আপনি শীতকালীন রসুন যত্ন, তার রোগ এবং ভোজন বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে যথেষ্ট জানেন?

সম্ভবত প্রতিটি ঋতুযুক্ত দচা উচ্চ মানের শীতকালীন রসুন বাড়ানোর চেষ্টা করেছিল, কিন্তু সবাই সফল হতো না। তবুও, সঠিক পদ্ধতিটি সন্ধান করার জন্য, বড়, শক্তিশালী এবং মশালযুক্ত রসুন বাড়ানো কঠিন হবে না।

অতএব, এই পদ্ধতির জন্য অনুসন্ধান করা এবং সফল কৃষি পদ্ধতির সহায়তায় কীভাবে এই উপযোগী সংস্কৃতিটি বাড়ানো যায় তা শিখতে হবে। নিবন্ধটিতে আপনি এই সংস্কৃতি সম্পর্কে আপনার যা কিছু প্রয়োজন তা শিখবেন: কিভাবে এবং কখন এটি রোপণ করবেন, কিভাবে এটি সঠিকভাবে যত্ন নেবেন। আপনি এই বিষয়ে একটি দরকারী ভিডিও দেখতে পারেন।

এটা কি?

শীতকালীন রসুন - কি ধরনের রসুন? এটি শরৎকালে রোপণ করা হয়, শীতকালের কাছাকাছি, ফসল গ্রীষ্মের শেষে ইতিমধ্যেই হয়। যেহেতু শীতের জুড়ে মাটির মধ্যে রসুন পাওয়া যায়, তাই শীতকালীন রসুন বলা হয়। যথাযথভাবে বেড়ে উঠছে শীতকালীন রসুন ঘন কঠিন "স্কেল" এর ফলে বড় হয়ে যায়।, বসন্ত রসুন, যা বসন্ত রসুন নরম এবং পাতলা husk বিপরীত।

শীতকালীন রসুনের বাল্বের মধ্যে, লবঙ্গগুলি বড় এবং এমনকি, তবে এদের মধ্যে অনেকগুলিই নেই, বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই মাথার মধ্যে একটি সংখ্যাও থাকে, বসন্ত রসুনের লোম ছোট এবং অমসৃণ। এছাড়াও, বসন্ত থেকে শীতকালীন রসুনের একটি বিশেষ বৈশিষ্ট্য হচ্ছে ভোজ্য পালক এবং বীজ সহ তীর, যার ফলে পতনের মধ্যে রসুনের উদ্ভিদ দেওয়া যায়, ব্যতিক্রমটি হল বসন্তের জাত "গুলিভার", যা তীরও নিক্ষেপ করতে পারে।

গুরুত্বপূর্ণ: আমরা ভুলে যাব না যে একই জায়গায় তিন বছরেরও বেশি সময় ধরে একই জায়গায় রসুন বাড়ানো সম্ভব।

প্রকারের

এই মুহুর্তে প্রচুর পরিমাণে রসুন থাকে তবে তাদের মধ্যে সবচেয়ে ভাল:

