প্রায় সমস্ত উদ্যানপালকরা তাদের প্লটে বাঁধাকপি বাড়ান। এর প্রারম্ভিক বৈচিত্রগুলি মূলত তাজা সেবনের উদ্দেশ্যে করা হয়, পরবর্তীগুলি শীতকালীন স্টোরেজগুলির জন্য দুর্দান্ত। যদি আপনি তাদের কাছাকাছি থাকা বাঁধাকপিগুলির জন্য সর্বোত্তম পরিস্থিতি তৈরি করেন তবে তারা স্বাদ, ঘনত্ব এবং সরসতা না হারিয়ে পরের গ্রীষ্ম পর্যন্ত স্থায়ী হয়। রাশিয়ান এবং বিদেশী উভয় নির্বাচনের দেরী-পাকা বাঁধাকপিগুলির জাত এবং সংকরগুলির পছন্দ অত্যন্ত বিস্তৃত। সিদ্ধান্ত নিতে, আপনাকে তাদের সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি আগে থেকেই অধ্যয়ন করতে হবে।
দেরী বাঁধাকপি সেরা জাত
লেবান জাতের বাঁধাকপির উদ্ভিদের সময়কাল 140-180 দিন। প্রথম ফ্রস্টের পরে প্রায়শই ফসল তোলা হয় তবে এটি বাঁধাকপির মাথাগুলির গুণমানকে প্রভাবিত করে না। দেরিতে পেকে যাওয়ার জাত এবং সংকরনের প্রধান সুবিধা হ'ল উচ্চ উত্পাদনশীলতা, গুণগতমান এবং পরিবহনযোগ্যতা। বাঁধাকপি প্রধান কমপক্ষে বসন্ত অবধি সংরক্ষণ করা হয়, এবং পরবর্তী ফসল পর্যন্ত সর্বোচ্চ, কোনও উপায়ে উপস্থাপনা, উপকার এবং স্বাদ হারানো ছাড়া। একটি নিয়ম হিসাবে, এই জাতগুলির ভাল অনাক্রম্যতা রয়েছে। এবং যা রাশিয়ান উদ্যানপালকদের জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ, দেরী বাঁধাকপির বেশিরভাগ জাতগুলি পিকিং এবং পিকিংয়ের জন্য দুর্দান্ত।
বিভিন্ন ধরণের এবং সংকর রয়েছে, তবে সমস্ত জনপ্রিয় নয়।
আগ্রাসী এফ 1
ডাচ নির্বাচনের হাইব্রিড। রাশিয়ান ফেডারেশনের রাজ্য নিবন্ধটি মধ্য অঞ্চলে চাষের জন্য প্রস্তাবিত, তবে অনুশীলন দেখায় যে এটি ইউরাল এবং সাইবেরিয়ান জলবায়ুতে ভাল ফলন এনেছে। মাঝারি-দেরীতে বিভাগের সাথে সাথে, চারাগুলি কাটাতে মুহুর্ত থেকে 130-150 দিন কেটে যায়।
আবহাওয়ার দিক থেকে গ্রীষ্মকে কীভাবে দেওয়া হয় তা নির্বিশেষে বাঁধাকপি আগ্রাসক এফ 1 স্টাইলে একটি ফসল নিয়ে আসে
সকেট শক্তিশালী, উত্থাপিত। পাতাগুলি খুব বড় নয়, কেন্দ্রীয় শিরাটি অত্যন্ত বিকশিত হয়, যার কারণে তারা বাঁকায়। পৃষ্ঠটি সূক্ষ্মভাবে বুদবুদ হয়েছে, প্রান্তটি কিছুটা rugেউখেলানযুক্ত। এগুলি একটি ধূসর বর্ণের সাথে একটি উজ্জ্বল সবুজ ছায়ায় আঁকা হয়, মোমের অনুরূপ ধূসর-রৌপ্য আবরণের একটি স্তর বৈশিষ্ট্যযুক্ত।
বাঁধাকপির প্রধানগুলি সারিবদ্ধ, গোলাকার, গড় ওজন 2.5-3 কেজি হয়। একটি কাটা, সাদা বাঁধাকপি উপর। স্টাম্পটি বিশেষত বড় নয়। স্বাদটি খারাপ নয়, উদ্দেশ্য সর্বজনীন।
আগ্রাসক এফ 1 উদ্যানের স্থিতিশীলতার জন্য উদ্যানদের দ্বারা প্রশংসা করা হয় (বাঁধাকপি ব্যবহারিকভাবে আবহাওয়ার অস্পষ্টতার দিকে মনোযোগ দেয় না), বাঁধাকপির মাথাগুলির একটি নিম্ন শতাংশ (6-8% এর বেশি কোনও অ-পণ্য উপস্থিতি নেই), স্বাদ এবং ফিউসরিয়ামের প্রতিরোধের জন্য। এটি একটি বিপজ্জনক রোগ যা বেশিরভাগ ফসল এবং এখনও বাগানে এবং সঞ্চয় করার সময় ধ্বংস করতে পারে। এছাড়াও, সংকরটি "ব্ল্যাক লেগ" দেরিতে দুর্যোগের সাথে সফলভাবে প্রতিরোধ করে। এফিডস এবং ক্রুসিফেরাস ফ্লাসগুলি তাদের মনোযোগের সাথে তাদের মনোযোগ খুব কমই নষ্ট করে। বাঁধাকপি যত্নের ক্ষেত্রে নজিরবিহীন, স্তরটির গুণমান এবং উর্বরতার উপর বর্ধিত প্রয়োজনীয়তা চাপায় না, বাঁধাকপি ক্র্যাকের মাথা খুব কমই।
ভিডিও: বাঁধাকপি আগ্রাসক এফ 1 এর মতো দেখতে
Mara,
বেলারুশিয়ান ব্রিডারদের সেরা অর্জনগুলির মধ্যে একটি। বাঁধাকপি প্রধান 165-175 দিনের মধ্যে গঠিত হয়। এগুলি গা dark় সবুজ, নীল-ধূসর মোমর আবরণের একটি পুরু স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত, 4-4.5 কেজি ওজনে পৌঁছায়। বাঁধাকপি খুব ঘন, তবে সরস। মোট ফলন 8-10 কেজি / এম² ² এটি তাদের জন্য একটি আদর্শ পছন্দ যারা নিজেরাই থেকে বাঁধাকপি খাঁজেন।
মরা বাঁধাকপি মিশ্রিত আকারে খুব ভাল
মারার জাত রাখার মান খুব ভাল, অনুকূল অবস্থায় এটি পরের বছরের মে পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হয়। আরেকটি সন্দেহাতীত সুবিধা হ'ল বেশিরভাগ ধরণের পচে প্রতিরোধের উপস্থিতি। বাঁধাকপির মাথাগুলি কার্যত ক্র্যাক হয় না।
দেরিতে মস্কো
এই জাতের দুটি প্রকার রয়েছে - মস্কো দেরী -15 এবং মস্কো দেরী -9। উভয়ই দীর্ঘকাল ধরে বংশবৃদ্ধি করেছিল, গত শতাব্দীর চল্লিশের দশকে প্রথম, দ্বিতীয় 25 বছর পরে। আউটলেটের উপস্থিতি ব্যতীত প্রায় কোনও উল্লেখযোগ্য পার্থক্য নেই। 15-এর শেষের দিকে মস্কোর একটি খুব উঁচু কান্ড রয়েছে; এ জাতীয় বাঁধাকপি আগাছা ফেলা এবং আলগা করা সহজ। দ্বিতীয় জাতটিতে, আউটলেটটি বিপরীতে, কম, স্কোয়াট বলে মনে হয় বাঁধাকপির মাথাটি সরাসরি মাটিতে পড়ে আছে। তার যত্ন নেওয়া আরও কঠিন, তবে তিনি তিলে আক্রান্ত হন না।
