400 বছর আগে, টর্পেডো তরমুজ তরমুজ উদ্ভিদ সেন্ট্রাল এশিয়া থেকে রাশিয়া আনা হয়েছিল। অল্প সময়ের মধ্যে, এই বৈচিত্র্য, যা পূর্বেই এশিয়ার দেশগুলিতে পরিচিত ছিল, ইউরোপীয় জমিতে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছিল। এটি কেবল তার চমৎকার গ্যাস্ট্রোনোমিক বৈশিষ্ট্যগুলির জন্যই নয়, পিল থেকে বীজ পর্যন্ত তার মূল্যবান সুবিধাগুলির জন্যও স্বীকৃত ছিল।
বিভিন্ন বর্ণনা
টরপেডো একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ আলো সুবাস এবং সমৃদ্ধ স্বাদ সঙ্গে একটি দেরী তরল বিভিন্ন। ফলটি একটি বর্ধিত আকৃতি, উজ্জ্বল হলুদ রঙ এবং শিরাগুলির একটি নেটওয়ার্কের সাথে আচ্ছাদিত, মাংস সাদা, সরস এবং সামান্য তৈলাক্ত। 
এই বৈচিত্র্যের তাপ এক মহান প্রেমিক, তাই আমাদের অক্ষাংশে এটি প্রায় 90 দিন, এবং উজবেকিস্তানে তার আত্মীয়দের তুলনায় 5 কেজি থেকে বেশি নয়, যা 10-15 কেজি পৌঁছায়।
আপনি কি জানেন? Melon "Torpedo" - উজবেকিস্তান একটি নেটিভ, এই সংস্কৃতি "Mirzachul" বলা হয়।
পুষ্টির মান এবং ক্যালোরি
তরমুজ "টর্পেডো" 100 গ্রাম রয়েছে:
- প্রোটিন - 0.63 গ্রাম;
- চর্বি - 0.25 গ্রাম;
- কার্বোহাইড্রেটস - 7.72 গ্রাম।
- তাজা - 35.92 কেজিএল;
- শুকনো মধ্যে - 342 Kcal।
গঠন
একটি অনন্য রাসায়নিক গঠনের জন্য, ডায়েটিয়ান এবং সুস্থ পুষ্টির সমর্থকদের এই খাদ্যটি উভয়ই প্রশংসা করে, কারণ এতে পেঁটিন, খাদ্যতালিকাগত ফাইবার, জৈব অ্যাসিড, এনজাইম এবং ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ থাকে।
আপনি সবচেয়ে জনপ্রিয় ধরনের বাঙ্গি, ক্রমবর্ধমান রহস্য এবং রোগ এবং জঙ্গলের কীটপতঙ্গগুলির বিরুদ্ধে লড়াইয়ের উপায় সম্পর্কে জানতে আগ্রহী হবেন।কি ভিটামিন এবং তরমুজ ধারণকারী উপাদান ট্রেস তালিকা থেকে দেখা যেতে পারে:
- ভিটামিন: এ, গ্রুপ বি, সি, ই, পিপি, বিটা ক্যারোটিন;
- ট্রেস উপাদান: আইডিন, দস্তা, তামা, ম্যাঙ্গানিজ, লোহা, কোবল্ট, ফ্লোরিন;
- ম্যাক্রোট্রুটেন্টস: পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, সোডিয়াম, ফসফরাস, সালফার, ক্লোরিন।
"Torpedo" এর দরকারী বৈশিষ্ট্য
শরীরের উপর টর্পেডো তরমুজ প্রভাব বিভিন্ন, কিন্তু সুবিধা অনেক ক্ষতি অতিক্রম করে।
- 4-5 দিনের জন্য পণ্যটির ব্যবহার বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে স্বাভাবিক করে এবং পাচক ট্র্যাকটি সাফ করে।
- এটি একটি হালকা রেলেটিভ প্রভাব আছে, তাই এটি কোষ্ঠকাঠিন্য এবং hemorrhoids জন্য দরকারী।
- লোহার উচ্চ মূল্যের কারণে এটি অক্সিজেন দ্বারা শরীরকে সম্পৃক্ত করে এবং হিমোগ্লোবিন বৃদ্ধি করে।
- অ্যাসকরবিক এসিড সুরক্ষা বাড়ায় এবং যুদ্ধের রোগকে সহায়তা করে।
- একটি diuretic প্রভাব দেখাচ্ছে, অতিরিক্ত তরল প্রদর্শন করে।
- কলেস্টেরল কমায়।
- ছিদ্র উপর infusions এন্টিডিপ্রেসেন্ট এবং sedative বৈশিষ্ট্য আছে এবং ক্লান্তি উপশম সাহায্য।
- অ্যান্টিবায়োটিক চিকিত্সা ব্যবহার তাদের অতিরিক্ত অপসারণ করতে সাহায্য করে।
- পণ্য জমা জমা লবণ দীর্ঘস্থায়ী অভ্যর্থনা সঙ্গে সংযুক্ত করা হয়।
- ফোলিক অ্যাসিড গর্ভবতী মহিলাদের জন্য ভাল।
- এটি একটি সাধারণ rejuvenating প্রভাব আছে।
যাই হোক না কেন দরকারী তরমুজ "Torpedo" হতে পারে, এবং তার মান শুধুমাত্র নির্দিষ্ট অবস্থার অধীনে প্রকাশ করা হয়:
