আজ আমরা "শরৎ রানী" নামে দেরী গরুর একটি সুন্দর বৈচিত্র্যের সাথে পরিচয় করিয়ে দেব। অনেকগুলি ধরণ রয়েছে যার মধ্যে অনেক ইতিবাচক গুণ আছে, কিন্তু "উষ্ণতার রানী" একটি উষ্ণ এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ জলবায়ুতে বর্ধনের জন্য সর্বোত্তম হিসাবে বিবেচিত হয়। আপনি ভাল বিকাশ এবং উন্নয়নের জন্য গাজর প্রয়োজন, এবং বিভিন্ন ধরণের একটি সম্পূর্ণ বৈশিষ্ট্য পাবেন কিভাবে সঠিকভাবে বপন করা শিখতে হবে।
বর্ণনা এবং ছবি
গরুর বিভিন্নতা "শরৎ রানী" নিম্নলিখিত বর্ণনা আছে: দেরী গাজর, যা একটি হালকা সবুজ রঙে আঁকা মাঝারি দৈর্ঘ্যের পাতা সঙ্গে একটি ছড়িয়ে পাতা রোজট আছে। ফলটি নিয়মিত বর্ধিত আকৃতির, 30 সেমি দৈর্ঘ্য এবং 150-200 গ্রামের ওজনে পৌঁছায়। মূল ফসলটি দীর্ঘ শঙ্কু হিসাবে গঠিত হয়, তাই গাজরটির উপযুক্ত দৈর্ঘ্য থাকে।
মাংস একটি প্রথাগত কমলা রঙ, পুরু, সরস এবং মোটামুটি মিষ্টি রঙ করা হয়। এতে প্রায় 11% চিনি এবং 100 গ্রামের প্রতি 100 গ্রামের ক্যারোটিন পর্যন্ত 17 গ্রাম থাকে।
গার্ডেনরা বিভিন্ন জাতের গাছপালা বাড়াতে পছন্দ করে, তাই এটি ন্যাটেস, ভিটা লং, স্যামসন, শান্তানীর গরুর বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে পরিচিত।
বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য
আমরা বিভিন্ন চরিত্রগত বৈশিষ্ট্য চালু, যা উদ্ভিদ সম্পর্কে আমাদের আরো তথ্য দিতে হবে।
যেহেতু বীজ বীজ থেকে ফসল কাটার জন্য 120-130 দিন সময় লাগে, সেটি দেরী বলে মনে করা হয়। ফসল কাটার অক্টোবর শুরু হয়।
বিভিন্ন ধরণের ফলন বেশ ভাল - এক বর্গক্ষেত্র থেকে 8 কেজি পর্যন্ত, তবে শুধুমাত্র গরুর মাটি উর্বর মাটিতে বেড়ে যায়। যদি পরিস্থিতি প্রতিকূল হয়, ফলন প্রায় 5 কেজি হবে।
তাজা সালাদ প্রস্তুতির জন্য, এবং রস রান্না বা প্রক্রিয়াকরণের জন্য মহান। এটি একটি দীর্ঘ বালুচর জীবনও গুরুত্বপূর্ণ, যার মধ্যে গ্লাসেটিক এবং বাণিজ্যিক গুণগুলি সংরক্ষণ করা হয়। এছাড়াও, মূল ক্র্যাক প্রতিরোধী।
উপযুক্ত অবস্থার অধীনে, গাজর প্রায় 8 মাস ধরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! ক্যারোটিন একটি খাদ্য additive E160a হিসাবে নিবন্ধিত হয়।
উল্লেখ্য, "শরৎ রানী" সম্পর্কিত পদার্থের উচ্চতর সামগ্রীর কারণে "ক্যারোটিন" বিভিন্ন ধরণের বোঝায়।বৈশিষ্ট্য অনুসারে, "শরৎ রানী" গাজর উভয় ক্ষুদ্র খামারগুলির জন্য এবং বাজারে একক চাষ এবং সরবরাহের জন্য একটি ভাল পছন্দ।
শক্তি এবং দুর্বলতা
চাষের সর্বোত্তম জলবায়ু অবস্থার পাশাপাশি মাটি নির্বাচন করতে বিভিন্ন ধরণের শক্তি ও দুর্বলতা বিশ্লেষণ করা প্রয়োজন।
