বাড়িতে চেরি শুকনো কিভাবে: eletrosushilka এবং চুলা?

শুকনো চেরি দরকারী উপাদানের অনেক আছে। এবং অ্যাপ্লিকেশন পদ্ধতি, কিন্তু সবাই এটি সম্পর্কে জানেন না। আমাদের অধিকাংশই পাই, পাই এবং অন্যান্য খাবারের জন্য চেরি জ্যাম ব্যবহার করতে অভ্যস্ত।

কিন্তু শুকনো চেরি সংরক্ষণের একটি আরও সুবিধাজনক পদ্ধতি, এবং এর স্বাদ ঠিক যেমন ভাল হবে। এখানে আমরা কথা বলতে হবে কিভাবে ভিটামিন সর্বাধিক সংরক্ষণ করার জন্য চেরি শুকানো এবং unsurpassed শুকনো berries স্বাদ করতে। বাড়িতে চেরি শুষ্ক কিভাবে, এই নিবন্ধটি পড়ুন।

সুবিধা

সর্বোপরি, এটি বলা উচিত যে শুকানোর সময়, সবকিছু সঠিকভাবে সম্পন্ন হলে, চেরিটি কার্যকরীভাবে তার উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি হারায় না। এই বেরি ভিটামিন এবং খনিজ খুব সমৃদ্ধ। তারা ব্যাকটেরিয়াধিকার বৈশিষ্ট্য আছে, যাতে ঐতিহ্যগত ঔষধ শুকনো চেরি প্রায়ই inflammatory প্রসেস, সেইসাথে ভাইরাল রোগ বন্ধ করতে ব্যবহৃত।

এছাড়াও, শুকনো চেরি এমন পদার্থের সমৃদ্ধ যা প্রচুর পরিমাণে রক্ত ​​জমাটবদ্ধতা কমায়। এই সম্পত্তি কারণ শুকনো চেরি থেকে থালা একটি prophylactic হিসাবে ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় এথেরোস্লেরোসিস বিরুদ্ধে।

এছাড়াও যদি একজন ব্যক্তির অ্যানিমিয়া আছে, চেরি খুব, খুব দরকারী হবে। এই বেরিতে প্রচুর পরিমাণে লোহা রয়েছে; এটি এই পদার্থের পরিমাণে আপেলের সাথে তুলনা করা যেতে পারে।

শুকনো চেরি অন্তর্গত ভিটামিন: সি, বি 1, বি 6। এছাড়াও berries গঠন ম্যাগনেসিয়াম, কোবল্ট, ইত্যাদি। বিজ্ঞানীরা যে প্রমাণিত হয়েছে চেরি ক্রমাগত ব্যবহার ক্যান্সার কোষ বাধা দেয়। শুকনো চেরি প্রচুর পরিমাণে ল্যাক্সেটিভ হয়, তাই গর্ভবতী মহিলাদের প্রায়ই বেরি এবং চেরি মিশ্রণ ব্যবহার করে।

চেরি favorably নখ, চুল এবং ত্বকের অবস্থা প্রভাবিত করে।

আপনি চেরি এর সুবিধা সম্পর্কে অনেক কথা বলতে পারেন কিছু এটি প্রায় একটি Panacea বিবেচনা। চিকিত্সা পদ্ধতিতে, প্রসাধনী পদ্ধতিতে, জনপ্রিয় পদ্ধতিতে এই বেরির ব্যবহার করুন।

সুতরাং, চেরি প্রধানত উপকারী। আসুন শরীরের কোন প্রসেস সম্পর্কে এই কথা বলার জন্য ধন্যবাদ এই বেerry ধন্যবাদ।

