মিষ্টি চেরি একটি প্রাকৃতিক মাল্টিভিটামিন জটিল, যা সমস্ত প্রয়োজনীয় পদার্থ এবং গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি যৌগ রয়েছে। আমাদের মধ্যে অনেকেই বিশেষ সুখের সাথে এই বerry উপভোগ করে, কারণ ফলগুলি কেবল স্বাস্থ্যকর নয়, বরং অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু। আধুনিক নির্বাচনটি দক্ষিণ ও সামঞ্জস্যপূর্ণ উভয় চিত্রে চেরিগুলির বৃদ্ধির সুযোগ দেয়, যা বেশ সফলভাবে "গোলাপী মুক্তা" দ্বারা সরবরাহ করা হয়। Berries এই ধারাবাহিক এবং অত্যন্ত উত্পাদনশীল বিভিন্ন বাড়িতে নিজেই প্রমাণিত এবং অনেক দ্বারা পছন্দ করেছে। তবে, প্রচুর পরিমাণে ফসল কাটার জন্য, উদ্ভিদের পক্ষে সর্বাধিক অনুকূল পরিবেশ সৃষ্টি করা প্রয়োজন, যা উদ্ভিদের সমস্ত উদ্ভিদ সংক্রান্ত বৈশিষ্ট্যগুলির মাধ্যমে সম্পূর্ণরূপে অর্জন করা হয়। আজকে আমরা এটি খুঁজে বের করতে চাই, সেইসাথে বিভিন্ন রকমের এবং তার বিভিন্ন পলিনেটরের বিস্তারিত বিবরণ সহ "পিঙ্ক পার্ল" এর চেরিগুলির সমস্ত সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি খুঁজে বের করতে হবে।
নির্বাচন
"পিঙ্ক পার্ল" নামক ফলের চেরি নামক উচ্চ ফলনশীল দেশটি গার্হস্থ্য নির্বাচনের একটি পণ্য। উদ্ভিদ অ-রাশিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ হর্টিক্লুচারে জন্মগ্রহণ করে। আই। ভি। মিচুরিন মোরোজোভা টি। ভি। এর নামে ধন্যবাদ। বিভিন্ন ধরনের তৈরি করার জন্য বীজ জাতের "লেননিগ্রাদ হলুদ" ব্যবহৃত হয়। পরীক্ষাগার অবস্থার অধীনে, সবচেয়ে কার্যকর রুটি বিশেষ রাসায়নিক mutagen সঙ্গে চিকিত্সা করা হয়। উদ্ভিদ জীবের প্রভাবের ফলস্বরূপ, একটি নতুন ফল উদ্ভিদ প্রাপ্ত হয়েছিল, যা কিছু সময় পরে 1995 সালে ইতিমধ্যে বিভিন্ন বিচারের জন্য পাঠানো হয়েছিল।
আপনি কি জানেন? মনোনয়নপত্রের পাথর ফল প্রজাতির মধ্যে মিষ্টি চেরি বিজয়ী "শ্রেষ্ঠ অমুসলিম উত্পাদনকারী উদ্ভিদ".
