যারা তাদের বাগানের নকশাতে একটি অ-মানক শৈলী পছন্দ করে, তাদের জন্য একটি ভেষজ ফুলের বিছানা একটি বাস্তব সন্ধান হবে। Herbs সঙ্গে আপনার বাগান চক্রান্ত ভর্তি একটি পুরানো ঐতিহ্য যে ফ্যাশন আবার হয়। যদি বাগানের একটি মুক্ত এলাকা থাকে তবে আপনি এটি একটি রান্নার সাথে সজ্জিত করতে পারেন - একটি আলংকারিক মসলাযুক্ত উদ্ভিদ।
সংস্কৃতি বর্ণনা
নামগুলি "পেরিলা" বা "শিসো" খুব অল্প সংখ্যক লোকের কাছে পরিচিত, সবাই এই সুগন্ধযুক্ত এবং সরস সবুজ শাকের চেষ্টা করে নি। এবং নিরর্থক, কারণ এই উদ্ভিদ ব্যতিক্রম ছাড়া সবাই খুব দরকারী, কারণ তার রচনা রয়েছে প্রায় সব প্রয়োজনীয় মাইক্রো এবং ম্যাক্রো উপাদান, জৈবিক সক্রিয় পদার্থ এবং ভিটামিন অবিশ্বাস্য পরিমাণ। 
এই মসলাযুক্ত উদ্ভিদ জাপান থেকে আমাদের কাছে এসেছে, যেখানে এটি শত শত বছর ধরে সর্বত্র উত্থিত হয়েছে। এটি একবারে বপন করা একটি বহুবর্ষজীবী সংস্কৃতি, দীর্ঘসময় ধরে টেন্ডার গ্রিনস সংগ্রহ করা সম্ভব, যা প্রায়শ 60 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বেড়ে যায়। পেরিলটি বাগানের সজ্জিত বাসিন্দা হিসাবেও ব্যবহৃত হয়, কারণ এর পাতা বহু রঙের, সম্ভবত সবুজ এবং লাল এবং রক্তবর্ণ-গোলাপী। ।
আপনি কি জানেন? এটা বিশ্বাস করা হয় যে পেরিলা প্রথম চীন ও জাপানে বৃদ্ধি পেতে শুরু করেছিল। রাশিয়াতে, এটি প্রথমে ফার ইস্টে হাজির হয়েছিল, যেখানে এটি উত্তরপূর্ব চীন থেকে আনা হয়েছিল। তারপরে, তারা উত্তর ককেশাসের পাশাপাশি ইউক্রেনের রাশিয়ার ইউরোপীয় অংশে ধীরে ধীরে সংস্কৃতির বৃদ্ধি শুরু করে।
ক্রমবর্ধমান জাতের
প্রায়শই, গার্ডেনরা জাপান থেকে বিভিন্ন জাতের ব্যবহার করে। ক্যাচআমাদের সবচেয়ে জনপ্রিয় প্রজাতি:
'Akajiso' ('লাল শিসো') - আকাশিশো, বা লাল পাতা পেরিলা; 
'Aojiso' ('সবুজ শিসো') - অশিশো, সবুজ পাতা। 
তারা সবুজ ভর উচ্চ এবং স্থিতিশীল ফলনের অন্যান্য জাতের থেকে পৃথক।
রাশিয়ান প্রজাতির জন্য, উদ্ভিজ্জ Rosilla Rosinka খুব জনপ্রিয়। এটি প্রাথমিকভাবে রাইপিং হয়, ঠান্ডা ভাল সহ্য করে এবং প্রায় 150 দিন ধরে দীর্ঘ বর্ধন ঋতু থাকে।
কম জনপ্রিয়, কিন্তু এখনও সাধারণ, কোভাস মেমরি সাজানোর। এই ফসলের অন্যান্য জাতের তুলনায় এটি অস্থির।
পেরিল অবস্থা
পেরিলা চাষ এবং যত্ন উভয় একটি নিরপেক্ষ উদ্ভিদ। তার প্রয়োজনীয়তা সংক্ষিপ্ত, আমরা আরো বিস্তারিতভাবে তাদের বিশ্লেষণ করবে।
প্রজ্বলন
উদ্ভিদ খুব ভাল grows সামঞ্জস্যপূর্ণ জলবায়ু। এটি বাগানের সবচেয়ে হালকা এলাকায় এটি লাগানো ভাল, যা অতিরিক্ত ড্রাফ্ট থেকে সুরক্ষিত।
আপনি কি জানেন? পেরিল শুধুমাত্র রান্না করা হয় না, কিন্তু একটি তেল উদ্ভিদ হিসাবে মূল্যবান হয়। এর বীজ প্রায় 45% দ্রুত-শুকানোর তেল, যা শুকানোর তেল এবং বার্নিশ, ছাপানো কালি এবং কাপড় যা আর্দ্রতা পাসের জন্য ব্যবহার করা হয়।
মাটি টাইপ
কোন মাটি কাজ করবে, তবে উপকারী ট্রেস উপাদানের সমৃদ্ধ পুষ্টির মাটিতে ফসল লাগানোর ক্ষেত্রে ভাল ফলন অর্জন করা হবে। এটি খুব গুরুত্বপূর্ণ যে মাটি আলগা, ভাল breathable এবং আর্দ্রতা। 
রোপণ বৃদ্ধি
বাড়ীতে সবজি প্যারিলা চাষ করার সিদ্ধান্ত নেওয়ার সময়, শুরুতে বীজ বপন করা উচিত। যখন বীজ বড় হয়ে যায়, তখন এটি খোলা মাটিতে স্থানান্তর করা যেতে পারে।
বীজ প্রস্তুতি
