দোকানে তাক মধ্যে আপনি প্রায়ই হলুদ টমেটো খুঁজে পেতে পারেন।
তাদের অস্বাভাবিক চেহারা সত্ত্বেও, তারা স্বাভাবিক জাতের টমেটোগুলির ব্যবহারে নিকৃষ্ট নয় এবং লাল রঙের অভাব তাদের হাইপোএলার্জেননিক করে তোলে।
জনপ্রিয় "হলুদ জায়ান্ট" বিভিন্ন সম্পর্কে আরও জানুন, যা সুগন্ধযুক্ত গ্রীষ্ম সালাদের প্রস্তুতির জন্য আদর্শ।
বিভিন্ন বর্ণনা
"হলুদ দৈত্য" টমেটোগুলির অনির্দিষ্ট জাতিকে বোঝায়, যার অর্থ হল তার বৃদ্ধি কার্যকরীভাবে বন্ধ করে না। গড়ে, গুল্ম 1.2-1.7 মিটার বৃদ্ধি হয়, প্রায়শই 1.8 মিটার পর্যন্ত। উদ্ভিদ সবুজ ভর ঠান্ডা পর্যন্ত ক্রমবর্ধমান বন্ধ করে না। 
এই ধরনের যেমন সুবিধা আছে:
- বড় ফল;
- মিষ্টি স্বাদ;
- দীর্ঘায়িত fruiting;
- খোলা মাঠ এবং গ্রীনহাউসের মধ্যে উত্থিত।
কনস:
- ফল খুব বড়, তাই পুরো জারের মধ্যে মাপসই করা হয় না;
- একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষিত না।
অনিশ্চিত টমেটো জাতগুলির মধ্যে রয়েছে "মধু", "চেরোকি", "মৃগীর মতো দৈত্য", "লেডিজের মানুষ", "কোসোনাট ভোলকভ", "প্রেসিডেন্ট", "কর্নেলবেল এফ 1"।
এছাড়াও, "হলুদ জায়ান্ট" এর বেশ কয়েকটি ত্রুটি রয়েছে যা অন্যান্য হলুদ টমেটো জাতের বৈশিষ্ট্যগুলির বৈশিষ্ট্য:
- গাছপালা অংশ দীর্ঘ উন্নয়ন;
- পরে ফল ripening;
- একটি ছোট গ্রীষ্মে অঞ্চলে খোলা মাঠের মধ্যে উত্থিত করা যাবে না।
"হলুদ দৈত্য" এর বিভিন্ন বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে রয়েছে:
- দীর্ঘায়িত fruiting;
- মিষ্টি স্বাদ;
- সুখ সুবাস;
- কোন ক্র্যাকিং ফল।
ফল বৈশিষ্ট্য এবং ফলন
বিভিন্নতা মধ্যপন্থী বোঝায় - রোপণকালের সময় লাগানোর মুহূর্ত থেকে 110-1২২ দিন। তুষারপাত পর্যন্ত বার বার ফসল ,.
200-300 গ্রামের ওজন সহ 5.5 কেজি ফল এক বশ থেকে অপসারণ করা যেতে পারে; কিছু প্রায় 400 গ্রাম ওজন পারে। ফল সমতল বা বৃত্তাকার। এটি একটি চিনি এবং বিটা-ক্যারোটিন কন্টেন্ট বৃদ্ধি করেছে, যা তার মাংস মিষ্টি করে তোলে।
বীজ নির্বাচন
রোপণের জন্য নিয়ম "হলুদ দৈত্য" টমেটো অন্যান্য জাতের জন্য একই হয়:
- রোপণের বয়স খুঁজে বের করুন। উপযুক্ত 45-60 দিনের বীজ রোপণের জন্য আদর্শ, পুরোনো নয়।
- 30 সেন্টিমিটার পর্যন্ত সর্বোচ্চ মাপের স্টেম; এটা 11-12 পাতা হতে হবে।
- ডালপালা একটি পেন্সিল হিসাবে পুরু হতে হবে এবং একটি সমৃদ্ধ সবুজ পাতার রং আছে।
- রুট সিস্টেম ক্ষতি ছাড়া, ভাল গঠিত হতে হবে।
- প্রতিটি ক্ষুধার্ত উদ্ভিদের কীটপতঙ্গের উপস্থিতি পরীক্ষা করতে হবে (তাদের ডিমগুলি সাধারণত পাতার নীচে)। এছাড়াও, স্টেম উপর কোন দাগ থাকা উচিত, এবং পাতা wrinkled করা উচিত নয়।
