চিরহরিৎ coniferous juniper গুল্ম দীর্ঘ তার নিরাময় বৈশিষ্ট্য জন্য পরিচিত হয়েছে। এবং যদিও তার berries খুব সুস্বাদু হয় না, তারা উল্লেখযোগ্য সুবিধা আনতে পারেন।
বর্ণনা এবং ফল ছবি
একধরণের গাছ - সাইপ্রাস পরিবার থেকে একটি উদ্ভিদ, এবং তার নাম সেল্টিক ক্রিয়াপদ মানে "রুক্ষ", "কাঁটা"। সাধারণ নাম ছাড়াও উদ্ভিদের নিম্নলিখিত নাম রয়েছে: veres, জুনিয়র, grouse, ইত্যাদি
জুনেপার উত্তর গোলার্ধে বৃদ্ধি পায়। গবেষকরা বিশ্বাস করেন যে উদ্ভিদটি কমপক্ষে 50 মিলিয়ন বছর বয়সী এবং কিছু বর্তমানে বিদ্যমান shrubs প্রায় 3,000 বছর বয়সী। 
আপনি কি জানেন? প্রাচীন রোমে, জুনিপের ফল সাপের বিষের প্রতিকার হিসাবে ব্যবহার করা হত।জুনিপারের বেরিগুলি নীল-ধূসর রংয়ের, ব্যাসার্ধের সাথে দুই সেন্টিমিটার পর্যন্ত, বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে। শুকনো ফর্ম কালো এবং রক্তবর্ণ অন্ধকার।
রচনা এবং পুষ্টির মান
উদ্ভিদের প্রাচীনত্ব অনেক দরকারী বৈশিষ্ট্য বোঝায়। জুনিয়ার ক্ষেত্রে সবকিছুই তাই - এই shrub অংশ অংশ ঔষধি উপাদান একটি ধনুর্বন্ধনী trove হয়।
ক্যালরি কন্টেন্ট
জুনেপার ফলগুলির ক্যালরি উপাদান 166 কিলোকলরি (বা ২66 কেজি) প্রতি একশ গ্রামের পণ্য। এই বীজগুলি সব বেরি এবং ফল শস্যের তুলনায় অনেক বেশি। তুলনামূলকভাবে 100 গ্রাম ওজনের প্রতি ক্যালরির ক্ষেত্রে এটি সবচেয়ে নিকটতম, যা দুই বার ছোট। শুকনো ফল এই নির্দেশকের জন্য জুনিপির সাথে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করতে পারে, যেখানে ক্যালোরি একটু বেশি।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! অন্যান্য উদ্ভিদের এই সূচক থেকে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে ফলগুলির ক্যালোরি সামগ্রী, কিছু পরিমাণে প্রমাণ করে যে এটি কোনও বেেরি নয়, তবে একটি ল্যাম্প যা কখনও কখনও গলদা বলা হয়। এছাড়াও, এই সংস্করণটির সমর্থনে, জুনিয়র শঙ্কু আদেশের অন্তর্গত।ভিডিও: জুনিয়র এর বর্ণনা এবং দরকারী বৈশিষ্ট্য
পানি, ফ্যাট, প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট
জুনিপারে কোন প্রোটিন বা চর্বি নেই, তবে কার্বোহাইড্রেট রয়েছে - 31 গ্রাম ফল প্রতি শত গ্রাম।
ভিটামিন, খনিজ এবং অন্যান্য উপাদান
বর্ণিত উদ্ভিদ এর berries 42% চিনি রয়েছে, এবং এটি অনেক জৈব অ্যাসিড রয়েছে - অ্যাসেটিক, অ্যাসকরবিক, গঠনগত। ধাতু এছাড়াও উপলব্ধ - অ্যালুমিনিয়াম, তামা, দস্তা, লোহা। এছাড়াও সংস্কৃতিতে রজন রয়েছে যা 10% ভলিউম, অপরিহার্য তেল এবং টেরপেনগুলি তৈরি করে।
জুনিয়র অ্যাপ্লিকেশন সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত - Juniper সব ধরনের নিরাময় হয় না, Cossack Juniper বিষাক্ত,
ফল ব্যবহার কি
তার সমৃদ্ধ রাসায়নিক রচনা কারণে, জুনিয়র খাদ্য শিল্প ও ওষুধের মধ্যে একটি ব্যাপক অ্যাপ্লিকেশন আছে। এই উদ্ভিদ এর berries distillery উত্পাদন এবং রান্না ব্যবহৃত হয়।
