Shallots পেঁয়াজ পরিবার একটি উজ্জ্বল প্রতিনিধি। বহুল প্রচলিত পেঁয়াজের অনুরূপ, কিন্তু অভ্যন্তরীণভাবে, রসুনের মতো, পৃথক টুকরা গঠিত। গার্ডেনারদের তাদের পূর্বাভাসের জন্য এবং সারা বছর ধরে রান্না করার জন্য এটি ব্যবহার করার ক্ষমতা জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে: বসন্ত এবং গ্রীষ্মে তারা সরস, সবুজ অঙ্কুর সংগ্রহ করে এবং ঠান্ডা আবহাওয়ার মধ্যে তারা পেঁয়াজ ব্যবহার করে। পেঁয়াজের তুলনায় এটি বিভিন্ন ট্রেস উপাদান এবং ভিটামিন একটি উচ্চ কন্টেন্ট দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। একটি খাদ্যতালিকাগত পণ্য।
আপনি কি জানেন? চীনে, এই সবজি থেকে চিপ জনপ্রিয়, এবং ইরানে এটি দই দিয়ে কেবাকে শোষণ করা হয়।
সংস্কৃতি ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়া অনেক মনোযোগ প্রয়োজন হবে না. যা beasts উপস্থাপন করা হয় withions এমনকি সবচেয়ে চাহিদা মাটির সন্তুষ্ট হবে।
Airat
Shallot Ayrat মধ্য ঋতু গ্রেডের অন্তর্গত। এটি একটি ধারালো স্বাদ আছে। শহরতলির এলাকায় ক্রমবর্ধমান জন্য গ্রেট। ফলন 1 বর্গ প্রতি 1.5 কেজি। মাটির মি। ফল একটি শুকনো, হলুদ তুষার সঙ্গে বৃত্তাকার হয়। গড় বাল্ব ওজন 15 গ্রাম। প্রায় পাঁচটি ইউকোভিট এক ঘরে গঠিত হয়। 
Albik
আলবেকের অগভীর মধ্য-রাইপিংয়ের বিভিন্ন উপসর্গ রোপণ এবং ফলের দীর্ঘ বালুচর জীবনের উপযুক্ততার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। বাল্ব একটি আধা ধারালো স্বাদ, প্রশস্ত আকৃতি আছে। একের ভর - 30 গ্রাম। আলবিকের পেঁয়াজায় ক্রমবর্ধমান ঋতু 62 দিন। শুকনো দাঁত একটি হলুদ রঙ, এবং সরস - সবুজ। এই জাতের ফলন 13 থেকে ২5 টন / হে। 
সম্ভবত আপনি লেক, batun, chives, ভারতীয়, slizun, পেঁয়াজ হিসাবে পেঁয়াজ যেমন ধরনের সম্পর্কে জানতে আগ্রহী হবে।
Belozerets -94
অগভীর প্রথম। ফলের তীক্ষ্ণ স্বাদ রয়েছে, ওজন 27 ডিগ্রী। তারা উভয় বৃত্তাকার এবং বেগুনি হতে পারে। বাল্ব পরিপক্কতার জন্য 75-85 দিন লাগে। শুকনো স্কেলগুলির রং হালকা লিলাক হল হলুদ স্প্ল্যাশ, সরস - রক্তবর্ণ থেকে লিলাক পর্যন্ত। পেঁয়াজ Belorerets-94 একটি 14 লিটার / হেক্টর ফলন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ফল একটি আকর্ষণীয় চেহারা আছে, ভাল পালন মানের মধ্যে ভিন্ন। উত্তর ককেশাস্পর্ব অঞ্চলের জন্য একটি মহান বিকল্প। 
বোনিল এফ 1