1. ওজন কমানোর। শুকনো চেরি অনেক খাদ্য একটি ধ্রুবক উপাদান। এই বেরি বিভিন্ন decoctions না শুধুমাত্র শরীরের ক্ষতি, না একটি স্বাভাবিক খাদ্য সঙ্গে, কিন্তু প্রতিরক্ষা সিস্টেম শক্তিশালী।
2. ঘুম স্বাভাবিকীকরণ। চেরি বেরিগুলিতে মেলাতোনিন রয়েছে এমন কারণে, তাদের মিশ্রণগুলি ঘুমের উন্নতিতে সহায়তা করে। সামান্য পরিমাণে, এটি চেরিগুলির সাথে পাই এবং অন্যান্য খাবারের দ্বারা সহজতর, কারণ আপনি ঘুমের আগে ঘুমাতে যথেষ্ট পান না।
3. মেমরি উন্নতি। চেরি কম্পোজিট একটি গ্লাস পান প্রতি সকালে নিজেকে শেখান, এটা ব্যাপকভাবে আপনার ঘনত্ব এবং মেমরি উন্নত হবে।
4. বার্ধক্য বৃদ্ধির প্রক্রিয়া। বিজ্ঞানীরা এক অস্পষ্ট দৃষ্টিকোণ থেকে এসেছেন, কিন্তু কিছু গবেষণার পর, অনেক জীববিজ্ঞানী এই সিদ্ধান্তে উপনীত হয়েছেন যে শুকনো এবং তাজা চেরি উভয়ই ত্বক কোষগুলির পুনর্নবীকরণে অবদান রাখে।

খনিজ একটি বড় পরিমাণ ছাড়াও চেরি একটি বিস্ময়কর স্বাদ আছে। আপনার পরিবারের যদি আপনার সন্তান থাকে তবে তারা অবশ্যই এই বুদ্ধিমত্তা পছন্দ করবে।

শুকনো চেরি বেনিফিট এবং পড়তে ক্ষতি।

আঘাত

এখানে চেরি অনেক সুবিধা আছে তবে, এই লাল বেরি তাজা।, এবং শুকনো ফর্ম ক্ষতিকারক হতে পারে। আপনার প্রিয় চেরি এর বিপদ কি?

চেরি contraindicated হয়:

• ডায়াবেটিস সঙ্গে মানুষ;
• 1.5 - 2 বছরের কম বয়সী শিশু;
• পাচক সিস্টেম রোগ সঙ্গে।

চেরি প্রচুর পরিমাণে গ্লুকোজ রয়েছে।অতএব, যদি আপনার উচ্চ রক্তচাপ থাকে তবে চেরি খাওয়া থেকে বিরত থাকা ভাল।

এটি শুকনো চেরি খাওয়া প্রয়োজন হয় না, এটি বেশ শক্তিশালী হৃদরোগ প্ররোচিত করতে পারেন।

কিভাবে আরো পাথর সঙ্গে চেরি শুকনো।

কি ধরনের উপযুক্ত?

চেরি শুকনো রেসিপি উপর পড়তে। চেরি খুব দরকারী, কিন্তু তার স্বাদ আমাদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। শুকনো চেরি এর স্বাদ মূলত উপর নির্ভর করেআপনি কিভাবে berries বাছাই করা। আসুন কোন প্রজাতি পছন্দ করা উচিত সম্পর্কে কথা বলা যাক।

শুকানোর জন্য cherries নির্বাচন করার সময় সব প্রথম, একটি সমৃদ্ধ রঙের পাকা berries মনোযোগ দিতে।। যেমন ফল মাংস ঘন হতে হবে, এবং হাড় ছোট হতে হবে। শুকানোর জন্য উপযুক্ত চেরি, বিভিন্ন ধরণের, Shubinka, Lyubskaya, Vladimirovaya।

আপনি শুকনো প্রক্রিয়া সরাসরি এগিয়ে যাওয়ার আগে, আপনাকে নিম্নলিখিত দৃষ্টিভঙ্গির উপর সিদ্ধান্ত নিতে হবে - আপনার কি হাড় দরকার? আপনি চেরি ব্যবহার করতে যাচ্ছি রান্নার মিশ্রণ জন্য, এটি একটি হাড় ছেড়ে সম্ভব।

