সবজি বাগান

অক্টোপাস টমেটো: টমেটো গাছের বৈশিষ্ট্য বাড়ছে

এই ব্যবসায়ের অভিজ্ঞ গার্ডেনার বা শিক্ষানবিস সম্ভবত অস্বাভাবিক, কিন্তু অত্যন্ত ফলপ্রসূ টমেটো গাছ (sprut), যা খুব ভাল ফলন দেয় সম্পর্কে জানতে আগ্রহী হবে। আমাদের অধিকাংশই এই সত্যের জন্য ব্যবহার করা হয় যে টমেটোগুলি আরো বেশি ঝাপসা আকৃতির হওয়া উচিত, কিন্তু গাছের আকারে এই উদ্ভিদ আজকাল বাস্তবতা। এই প্রবন্ধে আমরা এই "ঘটনা" সম্পর্কে বিস্তারিতভাবে বর্ণনা করব, এবং বাড়ির চাষের বিষয়গুলিতেও মনোযোগ দিই।

এটা কি?

প্রাকৃতিক অবস্থার অধীনে, বিভিন্ন ধরনের তামিরিলো (টমেটো গাছের আরেকটি নাম) লম্বা ঝোপ বা পুরো গাছ, প্রায়শই 5 মিটার উচ্চতায় পৌঁছে। তাদের মুকুট ব্যাস প্রায় 50 মিটার² এবং এক বুরুশে 5-6 টি টমেটো থাকে, প্রায়ই ওজনের 150 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছায়। উদ্ভিদের পাতাগুলি একটি বেগুনি আকার ধারণ করে এবং শ্বেত-গোলাপী ফুলগুলি ফুলের উপর আলোকপাত করে। ফল হিসাবে, তারা একটি ভিন্ন রঙ থাকতে পারে: কমলা থেকে গভীর লাল। মাংস খুব সরস এবং স্বাদ একটি বিট মিষ্টি। আনুমানিক হিসাব অনুসারে, এই ধরনের উদ্ভিদ প্রায় 15 বছর ধরে ফল উৎপাদনে সক্ষম এবং রোপণের পর দ্বিতীয় বছরে ফ্রুটি শুরু হয়।

টমেটো গাছ থেকে ফসল ফলানোর জন্য সস, স্যুস, পাশাপাশি উদ্ভিজ্জ ককটেল বা সংরক্ষণের সব ধরণের প্রস্তুত করার জন্য দুর্দান্ত। যে কোনওভাবে আপনি টমেটো ব্যবহার করবেন না, বাড়ির এই বৈচিত্রটি বাড়িয়ে আপনি নিজেকে ভিটামিনগুলির একটি উত্স দিয়ে সরবরাহ করবেন।

আপনি যদি পূর্বে সোল্যানেসিয়াস ফসল (বেগুন, মরিচ, অন্যান্য টমেটো) হত্তয়া ছিল, তাহলে আপনার জন্য পর্যাপ্তভাবে এই টাস্ক মোকাবেলা আপনার কোন অসুবিধা হবে। সর্বাধিক প্রচুর ফসলের জন্য প্রয়োজনীয় একমাত্র জিনিস হল গাছের বৃদ্ধির জন্য যথেষ্ট পরিমাণ স্থান এবং এটির যথাযথ যত্ন, যা আমরা আরও আলোচনা করব।

আপনি কি জানেন? যেহেতু ইউরোপীয়দের টেবিলের উপর টমেটো উপস্থিত হয়েছিল, অনেক সময় পার হয়ে গেছে (তারা XVI শতাব্দীতে ইউরোপে আনা হয়েছিল), কিন্তু সবাই জানে না যে এই ফলগুলি দীর্ঘদিন ধরে রান্না করতে ব্যবহৃত হয়নি। সংস্কৃতির সাথে পরিচিত হওয়ার প্রাথমিক পর্যায়ে, গার্ডেনরা এটি একটি বিষাক্ত উদ্ভিদ বলে মনে করে এবং বিদেশী দেশগুলি থেকে কেবল "কৌতূহল" হিসাবে উত্থিত হয়। টমেটো সঙ্গে প্রথম ইউরোপীয় ডিশ জন্য রেসিপি 1692 তারিখের তারিখ।

ক্রমবর্ধমান অবস্থা

টমেটো গাছের আকার এবং তার আকারের অস্বাভাবিক প্রকৃতির কথা বিবেচনা করা সহজ, এটি অনুমান করা সহজ যে এই ধরনের একটি উদ্ভিদকে মোটামুটি প্রশস্ত গ্রীন হাউস এবং রোপণ এবং আরও রক্ষণাবেক্ষণের জন্য অপেক্ষাকৃত নির্দিষ্ট শর্তগুলির প্রয়োজন হবে। আমরা আরও ঘনিষ্ঠভাবে এই সমস্যা বুঝতে হবে।

