
Cellars মধ্যে ঘর্ষণ যে গাজর - অনেক গার্ডেনার জন্য একটি বাস্তব গুরুতর সমস্যা। যেমন সমস্যার জন্য অনেক কারণ হতে পারে।
স্টোরেজ অবস্থানে বর্ধিত আর্দ্রতা, সংক্রামক রোগের বিকাশ এবং সামগ্রীগুলির অনুপযুক্ত তাপমাত্রা (প্রায়শই তারা এটি খুব বেশি বৃদ্ধি করে) কারণ হতে পারে।
কিন্তু গাজর ঘটাতে সবচেয়ে সাধারণ কারণ হল রোপণের জন্য ভুল বৈচিত্র্য। এই নিবন্ধ বিস্তারিত বর্ণনা শীতকালীন গাজর জাতের সংগ্রহস্থলের জন্য সবচেয়ে অনুকূল। বালুচর জীবনের একটি তুলনামূলক টেবিল উপস্থাপন করা হয়।
কি পছন্দ করতে?
শীতকালীন স্টোরেজ জন্য গাজর বীজ কেনার সময় অনভিজ্ঞ গার্ডেনers প্রায়ই ভুল, আমরা আপনাকে চয়ন করতে হবে, যা এক বলবে। এই মুহুর্তে আমাদের আগে আমাদের প্রচুর পরিমাণে সবজি চাষের জন্য সাজানো আছে, যার মধ্যে গ্রীষ্মকালীন প্রবাসীদের জন্য এটি হারিয়ে যাওয়া খুব সহজ। শুধুমাত্র বর্ণনা এবং সুন্দর প্যাকেজিং আসা আশা করি, যা কোন ক্ষেত্রে করা উচিত নয়।
আসুন আপনার মনোযোগের একটি বৈশিষ্ট্য যা আপনার বীজ সঠিক পছন্দ করতে সহায়তা করবে এমন একটি তালিকা উপস্থাপন করে যা দীর্ঘমেয়াদী সঞ্চয়স্থানের জন্য পুরোপুরি উপযুক্ত:
- 100 দিন এবং তার উপরে গাজর বিকাশের সময়;
- বিভিন্ন ফাটল না করা আবশ্যক;
- রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধী হতে হবে;
- বিভিন্ন ধরনের আবহাওয়া এবং বিভিন্ন ধরনের মাটির চাষের জন্য উপযুক্ত যে জাতের পছন্দগুলি অগ্রাধিকার দিতে হবে;
- তীর যাক না।
দেরী ripening সেরা ধরনের
চার মাস ধরে গাছে যে গরুর প্রজাতি দেরী বিভিন্ন বিবেচনা করা হয়।। পাকা উদ্ভিজ্জ পরবর্তী ফসল পর্যন্ত অব্যাহত থাকে।
শরৎ রানী
এটি আলতায়ে প্রজননের বিকাশ। গাজর নাম পুরোপুরি প্রাপ্য। গবাদি পশুগুলি যথোপযুক্ত সৃষ্টিকর্তা, হিমায়িত মাটির উপর জন্মানোর মূল শস্য, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে উল্লেখযোগ্য বৈশিষ্ট্যগুলি অতিক্রম করে: ওজন - প্রায় 230 গ্রাম, ফল দৈর্ঘ্য - 25-27 সেন্টিমিটার, ফলক সূচক - বর্গ মিটার প্রতি 9 কেজি।
আমরা গরুর বিভিন্ন রত্ন রানী সম্পর্কে একটি ভিডিও দেখতে প্রস্তাব:
Dolyanka
পোলিশ উৎপাদন প্রতিনিধি। পরের বসন্ত শুরু পর্যন্ত সম্পূর্ণরূপে সংরক্ষিত। মাটি একটি গরুর মাছি লার্ভা সংক্রামিত হয় ক্ষেত্রে, এই বিভিন্ন রোপণ জন্য একটি চমৎকার পছন্দ। প্লাস, যেমন ফল fusarium সঙ্গে ভাল সম্মুখীন। গাজরের ক্ষুদ্রতম ভর 130-150 গ্রাম.
