বাদাম কালো currant প্রায় প্রতি গ্রীষ্ম কুটির পাওয়া যাবে। এই উদ্ভিদ এর berries এবং ঔষধি বৈশিষ্ট্য স্বাদ কারণে। প্রতি বছর, গার্ডেনরা ক্রমবর্ধমান বিভিন্ন "Dachnitsa" পছন্দ। এর কারণ কী, আজকে আমরা বুঝতে পারব: আমরা এই বৈচিত্র্যের বর্ণনা এবং বৈশিষ্ট্যগুলি, পাশাপাশি রোপণ ও যত্নের বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে পরিচিত হব।
নির্বাচন
ফলস্বরূপ "Seedling ব্লুবেরি" এবং "Bredthorp" রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ হর্টিকালচারাল সাইবেরিয়ার বিজ্ঞানীরা বিজ্ঞানীদের "দচনিৎসা" নামক কালো কচ্ছপের সূচনা করেছেন। এর লেখক জেড জোটভ, টি। ওগল্টসোভা, এল। বায়ানোভা এবং এস। কনেজভ। 2004 সালে নর্থ-ওয়েস্ট এবং ভোলগা-ভিতকা অঞ্চলে চাষের উদ্দেশ্যে উদ্ভিদ হিসাবে সংস্কৃতিতে প্রবেশ করা হয়। 
বর্ণনা এবং বৈশিষ্ট্য
বৈচিত্র্যের গোপন রহস্য অসংখ্য কারণের উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়: এদের মধ্যে কয়েকটি কালো ফলক "দচনিৎসা" ফল এবং শস্যের বর্ণনা থেকে শিখতে পারে।
আপনি কি জানেন? শীতের জন্য currants harvesting পদ্ধতি খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এটি যে সমস্ত ভিটামিন এবং খনিজগুলি রয়েছে তা সংরক্ষণ করার জন্য, বেগগুলি স্থির করা ভাল। সামান্য কম, তবে চিনিযুক্ত শুকনো এবং মাটির ফলগুলিতে পর্যাপ্ত দরকারী পদার্থের চেয়েও বেশি।
গুল্ম
"সামার বাসিন্দা" একটি স্টান্টযুক্ত, কমপ্যাক্ট, ঘন ঘন ঝোপ নয়, যা নিয়মিত বৃত্তাকার আকৃতিও রয়েছে। তরুণ অঙ্কুর রঙীন উজ্জ্বল সবুজ, glistening হয়, এবং কোন pubescence আছে। গাছটি লম্বা হলে, অঙ্কুরের রং ধূসর-বাদামি হয়ে যায়, তারা একটু কম থাকে এবং অনাবৃত থাকে। এই shrub এর পাতা ছোট, পাঁচ lobed হয়। শীট প্লেট একটি সামান্য ব্রোঞ্জ tint সঙ্গে সবুজ আঁকা হয়। ফুলের সময়কালে, গুল্ম মাঝারি আকারের ফ্যাকাশে কুঁড়ি দিয়ে সাজানো হয়। 
বেরি
এই currant বৃহত fruited হয়: একটি বেরির ওজন 5 গ্রাম পৌঁছাতে পারে, এবং গড় প্রতিটি তাদের 2-3 গ্রাম ওজন। ফল আকৃতি বৃত্তাকার হয়, তারা গাঢ় নীল রঙের একটি পাতলা ত্বক সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়। বীচিগুলি "দচনিৎসা" অবিশ্বাস্যভাবে মিষ্টি, ত্বকে এমনকি কালো বাদামের বেশিরভাগ জাতের চর্বিযুক্ত নয়। সজ্জা সামঞ্জস্য খুব সূক্ষ্ম, এবং তার স্বাদ 5 আউট 4.6 বিন্দু অনুমান করা হয়। এটি berries একটি উচ্চারিত সুবাস সঙ্গে endowed হয় যে লক্ষনীয় মূল্য।