• "Garkua" - গোলাপী বা বেগুনি রঙের রঙের রঙ রয়েছে এমন বিভিন্ন রকমের; শীতকালীন রসুনের অন্যান্য জাতের একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল ছোট লবঙ্গ, যার মধ্যে মাথার বড় সংখ্যা রয়েছে। সারিগুলির মধ্যে মটরশুটি বসানোর দ্বারা রসুন ফসলের পরিমাণ বাড়ানো যায়, এই উদ্ভিদটি নাইট্রোজেনের সাথে মাটি সম্পৃক্ত করবে।
• "Garpek" - স্পেন থেকে আনা রসুন তার বৃহত আকারের অন্যান্য জাতের থেকে আলাদা। বাল্ব মধ্যে দাঁত সংখ্যা গড় এবং তারা বেশ সরস। লবঙ্গের মাংস সজ্জা দ্বারা, না শক্তিশালী দৃঢ়তার দ্বারা, বা একটি শক্তিশালী গন্ধ দ্বারা পৃথক হয় না।
• "Komsomolets" - ফসলের রোপণের সময় অনুসারে, বিশেষ ধরনের রসুন, যা বসন্ত ও শীতকাল উভয়ই হতে পারে। রসুনের মাংস তীক্ষ্ণ এবং একটি শক্তিশালী গন্ধ আছে। বাল্ব নিজেই একটি বড় আকার আছে। দৃশ্য উচ্চ বা নিম্ন তাপমাত্রা ভয় হয় না।
• "Alcor," - রাশিয়া মধ্যে বংশবৃদ্ধি, ফসল "Alkor" অন্যান্য সব ধরনের তুলনায় প্রায় আরো। মাংস কোন বিশেষ sharpness এবং শক্তিশালী গন্ধ আছে। বাল্ব বেশ বড়, লবঙ্গ এছাড়াও কয়েক। আপনি বাগান গাছ এবং ঝোপের কাছাকাছি রসুন মাথা না লাগাতে পারেন।
• "Messidor" - একটি গোলাপী ছায়া সঙ্গে এই গ্রেড রসুন একটি মাথা। বিভিন্ন তুষার-প্রতিরোধী এবং প্রাথমিক ripening, কিন্তু উত্থিত যখন হালকা একটি বড় পরিমাণ পছন্দ।
• "জাহাজসমূহ" - ঠান্ডা-প্রতিরোধী এবং প্রাথমিক পাকা গ্রেড। যেমন রসুন এর বিশেষত্ব এটি তীর নিক্ষেপ না। দাঁত পুরু এবং একটি শক্তিশালী গন্ধ আছে।

বসন্ত রসুনের সেরা জাতের সম্পর্কে জানুন, পাশাপাশি এখানে এই উদ্ভিদের জন্য ক্রমবর্ধমান এবং যত্নের জন্য সুপারিশ দেখুন।

পদক্ষেপ ক্রমবর্ধমান নির্দেশাবলী দ্বারা ধাপে

1. শীতের শুরু হওয়ার আগে 2-3 সপ্তাহ আগে বরফের শুরু হওয়ার আগেই লসন রোপণ করা দরকার - নভেম্বরের শুরুতে (জলবায়ুর উপর নির্ভর করে), প্রধান বিষয় হল বীজ বপনের পরে না হওয়া উচিত, অন্যথায় এটি শিকড়ের আগে শিকড় এবং রসুনের পালকের অঙ্কুর, এবং তাই একটি খারাপ ফসল।
2. রোপণের গভীরতা অঞ্চলের উপর নির্ভরশীল, শীতকালে তাপমাত্রার নিম্ন তাপমাত্রা, রোপণে গভীরতর হওয়া দরকার এবং শীতকালে বরফের পরিমাণও শক্তিশালী প্রভাব রয়েছে। সর্বোত্তম গভীরতা প্রায় 5-10 সেমি। সারির মধ্যে দূরত্ব ২0-25 সেমি হতে হবে।
3. একটি ল্যান্ডিং সাইট নির্বাচন একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ অংশ। ভূমিটি ভালভাবে উজ্জ্বল হওয়া উচিত, মাটি অম্লীয় হতে নিরপেক্ষ হওয়া উচিত, ল্যান্ডিং সাইটটি উচ্চভূমিতে থাকা উচিত এবং ল্যান্ডিংয়ের বন্যার সম্ভাবনা নেই। রোপণের সময়, সামান্য পরিমাণে আর্দ্রতা এবং ছাই যোগ করা প্রয়োজন; এই ফসল লাগানোর সময় সারি যোগ করা অসম্ভব।
4. সমস্ত প্রস্তুতিমূলক কাজ করার পরে, গ্রীষ্মের মাধ্যমে রসুনের পুরো মাথার আকার বাড়ানোর জন্য বা বাল্বগুলি (রসুনের বীজের তথাকথিত বাক্সগুলি, তারা তীরগুলিতে বেড়ে যায়) উদ্ভিদ লাগানোর জন্য একটি বড় লৌহ উদ্ভিদ বাছাই করা হয়, তবে এই ক্ষেত্রে সমাপ্ত বড় পেঁয়াজ চাষে ২ টি পর্যন্ত প্রসারিত হবে। অথবা এমনকি 3 ঋতু।

