Leek সবচেয়ে চাষ এবং ব্যাপকভাবে বিতরণ অনন্য গাছপালা এক, যা অলৌকিক বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে সবাই জানে। এই উদ্ভিদ স্বাস্থ্যের যত্ন যারা মানুষের খাদ্য অগত্যা উপস্থিত।
রচনা (ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদান, ক্যালোরি)
লেক পুষ্টি অত্যন্ত সমৃদ্ধ। মসলাযুক্ত এবং সুগন্ধযুক্ত বৈশিষ্ট্য সঙ্গে এই দ্বৈত উদ্ভিদ পেঁয়াজ পরিবারের অন্তর্গত।
আপনি কি জানেন? এটা বিশ্বাস করা হয় যে লেক সম্ভাব্য স্বদেশভূমি পূর্ব ভূমধ্যসাগর।পেঁয়াজ অনুপস্থিতিতে এই পেঁয়াজ বাল্ব পেঁয়াজ থেকে আলাদা: পরিবর্তে, তার সমাপ্তি একটি thickened স্টেম দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়, যা তার সম্পূর্ণ পুষ্টির স্বতন্ত্রতা মিথ্যা।
গ্রীষ্ম ও শীতকালীন দুটি প্রজাতির লিক রয়েছে। গ্রীষ্মে পাতলা এবং দীর্ঘ ডাল থাকে, শীতকালে তাদের সংক্ষিপ্ত পুরুত্ব থাকে। এই উদ্ভিদ একটি সুস্বাদু, সামান্য মিষ্টি, হালকা স্বাদযুক্ত একটি মসলা হিসাবে কাজ করে, যা তার অপরিহার্য তেলের কারণে সালফার ধারণকারী চরিত্রগত গন্ধ দ্বারা চিহ্নিত।তার গঠন একটি পটাসিয়াম একটি উল্লেখযোগ্য পরিমাণ লেক একটি diuretic তোলে। এটি সোডিয়াম, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, লোহা, ভিটামিন বি 2, বি 1, সি, ই, পিপি, এ সমৃদ্ধ। এতে ফোলিক এসিড, চিনি এবং প্রোটিন রয়েছে।
অন্যান্য ধরনের পেঁয়াজ: বাল্ব পেঁয়াজ, চিব, সবুজ, লাল, পেঁয়াজ-বাটুন, অগ্নিকুণ্ড, ভারতীয়।
উদ্ভিদ 100 গ্রাম একটি প্রোটিন 2 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট 8 গ্রাম, একেবারে কোন চর্বি, এবং অবশিষ্ট 88 গ্রাম পানি আছে।
এই পণ্যের ক্যালরি উপাদান - 100 গ্রাম প্রতি 33 কিলোকলরি। এটির রাসায়নিক গঠনের এই বিশেষ উদ্ভিদটিতে অনেকগুলি উপাদান রয়েছে: এদের সবাইকে একসাথে মানব দেহের স্বাভাবিক কার্যকারিতাগুলির জন্য বিশাল সুবিধা রয়েছে। 
এটা গুরুত্বপূর্ণ! এক শত গ্রাম লেক ভিটামিন সি এবং এ জাতীয় দৈনিক চাহিদার 30% এরও বেশি পরিমাণে সন্তুষ্ট। এটি একটি অনন্য বৈশিষ্ট্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয়: যখন এই উদ্ভিদটি সংরক্ষণ করা হয়, তখন এতে ভিটামিন সি পরিমাণ পরিমাণ হ্রাস পায় না, বরং বিপরীতভাবে বৃদ্ধি পায়। অতএব, বসন্ত এই পেঁয়াজ খরচ বিশেষ করে মূল্যবান।
ঔষধ মধ্যে লেক