কনস:
- নরম রঙ;
- বিভিন্ন আকারের ফল গঠিত হয়;
- ঘন স্থল থেকে একটি দীর্ঘ রুটি উদ্ভিজ্জ নিষ্কাশন করা কঠিন।
- ভাল ফলন;
- দীর্ঘ বালুচর জীবন;
- মূল শস্য একটি ভাল ওজন এবং একটি গ্রহণযোগ্য আকৃতি আছে;
- চমৎকার স্বাদ এবং ক্যারোটিন উচ্চ কন্টেন্ট;
- রোগ প্রতিরোধের।
আপনি কি জানেন? বন্য গাজর একটি উজ্জ্বল রক্তবর্ণ রঙ ছিল। কমলা সতর্কতা নির্বাচন ফলাফল। ওরান রাজবংশের স্থানীয় রাজকীয় পরিবারের সম্মানে নেদারল্যান্ডসে অনুষ্ঠিত হয়, কারণ কমলা তার বংশগত রঙ।
চাষের জন্য অবস্থান এবং সময় পছন্দ
গরুর "শরৎ রানী" ক্রমবর্ধমান শর্তে খুব দাবি করা হয় না, তবে উচ্চ ফলন পেতে অনুকূল পরিবেশ তৈরি করা এখনও জরুরি। পরবর্তীতে, আমরা বুঝতে পারি যে এটি কোথায় গরুর বীজ বপন করা এবং মূল ফসলের জন্য কোন ধরনের যত্ন প্রয়োজন।
আলোর এবং অবস্থান
অবস্থান এবং মাটি। আপনি শুধুমাত্র সমতল এলাকায় নির্বাচন করতে হবে। জায়গা বন্যা হয় না এবং নিম্নভূমি ছিল না যত্ন নিন। ভূগর্ভস্থ উচ্চতা অনেক ব্যাপার না।
আলোর। গাজর ভাল বৃদ্ধি এবং সরাসরি সূর্যালোক মধ্যে বিকাশ। ছায়া বা অর্ধেক ছায়ায় রোপণ মূল ফসল ধ্বংস করবে, এবং আপনি পরিকল্পনা চেয়ে অনেক বার কম ফসল পাবেন, এবং তার স্বাদ এবং বাণিজ্যিক গুণাবলী অত্যন্ত খারাপ হবে।
মাটি টাইপ
নিম্নস্তরের জন্য, এটিতে ভাল নিষ্কাশনযোগ্য বৈশিষ্ট্য থাকতে হবে (মাটির মাটি অবিলম্বে অদৃশ্য হয়ে যাবে) এবং একই সময়ে উর্বর হতে হবে, তাই বালিগুলিও অগ্রহণযোগ্য।
আদর্শ বিকল্প চেরনোজেম, বা মৃত্তিকা যা ভাল নিষ্কাশন বৈশিষ্ট্য এবং একই উর্বরতা আছে। কিন্তু মাটি এবং বালুকাময় মাটি সারের "টন" তৈরির পরেও উপরে বর্ণিত বিকল্পগুলির তুলনায় খারাপ ফসল উৎপাদন করবে।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! গাজর রস বাস্তব বলা যেতে পারে "একটি Panacea", এটি শুধুমাত্র অটিমামিনিসিসে নয়, গলস্টোন রোগের রোগীদের পাশাপাশি হৃদরোগে আক্রান্ত রোগীদের ক্ষেত্রেও নির্ধারিত।
যখন আরম্ভ করা
বীজ বীজ পণ্য সংগ্রহ করতে সেপ্টেম্বরের শেষ দশকে মে মাসের শেষের দিকে যুক্ত হতে হবে। এই বিকল্পটি সামঞ্জস্যপূর্ণ জলবায়ু পছন্দ করা হয়। আরো দক্ষিণ অঞ্চলে, জুনের শুরুর দিকে বীজ বপন করার সুপারিশ করা হয়, যেহেতু পরে আপনি ঠান্ডা আবহাওয়া এবং দীর্ঘ বৃষ্টি পড়ার ভয় ছাড়াই পণ্যগুলি সংগ্রহ করতে পারেন।
বীজ বপন
বীজ গভীর স্থাপন করা উচিত নয়, যাতে অঙ্কুর মাটি মাধ্যমে বিরতি পারেন।
বীজ বপন করার আগে প্রথম জিনিসটি বীজকে ২-3 ঘন্টার জন্য শুকনো করা হয় না, অন্যথায় তারা খুব দীর্ঘ সময় ধরে উঠবে। তারপরে, বীজ একটি ভিজা কাপড় মধ্যে রাখা এবং একটি দিনের জন্য swell বাকি। যত তাড়াতাড়ি বীজ আকারে বৃদ্ধি বার হিসাবে, তারা বপন করা যাবে। 
