যারা গ্রীষ্মমন্ডলীয় দেশগুলিতে আছে তারা অবশ্যই এই অদ্ভুত লোমশ ফল লাল রঙের আকারের বড় আকারের আকার দেখেছেন। কিছু এমনকি তাদের চেষ্টা ventured। আপনি বড় সুপারমার্কেট এটি দেখতে পারে। এটি কী ধরনের ফল এবং এটি বহিরাগত থেকে দূরে বসবাসকারী মানুষের পক্ষে সম্ভব কিনা তা আপনি আরও শিখবেন।
বোটানিক্যাল বিবরণ
র্যাম্বুটান (ল্যাটিন নেফেলিয়াম ল্যাপেসিয়ামে) নেপেলিয়াম, সিপিনোভয়ে পরিবার বংশের একটি গাছ। চুলের আচ্ছাদিত ফলগুলির কারণে এই নামটি তাকে দেওয়া হয়েছিল (ইন্দোনেশিয়ায়, রামবুট চুল বলা হয়)। এই গাছ চিরহরিৎ, অর্থাৎ, তার পাতা হলুদ চালু না এবং পড়া না। তারা বেগুনি আকৃতির, একই পেঁয়াজ উপর 2 থেকে 8 টুকরা জোড়া জোড়া, শাখা একটি মহৎ মুকুট গঠন। গাছ উচ্চতা 25 মিটার পর্যন্ত বাড়তে পারে এবং 70 বছর পর্যন্ত বসবাস করতে পারে। 
গাছ ক্লাস্টার সংগ্রহ ছোট ফুল সঙ্গে Blooms। বছরে দুইবার ফল, পাকা ফলটি রাস্পবেরী ছিদ্রের সাথে আবৃত থাকে, যার মধ্যে দুটি অর্ধেক থাকে এবং কঠিন লাল চুলের সাথে (কখনও কখনও সবুজ টিঞ্জ দিয়ে) আচ্ছাদিত 1 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্য সহ শেষ হয়। তারা প্রায় 5 সেন্টিমিটার আকারে বৃত্তাকার বা আকারের আকৃতিতে দেখায়, প্রায় 25 টুকরা ব্রাশের সাথে সজ্জিত, এটি একটি বাদামের মতো।
আপনি কি জানেন? থাইল্যান্ডে, রাম্বুটান শব্দটিকে কালো ত্বক এবং ছোট কোঁকড়া চুলের সাথেও বলা হয়।
বিস্তার
ইন্দোনেশিয়া, কম্বোডিয়া, ফিলিপাইন, ভারত, মালয়েশিয়া, থাইল্যান্ড, ইন্দোনেশিয়ায় পাশাপাশি অস্ট্রেলিয়ায় সেন্ট্রাল এবং দক্ষিণ আমেরিকাতে অবস্থিত দেশগুলিতে অবস্থিত এশিয়ার দেশগুলিতে রাম্বুটান চাষ করা হয়। , শ্রীলঙ্কা।
কিভানো, লোভাট, ফিজিও, কুমকাত, সিট্রন, ওক্রা, পেপিনো, অ্যাকটিনিডিয়া, জিজিফাস, অ্যাডামের আপেল, পেয়ারা, লাঙ্গান, পেপায়, লাইচি, আম এবং আনারস সব কিছুর বিষয়ে জানুন।
রাসায়নিক রচনা
রাম্বুটানের ফল ভিটামিন সি সমৃদ্ধ এবং এতে ভিটামিন বি 3 (পিপি), বি 2, বি 6, বি 5, বি 1, বি 9, ফোলিক এসিড রয়েছে। এ ছাড়াও এই ফলগুলিতে পটাসিয়াম, লোহা, সোডিয়াম, তামা, ফসফরাস, ম্যাঙ্গানিজ, ক্যালসিয়াম রয়েছে। , দস্তা, ম্যাগনেসিয়াম। পিট মধ্যে অনেক arachidonic এবং oleic অ্যাসিড আছে। 
শক্তি মান এবং ক্যালোরি
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগের জাতীয় খাদ্য ডাটাবেসের মতে, রামবুটিন প্রতি 100 গ্রাম পণ্য ধারণ করে:
- কার্বোহাইড্রেট - 20 গ্রাম;
- প্রোটিন - 0.65 গ্রাম;
- চর্বি - 0.2 গ্রাম;
- জল - 78 গ্রাম;
- ফাইবার - 0.9 গ্রাম;
- ছাই - 0.2 গ্রাম
বাড়িতে টানজিইন, ডুমুর এবং দারুচিনি বৃদ্ধি।
দরকারী বৈশিষ্ট্য
তার রচনা রমবুতানের এ ধরনের দরকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে:
- ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী করে;
- কোলাজেন সঙ্গে শরীর উপলব্ধ - একটি পদার্থ যা টিস্যু ইলাস্টিক তোলে;