গাছ বর্ণনা
গাছপালা প্রতিরোধী চিহ্ন। একটি প্রাপ্তবয়স্ক গাছ আকারের মাঝারি, শক্তিশালী বৃদ্ধি সঙ্গে। মুকুটটি সঠিক বৃত্তাকার আকৃতিতে গঠিত হয়, কিন্তু প্রায়শই জীবনের প্রক্রিয়াটিতে এটি একটি উত্থিত, গোলাকার-বিভাজক রূপে পরিবর্তিত হয়। অঙ্কুর বেশিরভাগ সোজা, নিয়মিত, কোন অতিরিক্ত গঠন বা ঘের পুরুত্ব সঙ্গে, এবং তাদের রঙ বেশিরভাগ ধূসর বা ধূসর সবুজ হয়। ট্রাঙ্কের উপর, গাঢ় বাদামী ছায়াগুলির প্রধানত ছিদ্রযুক্ত হয়।
যেমন চেরিগুলির জনপ্রিয় প্রকারগুলি দেখুন: "বুল হার্ট", "ভ্যালেরি চকালোভ", "ব্র্যাঙ্কস্ক পিঙ্ক", "রেজিনা", "লার্জ ফ্রুয়েড", "ডাইবার ব্ল্যাক" এবং "প্রিয় অষ্টখোভা"।বসন্ত মৌসুমের সময়, একটি নির্দিষ্ট দিক দিয়ে ডিম-আকৃতির কুঁড়ি গাছের উপর প্রদর্শিত হয়। একটি গাছের পাতা ফলকটি বড়, সংকীর্ণ এবং আকারে সামান্য বেগুনি, মসৃণ, সেরেশন এবং রঙের উজ্জ্বল সবুজ ছাড়া। Stipules ছাড়া পেটিওল oblong ,. ফ্লাওয়ারিং বড়, গোলাপী সাদা ফুলের উদ্ভিদের চেহারা দেখে। একই সময়ে, পাপড়ি আকৃতি প্রধানত বৃত্তাকার, ভাল, এবং পিস্তল অংশ stamens বেশী হয়। গাছের ফল-ফলক অংশ - এটি তুষারের গন্ধ, তবে কখনও কখনও এই প্রক্রিয়াগুলি অঙ্কুরের বার্ষিক বৃদ্ধিতে ঘটতে পারে।
আপনি কি জানেন? বিজ্ঞানীরা বিশ্বাস করেন যে আধুনিক এশিয়া মাইনর ও ইউরোপের অঞ্চলে মিষ্টি চেরি গাছের মতো ফল ফলটি খ্রিস্টপূর্ব 8 য় সহস্রাব্দে পরিচিত ছিল। ই।, প্রাচীন প্রত্নতাত্ত্বিক আবিষ্কার দ্বারা প্রমাণিত।
ফলের বর্ণনা
বিভিন্ন ধরণের ফলগুলি বরং রঙিন, প্রায়শই - মাঝারি আকারে, কিন্তু অনুকূল বছরগুলিতে তারা লক্ষ্যযোগ্য আকারে আলাদা হতে পারে। এক ইউনিটের গড় ওজনের প্রায় 6 গ্রাম। বেেরিটির আকৃতি বৃত্তাকার, বুকে একটি লক্ষ্যযোগ্য ডিফল্ট এবং গোলাকার শীর্ষ এবং তাদের রঙটি একটি মার্জিত, উজ্জ্বল লাল তান সহ চরিত্রগত কমলা রঙ। Berries জন্য পেট সিউটি সাধারণত নয়। মাংস সরস এবং মাঝারি ঘনত্ব, হলুদ বা কমলা। রস হালকা, রঙের সামান্য লালচে। কঠিন একটি অনুদৈর্ঘ্য আকার সঙ্গে গহ্বর রঙ। সঠিক গোলাকার আকৃতির পাথর, ছোট, অনেক অসুবিধা ছাড়া সজ্জা থেকে পৃথক করা হয়। ফল স্বাদ বৈশিষ্ট্য অনুযায়ী সুখী, তারা একটি noticeable মিষ্টিত্ব দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
পরাগযোগ
মিষ্টি চেরি জাতটি স্ব-বিস্ফোরক: এটি তার পরাগরণের জন্য পরাগকারীর বিভিন্নতার অতিরিক্ত পরাগায়ন প্রয়োজন। এই উদ্দেশ্যে, চেরিগুলির এই ধরনের ধরণের ব্যবহার করুন, যেমন: "মিকুরিঙ্কা" বা চেরি "মিচুরিঙ্কায়া দেরী।" নিম্নলিখিত জাতের ব্যবহার করা যেতে পারে: "অ্যাডলাইন", "ওভস্তুজেনকা", "প্লিজিয়া", "রেচিতসা" ইত্যাদি।
