সবাই আমানিতা মত মাশরুমের সাথে পরিচিত। তারা সাহিত্যে পাওয়া যায়, শিশুদের পরী কাহিনী। লাল মুখোমুখি আমানিতা বিশ্বের সবচেয়ে স্বীকৃত মাশরুম। আজ আমরা মুশ্রুমের প্রধান ধরনের ঘড়ির দিকে নজর দিই, চেহারা সম্পর্কে কথা বলি এবং তারা কোথায় বেড়ে যায় সে সম্পর্কেও বলি। মাশরুম ভোজ্য ধরনের আছে কিনা তা খুঁজে বের করুন।
আমানিতা লাল
আসুন শুরু করি মাশরুমের সবচেয়ে স্বীকৃত প্রজাতির সাথে, যা প্রত্যেকের কাছে পরিচিত। তিনি পরী কাহিনী এবং সব বিষাক্ত মাশরুম পূরণ যারা তার সাথে যুক্ত হয়।
ভোজ্য বা না
মনে হচ্ছে উড়ন্ত আগাছা কোনও উপায়ে ভোজ্য যাবে না, কারণ এটি শুধুমাত্র শক্তিশালীতম বিষ নয়, বরং হ্যালুসিনেশনগুলিও সৃষ্টি করে। 
যাইহোক, এটা জেনে রাখা ভাল যে বিষাক্ত এবং সাইকোঅ্যাক্টিভ পদার্থ গরম পানিতে ভালভাবে দ্রবীভূত হয়। এটি আমাদেরকে বলে যে যদি আপনি মাশরুম রান্না করেন, বহুবার পানি পরিবর্তন করেন, একটি সম্পূর্ণ ভোজ্য মাশরুম পাওয়ার সুযোগ রয়েছে। এই তথ্যটি মূল্যবান নয়, কারণ প্রতিটি পৃথক মাশরুমের বিষসমূহের সংখ্যা পরিবর্তিত হয়, এমনকি সঠিক রান্না করার সাথে সাথে, আপনি গুরুতরভাবে বিষাক্ত হতে পারেন।
এটা ঔষধি বৈশিষ্ট্য এবং মাশরুম ব্যবহার সম্পর্কে পড়া আকর্ষণীয়।
এটি উল্লেখযোগ্য যে অনেক প্রাণী একটি উড়ন্ত আগাছা (বিয়ার, হরিণ, গরুর মাংস) খায়। একই সাথে, বিজ্ঞানীরা তাদের মেনুতে কেন এমন বিষাক্ত পণ্য কেন যুক্ত করতে পারে তা তারা স্থাপন করতে পারে নি। সম্ভবত এই যে বিষ poisonons অংশ, microorganisms এবং পরজীবী ধ্বংস। 
অন্য নাম
ফুসফুসের নিম্নলিখিত নামগুলি বৈজ্ঞানিক সাহিত্যে পাওয়া যায়: আগারিকাস পেশী, অ্যাম্যানেরিয়ারিয়া ম্যাসারিয়া, ভেনিনারিয়াস পেশী। সমস্ত নাম মাছি বিরুদ্ধে একটি মাশরুম ব্যবহার সঙ্গে যুক্ত করা হয়।
এটা কিভাবে চেহারা
ছত্রাকের চেহারাটি বিস্তারিত বিবরণের প্রয়োজন নেই, তবে এটি সবচেয়ে মৌলিক বিষয়গুলি নির্দেশ করে মূল্যবান।
- ক্যাপটি 8 থেকে ২0 সেমি পর্যন্ত ব্যাস হতে পারে তবে সর্বাধিক সাধারণ আকার 10-12 সেমি। ছোট নমুনাগুলিতে এটি একটি গোলকের আকৃতি রয়েছে। যখন ছত্রাক সম্পূর্ণরূপে পূর্ণ হয়, ক্যাপ প্রথম সমতল হয়ে যায়, এবং তারপর sag শুরু। পৃষ্ঠ উপর সাদা warty ফোঁড়া আছে।
- টুপি underside উপর সজ্জা রঙিন সাদা। যদি আপনি উপরের ত্বকটি কেটে ফেলেন, তবে তার নীচে সজ্জাটি উষ্ণ রঙে - হলুদ বা কমলা রঙে আঁকা হবে।
- ক্যাপের ভুল দিকে তৈরি প্লেটগুলির গড় প্রস্থ 1 সেন্টিমিটার।
- ছত্রাকের পা নলাকার, সোজা, পুরো দৈর্ঘ্য বরাবর প্রায় একই ব্যাস। উচ্চতা 8 থেকে ২0 সেমি পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। পরিপক্ক নমুনাগুলিতে এটি হোল।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! পুরাতন ছত্রাক, সাদা warts বৃষ্টিপাত সঙ্গে ধুয়ে যেতে পারে।
যখন এবং যেখানে এটি বৃদ্ধি, twins
এই প্রজাতি শুধুমাত্র বন বা স্প্রু বৃদ্ধি যেখানে বন পাওয়া যাবে। এই সব গাছের সাথে মেসিলিয়ামটি সিম্বিওসিসে প্রবেশ করে, যার পরে এটি বিকাশ করে এবং আকাশের অংশ গঠন করে। লাল আমানিতা শুধুমাত্র উত্তর গোলার্ধের সামঞ্জস্যপূর্ণ জলবায়ুতে পাওয়া যায়। এটা অক্সিডাইস্ড মৃত্তিকা উপর বৃদ্ধি পায়। উচ্চতর অংশ আগস্ট থেকে অক্টোবর গঠিত হয়। 
আলাদাভাবে, এটি অন্যান্য প্রজাতির এই প্রজাতি বিভ্রান্ত করতে পারেন কি সম্পর্কে বলা উচিত। আমাদের দেশে খুব সাধারণ নয় এমন সিজার মাশরুম, বিষাক্ত "ভাই" এর মতো একই, যদিও এটি বেশ ভোজ্য। তার পায়ের উপর একটি ধরনের "স্কার্ট" রয়েছে, তবে তার টুপিটি চ্যান্টেরেলগুলিতে রঙের মতোই ভিন্ন।
Chanterelles সম্পর্কে আরও জানুন: তারা কোথায় বেড়ে যায় এবং কিভাবে পার্থক্য, ঔষধি বৈশিষ্ট্য, জমাটবদ্ধ এবং pickling।
এটি শুধুমাত্র দক্ষিণ ইউরোপে পাওয়া যায়। 
ফ্যাকাশে গ্রীবে
তারপরে আমরা বিশ্বের সবচেয়ে বিষাক্ত ছত্রাক নিয়ে আলোচনা করব, যা আমানিতা বংশের অন্তর্গত। একটি ফ্যাকাশে toadstool কি সম্পর্কে আরও জানুন।
ভোজ্য বা না
ফ্যাকাশে toadstool খাওয়া যে কোন পথে নিষিদ্ধ। পরিবর্তিত পানি দিয়ে উষ্ণ হওয়ার পরেও, এই ছত্রাক তার বিষাক্ততাকে ধরে রাখে। 
একজন প্রাপ্তবয়স্ককে হত্যা করতে যথেষ্ট পরিমাণে 30 গ্রাম গরুর মাংস দিতে হয়। মৃত্যু সবচেয়ে শক্তিশালী মাদকদ্রব্যের ফলে ঘটে, যার ফলে বিষাক্ত হেপাটাইটিস (লিভার প্রত্যাখ্যান), তীব্র হৃদরোগের অভাব দেখা দেয়। বিষাক্ত পদার্থের ফলে, যকৃতের দ্রুত পতন শুরু হয়। কিডনিতে বিষাক্ততা অপসারণের সময় নেই এবং কেবল অস্বীকার করা হয়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! বিপদ প্রথম দিন বিষাক্ত উপসর্গ অনুপস্থিতি। কোনও ক্ষেত্রে 1.5 সপ্তাহের পরে খরচ হওয়ার পরে মৃত্যু ঘটে।
অন্য নাম
ফ্যাকাশে টডস্টলটি একটি সবুজ মাশরুম বা একটি সাদা আমানিতা হিসাবেও উল্লেখ করা হয়। প্রজাতির ল্যাটিন নাম অমনিতা ফ্যালোইডস। 
এটা কিভাবে চেহারা