Flakkoro
এই বৈচিত্র্যের একটি বিশেষ বৈশিষ্ট্য ক্যারোটিন উচ্চ স্তরের, যা ফলকে সমৃদ্ধ কমলা রঙ করে তোলে। নির্মাতারা নিম্নলিখিত সূচক সম্পর্কে কথা বলছেন: ফলন - প্রতি বর্গ মিটারের বেশি 8 কিলোগ্রাম, ওজন - 190-210 গ্রাম, দৈর্ঘ্য - 25-30 সেন্টিমিটার।
জনপ্রিয় মধ্য ঋতু
বিশেষজ্ঞরা 80-100 দিনের মধ্যে মাঝারি-রোপণকারী জাতের মধ্যে রোপণ করে এমন ফলগুলি অন্তর্ভুক্ত করে। তাদের বৈশিষ্ট্য গার্ডেনরা স্বাদ বিবেচনা: যেমন গাজর sweeter এবং আরো সরস।
Nantes - 4
এই জাতটি সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং প্রাচীনতম এক - বিংশ শতাব্দীর মধ্য থেকে এটি চাষ করা হয়েছে। সর্বাধিক চাহিদা সাইবেরিয়া, মস্কো অঞ্চল এবং ইউরালস। পরিপক্কতা সাধারণত প্রায় 100 দিন লাগে। প্রথম অঙ্কুরের চেহারা পরে 50 দিন পরে, বীমের ripeness শুরু হয়। যদি আপনি মে মাসে গাজর লাগান তবে সেপ্টেম্বর নাগাদ সবজি ফসলের জন্য প্রস্তুত হবে।.
যদি গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দাদের শরৎকালের শুরুতে এর জন্য পর্যাপ্ত সময় না থাকে, তবে অক্টোবরের মাঝামাঝি পর্যন্ত গাজর মাটিতে থাকতে পারে।
এই পরিস্থিতিতে এই ধরনের কোনো স্বাদ বা বহিরাগত গুণাবলী হারান না। এক ফলের ওজন 130-150 গ্রামের মধ্যে পরিবর্তিত হয়। রুট ফসলগুলি খুব লম্বা নয় - সাধারণত ২0 সেন্টিমিটার পৌঁছায়। উৎপাদকরা গড় ফলন - বর্গ মিটার প্রতি 6 কেজি।
নেন্টেস -4 এর সর্বাধিক বালুচর জীবন ফেব্রুয়ারীর শেষ।
স্যামসন
গাজর, যা তাদের বৃহত আকারের দ্বারা বিশিষ্ট, বসন্তের শেষ পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে, তবে তারা এটি ঠান্ডা রাখে (আদর্শ স্থানটি হল ঘর)। অভিজ্ঞ কৃষিবিদ beginner বাগানকারীদের গাজর এই সাজানোর সুপারিশ। সব পরে, এটি কোনো মাটি এবং কোন জলবায়ু অবস্থার মধ্যে উত্থাপিত হতে পারে। বপন সময় - মে শুরুতে। এই গাজরটি যদি সময়মত রোপণ করা হয় তবে এটি একটি মসৃণ, সমৃদ্ধ কমলা রঙে বৃদ্ধি পাবে এবং ফলগুলিতে কার্যকরীভাবে কোনও কোর নেই।
সম্পূর্ণ ripening সময়ের - 95-105 দিন। একটি মূল ফসল ওজন 170 গ্রাম পৌঁছেছেন, এবং কখনও কখনও এই সূচক অতিক্রম। দৈর্ঘ্য 22 সেন্টিমিটার, কিছু ক্ষেত্রে, এবং আরো পৌঁছায়।
আমরা স্যামসন গাজর সম্পর্কে একটি ভিডিও দেখতে প্রস্তাব:
সুযোগ
এই বিভিন্ন প্রারম্ভিক বসন্ত পর্যন্ত তার স্বাদ এবং চেহারা বজায় রাখে। ফল 130 গ্রাম বৃদ্ধি পায়, তাদের নিয়মিত শঙ্কু আকৃতি দ্বারা আলাদা করা হয়, এটা খুব মিষ্টি এবং সরস স্বাদ। বীজ বপনের সময় অভিজ্ঞ কৃষিবিদরা নির্দিষ্ট পরিকল্পনার মুখোমুখি হওয়ার পরামর্শ দেন - ২0 * 4 সেমি। এই ক্ষেত্রে, বর্গাকার প্রতি বর্গ মিটার 5 কেজি হবে।
গোড়ার দিকে
জুন মাসে প্রথম ফসল কাটার জন্য এই ধরনের গরুর বসন্তের খুব শুরুতে বপন করা উচিত। প্রাথমিক ripening সময়ের 80-90 দিন। নিম্নোক্ত প্রকারগুলি উচ্চ ফলন ফসলের জন্য গার্ডেনারদের সাহায্য করবে এবং দীর্ঘদিন ধরে তাদের সংরক্ষণ করবে।
sautéed স্যাভয় মিলে
এই গাজর এর শিকড় সিলিন্ডার আকার, প্রস্থ মধ্যে খুব বড় নয়। দৈর্ঘ্য 15 সেন্টিমিটার বৃদ্ধি, এবং সর্বোচ্চ ওজন - 100 গ্রাম। ফলন বৈশিষ্ট্য গড় - বর্গ মিটার প্রতি 5 কেজি। শীতকাল পর্যন্ত টুনন বেঁচে থাকার জন্য, গ্রীষ্মের শুরুতে এটি বপন করা উচিত। কিছু কৃষিবিদ এমনকি পরেও বপন করেন - সেপ্টেম্বর-অক্টোবরে। দ্রুত বর্জনকালীন সময়ের জন্য ধন্যবাদ, গাজরটি ভাল হয় এবং শীতকালীন ভাল উপভোগ করছে।
Artek
যত্ন বিভিন্ন বৈচিত্র্য Artek বিভিন্ন সরলতা। আক্ষরিক পরিপক্ক 45-50 দিন। সামগ্রিক সূচক: ওজন - 140-150 গ্রাম, দৈর্ঘ্য - 13-15 সেমি। রুটি শস্য খুব মিষ্টি এবং রসিক স্বাদ, তাদের একটি কমলা রঙিন রঙ থাকে, কখনও কখনও মরচে জলে রঙে পৌঁছায়। ঠান্ডা শীতকালে শেষ পর্যন্ত অব্যাহত থাকতে পারে।
F1 মজা
এই জাতটি হিব্রুড উৎপত্তি, এটি বীমের পণ্যগুলির জন্য আদর্শ করে তোলে। ফল ছোট - প্রায় 50 গ্রাম, দৈর্ঘ্যও গড়। গাজর রঙ উজ্জ্বল কমলা হয়। শীতের জুড়ে সেলার মধ্যে সংরক্ষিত।
মিষ্টি
যেমন গাজর শিশুর খাদ্য রান্নার জন্য মহান। তাদের প্রধান সুবিধা ক্যারোটিন উচ্চ কন্টেন্ট। প্রায়শই মিষ্টি জাতের মধ্য ঋতু হয়।
Karotan
এই বৈচিত্র্য সারা বিশ্বে ব্যাপকভাবে বিতরণ করা হয়। খুব প্রায়ই Carotan প্রক্রিয়াকরণের জন্য একটি কাঁচামাল হিসাবে উত্থাপিত হয়।। যেমন গাজর পরবর্তী বসন্ত পর্যন্ত অব্যাহত রাখতে পারেন। ক্যারোটিন উচ্চ পরিমাণে কারণে, এই বিভিন্ন খুব উজ্জ্বল, কমলা। রুটের দৈর্ঘ্য ২5 সেন্টিমিটারের কম নয়, এটি 5 সেন্টিমিটার ব্যাস পর্যন্ত পৌঁছায়।
