আলু যাই হোক না কেন আপনি যেখানেই থাকবেন, এটি টেবিলে একটি স্বাগত থালা। যাইহোক, যদি আপনি সাইবেরিয়ায় থাকেন তবে পরিস্থিতিটি আরও জটিল।
এই প্রবন্ধে আমরা এই অঞ্চলে বসবাসকারী আলু, কিভাবে এবং যখন উদ্ভিদ ধরনের ধরনের কথা বলতে হবে।
যদিও বেশিরভাগ জাতের প্রজাতির প্রথম দিক থেকে তাদের অবতরণটি এখনও মধ্য-মে মাসে দেখা যাচ্ছে - এই সময়টি সাইবেরিয়াতে আলু লাগাতে হবে।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! আলু আলু-প্রেমময় সংস্কৃতি, তাই তারা গাছপালা এবং গাছ ছাড়া একটি চক্রান্ত উপর লাগানো উচিত। মাটি হালকা এবং এমনকি আলগা করা উচিত।
"Adretta"
Adretta একটি প্রাথমিক জার্মান আলু যা রোগ এবং তুষার প্রতিরোধ করতে হয়। আলু এর টিউবার একই সজ্জা সঙ্গে হলুদ হলুদ। এটি ভাল সঞ্চয় এবং এমনকি দীর্ঘস্থায়ী স্টোরেজ সঙ্গে, স্বাদ হারান না। উৎপাদনশীলতা বরং কম - শত প্রতি 200 কিলোগ্রাম। তবে, অন্যান্য সূচক বাড়ীতে রোপণ করার জন্য এই সবজিটিকে সর্বোত্তম করে তোলে।
"Alena"
"অ্যালাইন" এছাড়াও প্রাথমিক maturing বিভিন্ন ধরনের। গোলাকার-গোলাপি গোলাপী কন্দ সাদা মাংস আছে।
আলু অন্যান্য জাতের তুলনায়, ফলন বেশ ভাল - প্রতি 300 কেজি প্রতি শত।
এই আলু প্রায়ই জন্য ব্যবহার করা হয় রান্না গভীর ভাজা.
"মধ্যে Antonina"
"Antonina" ডাইনিং গন্তব্য একটি প্রাথমিক ধরনের। প্রায়শই এটি উত্থিত হয় পশ্চিম সাইবেরিয়ান অঞ্চল। ওভাল কন্দ হালকা হলুদ মাংস গঠিত। উৎপাদনশীলতা 211 থেকে 300 কেজি / হে। বেশ ভাল সংরক্ষিত। সঠিক অবস্থার অধীনে, প্রায় 95% ফসল সংরক্ষণ করা হয়।
"ব্যারন"
"ব্যারন" একটি প্রতিনিধি উরাল পরিবার। তিনি স্বাদ মধ্যে ripeness প্রাথমিক দলের সেরা এক।
একটি মসৃণ হলুদ ত্বক এবং অস্পষ্ট চোখ সঙ্গে ওভাল কন্দ। আলু মাংস হালকা হলুদ, এবং শিকড় নিজেদের 100-190 গ্রাম ওজনের।
আলু ফলন "ব্যারন" গড় 35 কেজি / 10 বর্গ মিটার পৌঁছায়। মি।
উল্লেখযোগ্যভাবে মালী কাজ motoblock সাহায্য করে। আলু বাড়ানোর জন্য আলু প্লাটার এবং আলু খননকারীর মতো ডিভাইসগুলি ব্যবহার করা হয়।
"গ্লোরিয়া"
আরেকটি রাশিয়ান টেবিল বৈচিত্র্য Gloria হয়। তিনি ভাল স্বাদ এবং উপস্থাপনা আছে। তার কন্দের গড় ওজন প্রায় 70-130 গ্রাম। সাধারণত রাশিয়া, মোল্দাভিয়া এবং ইউক্রেনে এই জাতের উত্থান ঘটে। "Gloria" একটি সুন্দর ওভাল আকৃতি মধ্যে বর্ধিত কন্দ। গ্রেড চাষ প্রযুক্তির প্রতি নিরপেক্ষ এবং কৃষি প্রযুক্তি প্রয়োজন হয় না। "গ্লোরিয়া" রোগের বিরুদ্ধে একটি ভাল রোগ প্রতিরোধ আছে।
"ঝুকস্কি আর্লি"
