বাঁধাকপি - একটি সুস্থ শরীরের কী। এবং আজ আপনি শিখবেন কিভাবে বীজ থেকে কোঁকড়া কাঁটা বাঁধাকপি, কী ধরণের উদ্ভিজ্জ যত্ন প্রয়োজন এবং কিভাবে এটি বাড়িতে রাখা যায়।
বাঁধাকপি Kale কি এবং এটা দরকারী কিভাবে
বাঁধাকপি Kale - প্রজাতির একটি প্রকার বাগান বাঁধাকপি, দরকারী বৈশিষ্ট্য possesses। সাধারণত grunkol বা braunkol হিসাবে পরিচিত। উদ্ভিজ্জ কোন মাথা আছে, এবং পাতা সবুজ রঙ লেইস laces আছে।
Grunkol একটি বড় পরিমাণ খনিজ এবং ভিটামিন এ, সি, কে, পিপি, বি 6, বি 2, বি 1 রয়েছে। উদ্ভিজ্জ 200 গ্রাম প্রোটিন দৈনিক ডোজ হয়। 
ব্রঙ্কলটি চোখের রোগ প্রতিরোধের জন্য, সাধারণ অনাক্রম্যতার জন্য, স্থূলতা ও ওজন কমানোর জন্য ব্যবহৃত হয়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! পেট এবং অন্ত্রের রোগে আক্রান্ত মানুষের দ্বারা ব্রঙ্কল ব্যবহার করা উচিত নয়।
খোলা মাটিতে বীজ থেকে বাঁধাকপি কালে চাষের বৈশিষ্ট্য
Grunkol প্রতিস্থাপন সহ্য করে না, তাই বীজ থেকে Kale বাঁধাকপি চাষ খোলা এলাকায় শুরু হয়।
মাটি বপনের জন্য সর্বোত্তম পদ
Braunhol বাঁধাকপি বীজ বপন এপ্রিল। ফসল কাটার পরে 70-95 দিন কাটা। মাটির তাপমাত্রায় 5 ডিগ্রি সেলসিয়াসে আরও কার্যকর ল্যান্ডিং ব্রাঙ্কল।
স্থান নির্বাচন এবং স্থান প্রস্তুতি
Grunkol প্রয়োজন জন্য রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গা। এটা কুমড়া, legumes এবং solanaceous ফসল প্রাথমিক রোপণ ক্ষেত্রে রোপণ করা যেতে পারে। 
বেগুনী বা মৃত্তিকা মাটিতে উদ্ভিদ রোপণ করা ভাল নয়, কারণ এটি স্বাদ নষ্ট করবে এবং ফলন স্তর কমাবে।
স্থল স্তর হতে হবে 6.8 পর্যন্ত পিএইচপি। যদি স্তর কম হয় তবে মাটি খামারে মাটি সারাই ভাল। উপরে যদি - জমি দান করা সালফার সঙ্গে মিশ্রিত করা উচিত।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! বন্যার প্রবণতা হ্রাসপ্রাপ্ত জায়গাগুলিকে এড়ানো ভাল।
ল্যান্ডিং জন্য আপনি একটি উত্থাপিত বিছানা করতে হবে।
মাটি বীজ বপন: প্যাটার্ন এবং গভীরতা
চলুন খোলা মাটিতে বাঁধাকপি বাঁধার রোপণের পরিকল্পনার কথা বলি। বিছানা 30 × 15 এর দূরত্ব হতে হবে।
শস্য বিছানা প্রস্তুতি সঙ্গে শুরু। গর্তগুলি 1.5 সেন্টিমিটার গভীরতার সাথে খনন করা উচিত। তারপর বীজ বপন করা হয়, প্রতিটিতে অল্প পরিমাণে আগ্নেয়াস্ত্র পরিবেশন করা হয় এবং একটি ফিল্মের সাথে আচ্ছাদিত করা হয়।
বাঁধাকপি তার বৈচিত্র্য জন্য পরিচিত: বাগান আপনি সাদা, ফুলকপি, Savoy, ব্রাসেলস, Peking, Kohlrabi, ব্রোকলি বৃদ্ধি করতে পারেন।
বাঁধাকপি কেয়ার টিপস
কেলি বাঁধের উচ্চ ফলন পেতে, সঠিক যত্ন সহ সবজি ফসল সরবরাহ করা প্রয়োজন। আমরা নিম্নলিখিত বিভাগে আলোচনা করব।
আমি আশ্রয় প্রয়োজন
অবতরণ করার পর - নিশ্চিত হতে। উদ্ভিদ acclimatize আবশ্যক। বাঁধাকপি একটি তাপ-প্রেমময় উদ্ভিদ হিসাবে গণ্য করা হয়, কিন্তু অনেক রোদ তার উপকৃত হবে না। পাতলা agrovoloknom কীট এবং পোড়া থেকে উদ্ভিদ রক্ষা করবে।
