সম্প্রতি, মুরগির মাংস ও ডিম প্রজাতির কৃষকদের মধ্যে ব্যাপক চাহিদা রয়েছে, তাদের দ্বিগুণ সুবিধা পেতে দেওয়া হয়েছে: ডিম এবং বিস্ময়কর মাংস। পোল্ট্রি মাংস এবং ডিম দিকের সর্বোত্তম প্রজাতির মধ্যে একটি মস্কো সাদা বলে মনে করা হয়, যা ঠান্ডা রাশিয়ান জলবায়ু পালন করার জন্য বিশেষভাবে প্রজনন করা হয়েছিল।
চেহারা ইতিহাস
1947 সালে মুরগির নতুন প্রজননের উত্থানের গল্প শুরু হয়েছিল, যখন জাগর্স্ক্সের অল-ইউনিয়ন ইনস্টিটিউট অব পোল্ট্রি-এর কর্মচারীরা প্রথমে সর্বাধিক সফল জাতগুলির: হোয়াইট রাশিয়ান, মে ডে, প্লেমাউথ অতিক্রম করেছিল। উচ্চ ডিম উত্পাদন এবং ভাল ওজন সঙ্গে একটি পাখি তৈরি করার প্রচেষ্টা বেশ দীর্ঘ সময়ের জন্য অব্যাহত। অবশেষে 80 এর মধ্যে। তাদের পরীক্ষার সাফল্যের সাথে মুকুট ছিল, এবং বিশ্বের চমৎকার মানের সঙ্গে একটি মস্কো সাদা মুরগি দেখেছি যে পাখি চরিত্রগতভাবে ডিম এবং মাংস উত্পাদন জন্য উত্থাপিত বৈশিষ্ট্য।
আপনি কি জানেন? আজ, এই জাতের মুরগি - একটি বিরলতা। প্রায় 200 মাথা আছে। এদের মধ্যে বেশিরভাগই জেনেটিক তথ্য প্রেরণের উদ্দেশ্যে সংগ্রাহক দ্বারা অনুষ্ঠিত হয়।
বর্ণনা এবং প্রজাতির বৈশিষ্ট্য
মুরগির সাদা প্রজাতির মুরগির পুরু পুরু পাম্প রয়েছে যা পাখিকে ঠান্ডা এবং তাপ থেকে রক্ষা করে, যা দ্রুত বিভিন্ন আবহাওয়ার অবস্থার সাথে মানিয়ে নিতে দেয়।
চেহারা এবং শারীরিক
চরিত্রগত রঙ ছাড়াও, এই প্রজনন আছে অসাধারণ শারীরিক.
- মস্কো হোয়াইট হেনটি সুন্দরভাবে গঠিত এবং উন্নত পিটকটাল পেশী, একটি বিস্তৃত শরীর, একটি ছোট ঘাড় এবং ছোট অঙ্গ দ্বারা আলাদা।
- পাখি মাথা মাঝারি আকারের, একটি ছোট লাল গোলাপী দম এবং ছোট সাদা লাল earlobes সঙ্গে।
- Beak এবং tarsus উজ্জ্বল হলুদ রং।
- বুকে উত্তোলন, অঙ্গভঙ্গি - গর্বিত এবং উন্নতচরিত্র।
- মুরগির পা ছোট, হলুদ।
- পাম্প সাদা, খুব ঘন।
চরিত্র
এই জাতের ক্রমবর্ধমান মুরগি জড়িত কৃষকদের, তাদের অস্বস্তিকর স্বভাব উল্লেখ। তরুণ সুন্দর প্রতিনিধিদের মেজাজ, সক্রিয়, ভয়ঙ্কর, কিন্তু সহজে মালিক ব্যবহার করুন। প্রায়শই তারা মান্য করে না, দূরে পালিয়ে বেড়াতে উড়তে থাকে। যাইহোক, বয়সের সাথে, তাদের চরিত্র পরিবর্তিত হয়: মুরগি আরও শান্ত এবং কলঙ্কময় হয়ে ওঠে, তারা খুব কমই এলাকা জুড়ে ঘোরাফেরা করে, তারা প্রায়শই বেড়াতে উড়ে যাওয়ার চেষ্টা করে না।
মস্কো কালো মুরগির বংশ সম্পর্কেও পড়ুন।
এই মুরগির একটি উল্লেখযোগ্য সুবিধা তাদের তাপমাত্রা পরিবর্তন সহ্য করার ক্ষমতাডিম উত্পাদন হার হ্রাস ছাড়া। যাইহোক, এই জন্য তারা একটি সুষম খাদ্য সরবরাহ করা উচিত এবং মুরগির বাড়িতে ড্রাফ্ট এড়ানোর।
