আপনি একটি চক্রান্তের উপর একটি সাধারণ পেঁয়াজ রোপণ করে কয়েকজন লোককে অবাক করবেন, কিন্তু সুগন্ধি গন্ধের অস্বাভাবিক পেঁয়াজ সম্পর্কে কী, এটি একটি উজ্জ্বল রঙের সাথে মুগ্ধ হয় এবং এটি রসুনের মতো স্বাদ পায়? "অ্যালিয়াম" নামক শোভাকর নম, পাশাপাশি খোলা মাঠে তার জন্য রোপণ ও যত্নের বিষয়ে - এই নিবন্ধটির বিষয়।
বর্ণনা এবং বৈচিত্র
এই ঔষধিটি দীর্ঘ জনপ্রিয় হয়েছে, এটি ফুলের ব্যবস্থা, শিলা বাগান, আড়াআড়ি নকশা, সীমানা এবং রকনারির প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয়। যত্নের সরলতার কারণে এটি প্রায়শই পার্ক এবং বাগানগুলিতে রোপণ করা যেতে পারে।
প্রকৃতিতে, প্রায় 600 ধরনের আলংকারিক অ্যালিয়াম পেঁয়াজ রয়েছে। সবচেয়ে জনপ্রিয় জাত বিবেচনা করুন:
- অ্যালিয়াম Schnitt। হালকা রক্তবর্ণ বা রক্তবর্ণ গোলকসংক্রান্ত inflorescences সঙ্গে একটি কম বার্বি উদ্ভিদ। চাক্ষুষ আপিলের পাশাপাশি, চিবুকের পেঁয়াজ এবং অন্যান্য গুণাবলী রয়েছে, বিভিন্ন খাবারের প্রস্তুতিতে এটি ব্যবহার করা হয়, এটি সূপ এবং সালাদ যোগ করা হয়। এই উদ্ভিদের পাতলা পাতাগুলি ভিটামিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিডের ভরাট, তাই তারা বেরেবেরী এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগীদের ভোগান্তির জন্য উপকারী হবে।
- Schubert এর বো। এই উদ্ভিদ উচ্চতা 30 সেমি পৌঁছায়। ফুসফুসে রঙের ফ্যাকাশে গোলাপী, ডালের তীরগুলির দৈর্ঘ্য ২ থেকে 1২ সেন্টিমিটার। এটি মে থেকে জুন পর্যন্ত ফুল। ফুলের ব্যবস্থায় দুর্দান্ত মনে হচ্ছে, মাঝে মাঝে তোর সামনে কি আছে তা বুঝতে অসুবিধা হয়।
- ক্রিস্টোফার বোঅন্য নাম সাদা লোমশ। উচ্চতা 60 সেমি পৌঁছায়। একটি বড় বল ফর্ম ইনফ্লোসেন্স। প্রায় ২0 সেন্টিমিটার ব্যাস। ফুলগুলি বড় আকারের আকৃতির, এদের আকার 2 সেন্টিমিটার। এটি সমস্ত জুনে জমে। মানুষের মধ্যে, সাজসজ্জা পেঁয়াজ এই ধরনের পেঁয়াজ porcupine বলা হয়।
- Bow haire (চুল)। পেঁয়াজের উচ্চতা 50-70 সেন্টিমিটার। অসাধারণ চেহারাটি একটি ধূসর ছায়া দিয়ে ফুসফুস করে দেওয়া হয়, যা পেডুকেল থেকে আলগা চুলের অনুরূপ। জুন থেকে আগস্ট পর্যন্ত এই বিভিন্ন অ্যালিয়াম সব গ্রীষ্মের ফুল।
- Rydan পেঁয়াজ। ফুলের সাথে তীরের উচ্চতা 1 মিটার। ফুলগুলি উজ্জ্বল গোলাপী বা বেগুনি, সাদা ফুলের ফুলের উপরে। এটা জুন Blooms।