- ফল পাকা এবং রোগ সংক্রামিত করা আবশ্যক নয়;
- ব্যবহার - সংযম।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! তরমুজ পান করার পর পানি, দুধ, অ্যালকোহল এবং দুগ্ধজাত দ্রব্য দুই ঘন্টার জন্য পান করতে পারে না।
Melon অ্যাপ্লিকেশন
এই বিভিন্ন বহু বছর ধরে তার অনন্য পণ্য জন্য বিখ্যাত হয়েছে। তার আবেদন বিভিন্ন এবং খাওয়া এবং চিকিত্সার সময় সাহায্য সঙ্গে শেষ পর্যন্ত, বিভিন্ন লক্ষ্য অনুসরণ করে।
চিকিৎসা
তাজা এবং শুকনো ফল, রস, বীজ চিকিৎসা উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়। পানির 90% পানির মিশ্রণে, তাই এটি তৃষ্ণার্ত হয়ে যায়। তরমুজ ব্যবহার করুন এবং মানসিক-মানসিক অবস্থা উন্নত করুন, অ্যারিথমিয়া, ইস্কিমিয়া, টিউবারকুলোসিস, এথেরোস্লেরোসিস, স্থূলতা। 
তিনি অস্ত্রোপচারের পরে recuperating একটি মহান সহায়ক। সজ্জা থেকে কম্প্রেস, যা তাদের দ্রুত নিরাময় জন্য পোড়া, scars, ক্ষত আরোপ। রস - মূত্রাশয়, choleretic এবং anthelmintic এজেন্ট।
বীজ শক্তি বৃদ্ধি, তারা প্রোস্টেট রোগ এবং পুরুষদের মধ্যে যৌন নৃশংসতা জন্য নেওয়া হয়। বীজ থেকে নিষ্কাশন দীর্ঘস্থায়ী কাশি জন্য সুপারিশ করা হয়। তারা কিডনি রোগেও ব্যবহার করা হয়।
আপনি কি জানেন? প্রাচীন যুগে থেকে, তরমুজ বীজ পুরুষদের জন্য শক্তিশালী সর্দারক হিসাবে বিবেচিত হয়েছে।
ওজন কমানোর
মোটা ফাইবারের উচ্চ পরিমাণ বিষাক্ত বিষাক্ত এবং ক্ষতিকারক কোলেস্টেরল নির্গমনকে অবদান রাখে, যা অতিরিক্ত পাউন্ডের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করে। ইউরোপে, তরল রস উপর ভিত্তি করে পরিশোধন জনপ্রিয়তা অর্জন করা হয়। এটা 20 দিনের জন্য বাহিত হয়। 
একটি খালি পেট রস, কোনো বেরি যোগ করুন। যারা ওজন হারাতে চায় তাদের মনোনিবেশ ব্যয় করে, যা ডাক্তার তিন দিনের বেশি বিলম্ব না করার পরামর্শ দেয় কারণ ডায়রিয়ার প্রভাবের পরিণামগুলি নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। ফল কম ক্যালোরি কন্টেন্ট প্রায়ই উপবাস দিন জন্য ব্যবহার করা হয়।
কিল্যান্ট্রো, ব্রোকলি, স্পিনিচ, ফুলকপি, আদা, রুটবাগ, উঁচুনি, ল্যাগেরিয়া, হর্দারডিশ, ওক্রা, গাজর এছাড়াও ওজন হ্রাসে অবদান রাখে।
পাকপ্রণালী
"টর্পেডো" কে আলাদা আলাদা ডেজার্ট হিসাবে বা মসৃণতা, কেক, ফল ককটেল, শর্বেট এবং অন্যান্য মিষ্টির উপাদান হিসেবে ব্যবহার করা হয়। এ থেকে মরদেহ রান্না করুন, জ্যাম এবং জ্যাম তৈরি করুন। এই তরমুজ সংস্কৃতির ফল পুরোপুরি সাদা মাংস, পনির এবং সবুজ শাকসব্জার সাথে মিলিত হয়।
তারা ওয়াইন উপর জোর দেয় এবং শ্যাম্পেন যোগ সঙ্গে শ্যাম্পেন পেতে। বীজ এছাড়াও স্বাদ এবং বেনিফিট জন্য মূল্যবান হয়। ব্যবহারের আগে, তারা ধুয়ে, শুকানো এবং চুলা বা ভাজা প্যান মধ্যে রোস্ট করা হয়। Melon শুকনো শুকনো এবং তাদের সুগন্ধি চা উপর জোর। 
মাংসকেও শুকনো এবং একটি স্বাদযুক্ত খাবার হিসাবে এবং ডেজার্ট ডিশের সাথে যুক্ত হিসাবে উভয়ই খেয়ে ফেলা যায়। শুকনো ফল এছাড়াও বেকিং জন্য একটি ভর্তি হিসাবে ব্যবহার করা হয়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! "টরপেডো" ব্যবহার থেকে সমস্ত মান এই পণ্যের অ্যালার্জি অন্ধকার করতে পারেন।.
