অনেক গবাদি পশু দ্বারা পেঁয়াজ রোপণ করা হয়, কারণ এটি চাষে নিরপেক্ষ এবং এর প্রচুর উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটা সালাদ, বিভিন্ন থালা যোগ করা হয় এবং রুটি সঙ্গে ঠিক যেমন খাওয়া। এই উদ্ভিদের অনেকগুলি প্রজাতি রয়েছে, এবং এই প্রবন্ধে আমরা একটি বহুমুখী নম হিসাবে একটি অসাধারণ চেহারা বিবেচনা করব।
বো বিবরণ
এই উদ্ভিদের নাম তার অস্বাভাবিক চেহারা অনুরূপ। স্বাভাবিক ধরনের পেঁয়াজ দেখতে আমরা অভ্যস্ত আছি, তার পরিবর্তে আকাশের বাল্ব গঠিত হয়, যা "ঘোড়া" এবং বেসাল বাল্বের আকারে নলাকার তীরতে অবস্থিত। এই পেঁয়াজ কখনও কখনও বাল্ব বলা হয়, তারা টেকসই ছিদ্র দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। উদ্ভিদ বুলেট সঙ্গে shooters লিঙ্ক গঠন, যা একে অপরের উপর মাত্রা ব্যবস্থা করা হয়। প্রথম তীরের দৈর্ঘ্য 65-80 সেমি পৌঁছায়, এটি বৃহত্তম বুবলোস্কি। এই মাত্রা 4 থেকে 5 হতে পারে। এক ফোঁটা তিন থেকে দশ মাথা থেকে বৃদ্ধি পায়। পাতাগুলি স্বাদে সুস্বাদু এবং খুব রসিক, তারা দীর্ঘ সময় ধরে এই সম্পত্তিটি ধরে রাখে। বায়ু এবং বেসাল বাল্বগুলির আরো তিক্ত স্বাদ রয়েছে, তবে এগুলি খাওয়া হয়, বিভিন্ন থালা, মশলা, ইত্যাদি। 
বৈশিষ্ট্য
আচ্ছাদিত পেঁয়াজ ভাল উর্বরতা আছে, কারণ ফুলের কেন্দ্র থেকে বাল্বের সাথে নতুন তীর বৃদ্ধি পায় এবং এটি বেশ কয়েকবার চলে যায়। বাল্বের ছিদ্র হলুদ, বাদামী বা রক্তবর্ণ। এটি অন্যান্য সব ধরনের পেঁয়াজের তুলনায় দ্রুততর হয় এবং মার্চ থেকে নভেম্বর পর্যন্ত সবুজ শাকসবজি উৎপন্ন করে। স্বাভাবিক পেঁয়াজ তুলনায় এটি একটি আরো উন্নত রুট সিস্টেম আছে।
আপনি কি জানেন? পেঁয়াজ কাটা যখন সবাই এটা কান্নাকাটি শুরু হয় যে কোন গোপন নেই। কিন্তু খুব কমই কেউ এই ঘটছে কেন বিস্মিত। এটি একটি lacrimator হিসাবে একটি পদার্থ রয়েছে যে সক্রিয় আউট। পেঁয়াজ কাটা যখন, এই পদার্থ মুক্তি হয়, চোখের শেল উপর dissolves, এবং এই কারণে, সালফিউরিক অ্যাসিড গঠিত হয়, যা জ্বালা, এবং তারপর অশ্রু।কখনও কখনও আপনি তীরগুলিতে ছোট ফুল দেখতে পারেন, কিন্তু সাধারণত তারা পুষ্টির অভাবের কারণে তারা খুব দ্রুত শুকিয়ে যায়। ক্রমবর্ধমান মাল্টি-টাইয়ার পেঁয়াজ বিশেষ যত্ন প্রয়োজন, এবং উপরন্তু এটি ক্ষতিকারক microflora এবং বিভিন্ন কীটপতঙ্গ ভাল প্রতিরোধের আছে। উপরন্তু, এটি একটি খরা-প্রতিরোধী এবং তুষার-প্রতিরোধী উদ্ভিদ। তিনি তুষারপাত ছাড়া -50 ডিগ্রি সেলসিয়াসে তুষারের যত্ন করেন না।
ল্যান্ডিং প্রযুক্তি