মধ্য ঋতু বিভিন্ন, যা বীজ থেকে বার্ষিক উদ্ভিদ হিসাবে উত্থাপিত হয়। 1 বর্গ থেকে। আমি 1.5 কেজি ফল সংগ্রহ করি। প্রায় 35 গ্রাম ত্বকের আধা ধারালো স্বাদ রয়েছে। গাছপালা সময় 85-87 দিন। এক ঘোড়া চার বৃত্তাকার বাল্ব থেকে বৃদ্ধি পায়। শুকনো স্কিনগুলি হলুদ-বাদামী রঙের। ফল ভাল রাখা হয়। বিভিন্ন স্থিতিশীল ফলন দেয়। 
এটা গুরুত্বপূর্ণ! বোনিল F1 পাঁচ বছরেরও বেশি সময় ধরে এক জায়গায় পেঁয়াজ বাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয় না।
ভিটামিন ঝুড়ি
এই প্রথম পাকা অগোছালো জাতটি সবুজ ঘাসে গ্রীনহাউসের শীতকালে এবং বসন্তে বৃদ্ধি করার উদ্দেশ্যে তৈরি করা হয়। ফল একটি ধারালো স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। প্রথম অঙ্কুর থেকে পাতাগুলি গঠনে, এটি প্রায় ২0 দিন লেগে থাকে, 65-70 দিন পরে পালকগুলি প্রশস্ত থাকে। 30 ডিগ্রি পর্যন্ত মটরশুটিগুলির এই প্রকারভেদে পেঁয়াজের ভর থাকে। শুষ্ক স্কেলের রং হলুদ এবং মাঝখানে ফল সাদা।
জামিনদার
আধা ধারালো মধ্য ঋতু বিভিন্ন। এটি বন্ধ, এবং খোলা মাঠ উভয় সবুজ এবং বাল্ব গ্রহণ করার জন্য ব্যবহার করা হয়। ক্রমবর্ধমান ঋতু 51 দিন স্থায়ী হয়। বৃত্তাকার সমতল আকৃতির বাল্বগুলির স্বাদ আধা ধারালো, ভর প্রায় 30 গ্রাম। ফলের শীর্ষ স্তরটি ধূসর রঙের রঙের বাদামী রঙের। উৎপাদনশীলতা - 14 থেকে 24.5 টন প্রতি 1 হেক্টর।
Guran
শালট পেঁয়াজ গরান একটি দুই বছরের সংস্কৃতির হিসাবে উত্থিত হয়। আধা ধারালো, মধ্য ঋতু বিভিন্ন। বাল্বগুলি একটি বৃত্তাকার আকৃতির, 30 গ্রাম পর্যন্ত ওজনের। শুষ্ক স্কেলগুলি একটি ধূসর রঙের রঙের হালকা বাদামী রঙে আঁকা হয়। 4-5 বাল্ব এক ঘরে গঠিত হয়। ফলন 1.7 কেজি / বর্গ মি।
নির্ঝর
প্রারম্ভিক বিভিন্ন। বীজ থেকে দুই বছরের সংস্কৃতির বৃদ্ধি ফল একটি ধারালো স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। একটি ভর ভর 35 গ্রাম। বাল্ব একটি ডিম মত আকারে হয়। উপরের স্তর গোলাপী আঁকা হয়, ফল ভিতরে একটি গোলাপী tint আছে। এক হেক্টর দিয়ে আপনি 35 টন সবুজ পালক এবং 17 টন ফলের বেশি সংগ্রহ করতে পারেন।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! Shallot Cascade একটি খুব উচ্চ পালন মানের আছে।
বলিষ্ঠ শিশু
পেঁয়াজ Krepysh ঘর্ষণ এবং একটি bolting বিশেষ প্রতিরোধের মধ্যে পৃথক। অর্ধ তীক্ষ্ণ মাঝারি দেরী বিভিন্ন। ক্রমবর্ধমান ঋতু 55-70 দিন স্থায়ী হয়। ফল শুষ্ক গোলাপী স্কেল সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়। পেঁয়াজ Krepysh বিভিন্ন 13.0 - 21.5 টন / হেক্টর একটি ফলন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। 50 ঘণ্টার ওজনে 5-7 টি বাল্ব তৈরি করা হয়। শীতের রোপণের জন্য উপযুক্ত।