- ছত্রাকের ক্যাপটি 10 সেন্টিমিটার পর্যন্ত ব্যাসে থাকে। ফ্রুটিং শরীরের বিকাশের প্রাথমিক পর্যায়ে এটি একটি গম্বুজ আকৃতির আকৃতির থাকে তবে সময়ের সাথে সাথে এটি সমতল হয়ে যায়। রঙের জন্য, বিভিন্ন বৈচিত্র আছে। কিছু অঞ্চলে, মার্শ সবুজ গ্রীবে পাওয়া যায়, অন্যদের মধ্যে - হলুদ-বাদামী। এছাড়াও, ক্যাপ একটি সাদা রঙ থাকতে পারে।
- মাংস সাদা রঙের হয়। একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল যখন অক্সিজেন ক্ষতিগ্রস্ত এবং দীর্ঘস্থায়ী যোগাযোগ, মাংস তার রঙ পরিবর্তন করে না। এটি একটি খুব দুর্বল গন্ধ আছে।
- পায়ের দৈর্ঘ্য 8-15 সেমি দৈর্ঘ্য এবং 1-2.5 সেমি ব্যাসের মধ্যে পরিবর্তিত হয়। রঙ টুপি অভিন্ন। কখনও কখনও মাশরুম আছে, যা পায়ের মোরে প্যাটার্ন স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান।
- প্লেট সাদা, স্পর্শ নরম, অবাধে ব্যবস্থা।
- সাদা toadstool একটি স্বাতন্ত্র্যসূচক বৈশিষ্ট্য ভোলভা উপস্থিতি। এটি ছত্রাকের একটি ছোট অংশ, যা একটি বিস্ফোরিত ডিমের মতো চেহারা, এবং সুরক্ষা কার্য সম্পাদন করে। আপনি শুধুমাত্র তরুণ মাশরুম মধ্যে ভলভো লক্ষ্য করতে পারেন। এদের মধ্যে মাটি আংশিকভাবে অবস্থিত 5 সেমি পর্যন্ত বিস্তৃত, রঙটি সাদা, কখনও কখনও এটি হলুদ হলুদ।
যখন এবং যেখানে এটি বৃদ্ধি, twins
পৃথিবীর সবচেয়ে বিপজ্জনক মাশরুম আপনি উর্বর মাটিগুলিতে পূরণ করতে পারেন যেখানে এটি সর্বোত্তম মনে হয়। রেড ফ্লাই আগারিকের ক্ষেত্রে, গ্রেবে গাছের সাথে একটি সিম্বিওসিসে প্রবেশ করে, তাই আপনি যে কোনও শুকনো বনের মধ্যে এই ছত্রাক খুঁজে পেতে পারেন যেখানে মৌমাছি, ওক, হেজেল গাছগুলি বাড়তে পারে। কখনও কখনও খোলা এলাকায় পাওয়া যায়, যেখানে প্রায়ই পশুচিকিৎসা চর।
এটি ইউরেশিয়া এর সামঞ্জস্যপূর্ণ জলবায়ুতে বিতরণ করা হয় এবং এটি উত্তর আমেরিকায় পাওয়া যায়।
আলাদাভাবে, এটি জোড়া সম্পর্কে বলা উচিত। প্রকৃতপক্ষে যে কারণে পোড়ামাটির কারণে, প্রতি বছর শুধুমাত্র বিপুল সংখ্যক মানুষ মারা যায় কারণ এটি চ্যাম্পিয়ননের সাথে বিভ্রান্ত।
চ্যাম্পিয়নসন্স সম্পর্কে আরও জানুন: শরীরের সুবিধা এবং ক্ষতি, চাষের পদ্ধতি, বাড়ির চাষের প্রযুক্তি, বাড়ির ফ্রিজে জমা দেওয়া।
টাউডস্টুলটি যদি বিশুদ্ধ সাদাতে আঁকা হয়, তবে একটি অনভিজ্ঞ মাশরুমের পিকার, শুধুমাত্র একটি টুপি কাটাতে সহজেই বিভ্রান্ত এবং অবিশ্বাস্যভাবে বিপজ্জনক মাশরুম খেতে পারে। এছাড়াও সবুজ russula, floats এবং greenfinch সঙ্গে বিভ্রান্ত toadstool। 
Toadstool সঙ্গে champignon বিভ্রান্ত না করার জন্য, আপনি প্রথমে প্লেটের রঙ তাকান উচিত, যা সময় সঙ্গে মাশরুম অন্ধকার। সবুজ মাশরুম তারা সবসময় সাদা থাকা। সিরাজেকের জন্য তারা কখনও ভলভো গঠন করে না এবং পায়ের উপরের অংশের কোনও রিং নেই। রুশুলের মাংস ভঙ্গুর, এবং মাশরুমের মাংসে ঘন, ঘন।
ভিডিও: একটি toadstool এবং সবুজ russula মধ্যে পার্থক্য কিভাবে
গ্রীনফিনচে কেবল টুপিটির বাইরের অংশের অংশ নয়, প্লেটগুলিও রয়েছে। তারা একটি সবুজ রঙ আছে। এছাড়াও, Greenfinch কোন ভলভো আছে।
আমানিতা ব্যাটারী
আরেক ধরনের আমানিতা, যা খুব বিষাক্ত নয়। 
আহার
আমানিতা ব্যাটারী শর্তসাপেক্ষে ভোজ্য মাশরুমের জন্য দায়ী। এই যে মানে তারা বিষাক্ত কাঁচাতবে, সঠিক তাপ চিকিত্সার পরে তারা বিষাক্ততা হারায় এবং খাওয়া যায়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! বিষাক্ততা শুধুমাত্র প্রস্তুতির সঠিকতা নয়, তবে ছত্রাকের বয়সের পাশাপাশি বৃদ্ধির স্থানকেও নির্ভর করে, তাই এই প্রকারের সাথে পরীক্ষা করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
অন্য নাম
এই প্রজাতিকে ব্যাটাররা ভাসা বলা হয়। ল্যাটিন নাম অমনিতা ব্যাটারের। 
এটা কিভাবে চেহারা
- তরুণ মাশরুমের টুপি প্রায় একটি অদ্ভুত আকৃতি আছে। বয়স সঙ্গে, এটি একটি ছাতা বা একটি গম্বুজ মত দেখায়। গড় ব্যাস 5-8 সেমি। ডিফারেনশিয়াল বৈশিষ্ট্যটি টুপিটির তক্তা প্রান্ত যা কাঠামোতে একটি ওয়েভি শেলের মতো। ধূসর বাদামী বা একটি হলুদ tinge সঙ্গে জলপাই অঙ্কিত। যথেষ্ট পাতলা, না fleshy।
- পায়ের দৈর্ঘ্য 10-15 সেমি, এবং 8-20 মিমি পরিসীমা একটি ব্যাস আছে। সূক্ষ্ম জরিমানা পাশাপাশি একটি প্রতিরক্ষামূলক ফিল্ম সঙ্গে সম্পূর্ণরূপে আচ্ছাদিত। একটি হলুদ tinge monophonic রঙ দিয়ে বাদামী মধ্যে আঁকা। হালকা বা গাঢ় দাগ পালন করা হয় না।
- প্লেট সাদা আঁকা হয়, কিন্তু টুপি wavy প্রান্ত কাছাকাছি তারা হলুদ হয়ে।
যখন এবং যেখানে এটি বৃদ্ধি, twins
আপনি মিশ্র এবং শঙ্কু বন মধ্যে শর্তাধীন ভোজ্য মাশরুম দেখা করতে পারেন। জুলাই থেকে অক্টোবর পর্যন্ত fruiting শরীরের গঠন ঘটে।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! ব্যাটারী ক্ষারীয় মাটি পাওয়া যায় না, যা স্মরণযোগ্য।
আপনি আলোচনা বৈচিত্র্যকে "সঙ্গী" অ্যানানিতা বংশ থেকে - একটি ধূসর ভাসা, যা সম্পূর্ণরূপে ভোজ্য থেকে বিভ্রান্ত করতে পারেন। ধূসর ভাসতে বেস এবং পায়ে সাদা রঙ রয়েছে, এবং তার প্লেটগুলি অনেক হালকা।