গ্রীনহাউস আকার

গ্রীনহাউসের যে কোনও প্রকারে নিযুক্ত অক্টোপাস ক্রমবর্ধমান (যদিও এটি খোলা মাঠে রোপণ করা সম্ভব), তবে মূল শর্ত হল যে তারা ক্রমাগত উত্তাপক ঘরে এবং জীবাণু হতে হবে। অবশ্যই, টমেটো গাছের সর্বাধিক সম্ভাব্য আকার দেওয়া হলে গ্রীনহাউসটি 50 মিটারের ব্যাসের ব্যাস হতে হবে না এবং এই ধরনের দৈত্য উদ্ভিদকে মজাদার করার জন্য আপনাকে পর্যাপ্ত পরিমাণে ক্ষমতা প্রয়োজন: 1 থেকে 2 মি² (উদাহরণস্বরূপ, একটি পুরানো বাথরুম)।

এছাড়াও, যথাযথ মাপ প্রস্তুত এবং আবরণ করতে ভুলবেন না, যা ভবিষ্যতে গ্রীষ্মে পুষ্টির উপাদানগুলি রক্ষা করতে সক্ষম হবে। একটি অতিরিক্ত জায় হিসাবে, আরেকটি ছোট স্নান থাকবে, যা কাঠের পুষ্টি সমাধান প্রস্তুত করার জন্য একটি স্থান হিসাবে কাজ করবে।

অবশ্যই, প্রয়োজনীয় এলাকার অনুপস্থিতিতে, নির্দিষ্ট উদ্ভিদ সাধারণ গ্রীনহাউসগুলিতে উত্থাপিত হতে পারে, তবে এই ক্ষেত্রে আমরা শুধুমাত্র লম্বা ঝর্ণা থেকে ফল উৎপাদনের ফল বলতে পারি (ফলন গুল্ম থেকে 10 কিলোগ্রামের দালানে থাকে)। টমেটো গাছের সীমাহীন প্রবৃদ্ধির সাথে তুলনা করার জন্য 1,500 কেজি টমেটো সংগ্রহ করা সম্ভব, তবে এটি বাড়ানোর জন্য 1.5 বছর পর্যন্ত সময় লাগতে পারে।

প্রজ্বলন

এই ক্ষেত্রে চাষকৃত উদ্ভিদের জীবাণুটি সম্পূর্ণরূপে এবং পুরোপুরি সর্বোত্তম তাপমাত্রা পরামিতি এবং আলোকসজ্জা, এবং শুধুমাত্র বীজ বপনকালে নয়, ফল গঠনের সময়ও নির্ভর করে। এই প্রয়োজন মেটানোর জন্য, গ্রীনহাউসগুলি কৃত্রিম আলো (ফ্লুরোসেন্ট আলো) উত্স দিয়ে সজ্জিত করা হয় যাতে টমেটোগুলির বিকাশের সমস্ত পর্যায়ে তাদের প্রদীপের সময় অন্তত 12 ঘন্টা হয়। এটি লক্ষ্য করা উচিত যে, সমানভাবে গুরুত্বপূর্ণ শর্ত সর্বোত্তম তাপমাত্রা, যা গ্রীষ্মে +24 ... +25 ডিগ্রি সেলসিয়াস এবং শীতকালীন আগমনের সাথে + 19 ডিগ্রি সেলসিয়াসের চেয়ে কম নয়।

মাটি প্রস্তুতি

টমেটো গাছের আদর্শ স্তরগুলি একই উপাদানগুলির জন্য সরবরাহ করে যা সাধারণ টমেটো চাষে ব্যবহূত হয় এবং এই ক্ষেত্রে প্রধান অবস্থা অক্টোপাসের জন্য মাটির উচ্চ পুষ্টিকর মূল্য এবং breathability হয় এবং এটি খোলা মাটিতে বা গ্রীনহাউসের অবস্থার মধ্যে বেড়ে যায় কিনা তা কোন ব্যাপার না। উপরন্তু, বিশেষ তরল সার ব্যবহার করতে ভুলবেন না এবং মাঝে মাঝে একটি রেকে দিয়ে মাটি উচ্ছেদ করতে ভুলবেন না। একটি গাছ লাগানোর পরে মাটি mulching জন্য প্রসারিত মাটি ব্যবহার করা ভাল।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! একটি টমেটো গাছ একটি বরং বদমেজাজি উদ্ভিদ (সারের পরিপ্রেক্ষিতে), অতএব এটি অগ্রিম একটি বড় সংখ্যক বিশেষ fertilizing ফর্মুলেশন প্রস্তুত করা ভাল।