বহু-স্তরযুক্ত পেঁয়াজ জন্য উদ্ভিদ উপাদান তার আকাশ এবং ভূগর্ভস্থ বাল্ব হয়। প্রথম এবং দ্বিতীয় স্তর থেকে বেসাল বা আকাশের বাল্বটি ভূমি করা সর্বোত্তম। আগমনের জন্য সেরা সময় আগস্ট এবং সেপ্টেম্বর। তারা প্রথম তুষারকে ভালভাবে রোপণ করতে সক্ষম হয় এবং তুষার গলানোর পরে তারা সরস সবুজ ফসল কাটার সাথে সন্তুষ্ট হবে। এছাড়াও বাল্ব বাড়িতে রোপণ করা যাবে। এটি করার জন্য, তারা একটি শীতল শুষ্ক স্থানে সংরক্ষিত এবং অক্টোবর থেকে ফেব্রুয়ারি পর্যন্ত বপন বাক্সে ভূমি পর্যন্ত প্রায় দুই সেন্টিমিটারের মধ্যে ভাগ করে নেওয়া, ভাগ করে নেওয়া প্রয়োজন। তাই আপনি নিজেকে ঠান্ডা আবহাওয়ার সময় তাজা সবুজ শাক এবং ভিটামিন সরবরাহ করবে।
পেঁয়াজ, শালোট, লেক, বাটুন, সানচিট, স্লিজুন, রান্নার বিভিন্ন দিকের জন্য রান্নার ক্ষেত্রে এবং পাশাপাশি লোকের ওষুধের সর্বোপরি গুরুত্বপূর্ণ ফল।বিছানায় রোপণ করার জন্য, বহু-প্রজাতির প্রজাতি একটি অ-অম্লীয় পরিবেশের সাথে হালকা, আর্দ্রতা-প্রমাণ এবং শ্বাসযোগ্য মাটি পছন্দ করে। Tiered পেঁয়াজ বার্ষিক এবং বার্ষিক উদ্ভিদ উভয় উত্থিত হয়। রোপণ করার আগে মাটি ভালভাবে সারাইতে হবে, যাতে আপনি ভাল ফসল নিশ্চিত করতে পারেন। একটি বার্ষিক উদ্ভিদ জন্য, মাটি নাইট্রোজেন (20-30 গ্রাম), ফসফেট (50 গ্রাম) এবং পটাশ (30 গ্রাম) সার প্রয়োগ করুন। এবং বার্ষিক জন্য মাটি জুড়ে আরো সারি বা আর্দ্রতা বর্গ মিটার প্রতি 5-7 কেজি যোগ করুন। 15-20 সেন্টিমিটার এবং 3-4 সেমি গভীরতায় প্রাক-তৈরি ও পানকৃত গরুতে বাল্ব লাগানো প্রয়োজন। আকারে বাল্বগুলি বিতরণ এবং প্রতিটি গোষ্ঠীকে পৃথক সারিতে রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। রোপণ করার পরে, উদ্ভিদ ভালভাবে পানি পান করুন, যাতে এটি দ্রুত শিকড় দেয়।
যত্ন
একটি বহুমুখী পেঁয়াজ জন্য যত্ন কর্ম একটি মান সেট গঠিত। যেকোনো উদ্ভিদের মতো, এটি মাঝারি পানি পান করা, লোশন এবং মাটি নিমজ্জন এবং বৃদ্ধির সময় শুকনো পাতা অপসারণ করা প্রয়োজন। যত তাড়াতাড়ি তীর আবির্ভূত হবে, তারা খড়ের উপর স্থির করা উচিত যাতে তারা বায়ু বাল্বের মাধ্যাকর্ষণের কারণে মাটিতে পড়ে না। 
বসন্তে, তুষার গলে যাওয়ার পরে, 1 বর্গ মিটার প্রতি 10 গ্রামের হারে এ্যামোনিয়াম নাইট্রেট এবং পটাসিয়াম সালফেট খাওয়ানোর প্রস্তাব দেওয়া হয়। এটা পাতা কাটা পরে খনিজ সারের মাটি দুর্বল সমাধান যোগ দিতে আঘাত না। এই ইতিমধ্যে বিস্ময়কর ফসল সমৃদ্ধ করা হবে।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! রেসেপিয়াস (ফুসফুসের) প্রতিরোধের জন্য, উদ্ভিদকে বারোডোর মদের এক শতাংশ সমাধান দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত।