পেষণকারী মাশরুম (floats) এর বিভিন্নতা, পার্থক্য এবং বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে আরও জানুন।
আমানিতা ভিটাডিনি
আমাদের জলবায়ু জন্য আদর্শ নয় যে একটি অস্বাভাবিক প্রজাতি বিবেচনা করুন। আসুন ভিটাদিনির বৈশিষ্ট্য নিয়ে কথা বলি। 
ভোজ্য বা না
পরিবর্তে ভোক্তাদের ভোক্তাদের contradictory বৈশিষ্ট্য। কিছু বিজ্ঞানী যুক্তি দেন যে এটি খাওয়া যায়, কারণ এতে বিষ থাকে না, অন্যরা ভিটাদিনিকে সামান্য বিষাক্ত বলে উল্লেখ করে।
যে কোন ক্ষেত্রে, ছত্রাকের বিরক্তিকরতা দেওয়া, এটি সংগ্রহ করা বিপজ্জনক, কারণ এটি একই মাশরুমের বিষাক্ত প্রজাতির সাথে বিভ্রান্ত করার একটি দুর্দান্ত সুযোগ।
অন্য নাম
ল্যাটিন নাম অমনিতা বিত্তাদিনি। এই প্রজাতির প্রচুর সংখ্যক বিকল্প নাম রয়েছে, যথা: আগারিকাস ভিটাদিনিণী, আর্মিলিয়ারিয়া ভিটাদিনিণী, অ্যাসপিডেল ভিটাদিনিনি, লিপিডেলা ভিতাদিনী, লেপিওতা ভিতাদিনীণী। 
এটা কিভাবে চেহারা
মাশরুম একটি খুব অদ্ভুত চেহারা, তাই আমাদের জোন পরিচিত মাশরুম সঙ্গে এটি বিভ্রান্ত করা খুব কঠিন।
- ক্যাপটি 7 থেকে 17 সেন্টিমিটার ব্যাসে থাকে। তরুণ ফলের শরীরটি অর্ধবৃত্তাকার প্রশস্ত-ঘণ্টা আকৃতির টুপি গঠন করে, যা সময়ের সাথে সাথে ব্যাস বৃদ্ধি করে এবং সমতল হয়ে যায়। রঙ বাদামী থেকে সবুজ পরিবর্তিত হয়। একটি গুরুত্বপূর্ণ পার্থক্য বৈশিষ্ট্য টুপি বাইরের প্রান্ত আবরণ যে বড় স্কেল উপস্থিতি। আইশের গড় আকার, সেইসাথে কালো ছোট blotches আছে।
- মাংস সাদা, নরম, অক্সিজেনের সাথে যোগাযোগের পরে (যখন কাটা) অন্ধকার শুরু হয়। এটি ভোজ্য মাশরুম মত একটি সুখী গন্ধ আছে।
- পায়ের দৈর্ঘ্য 8 থেকে 16 সেমি এবং ২5 মিমি পর্যন্ত ব্যাস। সাদা আঁকা এবং লক্ষ্যযোগ্য রিং সঙ্গে আচ্ছাদিত। এটা স্কেল রয়েছে।
- প্লেট যথেষ্ট প্রশস্ত, আলগা, সাদা আঁকা। সময়ের সাথে সাথে, রঙটি ধূসর রঙের রঙের সাথে পরিবর্তিত হয়।
যখন এবং যেখানে এটি বৃদ্ধি, twins
শুরুতে, এই কয়েকটি প্রজাতির মধ্যে একটি যা গাছপালা বা গাছপালা দিয়ে সিম্বিওসিসে প্রবেশ করে না। এটি বেলেপাথর এবং বনভূমি অঞ্চলে পাওয়া যায়।
জলবায়ু হিসাবে, ভিতাদিনী গরম, হালকা আবহাওয়া পছন্দ করে এবং তাই দক্ষিণ ইউরোপে সাধারণ। কদাচিৎ দক্ষিণ এশিয়ার পাশাপাশি রাশিয়ার কিছু অঞ্চলে (স্ট্যাভ্রপল অঞ্চলের এবং সারাতোভ অঞ্চল) পাওয়া যায়।
আপনি এই প্রজাতি একটি মারাত্মক সঙ্গে বিভ্রান্ত করতে পারেন সাদা উড়ে আগাছা, যা ছোট আকারের ছত্রাক থেকে পৃথক। এছাড়াও, খুব ভাল "সহকর্মী" একচেটিয়াভাবে বন মধ্যে বৃদ্ধি, Mycorrhiza গঠন।
সঙ্গে বিভ্রান্ত করা যাবে ছাতার, যা বিষাক্ত মাশরুমের অন্তর্গত নয়, তাই এই ত্রুটি স্বাস্থ্য প্রভাবিত করবে না।
একটি ভোজ্য মাশরুম ছাতা সনাক্ত করা এবং টুইন পেতে না কিভাবে জানুন।
এপ্রিল থেকে অক্টোবর পর্যন্ত - ফল শরীর প্রায় 7 মাস গঠন করা হয়।
অমনিটা সাদা হাসিখুশি
নাম নিজেই সুপারিশ করে যে আমরা আরও একটি ভোজ্য মাশরুম নিয়ে আলোচনা করব না, যা একটি অপ্রীতিকর গন্ধ দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যা বন্য প্রাণী এবং মানুষের উভয়কে ভয় করে।
ভোজ্য বা না
এটা মারাত্মক মাশরুমযা ব্যবহার মৃত্যুর দিকে পরিচালিত করে। কোন চিকিত্সা মানুষের জন্য ফল শরীরের ভোজ্য করতে সাহায্য করবে, এমনকি অত্যন্ত ক্ষুদ্র ডোজ অঙ্গ ক্ষতি এবং সমগ্র জীবের নেশা সৃষ্টি করবে। 
অন্য নাম
এই বৈচিত্রটি বিকল্প নাম সাদা টোডস্টুল বা তুষার-সাদা টোডস্টুল দ্বারা আমাদের কাছে পরিচিত। এটি একটি উড়ে আগরিক বলা হয়। ল্যাটিন নাম অ্যামানিতা ভিরোসা।
এটা কিভাবে চেহারা
- টুপি 6-11 সেমি পরিসীমা একটি ব্যাস আছে। তরুণ ফলের শরীরের একটি শঙ্কু বা গোলাকার ক্যাপ আছে, যা সময়ের সাথে সাথে, একটি ছাতা আকৃতির অনুরূপ। ক্যাপটি বিশুদ্ধ সাদাতে আঁকা হয়, তবে মাঝে মাঝে ধূসর ব্লাচ সহ নমুনা থাকে, যা বাহ্যিক পরিবেশের প্রভাবের কারণে ঘটে।
- পায়ের লম্বা লম্বা লম্বা লম্বা লম্বা লম্বা লম্বা লম্বা ব্যাসার্ধ 10-15 সেন্টিমিটার পর্যন্ত। রঙ সাদা।
- মাংস সাদা, কয়লা সঙ্গে যোগাযোগ যখন কাটা রঙ পরিবর্তন করে না। এটি একটি খুব অপ্রীতিকর গন্ধ, যা ক্লোরিন দেয়।
- প্লেট অভিন্ন সাদা রঙ, নরম, বিনামূল্যে আছে।
যখন এবং যেখানে এটি বৃদ্ধি, twins
আপনি শঙ্কু এবং ডালপালা বন মধ্যে এই stinking বিভিন্ন পূরণ করতে পারেন, যেখানে মাশরুম গাছ এবং shrubs সঙ্গে symbiosis মধ্যে আসে। ভেজা বালুকাময় মাটি পছন্দ করে। ইউরোপ এবং এশিয়ার উত্তরাঞ্চলীয় সামিট অঞ্চলে বিতরণ করা হয়। জুন থেকে অক্টোবর পর্যন্ত উপরের মাঠের গঠন ঘটে। 
আসুন আমরা অন্যান্য প্রজাতিগুলির সাথে এই প্রজাতির সাদৃশ্য বাদ দিই, কারণ তাদের অধিকাংশই খাওয়া হয় না, এবং যদি তারা হয় তবে তারা শুধুমাত্র অভিজ্ঞ মাশরুমের পিকচারার দ্বারা ব্যবহার করা হয়। কিন্তু চ্যাম্পিয়নসনের সাথে একই মিলের কথা বলার যোগ্য। সত্যই যে অনভিজ্ঞ মাশরুম পিকচাররা চ্যাম্পিয়ননের জন্য সাদা টাডস্টল নিতে পারে, বিশেষ করে যদি সংগ্রহটি সন্ধ্যায় অনুষ্ঠিত হয়। চ্যাম্পিয়নদের একটি ছোট লেগ এবং আরো মাংসপেশী টুপি থাকে এবং মাশরুমের প্লেটগুলি কালো বা গোলাপী রঙে থাকে। এছাড়াও, চ্যাম্পিয়ননের ভলভ নেই, যা সাদা টিডস্টল (মাটিতে লুকানো) রয়েছে।