15 ম-এর বাঁধাকপি দেরী করে মস্কোর যত্ন নেওয়া সহজ - বাঁধাকপির মাথাগুলি উঁচু পায়ে দাঁড়িয়ে আছে বলে মনে হয়
এই বাঁধাকপি জাতগুলি সুদূর পূর্ব, উত্তর-পশ্চিম এবং মধ্য অঞ্চলে চাষের জন্য রাজ্য রেজিস্টার দ্বারা সুপারিশ করা হয়। এগুলি পরবর্তী গ্রীষ্মের মাঝামাঝি পর্যন্ত সঞ্চিত থাকে। নিজের কোনও ক্ষতি না করেই, ঠান্ডা -8-10ºС এ সহ্য করা হয় ºС
দেরীতে 9 বাঁধাকপি তিল দ্বারা প্রভাবিত হয় না
পাতাগুলি কিছুটা ,েউখেলান প্রান্তের সাথে বৃহত আকারে, ডিম্বাকৃতি, রিঙ্কেল হয়। প্রায় কোনও মোমের আবরণ নেই। মাথাগুলি সামান্য চ্যাপ্টা, ঘন, কাটা গায়ে হলুদ হয়, গড়ে ৩.৩-৪.৫ কেজি ওজন। তবে 8-10 কেজি ওজনের "চ্যাম্পিয়নস" রয়েছে। বিবাহের শতাংশ খুব ছোট - 3-10%।
ভিডিও: দেরিতে মস্কো বাঁধাকপি
Amager 611
সোভিয়েত নির্বাচনের পরিবর্তে পুরাতন মাঝারি-দেরী বিভিন্ন, এটি 1943 সালে স্টেট রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত ছিল। ক্রমবর্ধমান অঞ্চলে কোনও বিধিনিষেধ নেই। ফসলের পাকা সময়কাল আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে, ক্রমবর্ধমান মরসুম 117-148 দিন।
বরং শক্তিশালী আউটলেটটির ব্যাস 70-80 সেন্টিমিটার। পাতাগুলি সামান্য উত্থিত হয়, প্রায় গোলাকার এবং আকারে খুব আকর্ষণীয় হতে পারে, কিছুটা লিরের স্মৃতি মনে করিয়ে দেয়। পৃষ্ঠটি প্রায় মসৃণ, এমনকি সামান্য উচ্চারিত বলি বিরল। প্রান্তটিও সমতল। পাতাগুলি নীল ফলকের পুরু স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত। ডাঁটা বেশ লম্বা, 14-28 সেমি।
আমাগার 611 বাঁধাকপির স্বাদ গুণাবলীকে অসামান্য বলা যায় না; এর পাতা শুকনো এবং রুক্ষ
বাঁধাকপির সমতল মাথাটির ওজন গড়ে ২.6-৩..6 কেজি। তারা ব্যবহারিকভাবে ফাটল না। স্বাদটি অসামান্য বলা যায় না, এবং পাতাগুলি বরং মোটা হয়, তবে এই বাঁধাকপি লবণ এবং আচারযুক্ত আকারে খুব ভাল। অনুশীলন দেখায় যে স্টোরেজ চলাকালীন (Amager 611 পরবর্তী বসন্তের মাঝামাঝি পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে), স্বাদটি উন্নতি করে। তবে এই বাঁধাকপি অবশ্যই প্রয়োজনীয় পরিস্থিতি তৈরি করতে হবে, অন্যথায় ধূসর পচা, নেক্রোসিসের বিকাশ খুব সম্ভবত।
তুষার সাদা
ইউএসএসআর-এ জন্ম নেওয়া, তবে এখন এটি উদ্যানপালকদের কাছে জনপ্রিয়। ক্রমবর্ধমান মরসুম 130-150 দিন is এটি যত্নের ক্ষেত্রে তার সাধারণ নজিরবিহীনতা দ্বারা পৃথক করা হয়, ফুসারিয়াম সংক্রমণ দ্বারা প্রভাবিত হয় না, সঞ্চয়ের সময় মিউকোসাল ব্যাকটিরিওসিসে ভোগেন না। একমাত্র জিনিস যা তিনি স্পষ্টভাবে সহ্য করেন না তা হ'ল অ্যাসিডিক স্তর rate
ফ্যাকাশে সবুজ মাথার গড় ওজন 2.5-2.2 কেজি। আকৃতিটি প্রায় গোলাকার বা কিছুটা চ্যাপ্টা। এগুলি খুব ঘন, তবে সরস। ফ্রুট ফ্রেন্ডলি, বাঁধাকপির মাথা খুব কমই ফাটল। এই বাঁধাকপি পরিবহনযোগ্য, কমপক্ষে 6-8 মাস ধরে সংরক্ষণ করা হয় তবে কমপক্ষে 8 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের ধ্রুবক তাপমাত্রার সাপেক্ষে subject
স্নো হোয়াইট বাঁধাকপি কেবল খুব সুস্বাদু নয়, তবে এটি অত্যন্ত স্বাস্থ্যকরও
স্নো হোয়াইট মূলত এর দুর্দান্ত স্বাদ এবং ভিটামিন, মাইক্রো এবং ম্যাক্রো উপাদানগুলির উচ্চ সামগ্রীর জন্য প্রশংসা করা হয়। তদ্ব্যতীত, খামিগুলি এবং লবণাক্ততার সাথে সুবিধাগুলি হ্রাস হয়। এই বাঁধাকপি শিশু এবং বয়স্কদের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
মেগাটন এফ 1
আরেকটি হাইব্রিড প্রায়শই নেদারল্যান্ডসের রাশিয়ানদের ঘরের প্লটে পাওয়া যায়। পরের পাকা মধ্যে প্রথম এক। ক্রমবর্ধমান মরসুম 136-78 দিন।
বাঁধাকপি মেগাটন এফ 1 - রাশিয়ার অন্যতম জনপ্রিয় ডাচ হাইব্রিড
সকেট ছড়িয়ে যাচ্ছে, শক্তিশালী, স্কোয়াট। পাতাগুলি লম্বা, ফ্যাকাশে সবুজ, প্রায় বৃত্তাকার, উচ্চ বিকাশযুক্ত কেন্দ্রীয় শিরাটির কারণে অবতল, প্রান্তটি দিয়ে rugেউখেলানযুক্ত। মোম লেপের একটি স্তর রয়েছে তবে খুব বেশি লক্ষণীয় নয়।
বাঁধাকপির মাথাটিও ফ্যাকাশে সবুজ, খুব ঘন, স্টম্প ছোট is গড় ওজন 3.2-4.1 কেজি। স্বাদটি দুর্দান্ত, ফলন ধারাবাহিকভাবে বেশি। বিভিন্ন ধরণের ফুসারিয়ামের প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে, পাতলা এবং ধূসর পচে খুব কমই প্রভাবিত হয়। এই বাঁধাকপির কীটপতঙ্গগুলিও খুব বেশি মনোযোগ দেয় না।
