আপনি প্যাকেজ মাইক্রোওয়েভ কিভাবে দ্রুত ভুট্টা রান্না না? আমরা আপনাকে বলব!

যত তাড়াতাড়ি সম্ভব সবজি খাওয়া প্রয়োজন সম্পর্কে সবাই জানে। তারা ভিটামিন, ফাইবার, এবং ট্রেস উপাদান সমৃদ্ধ। যদি একজন ব্যক্তি মাংস এবং পশুজাত দ্রব্যগুলি তার খাদ্যের যুক্তিসঙ্গত পরিকল্পনা সহ করতে পারেন তবে মেনুতে সবজির অভাব শরীরের জন্য উল্লেখযোগ্য ক্ষতি করতে পারে।

যদিও, বিজ্ঞানের দৃষ্টিকোণ থেকে, ভুট্টা একটি খাদ্যশস্য ফসল, এটি মানুষ তার রান্নার পদ্ধতির কারণে তার সবজি হতে বলে মনে করা হয়। যেমন একটি রায় সম্পূর্ণরূপে ন্যায্য হয়; এটা ভিটামিন এবং পুষ্টির কন্টেন্ট সবজি থেকে নিকৃষ্ট নয়।

সিরিয়াল বৈশিষ্ট্য

শস্য থেকে উত্পাদিত হয়: সিরিয়াল, আটা, স্টার্ক, এলকোহল, মিশ্র চাষ, ভুট্টা তেল। অবশিষ্ট অংশ এছাড়াও ব্যবসার মধ্যে যান। তাদের মধ্যে খড় বা সিলেজ কাটা।

দরকারী বৈশিষ্ট্য

দরকারী পদার্থ কন্টেন্ট মণি চ্যাম্পিয়ন। মরার কার্নেলগুলি আমাদের শরীরের জন্য ফাইবারের সমৃদ্ধ সরবরাহকারী, সুতরাং, এই পণ্যের ব্যবহারটি হজম পদ্ধতির সংকোচকারী এবং গোপনীয় ক্রিয়াকলাপকে উন্নত করে, শরীর থেকে বিষাক্ত বিষক্রিয়ার বর্জন, রেডিওউক্লাইডস, বিষ এবং স্ল্যাগগুলিতে অবদান রাখে।

"ক্ষেত্রের রানী" ভিটামিন সমৃদ্ধ। 150 গ্রাম ভুট্টা গ্রুপ বি এর ভিটামিনের দৈনিক হার সরবরাহ করবে। এটি স্নায়ুতন্ত্রের চাপ, স্ট্রেস প্রতিরোধের একটি ভাল কাজ। ভিটামিন ই চাক্ষুষ acuity একটি ইতিবাচক প্রভাব আছে।.

কিছু লোক জানে যে ভুট্টা cobs লোহা সামগ্রী (3700 এমসিজি) এর লিভারের সাথে তুলনীয়, এটি বিশেষ করে গর্ভবতী মহিলাদের মধ্যে চিকিত্সা এবং অ্যানিমেশনের প্রতিরোধের জন্য অপরিহার্য করে তোলে।

ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়াম কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের কাজের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে, স্ট্রোক, হার্ট অ্যাটাক এবং অন্যান্য কার্ডিওলজিক্যাল রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে। ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির ত্বক, নখ, চুলের উপর ভাল প্রভাব রয়েছে, বৃদ্ধির প্রক্রিয়াটি হ্রাস করে।

ভুট্টা উপকারী বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে ভিডিও দেখুন:

কোনটি বেছে নেবেন?