- সেরোটোনিন উত্পাদন (সুখের হরমোন) প্রচার করে;
- রক্ত ঘর্ষণ উন্নত;
- বিপাক উন্নত করা;
- পাচক, স্নায়বিক এবং শ্বাসযন্ত্রের সিস্টেম উদ্দীপিত করে;
- দৃষ্টিশক্তি উন্নত করা;
- ক্লান্তি মুক্তি দেয়;
- ত্বক রোগের জন্য দরকারী।
গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ুর লোকজন ঔষধে, ডায়রিয়ার জন্য ফলগুলি এন্টেলমিন্টিক হিসাবে ব্যবহৃত হয়; পাতা - মাথাব্যাথা, ক্ষত, পোড়া, পুনরূদ্ধার, গর্ভবতী মহিলাদের দুধের পরিমাণ বাড়ানোর জন্য; মূল - উচ্চ তাপমাত্রা, স্টোমাইটিস, gingivitis। মোমবাতি, সাবান রামবুট থেকে তৈরি, কাপড়ের জন্য তাদের আঁকা হয়, এবং জহরত কাঠের তৈরি হয়।Contraindications এবং ক্ষতি
এলার্জি প্রতিক্রিয়াগুলির প্রবণতার সাথে লোকেদের জন্য ফল ব্যবহার করা হয়। উপরন্তু, আপনি খুব বহন করা উচিত নয়, কারণ পাচক সিস্টেম, যা বহিরাগত থেকে অভ্যাসহীন, লোড সহ্য করতে পারে না, এবং এই হতাশ হতে হবে।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! সতর্কতা - রাম্বুটান কাঁচা হাড় বিষাক্ত, তবে তা ভাজা এবং খাওয়া যায়।
কিভাবে নির্বাচন করুন
একটি পাকা রামূতনের ত্বক লাল এবং সামান্য সবুজ চুল; কমলা বা সবুজ রঙ একটি অরুপ ফল নির্দেশ করে। এটা গাঢ় দাগ, rifts, অন্ধকার চুল করা উচিত নয়। 
সংগ্রহস্থল শর্তাবলী
এই ফলটি কম আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রা পছন্দ করে না, 3 দিনের পরে তার স্বাদ হারায়। 3 সপ্তাহ পর্যন্ত বালুচর জীবন প্রসারিত করতে, আপনাকে 8 থেকে 1২ ডিগ্রি সেলসিয়াস এবং আর্দ্রতা - 90% পর্যন্ত তাপমাত্রা সরবরাহ করতে হবে।
কিভাবে rambutan পরিষ্কার করা
একটি ফাঁক প্রদর্শিত পর্যন্ত rambutan ফল হাত দ্বারা সঙ্কুচিত হয়, তারপর আলাদা এবং ছিদ্র থেকে মুক্ত। ছিদ্র একটি তীক্ষ্ণ ছুরি দিয়ে কাটা খুব সংবেদনশীল। পরবর্তীতে, আপনি একটি বড় চকোলেট-রঙের হাড় অপসারণ করতে হবে (এটি একটি বীজহীন বৈচিত্র না হওয়া পর্যন্ত)।
ফল স্বাদ এবং গন্ধ
ফলের মাংস সাদা বা গোলাপী, সামঞ্জস্যপূর্ণ জেলির স্মরণীয়। এটি রসাসূচক, সুগন্ধযুক্ত, স্বাদে মিষ্টি এবং খামখেয়ালী, স্ট্রবেরি এবং রাস্পবেরির ইঙ্গিত সহ সাদা আঙ্গুরের মতো। Roasted হাড় একটি acorn এর স্বাদ আছে।
আপনি কি জানেন? থাই লোকেরা বলছেন রাম্বুতানের অম্রোশের স্বাদ রয়েছে (এমন আচরণ যা দেবতাদের অমরত্ব দেয় এবং এটি বয়সের অনুমতি দেয় না)।ফল ছাড়া additives কাঁচা খেয়ে যেতে পারে, বহিরাগত সালাদ বা রান্না জ্যাম জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
আনুমানিক মূল্য
থাইল্যান্ডে র্যাম্বুটনের দাম প্রায় 1.23 ডলার, এবং সাবেক ইউএসএসআর দেশগুলিতে এটি প্রতি কেজি 21 ডলারে পৌঁছাতে পারে। 
বাড়িতে বাড়ছে
মাটি এবং ক্রমবর্ধমান অবস্থার উপর নজর রাখুন, রামুবন বাড়তে পারে।
স্তর এবং সার