আপনি কি জানেন? যুদ্ধের আগে, ভাইকিংগুলি ফ্লাই-অ্যাগ্রেরিকের উপর ভিত্তি করে একটি অনুপ্রেরণা পান, যার পরে তাদের মন ক্লান্ত হয়ে যায় এবং তারা কোনও যন্ত্রণা বা ভয় অনুভব করে না, এমনকি যদি তারা নির্দিষ্ট মৃত্যুর দিকে যাচ্ছে।
বসন্ত আমানিতা
পরের প্রজাতির এই নামটি পান, কারণ এটি বসন্তের বৃহৎ পরিমাণে উপরের মাঠের গঠন করে এবং গ্রীষ্ম বা শরৎকালে অন্যান্য বেশিরভাগ ফ্লাই-অ্যাগ্রেরিক মাশরুমের মত নয়।
ভোজ্য বা না
স্প্রিং ফ্লাই Agaric হয় মারাত্মক মাশরুমসাদা toadstool সঙ্গে বিষাক্ত অনুরূপ। এমনকি একটি অত্যন্ত ক্ষুদ্র পরিমাণ ব্যবহার মারাত্মক। 
অন্য নাম
যেহেতু বিষাক্ততা সাদা টাউড স্টলের মতোই, এই উড়ন্ত আগ্রাসিকটিকে স্প্রিং টোডস্টল এবং সাদা উড়ে আগারিক বলা হয়। ল্যাটিন নাম অমনিতা ওয়ারেনা। বৈজ্ঞানিক প্রতিশব্দ: Agaricus vernus, Amanitina verna, Venenarius vernus।
এটা কিভাবে চেহারা
- টুপি সাদা আঁকা হয়, 4-10 সেমি পরিসীমা একটি ব্যাস আছে। ক্যাপ কেন্দ্রে একটি ক্রিম রঙ আছে। তরুণ মাশরুমগুলিতে, এটি গম্বুজ আকারের, এবং প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে এটি একটি ছোট, তীক্ষ্ণ প্রস্থানের কেন্দ্রস্থলে সমতল।
- মাংস খুব ঘন, বিশুদ্ধ সাদা, একটি অপ্রীতিকর গন্ধ আছে।
- প্লেট এছাড়াও উপরের মাটির শরীরের অন্যান্য অংশ মত, সাদা আঁকা হয়।
- যেখানে স্টেমটি ক্যাপের সাথে সংযুক্ত হয়, সেখানে প্রাপ্তবয়স্ক মাশরুমগুলিতে একটি ভাল সাদা সাদা পর্দা রয়েছে।
যখন এবং যেখানে এটি বৃদ্ধি, twins
বসন্ত গ্রীবে একটি উষ্ণ জলবায়ু পছন্দ করে, তাই এটি সামিট অঞ্চলের দক্ষিণ অংশে পাওয়া যেতে পারে। প্রজাতি একচেটিয়াভাবে পচনশীল বন বৃদ্ধি পায়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! মাশরুম ক্ষারীয় মাটি পছন্দ করে। অ্যাসিড উপর বৃদ্ধি না।
আপনি একটি সাদা ভাসা সঙ্গে বসন্ত toadstool মিশ্রিত করতে পারেন। বিষাক্ত ছত্রাক ভোজ্য অপ্রীতিকর গন্ধ, পাশাপাশি পায়ে একটি রিং উপস্থিতি থেকে পৃথক। সুন্দর Volvariella সঙ্গে একটি সাদৃশ্য আছে। প্রধান পার্থক্য ক্যাপ এবং গন্ধ রঙ। Volvariella একটি sticky পদার্থ আছে যা toadstool উপস্থিত না।
অমনিটা উচ্চ
অ্যানানাইট প্রজাতির কথা বিবেচনা করুন, যা বন অঞ্চলে পাওয়া যায়। এর পার্থক্য এবং বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে কথা বলা যাক।
আহার
একটি বিতর্কিত বৈচিত্র্য, যা কিছু উৎসের মধ্যে একটি ভোজ্য মাশরুম হিসাবে এবং অন্যের মধ্যে নির্দেশ করা হয় - অখাদ্য। প্রজাতি একে অপরের অনুরূপ বিবেচনা করে, এটি পুনরাবৃত্তি তাপ চিকিত্সার পরে এমনকি খেতে সুপারিশ করা হয় না। 
অন্য নাম
ল্যাটিন নাম অ্যামনিটা এক্সেলস। বৈজ্ঞানিক সাহিত্যেও এমন নাম রয়েছে: আগরিকাস করিয়াসাস, অ্যাগ্রিকাস সিনারিয়াস, আমানিতা আমপ্লা, আমানিতা স্পাইসা এবং অন্যান্য।
এটা কিভাবে চেহারা
- ব্যাসের মধ্যে টুপি 8-10 সেমি পৌঁছায়, একটি গোলার্ধের আকৃতি রয়েছে, যা পুরোপুরি পরিপক্ক হয়ে গেলে ডিস্কের আকৃতিতে পরিবর্তিত হয়। প্রান্ত তন্তু হয়। ধূসর বা বাদামী আঁকা। বৃদ্ধি আর্দ্রতা সঙ্গে, টুপি চটচটে হয়ে যায়। আপনি সহজে জল দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয় যে বড় উজ্জ্বল স্কেল লক্ষ্য করতে পারেন।
- পায়ের দৈর্ঘ্য 5 থেকে 1২ সেন্টিমিটার এবং ২5 মিমি পর্যন্ত ব্যাস। বেস একটি চারিত্রিক ঘনত্ব আছে। সামগ্রিক আকৃতি নলাকার হয়। উপরের মাঠের গঠনের একটি সাদা সাদা রিং আছে। এর উপরে, পা সাদা বা ধূসর, এবং এর নীচে হালকা ধূসর, স্খলিত।
- মাংস রঙিন বিশুদ্ধ সাদা। গন্ধ সম্পূর্ণরূপে অনুপস্থিত বা বর্তমান, কিন্তু খুব দুর্বল (আধিকারিক) হয়।
- প্লেট ঘন ঘন, আংশিকভাবে লেগ যাও সহজাত, আঁকা সাদা।
যখন এবং যেখানে এটি বৃদ্ধি, twins
বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই শঙ্কু বনের মধ্যে বেড়ে যায়, যেখানে এটি গাছের সাথে একটি সিম্বিওসিস তৈরি করে। কখনও কখনও এটি leafy রোপণ, কিন্তু খুব কমই পাওয়া যাবে। বৈচিত্র্য তাপমাত্রা অঞ্চলে সাধারণ। ফল শরীরের গঠন গ্রীষ্ম এবং শরৎ মধ্যে ঘটে।
Выше мы писали о том, что гриб хоть и является съедобным, однако его очень просто спутать с другим "собратом", который отличается сильной токсичностью. সমস্যাটি হ'ল প্যান্থার ফ্লাই অ্যাগ্রেরিক, যা উচ্চ উড়ে আগরিকের মত দেখায়, কেবল ক্যাপের উপর তুষার-সাদা মার্টগুলিতে আলাদা। এই কারণে এটি সংগ্রহ করা খুব ঝুঁকিপূর্ণ, কম খাওয়া, প্রজাতি আলোচনা অধীনে।
পড়তে আগ্রহী: ইউক্রেনের ভোজ্য মাশরুম: TOP-15
অমনিটা হলুদ বাদামী
আসুন আমরা সম্পূর্ণরূপে ভোজ্য মাশরুম মাশরুমের বৈশিষ্ট্য এবং চেহারা নিয়ে আলোচনা করি, যা এখনও মাশরুমের পিকচারগুলি শুরু করেই নয়, অভিজ্ঞদের দ্বারাও উপেক্ষা করা হয়। 