ভিডিও: বাঁধাকপি মেগাটন এফ 1 এর মতো দেখতে
জিঞ্জারব্রেড মানুষ
গত শতাব্দীর 90 এর দশকের মাঝামাঝি সময়ে জন্ম নেওয়া রাশিয়ান জাত variety চাষের অঞ্চলে কোনও বিধিনিষেধ নেই। ক্রমবর্ধমান মরসুম 145-150 দিন is
সকেট উত্থাপিত হয়, কান্ডের উচ্চতা 30-34 সেমি, খুব কমপ্যাক্ট (45-55 সেমি ব্যাস)। পাতা বিস্তৃতভাবে ডিম্বাকৃতি, স্যাচুরেটেড সবুজ। পৃষ্ঠটি মসৃণ, প্রান্ত বরাবর একটি হালকা তরঙ্গ রয়েছে। নীল-ধূসর মোম লেপের স্তরটি ঘন, স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান।
টাটকা বাঁধাকপি কলোবোক খুব সুস্বাদু নয়, তবে সঞ্চয়ের সময় পরিস্থিতি সংশোধন করা হয়
বাঁধাকপি মাথা প্রায় গোলাকার, কাটা উপর ফ্যাকাশে সবুজ। গড় ওজন প্রায় 5 কেজি। স্বাদ চমৎকার। ফেটে যাওয়া এই বাঁধাকপি অত্যন্ত বিরল। জিঞ্জারব্রেডের লোকটি পরের বছরের মে পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হয়। এটি সংস্কৃতির জন্য সবচেয়ে বিপজ্জনক রোগগুলির প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে - ফুসারিয়াম, শ্লেষ্মা এবং ভাস্কুলার ব্যাকটিরিওসিস, সমস্ত ধরণের পচা। তাজা আকারে, এই বাঁধাকপি প্রায় কখনও খাওয়া হয় না - কাটা পরে অবিলম্বে এটি একটি তিক্ত স্বাদ যা স্টোরেজ সময় অদৃশ্য হয়ে যায়।
শীতকালীন 1474
সোভিয়েত বিভিন্ন বুকমার্ক স্টোরেজ জন্য বিশেষভাবে তৈরি। এমনকি অনুকূল থেকে দূরে অবস্থানেও, এই বাঁধাকপি কমপক্ষে শীতকালের মাঝামাঝি পর্যন্ত চলবে। যদি এটি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয় তবে জানুয়ারি-ফেব্রুয়ারিতে তারা কেবল এটি খাওয়া শুরু করে। এই সময়ের মধ্যে, স্বচ্ছলতা উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়, বাঁধাকপির মাথা যেন রস খাওয়ায়। ভলগা অঞ্চল এবং সুদূর পূর্বের অঞ্চলে চাষের জন্য রাষ্ট্রীয় রেজিস্ট্রি প্রস্তাবিত।
দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য জিমোভকা বাঁধাকপি বিভিন্ন ধরণের 1474 জাত উত্পন্ন হয়েছিল
সকেটটি বিশেষভাবে শক্তিশালী নয়, কিছুটা উত্থাপিত। পাতাগুলি ডিম্বাকৃতি, বড়, ধূসর-সবুজ রঙে আঁকা, মোম লেপের একটি পুরু স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত। পাতার প্লেটের পৃষ্ঠটি মাঝারিভাবে কুঁচকে যায়, প্রান্তগুলি লক্ষণীয়ভাবে rugেউখেলান হয়।
মাথার গড় ওজন ২-৩..6 কেজি। তারা কিছুটা চ্যাপ্টা, বরং একটি দীর্ঘ স্টাম্প সহ। অ-পণ্য পণ্যগুলির শতাংশের পরিমাণ 2-8% এর বেশি নয়। বাঁধাকপি ফাটল না, সঞ্চয়ের সময় নেক্রোসিসে ভোগেন না।
Langedeyker
হল্যান্ডে প্রজনন করা একাধিক প্রজন্মের উদ্যানবিদদের দ্বারা প্রমাণিত একটি পুরানো জাত। ক্রমবর্ধমান seasonতু 150-165 দিন is এটি এর চমৎকার স্বাদের জন্য প্রশংসা করা হয়, যা কেবলমাত্র সঞ্চয়ের সময়, বাঁধাকপির বেশিরভাগ সাধারণ রোগের প্রতিরোধের (বিশেষত ব্যাকটিরিওসিস) প্রতিরোধ ক্ষমতা, স্থায়িত্ব এবং পরিবহন ভালভাবে সহ্য করার ক্ষমতা উন্নত করে। উদ্দেশ্য সর্বজনীন। এই বাঁধাকপি তাজা ফর্ম এবং বাড়িতে তৈরি প্রস্তুতি উভয়ই ভাল is
ল্যাঙ্গুয়েডেকার - একটি বাঁধাকপি বিভিন্ন জাত কেবলমাত্র স্বদেশেই নয়, সারা বিশ্বে জন্মে
অন্ধকার সবুজ, ঘন, বাঁধাকপি প্রশস্ত ওভাল মাথা ক্র্যাক না। এটি পুরোপুরি পাকা, তবে এখনও কাটা হয়নি তাদের ক্ষেত্রেও এটি প্রযোজ্য। বাঁধাকপির গড় ওজন 3.5-5 কেজি। 9-10 কেজি 1 এম² থেকে সরানো হয় ² ল্যাঙ্গুয়েডেকার দীর্ঘায়িত খরা এবং উত্তাপ সহ্য করে, অনুপযুক্ত জল দেওয়ার জন্য উদ্যানকে "ক্ষমা" করতে সক্ষম হয়।
Tyurkiz
দেরী বিভাগ থেকে জার্মান বিভিন্ন। ভর চারা পরে 165-175 দিন পরে কাটা। বাঁধাকপি প্রধান কমপক্ষে 6-8 মাস ধরে সংরক্ষণ করা হয়, প্রক্রিয়া ক্র্যাক করবেন না এবং খুব কমই প্যাথোজেনিক ছত্রাক দ্বারা সংক্রামিত হয়। উদ্ভিদগুলি খুব কমই খোলা মাটিতে অসুস্থ, ফোমোসিস, কোল, ফুসারিয়াম উইল্ট এবং সমস্ত ধরণের ব্যাকটিরিওসিসের "সহজাত" অনাক্রম্যতা উপস্থিতি প্রদর্শন করে। অন্যান্য জাতের তুলনায় বিভিন্নটি খরা সহনশীল।
বাঁধাকপি তুর্কিজ এর শুষ্ক খরার সহ্য করার জন্য প্রশংসা করেছে
মাঝারি আকারের হেডস (২-৩ কেজি), নিয়মিত গোলাকার, গা dark় সবুজ। মোট ফলন 8-10 কেজি / এম² ² স্বাদটি খুব ভাল, মিষ্টি, সরস বাঁধাকপি। সৌর খুব ভাল।