অঙ্গরাগ
বৈচিত্র্য "টরপেডো" প্রায়শই মুখ এবং শরীরের মুখোশের মূল উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়। সজ্জা এবং রস উপর ভিত্তি করে সৌন্দর্য পণ্য:
- wrinkles মসৃণ এবং নতুন চেহারা প্রতিরোধ করা;
- নিরাময় ব্রণ;
- কোলাজেন উত্পাদন বৃদ্ধি;
- রঙ উন্নত।
বীজ একটি decoction (1 কাপ পানি জন্য - 1 টেবিলভূমি স্থল বীজ) চামড়া উপর একটি পুনরাবৃত্ত প্রভাব আছে, মুখের রঙে স্যাঁতসেঁতে দেয়, রঙ্গক দাগ নির্মূল করে। জুস-ভিত্তিক লোশনগুলি শুষ্ক চুল এবং ত্বকে ময়শ্চারাইজ করে, তীব্রতা থেকে পেরেক প্লেটগুলি উপশম করে, দৃঢ়তা যুক্ত করে এবং ঠোঁটকে উজ্জ্বল করে। 
ক্ষতি এবং contraindications
ব্যবহার থেকে ক্ষতি অনেক ক্ষেত্রে সম্ভব:
- খুব খাওয়া;
- unripe বা সংক্রামিত ফল ক্রয়;
- অসঙ্গতিযুক্ত পানীয় সঙ্গে অভ্যর্থনা;
- কিছু রোগ এবং খাওয়ানো শিশুদের জন্য contraindications।
তরমুজ অত্যধিক খরচ bloating বাড়ে, বৃদ্ধি flatpatence, কলম এবং পেট এবং অন্ত্র মধ্যে ব্যাহত। আপনি খালি পেট উপর একটি তরমুজ খাওয়া যদি একই সমস্যা প্রাপ্ত করা যেতে পারে। একটি গরুর গাছের ফল খাবারের মধ্যে ব্যবহার করা বাঞ্ছনীয়।
সবুজ ফল carcinogens রয়েছে। ত্বকের কালো দাগ এবং খোলা ফাটল থাকলে, অস্বস্তিযুক্ত গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট বা বোটুলিজম সংক্রামিত হওয়ার সম্ভাবনা বেশি।
নার্সিং মাগুলিকে বাঙ্গি থেকে বিরত থাকতে হবে, কারণ তাদের সন্তানদের মধ্যে পাখির সমস্যা রয়েছে - 3 বছরের কম বয়সী শিশুদের ভ্রূণের ভারী উপাদানগুলি হজম করার উপযুক্ত এনজাইম নেই। 
নিম্নলিখিত রোগগুলিতে "টরপেডো" খেতে অস্বীকার করা হয়:
- ডায়াবেটিস;
- আলসার এবং gastritis;
- যকৃতের রোগ;
- urolithiasis।
আপনি কি জানেন? ট্যাপ করার সময় একটি ধুলো শব্দটি তরমুজের বিপরীতে পরিপক্কতার আরেকটি চিহ্ন, এটি জোরে জোরে জোরে।
কিভাবে একটি পাকা তরমুজ চয়ন করুন
কিভাবে ripened টর্পেডো তরমুজ চয়ন করতে বিভিন্ন সুপারিশ আছে:
- এই জাতটি দেরী হয়ে গেছে, এজন্য আগস্টের শেষ বা সেপ্টেম্বরের শুরু হওয়ার আগেই ফল কিনতে হবে না। এই সময়ের চেয়ে পূর্বের তাক্বোডোর উপস্থিতিটি রাসায়নিক এবং হরমোন উদ্দীপকের উপস্থিতির ইঙ্গিত দেয়।
- হলুদ ত্বকের শরীরে সাদা হওয়া উচিত, তারা নাইট্রেট থেকে সবুজ হয়ে যায়;
- পুরোপুরি পাকা ফল একটি অভিন্ন হলুদ রঙ, এবং বাদামী দাগ ইঙ্গিত দেয় যে এটি খারাপ হতে শুরু করেছে;
- ফল মাংস সাদা হতে হবে। ক্রাস্ট এবং ভোজ্য অংশের মধ্যে হলুদ ডোরাটি ক্রমবর্ধমান নাইট্রেটের ব্যবহারকে নির্দেশ করে;
- লেজ শুষ্ক কিন্তু টেকসই হতে হবে;
- পাকা "টরপেডো" সুগন্ধের মধু, পশম ও ভ্যানিলা শোনাচ্ছে;
- স্থায়ী বিক্রয়, এবং প্রাকৃতিক বাজারে বা কাছাকাছি মহাসড়ক এবং রাস্তা না মধ্যে তরমুজ কিনুন।
আদর্শ বিকল্প টর্পেডো তরমুজ নিজেকে বৃদ্ধি করা হয়, কিন্তু যখন এই ধরনের সুযোগ নেই, সতর্কতা অবলম্বন করা এবং সুপারিশ মনে রাখবেন।