আহার
আরেকটি শর্তযুক্ত ভোজ্য মাশরুম, যা খাওয়া যেতে পারে, কিন্তু শুধুমাত্র তাপ চিকিত্সা পরে। তার কাঁচা আকারে, এটি মানুষের জন্য বিপজ্জনক।
এটা বিশেষত জনপ্রিয় নয় কারণ এটি বিপজ্জনক নমুনাগুলির সাথে বিভ্রান্তিকর হতে পারে, তবে ক্যাপের মাংসের অভাবের কারণেও।
আপনি কি জানেন? বিষাক্ত ফ্লাই Agarics গঠন দুটি বিপজ্জনক উপাদান রয়েছে: muscarine এবং muscaridin। আগ্রহজনকভাবে, প্রথমটি কিডনি ব্যর্থতার কারণ হয়ে ওঠে এবং দ্বিতীয়টির স্টুপফাইং প্রভাব রয়েছে, তবে প্রথমটির ক্রিয়াটিকেও ব্লক করে। ফলস্বরূপ, ম্যাসকারিন এবং ম্যাসকারিডিন পরিমাণ একই পরিমাণে থাকলে একজন ব্যক্তি বেঁচে থাকে।
অন্য নাম
মানুষ এই প্রজাতিকে "ভাসা" বলে অভিহিত করে, যার ফলে নিম্নলিখিত বিকল্প নামগুলি আবির্ভূত হয়: লাল-বাদামী ভাসা, বাদামী ভাসা, কমলা মাশরুম। ল্যাটিন নাম অমনিতা ফুলভা। 
এটা কিভাবে চেহারা
- টুপিটি 5 থেকে 8 সেন্টিমিটার ব্যাস, সোনালী বাদামী বা বাদামী-কমলা রঙে আঁকা। স্পর্শ করার জন্য শূকর মনে হয়, যা ছত্রাক এই অঙ্গ দ্বারা আচ্ছাদিত করা হয়। অল্প বয়স্ক toadstools একটি গম্বুজ আকৃতির টুপি আছে, এবং সম্পূর্ণরূপে গঠিত বেশী সমতল। ক্যাপ কেন্দ্রে পরিষ্কারভাবে একটি গাঢ় স্পট দৃশ্যমান, এবং একটি বিজ্ঞপ্তি গাঁইট আছে। প্রান্ত প্রান্ত উপর স্পষ্ট দৃশ্যমান হয়।
- পা ভিতরে ভাঁজ হিসাবে ভঙ্গুর হয়। গড় দৈর্ঘ্য 10 সেমি, তবে এটি 15 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বাড়তে পারে। ব্যাসটি খুব কমই 1 সেমি ছাড়িয়ে যায়, নিচের অংশে একটি উল্লেখযোগ্য পুরুত্ব রয়েছে। রঙ সাদা, বিরল ক্ষেত্রে একটি বাদামী রঙিন হয়।
- মাংস পাতলা, প্রান্ত কাছাকাছি প্রায় অনুপস্থিত। সাদা আঁকা। জলপ্রপাত মধ্যে differs, এবং একটি গন্ধ অভাব।
- প্লেট বিনামূল্যে, প্রায়ই অবস্থিত, একটি ক্রিম বা বিশুদ্ধ সাদা রঙ আছে।
যখন এবং যেখানে এটি বৃদ্ধি, twins
বিভিন্ন ধরনের পানি জলাভূমি জলাভূমির মাটি পছন্দ করে, তাই এটি এমন জায়গায় উদ্ভিদযুক্ত মিকোরিঝিজ গঠন করে। এটি উভয় পাইন এবং পচনশীল বন পাওয়া যায়। এটি আকর্ষণীয় যে আপনি কেবল ইউরেশিয়াতেই নয়, উত্তর আমেরিকায় এবং আফ্রিকায়ও ফ্লোটটি পূরণ করতে পারেন। মাশরুম জাপানি দ্বীপপুঞ্জ পৌঁছেছেন।
উপরের মাঠের গঠন জুলাই থেকে অক্টোবর পর্যন্ত ঘটে।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! একক মাশরুম এবং গ্রুপ আছে।
তথাকথিত ভাসমান অন্যান্য প্রজাতির সাথে বিভ্রান্তির পক্ষে যথেষ্ট সহজ, তবে এটি শর্তসাপেক্ষে ভোজ্যতেল হিসাবে সমালোচনামূলক নয়। একটি রিং অনুপস্থিতি এটি বিষাক্ত toadstools থেকে আলাদা করতে সাহায্য করে।
রয়েল আমানিতা
পরবর্তীতে অ্যামনেটি হ্যালুসিনোজেনিক ধরনের, যা "শূন্য" এর শুরুতে "বছরের মাশরুম" হিসাবে নির্বাচিত হয়েছিল। আমাদের চেহারা এবং বৈশিষ্ট্য আরো বিস্তারিত বিবেচনা করা যাক। 
ভোজ্য বা না
অত্যন্ত ছোট পরিমাণে, রাজকীয় বিভিন্ন কারণ শক্তিশালী বিভ্রান্তিকরযা প্রায় 6 ঘন্টা, যা পরে একটি গুরুতর হ্যাঙ্গআভার আসে। কিন্তু যদি আপনি পর্যাপ্ত পরিমাণে সজ্জা ব্যবহার করেন তবে মৃত্যুর নিশ্চয়তা দেওয়া হয়। বিষাক্ততার পরিপ্রেক্ষিতে এটি লাল এবং প্যান্থার জাতের তুলনামূলক।
অন্য নাম
ল্যাটিন নাম অ্যাম্যানিটা রেগলিস। এই মাশরুমকে ইংল্যান্ডেও রাজকীয় বলা হয়, তবে অন্যান্য ইউরোপীয় দেশগুলিতে প্রজাতিগুলি তার বিকল্প "নামগুলি" পেয়েছে: সুইডিশের রাজা আগরিক্স, বাদামী লাল মাশরুম, আগারিকাস পেশী, আমানিতিয়ার মশারিয়া। 
এটা কিভাবে চেহারা
- 8 থেকে 20 সেমি পর্যন্ত রাজকীয় মাশরুমে যথেষ্ট পরিমাণে বড় ক্যাপ ব্যাস রয়েছে। বাইরের অংশটি হলুদ বড় ফ্লেক্স দিয়ে আচ্ছাদিত, যা ছোট নমুনার মধ্যে একত্রিত হয়, যা একটি ক্রমাগত পর্দা তৈরি করে। প্রাথমিক পর্যায়ে টুপিটি ডিম আকার ধারণ করে, যা বৃদ্ধির সময় সামান্য অবতল কেন্দ্রের সাথে সমতল হয়ে যায়। রঙ গাঢ় বাদামী বা জলপাই হয়।
- পায়ের দৈর্ঘ্যও ভিন্ন, যা 10-20 সেমি এবং ব্যাসার্ধ 15-20 মিমি। বেস একটি ডিম অনুরূপ একটি thickening হয়। ক্যাপ কাছাকাছি, পা পাতলা হয়ে যায়। পৃষ্ঠটি বেগুনি, সাদা আঁকা। স্পর্শ থেকে অন্ধকার, যেমন একটি RAID আছে। এছাড়াও wart ফ্লেক্স এবং দড়ি একটি রিং আছে।
- মাংস একটি হলুদ বাদামী রঙ, প্রায় কোন গন্ধ আছে।
- প্লেট প্রাথমিক পর্যায়ে pedicle যাও ঘন ঘন, হয়। ক্রিম রঙে আঁকা।
যখন এবং যেখানে এটি বৃদ্ধি, twins
যেমন অমনিতার অনেক অন্যান্য প্রজাতির ক্ষেত্রে, রাজকীয় শঙ্কু এবং পচনশীল গাছ (স্প্রুস, পাইন, বার্চ) সহ মিকোরিঝিজা গঠন করে। ইউরোপ এবং রাশিয়া বিতরণ, এবং আলাস্কা এবং কোরিয়া পাওয়া যায়। জুলাই থেকে অক্টোবর fruiting সময়কাল।
আপনি একটি লাল এবং panther মাশরুম মাশরুম সঙ্গে একটি রাজকীয় মাশরুম বিভ্রান্ত করতে পারেন, কিন্তু এই পরিস্থিতি পরিবর্তন করে না, কারণ তিনটি প্রজাতি মানুষের জন্য বিপজ্জনক, তাই পার্থক্য বিবেচনা কোন পয়েন্ট নেই।