পেঁয়াজ এই ধরনের gallbladder, লিভার কার্যকলাপ উন্নতি করতে পারেন, এবং ধূমপান এবং গাউট সাহায্য করতে পারেন। এটি ক্লান্তি, বিষণ্নতা, শারীরিক ক্লান্তি সহ জীবনশক্তি পুনরুদ্ধার করে, অনিদ্রা সাহায্য করে। এই উদ্ভিদ বসন্ত এভিটিমিনিসিসের জন্য অপরিহার্য পুষ্টির সাথে শরীরটি পূরণ করে, কার্ডিওভাসকুলার ক্রিয়াকলাপ পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করে এবং এথেরোস্লেরোসিস এড়াতে সাহায্য করে, বিশেষ করে মধুর সাথে সংমিশ্রণে।
তার গঠনের তুলনায় উচ্চ লোহার সামগ্রীর কারণে, এটি হিমোগ্লোবিন উত্পাদনকে অবদান রাখে, যা ঔষধ ছাড়াই অ্যানিমিয়া প্রায় স্বাধীনভাবে নিরাময় করতে পারে। 
ব্যক্তির সম্পত্তিটি স্মরণ করা এবং তথ্যকে সমৃদ্ধ করা, সেইসাথে মনোযোগের ঘনত্ব এবং মেমরির সাধারণ অবস্থা বৃদ্ধি করার একটি ব্যক্তির ক্ষমতার উপর উপকারী প্রভাব রয়েছে। মানসিক শ্রম এবং বয়স্ক ব্যক্তি বিশেষত এই সম্পত্তি প্রশংসা করা উচিত।
ফুসফুস এসিড, যা লিউকোরিয়ায় উপস্থিত, গর্ভাবস্থায় অপরিহার্য, কারণ এটি শিশুর সন্তান জন্মের পূর্বের বিকাশে রোগ প্রতিরোধ রোধ করতে পারে। এছাড়াও, উদ্ভিদ একটি অ্যান্টিমাইকোবায়াল প্রভাব রয়েছে, যা মূত্রনালীর ট্র্যাক্ট, আর্থথ্রিটিস, উপরের শ্বাসযন্ত্রের ট্র্যাক্ট এবং ঠান্ডা রোগের প্রদাহে সহায়তা করে।
অ্যানকোলজি এমনকি, এটি প্রমাণিত হয়েছে যে লিকগুলি ক্যান্সার কোষ, টিউমার, বিশেষত মহিলাদের মধ্যে ডিম্বাশয় ক্যান্সার এবং প্রোস্টেটের বিকাশকে হ্রাস করতে সক্ষম, পুরুষদের জন্য উপযোগী। 
এছাড়াও, এটি দৃষ্টি ক্ষয় জন্য অত্যন্ত দরকারী। Phytoncides পেঁয়াজ গুরুতর ভাইরাল রোগ এমনকি সঙ্গে যুদ্ধ করতে পারবেন। তার গঠনে সালফারের কারণে সবুজ পেঁয়াজ জয়েন্টগুলোতে বিভিন্ন রোগে খুবই উপকারী। পেঁয়াজ এছাড়াও antiallergic প্রভাব আছে। এটি প্রয়োগ করা হলে রক্তকেও শুচি করে, মানুষের ত্বকের যান্ত্রিক ক্ষতি দ্রুত নিরাময় করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়, পেঁয়াজগুলি নিয়মিতভাবে খেয়ে থাকলে কলেস্টেরল হ্রাস পায়।
আপনি কি জানেন? বিশেষ করে লিক চীনে তার কাশি, অ্যান্টিপাইরেটিক, অ্যান্টিব্যাক্টিয়াল, কফরন্ট্যান্ট এবং অ্যান্টিফংল বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য মূল্যবান। উপরন্তু, চীনারা স্নায়ুতন্ত্রকে শান্ত করার জন্য এই পেঁয়াজের ইতিবাচক প্রভাবটি ব্যবহার করেছে এবং সেইসাথে এটি আতঙ্ক দূর করতে ব্যবহার করে।
অঙ্গরাগ মধ্যে লেক
আধুনিক প্রসাধনী, leeks সব উপকারী বৈশিষ্ট্য দীর্ঘ প্রশংসা করা হয়েছে। এটির উপর ভিত্তি করে, তারা অলৌকিক মুখ মুখোশ তৈরি করে, যা ত্বকের জন্য পরিষ্কার নরম এবং ক্ষতিকারক পিলিং হয়ে উঠেছে। এছাড়াও চুল্লির উপর যেমন মাস্ক কাজ উপকারী, তাদের বৃদ্ধি সক্রিয়। তাজা উদ্ভিজ্জ থেকে তৈরি এই পেঁয়াজ মুরগির শিকড়ের মধ্যে আবদ্ধ করা হয়, যা রেশমী চুলের একটি চমত্কার দৃশ্যের পরিণতিতে পরিণত হয়, যার মধ্যে ডান্ড্রুফের একটি ইঙ্গিতও নেই। 