   এটা বাল্ব আকার এবং উন্নয়ন উপর নির্ভর করে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, অপেশাদার চাষীরা দীর্ঘ চাষ পদ্ধতি পছন্দ করে, যার জন্য নির্দিষ্ট কোন গুণের গুণাবলিকে রক্ষা করা গুরুত্বপূর্ণ, অথবা কিছু একটি পরীক্ষামূলক হিসাবে এই পথটি নির্বাচন করুন।

5. মাটির মধ্যে রোপণ করার জন্য এটি বড় দন্তগুলি বেছে নেওয়ার পক্ষে মূল্যবান, কারণ বৃহত্তর মাথা তাদের থেকে বেড়ে যাবে, যদি আপনি খাদ্যের জন্য বৃহত্তর নমুনাগুলি ছেড়ে দেন এবং বীজ বপনের জন্য ছেড়ে যান তবে ধীরে ধীরে আপনার ফসল সম্পূর্ণভাবে চূর্ণ হয়ে যাবে।

রসুনের জন্য ক্রমবর্ধমান অবস্থা:

• শীতকালীন রসুন জলের প্রয়োজনে কার্যত প্রয়োজন হয় না, কারণ বৃষ্টিপাত থেকে যথেষ্ট আর্দ্রতা থাকে না, যতক্ষণ না আবহাওয়া খুব শুষ্ক হয়।
• 4-5 সেন্টিমিটার দ্বারা মাটি হ্রাস করার জন্য বা মাটিকে আলাদা করার জন্য আগাছা দিয়ে আগাছা এবং আগাছা অপসারণের জন্য এটি পদ্ধতিগতভাবে প্রয়োজনীয়।
• এছাড়াও, আপনি mulching বহন করতে হবে। প্রথমে আপনি হালকাভাবে হাড়ের সাথে ছিটিয়ে থাকা দরকার এবং তারপর আরো ঘন ঘন পাতাগুলি ছিটিয়ে নিন, খড়ের আরেকটি ছোট স্তর উপরে ছিটিয়ে নিন। রসুনের বিষয়ে উদ্বেগজনক নয়, যখন তুষার গলে যায়, মৃত্তিকার নীচে গাছটি সহজেই আলোতে ঢুকে যায়।
• প্রথম বসন্তে রসুনের প্রথম পোষাক করা উচিত যখন বরফ গলে যায়। কিভাবে এই সময়ে ভোজন? উপযুক্ত অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট সমাধান বা চিকেন সারের সাপ্তাহিক ঢালাই। দ্বিতীয় ভোজন মে মাঝামাঝি মধ্যে প্রয়োজন। স্প্রিং ড্রেসিং পটাসিয়াম লবণ, superphosphate এবং অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট মিশ্রণ সঙ্গে সম্পন্ন করা হয়। তৃতীয় বারের মতো, জুন মাসের শেষের দিকে রসুনের নির্যাস দিয়ে রসুন খাওয়া উচিত।

আমরা বর্ধিত শীতকালীন রসুনের জন্য রোপণ এবং নিয়ম সম্পর্কে একটি ভিডিও দেখতে সুপারিশ করি:

ফসল কাটার এবং সংগ্রহস্থল

জুন মাসের শেষ দিকে - রসুনের ফসল প্রায় আগস্টে। সঠিক তারিখগুলি রসুনের পাতাগুলির সময়কাল দ্বারা নির্ধারিত হয়, সংগ্রহটি তাদের চেহারার প্রায় 100 দিন পরে করা উচিত। উপরন্তু, পূর্ণ পরিপক্কতা নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্য দ্বারা নির্ধারিত হয়:

• পাতা নরম এবং হলুদ চালু শুরু।
• রসুন মাথা উপর দাঁড়িপাল্লা শুষ্ক এবং পাতলা হয়ে।
• ঘাড় একটি নরম হয়।

নিশ্চিত হতে, আপনি কয়েক বাল্ব পেতে এবং তাদের পরিপক্কতা চেক করতে পারেন। যখন বাল্বগুলি পাকা হয়, তখন আপনাকে তাদের সবগুলি খনন করতে হবে, তারপর পালক এবং ডালগুলি আলাদা করতে হবে, এবং রসুনের মাথা শুকিয়ে রাখতে হবে। পরবর্তীতে, আপনাকে সংগ্রহস্থলের জন্য রসুন প্রস্তুত করতে হবে, এটি বিভিন্ন উপায়ে করা হয়:

1. কাপড়ের ব্যাগের মধ্যে, লবণ, পেঁয়াজ পিলে বা আটা দিয়ে ছিটিয়ে নিন।
2. সবজি তেল রসুন cloves বা প্যারাফিন পুরো মাথা যোগ করুন।
3. বিশেষ pigtails মধ্যে braiding (এই পদ্ধতির জন্য, ডালপালা এবং পাতা ফাটল করা প্রয়োজন হয় না)।
4. একটি বাক্স, জাল বা নাইলন pantyhose মধ্যে।

স্টোরেজ জন্য, আপনি যান্ত্রিক ক্ষতি এবং ঘূর্ণায়মান ছাড়া শুধুমাত্র উচ্চ মানের রসুন নির্বাচন করতে হবে।। লেফটোভার রসুনটি এক মাসের জন্য শুকানো উচিত, তারপর উপরেরতম ফ্লেক্স থেকে পরিষ্কার করা, 5 সেন্টিমিটার বা তার কম উচ্চতাতে স্টেম কেটে ফেলা, এটি গ্যাস চুলা উপরে প্রজাপতি বা প্রজনন করা বাঞ্ছনীয়।

কাউন্সিল: তারপর, চিকিত্সা নমুনাগুলিকে আইডিনের কয়েকটি ড্রপ যোগ করার সাথে সাথে দুই ঘন্টার জন্য উদ্ভিজ্জ তেলের সাথে চিকিত্সা করা উচিত, তারপর সব মাথা আবার শুকানো এবং পায়খানা বা ফ্রিজে রাখুন।

আমরা শীতকালীন রসুন এবং এর সংগ্রহস্থল সংগ্রহের বিষয়ে একটি ভিডিও দেখার সুপারিশ করি:

সম্ভাব্য সমস্যা

ক্রমবর্ধমান শীতকালীন রসুন সাধারণত নবীন গার্ডেনারদের জন্যও কোনও সমস্যা সৃষ্টি করে নাআরো ঘটনা ফলে ফসল সংগ্রহস্থলের সময় ঘটবে। ক্রমবর্ধমান প্রধান সমস্যাগুলি হল ভুল রোপণ সাইট এবং পরে সর্বনিম্ন ফলন, বা এর সম্পূর্ণ অনুপস্থিতি, রোগ এবং কীটপতঙ্গ।

একই সমস্যার সমাধান যখন যেমন ঘূর্ণায়মান, রোগের সংবেদনশীলতা, ইত্যাদি দেখা দেয়। এই সমস্ত সমস্যাগুলি সহজেই সমাধান করা হয়, প্রধান বিষয়টি সচেতন, পরিশ্রমী এবং উপরের নিবন্ধে উপস্থাপিত সমস্ত নিয়ম এবং পরামর্শ অনুসরণ করা।