রোপণ করার জন্য মাটি একটি ফুলের দোকানে কেনা যায় এবং পিট দিয়ে মেশানো যায় (মাটির 3 অংশে পিটের 1 অংশ)। রোপণ করার আগে, মাটি ভাল loosened করা আবশ্যক। বছরে দুবার, তাজা আলু মাটি একটি পাত্র মধ্যে ঢালা হয় এবং fertilized। যখন একটি গাছ বৃদ্ধি পায়, তা তাজা মাটি দিয়ে অন্য পাত্র মধ্যে প্রতিস্থাপিত হয়।
রুম অবস্থানে একটি আনারস গাছ।
হাড় প্রস্তুতি এবং অবতরণ
শুধুমাত্র একটি পাকা ফল হাড় ক্রমবর্ধমান জন্য উপযুক্ত। এটা সাবধানে সজ্জা থেকে মুছে ফেলা হয়, ক্ষতি না করার চেষ্টা, একটি কাগজ তোয়ালে সঙ্গে নিশ্চিহ্ন এবং শুকনো ছেড়ে। তারপর তুলো একটি টুকরা জল মধ্যে নিমজ্জিত হয়, নিমজ্জিত, একটি হাড় এটি প্রায় আবৃত করা হয়, একটি ঢাকনা দিয়ে একটি পাত্রে রাখা, এবং 2 সপ্তাহের জন্য একটি উষ্ণ রুমে নিয়ে যাওয়া। এই সময়, হাড় অঙ্কুর করা আবশ্যক। যদি না হয়, তাহলে আপনি অন্য হাড় প্রয়োজন। ড্রেইনেজটি নীচে একটি ছোট পাত্রের মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়, তারপর দোকানটিতে কেনা মাটি একটি প্রান্তিক পাথরের মধ্যে 3 সেন্টিমিটার গভীরতার মধ্যে নিচু হয় এবং এটি কবর দেয়। মাটি শুকনো প্রতিরোধ নিয়মিত watered হয়। পাত্রটি একটি ছবির সাথে আচ্ছাদিত এবং সান্নিধ্য দিকের জানালায় রাখা হয়েছে।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! স্বাভাবিক বৃদ্ধির জন্য, দিনে 1২ ঘণ্টা আলো সরবরাহ করতে রাম্বাতান প্রয়োজন।প্রথম অঙ্কুর এক মাসের মধ্যে প্রদর্শিত হবে, এবং 2 আরো পাতা বৃদ্ধি শুরু হবে। এখন এটি একটি বড় পাত্র মধ্যে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে।
জল এবং আর্দ্রতা
যদি গাছ খারাপভাবে বৃদ্ধি পায় তবে এর মানে হল আর্দ্রতার অভাব। এটি দিনে ২ বার (সকালে এবং সন্ধ্যায়) পান করা উচিত এবং স্প্রে বোতল থেকে পাতাগুলি স্প্রে করা উচিত। একই সময়ে পাত্রের পানি স্থগিত করা সম্ভব নয়। 
তাপমাত্রা এবং যত্ন
বৃদ্ধির জন্য স্বাভাবিক অবস্থার সাথে রাম্বুটান সরবরাহ করার জন্য, বাতাসের তাপমাত্রা +10 ডিগ্রি সেলসিয়াসের নিচে নেমে যাওয়ার পক্ষে অসম্ভব, এবং এটি +18 ডিগ্রি সেলসিয়াসে পর্যবেক্ষণ করা ভাল। অতএব, আমাদের অবস্থার খোলা মাটিতে এটি রোপণ করা যায় না, তবে একটি গ্রিনহাউজে উত্থাপিত হতে পারে।
ফল
জুলাই ও ডিসেম্বর মাসে রামবুট বছরে দুবার ফল উৎপন্ন করে। যদি এটি টিকা দেওয়া না হয়, তাহলে 5 বছর পর ফল ধরতে শুরু করে। গলিত গাছ দিয়ে, আপনি 2 বছর ফল পেতে পারেন। রমবুতনের সর্বোচ্চ ফলন 8 বছর পর শুরু হয়। 
সুতরাং, একজন ব্যক্তির জন্য রাম্বুতানের ব্যবহার কেবল তার রচনায়ই নয়, বরং লোকের প্রতিকারের চিকিত্সার ক্ষেত্রেও তার ক্ষমতাকে প্রকাশ করে। এটি একটি খুব মূল চেহারা, তাই আপনি বাড়িতে এটি রোপণ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে, তাই rambutan কোনো গ্রিনহাউজ সাজাইয়া করতে পারেন। কিন্তু এটি ব্যবহার করার সময় সতর্কতা অবলম্বন করা, যাতে অ্যালার্জি প্রতিক্রিয়া না হয়।