একটি সুস্বাদু এবং সুস্থ থালা তৈরি করতে, আপনাকে পণ্যগুলির পছন্দগুলিতে একটি দায়ী পদক্ষেপ নিতে হবে। একটি অপরিহার্য, overripe বা spoiled ফল শুধুমাত্র থালা স্বাদ নষ্ট করা যাবে না, কিন্তু স্বাস্থ্যের উল্লেখযোগ্য ক্ষতি হতে পারে। ভুট্টা ডান কান চয়ন করতে, আপনি কিছু সহজ নিয়ম অনুসরণ করতে হবে।:

• শুধুমাত্র দোকানে বা প্রমাণিত জায়গায় একটি ক্রয় করুন। হাত থেকে খাবার গ্রহণ করবেন না। কেউ তাদের সঠিক স্টোরেজ গ্যারান্টি হবে।
• Cob চেহারা চেহারা। পাতাগুলি সবুজ রঙে এবং কোবকে চটচটে ফিট করা উচিত, শস্যের রং অভিন্ন, হালকা হলুদ।
• ছাঁচ উপস্থিতি বিশেষ মনোযোগ দিতে। এমনকি এটি একটি ছোট পরিমাণ নির্দেশ করে যে এই ধরনের ফল খাওয়া যাবে না।
• যদি আপনি একটি বীজ চূর্ণ, ভিতরে একটি পুরু উজ্জ্বল তরল প্রদর্শিত হবে - এই একটি চিহ্ন যে corne overs overspt হয় না।

কাউন্সিল: মণি কিনতে সেরা ঋতু আগস্ট শেষ। এই তার পরিপক্বতার সময়। যদি আপনি proc তে শস্য কিনেন, বা শরৎ-শীতকালীন সময়ের মধ্যে, আপনাকে তার সঠিক সঞ্চয়স্থানটি যত্ন নিতে হবে।

প্রথমে ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে হবে:

1. Cob থেকে husks সরান এবং "বুরুশ" কাটা।
2. 20 মিনিটের জন্য লবণ এবং লেবু টুকরা দিয়ে পানি পান করান।
3. একটি কোল্ডার মধ্যে নিক্ষেপ, সমস্ত তরল নিষ্কাশন করা হয় পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
4. Cobs থেকে শস্য অপসারণ করুন।
5. একটি শক্তভাবে বন্ধ খাদ্য কন্টেইনার মধ্যে ক corn kernels সংরক্ষণ করুন।

প্রশিক্ষণ

রান্নার ভুট্টা শুরু করার আগে আপনাকে এটি প্রস্তুত করতে হবে।। এটা করা কঠিন নয়:

1. কপ অধীনে কান কুঁচকে।
2. একটি ছুরি দিয়ে শুকনো এবং নোংরা পাতা কাটা।
3. বড় cobs দুটি অংশ জুড়ে কাটা।
4. ঠান্ডা জল দিয়ে ঢালা এবং এক ঘন্টা জন্য ছেড়ে।

রান্না করার আগে অতিরিক্ত চিনি যদি চার ঘন্টার জন্য দুধে ভিজে থাকে তবে তা থেকে নরম নরম এবং রসিক (পুরানো ভুট্টা রান্না করতে কতটুকু এটি নরম এবং সরস হয়ে যায়, তা এখানে পড়ুন)।

রেসিপি

আমি কি দ্রুত খাবার করতে পারি?

যদি আপনি ভুট্টা রান্নার বিষয়ে উদ্বিগ্ন হন তবে এই সিরিয়াল প্রস্তুতিটি দীর্ঘ প্রক্রিয়া। মরসুমের পরিপক্বতার ডিগ্রী অনুসারে 30 মিনিট থেকে 3 ঘণ্টা সময় লাগবে। আপনি মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করলে এই সময় উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করা যেতে পারে। এখন প্রায় প্রতিটি রান্নাঘরে একটি মাইক্রোওয়েভ আছে। অনেক গৃহকর্ত্রী এটি তাপ এবং ডিফ্রস্ট খাবারের জন্য ব্যবহার করে, যদিও আধুনিক যন্ত্রপাতিগুলির কার্যকারিতা আপনাকে একটি সম্পূর্ণ থালা রান্না করতে দেয়।

দ্রুত মুরগির রান্না করার জন্য প্রয়োজন হবে:

• মাইক্রোওয়েভ;
• সেলফোনে খাদ্য ব্যাগ;
• মাইক্রোওয়েভ চুলা ব্যবহার করার জন্য উপযুক্ত খাবারের;
• বিভিন্ন মণি cobs;
• লবণ, মশলা।

বিভিন্ন খাবারের জন্য প্যাকেজ রান্নার মূলনীতি একই:

1. পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ভুট্টা কুঁচকে, cob থেকে পাতা মুছে ফেলুন।
2. প্রস্তুত পিঁপড়া দুটি লবণ লবণ সঙ্গে ছিটিয়ে, একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ বেকিং জন্য করা।
3. একই প্যাকেটে দুই বা তিন টেবিল চামচ পানি ঢালাও।
4. শক্তভাবে একটি গিঁট মধ্যে প্যাকেজ টাইপ বা বিশেষ ক্লিপ সঙ্গে দৃঢ়ভাবে যাতে সামগ্রী এটির পতন করতে পারে না।
5. উপরের দিক থেকে, সাবধানে প্যাকেজের মধ্যে 1 সেন্টিমিটার আকারের একটি ছিদ্র দিয়ে সাবধান করুন, যাতে তাদের থেকে বাষ্প বের হয়, তবে সামগ্রীগুলি ফুটে না।
6. প্যাকেজ বিষয়বস্তু ঢাকনা ছাড়া কাচপাত্র করা।
7. মাইক্রোওয়েভ পূর্ণ ক্ষমতা 7-10 মিনিট।

রান্নার এই পদ্ধতিটি খুব সুবিধাজনক এবং মৃত্যুদন্ড কার্যকর, সময় বাঁচায়, কম খরচে প্রয়োজন। মরিচ দ্রুত রান্না করা প্যাকেজ শস্য ফাটানোর ক্ষেত্রে দূষণ থেকে মাইক্রোওয়েভ রক্ষা করবে.

একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন প্যাকেজ রান্নার ভুট্টা সম্পর্কে একটি ভিডিও দেখুন:

পপকর্নের

ভুট্টা সবচেয়ে জনপ্রিয় থালা। সহজ নির্দেশাবলী অনুসরণ করে প্যাকেজটিতে মাইক্রোওয়েভ রান্না করা সহজ।

রান্না করার জন্য প্রয়োজন হবে:

রান্না করার জন্য আপনাকে প্রয়োজন হবে:

• ভুট্টা cobs;
• মাখন;
• লবণ বা চিনি।

ধাপে রান্নার নির্দেশাবলী দ্বারা ধাপে:

1. মুরগি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শুকনো, আস্তে আস্তে একটি ছুরি দিয়ে কোব থেকে শস্য মুছে ফেলুন।
2. বেকিং জন্য প্লাস্টিকের ব্যাগ নীচে, উদ্ভিজ্জ তেল দুই tablespoons মধ্যে ঢালা।
3. শস্যগুলি একটি ব্যাগের মধ্যে রাখুন, শক্তভাবে একটি গিঁট দিয়ে বাঁধুন, বা একটি বিশেষ দড়ি দিয়ে এটিকে জোড় দিন যাতে শস্য পর্যাপ্ত ঘুম না পায়।
4. উপাদান দিয়ে ব্যাগ ঝাঁকান যাতে ভিতরে সব শস্য সমানভাবে তেল করা হয়।
5. 2-3 মিনিটের জন্য পূর্ণ ক্ষমতা একটি মাইক্রোওয়েভ চুলা মধ্যে রান্না করুন।
6. প্রস্তুত popcorn থালা প্যাকেজ আউট ঢালা, স্বাদ থেকে লবণ বা চিনি দিয়ে ছিটিয়ে।
7. গরম বা ঠান্ডা পরিবেশন করা।

গুরুত্বপূর্ণ: রান্নার শস্য প্রক্রিয়া আকারে ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি হবে, তাই আপনি ছোট অংশ ব্যবহার করা উচিত।

Cob মধ্যে

এই সূক্ষ্মতা এর বিশেষত্ব হল যে কান ডান পাতা মধ্যে প্রস্তুত করা হয়। এটি করার জন্য, সবুজ পাতা সঙ্গে সেরা তরুণ কান ফিট। এই ক্ষেত্রে পানি ব্যবহার করার প্রয়োজন নেই, প্রয়োজনীয় আর্দ্রতা cob উপর তাজা সবুজ শাকসবজি দিতে হবে।

রান্না করার জন্য প্রয়োজন হবে:

• বিভিন্ন মণি cobs;
• মাখন;
• লবণ, মরিচ, সবুজ শাকসবজি।

ধাপে রান্নার নির্দেশাবলী দ্বারা ধাপে:

1. চলমান জল অধীনে cob ভাল কুঁচকে।
2. একটি ছুরি দিয়ে শুকনো পাতা কাটা, শুধুমাত্র সবুজ ছেড়ে।
3. সব পক্ষের একটি কাগজ তোয়ালে সঙ্গে কুণ্ডলী নিষ্কাশন।
4. জল যোগ ছাড়া বেকিং জন্য একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ মধ্যে রাখুন, শক্তভাবে একটি গিঁট মধ্যে বন্ধ বা একটি বিশেষ ক্লিপ সঙ্গে বন্ধ।
5. গিঁটের পাশে প্যাকেজে, ছুরি দিয়ে 1 সেন্টিমিটার গর্ত তৈরি করুন যাতে রান্না করার সময় বাষ্প ছেড়ে দেওয়া হয়, তবে সামগ্রীগুলি পৃথক হয় না।
6. একটি ঢাকনা ছাড়া একটি গ্লাস ধারক মধ্যে প্যাকেজ রাখা।
7. পূর্ণ ক্ষমতা এ 5-7 মিনিটের জন্য একটি মাইক্রোওয়েভ চুলা মধ্যে রান্না করুন।
8. শেষ ব্যাগটি ব্যাগ থেকে বের করে রাখুন, থালাটি উপরে রাখুন, মাখন দিয়ে উপরের প্রতিটি মাখন ব্রাশ করুন।
9. পাতাগুলি পরিষ্কার করা, হাত দিয়ে খাওয়া, পাতা কাটানো, কাটার ব্যবহার না করে পরিবেশন করা।

রান্নার এই পদ্ধতি রাস্তায় snacking জন্য ভাল। যেমন উড়ে মাখন সত্যিই শিশুদের দয়া করে।

Skewers উপর

রান্না করার জন্য প্রয়োজন হবে:

• বিভিন্ন মণি cobs;
• মাখন;
• লবণ, মরিচ, সবুজ শাকসবজি;
• Canapes জন্য skewers।

ধাপে রান্নার নির্দেশাবলী দ্বারা ধাপে:

1. একই আকারের cobs থেকে পাতা মুছে ফেলুন, চলমান জল অধীনে ভাল কুসুম।
2. Cobs 5-6 সেমি টুকরা মধ্যে জুড়ে কাটা।
3. বেকিং জন্য প্লাস্টিকের ব্যাগ মধ্যে টুকরা রাখুন, জল 2-3 টেবিল চামচ যোগ করুন।
4. শক্তভাবে একটি বিশেষ ক্লিপ সঙ্গে গিঁট বা বন্ধের ব্যাগ টাই।
5. উপরে ব্যাগ, steaming জন্য 1 সেমি ছুরি সঙ্গে দুটি গর্ত করা।
6. একটি ঢাকনা ছাড়া একটি গ্লাস ধারক মধ্যে প্যাকেজ রাখা।
7. পূর্ণ ক্ষমতা মাইক্রোওয়েভ 5-7 মিনিট।
8. ব্যাগ থেকে তৈরি থালা পর্যন্ত তৈরি বারগুলি রাখুন, মাখনের এক টুকরো দিয়ে ছিটিয়ে নিন, স্বাদে লবণ, আজব এবং মশলা যোগ করুন।
9. প্রতিটি বার মাঝখানে একটি কাঠের skewer sticking, যাতে এটি তার হাত ধরে আরামদায়ক ছিল।
10. একটি স্যাক হিসাবে, থালা উপর থালা, পরিবেশন করা।

মিষ্টি মরিচ সঙ্গে roasted

রান্না করার জন্য প্রয়োজন হবে:

• 1 পেঁয়াজ;
• 2 মিষ্টি মরিচ;
• 400 গ্রাম উড়া ভুট্টা;
• গরুর মাংস 200 গ্রাম;
• উদ্ভিজ্জ তেল;
• লবণ;
• মাটি কালো মরিচ।

ধাপে রান্নার নির্দেশাবলী দ্বারা ধাপে:

1. ছোট কিউব মধ্যে কাটা peeled পেঁয়াজ ,.
2. সুবর্ণ বাদামী পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেল ব্যবহার করে একটি প্যান মধ্যে পেঁয়াজ ভাজা।
3. ভুট্টা খালি, পাতা পরিষ্কার।
4. ছুরি, ছুরি দিয়ে কোব থেকে শস্য আলাদা।
5. প্যান মধ্যে পেঁয়াজ ময়দা যোগ করুন এবং অন্য 5 মিনিট রান্না
6. মরিচ ধোয়া, বীজ মুছে ফেলুন, ছোট রেখাচিত্রমালা মধ্যে চপ।
7. পেঁয়াজ এবং ভুট্টা প্যান মরিচ যোগ করুন।
8. সমস্ত উপাদান পুঙ্খানুপুঙ্খ মিশ্রিত করা হয়, লবণ, মরিচ স্বাদ এবং মাংস মশলা মধ্যে ঢালা।
9. মাঝারি তাপ রান্না করা পর্যন্ত কভার অধীনে স্ট্যু।

এখানে মাইক্রোওয়েভ রান্না করার জন্য আরো রেসিপি জানুন।

কিভাবে পরিবেশন করা?

কর্ণ ডিশ একটি প্রধান খাবারের জন্য একটি স্নেক বা পার্শ্ব ডিশ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। প্রথম ক্ষেত্রে, এটি ঠান্ডা বা গরম পরিবেশন করা যেতে পারে, তেল, লবণ, মসলা এবং আজব সঙ্গে seasoned সঙ্গে তৈলাক্তকরণ পরে।

যদি মুরগির মাংসটি ঠিকমত রান্না করা হয়, তবে আপনি কাটলির ব্যবহার না করেই এটি খেতে পারেন, পাতাগুলিতে বা বিশেষ স্কোয়ায়ারগুলি ধরে রাখতে পারেন। খাঁটি গরুর মাংস অংশে বা একটি সাধারণ থালা পরিবেশিতপ্রয়োজন হলে একটি ছুরি দিয়ে সাহায্য, একটি ফর্ক সঙ্গে খাওয়া।

টিপস এবং সতর্কতা

তার উপকারী বৈশিষ্ট্য সত্ত্বেও, গ্যাস্ট্রিক আলসার বা duodenal আলসার সঙ্গে মানুষের জন্য corn cornels contraindicated হয়। রক্ত ঘর্ষণ বৃদ্ধি করার ক্ষমতা গ্রহণ করা, মণি থ্রোমোফোফ্লবিটিসের জন্য ক্ষতিকারক। অত্যধিক খরচ একটি সুস্থ ব্যক্তির এমনকি flatulence, impedired মল, কারণ হতে পারে। এই পণ্য থেকে পৃথক অসহিষ্ণুতা মানুষের জন্য ভুট্টা থেকে ডিশ খাবে না।

মাইক্রোওয়েভ মধ্যে ভুট্টা রান্না যখন, আপনি মনে রাখা প্রয়োজন:

• একটি মাইক্রোওয়েভ চুলা রান্না করার জন্য ধাতু এবং লেপা খাবার ব্যবহার করবেন না!
• রান্নার সময় মাইক্রোওয়েভ চুলা, cobs আকারের উপর নির্ভর করে। এটা মানা overdo না গুরুত্বপূর্ণ, অন্যথায় এটা শুষ্ক এবং কঠিন চালু হবে।

উপসংহার

মাখন খাওয়া আপনার মেনু একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর থালা সঙ্গে বৈচিত্র্য একটি ভাল উপায়।। একটি চমৎকার বোনাস এটি প্রস্তুত করার জন্য বেশ কিছু সময় লাগবে। যেমন একটি লাঞ্চ বা ডিনার সঙ্গে মোকাবিলা করা কঠিন নয়। মাইক্রোওয়েভের কয়েকটি গর্ত রান্না করুন, তেল এবং মশলা দিয়ে ভরাট করুন এবং চমত্কারভাবে এমনকি একটি অনভিজ্ঞ পরিতৃপ্তির ক্ষমতার অধীনে টেবিলে নিয়ে যান।

ভিডিও দেখুন: Instant Pot Corn Chowder Recipe (এপ্রিল 2024).