পাখি ব্যক্তিগত এবং পরক উভয়, ডিম pecking প্রবণ হয়। অতএব, এই সমস্যাটি প্রতিরোধ করার জন্য, প্রতিটি ঘরে প্লাস্টার থেকে আলংকারিক ডিম স্থাপন করা এবং পাখিদের জন্য ডেবিং তৈরি করা - বেকের একটি ছোট অংশ ছাঁটাই করার পরামর্শ দেওয়া হয়। 
প্রবৃত্তি হিটিং
দুর্ভাগ্যবশত, মস্কোতে মাতৃভূমির প্রবৃত্তি খুব খারাপভাবে বেড়েছে। অতএব, তাদের চাষের জন্য ইনক্যুবারেটর ব্যবহার করা বা অন্য জাতের মুরগির "ভাড়া" করা প্রয়োজন।
মেয়েদের মোটামুটি দ্রুত হ্যাচ, হ্যাচিং জন্য বিশেষ সহায়তা প্রয়োজন হয় না। হ্যাচযোগ্যতা হার গড় 90%, যার মধ্যে বেঁচে থাকা 95%। ছোট মুরগি একটি উজ্জ্বল হলুদ রঙ এবং উজ্জ্বল চরিত্র আছে।
আপনি কি জানেন? বিজ্ঞানীরা নিউ হ্যাম্পশায়ারের মুরগির সাথে মস্কোর সাদা কুক্সগুলি অতিক্রম করেছেন। যেমন পরীক্ষার ফলস্বরূপ, ব্রোয়েলার প্রাপ্ত হয়, যার মুরগির মাংসের তিন মাস পরে ইতিমধ্যে 1.5 কেজি ওজন বেশী।
উৎপাদনশীলতা
মুরগির এই প্রজনন বেশ ভাল উত্পাদনশীল বৈশিষ্ট্য আছে। পাখি পুরোপুরি বিভিন্ন জলবায়ু অবস্থার সাথে মানিয়ে নেয় এবং এমনকি ঠান্ডা বা তাপের সময়ের মধ্যেও তাড়াহুড়া করে। 
লাইভ ওজন মোরগ এবং মুরগি
মস্কো মুরগির অন্তর্গত মাংস ডিম বিভাগ। প্রাপ্তবয়স্ক নারীরা 2.7 কেজি পর্যন্ত ওজন করতে পারে; মোরগের লাইভ ওজন সামান্য বড় এবং 3-3.5 কেজি।
লেগবার, মারান, আম্রক্স, লেকেনফেল্ডার, ভেলজুমার, ব্রাস গ্যাল, কিগিজিজ গ্রে, পুস্কিন, রাশিয়ান ক্রাস্টেড, ব্ল্যাক প্যান্টেরভস্কায়া মুরগীর এই জাতের মুরগি মাংস এবং ডিম উৎপাদনের উচ্চ হারের দ্বারা আলাদা।
গড় বার্ষিক ডিম উত্পাদন এবং ডিম ওজন
মস্কো প্রজনন মুরগি শুরু হয় ছিদ্র পর ছয় মাস ডিম বহন। ডিমগুলি বেশ বড়, গড় ওজনের গড় 60-62 গ্রাম। তাদের সাদা রং থাকে, কখনও কখনও একটি পাতলা ক্রিম রঙিন থাকে। পোল্ট্রি ডিম উৎপাদন প্রতি বছর 200-210 ইউনিট; আটকের সবচেয়ে আরামদায়ক অবস্থার অধীনে, এই চিত্র 230 টুকরা বৃদ্ধি হতে পারে। প্রথম বছরে, মুরগি প্রায় 180 ডিম বহন করতে সক্ষম।
খাদ্য
ডিমের বিপরীতে মাংস এবং ডিম প্রজাতির মুরগিগুলি ধীর বিপাক দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, সুতরাং, সর্বোচ্চ ডিম উত্পাদন এবং ওজন বৃদ্ধি অর্জনের জন্য, তাদের একটি সুষম, পুষ্টিকর খাদ্য সংগঠিত করতে হবে।
তরুণ
বাচ্চাদের বয়স 6 দিন থেকে 3-4 মাস। নিঃসন্দেহে, বাচ্চাদের খাওয়ানো প্রাপ্তবয়স্ক পাখির জন্য উপযুক্ত খাবার থেকে আলাদা। 
মস্কো প্রজননের মুরগির জন্য খাদ্য প্রাথমিকভাবে তার গঠন প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেটগুলি যা সহজেই পজিশনযুক্ত থাকে তার মধ্যে থাকতে হবে।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! অল্পবয়সী প্রাণীগুলিকে তাজা (অবহেলিত) দুধের সাথে খাওয়ানো যায় না, কারণ এটি ক্ষতিকারক সিস্টেমের ব্যাধিকে উদ্দীপিত করে এবং পালককে গ্লুনিং করতে পারে।