খারকভ শীতকালীন
আপনি সহজেই বুঝতে পারবেন বিভিন্নতা ইউক্রেন থেকে আসে from তিনি 1976 সালে রাজ্য রেজিস্টারে প্রবেশ করেন। বাঁধাকপিটির উদ্দেশ্য সর্বজনীন - এটি স্বতঃস্ফূর্ত, ঘরে তৈরি প্রস্তুতিতেও, এবং স্টোরেজের জন্য পাড়ার জন্যও উপযুক্ত (এটি 6-8 মাস অবধি থাকে)। 160-180 দিনের মধ্যে পাকা হয়।
স্টোরেজ চলাকালীন খারকভ শীতের বাঁধাকপি ব্যাকটিরিওসিসে আক্রান্ত হয় না
রোসেটটি কিছুটা উপরে উন্নত, ছড়িয়ে পড়া (ব্যাস 80-100 সেমি), পাতাগুলি উপবৃত্তাকার, প্রায় মসৃণ, কেবল প্রান্ত বরাবর একটি হালকা তরঙ্গ থাকে। মোম লেপের একটি পুরু স্তর বৈশিষ্ট্যযুক্ত। হেডস চ্যাপ্টা, ওজন 3.5-4.2 কেজি। স্বাদটি দুর্দান্ত, প্রত্যাখ্যানের হার কম (9% এর বেশি নয়)।
বিভিন্নটি নিম্ন এবং উচ্চ তাপমাত্রা উভয়ই (-1-2ºС থেকে 35-40ºС পর্যন্ত) সহ্য করে, এটি খরা সহনশীলতার বৈশিষ্ট্যযুক্ত। স্টোরেজ চলাকালীন বাঁধাকপির মাথাগুলি নেক্রোসিস এবং মিউকাস ব্যাকটিরিওসিস দ্বারা সংক্রামিত হয় না। 1 মি থেকে 10-11 কেজি পাওয়া যায়। পাকা বাঁধাকপি প্রথম তুষারপাত পর্যন্ত কাটা যাবে না - এটি ক্র্যাক করে না এবং খারাপ হয় না।
মা এফ 1
ভোলগা অঞ্চলে রাজ্য রেজিস্টার দ্বারা চাষ করা একটি হাইব্রিড। বাঁধাকপি প্রধান বিশেষভাবে ঘন নয়, তবে ছয় মাস পর্যন্ত ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয়। ক্রমবর্ধমান seasonতু 150-160 দিন।
বাঁধাকপি মামা এফ 1 বাঁধাকপির মাথাগুলির ঘনত্বের মধ্যে পৃথক নয়, তবে এটি স্থায়িত্বকে প্রভাবিত করে না
সকেট সামান্য উত্থাপিত হয়। পাতাগুলি মাঝারি আকারের, ধূসর-সবুজ, মোম লেপের হালকা স্তর দিয়ে আবৃত। পৃষ্ঠটি প্রায় মসৃণ, সামান্য বুদবুদ, প্রান্তগুলি সমান। মাথাগুলি কিছুটা চ্যাপ্টা হয় কাটা ফ্যাকাশে সবুজ উপর, সারিবদ্ধ (গড় ওজন - 2.5-2.7 কেজি)। প্রত্যাখ্যান হার কম - 9% পর্যন্ত।
ভ্যালেন্টাইন এফ 1
সংকরটি তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি প্রজনিত হয়েছিল, দ্রুত রাশিয়ান উদ্যানপালকদের ভালবাসা জিতেছে। ক্রমবর্ধমান মরসুম 140-180 দিন is Fusarium উইল্ট প্রতিরোধী। অ-বাণিজ্যিক দেখার জন্য কয়েকটি মাথা রয়েছে, 10% এর বেশি নয়। বালুচর জীবন - 7 মাস বা তারও বেশি।
বাঁধাকপি ভ্যালেন্টাইন এফ 1 - ব্রিডারদের তুলনামূলকভাবে সাম্প্রতিক অর্জন, তবে উদ্যানপালকরা দ্রুত এটির প্রশংসা করেছেন
আউটলেটটি বেশ শক্তিশালী তবে পাতা মাঝারি আকারের, ধূসর-সবুজ। পৃষ্ঠটি প্রায় মসৃণ, নীল মোম লেপের একটি পুরু স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত।
মাঝারি আকারের হেডসের ওজন ৩.২-৩.৮ কেজি, ডিম্বাকৃতি, কাটে সাদা-সবুজ। খুব বেশি ঘনত্ব এবং একটি ছোট স্টাম্প বৈশিষ্ট্যযুক্ত। স্বাদ ঠিক দুর্দান্ত, বাঁধাকপি খাস্তা, চিনি। গাঁজন জন্য দুর্দান্ত পছন্দ।
চিনির মাথা
পশ্চিম সাইবেরিয়ায় চাষের জন্য স্টেট রেজিস্টার দ্বারা জাতটি সুপারিশ করা হয়; এটি ব্যবহারের সর্বজনীনতার দ্বারা পৃথক হয়। বালুচর জীবন - কমপক্ষে 8 মাস। ক্রমবর্ধমান seasonতু 160-165 দিন।
সকেট উত্থাপিত হয়, শক্তিশালী। পাতাগুলি ধূসর বর্ণের সাথে বড়, গা green় সবুজ, মোমের প্রলেপ খুব বেশি লক্ষণীয় নয়। পৃষ্ঠটি প্রায় সমতল, কেবলমাত্র সামান্য "বুদবুদ" এবং প্রান্তে .েউখেলান দ্বারা চিহ্নিত।
সুগার্লোফ বাঁধাকপি এমনকি তিক্ততার সামান্য aftertaste হয় না
মাথা কাটা গোলাকার, সাদা-সবুজ। স্টাম্প খুব সংক্ষিপ্ত। গড় ওজন ২.২-২.৮ কেজি। তারা বিশেষ ঘনত্বের মধ্যে পৃথক নয়, তবে এটি কোনওভাবেই জেদকে প্রভাবিত করে না। বাজারজাতযোগ্য পণ্যের শতাংশ 93%% বিভিন্নটি কেবল তার দুর্দান্ত স্বাদ এবং তিক্ততার সম্পূর্ণ অনুপস্থিতির জন্যই মূল্যবান। এর নিঃসন্দেহে সুবিধার মধ্যে - তিল, ফিউসারিয়াম উইল্ট এবং ব্যাকটিরিওসিসের প্রতিরোধের।
ওরিওন এফ 1
রাজ্য রেজিস্ট্রি উত্তর ককেশাসে এই হাইব্রিড বাড়ানোর পরামর্শ দেয়। মাথাগুলি পাকতে 165-170 দিন সময় লাগে।
আউটলেটটি উল্লম্ব, নিম্ন (35-40 সেমি) নয় বরং কমপ্যাক্ট (68-70 সেমি ব্যাস)। পাতাগুলি প্রায় গোলাকার, খুব ছোট পেটিওল সহ। কান্ডটি 18-20 সেন্টিমিটার উচ্চ। মাথাগুলি দীর্ঘায়িত, খুব ঘন, ওজন প্রায় 2.3 কেজি। এক টুকরোতে বাঁধাকপি ক্রিমিটি সাদা। স্বাদ খারাপ নয়, পাশাপাশি মান রাখে। পরের বছর মে অবধি, বাঁধাকপির মাথা 78-80% থাকে remain
বাঁধাকপি ওরিওন এফ 1 একটি মাঝারি আকারের, তবে খুব ঘন বাঁধাকপি
