বিশ্বের, গরুর অনেক গরুর মাংস প্রজনন করা হয়েছে, যা চেহারা, উৎপাদনশীলতা এবং অন্যান্য বৈশিষ্ট্যের বৈশিষ্ট্যগুলিতে আলাদা।
এই নিবন্ধটি এই প্রজাতির একটিতে আলোচনা করবে - গালোওয়ে বংশ, এর বর্ণনা, সুবিধা এবং অসুবিধা।
মূল ইতিহাস
গ্যালোওয়ে প্রজনন প্রজননের কাজ স্কটল্যান্ডে ঘটেছিল, XVIII শতাব্দীতে Galloway কাউন্টি।
আমরা আপনাকে সর্বাধিক জনপ্রিয় গরুর মাংস প্রজাতির সাথে পরিচিত হওয়ার পরামর্শ দিই: শারলিজ, কাজাখ সাদা-নেতৃত্বে এবং লিমোজিন।
এটি জানা গেছে যে স্কটিশ গরু প্রজননের সাথে জড়িত ছিল, যার মাধ্যমে গালওয়ে গরুগুলি তাদের চেহারাগুলির মূল বৈশিষ্ট্যগুলি গ্রহণ করেছিল। প্রজনন প্রাথমিক ফলাফল স্থিতিশীল ফলাফল দিতে না - প্রাণী বাহ্যিকভাবে একে অপরের অনুরূপ ছিল না, এবং বিভিন্ন উত্পাদনশীলতা দ্বারা ভিন্ন।
এটি এখন গৃহীত হয়েছে যে সত্য গালোভিয়ান গাভীর একচেটিয়াভাবে কালো রঙ রয়েছে, কিন্তু প্রাথমিকভাবে নির্বাচনের ফলাফল উল-লাল এবং লাল ও সাদা রঙের ছায়া দেয়। 
বাইরের বৈশিষ্ট্য এবং উত্পাদনশীলতার গঠনের প্রায় শেষ ফলাফল XVIII শতাব্দীর শেষে পাওয়া যায়। ভাল ফলাফল স্কটল্যান্ড জলবায়ু, হালকা এবং তুষারহীন শীত, পাশাপাশি সমৃদ্ধ pastures হিসাবে গণ্য করা হয়। প্রজনন তৈরির জন্য, সেরা প্রাণীদের বেছে নেওয়া হয়েছে, আদর্শ বহিরাগত গুণাবলীর সাথে, শক্তিশালী, কঠোর, সক্রিয়ভাবে ক্রমবর্ধমান, ভাল চর্বি আমানত হচ্ছে।
ফলস্বরূপ, ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়া নিয়মিত হস্তক্ষেপের প্রয়োজন ছাড়াই, উচ্চ মাংস উত্পাদনশীলতার ফলাফল সহ, চারণের জন্য চমৎকার ছিল এমন একটি বংশবৃদ্ধি অর্জন করা হয়েছিল।
কিভাবে শুষ্ক এবং দুগ্ধ গরু জন্য সঠিকভাবে খাদ্য তৈরি করবেন, এবং ঘাস গরু কি খাওয়া যায়, সিলেজ দিয়ে গরু কিভাবে খাওয়ানো যায়, এবং একটি গরু ভাল খেতে না হলে কি করতে হবে তা পড়ুন।
বর্ণনা এবং চেহারা
প্রতিটি প্রজাতির নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যার জন্য তার প্রতিনিধিদের অন্যান্য প্রজাতির থেকে আলাদা করা যেতে পারে, তাই আমরা গালোওয়ে বুল, গরু এবং বাছুরের চেহারা সম্পর্কে বিস্তারিত বর্ণনা বিবেচনা করব।
ষাঁড়
নিম্নরূপ bulls চেহারা বৈশিষ্ট্য:
- গ্যালোওয়ে পুরুষের গড় ওজন প্রায় 1000 কেজি, ব্যক্তিরা বেশ বড়, একটি বৃহত মাথা আছে, উন্নত ফ্রন্টাল লোব এবং ওসিপিটিটাল ক্রেস্টের সাথে;
- শুকনো এ উচ্চতা - 150 সেমি, বুকে ঘের - 230 সেমি;
- পুরুষদের দেহ পুরু কালো চুল দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়;
- দৃঢ় হাড় সঙ্গে নিচু, ভাল feded ব্যক্তি;
- 3 বছর বয়সে পৌঁছেছেন এমন প্রতিনিধিরা সর্বাধিক বধির ফলন দ্বারা চিহ্নিত।
- পুরুষ মাংস পেশী ফাইবার কম শতাংশ সঙ্গে খুব চর্বি ,.