- গোলাকার নেতৃত্বে পেঁয়াজ। পেঁয়াজের উচ্চতা 60 সেন্টিমিটার। ফুলটি হলুদ (ডিম আকারের), গোলাপী রঙের। মধ্য জুন মধ্যে পুষ্প শুরু হয়।
- Rosenbach Bow। উচ্চতা 70 সেন্টিমিটার পৌঁছেছে। ফুসফুসে 1২ সেমি ব্যাসার্ধের গোলাকার আকৃতি রয়েছে এবং ফুলগুলি লাল রঙের তারাগুলির আকারে বৃদ্ধি পায়। এটা জুন Blooms।
- বোল Glomaster। পেঁয়াজের উচ্চতা 80 সেন্টিমিটার। ফুসফুসের একটি গোলক আকারে বেগুনি, যার ব্যাস 20 সেমি পৌঁছায়। ফুলগুলি একটি তারকাবিশিষ্ট আকৃতিতে বৃদ্ধি পায়। ফুলের জুন শুরু হয় এবং দেরী শরৎ পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে।
- Bow Ostrovsky, অন্য নাম উচ্চাকাঙ্ক্ষী। Peduncle বৃদ্ধির খুব কমই 25 সেমি অতিক্রম করে। ফুসফুসে একটি সেমিনিকার্ক আকৃতি আছে, 10 সেন্টিমিটার ব্যাস। ফুল ফুলের রং হয়, প্রতিটি পাপড়ি মাঝখানে একটি গাঢ়-বেগুনি শিরা। এটা জুন Blooms।
- পেঁয়াজ করতোভ। উচ্চতায়, এই গাছটি 25-30 সেমি পৌঁছায়। ফুলগুলি হালকা বেগুনি রঙের, ফুলের আকার গোলাকার, 1২ সেন্টিমিটার ব্যাস। বৃহত এবং প্রশস্ত পাতাগুলি বিভিন্ন ধরনের পেঁয়াজকে অস্বাভাবিক দৃশ্য দেয়। এটা মে থেকে জুন থেকে Blooms।
আপনি কি জানেন? ক্রুসেডের সময়ে, ফরাসিরা তাদের বন্দীদেরকে সৈন্যদের আটটি বাল্বের জন্য একটি যোদ্ধার জন্য বিনিময় করেছিল।
ক্রমবর্ধমান জন্য প্রয়োজনীয়তা
অ্যালিয়াম - অকপট উদ্ভিদ, এমনকি একটি নববধূ উদ্যানের শক্তি অধীনে এটি বৃদ্ধি। তবে, সাইট এবং মাটি জন্য কিছু প্রয়োজনীয়তা আছে। তারা খোলা মাঠে সজ্জিত পেঁয়াজ সফল চাষ জন্য সঞ্চালিত করা আবশ্যক।
অবস্থান এবং আলোচনার পছন্দ
অবস্থান পছন্দ দৃঢ়ভাবে অ্যালিয়াম বৃদ্ধি প্রভাবিত। এটি একটি ফোটোফিলাস উদ্ভিদ, এটি ভালভাবে ফুটো এলাকায় লাগানো উচিত। ঢালের উপর অ্যালিয়াম অবতরণ করার সময় এটি দক্ষিণ দিকে নির্বাচন করতে হবে।
পেঁয়াজ বিভিন্ন ধরনের মধ্যে, আপনি হারিয়ে যেতে পারে - mustots, Exibishen, পেঁয়াজ সেট, পেঁয়াজ-স্লিক, ভারতীয় পেঁয়াজ, পেঁয়াজ-batun, পেঁয়াজ এর বাঁশি, leeks।
Allium জন্য মাটি
মৃত্তিকাতে অ্যালিয়ামের প্রধান প্রয়োজন - এটি আর্দ্রতার অতিরিক্ত হওয়া উচিত নয়। মৃত্তিকাটি লোপানো জায়গায় আলগা এবং উত্তোলন করা উচিত, এটি অতিরিক্ত জলের সংবহন এড়াতেও সাহায্য করবে। মাটি অম্লতা নিরপেক্ষ হতে হবে। রোপণের আগে এটি খনিজ সার বা আর্দ্রতা তৈরির জন্য উপযুক্ত। 
এটা গুরুত্বপূর্ণ! মৃত্তিকার অম্লতা স্তর 7 থেকে কম হলে, এতে চুন বা ডলোমাইট আটা যোগ করা উচিত।