হাইব্রিড সফলভাবে ব্যাকটিরিওসিসকে প্রতিরোধ করে, কিছুটা খারাপ - ফুসারিয়ামে। গ্রীষ্মের আবহাওয়ার সাথে উদ্যানপালক কতই না ভাগ্যবান নির্বিশেষে ফসল স্থিতিশীল করে তোলে। বাঁধাকপির মাথাগুলি কার্যত ক্র্যাক করে না, পাকা হয় together
লেনাক্স এফ 1
হাইব্রিড হল্যান্ডের। রাজ্য রেজিস্টার দ্বারা চাষের অঞ্চলে সীমাবদ্ধতা প্রতিষ্ঠিত হয় না। বাঁধাকপি ভাল এবং তাজা, এবং দীর্ঘস্থায়ী স্টোরেজ পরে। 167-174 দিনের মধ্যে পাকা শিরোনাম। বালুচর জীবন - 8 মাস পর্যন্ত। একটি শক্তিশালী মূল সিস্টেমের জন্য এই বাঁধাকপি ধন্যবাদ খরা ভাল সহ্য করে।
লেনাক্স এফ 1 বাঁধাকপি তার খরার সহনশীলতার জন্য উল্লেখযোগ্য
সকেটটি বেশ কমপ্যাক্ট। পাতাগুলি বড়, ডিমের আকারের, ধূসর-সবুজ রঙের এবং লিলাক শেনের সাথে কেন্দ্রীয় শিরা বরাবর অবতল থাকে। পৃষ্ঠটি সূক্ষ্মভাবে কুঁচকে গেছে, প্রান্তগুলি সমান। একটি ঘন মোম লেপ উপস্থিতি বৈশিষ্ট্যযুক্ত। মাথাগুলি গোলাকার হয়, ওজন 1.6-2.4 কেজি, খুব ঘন। মোট ফলন 9-10 কেজি / এম² ² হাইব্রিড এর চিনির উপাদানগুলির জন্য প্রশংসা করা হয়, এটি ভিটামিন সি এর একটি উচ্চ সামগ্রীর দ্বারা চিহ্নিত করা হয় is
ভিডিও: জনপ্রিয় লেট বাঁধাকপি বিভিন্ন ধরণের সংক্ষিপ্ত বিবরণ
চাষাবাদ সুপারিশ
দেরীতে বাঁধাকপি যত্ন অন্য জাত বৃদ্ধি থেকে খুব আলাদা নয়। ক্রমবর্ধমান মরসুমের সময়কালের সাথে সম্পর্কিত প্রধান স্নাতক। বাঁধাকপি প্রধান দীর্ঘায়িত হয়, তাদের আরও পুষ্টি প্রয়োজন।
অবতরণ পদ্ধতি এবং এটির জন্য প্রস্তুতি
যেহেতু বেশিরভাগ দেরিতে-পাকা বাঁধাকপির জাতগুলি বীজের মাথা পরিপক্ক হওয়া অবধি চারা উদ্ভূত হওয়ার মুহুর্ত হতে প্রায় পাঁচ থেকে ছয় মাস সময় নেয়, নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ুতে তারা চারা দিয়ে একমাত্রভাবে জন্মায়। সরাসরি মাটিতে, রাশিয়ার বীজগুলি কেবল দক্ষিণ অঞ্চলে উপ-উষ্ণমঞ্চের আবহাওয়া সহ রোপণ করা যায়।
আধুনিক জাত এবং হাইব্রিডগুলির প্রতিরোধ ক্ষমতা ভাল থাকে তবে সাধারণভাবে বাঁধাকপি রোগজনিত ছত্রাকের দ্বারা ক্ষতির আশঙ্কা থাকে। এটি এড়াতে, বীজ রোপণের আগে বিশেষ প্রশিক্ষণ নেয়। জীবাণুমুক্ত করার জন্য এগুলি এক ঘণ্টা চতুর্থাংশ ধরে উত্তপ্ত (45-50ºС) জলে ডুবিয়ে রাখা হয়, তারপর আক্ষরিক অর্থে কয়েক মিনিটের জন্য ঠান্ডা জলে। আরেকটি বিকল্প হ'ল জৈবিক উত্সের ছত্রাকনাশক (আলিরিন-বি, ম্যাক্সিম, প্লানরিজ, রিডমিল-গোল্ড) বা পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের একটি উজ্জ্বল গোলাপী দ্রবণে এচিং। অঙ্কুরোদগম বাড়ানোর জন্য, যে কোনও বায়োস্টিমুল্যান্টগুলি ব্যবহার করুন (পটাসিয়াম হুমেট, এপিন, এমিসটিম-এম, জিরকন)। সমাধান প্রস্তুতকারকের নির্দেশাবলী অনুযায়ী প্রস্তুত করা হয়, বীজ এটি 10-12 ঘন্টা জন্য নিমগ্ন হয়।
পটাশিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের একটি সমাধান - সর্বাধিক সাধারণ জীবাণুনাশকগুলির মধ্যে একটি, এতে বাঁধাকপির বীজ ভিজিয়ে রাখা - ছত্রাকজনিত রোগের কার্যকর প্রতিরোধ
চারাগুলিতে দেরিতে বাঁধাকপি লাগানোর সর্বোত্তম সময়টি মার্চের শেষ বা এপ্রিলের শুরু। মে মাসের প্রথমার্ধে চারাগুলি মাটিতে স্থানান্তরিত হয়; ফসলটি অক্টোবর মাসে কাটা হয়। দক্ষিণাঞ্চলে, এই সমস্ত তারিখগুলি 12-15 দিন আগে মুলতুবি করা হয়েছে। এই জাতগুলি এবং সংকর শরতের ফ্রস্টগুলি ভয় পায় না, নেতিবাচক তাপমাত্রা রাখার মানকে প্রভাবিত করে না।
কোনও বাঁধাকপি প্রতিস্থাপন এবং খুব খারাপভাবে বাছাই সহ্য করে। সুতরাং, তারা তাড়াতাড়ি ছোট পিট পাত্রগুলিতে লাগায়। মাটি - প্রায় সমান অনুপাতে হিউমাস, উর্বর মাটি এবং বালির মিশ্রণ। ছত্রাকজনিত রোগ প্রতিরোধ করতে, সামান্য চূর্ণ খড়ি বা কাঠের ছাই যুক্ত করুন। রোপণের আগে, স্তরটি ভাল ময়শ্চারাইজ করা হয়। বীজগুলি 1-2 সেমি দ্বারা সমাধিস্থ করা হয়, শীর্ষে সূক্ষ্ম বালি দিয়ে পাতলা স্তর দিয়ে ছিটানো হয়।
পিট হাঁড়িতে লাগানো বাঁধাকপি ট্যাঙ্ক থেকে সরিয়ে না নিয়ে বিছানায় স্থানান্তরিত হতে পারে
অঙ্কুরগুলি উপস্থিত না হওয়া পর্যন্ত পাত্রে কোনও ফিল্ম বা কাচের নীচে একটি অন্ধকার গরম জায়গায় রাখা হয়। একটি নিয়ম হিসাবে, বীজগুলি 7-10 দিন পরে অঙ্কুরিত হয়। চারাগুলি 10-10 ঘন্টা দিনের আলোর ঘন্টা সরবরাহ করতে হবে। প্রথম 5-7 দিনের তাপমাত্রা 12-14 ডিগ্রি সেলসিয়াসে নামিয়ে আনা হয়, তারপরে 16-18 ° সেন্টিগ্রেড করা হয় raised স্তরটি নিয়মিতভাবে একটি মাঝারি ভেজা অবস্থায় রক্ষণাবেক্ষণ করা হয়, তবে pouredেলে দেওয়া হয় না (এটি একটি "কালো লেগ" এর বিকাশের সাথে পরিপূর্ণ)।