ফল
উদ্ভিদ একটি দ্রুত বর্ধমান প্রজাতি, এবং এর মানে হল যে তরুণ cuttings লাগানোর পরে, তাদের fruiting বরং দ্রুত শুরু হয়। বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই প্রথম ফসল কাটার জন্য 5-6 বছর কাটা যাবে।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! মিষ্টি চেরি প্রজাতির অন্তর্গত, যার ফ্রুটিং 15 বছরেরও বেশি সময় ধরে চলছে না, অতএব, যখন এই সময়ের শেষ হয়, উদ্ভিদটি যত্নের সাথে সতর্কভাবে সরানো উচিত।
ফুলের সময়
চেরি ফ্লাওয়ারিং মে মাসের মাঝামাঝি শুরু হয় এবং জুন মাসের শুরুতে চলতে থাকে।
গর্ভাবস্থা সময়
উদ্ভিদ মাঝারি ঋতু ধরনের, তাই প্রথম প্রযুক্তিগতভাবে পাকা berries জুলাই দ্বিতীয়ার্ধ দ্বারা বেশিরভাগ আশা।
উৎপাদনশীলতা
"গোলাপী মুক্তা" এর ফলন বেশ উচ্চ এবং নিয়মিত। একটি পরিপক্ব উদ্ভিদটির তুলনায় নির্দেশক প্রায় 13-18 কেজি পৌঁছায়, যা গড়ে প্রতি হেক্টর 85 থেকে 140 সেন্টারে।
মাঝারি মৌসুমে এছাড়াও চেরি রেজিনা, ব্র্যাঙ্কস্ক পিঙ্ক এবং চেরমশনায়কে দায়ী করা যেতে পারে।
transportability
বেরির পরিবহনযোগ্যতা গড়, তাই দীর্ঘ দূরত্বের জন্য স্থানান্তরিত হওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না, অন্যথায়, তারা প্রায় সম্পূর্ণরূপে তাদের উপস্থাপক চেহারা হারান।
পরিবেশগত অবস্থা এবং রোগ প্রতিরোধ
মিষ্টি চেরি প্রতিকূল পরিবেশগত অবস্থার বেশ প্রতিরোধী, বিশেষত তাপমাত্রার ধারালো ড্রপ। বিপজ্জনক রোগের প্রতি প্রতিরোধের লক্ষ্যে এটি মূল্যবান, কারণ উদ্ভিদের ফলের প্রজাতির ছত্রাকের রোগগুলির জন্য ভাল প্রতিরোধ রয়েছে। এই চরিত্রগত coccomycosis এর causative এজেন্ট বিরোধী প্রযোজ্য।
আপনি কি জানেন? চেরি ফল সক্রিয়ভাবে চিকিৎসা উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়। অ্যানামিয়া, পাচক পদ্ধতির রোগ, কিডনি রোগের ক্ষেত্রে বীরের মানুষের শরীরের উপর শক্তিশালী প্রভাবশালী প্রভাব রয়েছে এবং এটি এথেরোস্ক্লেরোসিস এবং হাইপারটেনশনগুলির জন্য সেরা প্রোফাইল্যাক্টিক এজেন্ট।
খরা সহনশীলতা
দীর্ঘ শুষ্ক সময়সীমার এই ফল প্রজাতি চমৎকার tolerates। উপরন্তু, উদ্ভিদ শরীরের তীব্র নির্গমন এবং অত্যধিক তাপমাত্রা তার fruiting এবং উত্পাদনশীলতা কার্যত কোন প্রভাব আছে।
শীতকালীন দৃঢ়তা
শীতকালীন এবং প্রারম্ভিক ফ্রস্ট মিষ্টি চেরি "গোলাপী মুক্তা" ভাল সহ্য করে, উপরন্তু, এই গুণটি ফুলের কুঁড়িগুলিতে প্রসারিত, যা অনেক অসুবিধা ছাড়াই তাপমাত্রা শাসনের হঠাৎ হ্রাস সহ্য করতে সক্ষম।