বীজ দ্রুত বৃদ্ধি করতে, এটা সুপারিশ করা হয় তিন দিনের জন্য পানি পান কর। পানি পরিষ্কার করা উচিত, এটি প্রতি 2-3 দিন পরিবর্তন করা উচিত। বীজ সম্ভব হিসাবে তাজা হওয়া উচিত।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! বীজ বপনের পর 2-3 বছরের বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করা হয়েছে এমন শস্যগুলি শূন্য অঙ্কুর উত্পন্ন করবে।
বপন নিয়ম
পাত্রে বীজ প্রায় 5 মিমি গভীরতা রোপণ করা প্রয়োজন। মাটি নিজেই পিট এক অংশ এবং আর্দ্রতা দুটি অংশ থেকে প্রস্তুত করা হয়। যদি সম্ভব হয়, আপনি মাটি খনিজ সার যোগ করতে পারেন। ভাল নিষ্কাশন সঙ্গে উদ্ভিদ প্রদান করা খুব গুরুত্বপূর্ণ। এটি করার জন্য, আপনি প্রসারিত মাটি ব্যবহার করতে পারেন।
বীজ পুরু করা উচিত। বৃদ্ধি প্রক্রিয়ার দুর্বল অঙ্কুর মুছে ফেলা হবে। মাটি, বীজ স্থাপন করার পরে, ময়লা এবং ফয়েল সঙ্গে আবৃত করা আবশ্যক।
খোলা মাঠের অন্যান্য মসলাযুক্ত সবজিগুলিতে কীভাবে হত্তয়া যায় তা জানুন: ডিল, পারসলে, সিলেণ্ট্রো, অরুগুলা, বেসিল, ফেনেল, চেরভিল, পেপারমিন্ট, সভরি, অরগানো, অ্যানি, ঋষি।
আরও যত্ন
প্রথম shoots প্রায় দেড় সপ্তাহের মধ্যে প্রদর্শিত। Seedling বিশেষ যত্ন প্রয়োজন হয় না। এটি মাটির মধ্যে বেড়ে উঠতে পারে এমন আগাছাগুলি বাদ দিতে যথেষ্ট, পাশাপাশি দুর্বল, খারাপভাবে উন্নয়নশীল অঙ্কুর অপসারণ করতে পারে। 
যত তাড়াতাড়ি অঙ্কুর উপর দুটি পাতা গঠিত হয়, তারা ইতিমধ্যে খোলা মাটিতে transplanted করা যেতে পারে। শুরুতে বা জুনের মাঝামাঝি সময়ে এটি করা ভাল, যখন অবশ্যই হিমায়িত হবে না।
খোলা মাটিতে চারা রোপণ
যখন চারা বেড়ে যায়, তখন এটি খোলা মাটিতে স্থানান্তর করা যেতে পারে। পেরিল একটি ভাল বৃদ্ধি জন্য আদর্শ তাপমাত্রা সম্পর্কে থেকে +২২ ডিগ্রি সেলসিয়াস থেকে ২8 ডিগ্রি সেলসিয়াস। প্লট একটি রৌদ্র এবং windless নিতে প্রয়োজন।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! যখন চারা রোপণ করা উচিত 20-30 সেন্টিমিটারের অঙ্কুরের মধ্যে দূরত্ব বর্গক্ষেত্র প্রতি 25 মিটারের ঘনত্বের প্রতি শ্রদ্ধা প্রদর্শন করা।
যদি সুযোগ থাকে তবে বিছানা, মটরশুটি বা মটরশুটি গত মৌসুমে যেখানে বিছানা বাছাই করা ভাল। মৃত্তিকাটি শস্যের বায়োনেটে খনন করা উচিত এবং অতিরিক্তভাবে খামারে খাওয়ানো উচিত (1 বর্গ মিটারের জন্য 3 কেজি খাদ)। একই সময়ে, মিশ্রণের অর্ধেক অবিলম্বে প্রয়োগ করা উচিত এবং পেরিলের দ্বিতীয় অংশ সক্রিয়ভাবে সবুজ ভর বৃদ্ধি করতে শুরু করে। 
উদ্ভিদ সরবরাহ করা উচিত কি যত্ন?
পেরিলা যে মৌলিক যত্ন প্রদান করা উচিত:
- জলসেচন। পেরিল খুব সামান্য খরা সহ্য করে, কিন্তু যদি গ্রীষ্ম বিশেষভাবে শুষ্ক হয়, তাহলে উদ্ভিদ জলে ডুবিয়ে দিতে হবে।
- স্খলন। মাটি উচ্ছেদ করা খুব উদ্বেজক হওয়া উচিত যাতে উদ্ভিদের রুটি সিস্টেম ক্ষতি না হয়।
- টপ ড্রেসিং। একটি সার হিসাবে, আপনি একটি ছোট পরিমাণে শুষ্ক মুরগি সার ব্যবহার করতে পারেন। এটা পেরি্লা bushes অধীনে বিক্ষিপ্ত করা প্রয়োজন।
- নিড়ানি। পরিষ্কার হিসাবে বিছানা পরিষ্কার করা উচিত। আগাছা প্রচুর পরিমাণে বৃদ্ধি করা অসম্ভব, কারণ তারা মাটি থেকে পুষ্টি গ্রহণ করবে, পেরিল ধীরে ধীরে হ্রাস পাবে, সামান্য পরিমাণে সবুজ ভর বৃদ্ধি করবে।
পেরিলা একটি সুন্দর এবং উপযোগী বাগান উদ্ভিদ যা শুধুমাত্র বাগানে সজ্জিত হবে না, তবে রান্নাতেও এটি ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি যত্ন নিরপেক্ষ, তাই একটি নববধূ পালক এমনকি এটি বাড়তে পারে।