60 দিন পর্যন্ত মুরগির খাবার হিসাবে, গরম পানির সাথে উষ্ণ মশ ব্যাগ নিখুঁত।
যেমন ম্যাশ বেস জন্য পরিবেশন করতে পারেন:
- ভুট্টা শস্য (চূর্ণ) - 50%;
- সূর্যমুখী খাবার - 10%;
- মাংস এবং হাড়ের খাবার - 15%;
- চক - 1%;
- চূর্ণ সবুজ শাকসবজি - 5%;
- উঁচু আলু (চূর্ণ) - 15%;
- চর্বি - 2%;
- খামির - 2%।
ডায়েটের পরিমাণে প্রোটিন পরিমাণ বাড়ানোর জন্য, গরুর মাংস বা মথের খাবারে বাচ্চাদের অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। 
মুরগির জন্য প্রতিদিনের দৈনিক হার তাদের বয়স অনুযায়ী নির্ধারণ করা হবে।
গড়, এই পরিসংখ্যান (গ্রামে):
- 10 দিন পর্যন্ত - 20;
- 30 দিন পর্যন্ত - 55-60;
- 60 দিন পর্যন্ত - 80-95;
- 90 দিন পর্যন্ত - 125-130;
- 120 দিন পর্যন্ত 140-155।
মদ্যপান করা মুরগীর প্রতি 2 ঘণ্টা খাওয়া উচিত, খাদ্যটি 3 গ্রাম অংশে ভঙ্গ করা উচিত। দশ দিনের পর, প্রতিদিনের খাবারের দৈর্ঘ্য 4-5 বার কমিয়ে আনা হয় এবং 30 তম দিন থেকে হাঁস-মুরগি বেড়ে উঠছে - 3-4 বার পর্যন্ত।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! পাখির ডিম উৎপাদনে হ্রাস দেখা গেলে, তাদের প্রতিদিনের ডোজ ফিড বৃদ্ধি করা উচিত। পর্যাপ্ত ভোজন গ্রহণ দ্রুত ডিম বহন করতে তাদের ক্ষমতা পুনরুদ্ধার করতে পারেন।
প্রাপ্তবয়স্ক গোত্র
প্রাপ্তবয়স্ক মুরগির খাবারের চাহিদা নেই, তবে ভিজা মাস্টারদের হার মোটামুটি কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রিত হওয়া উচিত। এক সময়, পাখিকে এত বেশি খাবার দেওয়া হয় যে এটি 30-40 মিনিটের জন্য খাওয়া যায়। যদি সে অংশটির অংশ শেষ না করে তবে ফিডের বাকি অংশটি ফিডার থেকে সরিয়ে দেওয়া উচিত এবং দ্বিতীয়বার সেবার সময় অংশটি সামান্য হ্রাস করা উচিত। 
একটি ডায়েট আয়োজন করার সময়, আপনি ঘন্টা দ্বারা তিন ধরনের ফিড বিতরণ করতে হবে:
- সকালে (06: 00-07: 00) মণি, গম এবং ওটিমেল সহ শস্যের মিশ্রণের সাথে খেতে পরামর্শ দেওয়া হয়;
- দুপুরের খাবারের সময় (12: 00-13: 00), দুগ্ধজাত দ্রব্যাদি (কুটির পনির, কেফির, দুধ) এবং হাড়ের খাবার যোগের সাথে ভেজা মাশেদ ফিড হিসাবে উপযুক্ত হবে;
- ডিনারের জন্য (18: 00-19: 00) সিরিয়াল দিতে, প্রতিদিন তাদের চেহারা পরিবর্তন করা প্রয়োজন।
মুরগি খাওয়ানোর সময় আপনি তাজা সবুজ শাকসব্জির সাথে খাদ্য সমৃদ্ধ করতে ভুলবেন না: ঘাস, আগাছা উদ্ভিদ, সবজি এবং বিভিন্ন রুটি সবজি।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! ডিম নিরসনের হার বাড়ানোর জন্য, প্রতি কেজি প্রতি ২0 মিলিগ্রামের হারে শস্যের রেশনে জীবাণুযুক্ত শস্য যোগ করা উচিত।
কন্টেন্ট জন্য শর্তাবলী