ফলের ব্যবহার
"পিঙ্ক পার্ল" এর ফলগুলি মূলত তাজা খরচের জন্য ব্যবহার করা হয়, কেননা বেরি তার কাঁচা, রান্নার পদ্ধতির স্বাদ বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে নিজেকে ভালভাবে দেখিয়েছে। উপরন্তু, মিষ্টি চেরি বেকিং, stewed ফল এবং মিষ্টি জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও, চমত্কার গিলিং ক্ষমতার জন্য ধন্যবাদ, বিভিন্ন জ্যাম, সংরক্ষণ এবং অনুরূপ খাবার প্রস্তুত করার জন্য বেরি সেরা কাঁচামাল।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! চেরি হাড়, পাথর ফল বাকি মত, Prussic অ্যাসিড একটি ছোট পরিমাণ ধারণ করে। অতএব, যখন বীজ থেকে ইনফিউশন, লিকিউর বা অন্যান্য অ্যালকোহলযুক্ত পণ্য প্রস্তুত করার সময় তাদের থেকে হাড়গুলি অপসারণ করা প্রয়োজন, অন্যথায়, এটি মারাত্মক বিষাক্ততার দ্বারা হুমকির সম্মুখীন হতে পারে।
শক্তি এবং দুর্বলতা
উদ্ভিদ সম্পর্কে উপরের তথ্য প্রচুর পরিমাণে সত্ত্বেও, উপসংহারে, বিভিন্ন ধরণের ইতিবাচক ও নেতিবাচক দিকগুলি সারাংশ করা আবশ্যক, যা গ্রীষ্মকালে গ্রীষ্মের কুটিরে এই ফল গাছ চাষের প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কে সর্বাধিক সর্বোত্তম পছন্দ করতে সাহায্য করবে।
গুডিজ
"গোলাপী পার্ল" এর উদ্ভিদ এই দলের অন্যান্য প্রতিনিধিদের তুলনায় বেশ কয়েকটি সুবিধার রয়েছে, যার জন্য অনেক অপেশাদার গার্ডেনার এবং পেশাদারদের দ্বারা বেরি এত পছন্দ করে। তাদের মধ্যে রয়েছে:
- ফুল কুঁড়ি উচ্চ শীতকালীন দৃঢ়তা;
- নিয়মিত এবং উচ্চ ফলন;
- দীর্ঘ সময়ের জন্য খরা প্রতিরোধের;
- ছত্রাক রোগ চমৎকার প্রতিরোধের;
- চমৎকার স্বাদ বৈশিষ্ট্য।
কনস
সব ইতিবাচক দিক সত্ত্বেও, এই মিষ্টি চেরিটির বেশ কয়েকটি নেতিবাচক দিক রয়েছে, যার মধ্যে এটি উল্লেখ করা সম্ভব: পরাগ এবং কম পরিবহনযোগ্যতার ক্ষেত্রে নির্বীজন।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! শরীরের বিশাল সুবিধার সত্ত্বেও, চেরি ব্যবহারের বেশিরভাগ সংবিধান রয়েছে। বেরি অন্ত্রের বাধা এবং ডায়াবেটিস লঙ্ঘন ব্যবহারের জন্য সুপারিশ করা হয় না।
মিষ্টি চেরি "গোলাপী মুক্তা" গার্হস্থ্য নির্বাচন সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সুবিধার এক। উদ্ভিদ পুরোপুরি একটি প্রযুক্তিগত এবং টেবিল ফলপ্রসূ চেহারা হিসাবে নিজেকে দেখায়, উপরন্তু, তার চমৎকার স্বাদ গুণাবলী berries থেকে উচ্চ মানের পণ্য প্রাপ্ত করা সম্ভব। বিভিন্ন ধরণের কিছু অসুবিধার সত্ত্বেও, বেশ কয়েকটি সুবিধার কারণে এই সুগন্ধি বেরির ভক্তদের মধ্যে এটি বেশ জনপ্রিয়তা লাভ করে।