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! এই শ্রেণিতে 100 গ্রাম চর্বিহীন বেরি রয়েছে যার মধ্যে 9.3% শর্করা এবং 193 মিলিগ্রাম অ্যাসকরবিক এসিড রয়েছে, এবং প্রাপ্তবয়স্কদের ভিটামিন সি এর দৈনিক প্রয়োজন 75-90 মিগ্রি। অর্থাৎ, কয়েকটি currants খাওয়া, আমরা পুরো দিন অ্যাসকরবিক অ্যাসিড জন্য শরীরের প্রয়োজন সন্তুষ্ট।
বিভিন্ন কিছু বৈশিষ্ট্য
কালো currant এই ধরনের বোঝায় প্রথম maturing। সুগন্ধযুক্ত পাকা berries জুনে রাইপ, যা ইতিমধ্যে একটি সুবিধা। আসুন দেখি, "দচনিৎসা" জনপ্রিয়তার কারণে কি আর কিছু আছে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
Shrub রোগ এবং কীটপতঙ্গ অত্যন্ত প্রতিরোধী। তিনি পাউডার ফলের বা কিডনি মাইটের ভয়ে ভীত নন, অর্থাৎ, সেই সাধারণ পরজীবী যা প্রায়ই গার্ডেনকে অন্যান্য কালো currant varieties ক্রমবর্ধমান অসুবিধার আনয়ন করে। 
খরা প্রতিরোধের এবং দম প্রতিরোধের
অল্পবয়সী সময়ে ফলের গাছগুলি আর্দ্রতার অভাবকে খারাপভাবে সহ্য করে। কিন্তু পুরোনো গাছগুলি সাধারণত পানির অভাবকে সহ্য করে এবং এটি বরিজের ফলন এবং গুণকে প্রভাবিত করে না। সংস্কৃতির আরেকটি বৈশিষ্ট্য কম তাপমাত্রা উচ্চ প্রতিরোধের.
এটা গুরুত্বপূর্ণ! Frosts -32 ডিগ্রী "Dachnitsa" ভয়ানক হয় না। তবে ফুলের সময় ফোস্কা হলে ফসলের ক্ষতি বা ক্ষতির ঝুঁকি দেখা দিতে পারে: এই ক্ষেত্রে, অভিজ্ঞ গার্ডেনরা ঝোপের শ্যাম্পু করার সুপারিশ করে।
রাইজিং সময় এবং ফলন
শূকর উপর ফল বহন শুরু অবতরণ পর তৃতীয় বছর। "গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দা" স্ব-ফলিত, তবে যদি আপনি ক্রমটি সমৃদ্ধ ধনী হতে চান, তবে আপনাকে সাইটটিতে 2-3 টি কালো currant varieties লাগাতে হবে, যা একটি পলিনেটর হিসাবে কাজ করবে।
এটা লক্ষ্য করা উচিত যে ফসল আয়তন কিন্তু স্থিতিশীল ফলন মাঝারি উত্পাদন। 5-8 বছর বয়সের গাছটিকে উদ্ভিদের উৎপাদনের শিখর বলে মনে করা হয়: সেই সময়ে, এক ঝুড়ি থেকে গড়ে 1.5 কেজি কাঁকড়া সংগ্রহ করা হয়। এবং যদি আপনার বড় গাছপালা থাকে, উদাহরণস্বরূপ, 1 হেক্টরে, আপনি 9 টন বেরি সংগ্রহ করতে পারেন। 
transportability
5-পয়েন্ট স্কেলে বৈচিত্র্যের পরিবহনযোগ্যতার মূল্যায়ন করার জন্য "দচনিৎসা" যোগ্য 4,2। লম্বা দূরত্বের উপর বেরির নিরাপদ পরিবহনের জন্য এটির মেয়াদপূর্তি অনুমান করার জন্য এই কারেন্টটি সর্বাধিক রেটিং পায়নি। Overripe ফল, দুর্ভাগ্যবশত, বিস্ফোরিত, এবং এটি তাদের পরিবহন অর্থহীন।