রোগ

রসুনের অনেকগুলি সম্ভাব্য রোগ রয়েছে, তবে সঠিক যত্নের সাথে, রসুন ধরা প্রায় অসম্ভব। এই উদ্ভিদের সম্ভাব্য রোগ:

• ঘাড় ঘর্ষণ রসুন এমন একটি রোগ যা প্রায়শই পরিবহন বা সংগ্রহস্থলের সময় ফসলকে প্রভাবিত করে, যা গত বছরের অবশিষ্টাংশ থেকে উদ্ভূত হয়। এটি সবুজ সীমানা দিয়ে সাদা দাগ দিয়ে পাতাগুলির ভিতর উপস্থিত হতে শুরু করে, তারপর দাঁতগুলি ছড়িয়ে পড়ে এবং পুরো মাথাটি আঘাত করে। সঠিক প্রক্রিয়াকরণ, পরিবহন এবং স্টোরেজ সঙ্গে সম্ভব এড়ানো। এছাড়াও, আপনি অবিলম্বে গত harvests অবশিষ্টাংশ অপসারণ করতে হবে।
• মরিচা - রসুন জন্য সবচেয়ে সাধারণ এবং বিপজ্জনক রোগ। এটি হলুদ দাগযুক্ত পাতাগুলিতে প্রদর্শিত হতে শুরু করে, ক্রমবর্ধমানভাবে বর্ধিত, পরবর্তীতে সমগ্র ফসলের বৃদ্ধি এবং বিকাশকে বাধা দেয়। বপন উপকরণ এড়ানোর জন্য ফরমালিনের সাথে চিকিত্সা করা দরকার, এবং মাটি বিশেষ দোকান রাসায়নিকের সাথে চিকিত্সা করা হয়।
• Fusarium - উষ্ণ অঞ্চলে যে একটি রোগ। পাতাগুলি দ্রুত শুকানোর মাধ্যমে উদ্ভাসিত হয়, তারপর ডালপালা বাদামী ফিতে দিয়ে আচ্ছাদিত হয় এবং তারপরে মাথা নিজেই ক্ষতিগ্রস্ত হতে শুরু করে এবং উদ্ভিদ শরীরে মারা যায়। ফুসকুড়ি প্রক্রিয়াকরণের সহায়তার পাশাপাশি সিদ্ধির জন্য বীজ, মাটি ও পানি সঠিক পছন্দমত এড়িয়ে চলতে পারে।

আমরা শীতকালীন রসুনের রোগ সম্পর্কে এবং তাদের কীভাবে লড়াই করতে হয় সে সম্পর্কে একটি ভিডিও দেখার সুপারিশ করছি:

কীটমূষিকাদি

রসুন একটু ক্ষতিকারক এবং তাদের আক্রমণের সাথে উন্মুক্ত, এটি খুব বিরল, কীটগুলির মধ্যে রয়েছে:

• রুট টিক
• রসুন চার পায়ে মাইট।
• পেঁয়াজ উড়ে।

উপসংহার

ক্রমবর্ধমান শীতকালীন রসুন একটি খুব কঠিন কাজ নয়।তবে, প্রথম পর্যায়ে প্রত্যেকেরই কিছু সমস্যা থাকতে পারে। আমাদের পরামর্শ ব্যবহার করে, আপনি বসন্তে যথাযথ যত্ন নিবারণের জন্য সহজেই প্রতিটি সমস্যা পাশে যেতে পারেন এবং সত্যিই ভাল রসুন হত্তয়া পারেন। এটা আপনি এই ব্যবসা ভাল ভাগ্য এবং একটি ভাল ফসল কামনা করে!

ভিডিও দেখুন: রসন কথ মথর বলশর নচ এক কয় রসন, ক ফল পত পরন ! জন নন. EP 34 (মে 2024).