মিথ্যা বিষাক্ত মাশরুম থেকে মাশরুম এবং বোলেটাস পার্থক্য কিভাবে শিখুন।
আমানিতা প্যান্থার
পূর্ববর্তী বিভাগগুলিতে, আমরা এই ফর্মটি স্মরণ করেছি, যা মানুষের জন্যও নিরাপদ নয়। পরবর্তী, আমরা panther ছত্রাক বিস্তারিত বিবরণ ইঙ্গিত। 
আহার
ছত্রাক বিষাক্ত bleached এবং ডপ তুলনীয়। যখন ব্যবহার করা হয়, এমনকি একটি খুব ছোট ভলিউম, অঙ্গ এবং অঙ্গ সিস্টেমের ব্যর্থতা সৃষ্টি করে, যা মৃত্যুতে শেষ হয়।
অন্য নাম
মানুষের মধ্যে, এই প্রজাতি ধূসর amanita বলা হয়। ল্যাটিন নাম অ্যামানিতা প্যান্থেরিনা। অন্যান্য বৈজ্ঞানিক প্রতিশব্দ: Agaricus pantherinus, Amanitaria pantherina, Agaricus pantherinus। 
এটা কিভাবে চেহারা
- 4 থেকে 1২ সেন্টিমিটার ব্যাসের হ্যাট, বাদামী চকচকে রঙে আঁকা। প্রাথমিক পর্যায়ে গম্বুজ-আকৃতির আকৃতি এবং বিতর্কের সময়সীমার সাথে বহিঃপ্রকাশ। একটি চরিত্রগত বৈশিষ্ট্য একটি বৃহৎ সংখ্যক ছোট সাদা ফ্লেক্স উপস্থিত যা সর্বাধিক ক্যাপ আবরণ।
- পায়ের দৈর্ঘ্য 4 থেকে 1২ সেমি, এবং প্রায় 1২ মিমি ব্যাস। সাদা আঁকা। এটি একটি নলাকার আকৃতি আছে। শীর্ষে এটি সামান্য সংকীর্ণ হয়, এবং নীচে থেকে একটি tuberiform এক্সটেনশান আছে। স্টেম পৃষ্ঠটি ছিদ্রযুক্ত, একটি রিং খুব কম, খুব ভঙ্গুর।
- মাংস সাদা, অক্সিজেন সঙ্গে যোগাযোগ, রঙ পরিবর্তন হয় না। এটি একটি উল্লেখযোগ্য অপ্রীতিকর গন্ধ আছে।
- প্লেট ঘন ঘন সাদা আঁকা হয়। পা দ্বারা বৃদ্ধি না।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! একটি টুপি বিভিন্ন রং থাকতে পারে, যেমন: বাদামী, হালকা বাদামী, ধূসর, নোংরা-জলপাই।
যখন এবং যেখানে এটি বৃদ্ধি, twins
শঙ্কুজনিত অঞ্চলে অনুরূপ রোপণ ঘটতে পারে, তাই, শঙ্কু এবং পচনশীল গাছ সঙ্গে symbiosis অন্তর্ভুক্ত। আপনি একটি পাইন, সৈকত, ওক অধীনে একটি panther মাশরুম সনাক্ত করতে পারেন। ক্ষারীয় মাটি মহান অনুভব, কিন্তু অ্যাসিডিফিকেশন পছন্দ করে না। ফল শরীরটি জুলাইয়ের শুরু থেকে সেপ্টেম্বরের শেষ পর্যন্ত গঠিত হয়।
আমানিতা গ্রাঙ্গি
আমরা আমানিতা আরেকটি আকর্ষণীয় প্রজাতি, যা একটি পৃথক subgenus Lepidella অন্তর্গত।
ভোজ্য বা না
মাশরুম ভোজ্য ছিল, এমনকি যদি, আপনি ripened উপরের মাথার শরীরের ঘৃণ্য চেহারা দেওয়া, তাহলে, তা খুব কমই খেতে হবে। 
বিভিন্নতা সামান্য গবেষণা হিসাবে, ভোক্তা সম্পর্কে কোন অস্পষ্ট উত্তর নেই। এটি বিবেচনা করে, একটি মাশরুমের সাথে একটি মাশরুম খেতে বিপজ্জনক কারণ আপনি কীভাবে পণ্য প্রস্তুত করবেন এবং আপনার শরীরটি কীভাবে প্রতিক্রিয়া জানাবে তা আপনি জানেন না।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! এই ছত্রাক খাওয়া মৃত্যুর সম্পর্কে কোন তথ্য নেই।
অন্য নাম
এই প্রজাতির কোন বিকল্প নাম নেই, তবে শুধুমাত্র ল্যাটিন সংস্করণ - আমানিতা ফ্রাঞ্চেটি।
এটা কিভাবে চেহারা
- টুপিটি 4 থেকে 9 সেন্টিমিটার ব্যাস, খুব মাংসল, আঁকা হলুদ বা বাদামী রঙের রঙের জলপাই। একটি তরুণ মাশরুম একটি গোলাকার ক্যাপ আছে, এবং একটি পরিপক্ক মাশরুম সামান্য উল্টানো প্রান্ত সঙ্গে একটি সমতল আছে।
- পায়ের দৈর্ঘ্য 4 থেকে 8 সেমি, প্রায় 15 মিমি ব্যাস। বাদামী-হলুদ রং, আঁকা ছোট ফ্লেক্স সঙ্গে অঙ্কিত। পাকা ঠালা হয়ে যায় যখন।
- মাংস সাদা রঙের হয়। বায়ু সঙ্গে যোগাযোগ, কাটা হলুদ সক্রিয়। এটি একটি সুন্দর গন্ধ আছে।
- প্লেট অবাধে অবস্থিত হয়। তারা তরুণ মাশরুম সাদা, এবং পরিপক্ক এক হলুদ।
যখন এবং যেখানে এটি বৃদ্ধি, twins
প্রকৃতিতে এই মাশরুম দেখা খুব কঠিন, কিন্তু সম্ভব। এটি ওক, বীচ, শিংবিবিমের সাথে মিকোর্জিজা গঠন করে। এটা মিশ্র বন বৃদ্ধি পায়। এটি সারা ইউরোপ, সেইসাথে মধ্য ও দক্ষিণ এশিয়া, জাপান, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, আলজেরিয়া এবং মরক্কোতে পাওয়া যায়। উচ্চতর শরীর জুন থেকে অক্টোবর গঠিত হয়।
অন্য মাশরুমের সাথে সাদৃশ্যের জন্য, সম্ভবত, এটি সম্ভবত মাশরুমের একমাত্র প্রজাতি যা অন্যান্য মাশরুমের মতো নয়। এটা এমনকি "ভাইদের" সঙ্গে বিভ্রান্ত করা যাবে না। এবং বিরলতা দেওয়া, এই মাশরুম একটি নববধূ মাশরুম পিকার জন্য অপ্রত্যাশিত বিস্ময়কর তুলনায় সংগ্রাহকদের জন্য একটি মূল্যবান খুঁজে সম্ভবত হবে।
আমানিতা গম্ভীরভাবে
এরপর, আসুন ফ্লাই অ্যাগ্ররিকের রূপ সম্পর্কে কথা বলি, যা একটি সাদা হেজহ্গের অনুরূপ দূরত্ব থেকে। এর bristly ছত্রাক বৈশিষ্ট্য আলোচনা করা যাক। 
ভোজ্য বা না
Bristly Amanita অখাদ্য মাশরুম হিসাবে উল্লেখ করা হয়। এটি বিষাক্ত বিষাক্ত নয়, তবে এটি তাপ চিকিত্সার পরেও বিষাক্ততা সৃষ্টি করবে। 
অন্য নাম
এই প্রজাতির অন্যান্য নামগুলি বিস্তৃত, যেমন: চর্বিহীন এবং কাঁপানো মাশরুম। ল্যাটিন নাম অ্যামানিতা ইঞ্চিনসেফালা।
এটা কিভাবে চেহারা
- টুপিটি 6 থেকে 14 সেন্টিমিটার ব্যাসে থাকে। তরুণ ফলের দেহে এটি গোলকধাঁধায় থাকে, পরিপক্ক প্রান্তে এটি একটি ছাতা হিসাবে বিস্তৃত। ক্ষতিকারক differs। টুপি সাদা আঁকা হয়, bedspreads flocculant অবশিষ্টাংশ আছে। এছাড়াও ক্যাপের উপর বেশ বড় মুরগি রয়েছে, যার জন্য মাশরুমটি তার নাম পেয়েছে। মরা ধূসর হয়।