কিউবান হলুদ
মাঝারি ঋতু আধা ধারালো বিভিন্ন। এক পেঁয়াজ ভর 30 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছায়। এটি পরিপক্ক হতে 80-95 দিন লাগে। ঘাড়ে চারটি বৃত্তাকার এবং বৃত্তাকার সমতল ফল বৃদ্ধি পায়। বাল্বের উপরের স্তরের রঙ বাদামী-হলুদ, এবং কোর সবুজ রঙিন রঙের সাদা। ফলন 17-27 টন / হে।
আপনি কি জানেন? এই জাতের সহজে খরা সহ্য করে।
Kuschevka Kharkov
জনপ্রিয় সার্বজনীন গ্রেড। মধ্য ঋতু, আধা ধারালো। সম্পূর্ণভাবে বাল্ব রোপণ করতে 80-95 দিন লাগে। সবজি একটি বৃত্তাকার বৃত্তাকার আকৃতি আছে। বাল্বের গড় ওজন ২7 গ্রাম। শীর্ষটি হলুদ রঙের বাদামী-হলুদ রঙের বেগুনি রঙের রঙের। 1.0-1.5 কেজি ফল 1 বর্গ মিটার থেকে সংগ্রহ করা হয়। 
পরিবার
শালটস পরিবার রোগ ও কীটপতঙ্গের বিশেষ প্রতিরোধের দ্বারা আলাদা। বিভিন্ন প্রাথমিকভাবে পাকা হয়। দুই বছর সংস্কৃতির হিসাবে বেড়েছে। বাল্ব আকৃতির গোলাকার, আধা ধারালো স্বাদে গোলাকার, ২২ গ্রাম পর্যন্ত ওজন বৃদ্ধি করে। এক ঘোড়া চারটি ফল পর্যন্ত গঠিত হয়। 
সাইবেরিয়ান আম্বর
মধ্যম দেরী বিভিন্ন দেশে বাড়ানোর জন্য নিখুঁত। বাল্ব স্বাদ আধা ধারালো হয়। সংস্কৃতির গাছপালা কাল 56-59 দিন। 30 গ্রাম পর্যন্ত ব্রোঞ্জের রঙের 6-7 ফলগুলি ঘাসে তৈরি হয়। বাল্বের ফল ২0 টন / হে।, প্রথম সবুজ শাকসবজি - 11.5 টা / হে, সবুজ পালক - 30 টন / হে। 
Cyr-7
বিভিন্ন ফলের একটি দীর্ঘ বালুচর জীবন, উচ্চ ফলন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এটা গ্রীনহাউস এবং খোলা মাঠে উত্থিত করা যাবে। প্রারম্ভিক পাকা। চর্বি 32 গ্রাম পর্যন্ত ওজন বৃদ্ধি, একটি ধারালো স্বাদ আছে। ঘাড়ে 5-7 টি ফল পাকা। 1 হেক্টর থেকে আপনি 200-400 সেন্টারে সবুজ পালক এবং 180-280 সেন্ট্রাল বাল্ব সংগ্রহ করতে পারেন। 
সোফোক্লেস
Sredneranny উচ্চ ফলন গ্রেড। এই অগ্নিকুণ্ড রোগ এবং কীটপতঙ্গ অত্যন্ত প্রতিরোধী। বাল্ব বড়, 50 গ্রাম পর্যন্ত ওজন। গাছপালা সময়কাল হয় 59 দিন। উচ্চ স্কেল একটি লাল রং আছে, কোর হালকা রক্তবর্ণ। ঘরে 5-8 ফল রয়েছে। গড় ফলন 205 গ / হে। এছাড়াও সবুজ পালক এবং উদ্ভিজ্জ শুকানোর জন্য ব্যবহৃত। 
ক্রমবর্ধমান শালস বেশ সহজ। সংস্কৃতি উদ্যান থেকে অনেক মনোযোগ প্রয়োজন হয় না। আপনার প্রয়োজনীয়তা পূরণ যারা অনেক পছন্দ মধ্যে নির্বাচন করা কঠিন হবে না।