কিভাবে জল সঞ্চালন করা
উপরের তলদেশে ড্রিংক হিসাবে গ্রঙ্কোল পানি জন্মাতে হয়। এই জন্য আপনি ব্যবহার করতে হবে 30 লিটার পানি প্রতি বর্গ মিটার। এর পর, মে মাসের দ্বিতীয়ার্ধে এবং জুন মাসের শুরুতে পানি পান করা হয়। 1 বর্গ মিটার পানি 25 লিটার পান।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! যদি আপনি তার শিকড় রোট না চান তাহলে গাছ বন্যা না।
আগাছা নিয়ন্ত্রণ
যত তাড়াতাড়ি আপনি Kale বাঁধাকপি রোপণ সমাপ্ত হয়েছে, আগাছা কয়েক সপ্তাহের মধ্যে প্রদর্শিত হবে। এটি শুধুমাত্র উদ্ভিদ, কিন্তু তাদের শিকড় অপসারণ করতে হবে।
আগাছা পোকা গাছপালা সঙ্গে কঠিন সংগ্রামে আপনাকে সাহায্য করবে। এই আগাছা বৃদ্ধি ধীর হবে। তরুণ গাছপালা সহজভাবে টানা যেতে পারে, কারণ প্রাপ্তবয়স্কদের চেয়ে তাদের সাথে লড়াই করা সহজ।
একটি কৌশল আছে। চাষ করা হয় না যে প্লট পিচবোর্ড বক্স দিয়ে আচ্ছাদিত করা যেতে পারে। আগাছা এলাকায় বৃদ্ধি হবে না। 
Loosening এবং মাটি হিলিং
যত তাড়াতাড়ি grunkol বৃদ্ধি পায় ২5 সেমি, এটা ছত্রাক প্রয়োজন। এবং বাঁধাকপি রুট সংক্রমণ সংক্রমণ প্রতিরোধ, এটা মাটি মুক্ত করা ভাল।
মশাল ভূমিকা
যখন উদ্ভিজ্জ উচ্চতায় 15 সেমি পৌঁছে যায়, তখন তারা মাটি ছিটিয়ে দেয়, যা পাতাগুলি ঘূর্ণায়মান এবং বিবর্ণতা থেকে রক্ষা করে। এটি ক্রমবর্ধমান সবজি জন্য একটি স্থায়ী মাটি আর্দ্রতা বজায় রাখতে সাহায্য করবে।
আপনি কি জানেন? মধ্যযুগের শেষ পর্যন্ত, কোবাকে কালে ইউরোপের সবচেয়ে সাধারণ উদ্ভিদ বলে মনে করা হয়।
নিষিক্ত
সারফেস ব্রুনল প্রতি প্রয়োজন 6-8 সপ্তাহ। আপনি পটাসিয়াম বা অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট ব্যবহার করতে পারেন। তারা অন্যান্য খনিজ সার দ্বারা প্রতিস্থাপিত করা যাবে। 
কীটপতঙ্গ এবং রোগ সুরক্ষা
উদ্ভিদ প্রধান কীটপতঙ্গ বাঁধাকপি উড়ে, slugs, বাঁধাকপি মথ, আফিড এবং whitegrass হয়।
বাঁধাকপি উড়ে গাছপালা শিকড়, বিশেষ করে প্রাথমিক প্রকার ক্ষতি। এই পরজীবী থেকে উদ্ভিজ্জ রক্ষা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিস ফসল ঘূর্ণন পালন করা হয়।
পরবর্তী কীটপতঙ্গ slug হয়।
তারা উষ্ণ আবহাওয়াতে উপস্থিত থাকে, বিশেষ করে যদি সবজি সব সময়ই পান করা হয়। তারা সুস্বাদু ফোলেজ খাওয়ায় বা মৃত্তিকা দিয়ে ঢেকে রাখে। তাদের সাথে agrotechnically সংগ্রাম করা প্রয়োজন: মাটি চাষ (আগাছা মুছে ফেলুন), গ্রোভের সাহায্য সঙ্গে সবজি বাঁধানো যা মাটি মরিচ বা ধোঁয়া ঘুম। আপনি রাসায়নিক ওষুধ ("বজ্রঝড়" বা "মেটা") চেষ্টা করতে পারেন, তবে এটি কেবলমাত্র স্লাগে ব্যবহার করা উচিত।
বাঁধাকপি scoop। কীটপতঙ্গ caterpillars পাতা উপরের অংশে আরো খোলস gn gnaw। ভর ধ্বংস প্রতিরোধ, আমরা মাটি খনন সুপারিশ।