- পায়ের দৈর্ঘ্য 10 থেকে 15 সেন্টিমিটার, বিরল ক্ষেত্রে এটি ২0 সেমি পৌঁছায়। গড় ব্যাস 25 মিমি। লেগটির অস্বাভাবিক কাঠামো আপনাকে অ্যাননিতার অন্যান্য জাতের দৃষ্টিভঙ্গি আলাদা করতে দেয়। কেন্দ্রস্থলে স্টেমের পুরুত্ব থাকে, যখন মাটির মধ্যে নিমজ্জিত বেসটি একটি নির্দিষ্ট আকৃতির। সাদা আঁকা। বেসের নিকটতম ছোট আকৃতির সাদা দৃশ্যগুলি স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান।
- মাংস ঘনত্বের মধ্যে ভিন্ন, একটি সাদা রঙ, সেইসাথে একটি ভয়ঙ্কর অপ্রীতিকর গন্ধ আছে। সরাসরি ত্বকের নীচে একটি সামান্য হলুদ রঙ আছে।
- প্লেট প্রশস্ত এবং অবাধে হয়। একটি তরুণ মাশরুম, তারা সাদা আঁকা হয়, এবং একটি পরিপক্ক এক, গোলাপী।
যখন এবং যেখানে এটি বৃদ্ধি, twins
ব্রিস্টলি আমানিতা উভয় শুষ্ক এবং শঙ্কু বন উভয় মধ্যে সাধারণ, কিন্তু ওক সঙ্গে মিকোরিঝিজ গঠন পছন্দ। এটি নদী এবং হ্রদের কাছাকাছি ক্ষারীয় মাটি বৃদ্ধি পায়, একটি ভাল-হাইড্রয়েড স্তরস্থলকে ভালবাসে। প্রায়শই দক্ষিণ ইউরোপে পাওয়া যায়, কারণ এর জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত জলবায়ু রয়েছে। ইস্রায়েল অঞ্চলে এবং ককেশাস্পর্বত পাওয়া যাবে খুব কমই। সুপরিণতি সময় জুলাই থেকে অক্টোবর হয়।
আপনি এই প্রজাতি pineal মাশরুম সঙ্গে বিভ্রান্ত করতে পারেন। পাইনাল একটি সুগন্ধি গন্ধ, সেইসাথে সাদা রঙ প্লেট, যা সুপরিণতি সঙ্গে পরিবর্তন করে না। 
অমনিটা উজ্জ্বল হলুদ
অমনিতা মাশরুমের একটি রঙিন বৈচিত্র্য, যা একটি অনভিজ্ঞ মাশরুমের পিকার সাধারণ ভোজ্য মাশরুমের সাথে এমনকি কাঁচাও বিভ্রান্ত করতে পারে। এর বৈশিষ্ট্য এবং ছত্রাক ব্যবহার আলোচনা করা যাক। 
ভোজ্য বা না
এই প্রশ্নটির কোনও কংক্রিট উত্তর নেই, কারণ কিছু দেশে এটি খাওয়া হয় এবং অন্যগুলিতে এটি সক্ষমিতভাবে ভোজ্য বা বিষাক্ত হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। উজ্জ্বল হলুদ উড়ে আগাছা বিষাক্ততার বিভিন্ন ডিগ্রী প্রদর্শন করে, যা বৃদ্ধি এলাকার এবং অঞ্চলের উপর নির্ভর করে। এই কারণে ফ্রান্সে মাশরুম খাওয়া হয় এবং প্রতিবেশী জার্মানিতে এটি বিষাক্ত হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়।
সমস্যাটি শুধুমাত্র বিষাক্ততাতেই নয়, বরং এই পণ্যটি খাওয়ার পরে গুরুতর হ্যালুসিনেশনগুলি ঘটে এবং যদি আপনি খুব বেশি ব্যবহার করেন তবে কোমাতে পতিত হওয়ার সম্ভাবনা বেশি।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! বিষাক্ততার ক্ষেত্রে, লক্ষণগুলি প্যান্থার মাশরুমের মতো।
অন্য নাম
ল্যাটিন নাম অমনিতা গেমমাটা। বিকল্প নাম বৈজ্ঞানিক প্রতিশব্দ দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়, যথা: Agaricus gemmatus, Amanitopsis gemmata, Venenarius gemmatus। 
এটা কিভাবে চেহারা
- টুপিটি 4 থেকে 10 সেন্টিমিটার ব্যাসে, উজ্জ্বল হলুদ রঙে সালাদের একটি পাতলা টিং দিয়ে আঁকা। কখনও কখনও রঙ ফ্যাকাশে কমলা বা হালকা বাদামী পরিবর্তন হতে পারে। টুপিটির আকৃতিটি গম্বুজ আকারের, তবে, উপরের অংশের সামান্য অংশটি একটি উল্লেখযোগ্য রূপান্তর দ্বারা উত্থাপিত হয়, যার ফলে তরুণ মাশরুমের আকৃতি একটি আইসোসেলস ট্র্যাপিজিয়ামের অনুরূপ। একটি প্রাপ্তবয়স্ক মাশরুমের মধ্যে, ক্যাপটির আকৃতিটি সমতল, যার প্রান্তগুলি সামান্য বক্ররেখাযুক্ত।
- পা খুব ক্ষুদ্র, খুব সামান্য, এর দৈর্ঘ্য 10 সেমি এবং ব্যাস 15 মিমি পর্যন্ত। একটি বিবর্ণ হলুদ রঙিন সঙ্গে সাদা আঁকা। তরুণ ফল সংস্থা একটি রিং আছে।
- মাংস একটি হলুদ রঙ আছে। যখন আপনি মূল একটি গন্ধ বিরতি।
- প্লেট বিনামূল্যে, নরম, তরুণ মাশরুম এবং আঁকা হালকা আঁকা সাদা মধ্যে আঁকা।
যখন এবং যেখানে এটি বৃদ্ধি, twins
উজ্জ্বল হলুদ উড়ে আগাছা প্রধানত শঙ্কু গাছের সাথে সিম্বিওসিসে আসে, কিন্তু পচনশীল বনগুলিতেও এটি বাড়তে পারে। বালুকাময় মাটি ভালবাসে, তাই এটি loams পাওয়া যায় না। সামঞ্জস্যপূর্ণ জলবায়ুর মধ্যে সাধারণ। উপরের মাঠের গঠনটি মে থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত ঘটে।
আপনি পূর্বে আলোচনা ফ্লোট সঙ্গে এই ধরনের বিভ্রান্ত করতে পারেন। পার্থক্য ক্যাপ আকারে হয়। একটি ভাসা একটি ভাল প্রশংসনীয় ফিল্ম ভলভো আছে, এবং পায়ের কোন thickening আছে। আপনি একটি মাশরুম মাশরুম সঙ্গে বিভ্রান্ত করতে পারেন। প্রধান পার্থক্য গন্ধ হয়। ছত্রাক মাশরুম কাঁচা আলু একটি স্বতন্ত্র গন্ধ আছে।
আমানিতা ওভিড
পরবর্তীতে, আমরা অ্যানানাইটের একটি অদ্ভুত প্রজাতি বিবেচনা করি, যা লিপিডেল্লার পৃথক উপগমনের অন্তর্গত। আসুন এই মাশরুম সম্পর্কে বিশেষ কিছু বলি। 
ভোজ্য বা না
মাশরুম ভোজ্য বলে মনে করা হয়, তবে, বিষাক্ততার ক্ষেত্রে আছে, তাই নতুনদের জন্য বিভিন্ন খাবার রান্না করার জন্য এটি ব্যবহার করা ভাল নয়। এছাড়াও, ছত্রাক সংগ্রহ করা উচিত নয় কারণ এটি মশারুমের অন্যান্য বিষাক্ত প্রজাতির অনুরূপ।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! একটি ডিম আকারের মাশরুম Krasnodar অঞ্চলে রাশিয়ান ফেডারেশন এর লাল বইয়ে তালিকাভুক্ত করা হবে।