ধন
তার সঠিক ফর্ম differs। ভাল পানি সরবরাহের সাথে সঙ্গে শস্য ফসল শুরু হবে, ফল ফাটল না। ফল আকার: ওজন - 140-160 গ্রাম, দৈর্ঘ্য - 15 সেমি।
সব ধরনের তুলনামূলক টেবিল
গ্রেড নাম | গর্ভাবস্থা সময় | ওজন | লম্বা | উৎপাদনশীলতা |
শরৎ রানী | বিলম্বে | 230 | 25-27 | 9 কেজি |
Dolyanka | বিলম্বে | 130-150 | 17 | 6 |
Flakkoro | বিলম্বে | 190-210 | 25-30 | 8 |
Nantes,-4 | গড় | 130-150 | 20 | 6 |
স্যামসন | গড় | 170 | 22 | 7 |
সুযোগ | গড় | 130 | 18 | 5 |
sautéed স্যাভয় মিলে | গোড়ার দিকে | 100 | 15 | 5 |
Artek | গোড়ার দিকে | 140-150 | 13-15 | 6 |
F1 মজা | গোড়ার দিকে | 50 | 12 | 5 |
Karotan | গড় | 180 | 25 | 8 |
ধন | গোড়ার দিকে | 140-160 | 15 | 7 |
শীতকালে গাজর দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণের উপায়
সবাই জানে যে এই সবজি ঘরে ঘরে রাখা উচিত। যাইহোক, কিভাবে এটি করতে অনেক উপায় আছে।
- ঢাকনা সঙ্গে কাঠের বাক্সে। তারা প্রাচীর থেকে 10-15 সেমি দূরত্বে স্থাপন করা প্রয়োজন। বাক্সগুলিকে মেঝেতে না রাখা, কিন্তু কোন ধরণের প্যালেট রাখা উচিত। গর্ত প্রয়োজন হয় না।
পেঁয়াজ হুস। গাজরকে এক ব্যাগের মধ্যে রাখা যথেষ্ট, সেখানে চশমাও রাখুন। এই সব মিশ্রিত করা প্রয়োজন।
- নরম কাঠএলডি। শুধুমাত্র coniferous sawdust গাজর সংরক্ষণ করতে ব্যবহৃত হয়। প্রথম sawdust, তারপর stacked - গাজর, এবং তারপর আবার sawdust।
- বালি। অ্যালগরিদম বুকমার্ক উদ্ভিজ্জ sawdust ক্ষেত্রে একই।
- ভিজা বালি এবং চক গুঁড়া। এই মিশ্রণ এছাড়াও সব পক্ষের carrots wraps।
- চক সমাধান। একটি তরল সমাধান করতে হবে। এতে প্রতিটি ফল ডুবিয়ে দিন, শুকিয়ে দিন, এবং তারপর ড্রয়ারে রাখুন।
- প্লাস্টিক ব্যাগ। এই পদ্ধতিটি সর্বাধিক অনুকূল নয় এবং শুধুমাত্র অন্য ক্ষেত্রে কোনও ক্ষেত্রে এটি ব্যবহার করা হয় না। প্যাকেজের মধ্যে শুকনো ফল রাখা এবং এটি সেলারে বহন করা প্রয়োজন।
আমরা শীতকালে গাজরের সঠিক স্টোরেজ সম্পর্কে একটি ভিডিও দেখতে প্রস্তাব করি:
উপসংহার
এটা গরুর স্টোরেজ সময়কাল অঙ্গীকার শুধু সঠিকভাবে নির্বাচিত বিভিন্ন নয় মনে রাখবেন। কিন্তু সঠিক রোপণ এবং ফসল, পাশাপাশি সর্বোত্তম স্টোরেজ অবস্থার পছন্দ।