বাঁধাকপির চারাগুলির যথাযথ বিকাশের জন্য পর্যাপ্ত কম তাপমাত্রা প্রয়োজন
দ্বিতীয় আসল পাতার পর্যায়ে বাঁধাকপি খনিজ নাইট্রোজেন সার (প্রতি লিটার পানিতে 2-3 গ্রাম) খাওয়ানো হয়। এক সপ্তাহ পরে, এটি চারাগুলির জন্য জটিল পদ্ধতির সমাধান (রোস্টক, রাস্টভেরিন, ক্রিস্টালিন, কেমিরা-লাক্স) দিয়ে সমাধান করা হয়। মাটিতে রোপনের প্রায় এক সপ্তাহ আগে বাঁধাকপি শক্ত হতে শুরু করে, এটি নতুন অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া সহজ করে তোলে। চারা রোপণের জন্য প্রস্তুত 17-20 সেমি উচ্চতায় পৌঁছে যায় এবং 4-6 সত্য পাতা থাকে।
জমিতে বাঁধাকপি চারা রোপণ করতে দ্বিধা করবেন না: গাছ যত পুরানো হয়, খারাপ এটি নতুন জায়গায় শিকড় লাগে
ভিডিও: বাঁধাকপি চারা জন্মানো
বিছানা আগে থেকেই প্রস্তুত, একটি খোলা জায়গা চয়ন করে। হালকা Penumbra সংস্কৃতির জন্য উপযুক্ত নয়। বায়ু এবং মাটির উচ্চ আর্দ্রতার কারণে যে কোনও নিম্নভূমি বাদ যায়। ফসলের ঘূর্ণন সম্পর্কে ভুলবেন না। বাঁধাকপি বীট, ভেষজ, লেগুমস এবং সোলানাসেইয়ের পরে সবচেয়ে ভাল জন্মে। পূর্বসূরি হিসাবে ক্রুশী পরিবার থেকে আত্মীয়স্বজন অবাঞ্ছিত।
বাঁধাকপি চাষের জন্য সূর্য দ্বারা উত্তপ্ত একটি খোলা জায়গা চয়ন করুন
মাটি বাঁধাকপি হালকা প্রয়োজন, তবে পুষ্টিকর। এটি অ্যাসিডিক এবং স্যালাইন সাবস্ট্রেটকে স্পষ্টভাবে সহ্য করে না। মাটিতে খনন করার সময়, হিউমাস বা পচা কম্পোস্ট, ডলোমাইট ময়দা, ফসফরাস এবং পটাসিয়াম সারগুলি প্রয়োজনীয়ভাবে চালু করা হয় (সিফড কাঠের ছাই দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে)। বসন্তে, রোপণের 10-15 দিন আগে, বিছানাটি ভাল আলগা হয় এবং খনিজ নাইট্রোজেন সার যুক্ত হয়।
হামাস - মাটির উর্বরতা বৃদ্ধির কার্যকর সরঞ্জাম tool
বাঁধাকপি লাগানোর আগে ওয়েলস ভাল শেড। রোপণ পদ্ধতিতে (গাছপালার মধ্যে কমপক্ষে 60 সেমি এবং সারিগুলির মধ্যে 60-70 সেমি) মেনে চলা নিশ্চিত করুন, যাতে বাঁধাকপির প্রতিটি মাথার খাবারের জন্য পর্যাপ্ত জায়গা থাকে has চারা একটি পাত্র সহ স্থায়ী স্থানে স্থানান্তরিত হয়। গর্তের নীচের অংশে কীটপতঙ্গ প্রতিরোধের জন্য একটি সামান্য হিউমাস, সুপারফসফেট এবং পেঁয়াজের কুঁচি একটি চামচ রাখুন। বাঁধাকপিটি প্রথম জোড়া পাতাতে সমাহিত করা হয়, আবার একবার প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া, mulched ul এটি বাড়তে শুরু না করা অবধি বিছানার উপরে সাদা আচ্ছাদন উপাদানের একটি ছাউনি তৈরি করা হয়। বা প্রতিটি চারা পৃথকভাবে ডাল শাখা, কাগজ ক্যাপ দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়।
বাঁধাকপি চারা প্রায় "কাদা" মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ছড়িয়ে জলের গর্তে রোপণ করা হয়
দেরীতে বাঁধাকপি বীজ এপ্রিলের শেষের দিকে বা মে মাসের গোড়ার দিকে খোলা মাটিতে রোপণ করা হয়। 10 সেমি গভীরতার পৃথিবীটি সর্বনিম্ন 10-12 to অবধি গরম করা উচিত ºС রোপণ করার সময়, স্কিমটি পর্যবেক্ষণ করুন, প্রতিটি কূপে 3-4 বীজ স্থাপন করা হয়। তাদের উপরে পিট ক্রাম্ব বা হামাস (স্তরটি 2-3 সেন্টিমিটার পুরু) দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
বাঁধাকপি (উভয় বীজ এবং চারা) জমিতে রোপণ করা হয়, পুষ্টির জন্য পর্যাপ্ত অঞ্চল সহ উদ্ভিদ সরবরাহ করে
চারা হাজির হওয়ার আগে বিছানাটি প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে বন্ধ করা হয়। তারপরে - আরকেসে আচ্ছাদন উপাদান দিয়ে শক্ত করুন। এক মাস পরে, আশ্রয়টি এক দিনের জন্য অপসারণ করা যেতে পারে, আরও 1.5-2 সপ্তাহ পরে - পুরোপুরি সরানো। দ্বিতীয় আসল পাতার পর্যায়ে, প্রত্যাখ্যান করা হয়, প্রতিটি কূপের মধ্যে একটি করে চারা রেখে। "অপ্রয়োজনীয়" কাঁচি দিয়ে কেটে দেওয়া হয় বা মাটির নিকটে পিন করা হয়।
দেরীতে বাঁধাকপি বীজ কেবলমাত্র অঞ্চলের জলবায়ু যদি অনুমতি দেয় তবে খোলা মাটিতে রোপণ করা হয়
অল্প পরিমাণে চারা জল দিন। পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের ফ্যাকাশে গোলাপী দ্রবণ দিয়ে সাধারণ জলের বিকল্প হতে পারে। ছত্রাকজনিত রোগ থেকে রক্ষা পেতে বাঁধাকপি চূর্ণযুক্ত চাক বা কলয়েডাল সালফার দিয়ে গুঁড়ো করা হয়। বাগানের মাটি ছাই, তামাক চিপস এবং গ্রাউন্ড মরিচের মিশ্রণে ছিটানো হয়। এটি অনেক কীটপতঙ্গকে দূরে রাখতে সহায়তা করবে।