আলুর ধরনগুলি "ঝুকোস্কি প্রথম দিকে" একটি রুপান্তরিত সময় ধরে থাকে: আক্ষরিক অর্থে 55-60 দিন লাগানোর পরে, এটি ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত। যাইহোক, এটি কন্দের আকারকে প্রভাবিত করে না, কারণ তারা 170 গ্রাম পর্যন্ত ওজন করতে পারে। "ঝুকোস্কি আর্লি" অ্যালার্টের মাংস ক্রিম্কি। বিভিন্ন ভাল অনাক্রম্যতা আছে। আলু মরিচ আলু এবং ফরাসি ফ্রাই জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
আপনি কি জানেন? "Zhukovsky প্রারম্ভিক "কাটা যখন অন্ধকার না, ক্ষতি ভয় পায় না এবং দুর্ভিক্ষ প্রতিরোধী।
"Nevsky"
নেভস্কি টেবিল ব্যবহারের জন্য একটি মাঝারি-প্রাথমিক আলু। এই প্রজাতি কোন frills ছাড়া বাস্তুতন্ত্রের জন্যে এবং অধিকাংশ ক্ষেত্রে ফলন সূচক হারান না। এই কারণে, এটি ব্যাপকভাবে রাশিয়া উত্থিত হয়। এই আলু বৃদ্ধি, আপনি একটি ভাল ফসল দিয়ে প্রদান করা হয়। হোয়াইট বড় কন্দ গোলাপী চোখ সঙ্গে ডotted হয়। আলু মাংস সাদা। ঘন ধারাবাহিকতা উত্পাদন জন্য এটি ব্যবহার করতে পারবেন ফরাসি ফ্রাই.
"Latona"
"লাতোনা" প্রাথমিক শস্যের আলু বোঝায় এবং সমস্ত আবহাওয়ার অবস্থার প্রতিরোধী। হলুদ আলু ফ্যাকাশে হলুদ মাংসের আকারে আকৃতির। আলু স্বাদ সুস্বাদু এবং রান্না করার সময় নরম উড়ে না। বিভিন্ন scab এবং দেরী Blight প্রতিরোধী, shrub প্রতি 2-2.5 কেজি উত্পাদন।
"Lugovskoy"
"Lugovskoy" একটি মধ্য ঋতু টেবিল আলু হয়। এটি একটি চমৎকার স্বাদ আছে এবং হয় উচ্চ ফলনশীল বিভিন্ন সাইবেরিয়া জন্য আলু। ফসল প্রতি শত প্রতি 250 কেজি পৌঁছায়। দেরী ব্লাইট রোগ প্রতিরোধী। বড় গোলাপী কন্দ সাদা মাংস আছে।
"রেড স্টার"
মাঝারি প্রারম্ভিক লাল স্টার একটি স্থিতিশীল ফলন আছে। এই আলুর এক গুল্ম থেকে দুই কিলোগ্রাম বেশি রোপণ করা যায়। বিভিন্নটি একটি নমনীয় হলুদ মাংসের সাথে কোঁকড়া আকৃতির কন্দ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ছোট চোখ দিয়ে আলু এর ছিদ্র লাল। বিভিন্ন রোগ ভাল প্রতিরোধী এবং একটি সুন্দর চেহারা আছে।
সাইবেরিয়া কিছু এলাকায়, যা তুষারপাত দ্বারা চিহ্নিত করা হয় না, কলোরাডো আলু ভুট্টা আলু আক্রমণ করতে পারে। আপনি ওষুধের সাহায্যে এটি যুদ্ধ করতে পারেন ("প্রস্টিজ", "কমান্ডার", "কিম্মিক্স", "তবু"), এবং জনপ্রিয় পদ্ধতি ব্যবহার করে।
"Sante"
মধ্য ডাচ "সান্তে" দেরী বীজ এবং অন্যান্য রোগের উচ্চ প্রতিরোধের দ্বারা আলাদা। অনুকূল অবস্থার অধীনে, এই আলু কোন রাসায়নিক ছাড়া উত্থাপিত করা যাবে। টিউবগুলির একটি সুবর্ণ ত্বক রয়েছে, যার অধীনে হালকা হলুদ মাংস। গড়, তাদের ওজন 80 গ্রাম। এই আলু ভাল সংরক্ষণ করা হয়। বিভিন্ন না শুধুমাত্র একটি বিস্ময়কর স্বাদ আছে, কিন্তু চিপ উত্পাদন জন্য উপযুক্ত।
লাল গোলাপী