একটি মাল্টি টাইয়ার নম কিভাবে প্রজনন
বহুবচন পেঁয়াজ শুধুমাত্র vegetatively প্রচার করা যেতে পারে। পেঁয়াজ এই ধরনের বীজ ঘটবে না। প্রজনন জন্য সবচেয়ে বড় বায়ু বাল্ব, যা সাধারণত প্রথম স্তর উপর অবস্থিত নির্বাচন করুন। উপরন্তু, এটা গুল্ম বিভক্ত করে প্রচার করা যেতে পারে। এটি করার জন্য, আপনি উদ্ভিদ খনন, ভূগর্ভস্থ বাল্ব বিভক্ত এবং অন্য জায়গায় তাদের প্রতিস্থাপন প্রয়োজন। ভূগর্ভস্থ বাল্ব রোপণের পরিকল্পনা বায়ু থেকে ভিন্ন নয়। 
দরকারী বৈশিষ্ট্য
বহুমুখী পেঁয়াজ বেশিরভাগই ভিটামিন সি যা উদ্ভিদের পাতাগুলিতে পাওয়া যায়। এতে ক্যারোটিন, ভিটামিন বি 1, বি 2, পিপি এবং প্রচুর পরিমাণে শর্করা রয়েছে। উপরন্তু, এটি অপরিহার্য তেল এবং যেমন রাসায়নিক উপাদানের খনিজ সল্টগুলির একটি বিস্তৃত তালিকা রয়েছে: পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, লোহা, দস্তা, ম্যাঙ্গানিজ, তামা, বোরন, নিকেল, কোবল্ট, মলিবার্ডাম।
আপনি কি জানেন? টিয়ারড পেঁয়াজটি উচ্চ ফাইটোনাডাইড বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং এর ফলে এটি হ'ল প্রচলিত ঔষধে হজম উন্নত করতে, হাইপারটেনশন, বেরেবেরি, গাম রোগ এবং সাধারণ ঠান্ডার সাথে ব্যাপকভাবে ব্যবহার করা হয়েছে।
ফসল কাটার এবং সংগ্রহস্থল
জুলাইয়ের দ্বিতীয়ার্ধে এবং আগস্টের শুরুর দিকে বায়ু বাল্ব রঙের বাদামী-রক্তবর্ণ হয়ে যায়, যার মানে প্রথম ফসল কাটার সময়। পাতা কাটা হয়, এবং বাল্বগুলি কাটা হয় এবং সূর্যের মধ্যে শুকিয়ে যায়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! যখন আপনি ফসল কাটবেন, পাতাগুলি সম্পূর্ণভাবে কাটাবেন না, বাল্বের গলায় 5 সেমি ছাড়ুন। আপনি না, তাহলে আপনি উদ্ভিদ দুর্বল করতে পারেন।পতনের মধ্যে আপনি আবার নতুন সবুজ একটি ফসল কাটা করতে পারবেন। এবং গ্রীষ্মকালে সংগৃহীত বায়ু বাল্বগুলি আবারও লাগানো যেতে পারে, কারণ তাদের কার্যত বিশ্রামের সময় নেই। অংশ চক্রান্ত উপর লাগানো যাবে, এবং অন্যান্য অংশ শীতকালে এবং বাড়িতে জমি পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে। কিন্তু আপনি কিভাবে ইচ্ছুক।
একটি মাল্টি টাইয়ার পেঁয়াজ - এটি সম্ভবত কোনও উদ্যানের জন্য আদর্শ উদ্ভিদ, কারণ তার জন্য রোপণ ও যত্ন নেওয়া একটি বড় চুক্তি নয়। উপরন্তু, তিনি অনেক দরকারী বৈশিষ্ট্য আছে এবং একটি ভাল ফসল কাটাতে না। অতএব, আপনার প্রয়োজনীয় সবকিছু দিয়ে স্টক আপ করুন, আপনার বাগানের মধ্যে এটি রোপণ করুন এবং শীঘ্রই আপনি একটি সুস্বাদু তাজা স্বাদ উপভোগ করবেন এবং ভিটামিন দিয়ে আপনার শরীরকে পুনরায় পূরণ করবেন।