তাজা পেঁয়াজ চুঙ্গি এছাড়াও নখ অবস্থার উন্নতি, তাদের শক্তিশালী করা হবে। হাতিয়ারটি নখের উপর প্রয়োগ করা হয়, এটি একটি ফিল্মের সাথে আবৃত এবং অর্ধ ঘন্টা অপেক্ষা করে। কয়েকটি পদ্ধতির পরে, একটি ইতিবাচক ফলাফল স্পষ্টভাবে লক্ষ্যযোগ্য হবে।
বেকড পেঁয়াজ corns চিকিত্সা সাহায্য করে। কিন্তু তাজা পেঁয়াজ এর গোড়ালি এছাড়াও সমস্যা পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করবে।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! Grated তাজা লেক unattractiveness ভোগ করে freckles এবং রঙ্গক দাগ পরিত্রাণ পেতে চান যারা সাহায্য করতে পারবেন। এটি সুপরিচিত যে পেঁয়াজ sunburn সাহায্য।এই উদ্ভিদ কোনো অঙ্গরাগ সমস্যা সঙ্গে সাহায্য করতে সক্ষম বলে মনে হয়।
লেক স্লিমিং
Leeks এর আশ্চর্যজনক বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি - শরীরের সমস্ত বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে উপকারীভাবে প্রভাবিত করার ক্ষমতা, যা একত্রে খুব কম ক্যালোরি সামগ্রী এবং সংযোজনে চর্বির সম্পূর্ণ অভাবের কারণে, ওজন হারাতে চান এমন লোকেদের জন্য অপরিহার্য হয়ে যায় - লেক খাওয়া এবং ওজন কমানো। 
নিয়মিতভাবে যেমন একটি আশ্চর্যজনক উদ্ভিদ খাওয়া, বিভিন্ন ধরণের যোগ করুন, এবং ফলাফল দীর্ঘ সময় লাগবে না। এটি কেবল কিলোগ্রামকে ছেড়ে দেয় না, স্বাস্থ্যের উন্নতিও করে: পেরিস্টালিস বৃদ্ধি পায়, শরীরটি দরকারী ট্রেস উপাদান এবং ভিটামিন দিয়ে পূর্ণ হয়, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টিনাল ট্র্যাক্টের কাজ উন্নত হয়, বিপাক ফিরে আসে, পেঁয়াজ তৈরির জন্য পেঁয়াজ তৈরির কারণে, জল ভারসাম্য স্বাভাবিক হয়।
তাদের কম ক্যালোরি সামগ্রীর কারণে, ডায়েটিক্সগুলি প্রায়ই গাজর, গোসোবেরি, ককবার, মেডলার, নিউট্রারাইন, তরমুজ, ব্রাসেলস স্প্রাউট, মটরশুটি, আনারস, ইয়োশতা এবং লেবু ব্যবহার করে।
পেঁয়াজ ক্রোম মিষ্টি জন্য ক্ষুধা এবং cravings কমাতে সাহায্য করে। খাদ্যশস্য কম পরিমাণে ক্যালোরি ফাইবার একটি বিশাল পরিমাণ আপনি দ্রুত সংবেদনশীলতা অনুভব করতে পারবেন। সব পরে, পেঁয়াজ থেকে ওজন হ্রাস করার জন্য, আপনি বিভিন্ন খাবারের (সালাদ, সুপ, বেকড সবজি অংশ হিসাবে) রান্না করতে পারেন, এটি ব্যবহার করার সময় আপনি কোন অস্বস্তি বোধ করতে পারবেন, কিন্তু শুধুমাত্র পরিতোষ।