গাজর বীজ অনেক উপায় আছে, কিন্তু আমরা খাওয়া কম সময় চয়ন করবে।
যেহেতু বীজ খুব ছোট, তারা রোপণের সহজতার জন্য বালি দিয়ে মিলিত হওয়া এবং ফলে ভরের বীজ বপন করা দরকার। সুতরাং আপনি বীজ স্বাভাবিক প্রবাহ অর্জন এবং রোপণ ঘন না হবে। আপনি বীজের 1 অংশ বালি 2 অংশ সঙ্গে সংযোগ করতে হবে। এটি সর্বোত্তম বিকল্প, যেহেতু অন্যরা প্রচুর পরিমাণে সময় লাগবে (উদাহরণস্বরূপ, টয়লেট পেপারে স্টিকিং)।
আপনি কি জানেন? প্রথমবারের মতো ক্যারোটিন গাজর থেকে বিচ্ছিন্ন ছিল। এই পদার্থটি তার পরে নামকরণ করা হলো: ল্যাটিন গাজর - "কারটা"।
এখন আসুন কীভাবে রুট বপন করার জন্য চক্রান্ত প্রস্তুত করার কথা বলি।
আমাদের নির্বাচিত এলাকাটি প্রাক-খনন করতে হবে এবং পৃথিবীর সমস্ত স্তন ভেঙ্গে দেওয়ার জন্য সাবধানে হাঁটতে হবে। আপনি যদি এটি না করেন তবে আপনি "দুই পায়ে" ফলগুলি বক্ররেখা পাবেন যা বিক্রয়ের জন্য একটি অগ্রহণযোগ্য ফর্ম থাকবে।
এর পর, আমরা 1 সেন্টিমিটারের বেশি গভীরতা দিয়ে গরু তৈরি করি, পানি দিয়ে তাদের বর্ষণ করি এবং বীজ বপন করি। একই সময়ে, মনে রাখবেন যে গরুগুলির মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে 15 সেমি হতে হবে, অন্যথায় গাজরগুলির যত্ন নেওয়া খুব কঠিন হবে এবং উদ্ভিদের ক্ষতি না করে আগাছা নির্মূল করা প্রায় অসম্ভব। 
বীজ বপনের পরে তাড়াতাড়ি মাটি সংকুচিত হয় এবং, যদি স্তরটি খুব শুষ্ক হয়, তবে এটি অতিরিক্ত পরিমাণে পানি দিয়ে সেচ করা হয়।
সঠিক কৃষি পদ্ধতির সাথে সম্মতি কেবল ফলন বাড়ায় না, তবে রোগ ও কীটপতঙ্গ দ্বারা প্রভাবিত হওয়ার সম্ভাবনা কমায়।
গ্রেড কেয়ার
প্রাথমিক পর্যায়ে গাজর ভাল যত্ন নিতে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, অন্যথায় মূল শস্য বাড়বে এবং দুর্বলভাবে বিকশিত হবে।
অঙ্কুর থেকে শুরু হওয়া এবং প্রথম সত্য পাতাগুলির উপস্থিতি পর্যন্ত, স্তরটি ক্রমাগত ভিজা হওয়া উচিত, বিশেষ করে গরম দিনে, স্প্রেঙ্কারগুলি ল্যান্ডিংয়ে ইনস্টল করা হয়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! জলপাই মাঝারি হতে হবে। আর্দ্রতা গাজর ফাটল অনেক থেকে।
যত তাড়াতাড়ি বাস্তব পাতা প্রদর্শিত হবে, পানির হ্রাস করা যাবে। যদি আবহাওয়া শুকিয়ে যায়, তবে বিছানা ছিঁড়ে ফেলার এক সপ্তাহ প্রায় 3-4 বার দরকার। বৃষ্টি হলেও, শক্তিশালী না হলেও, জলপান প্রত্যাখ্যান করা ভাল। 