- গাছপালা পৃথিবীর সঙ্গে বাক্সে ছিল এবং অলস নয় এটি দেখতে প্রয়োজনীয়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! ঝোপের অন্তত একটি ত্রুটি লক্ষ্য করে, অন্য বিক্রেতা থেকে রোপণ চয়ন করা ভাল।
ক্রমবর্ধমান অবস্থা
টমেটো রোপণ জন্য বিছানা শরত্কালে প্রস্তুত করা আবশ্যক। এটি রোপণ এবং সারাই (30-40 গ্রাম superphosphates এবং 1 বর্গ মিটার প্রতি পটাশ সার 25-30 গ্রাম)। মাটির অম্লতা 6.5 পিএইচ হতে হবে। যদি এটি বৃদ্ধি হয় তবে 0.5-0.9 কেজি চুন, 5-7 কেজি জৈব পদার্থ এবং 40-60 গ্রাম সুপারফোসফেট যোগ করুন। 
বিছানাটি দক্ষিণ, দক্ষিণ-পশ্চিম বা দক্ষিণ-পূর্ব অংশে অবস্থিত থাকা উচিত। পৃথিবী যখন 15 ডিগ্রি সেলসিয়াসে থাকে তখন এটি রোপণ করা যায়।
গ্রীনহাউসের টমেটোগুলি বাড়ানোর সময়, বায়ু আর্দ্রতা 60-70% হওয়া উচিত এবং কান্ডগুলি প্রদর্শিত না হওয়া পর্যন্ত তাপমাত্রা 23 ডিগ্রি সেলসিয়াস হওয়া উচিত; তারপর দিনটি সময় 10-15 ডিগ্রি সেলসিয়াস এবং রাত্রে 8-10 ডিগ্রি সেলসিয়াস কম হওয়া উচিত।
টমেটো শ্রেষ্ঠ পূর্বসুরী:
- শসা;
- বাঁধাকপি;
- ধুন্দুল;
- পেঁয়াজ।
যে এলাকায় তারা মরিচ, আলু বা বাগানের বৃদ্ধি পেয়েছিল, তা মাত্র কয়েক বছর পরে টমেটো লাগানো যায়।
বীজ প্রস্তুতি এবং রোপণ
বীজ স্বাধীনভাবে ক্রয় বা দোকানে ক্রয় করা যাবে। বীজ কেনার সময় এটি নিশ্চিত করা জরুরি যে এটি রোগ ও কীটপতঙ্গের জন্য চিকিত্সা করা হয়েছে।
স্ব-চাষের বীজগুলি যখন, তারা জীবাণুযুক্ত হতে হবে - এর জন্য, শুষ্ক বীজটি 30 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 48 ঘন্টা এবং 72 ঘন্টার 50 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করা উচিৎ। বীজ বপন করার আগে, পটাসিয়াম পারমাঙ্গনেটের 1% সমাধানতে বীজকে প্রায় অর্ধেকের জন্য সতেজ করা উচিত এবং তারপর 10 মিনিটের জন্য চলমান পানির নিচে ধুয়ে ফেলা উচিত। 
খোলা মাটিতে ছোট ঝোপ রোপণের পরিকল্পনার সময় 60-65 দিন আগে বীজ বপনের জন্য বীজ বপন করুন। মাটিতে তারা তাদের মধ্যে 5-6 সেন্টিমিটার দূরত্বের সাথে 1 সেন্টিমিটার গভীরে গরু তৈরি করে। বীজ সেখানে 2 সেন্টিমিটার এবং পৃথিবীর সাথে ছিটিয়ে রাখা হয়। তারপরে প্রথম অঙ্কুর না হওয়া পর্যন্ত একটি বিছানা বা ভবিষ্যতে রোপণের বাক্সটি একটি চলচ্চিত্রের সাথে আচ্ছাদিত।
রক্ষণাবেক্ষণ ও যত্ন
খোলা মাটিতে রোপণের পরিকল্পনা - টেপ বা দাবা, অন্তত 60 সেন্টিমিটারের মধ্যে বীজ এবং সারির মধ্যে দূরত্ব।
বাগান থেকে ছবিটি মুছে ফেলার পর, স্প্রে পানি দিয়ে স্প্রে করা হয়। স্থায়ী আসনগুলিতে বসা বসলে, পানির প্রয়োজন আরো বেশি হয় - 0.7-0.9 লিটার এক বীজতলায় যেতে হবে।