আলংকারিক পেঁয়াজ রোপণ: উপায় অনুসন্ধান
বীজ, শিশু এবং বাল্ব দ্বারা - সহজ পদ্ধতিতে অ্যালিয়াম প্রচার করা সম্ভব। আলংকারিক নম আরো রোপণ এই পদ্ধতি বিবেচনা করুন:
- রোপণের জন্য সর্বোত্তম উপাদান পেতে, আপনি প্রথম এবং বৃহত্তম ফুল inflorescences থেকে বীজ সংগ্রহ করা উচিত। রোপণের আগে বীজ স্তরবিন্যাস করা উচিত, এই অঙ্কুর শতাংশ বৃদ্ধি সাহায্য করবে। শরৎ শরৎ বা বসন্তে রোপণ করা হয়। বীজ অঙ্কুর বীজ ডুব পরে। যাইহোক, এটা মনে রাখা উচিত যে ঠান্ডা মতো সাজসজ্জার পেঁয়াজের কিছু জাতের, যাতে তারা শীতকালে বপনের পরেই অঙ্কুর করে। রেফ্রিজারেটর বা অন্য ঠান্ডা স্থানে ঠান্ডা করে প্রাকৃতিক স্তরের অনুকরণের ফলস্বরূপ কোনো ফলাফল দিতে পারে না। এটিও মনে রাখা উচিত যে কিছু প্রজাতি শুধুমাত্র তৃতীয় বছরে এবং পরে (শুধুমাত্র পেঁয়াজ সঠিক পরিমাণ অর্জন করছে) এর কারণে এটির উদ্দীপনা শুরু হয়। এটি প্রায়শই ঘটে যে, বীজ থেকে উদ্ভূত পেঁয়াজের ফুল এবং পাতাগুলি মাটির উদ্ভিদের চেয়েও বেশি।
- শিশুদের দ্বারা অ্যালিয়াম প্রজনন একটি vegetative পদ্ধতি। আনুমানিক জীবনের তৃতীয় বছরে মাটির উদ্ভিদটির ভিতর একটি শিশুর জন্ম হয়। তিনি এবং পিতা বা মাতা বাল্ব থেকে পৃথক করা উচিত। এই পর্যায়ে, উদ্ভিদ ক্ষতি এড়াতে হবে। শিশুদের অন্তত 50 সেমি দূরত্বে রোপণ করা হয়, এবং আলংকারিক নম এর বিভিন্ন এবং বৃদ্ধি বৈশিষ্ট্য বিবেচনা করা উচিত।
- বাল্বের সাথে প্রজনন প্রক্রিয়াটিও সময় নষ্ট হয় না - ফুলের পরে, উদ্ভিদের মাথা কেটে ফেলা এবং এটি বৃদ্ধির উদ্দীপকতার সাথে প্রক্রিয়া করা প্রয়োজন। পরবর্তীতে গাছটি মাটিতে লাগানো হয়। প্রজননের এই পদ্ধতির সাথে, অ্যালিয়াম বৃদ্ধি পায়, মা উদ্ভিদ (রঙ এবং উচ্চতা) এর সব গুণাবলী বজায় রাখে।
আপনি কি জানেন? ২011 সালে ভারতে খারাপ আবহাওয়ার কারণে ফসলের ব্যর্থতা পেঁয়াজ ছিল এবং এর দাম 1.5 গুণ বেড়ে গিয়েছিল। এ কারণেই নয়াদিল্লির অধিবাসীরা প্রতিবাদে বেরিয়ে আসে। প্রায় ২0 হাজার মানুষ বিক্ষোভে অংশ নেন। পেঁয়াজের দাম স্থিতিশীল করার জন্য ভারত সরকার একটি জরুরি সংকট কর্মসূচি বিকাশের জন্য জরুরি পদক্ষেপ নিয়েছে।
কিভাবে সংস্কৃতির জন্য যত্ন
বাগানে সবচেয়ে নিরপেক্ষ উদ্ভিদের মধ্যে একটি হল অ্যালিয়াম, রোপণ এবং খোলা মাঠের জন্য তাদের যত্নের প্রয়োজনীয়তা কম। নিয়মিত আগাছা, mulching এবং মাটি loosening এটা গুরুত্বপূর্ণ।