আপনি গরুর কতটা ভাল বপন করবেন তা সত্ত্বেও, আপনাকে এখনও তা পাতলা করতে হবে, অন্যথায় সমস্ত শিকড় ছোট হবে এবং মোট ফলন অনেক বার নেমে আসবে। প্রথম thinning 3 সত্য পাতা, তারপর - যখন গাজর একটি পেন্সিল হিসাবে পুরু হয় সঞ্চালিত হয়।
প্রথম thinning পরে প্রতিবেশী গাছপালা মধ্যে 3 সেমি একটি ফাঁক থাকা উচিত, যা মনে রাখা মূল্যবান। দ্বিতীয় thinning পরে - অন্তত 5 সেমি।
উদ্ভিদ thinning পরে জল প্রয়োজন যে মনোযোগ দিতে।
গরুর কীটপতঙ্গ - নেমাটোডস, স্লগ, বিয়ার, গরুর মাছি, wireworms, aphids, moles, চrew, তামাশা ইঁদুর, ইঁদুরের ঘটনার প্রতিরোধ করার লক্ষ্যে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত।পোশাক সম্পর্কে: "শরৎ রানী" শুধুমাত্র "খনিজ জলের" খাওয়ানো হয়, এটি আর্দ্রতা বা কম্পোস্ট যোগ করার প্রয়োজন হয় না। প্রতিটি thinning পর 5 দিন, বিছানা উপর একটি nitroammofoska রাখা এবং যথেষ্ট জল ঢালা।
ফসল কাটা
নিবন্ধটি শেষ করতে আমরা সঠিক ফসল হবে।
প্রথম জিনিস বলতে - মাটির বাইরে "শরৎ রানী" টানতে তরোয়াল না। আশ্চর্যের বিষয় যে আমরা একটি উষ্ণ জলবায়ুতে লিখেছিলাম, সংগ্রহটি পরে সম্পন্ন হয়। আসলে আপনি মাটি থেকে carrots অপসারণ আগে, কম এটি সংরক্ষণ করা হবে। অবশ্যই, যদি আপনি নিশ্চিত হন যে বৃষ্টি শীঘ্রই "চার্জ" করা হবে, তবে আগে ফসল কাটার জন্য এটি ভাল, তবে এখনও এটি 1২-1-130 দিন মেয়াদকালের দিকে মনোযোগ দেওয়ার যোগ্য।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! গোটা গাজর রস অ্যান্টিবায়োটিকের বিষাক্ত প্রভাবকে দুর্বল করে তোলে এবং এটি প্রতিরোধ ব্যবস্থায়ও উন্নতি করে, যা ঠান্ডা প্রতিরোধে অবদান রাখে।
ফসল শুষ্ক আবহাওয়া হতে হবে। যদি এটি করা সম্ভব না হয়, শিকড় ময়লা এবং শুকনো পরিষ্কার করা আবশ্যক। এই দৃষ্টিভঙ্গি ব্যাপকভাবে পণ্য ভবিষ্যতে পালন মানের প্রভাবিত করে।
একবার সমস্ত গাজর খনন করা হয়, তারা সাজানো, ক্ষতিগ্রস্ত বা spoiled সবজি মুছে ফেলা হয়। প্রক্রিয়াকরণ বা নিষ্পত্তি জন্য অনুমোদিত সর্বনিম্ন সম্ভব সময় রুট সবজি প্রত্যাখ্যাত।
আরও সংগ্রহস্থলের উচ্চ আর্দ্রতা এবং 0-2˚С একটি তাপমাত্রা সঞ্চালিত হয়। এটি এমন অবস্থার মধ্যে যে পণ্য দীর্ঘতম সংরক্ষণ করা হয়।
এখন আপনি জানেন যে কোন ধরণের গাজর কি, ব্যক্তিগত ব্যবহারের জন্য এবং বিক্রয়ের জন্য এটি কী মূল্যবান করে তোলে। আমাদের নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন এবং আবহাওয়া শর্ত অনুযায়ী নেভিগেট করার চেষ্টা করুন, যাতে গাজর সর্বাধিক আরাম মধ্যে হত্তয়া। সারের জন্য তাজা সার ব্যবহার করবেন না এবং মূল ফসলের স্বাভাবিক আকৃতি সংরক্ষণের জন্য বৃদ্ধি এবং বিকাশের প্রক্রিয়াতে জৈব সার প্রয়োগ করার চেষ্টা করবেন না।