ডাচ "লাল স্কারলেট" এক জন্য পরিচিত হয় সেরা ফলন। উচ্চ মাত্রার অনাক্রম্যতা আমাদের বলতে দেয় যে এই আলু খুব কমই অসুস্থ। আলু বরং বড় বৃহত ওভাল কন্দ দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়। এক ধরনের আলু ওজন 1২0 গ্রামে পৌঁছাতে পারে। লাল মাংসের নীচে হলুদ মাংস লুকানো থাকে। ছিদ্র নেভিগেশন চোখের চোখ অচেনা। ভাল অবস্থায়, ফসল কাটা 45 তম দিনে ইতিমধ্যে কাটা যাবে। প্রাথমিক পরিপক্কতা সাইবেরিয়ান আলু জাতের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ সূচক।
আপনি কি জানেন? আলু নামটি স্কারলেট ওহারা - এই উপন্যাস উপন্যাসের নায়িকা "গন উইথ উইন" মার্গারেট মিচেলের কারণে।
"টিমো"
টিমো টেবিল আলু ফিনল্যান্ড থেকে আসে। এই ধরনের pleases দীর্ঘমেয়াদী তার স্টোরেজ। 60-120 গ্রামের ক্রমবর্ধমান আকারে রুটি সবজির পরিমাণ পরিবর্তিত হয়। এর কারণ এটি প্রাথমিকভাবে খনন করা হয়। এই আলুতে ওভাল কন্দগুলি হলুদ বা হালকা বাদামী পাতলা ত্বক। চোখ অগভীর, প্রায় imperceptible। আলু মাংস হলুদ। রান্না করার পর আলুর ধরন "টিমো" অন্ধকার হয় না এবং সোনালী, ক্ষুধা এবং খুব সুস্বাদু থাকে।
"গুড লাক"
"শুভকামনা" - রাশিয়ান বংশোদ্ভূতদের ফলপ্রসু কাজের একটি সফল ফলাফল। এই প্রথম, মাটি রুট পছন্দ অপ্রত্যক্ষ আলু বৃহৎ fruited জাতের তালিকা যোগ করে। যেমন একটি আলু বাদে, আপনি বড়, বৃত্তাকার ওভাল আকৃতির tubers পেতে হবে।
ভাগ্য আলু একটি পাতলা এবং মসৃণ ক্রিম-রঙ্গিন ত্বক আছে। এটি একটি ছোট সংখ্যক ছোট স্প্রাউট দ্বারা আচ্ছাদিত, যা এই বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্য। যেমন কন্দ মাংস সাদা। আলু স্বাদ এছাড়াও উচ্চ।
ক্রমবর্ধমান সবজি, ফসল ঘূর্ণন পালন। বাঁধাকপি, পেঁয়াজ, cucumbers, কুমড়া, zucchini, এবং সবুজ সারি গাছপালা আলু জন্য ভাল অগ্রদূত বলে মনে করা হয়।
"উরল আর্লি"
উচ্চ ফলনশীল "উরল আর্লি" একটি খুব ভাল স্বাদ আছে। টিউবার মসৃণ ত্বক এবং অস্পষ্ট চোখের সঙ্গে, রঙ সাদা ,. 100-140 গ্রাম আলু একটি ভর ভাল। এই বিভিন্ন বৃদ্ধি, আপনি একটি প্রাথমিক ফসল পেতে। আলু ক্যান্সার থেকে ভোগা না, প্রায়ই দেরী বক্রতা এবং ভাইরাল রোগের জন্য সংবেদনশীল হয় না। এই ধরনের আপনি একটি খুব প্রাথমিক ফসল পেতে পারবেন, কিন্তু শুধুমাত্র চাষ প্লট উপর রোপণ যখন। "উরাল আর্লি" এর সজ্জাটি সাদা হলেও এটি কাটা যখন অন্ধকার হয় না।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! যখন আলু উদ্ভিদ বাছাই করা হয় তখন রোপণ সময় এবং ফসলের পরিমাণ, রোগ প্রতিরোধের, বহিরাগত এবং স্বাদ তথ্য মনোযোগ দিন।সাইবারিয়ার জন্য উপরের সব ধরনের সেরা আলু জাতের - তারা ঠান্ডা এবং দ্রুত পাকান সহ্য করে। অভিজ্ঞ গবাদি পশু একবারে বিভিন্ন প্রজাতির রোপণ পরামর্শ।