ব্যবহার
এই currant আছে উচ্চ স্বাদ এবং ডাইনিং জন্য মহান। তাজা বেরি খুব মিষ্টি এবং সফলভাবে গ্রীষ্মে কোনো উচ্চ-ক্যালোরি ডেজার্ট প্রতিস্থাপন করবে। এছাড়াও "দচিনৎসা" ফল থেকে আপনি চমৎকার জাম, মরমাল, মার্শমালো এবং মরমাল তৈরী করতে পারেন। সুগন্ধি এবং রসুনী বেরি থেকে জুস, ফল পানীয়, মিশ্রণ, সিরাপ, লেকুড় এবং টিনিচার প্রস্তুত করা ভাল; আপনি কেবল তাদের চিনি দিয়ে গ্রাস করতে পারেন বা তাদের জমা দিতে পারেন।
কালো currant প্রস্তুতি রেসিপি সঙ্গে নিজেকে পরিচিত: চিনি, জ্যাম, পাঁচ মিনিট জ্যাম, ভদকা, moonshine এবং এলকোহল, ওয়াইন সঙ্গে রঙ currants।
ক্রয় যখন seedlings নির্বাচন করুন
রোপণ উপাদান সবসময় বিশ্বস্ত বিক্রেতাদের বা বিশেষ নার্সারি থেকে কিনতে সুপারিশ করা হয়। অভিজ্ঞ গার্ডেনরা অগ্রাধিকার দিতে পরামর্শ। ২ বছর বয়সী রোপণ: এই কারণে এই বয়সের উদ্ভিদ দ্রুত রুট নেবে এবং আপনাকে ফ্রুটিজিং ট্রিবসের জন্য খুব বেশি অপেক্ষা করতে হবে না এই কারণে। 
রুটি সিস্টেমের জন্য একটি অল্প বয়স্ক ঝুড়ি কেনার আগে একটি বিস্তারিত পরিদর্শন প্রয়োজন: এটি 15-20 সেমি লালচে-বাদামী রঙের 2-4 লাইনায়িত শিকড় থাকা উচিত, এবং অনেক পাতলা, থ্রেড-মত, হালকা শিকড়ও থাকতে পারে।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! কোন ক্ষেত্রে রোপণ করা যায় না, যার মূল পদ্ধতিটি একটি নোংরা-বাদামী, গাঢ় রঙে আঁকা হয়। এই রঙটি ইঙ্গিত করে যে ছোট্ট শূকরটি হিমায়িত হয়, খুব বেশি শুকিয়ে যায়, বা কোন রোগ বা কীটপতঙ্গ দ্বারা প্রভাবিত হয়।
একটি বীজতলাতে 1 বা 2 টি অঙ্কুর থাকতে পারে, যার দৈর্ঘ্য 30-40 সেমি হওয়া উচিত। সুস্থ গাছের ছাল একচেটিয়া এবং চকচকে হওয়া উচিত।
ক্রমবর্ধমান অবস্থা
সর্বোপরি, আপনার স্থান যেখানে শূকরটি বাড়বে তার সিদ্ধান্ত নিতে হবে: এটা অবশ্যই ভাল জ্বলজ্বলে এবং রৌদ্রজ্জ্বল হতে হবে। অভিভাবক জাতের "দচিনৎসা" আরামদায়ক বৃদ্ধির জন্য শুধুমাত্র আলো ছায়াছবির অনুমতি দেয়। একটি পূর্বশর্ত সাইট উপর বায়ু এবং খসড়া অনুপস্থিতি।
এটি হালকা, আলগা, সামান্য অ্যাসিড এবং উর্বর মাটি উদ্ভিদ ভাল। এই ক্ষেত্রে, মাটি দরিদ্র হতে পারে, কিন্তু এই ক্ষেত্রে, আর্দ্রতা এবং কম্পোস্ট হিসাবে জৈব dressings প্রবর্তনের সঙ্গে রোপণ করার প্রস্তুতি প্রয়োজন হয়। ভূগর্ভস্থ জলত্ব অবাঞ্ছিত। 
সময় এবং অবতরণ প্রকল্প
বিশেষজ্ঞরা দেরী সেপ্টেম্বর মধ্যে currants রোপণ সুপারিশ। এই সময়টিকে সর্বোত্তম বলে মনে করা হয়, কারণ বীজতলায় ঠান্ডা আবহাওয়ার আগে রুট নিতে এবং নতুন ভূখণ্ডে মানিয়ে নিতে সময় থাকবে।