বাঁধা aphid উদ্ভিজ্জ রস খায়। তারা পাতাগুলির নীচের অংশে বসবাস করে, যা অবশেষে ফ্যাকাশে এবং বিকৃত হয়ে যায়। আপনি তাদের "কার্বোফোস", "সেফস" বা "পাইরেথ্রিয়াম" থেকে পরিত্রাণ পেতে পারেন। এই ওষুধ কার্যকর, কিন্তু তারা উদ্ভিদ নিজেই ক্ষতি। পরিবারের সাবানটির দুর্বল ও উষ্ণ সমাধান প্রস্তুত করা এবং এটির সাথে প্রভাবিত শাকসব্জিকে চিকিত্সা করা ভাল। 
হোয়াইটফিশ ক্যাটারপিলার, বা বাঁধাকপি, গাছপালা পাতা, এবং প্রজাপতি অমৃত পান। আপনি বসন্ত ফুল আগাছা অপসারণ করতে হবে সব প্রথম। বাঁধাকপি ডিম বিছিন্ন করা আবশ্যক। আপনি জৈব এজেন্টগুলি ব্যবহার করতে পারেন যেমন "বাকসিন" বা "ডেনড্রোব্যাটিলিন"।
আপনি কি জানেন? ব্রহাঙ্গল কিছু জাতের একটি শোভাময় উদ্ভিদ হিসাবে ব্যবহার করা হয়।
একবার এটা যে ব্রঙ্কল লক্ষ্য করা হয় নি ক্ষতিগ্রস্ত হয় কালো লেগ শ্লৈষ্মিক ব্যাকটেরিয়া এবং অগ্নিকুণ্ড ফেনা।
কালো লেগ এর কারণ এজেন্ট একটি ছত্রাক। এটি উদ্ভিদ পর্যায়ে গাছপালা প্রভাবিত করে। মাটিতে কালো পা প্রতিরোধ প্রতিরোধের জন্য কলোডিয়াল সালফার এবং পটাসিয়াম পারমাঙ্গনেট তৈরি করে।
পরের রোগ শোষণ ব্যাকটেরোসিস হয়। কারণ এজেন্টটি ব্যাক্টেরিয়াম পেক্টোব্যাক্টিয়াম ক্যারোটভোরাম।
ভিজা রোট আচ্ছাদন পাতা ছড়িয়ে। তাদের উপর একটি অপ্রীতিকর গন্ধ সঙ্গে দাগ আছে। কিছুক্ষণ পর, ঘাটি পুরো গোবরতে ছড়িয়ে পড়ে এবং গাছটি মারা যায়।
রোগ প্রতিরোধ করার জন্য, "ফোলা" এর প্রথম উপসর্গগুলিতে গাছ লাগানোর বা স্প্রে করার আগে আপনাকে "ব্যিনোরাম" ড্রাগটি ব্যবহার করতে হবে।
Perinospora বা নিমজ্জিত mildew কোনো বীজ সংস্কৃতি ক্ষতি। প্রথমত, গোলাকার আকৃতির হলুদ তৈলাক্ত চিত্রে সংক্রামিত উদ্ভিদ, যা বৃদ্ধি এবং coalesce প্রদর্শিত হয়। অল্প সময়ের মধ্যে, একটি সবজি বা ফল মারা যেতে পারে।
আপনি পারোনোপোরাজ প্রতিরোধী পদ্ধতি থেকে উদ্ভিদ রক্ষা করতে পারেন - এটি সাইটের বার্ষিক পুঙ্খানুপুঙ্খ পরিচ্ছন্নতার পরিচালনা এবং প্রভাবিত উদ্ভিদগুলি সরাতে প্রয়োজনীয়। তারা সংগ্রহের পরে সেরা পুড়িয়ে ফেলা হয়। ফসল ঘূর্ণন অনুসরণ নিশ্চিত করুন।
বাঁশজাতীয় জাতের স্বাস্থ্যের জন্য কী ভাল তা খুঁজে বের করুন: ব্রোকলি, কোহলব্বি, সভয়, পেকিং।
ফসল কাটার এবং সংগ্রহস্থল
বাঁধাকপি ফসল শুরু করতে পারেন বীজ বপনের পরে 95 দিন সংগ্রহ করুন, এবং একটি স্থায়ী জায়গায় পছন্দের 75 দিন পরে। সবজি 20 সেন্টিমিটার পৌঁছাতে হবে। 
Overripe বাঁধাকপি পাতা কঠিন এবং খুব সুস্বাদু হয় না। যাইহোক, যদি আপনি ফসল কাটার মুহূর্ত মিস করেন, তবে আপনি পাতাগুলি ভাজা এবং স্টু করতে পারেন এবং নবজাতক এবং ছোটদের স্যালাডে পাঠানো ভাল।
আপনি ফ্রীজার, তাদের কাটা যাবে। রেফ্রিজারেটরে তারা তিন দিন পর্যন্ত শুয়ে থাকে, তখন পাতাগুলি শুকিয়ে যেতে শুরু করে।
আপনি কি জানেন? ভাল, নরম এবং সুস্বাদু পাতা feces রাশিয়ান জাতের ক্রমবর্ধমান যখন প্রদর্শিত হয়।
এখন আপনি জানেন যে বাঁধাকপি কালে কীভাবে বাড়াতে হয়, আপনি শীতের জন্য ভিটামিনের একটি গুদাম সরবরাহ করার জন্য নিরাপদে বীজ কিনতে পারেন। আমাদের নির্দেশাবলী অনুসরণ করে, আপনি একটি ভাল ফসল পাবেন।