গরু
গরু বৈশিষ্ট্য:
- একটি মহিলা govorian গড় ওজন 500 কেজি, বিরল ক্ষেত্রে বড় নমুনা পাওয়া যেতে পারে;
- শুষ্কতার মধ্যে একটি গরুর দৈর্ঘ্য 120 সেমি পৌঁছায়, যা একটি বর্ধিত, বৃত্তাকার শরীরের ব্যারেল 333+ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়
- ব্যক্তির একটি সংক্ষিপ্ত, ঘন গলা আছে, যা বড় folds বিস্তৃত বিক্ষিপ্ত হয়;
- বুকে প্রশস্ত, ঘের - 2 মি;
- মহিলাদের কালো রং দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, বিরল ক্ষেত্রে স্কিন এর লাল এবং ধূসর রং আছে;
- চুল দৈর্ঘ্য ২0 সেন্টিমিটার দীর্ঘ, পুরু এবং ঢাকনাযুক্ত;
- প্রথম বাছুরটি মহিলা জীবনের তৃতীয় বছরে পড়ে।
বাছুরের
বাছুর যেমন সূচক দ্বারা চিহ্নিত করা হয়:
- জন্মের সময় একটি ছোট ভর থাকে, প্রায় 25 কেজি, এটি একটি ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য এবং নারীকে জটিলতা ছাড়াই নিষ্পত্তি করতে দেয়;
- প্রতি পরবর্তী দিনে, বাছুরগুলি কমপক্ষে 800 গ্রাম লাভ করে, যা পরিবেশগত অবস্থার উপযুক্ত কারণে সম্ভব হয়;
- জীবনের বছরে, বাছুর গড় 400 কেজি, তার উচ্চতা শুকিয়ে 100 সেন্টিমিটার, সুতা কালো, বুকে প্রশস্ত, শরীর শক্তিশালী।
বাচ্চাদের নবজাতক বাছুর রাখার এবং খাওয়ানোর নিয়মগুলি শিখতে সম্ভবত আপনার পক্ষে উপকারী হবে, বাছুর যদি খাওয়া বা পান না তবে কী করতে হবে এবং বীজগুলি দ্রুত বৃদ্ধির জন্য ভিটামিনগুলির ভিটামিন সম্পর্কে কী পড়বে তাও পড়তে পারে।
মাংস এবং ডেইরি সূচক
গাল্লেভিয়ান গরু, যেমন মাংস এবং দুগ্ধ সূচক উত্পাদনশীলতা টেবিলে উপস্থাপন করা হয়।
| সূচকটি | বৈশিষ্ট্য |
| প্রতি বছর দুধ উত্পাদন | 1000-1500 লি |
| দুধ স্বাদ | সুন্দর, সামান্য মিষ্টি। |
| দুধ ফ্যাট | 5% |
| দুধ প্রোটিন কন্টেন্ট | 3,6-4% |
| ওজন বৃদ্ধি উদারতা | সর্বাধিক ওজন ২-3-3 বছর বয়সে প্রাথমিক প্রজনন হয়। |
| কসাই মাংস | 70% |
| মাংস মানের | পর্যাপ্ত চর্বি সঙ্গে মানের মাংস, সরস, নরম। |
শক্তি এবং দুর্বলতা
Gallouean গরু প্রধান সুবিধা হল:
- সাধারণ রোগ কম সংবেদনশীলতা;
- পশু জীবনের দীর্ঘ সময়ের জন্য;
- মাংস উচ্চ স্বাদ;
- আবহাওয়ার অবস্থার পরিবর্তন প্রাণীদের সহজ অভিযোজন;
- খাওয়ানো এবং যত্ন নিঃস্বার্থতা;
- সারা বছর ধরে চারণভূমিতে পালনযোগ্য সর্বোচ্চ অভিযোজনযোগ্যতা;
- মহিলাদের মধ্যে মাটির গুণাবলী উচ্চারিত।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! Gallowan গরু একটি ভাল সংমিশ্রণ ক্ষমতা আছে, যার ফলে নতুন প্রজাতি নতুন প্রজাতির উত্পাদন অন্যান্য প্রজাতির সঙ্গে ক্রস।গালোওয়ে গরুগুলির অসুবিধাগুলি হল:
- ওজন বৃদ্ধি পর্যাপ্ত দীর্ঘ সময়ের, যার ফলে ব্যক্তিদের দেরী মেয়াদ শেষ হয়;
- সর্বনিম্ন ফলন;
- শরীরের চর্বি এবং হাড় প্রচুর পরিমাণে।