কিভাবে জল
জল প্রয়োজন হিসাবে গাছ করা উচিত। মাটিতে অতিরিক্ত আর্দ্রতা বুকে ঘূর্ণায়মান এবং উদ্ভিদ মরে যায়।
কিভাবে সারফেস
অ্যালিয়াম বসন্তে খাওয়া উচিত, বছরের এই সময়ের মধ্যে নাইট্রোজেন সামগ্রী দিয়ে খনিজ খনিজ সারাই উপযুক্ত। শরৎ খাওয়ানোর ক্ষেত্রে, সারের ফসফরাস ও পটাসিয়ামের উচ্চ পরিমাণে থাকা উচিত।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! ভাল বৃদ্ধি এবং প্রচুর ফুলের জন্য, পাতা বৃদ্ধি বৃদ্ধির সময়, এবং কুঁড়ি এবং বাল্ব গঠনের সময় অ্যালিয়ামটি সারবস্তু করা উচিত।
খনন এবং প্রতিস্থাপন
উদ্ভিদের পাতাগুলি শুকিয়ে যায় এবং সম্পূর্ণভাবে অদৃশ্য হয়ে যায় এবং বীজ রোপণ করে - এটি বাল্ব খনন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। মাটিতে অতিরিক্ত আর্দ্রতা থেকে বাল্ব ঘূর্ণায়মান প্রতিরোধ করার জন্য এটি করা হয়। পরবর্তী উদ্ভিদ ভাল বায়ুচলাচল সঙ্গে, অন্ধকার এবং শীতল রুম থাকা উচিত পর্যন্ত পেঁয়াজ দোকান। অ্যালিয়াম জায়গা ঘন ঘন পরিবর্তন প্রয়োজন হয় না। এটি 3 বছরের মধ্যে 1 বারের বেশি নয়, কিছু জাতিকে পুনরাবৃত্তি করতে হবে - 5 বছরের মধ্যে 1 টির বেশি নয়। আপনি ঘন ঘন এই ঔষধি প্রতিলিপি, এটা ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি হবে, inflorescences বাহ্যিক গুণাবলী হারানোর সময়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
মাটি রোপণ ও অত্যধিক আর্দ্রতা হওয়ার আগে বাল্বের অনুপযুক্ত স্টোরেজের কারণে, উদ্ভিদটি বীজ বীজ বা ঘর্ষণে অসুস্থ হতে পারে। যেমন রোগ প্রতিরোধ করার জন্য, পেঁয়াজ লাগানোর আগে উষ্ণ গরম করা উচিত, উদাহরণস্বরূপ, ওভেনের তাপমাত্রা 40 ডিগ্রী থেকে বেশি হওয়া উচিত নয় এবং গরম করার সময় 10 ঘন্টা হওয়া উচিত।
মাইট এবং মাছিগুলির মতো কীটপতঙ্গ উদ্ভিদকে অনেক কষ্ট দিতে পারে। এই কীটপতঙ্গ থেকে মুক্তি পেতে, অ্যালিয়ামকে ডিক্লোভোসের দুই শতাংশ সমাধান দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত। তাদের সাথে আচরণের লোক মাধ্যম থেকে প্রক্রিয়াজাতকরণ গাছের জন্য অ্যাশ, অ্যাশ এবং পিট ব্যবহার করুন।
নিবন্ধটি পড়ার পরে, আপনি একটি অস্বাভাবিক ওষুধের উদ্ভিদ - সাজসজ্জার পেঁয়াজ সম্পর্কে জানতেন, রোপণ ও যত্নের জন্য যা খোলা মাঠে অনেক কষ্ট দেয় না। যাইহোক, সর্বনিম্ন প্রচেষ্টার সত্ত্বেও, আপনি আপনার ফুলের বিছানা থেকে একটি পূর্ণ সর্বাধিক সৌন্দর্য পাবেন।