মস্কো জাতের মুরগি সার্বজনীন, কারণ তারা কোষের অবস্থানে এবং হাঁটার ব্যবস্থা উভয় ক্ষেত্রে উন্নতভাবে উত্থিত হতে পারে। হাঁটতে থাকা সামগ্রীগুলি ব্যবহার করে, এটি একটি উষ্ণ বেড়া হিসাবে খুব উচ্চ বেড়াগুলি স্থাপন করা প্রয়োজন নয়, এটি একটি তেজস্ক্রিয় এবং এক-প্রোফাইল অভিযোজনের কারণে বেড়াতে উড়ে যাওয়ার সম্ভাবনা নয়। হাঁটার অভাবে, পাখি পুরোপুরি কাছাকাছি অবস্থার adapts। 
বাড়িতে বজায় রাখার জন্য সুপারিশ করা হয় ড্রামস থেকে রুম রক্ষা করার জন্য উষ্ণ জলবায়ু। তাপ সরবরাহ করার জন্য, আপনি শুষ্ক পাতা দিয়ে চূর্ণ sunflower বীজ husks সঙ্গে মিশ্রিত বালি সঙ্গে মেঝে পূরণ করতে পারেন। শীতকালে, সামান্য খড় বা খড় মেঝে উপর করা উচিত।
সতর্কতা অবলম্বনকারীর পরিচ্ছন্নতা নিরীক্ষণ করা আবশ্যক, কারণ ডিপপিংসগুলির সাথে আর্দ্রতা একসঙ্গে রোগজাতীয় মাইক্রোজিজ্ঞানগুলির উন্নয়নের জন্য একটি চমৎকার মাধ্যম। পানির গুণগত মান নিয়ন্ত্রণের জন্য এবং সময়মত তরল প্রতিস্থাপন করাও জরুরি। ভোক্তাদের ভিজা খাবার ছেড়ে দেওয়া বাঞ্ছনীয় নয়, সময়মত মুরগীর শস্য ছিটানো ভালো।
মুরগির বাড়ির ব্যবস্থা সম্পর্কে আরও জানুন: প্রস্তুত মুরগি কুয়াশাকে কীভাবে নির্বাচন করুন বা নিজেকে তৈরি করুন এবং নিজেকে সজ্জিত করুন: রোস্টিং, নেস্টস, ফিডারস এবং পানকারীদের, গরম এবং বায়ুচলাচল তৈরি করুন, সেইসাথে ফার্টমেন্ট বিছানা শুরু করুন।
শক্তি এবং দুর্বলতা
মস্কো জাতের মুরগি নিম্নলিখিত কারণগুলির জন্য একটি ভাল খ্যাতি আছে:
- নিষ্ঠুর কন্টেন্ট, কঠোর জলবায়ু অবস্থার প্রতিরোধ করার ক্ষমতা;
- গরুর ভাল fertilization এবং বেঁচে থাকার হার, যা incubation জন্য মুরগি বা ডিম কিনতে প্রয়োজন নির্মূল করে;
- উচ্চ স্বাদ প্যারামিটারগুলি - মুরগীর মাংস ভাল, একটি হলুদ ত্বক, খুব সুস্বাদু সাদা মাংস;
- ভাল ডিম উত্পাদন - একটি শক্তিশালী শেল দিয়ে ডিম বেশি বড়, তারা উচ্চ পুষ্টির মান দ্বারা বিশিষ্ট হয়;
- পুষ্টি অভাব - পাখি উভয় গবাদি পশু এবং বিশেষ ফিড, ভিজা এবং শুষ্ক মানুষ খেতে পারেন।
তবে, এমনকি এই জাতের অসংখ্য সুবিধার সাথে এটি আছে বিভিন্ন ত্রুটি:
- মাতৃভূমি প্রবৃত্তি অভাব; "রাজধানী" পাখি খারাপ মুরগি, সুতরাং ডিমকে সেচ করার জন্য একটি ইনকুবেটর বা একটি নতুন মুরগীর মাংস প্রয়োজন;
- মাংসের অপেক্ষাকৃত ছোট পরিমাণে;
- ডিম pecking প্রবণতা।
মস্কো জাতের সাদা মুরগি চাষে জড়িত পোল্ট্রি কৃষকরা তাদের চমৎকার উৎপাদনশীলতা, জলবায়ু অবস্থার অসাধারণ অভিযোজন, ধৈর্য এবং স্থিতিস্থাপকতা নোট করুন। এই ধরনের গুণাবলীর কারণে, হাঁস-মুরগি পরিবারের মধ্যে প্রজননের জন্য উপযুক্ত, তারা সুস্বাদু মাংস এবং সুস্থ, অত্যন্ত পুষ্টিকর ডিমগুলির একটি চমৎকার উত্স হবে।