তারা শরীরকে বিষাক্ত বিষাক্ততা দূর করতে সহায়তা করে, একটি ডায়রিয়ার প্রভাব থাকে, পাচনকে উৎসাহিত করে, বীজ স্রোতকে প্রভাবিত করে এবং সংবহনতন্ত্রের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে।
রুমে এবং খোলা মাঠ জুনিয়র হত্তয়া শিখুন।বিভিন্ন decoctions যৌগিক অসুস্থতা এবং ঠান্ডা জন্য তরল পদার্থবিশেষ সঙ্গে সাহায্য। এছাড়াও, berries bactericidal বৈশিষ্ট্য উচ্চারিত হয়েছে।
আমি গর্ভাবস্থা এবং দুধ স্তন্যপান সময় ফল খেতে পারি
গর্ভাবস্থায়, জিনাইপার ধারণ করে এমন পণ্যগুলি সতর্কতার সঙ্গে ব্যবহার করা উচিত বা তাদের সম্পূর্ণভাবে পরিত্যাগ করা উচিত। এই ধরনের তহবিলের ব্যবহার গর্ভাবস্থার সংকোচনের কারণ হতে পারে, যা গর্ভপাতের সম্ভাবনাকে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করে।
কিন্তু নার্সিং মায়েদের জন্য berries যৌতুক উদ্দীপক একটি উল্লেখযোগ্য সাহায্য হবে।
অনুভূমিক, চীনা, কুমারী, কলামার জুনিয়রকে কিভাবে যত্ন নিতে হয় তা শিখুন।
ঔষধ হিসাবে berries ব্যবহার কিভাবে
উদ্ভিদ পুষ্টি ঘনত্ব দেওয়া, এটি চিকিত্সার জন্য এবং অনেক রোগ প্রতিরোধের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে:
- মূত্রনালীর প্রদাহ প্রদাহ;
- পাচক রোগের রোগ;
- কাশি;
- বাত;
- পেট ulcers;
- ত্বকের রোগ;
- কান ব্যথা।
প্রদাহজনক প্রস্রাব মধ্যে ডায়রেক্টিক
ফোকাল প্রদাহজনক প্রক্রিয়াগুলি সাম্প্রতিকভাবে সামান্য পরিমাণে নুড়িযুক্ত বেরির রস এবং মধু সমান অনুপাতের সাথে উল্লেখযোগ্যভাবে মসৃণ করা যেতে পারে। এই রচনা একটি টেবিল চামচ ব্যবহার দিনে তিনবার গুরুতরভাবে পুনরুদ্ধার ত্বরান্বিত করতে পারেন।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! এই ঔষধ কিডনি ব্যর্থতার জন্য ব্যবহার করা উচিত নয়।
পাচক রোগের রোগ
মাইক্রোফ্লোরা এবং বিপাক পুনরুদ্ধারের জন্য পেট এবং অন্ত্রের সমস্যাগুলির জন্য, আপনি এই ধরনের উদ্ভিদ প্রস্তুত করতে পারেন: চূর্ণ শুষ্ক বেরির একটি চামচ ফুটন্ত গ্লাস দিয়ে ঢালা হয় এবং এটি ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত ঢেলে দেওয়া হয় এবং তারপরে ফিল্টার করা হয়। খাবারের আগে 100 গ্রাম এ মিশ্রণ করা হয়।
কাশি
কাশি এছাড়াও Juniper সঙ্গে চিকিত্সা করা যেতে পারে, যা চমৎকার mucolytic বৈশিষ্ট্য আছে। ফার্মেসিতে কেনা উদ্ভিদের ফল থেকে প্রাপ্ত নির্যাসটি 1: 2 (দুই গ্লাস পানি থেকে এক গ্লাস পানি) উত্তাপে উষ্ণ পানি দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়, এর পরে অর্ধেক ঘন্টার জন্য তরল কম তাপে ছেড়ে দেওয়া উচিত। প্রাথমিক ভলিউমে উড়া পানি যোগ করুন, মশাল ঠান্ডা করুন, চাপ দিন এবং তিন টেবিল চামচ দিন।
কাশি, প্রিম্রোজ, হংস ফ্যাট, আইসল্যান্ডীয় মশ, শস্যাগার, মুরগির, লবঙ্গ, সাদা বাদাম, আইভী, ননটুইড এবং থাইম নেওয়া হয়।