আরও যত্ন
দেরীতে বাঁধাকপি, অন্যান্য জাতগুলির মতো নিয়মিত আলগা হয়, বাগানটি আগাছা হয়। আলগা করে, আপনাকে 10 সেন্টিমিটারের চেয়ে বেশি গভীর না যেতে খুব যত্নশীল হতে হবে। রোপণের প্রায় তিন সপ্তাহ পরে, এটি অতিরিক্ত শিকড়ের বৃহত সংখ্যার বিকাশকে উত্সাহিত করে। প্রক্রিয়াটি আরও 10-12 দিন পরে পুনরাবৃত্তি হয় এবং একটানা কার্পেটে পাতা বন্ধ হওয়ার ঠিক আগে। কান্ডটি খাটো, আপনি প্রায়শই গাছপালা বড় হওয়া প্রয়োজন।
আদর্শভাবে, বাঁধাকপি বিছানা প্রতিটি জল দেওয়ার পরে আলগা করা উচিত - এটি শিকড়ের বায়ুচালিতকরণে ভূমিকা রাখে, মাটিতে আর্দ্রতা স্থির রাখতে দেয় না
বাঁধাকপির যত্নের প্রধান উপাদানটি হ'ল যথাযথ জল। তিনি বিশেষত আগস্ট মাসে বাঁধাকপি প্রধান গঠনের সময় আর্দ্রতা প্রয়োজন। টাটকা রোপণ করা চারা প্রতি 2-3 দিন পর পর জল দেওয়া হয়, প্রতি 1 মাইতে 7-8 লিটার পানি পান করে ² 2-3 সপ্তাহ পরে, পদ্ধতির মধ্যে অন্তর দ্বিগুণ হয়, এবং আদর্শ 13-15 l / m² অবধি হয় ² মাটি কমপক্ষে 8 সেমি গভীরতায় ভেজা উচিত। অবশ্যই, সেচের ফ্রিকোয়েন্সি আবহাওয়ার উপর অত্যন্ত নির্ভরশীল। উত্তাপে, বাঁধাকপি প্রতিদিন বা এমনকি দিনে দু'বার জল দেওয়া হয়, খুব সকালে এবং সন্ধ্যায় সন্ধ্যায়। আপনি বাঁধাকপি পাতা এবং মাথা স্প্রে করতে পারেন।
বাঁধাকপি একটি আর্দ্রতা-প্রেমময় সংস্কৃতি, এটি সদ্য রোপণ করা চারা এবং প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য
শিকড়ের নীচে সরাসরি জল ালাই অনাকাঙ্ক্ষিত। তারা মাটির পৃষ্ঠের খুব কাছাকাছি বাঁধাকপির কাছে অবস্থিত, দ্রুত প্রকাশিত এবং শুকিয়ে গেছে। আইসলে খাঁজের সাহায্যে এটি জল দেওয়া ভাল। যদি কোনও প্রযুক্তিগত সম্ভাবনা থাকে তবে তারা ছিটিয়ে দেওয়ার ব্যবস্থা করবে (তার বাঁধাকপি খুব পছন্দ করে) এবং ড্রিপ সেচ দেবে। এই পদ্ধতিগুলি আপনাকে সমানভাবে মাটি ভেজানোর অনুমতি দেয়।
বিরল, খুব প্রচুর পরিমাণে জল দিয়ে দীর্ঘকাল ধরে খরার বিকল্প বিকল্পভাবে বলা অসম্ভব। মাথা ফাটানোর মূল কারণ এটি।
ফসল তোলার প্রায় এক মাস আগে, জল প্রয়োজনীয়তা সর্বনিম্ন হ্রাস করা হয়। এই ক্ষেত্রে বাঁধাকপি রসালো হয়ে উঠবে, বিভিন্ন মধ্যে অন্তর্নিহিত চিনির সামগ্রী অর্জন করবে।
দেরীতে বাঁধাকপি গাছের সময়কাল দীর্ঘ হয়, সুতরাং, এটি প্রাথমিক ও মাঝারি পাকা জাতগুলির তুলনায় মরসুমে বেশি সার দেওয়ার প্রয়োজন হয়। তারা প্রথম হিলিংয়ের সাথে সাথে এক সাথে সার তৈরি শুরু করে। যে কোনও নাইট্রোজেনযুক্ত পণ্য উপযুক্ত - অ্যামোনিয়াম সালফেট, ইউরিয়া, অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট। এগুলি 10-15 g / m² হারে মাটিতে এমবেড থাকে বা 10 লিটার পানিতে মিশ্রিত হয়। এক মাস পরে, পদ্ধতি পুনরাবৃত্তি হয়।
ইউরিয়া, অন্যান্য নাইট্রোজেনযুক্ত সারগুলির মতো, বাঁধাকপিটিকে সক্রিয়ভাবে সবুজ ভর তৈরি করতে উদ্বুদ্ধ করে
বাঁধাকপি কোনও জৈব সারের জন্য খুব ইতিবাচক। একটি সেরা শীর্ষ ড্রেসিং তাজা গরু সার, পাখির ফোঁটা, নেটলেট শাক এবং ড্যান্ডেলিয়ন পাতাগুলির সংমিশ্রণ। তারা গ্রীষ্মকালে এক মাসের ব্যবধানে দু'বার তিনবার বাঁধাকপি খাওয়াতেন। ব্যবহারের আগে, অন্য কোনও কাঁচামাল ব্যবহার করার সময় 1-15 অনুপাতের (অনুষঙ্গ যদি এটি থাকে) বা 1:10 অনুপাতের মিশ্রণটি জল দিয়ে ফিল্টার করে পাতলা করা উচিত। জটিল সারগুলি আরও খারাপ নয় - মাল্টিফ্লোর, ফাঁকা শীট, গ্যাসপাদার, অ্যাগ্রোগোলা, জেডোরভ।
নেটলেট আধান - একটি খুব দরকারী এবং সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক সার
বাঁধাকপি নাইট্রোজেন প্রয়োজন, কিন্তু শুধুমাত্র ক্রমবর্ধমান seasonতু প্রথমার্ধে। একই সময়ে, প্রস্তাবিত ডোজ কঠোরভাবে পালন করা উচিত। এর বাড়তি গাছের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে, পাতাগুলিতে নাইট্রেট জমে ভূমিকা রাখে।
বাঁধাকপির একটি মাথা তৈরি হতে শুরু করার সাথে সাথে তারা পটাশ এবং ফসফরাস সারগুলিতে স্যুইচ করে। ফসল কাটার আগে দেরিতে বাঁধাকপি সুপারফসফেট এবং পটাসিয়াম সালফেট (10 লিটার পানিতে 25-30 গ্রাম) এর সমাধান দিয়ে 1-2 বার জল দেওয়া হয়। বা আপনি প্রতি 1.5-2 সপ্তাহে স্টেমের গোড়ায় কাঠের ছাই ছিটিয়ে দিতে পারেন। এটি থেকে একটি আধান প্রস্তুত করা হয় (ফুটন্ত জলের 3 লিটারের অর্ধ-লিটার ক্যান)।