অবতরণ

অক্টোপাসের রোপণ বিভিন্ন পর্যায়ে বিভক্ত করা যেতে পারে: প্রথমত, বীজ বপন করা হয় এবং চারা রোপণ করা হয় এবং তারপরে উদ্ভিদগুলি গ্রীনহাউসে বা অন্য জায়গায় তাদের জন্য প্রস্তুত করা হয়।

বীজ বপন

বছরের যে কোন সময় মাটিতে টমেটো গাছের বীজ লাগানো যায় তবে অধিকাংশ অভিজ্ঞ গার্ডেনরা শীতকালের শেষে বা বসন্তের প্রথম দিনে এটি করার পরামর্শ দেওয়া হয়। শুরুতে, পুরো রোপণ সামগ্রীটি 1২ ঘন্টার জন্য রেফ্রিজারেটরে স্থাপন করা হয় এবং এই সময় পরে বীজতলার জন্য প্রস্তুত একটি পাত্রে বিতরণ করা হয় (15-20 সেমি উচ্চতার সাথে কাঠের বাক্সটি একটি ভাল বিকল্প)।

প্রতিটি বীজ নিচু মাটির মধ্যে 1.5 সেন্টিমিটারেরও কম গভীরতায় সমাহিত করা উচিত, তারপরে রোপণ করা হয় এবং একটি ফিল্ম দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। যত তাড়াতাড়ি টমেটো sprout up, তারা পৃথক পাত্র মধ্যে বসতে হবে, তারা তাদের স্থায়ী "বাসস্থান জায়গা" যেতে না হওয়া পর্যন্ত তারা বৃদ্ধি হবে।

বীজতলা যত্ন

চারা রোপণের জন্য যথাযথ সেচ এবং নিয়মিত fertilization প্রয়োজন। মাটি শুকনো (প্রায় প্রতিবার 7 বার প্রায় দুবার) তরুণ গাছগুলি পান করা হয় এবং এটি শুধুমাত্র ট্রে দ্বারাই করা উচিত।

সেচের ক্ষেত্রে যেমন শুকানোর জন্য, তাদের ফ্রিকোয়েন্সি সপ্তাহে বেশ কয়েকবার কম হওয়া উচিত নয়, সবসময় জটিল সূত্র ব্যবহার করে। শীতকালে ক্রমবর্ধমান রোপণকালে, তরল প্রবর্তন সপ্তাহে একবারে হ্রাস পায় এবং খাওয়ানো সাধারণত বন্ধ করা ভাল। অবশ্যই, রুমে রুমের তাপমাত্রা মোড (২0 +২ ... + ২5 ডিগ্রি সেলসিয়াসের চেয়ে কম নয়) এবং এর পর্যাপ্ত আলো, যা 1২-15 ঘন্টার জন্য ফ্লোরোসেন্ট বাতি দিয়ে প্রতিদিন সরবরাহ করা হয় সে সম্পর্কে ভুলবেন না।

আপনি কি জানেন? বেশিরভাগ টমেটো জাতের ফলের ওজন 1 কেজি ছাড়িয়ে যায় না, তবে মিনেসোটা (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) এর একজন অধিবাসী গিনেস বুক অফ রেকর্ডসে ধন্যবাদ জানাতে পেরেছিলেন, তাঁর দ্বারা বেড়ে ওঠা টমেটোতে ওজন ছিল 3800 গ্রাম।

টমেটো রোপণ

জানুয়ারিতে বা ফেব্রুয়ারি মাসের শুরুতে বীজের উপর বীজ বপন করা হলে, মধ্য-এপ্রিল পর্যন্ত, আপনার রোপণ গ্রিনহাউসের প্রতিস্থাপন করার জন্য প্রস্তুত হবে। সাধারণত এই সময়ে একটি ঘরের তাপমাত্রা +20 + + + 25 ডিগ্রি সেলসিয়াসে রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় যা টমেটো গাছের আরও বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য যথেষ্ট। মাটির উপরে 0.5 মিটার লাগানোর জন্য জমি বিছানা বাড়াতে এবং সিলিকেট ইট দিয়ে সীমানা উত্তোলন করা ভাল, যাতে তারা ভালভাবে উষ্ণ হতে পারে। রোপণ করা রোপণ থেকে শুধুমাত্র শক্তিশালীতম রোপণ চয়ন করুন, কারণ তাদের উচ্চশক্তি রয়েছে। 10-15 সেমি গভীরে প্রাক-প্রস্তুত গর্তে রোপণ করা হয় এবং অতিরিক্ত অঙ্কুরের অঙ্কুর তৈরি করা, লিফলেটের দুটি নিম্ন সারি ভাঙ্গানো এবং অবশিষ্ট পাতা প্লেটের আগে মাটিতে বীজ বন্টন করা।