কালো currant এবং রোপণ প্রযুক্তি পতনের মধ্যে প্রজনন পদ্ধতি সম্পর্কে আরও পড়ুন।
রোপণের জন্য গর্ত 50x50 সেমি এবং 30-40 সেমি গভীর হওয়া উচিত। বুশের মধ্যবর্তী দূরত্ব অন্তত 1.5 মিটার হওয়া উচিত। একই দূরত্ব সারির মধ্যেই রক্ষণ করা উচিত। ল্যান্ডিং ফসাসার নীচে হিমাস বা কম্পোস্টের পাতলা স্তর, 1 চা চামচ। superphosphate এবং একটি ছোট কাঠ ছাই, এবং তারপর কালো পৃথিবীর সঙ্গে ছিটিয়ে। এর পরে, কূপগুলিতে রোপণ করা হয়, প্রচুর পরিমাণে পানি পান করা হয় এবং চারপাশে মাটি ছিটিয়ে রাখা হয়, এবং অঙ্কুর কাটা হয় যাতে 2-3 টি বাম অবশিষ্ট থাকে।
ভিডিও: Currant seedlings রোপণ একটি উদাহরণ
ঋতু যত্ন মূলসূত্র
কালো currants আরও সহায়ক চাষ "Dachnitsa" সহজ নিয়ম নিশ্চিত করা হয়, যথাযথ যত্ন নিশ্চিত করা হয়। কী, কখন এবং কখন আপনাকে করতে হবে - আরো বিস্তারিতভাবে দেখি।
ঋতু currant যত্ন সম্পর্কে আরও জানুন: বসন্ত, শরৎ, শীতকালে প্রস্তুতি।
জলসেচন
তরুণ গাছপালা জন্য জল পদ্ধতি বাধ্যতামূলক - তাদের মাটি উপরের স্তর হিসাবে ড্রায়ার আউট পানি। যদিও পুরাতন ঝোপের জন্য বিশেষত পানির ব্যবস্থা গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষত ডিম্বাশয় এবং ফ্রুয়েটিং সময়কালে। আর্দ্রতার অভাব ফল এবং আকারের স্বাদকে বিপরীতভাবে প্রভাবিত করতে পারে। অতএব, যত তাড়াতাড়ি আপনি লক্ষ্য করেন যে বুশের চারপাশের মাটি শুকনো, আপনি পানির পানি 1.5-2 বালিতে পান করুন। এবং যদি বায়ু তাপমাত্রা খুব বেশী হয় তবে স্প্রে বন্দুকের বাইরে ঝোপের স্প্রে করা ভাল হবে। 
মাটি যত্ন
যেমন সহজ এবং বাধ্যতামূলক পদ্ধতি, যেমন মাটি হ্রাস, আগাছা থেকে আগাছা এবং ম্লক প্রবর্তন, নিয়মিত এবং "গার্ডেনার" bushes জন্য সঞ্চালিত করা উচিত। সংস্কৃতি আগাছা সহ প্রতিবেশীদের সহ্য করে না, এবং এর চারপাশের মাটি সবসময় হালকা হওয়া উচিত, তাই এটি প্রায়ই আলগা করা প্রয়োজন। গাছের মূল পদ্ধতিতে আর্দ্রতা বজায় রাখার জন্য, আর্দ্রতা সহ বুশের চারপাশে মাটি ছিটিয়ে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
শীর্ষ পোষাক
একবার ঋতুতে, যেমন বসন্তে, নাইট্রোজেন সার তৈরি করতে হবে। প্রতিটি ষড়যন্ত্রের জন্য 50 গ্রাম পরিমাণে এই ইউরিয়া বা অ্যামোনিয়াম নাইট্র্রেট হতে পারে।