অন্য নাম
কোন বিকল্প নাম আছে। অ্যামানিতা ওভাইডা - শুধুমাত্র একটি ল্যাটিন পদ আছে। 
এটা কিভাবে চেহারা
- ক্যাপ বিশুদ্ধ সাদা আঁকা, 6 থেকে 20 সেমি একটি ব্যাস আছে। প্রাথমিকভাবে, এটি একটি ovoid আকৃতি আছে, এই কারণে প্রজাতি তার নাম পেয়েছিলাম, কিন্তু পরিপক্কতা সময় ক্যাপ সোজা straightens আউট, যা পরে টুপি convex-prostrate হয়ে।
- স্টেম ঘন, 10 থেকে 15 সেমি দৈর্ঘ্য এবং গড় ব্যাস 4 সেমি। বেস এ বিস্তার আছে। সাদা আঁকা। পা সম্পূর্ণরূপে একটি গোলাপী সাদা স্কুরফ সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়।
- মাংস সাদা, যথেষ্ট ঘন, বায়ু সঙ্গে যোগাযোগ যখন রঙ পরিবর্তন করে না। গন্ধ এবং স্বাদ কার্যত অনুপস্থিত।
- প্লেট বিস্তৃত, অবাধে ব্যবস্থা। সাদা আঁকা, কিন্তু পরিপক্বতা সময় ক্রিম হতে পারে।
- এই ধরনের প্রধান বৈশিষ্ট্যটি একটি সাদা "স্কার্ট" উপস্থিতি যা ক্যাপ থেকে ঝুলতে থাকে। এটা সাদা আঁকা হয়। একটি সম্পূর্ণরূপে পাকা মাশরুম অনুপস্থিত হতে পারে।
যখন এবং যেখানে এটি বৃদ্ধি, twins
আপনি উভয় শুষ্ক এবং শঙ্কু বন উভয় দেখা করতে পারেন, কিন্তু প্রায়শই ছত্রাক oak, সৈকত এবং বাদামী সঙ্গে একটি symbiosis মধ্যে প্রবেশ করে। দক্ষিণ সামিট অঞ্চলে সংঘটিত হয়। ডিম আকৃতির মাশরুম ক্ষারীয় মাটি পছন্দ করে। আঞ্চলিক অংশ গঠন আগস্ট থেকে অক্টোবর সঞ্চালিত হয়।
প্রাণঘাতী বিষাক্ত "ভাইয়েরা" নিয়ে আলোচনা করা প্রজাতিগুলিকে বিভ্রান্ত করা সহজ, যেমন: স্টিংকি টুডস্টুল, বসন্ত বা ঘনিষ্ঠ। মূল পার্থক্য টুপির চারপাশে ঢেউয়ের বেল্ট, পাশাপাশি একটি রিং উপস্থিতি।
আপনি কি জানেন? মাশরুমের উপর ভিত্তি করে মৃৎশিল্প, যা ত্বক এবং শ্লৈষ্মিক ঝিল্লি (বিকিরণ) এর বিকিরণ আঘাতের জন্য ব্যবহৃত হয়।
সিজার আমানিতা
উপসংহারে, আমরা সিজার আমানিতা সম্পর্কে আরও বিস্তারিত আলোচনা করব, যা আমরা পূর্ববর্তী বিভাগে স্মরণ করেছি। এর তার গুণাবলী সম্পর্কে কথা বলা যাক। 
আহার
সম্পূর্ণরূপে ভোজ্য মাশরুম, যেহেতু প্রাচীনকাল থেকে একটি সুস্বাদু delicacy বলে মনে করা হয়। রন্ধন রান্না সীমাবদ্ধ নয়। এটি ভাজা, ভাজা, grill উপর বেকড করা যাবে। তরুণ ফল সংস্থা খাদ্যে যোগ, বিশুদ্ধ আকারে ব্যবহার করা হয়। সম্ভবত, এটি আমানিতা একমাত্র প্রজাতি, যা সমস্ত উত্স সম্পূর্ণরূপে ভোজ্য মাশরুমের জন্য দায়ী। 
অন্য নাম
বেশ কয়েকটি বিকল্প রাশিয়ান নাম আছে: সেজারিয়ান মাশরুম, সিজারিয়ান মাশরুম মাশরুম, সিজার মাশরুম, রাজকীয় মাশরুম। ল্যাটিন নাম অমনিতা সিসারিয়া।
মাশরুমের সবচেয়ে জনপ্রিয় ভোজ্য ধরণের হল: বোলেটাস, দুধ মাশরুম, বোলেটাস, মধু agarics, অ্যাসপেন মাশরুম, সাদা মাশরুম।
এটা কিভাবে চেহারা
- ক্যাপটি 8 থেকে ২0 সেন্টিমিটার ব্যাস, প্রাথমিক পর্যায়ে গোলার্ধের আকার এবং বীজতলা বৃদ্ধির পরে সমতল। টুপি এর প্রান্ত লক্ষ্যযোগ্য grooves সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়। রং একচেটিয়া, chanterelles (সুবর্ণ কমলা) রঙ অনুরূপ। Bedspread অবশেষ অনুপস্থিত।
- লেগ দৈর্ঘ্য 8 থেকে 12 সেমি। ব্যাস - 20-30 মিমি। হলুদ কমলা রং, ক্যাপ চেয়ে হালকা আঁকা। একটি tuberiform বেস আছে, যা তরুণ মাশরুম একটি কাটা ডিম অনুরূপ।
- মাংস একটি মসৃণ হলুদ রঙের রঙিন, খুব fleshy হয়। গন্ধ এবং স্বাদ কার্যত অনুপস্থিত।
- প্লেট ক্যাপ হিসাবে একই রং আঁকা হয়। প্রান্তে fringed, যথেষ্ট প্রশস্ত, আলগা।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! একটি overgrown মাশরুম হাইড্রোজেন সালফাইড (চটকান ডিম) stink।
যখন এবং যেখানে এটি বৃদ্ধি, twins
ওক, বীচ এবং বাদাম সঙ্গে Mycorrhiza ফর্ম। ঘনবসতিপূর্ণ বন মধ্যে আরো প্রায়ই ঘটবে, কিন্তু conifers দেখা হয়েছে। উষ্ণ মৃদু জলবায়ু, তুষারপাতহীন মাটি নয়, পাশাপাশি উষ্ণ হালকা জলবায়ু ভালবাসে। বিতরণ এলাকা আঙ্গুর চাষ সঙ্গে converges। আপনি কারপ্যাথিয়ানে আজারবাইজান, জর্জিয়ার পাশাপাশি ভূমধ্য উপকূলে তাকে দেখা করতে পারেন। ফল শরীরের গঠন গ্রীষ্ম এবং শরৎ মধ্যে ঘটে। 
সিজার মাশরুম লাল মাশরুমের সাথে বিভ্রান্তির জন্য খুব সহজ, কারণ বিকাশের নির্দিষ্ট পর্যায়ে মাশরুম রঙে একই রকম। একটি মারাত্মক ত্রুটি প্রতিরোধ করার জন্য, আপনি সাবধানে প্লেট এবং পা পরীক্ষা করতে হবে। লাল মাশরুমে তারা সাদা, না হলুদ। Также не стоит забывать про белые бородавки, которые отсутствуют у цезарского мухомора.
Видео: история цезарского гриба
মনে রাখবেন শুধুমাত্র একজন অভিজ্ঞ মাশরুম পিকার একটি প্রাণঘাতী প্রজাতির খাবারের মধ্যে পার্থক্য করতে পারে, সুতরাং যেকোন উপায়ে অপরিচিত মাশরুম খায় না। এমনকি শর্তসাপেক্ষ ভোজ্য ছত্রাক এমনকি কারখানা, গাছপালা বা মহাসড়কের কাছাকাছি থাকলে এটি গুরুতর বিষাক্ত কারণ হতে পারে।