যেমন প্রতিটি গর্তে গর্ত তৈরি করার সময়, আশি এবং আযোফস্কির একটি ছোট অংশ যোগ করা প্রয়োজন, এবং সেই স্থানেও টমেটো গাছটি স্থাপন করা হলে যেখানে কম্পোস্টটি চালু হয় সেখানেও ভাল (২0-25 সেন্টিমিটার গভীরে গভীরভাবে স্থাপন করা হয়)। গ্রীনহাউসের তাপমাত্রা স্থিতিশীল না হওয়া পর্যন্ত (যতক্ষণ না দিনের এবং রাতের সূচকগুলি অদৃশ্য হয়ে যায়) যতক্ষণ না ট্রান্সপ্লান্টযুক্ত চারাগুলিকে আর্সেগুলিতে সংশ্লেষযুক্ত লুটাসিল দিয়ে ঢেকে রাখা ভাল।

বয়স্ক bushes যত্ন এবং চাষ

এই ফসলের অন্যান্য জাতের মতো টমেটো গাছটি বাড়তে বাড়তে অসুবিধা হয় না, মূলত গাছটি সঠিক যত্নের সাথে সরবরাহ করা। গ্রীনহাউসের ভবিষ্যত দৈত্যকে প্রতিস্থাপন করার জন্য শুধুমাত্র অর্ধেক যুদ্ধ হয়, এবং দ্বিতীয় অর্ধেকটি পানির পানি, আরও নিখরচায় এবং অন্যান্য কৃষি প্রযুক্তির বুদ্ধি সম্পর্কে কিছু জানাতে থাকে।

সুতরাং, জৈব ও খনিজ যৌগগুলি সারের হিসাবে উপযুক্তভাবে উপযুক্ত, এবং পরবর্তীতে অবশ্যই বরিরিক অ্যাসিড, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, দস্তা, তামা, আমোনিয়াম নাইট্র্রেট এবং সহজ সুপারফোসফেট থাকতে হবে। এই সারের অন্তত সপ্তাহে অন্তত একবার মাটি প্রয়োগ করা উচিত। টমেটোগুলির বিভিন্ন রোগের বিরুদ্ধে প্রতিষেধক পরিমাপ হিসাবে, আইয়োডিন সামগ্রী সহ একটি বিশেষ সমাধান নিখুঁত (1 বোতল 10 লিটার পানিতে দ্রবীভূত হওয়া উচিত)। সপ্তাহে একবার, আপনি ভেষজ উদ্ভিদ একটি জলের সমাধান সঙ্গে ভোজন করতে পারেন। আপনার টমেটো গাছ লাগানোর পরে প্রথম বছরে ফল ধরতে হবে না তা ভুলবেন না, অন্যথায় ভবিষ্যতে আপনি সঠিকভাবে গঠিত উদ্ভিদ পেতে পারবেন না। এছাড়াও, আপনি অঙ্কুর নিরাপদ এবং শব্দ ছেড়ে, গাছ লাঠি করা উচিত নয়।

অবশ্যই, যেমন একটি দৈত্য স্বাভাবিক বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য, এটি যথেষ্ট পরিমাণে পানির প্রয়োজন, যার অর্থ হচ্ছে, মে থেকে শুরু হওয়া, পানির পরিমাণ যথেষ্ট পরিমাণে, এবং রৌদ্র আবহাওয়াতে - দৈনিক।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! সকালে মাটিতে তরল যোগ করা ভালো, কারণ এই সময়ে ফসলের ফলের ত্বক বিস্তৃত হয়ে ওঠে এবং সন্ধ্যায় আবার নষ্ট হয়। দিনে দুইবার (সকালে এবং সন্ধ্যায়) পানি পান করার সময়, টমেটোগুলি কেবল ক্র্যাক হয়ে যায়, কারণ অন্তর্মুখী পানি ত্বকের ভেতর থেকে ভঙ্গ করবে।
উদ্ভিদটি তার বৃদ্ধি ও উন্নয়নের জন্য যতটা সম্ভব অনুকূল পরিবেশ তৈরি করে, প্রথম ফলটি ইতিমধ্যে জুন মাসের মাঝামাঝি সময়ে প্রত্যাশিত হতে পারে, যা অন্যান্য সমস্ত টমেটো জাতের রাইপেনিংয়ের তুলনায় অনেক আগে। তাছাড়া, গাছটি শরৎ (এবং পরে) পর্যন্ত তার ফুর্তি অব্যাহত রাখবে, যখন ফসল অনেক আগে থেকে অন্যান্য সব জাতের থেকে শস্য সংগ্রহ করা হয়।