ধূমপান সঙ্গে
চিকিত্সার চিকিত্সা এবং প্রতিরোধের জন্য, আপনি উদ্ভিদ ফল সঙ্গে চিকিত্সা বিভিন্ন পদ্ধতির অবলম্বন করতে পারেন:
- স্নান - স্নান করার সময় 2 লিটার প্রতি 2 লিটার জলের 200 গ্রামের একটি শক্ত ডিকোশন যোগ করা হয়;
- অ্যালকোহল মার্জন - প্রতি 100 মিলিটার এলকোহল প্রতি বেতার রসের একটি টেবিল চামচ ব্যবহার করা জয়েন্টগুলোতে ত্বকে আবদ্ধ করার জন্য ব্যবহৃত হয়;
- অপরিহার্য তেল - চামড়া মধ্যে আবৃত।
ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে জীবাণু, অ্যানিমোণ, কাঁটাচামচ, সাদা বাঁশ, রূপালী মধু, রাস্পবেরি, কুকুর কাঠ, রাত্রি, উইলো, সন্ধ্যা প্রাইম্রোজ, লোডক রুট, হেমলক, ট্রোফিল ঘড়ি, ট্যানসি, বোলেটাসে মনোযোগ দিতে হবে।
একটি পেট আলসার সঙ্গে
জুনিপার বেরিসের সাথে আলসারের চিকিত্সা নিম্নলিখিত পদ্ধতিতে সঞ্চালিত হয়: 400-500 গ্রাম পানিতে 100 গ্রাম বীজ উড়িয়ে দেওয়া হয়, যার সাথে চিনি যোগ করা হয়, যতক্ষণ না তরল একটি স্থিতির সাথে এক তরল পাওয়া যায়। এই মিশ্রণ খাবার আগে তিনবার একটি দিন অর্ধেক একটি টেবিল চামচ ব্যবহার করা হয়।
ত্বকের রোগের জন্য
স্কিন রোগগুলিও একটি সিরাপের সাথে চিকিত্সা করা যেতে পারে, তবে এটি একটু ভিন্নভাবে প্রস্তুত করা দরকার: সিরাপ প্রাপ্ত না হওয়া পর্যন্ত দুটি চা চামচ কুঁচিত শুকনো বেরির সাথে দুই কাপ উষ্ণ পানি, শীতল, ফিল্টার করা এবং চিনিতে চিনিতে উঁকি দেওয়া উচিত। একটি টেবিল চামচ জন্য তিনবার একটি দিন নিন।
কানে ব্যথা জন্য
100 গ্রাম চিনির মধ্যে একটি berries bqueies সংকুচিত। একটি তুলো swab ফলে তরল মধ্যে dipped এবং inflammed কানে এমবেড করা হয়। এই ধরনের থেরাপি দ্রুত প্রদাহ এবং বেথা soothes।
কানতে ব্যথা কালানচো, প্রোপোলিস টিনকুর, বাদামের সাহায্যে পরিণত হয়।
প্রসাধনী ব্যবহার
এই আশ্চর্যজনক উদ্ভিদ প্রসাধন, এবং বিভিন্ন ফর্ম ব্যবহার করা হয়। কসমেটিক পদ্ধতির জুনিয়র ব্যবহার প্রাচীন কাল থেকে পরিচিত হয়েছে।
সাবান খোঁচা শুকনো ফল কণা ছিদ্র পদ্ধতির জন্য নিখুঁত। এই সাবান চামড়া, টোন, soothes rejuvenates এবং শুধু স্নান গ্রহণ থেকে পরিতোষ দেয়।
অপরিহার্য তেল পাকা এবং unripe berries থেকে প্রসাধনী অনেক এলাকায় আবেদন আছে। এটি সেলুলাইটের বিরুদ্ধে যুদ্ধে সহায়তা করে, মুখের উপর ত্বকের ছিদ্রগুলি হ্রাস করে, বাইরের পরিচয়ের স্থিতিস্থাপকতা বাড়ায়।
এছাড়াও, তেল বৃদ্ধির প্রক্রিয়া হ্রাস করতে পারে, বিনামূল্যে radicals অপসারণ, কার্যকরভাবে ব্রণ বিরুদ্ধে যুদ্ধ। এটি চুলের জন্যও কার্যকরী: তাদের শক্তিশালী করে, ডান্ড্রুফকে নির্মূল করতে সহায়তা করে। 
এখানে জুনিপার তেল যোগ করার সাথে মাস্কগুলির জন্য রেসিপিগুলির একটি দম্পতি রয়েছে:
- তৈলাক্ত ত্বকের জন্য: প্রোটিন ফেনা এক ডিম চাবুক এবং তেল 3 ড্রপ যোগ করুন। এক ঘন্টার এক চতুর্থাংশের জন্য মুখের উপর মিশ্রণ প্রয়োগ করুন এবং ঠান্ডা পানি দিয়ে ধুয়ে নিন;
- ফুট চামড়া নরম করা: জলপাই তেলের এক চামচ এবং লেবু এবং জুনিপার তেলের 2 টি ড্রপ মেশান। স্নান পরে ফুট চামড়া প্রয়োগ করা হয়, তারপর মোজা পরেন। রাত্রে যেমন একটি মাস্ক করা ভাল;
- খুশকি: জুনিয়র তেলটি মাথাটির প্রতিটি ধোয়ার সাথে শাম্পুতে যোগ করা হয় (পণ্যের চা চামচ প্রতি 3 ড্রপ)।
রন্ধন অ্যাপ্লিকেশন
বেরিতে উচ্চ চিনি সামগ্রী দেওয়া, উদ্ভিদের প্রধান উদ্ভিদ ব্যবহার থেকে সিরাপ উত্পাদন হয়। মরিচ মিশ্রণে বাদামি মিশ্রিত সবজি (লাল বাঁধাকপি, বীট) এবং মাংসের ডিশ (মেষশাবক, ফ্যাটি শুয়োর) উন্নত করার জন্য জুনিয়রও অন্তর্ভুক্ত।
ভিডিও: রান্নার উদ্দেশ্যে জুনিয়র কিভাবে ব্যবহার করবেন
কিভাবে সিরাপ রান্না করা
ওষুধের জন্য জুনিয়র সিরাপ প্রস্তুতি উপরে বর্ণিত হয়েছে, তবে এটি কেবল খাবারের সাথে ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত করা যেতে পারে। এটি করার জন্য, গাছের 100 গ্রাম এবং দুই চশমা পান করুন। সিরাপ একটি রাষ্ট্র একটি জল স্নান মধ্যে মিশ্রণ উকুন হয়। চিনি স্বাদ যোগ করা হয় (বা যোগ না - এটা যথেষ্ট যে berries মধ্যে মনে রাখবেন)।
কিভাবে জুনiper টিন্টর প্রস্তুত
5 গ্রাম শুকনো বা 10 গ্রাম তাজা ফল কম গায়ের উপর 100 গ্রাম পানি রান্না করে। উত্তাপের পর, ২5 গ্রাম মধু এবং অর্ধ লিটার ভদকা তরল মধ্যে পরিবেশন করা হয়। শুষ্ক, অন্ধকার জায়গায় প্রায় দুই সপ্তাহ ধরে টিনকোরি রাখা উচিত।
তাজা জুনিপার ফল থেকে আপনি একটি বিস্ময়কর চা করতে পারেন। এই জন্য, একটি চামচ বীজ গুঁড়ো, ফুটন্ত একটি গ্লাস ভরাট এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য infused।
আপনি কি জানেন? শুকিয়ে যাওয়া বরিশালের সাহায্যে, গত শতাব্দীর উদ্ভিদগুলি সেই ঘরে ঘুমিয়ে পড়েছিল যেখানে অসুস্থ ও তাদের ব্যক্তিগত জিনিসপত্র ছিল।ভিডিও: কিভাবে জুনিয়র টিনকুর করতে
প্রোপোলিস টিনকুর, অ্যাকোনিট, মৌমাছি স্টিং, ঘোড়া বাদাম, লিলাক ব্যবহার সম্পর্কে জানুন।
Berries ক্ষতি এবং contraindications
জুনিয়র বেরির ব্যবহারের সব ইতিবাচক দিক সত্ত্বেও, তাদের থেকে সম্ভাব্য ক্ষতির দিকে মনোযোগ দিতে হবে। নিম্নলিখিত ক্ষেত্রে, এই ফলগুলি ব্যবহার করা থেকে বিরত থাকা:
- একটি উত্তেজনার সময় গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের ক্ষতিকারক রোগ;
- ক্ষতিকারক রোগের তীব্রতা;
- কোলাইটিস এবং gastritis তীব্র কোর্স;
- গর্ভাবস্থা।
জুনিয়র অ্যাপ্লিকেশন: পর্যালোচনা
নিম্নরূপ পদ্ধতিটি হল: অপরিহার্য তেলের এক ড্রপ আঙুলের উপর ডুবিয়ে রাখা হয় এবং কটিরেজির উপর কানে ভর করা হয়: উপরে থেকে লোবে - যেমন অপরিহার্য তেলকে আবদ্ধ করা।
সত্য, এটি কী বলে না যে আপনি কিডনি পাথরগুলি পরিত্রাণ পেতে এই পদ্ধতিটি কতক্ষণ চালিয়ে যেতে পারেন ...