আপনি কি জানেন? শুধু berries দরকারী নয়, কিন্তু blackcurrant পাতা। এই shrub এর শুকনো বা তাজা পাতা থেকে চা কোলেস্টেরল পরিত্রাণ পেতে, রক্তবাহী জাহাজ পরিষ্কার এবং মস্তিষ্কের কার্যকলাপ উন্নত করতে সাহায্য করে। এই পানীয় প্রাপ্তবয়স্কদের এবং শিশুদের উভয় জন্য খুব দরকারী।
কেঁটে সাফ
প্রথম 5 বছর মধ্যে রোপণ এবং ফর্ম পরে অবিলম্বে pruned। বসন্তে, প্রায় পুরানো অঙ্কুরগুলি কেটে ফেলা হয়, শুধুমাত্র শক্তিশালীতম এবং স্বাস্থ্যবান থাকে এবং অল্প বয়স্করা স্পর্শ করে না। এই কারণে, গুল্ম বিভিন্ন বয়সের শক্তিশালী অঙ্কুর রয়েছে। 
5 বছরের পুরোনো গাছপালা জন্য, প্রতিটি বসন্ত ব্যয় স্যানিটারি ছুরি - ক্ষতিগ্রস্ত, শুকনো এবং হিমায়িত শাখা অপসারণ করুন।
সঠিকভাবে currants ছাঁটাই কিভাবে জানুন।
শীতকালীন ঠান্ডা সুরক্ষা
বিভিন্ন "দচনিৎসা" শব্দটি ঠান্ডা-প্রতিরোধীকে বোঝায়, তবে তরুণ ঝোপ এখনও পছন্দসই গুরুতর frosts থেকে রক্ষা। এটি করার জন্য, দেরী শরৎকালে রুট সিস্টেমের হাইপোথার্মিয়া এড়ানোর জন্য ঝোপের চারপাশে মাটি ছিদ্র, পাতা, সূঁচ বা আর্দ্রতা মেশানো প্রয়োজন। যদি ঠাণ্ডা এবং ছোট বরফের শীতকালীন প্রত্যাশিত হয়, তবে ঝুড়িটি নিজেই ঢেকে রাখা উপযুক্ত: একটি ল্যাপনিক, পলিথিলিন বা কার্ডবোর্ড এটির জন্য করবে।
আপনি কি জানেন? কান্ট্রি ঝোপ আমাদের গ্রহের প্রায় সব কোণে পাওয়া যেতে পারে, শুধুমাত্র ২ মহাদেশ ছাড়াও - অ্যান্টার্কটিকা এবং অস্ট্রেলিয়া।
বিভিন্ন সুবিধা এবং অসুবিধা
আসুন প্রধান দিকে তাকান সুবিধা কালো currant বিভিন্ন ধরনের "Dachnitsa":
- তাজা মিষ্টি berries যে তাজা ব্যবহার করা যাবে এবং খালি জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
- বড় ফল মাপ।
- রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ।
- আলংকারিক shrub।
- ঠান্ডা প্রতিরোধের।
- স্থিতিশীল ফলন।
- প্রারম্ভিক ripeness।
কে কনস এই বিভিন্ন নিম্নলিখিত অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন:- একটি গুল্ম ছোট উচ্চতা;
- প্রচুর পরিমাণে ফসল দিয়ে, শাখাগুলি বাঁক, ওভারলোড প্রতিরোধ করতে অক্ষম;
- রোপণের প্রথম 5 বছর পরে একটি অল্প বয়স্ক গুল্ম গঠনের প্রয়োজন হয়;
- আপনি মুহূর্ত মিস্ এবং সময় ফল সংগ্রহ না, তারা স্থল উপর বৃষ্টি হয়।
এখন আপনি জানেন যে কালো currant বিভিন্ন "Dachnitsa" অনেক সুবিধার আছে: এটি যত্ন এবং স্থায়ী ফল মধ্যে অপেক্ষাকৃত unpretentious হয়, এবং তার berries উচ্চ স্বাদ এবং ব্যবহার করতে বহুমুখী হয়। এই প্রমাণ গার্ডেনার অনেক ইতিবাচক রিভিউ, যারা এই বিভিন্ন প্রশংসা করতে পরিচালিত।