পেঁয়াজের জন্য ভর্তি হিসাবে berries ব্যবহার করা হবে, হাড় অপসারণ করা উচিত। বিভিন্ন রান্নাঘর পাত্রে সঙ্গে দোকান এখন আপনি হাড় অপসারণ করতে বিশেষ সরঞ্জাম খুঁজে পেতে পারেন যা অনেক সহজ।

হাড় সহজ নিতে নিতে।, 30-35 ডিগ্রী তাপমাত্রায় হালকাভাবে চেরি শুকনো। একটি বৈদ্যুতিক ড্রায়ার (একটি ড্রায়ার মধ্যে) চেরি শুকানোর, পরে যে আরও।

রান্নাঘরের berries

চেরি শুকানোর প্রক্রিয়া সাজানোর আগে এবং ফল stalks থেকে বিনামূল্যে, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে। বেরির দ্রুত শুকানোর জন্য, শুকিয়ে যাওয়ার আগে, 2-3 মিনিটের জন্য লাইটের একটি উষ্ণ সমাধানতে সেগুলি শুকিয়ে যায়।

এই manipulations পরে, চেরি শুকনো শুরু করতে পারেন। কিভাবে ওভেন চেরি শুকানোকিভাবে বৈদ্যুতিক শুকনো চেরি শুকানো আপনি আরও জানতে হবে।

শোষক

সূর্য অধীন

এখন বাস্তবতা মোকাবেলা করার সময় কিভাবে চেরি শুকানো। এটি তৈরি করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ, যাতে এটির উপরের সমস্ত উপরিভাগগুলি সংরক্ষিত থাকে।

সূর্যের নীচে চেরি শুকনো - কেন নয়? তাজা বায়ু মধ্যে berries শুষ্ক সেরা।যেখানে একটি উষ্ণ হাওয়া তাদের গাট্টা হবে। অনেকেই এই উদ্দেশ্যে ট্রে বা ট্রে ব্যবহার করেন, তবে পুরু, পরিষ্কার কাপড়ের বড় অংশ নিতে ভাল লাগে।

শুকনো berries 4-5 দিন জন্য প্রয়োজন। দিন সময়, তারা সূর্য অধীন করা উচিত, এবং রাতে ঘরে berries করাযাতে তারা আবার ভিজা না। যত তাড়াতাড়ি আমরা সকালে সূর্য উষ্ণ শুরু, চেরি আবার আউট আনা প্রয়োজন। ফ্যাব্রিকের এমন একটি টুকরা নিন যা আপনি পরিধান করতে আরামদায়ক হবেন, বা কারো সাহায্যের জন্য ব্যবহার করুন।

এটা চেরি রাখে তাজা বাতাসে শুকনো হয় সর্বাধিক ভিটামিন এবং শুকনো। কিন্তু শুকানোর এই পদ্ধতি শুধুমাত্র পাথর সঙ্গে চেরি জন্য উপযুক্ত।

যদি আপনি হাড়গুলি হ্রাস করেন, চেরি থেকে রস প্রচুর পরিমাণে দাঁড়িয়ে থাকে, যা প্রচুর পোকামাকড়কে আকর্ষণ করে যা আপনি পরিত্রাণ পেতে পারেন না।

অতএব, সূর্যের চেরি শুকানোর প্রয়োজন হয়। একটি হোলিস্টিক অক্ষত ফর্ম। বাড়িতে চেরি শুষ্ক কিভাবে, ওভেন আরও চেরি শুকিয়ে কিভাবে।

ঘর

যাতে বাড়িতে চেরি শুকিয়ে, আপনি একটি পিতল চুলা প্রয়োজনঅবশ্যই, চেরি ঘরে তাপমাত্রায় শুকনো হবে না। আপনি ওভেন মধ্যে berries শুকানোর শুরু করার আগে, আপনি সব ক্ষতিগ্রস্ত চেরি অপসারণ করতে হবে।

বাড়িতে চেরি শুকিয়ে, আপনি একটি বেকিং শীট উপর berries লাগাতে হবেচর্ম কাগজ বা ফয়েল সঙ্গে ঢাকা। শুকনো বিভিন্ন পর্যায়ে ঘটে, যা তাপমাত্রা অবস্থার মধ্যে পৃথক।

প্রস্তুতি সম্পর্কে সবসময় অনেক প্রশ্ন আছে। যেহেতু খোলা বায়ুতে এটি করা হয় তখন চেরি শুকানো হয় তা নির্ধারণ করা মোটামুটি সহজ এই ক্ষেত্রে berries শুকানোর কোন ভয় নেই.