বীজতলার সেচ বিকেলে দুপুরের বা মেঘলা আবহাওয়াতে এবং মৃত্তিকাকে বাদ দেওয়ার আগেই বাঞ্ছনীয়। Loosening সারি এবং সারি মধ্যে 10-12 দিন জন্য 1 সময় মধ্যে সম্পন্ন করা হয়। একসঙ্গে loosening এবং আগাছা নিয়ন্ত্রণ বাহিত হয়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! টমেটো ভারী মাটিতে বেড়ে গেলে, 10 টির জন্য মাটিকে গভীরভাবে উচ্ছেদ করতে হবে-15 দিন পরে রোপণ।
ট্রান্সপ্লান্টিংয়ের তারিখ থেকে 9-11 দিনের মধ্যে টমেটো গুলির প্রথম হিলিং করা হয়। পদ্ধতির আগে আপনি গাছপালা জল প্রয়োজন। পরের বার আপনি 16-20 দিনের মধ্যে ছত্রাক প্রয়োজন। 
গ্রীষ্মকালে, "হলুদ দৈত্য" এর ঝোপ তিনবার খাওয়া উচিত:
- প্রথম সারের প্রতিস্থাপন করার 10 দিন পর মাটিতে প্রয়োগ করা হয়। পাখি ঝরনা বা গরুর গুঁড়া দিয়ে জমে নিলে পানি (10 লিটার প্রতি 1 কেজি)। খাওয়ানোর পরে mulching বহন করার জন্য প্রয়োজনীয়।
- দ্বিতীয়দিকে বুকে ফুসকুড়ি দেখা গেলে, সপ্তাহের পর আপনি আবার গাছটি সারতে পারেন। সারের একটি "মর্টার", তামার সালফেট এবং পটাসিয়াম পারমেনাঞ্জেট (জল 1 বালতি প্রতি 3 গ্রাম) এর একটি সমাধান ব্যবহার করা হয়। প্রতিটি গুল্ম অধীনে 2 লিটার ঢালা।
- প্রথম ফল যখন প্রথম ফসল রোপণ শুরু হয় তখন সার প্রয়োগ করা হয়। সমাধান একই, কিন্তু বুশ প্রতি 2.5 লিটার।
"হলুদ দৈত্য" প্রচুর পরিমাণে ফ্রুটি সহ একটি লম্বা বৈচিত্র্য, যার ফলে বুশ ফলটির ওজন সহ্য করতে পারে, এটি অবশ্যই আবদ্ধ হওয়া উচিত। একটি সমর্থন হিসাবে, আপনি trellis বা শুধু শেয়ার ব্যবহার করতে পারেন।
একটি ট্রেলেস ব্যবহার করার সময়, চার মিটার একটি ফাঁক দিয়ে অংশগুলি চালানো হয় এবং তাদের মধ্যে একটি থ্রেড টানা হয় - একটি গুল্ম এটি সাথে সংযুক্ত থাকে। স্টেম থেকে 9-11 সেন্টিমিটার দূরত্বে গাছের উত্তর দিকে অবস্থিত। ট্রান্সপ্লান্টিংয়ের পর প্রথমবারের মতো গুল্ম বাঁধা হয়; তারপর, আপনি দ্বিতীয় এবং তৃতীয় ব্রাশ স্তরের উপর, বৃদ্ধি হিসাবে।
উচ্চ ফলন পাওয়ার জন্য, হলুদ জায়ান্ট টমেটোটি দুইটি ডালপালা ছাড়িয়ে স্টপসন হওয়া উচিত। বিশেষ করে বড় আকৃতির ফল দরকার হলে এক ডাল বামে। 
এছাড়াও, বুশের বৃদ্ধির সামঞ্জস্য বজায় রাখার জন্য আপনাকে তার শীর্ষটি চিমটি করতে হবে, যাতে ফুল এবং ফ্রুটিংয়ের সময় সমস্ত শক্তিগুলি ডিম্বাশয় গঠনে যায়।
আপনি কি জানেন? 1544 খ্রিস্টাব্দে ইতালীয় উদ্ভিদবিদ পিটারো ম্যাটিওলি প্রথম টমেটো বর্ণনা করেছিলেন, এটি "পোমি ডি অর্ও" (সোনালী আপেল) নামক। তাই শব্দটি "টমেটো" এবং "টমেটো" শব্দটি ফ্রেঞ্চ শিকড় এবং "টমেট" থেকে আসে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