"কাটিয়া", "ভোলগোগ্রেড", "সাইবেরিয়ার প্রথম", "পার্সিমমন", "সাদা ভর্তি", "ট্র্যাটিয়াভস্কি", "কালো প্রিন্স", "সাদা ভর্তি" এর টমেটো জাতের ক্রমবর্ধমান বিকাশ সম্পর্কে জানুন।

এটা কি খোলা মাটিতে বেড়ে উঠতে পারে?

অনেক গার্ডেনার বিশ্বাস করে যে বাড়ির টমেটো গাছটি শুধুমাত্র গ্রীনহাউসগুলিতেই তৈরি করা উচিত বিশেষ করে এটির জন্য প্রস্তুত, কিন্তু অভ্যাসে গ্রীষ্মের কুটিরের খোলা মাটিতে একবারে এই সম্ভাবনা প্রমাণিত হয়েছে। নির্দিষ্ট সুপারিশগুলি অনুসরণ করে উদ্ভিদের জন্য উপযুক্ত শর্ত তৈরি করা আবশ্যক।

  • বীজ বপনের অন্যান্য ধরনের টমেটোগুলির তুলনায় অনেক আগেই চালানো উচিত এবং শরৎ-শীতকালীন সময়ে, বীজতলাগুলিকে অতিরিক্ত কৃত্রিম আলো প্রয়োজন;
  • নতুন শিকড় বৃদ্ধির জন্য, আপনি মূল রুট চিম্টি করা আবশ্যক;
  • 40x60x140 সেমি পরিকল্পনার ভিত্তিতে প্রতিস্থাপন করা উচিত, যেহেতু প্রাপ্তবয়স্ক অবস্থায় বুশের মতো ফর্মের টমেটো গাছ 3-4 মিটার ব্যাসে পৌঁছাতে পারে (যখন গ্রীনহাউসে উত্থিত হয়, এই মানটি বেশি হয়);
  • গ্রীনহাউসের অবস্থার মতো, উন্মুক্ত মাটির প্যাসিনকোভানি গাছগুলি দরকার হয় না;
  • সর্বদা রুট পদ্ধতি দ্বারা পরিচালিত dressings মনে রাখবেন (একটি গ্রীনহাউস উদ্ভিদ জন্য একই উপাদান সার ভূমিকা জন্য চমৎকার);
  • কীটপতঙ্গ এবং রোগ থেকে উদ্ভিদ নিয়মিত প্রতিরোধ এবং নিয়মিত প্রতিরোধ, যা প্রায়ই এটি "অতিথি" হয়;
  • ফসল ফলানোর জন্য, ট্রাঙ্কের নীচের অংশে অবস্থিত হলুদ, পুরাতন পাতাগুলি অপসারণ করতে হবে (এই প্রক্রিয়া প্রথম ফুলের ব্রাশের ফল ফলানোর পর্যায়ে শুরু হয়);
  • অক্টোপাস সৌর তাপ খুব বেশি পছন্দ করে, তাই এটি একটি ভাল-আলোকিত অঞ্চলে উদ্ভিদ করার পরামর্শ দেওয়া হয় (উদ্ভিদের কম আলোকসজ্জা ভবিষ্যতের ফলগুলির ডিম্বাশয়গুলির দুর্বল গঠনের মূল কারণগুলির মধ্যে একটি)।
আপনি দেখতে পারেন, আপনার এলাকার টমেটো গাছ বাড়ানোর জন্য কোন বিশেষ শর্তের প্রয়োজন নেই, যদিও খোলা মাঠে এটি সম্ভবত ঝোপের মত উদ্ভিদ দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হবে, বিশেষত সজ্জিত গ্রীনহাউসে রোপণ করলে গাছের আকারের ফসল থেকে প্রচুর পরিমাণে ফসল কাটা সম্ভব হবে।

ভিডিও দেখুন: ইতলয অকটপস এব পসত মযরডন. অকটপস সল টমট মযরডন #Italianfoodrecipe (এপ্রিল 2024).