যদি আমরা ওভেনে শুকিয়ে যাচ্ছি, আপনি আপনার আঙুলের সাথে বেরিকে টিপে চাপের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করতে হবে, রস থেকে এটি বের হয় না। গাঢ় বাদামী ভাল শুকনো চেরি উপস্থিত রয়েছে। ত্বক স্বন। শুকনো বেরি সুস্বাদু এবং খামির স্বাদ।

বাড়িতে চেরি শুকনো সামগ্রিক প্রক্রিয়া প্রায় 8-9 ঘন্টা সময় লাগবে।এটা সব berries আকার এবং তাদের ripeness ডিগ্রী উপর নির্ভর করে। যদি আপনি লাগানো চেরি শুকানোর প্রয়োজন, প্রক্রিয়া দুই বা তিনবার আর স্থায়ী হবে।

চুলা মধ্যে

একটি প্রকৃত চুলা মধ্যে চেরি শুকানোর জন্য, আপনি প্রথম তাপমাত্রা সামঞ্জস্য করতে হবে। এটি করার জন্য, তন্দুর মেঝেতে কয়েকটি ড্রপ পানি ছিটিয়ে দিন।, এটি উড়ে উচিত। একটি বাস্তব চুলা মধ্যে berries শুকানোর প্রক্রিয়া মোটামুটি সহজ, প্রায়ই এই ভাবে চেরি দেশ ঘর বা দেশে ঘর শুকানো হয়।

পর্দা ইনস্টল করার পরে, চুল্লি খুব শক্তভাবে বন্ধ করার প্রয়োজন হয় না, সেখানে বায়ু এক্সেস থাকতে হবে, কারণ আর্দ্রতা বাষ্পীভূত করতে হবে। এটি একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ nuance।যা নিঃসন্দেহে বিবেচনা করা উচিত। চিমনি এছাড়াও আজার হতে হবে।

সময়ের সাথে সাথে, চিমনি ধীরে ধীরে বন্ধ করা উচিত। যেমন পরিস্থিতিতে, শুকনো চেরি 10-12 ঘন্টা স্থায়ী হবে।। বাড়িতে শুকনো চেরি সংরক্ষণ করুন, নিম্নলিখিত অধ্যায় পড়ুন।

সংগ্রহস্থল নিয়ম

ছোট কাগজ ব্যাগ মধ্যে শুকনো চেরি সংরক্ষণ করা ভাল।

আপনি যদি দ্রুত আপনি শুকনো berries ব্যবহার করে জানেন, জার মধ্যে তাদের রাখা যাবে।

শুকনো আকারে স্টোর চেরি এক বছরের বেশি হতে পারে না, কিন্তু এই সময়কালে আপনি এটি থেকে কিছু সুস্বাদু বা রান্না করবেন না এমন অসম্ভাব্য।

Cherries এর স্টোরেজ এই পদ্ধতি ছাড়াও, প্রায়ই হিমায়িত এবং শুকনো হিসাবে ব্যবহৃত।

উপসংহার

আপনি আমাদের পরামর্শ অনুসরণ যদি আপনি চেরি শুকনো অসুবিধা হবে না। শুকনো চেরি একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য আনন্দিত হবে আপনার পরিবারের গ্রীষ্মের একটি সুস্বাদু স্বাদ এবং গন্ধ আছে।

দরকারী ভিডিও!

ভিডিও দেখুন: লপসটক ক কর বডতই তর করবন : Lipstick is harmful for body. (এপ্রিল 2025).