বিভিন্ন সবচেয়ে কীটপতঙ্গ এবং রোগ অত্যন্ত প্রতিরোধী। এটি শুধুমাত্র ফাইটোপথোরা, তামাক মোজাইক এবং কলোরাডো আলু বিটলকে প্রভাবিত করে।
দেরী ব্লাইট ব্যবহার ড্রাগস "Ordan", "বাধা", "বাধা"। তারা ফুলের সময়ের শুরুতে আগে প্রক্রিয়া করা হয়। প্রথম ডিম্বাশয় প্রদর্শিত হলে, পটাসিয়াম পারমাঙ্গনেটের 1% সমাধানটি গ্লাসের রসুনের সাথে মিশ্রিত করুন (1 সেমি মিটার প্রতি 0.5 লি।)।
উদ্ভিদ সম্পূর্ণরূপে রোগ দ্বারা আঘাত করা হয়, তাহলে প্রি এবং বার্ন করা সহজ।
তামাক মোজাইক দিয়ে উদ্ভিদ দূষণের সম্ভাবনা হ্রাস করার জন্য, বীজ লাগানোর আগে পটাসিয়াম পারমাঙ্গনেটের 1% সমাধান দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত। যদি রোগটি নিজেই প্রকাশ করতে শুরু করে, তাহলে প্রভাবিত পাতাগুলি ভেঙে যায় এবং পুড়ে যায়। একটি শক্তিশালী পরাজয়ের সাথে গুল্মটি টেনে বের করে এবং বাইরে বাইরে পুড়ে যায়।
কলোরাডো আলু beetle শুধুমাত্র ছোট seedlings আক্রমণ। তার সাথে যুদ্ধ শুরু হয় যখন প্রথম বিটল বাগানটিতে উপস্থিত হয়; এটা আলু জন্য একই উপায়ে ব্যবহার করে। বায়োপ্রিপেরেশনগুলি "বিটোকিসিব্যাকসিলিন", "কলোরাডো", "ফিটোভারম", "বাইকোল" স্প্রে করা ভাল। 
ফসল এবং সংগ্রহস্থল
ঋতু সময় অনেক সময় "হলুদ দৈত্য" ফসল। বীজ বপনের 1২0 দিন আগে প্রথম ফসল সংগ্রহ করা যেতে পারে - এই সময় ফলটি সমৃদ্ধ হলুদ রঙ অর্জন করা উচিত। তাপমাত্রা 8 ডিগ্রী সেলসিয়াসের নীচে নেমে যাওয়ার আগে শেষ পরিষ্কার করা উচিত।
এই জাতের ফলগুলি দীর্ঘদিন ধরে সংরক্ষণ করা হয় না, তবে গুণমানের সূচীতে সামান্য উন্নতি সম্ভব, যদি আপনি ত্রুটিযুক্ত, ঘন এবং মাঝারি পরিপক্বতা ছাড়া টমেটো সংগ্রহ করেন।
টমেটোগুলি এক সারিতে বক্সগুলিতে সংরক্ষণ করা হয়, যা ডালপালা গাছের শ্যাভিংসগুলির সাথে মিশে যায়। কোন শ্যাভিংস নেই, আপনি কাগজ ব্যবহার করতে পারেন - তারা বক্স লাইন এবং প্রতিটি ফল আবরণ। রুম যেখানে টমেটো সংরক্ষণ করা হয়, 85-90% এবং ভাল বায়ুচলাচল একটি আর্দ্রতা থাকা উচিত।
আপনি কি জানেন? টমেটো ব্যবহার করে প্রথম রেসিপি 1692 তারিখের একটি কুকুরের মধ্যে পাওয়া যায় এবং ইতালিতে প্রকাশিত হয়। কিন্তু তারা মনে করে যে তারা স্প্যানিশ উত্স থেকে এসেছে।
"হলুদ দৈত্য" - যারা টমেটো পছন্দ করে তাদের জন্য আদর্শ, কিন্তু অ্যালার্জির কারণে তাদের খেতে পারে না। বিভিন্ন বেশ unpretentious হয়; এটি গ্রিনহাউস এবং খোলা মাঠে উভয়ই উত্থাপিত হতে পারে। যথাযথ যত্নের সাথে, আপনি তুষার পর্যন্ত এই ফলগুলির মিষ্টি স্বাদ উপভোগ করবেন।