যদি সুস্বাদু, কিন্তু কোনও খাবার, খাবার এবং লেক, যা শুধুমাত্র সুস্বাদু নয়, এমনকি দরকারী এবং এমনকি বৈচিত্র্যের মধ্যেও একটি পছন্দ থাকে তবে সঠিক সিদ্ধান্তটি সুস্পষ্ট। 
এছাড়াও, আমরা এটা ভুলতে পারব না যে লিক খাওয়ার সময় অতিরিক্ত কিলো, কিন্তু অপ্রয়োজনীয় বিষাক্ত বিষ, এবং অন্যান্য ক্ষতিকারক পদার্থ শরীরকে ছেড়ে দেয়।
ক্ষতি এবং contraindications
কিন্তু আমাদের দুনিয়াতে কিছুই নিখুঁত নয়, এমনকি তার উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে এমনকি এমন একটি অসাধারণ পণ্য যা লেক হিসাবে তার ত্রুটি, contraindications এবং ক্ষতিকারক বৈশিষ্ট্য আছে।
আপনি খাদ্যের জন্য leeks খাওয়ার সঙ্গে এটি overdo, তাহলে আপনি ভাল না আনা, কিন্তু স্বাস্থ্য এবং পুরো শরীরের ক্ষতি করতে পারে। এই উদ্ভিদের জন্য অত্যধিক উত্সাহ চাপ বৃদ্ধি করতে পারে, পেটের অম্লতা এবং আবার পাচক সিস্টেমের কাজকে ব্যাহত করে।
পেটে তীব্র প্রদাহ প্রক্রিয়া বা পেটানো আলসার থেকে আক্রান্ত মানুষের জন্য পেঁয়াজের ব্যবহার পরিত্যাগ করা বিশেষত প্রয়োজনীয়, কারণ গাছের অম্লতা উদ্দীপিত করে পাচক অঙ্গগুলিকে আরও ক্ষতি করতে পারে। এটি রক্ত শর্করার মাত্রা হ্রাসেও অবদান রাখে, যা পুরোপুরি কম হারের সাথে মানুষের জন্য অপরিহার্য নয়। 
দুধের দুধ খাওয়ানোর সময় মহিলা যদি দুধ খাওয়াতে পারে তবে পেঁয়াজ মায়ের দুধ প্রত্যাখ্যান করতে পারে: শিশুটি সহজেই দুধের স্বাদ পছন্দ করতে পারে না। পেঁয়াজ মধ্যে অপরিহার্য তেল ঘাম বৃদ্ধি করতে পারে, যা সবসময় একটি পাবলিক স্থানে যারা একটি ব্যক্তি দয়া করে না।
Leek সম্পর্কে আকর্ষণীয় তথ্য
অনেকগুলি আকর্ষণীয় তথ্য লিক সম্পর্কে পরিচিত: সত্য যেখানে এটি প্রায়শই অস্পষ্ট হয়ে ওঠে, এবং কল্পনা বা বাস্তবতার আশ্লিষ্টতা কোথায়।
সেলিব্রিটি সঙ্গে সমন্বয়, যৌন আকাঙ্ক্ষা বৃদ্ধি কয়েক ডজন আগে পেঁয়াজ ব্যবহৃত হয়। এই উদ্ভিদকে ধন্যবাদ, পিরামিডের নির্মাতা তাদের জীবনীকে পূর্ণাঙ্গ করে তুলেছে এবং এটি ভাল আকারে রেখেছে, যেমন প্রাচীন রেকর্ডগুলি দেখায়। লেক মিসর এবং মেসোপটেমিয়া থেকে এসেছিল, যেখানে এটি দ্বিতীয় সহস্রাব্দে শুরু হয়েছিল। ঐতিহ্যগত ঔষধের বিবৃতিগুলি বলে যে আপনার মাথা ব্যাথা হওয়ার সময় আপনাকে একটি নমটি গন্ধ করা উচিত এবং এটি পাস হবে।
আপনি কি জানেন? লেক ওয়েলসের জাতীয় প্রতীক, গ্রেট ব্রিটেনের রাজ্যের একটি। ইংল্যান্ডে লেক সোসাইটি নামে একটি ক্লাব রয়েছে
Leek সবচেয়ে মূল্যবান পণ্য, যা, সঠিকভাবে ব্যবহৃত হলে, একটি সুন্দর চেহারা এবং চমৎকার মঙ্গল করার চাবি হতে পারে। সমস্ত সবচেয়ে দরকারী তাদের নিজ নিজ দেশে শুধুমাত্র বৃদ্ধি পায়।