কাঠ ছাই পটাসিয়াম এবং ফসফরাস একটি প্রাকৃতিক উত্স, বাঁধাকপি মাথা পাকা সময় বিশেষত দেরী বাঁধাকপি প্রয়োজন
ফুলের শীর্ষ ড্রেসিং সম্পর্কে ভুলবেন না। বাঁধাকপি বোরন এবং মলিবডেনামের মাটিতে ঘাটতিতে বিশেষত নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া দেখায়। মরসুমে, এটি ট্রেস উপাদানগুলির সমাধান দিয়ে 2-3 বার স্প্রে করা হয় - প্রতি লিটার পানিতে 1-2 গ্রাম পটাসিয়াম পারমনগেট, জিংক সালফেট, কপার সালফেট, বোরিক অ্যাসিড, অ্যামোনিয়াম মলিবডেনাম অ্যাসিড।
ভিডিও: মাটিতে রোপণের পরে দেরীতে বাঁধাকপি যত্ন করুন
সম্পূর্ণ পরিপক্কতার পরেই কাটা হয়। বাঁধাকপির মাথাগুলি আরও খারাপভাবে সংরক্ষণ করা হয়। বেশিরভাগ জাত এবং হাইব্রিডগুলি নিজের প্রতি কুসংস্কার ছাড়াই ছোট নেতিবাচক তাপমাত্রাকে সহ্য করে, তাই ফসল কাটার সাথে অপেক্ষা করা ভাল। প্রায়শই, দেরীতে বাঁধাকপি অক্টোবরের প্রথমার্ধে পাকা হয়, কম প্রায়ই - সেপ্টেম্বর শেষে of
অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের ফসল তোলার 2-3 সপ্তাহ আগে কাণ্ডটি কাটা, প্রায় এক তৃতীয়াংশ কেটে ফেলার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং মাটিতে গাছটি কিছুটা আলগা করে দেওয়া হয়। বাঁধাকপির মাথাগুলি পুষ্টির সাথে সরবরাহ করা বন্ধ হবে, আকার বাড়বে এবং স্পষ্টভাবে ক্র্যাক হবে না।
বাঁধাকপি অবশ্যই শিকড় দিয়ে টেনে আনতে হবে। আপনি এমনকি এটি ঠিক এইভাবে সংরক্ষণ করতে পারেন, ভেজা পিট বা বালি সহ একটি বাক্সে "প্রতিস্থাপন"। তবে এক্ষেত্রে এটি অনেক বেশি জায়গা নেয়।
দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ করার উদ্দেশ্যে প্রধানরা সতর্কতার সাথে পরিদর্শন করেছেন, এমন কিছু ছাড়িয়েছেন যার উপর এমনকি সামান্য সন্দেহজনক ক্ষতিও লক্ষণীয়। স্টাম্পটি একটি তীক্ষ্ণ, পরিষ্কার ছুরি দিয়ে কাটা হয়, কমপক্ষে 4-5 সেন্টিমিটার রেখে দুই বা তিনটি কভার শিটগুলিও সরানোর প্রয়োজন হয় না। সমস্ত বিভাগ প্রক্রিয়াকরণ করা হয়, সক্রিয় কার্বন পাউডার, কলয়েডাল সালফার, দারুচিনি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।
দীর্ঘমেয়াদী সঞ্চয়স্থানের জন্য বাঁধাকপি সাবধানে নির্বাচন করা হয়েছে
বাঁধাকপি রাখার আগে ভোজনশালা বা ভোজনাগুলি অবশ্যই নির্বীজিত করা উচিত, স্লকযুক্ত চুনের সমাধান দিয়ে সমস্ত পৃষ্ঠকে মুছে ফেলা উচিত। এক স্তরে বাঁধাকপির মাথাগুলি শেভিংস, খড়, খড়, বালু, নিউজপ্রিন্টের স্ক্র্যাপগুলি দিয়ে coveredাকা এমন তাকের উপর রাখা হয় যাতে তারা একে অপরকে স্পর্শ না করে। ছত্রাকজনিত রোগের বিকাশ রোধ করার জন্য, তাদের পিষ্ট চক বা কাঠের ছাই দিয়ে ধুলা দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
স্থান বাঁচাতে বাঁধাকপিগুলির মাথাগুলি জোড়ায় বেঁধে সিলিংয়ের নীচে প্রসারিত তারে বা দড়ি দিয়ে ঝুলানো হয়। এই ক্ষেত্রে, এটি একে অপরের সাথে স্পর্শ না করা বাঞ্চনীয়।
বাঁধাকপি মজুত করার এই অস্বাভাবিক পদ্ধতিটি ভোজনে স্থান সংরক্ষণ করে
এমনকি দেরীতে বাঁধাকপির সেরা জাত এবং সংকরগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য মিথ্যা বলবে না, যদি আপনি তাদের উপযুক্ত শর্তাদি সরবরাহ না করেন। বাঁধাকপি একটি অন্ধকারে ভাল বায়ুচলাচল সহ 2-4 2 তাপমাত্রায় এবং 65-75% আর্দ্রতার সাথে সঞ্চিত থাকে।
ভিডিও: বাঁধাকপি সংগ্রহ এবং সংরক্ষণ করা
উদ্যানবিদরা পর্যালোচনা
পাথরের মাথা - দেরী বাঁধাকপি, ফ্রস্টের আগে কুঁড়িতে দাঁড়িয়ে থাকে, যদি হিমের আগে পরিষ্কার করা হয় - এটি ভালভাবে ভাঁজ মধ্যে সঞ্চিত হয়, এটি উত্তেজক জন্য শুকনো, স্বাদটি আনন্দদায়ক, অতিরিক্ত কিছু নয়, ক্লাসিক কিছুই। আমি নিয়মিত এবং লাল মাথাওয়ালা উভয়ই ল্যাঙ্গুয়েডেকার লাগিয়েছি। এটি ফেটে না, এটি ঘন, সুস্বাদু এবং এটি ভালভাবে ফুটে যায়।
Advmaster21//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=49975
আমি বাঁধাকপি কলবোকে বেছে নিয়েছি। অনাবিল, ছোট, বাঁধাকপি খুব ঘন মাথা, পুরোপুরি সঞ্চিত। এবং sauerkraut ভাল, এবং তাজা। যদি ডান এবং বামে গাঁদা গাছ লাগানো হয় তবে কোনও ট্র্যাক থাকবে না। সুন্দর এবং দরকারী উভয়ই।
নিকোলা ঘ//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=49975
আমি সত্যিই বিভিন্ন বাঁধাকপি ভ্যালেন্টাইন পছন্দ করি। সত্য, আমরা এটি চালানোর চেষ্টা করি নি, তবে এটি ঠিক জরিমানা - কমপক্ষে মার্চ-এপ্রিল পর্যন্ত, যদিও স্বাদ এবং সুগন্ধ মোটেও লুণ্ঠিত হয় না। বসন্তে, আপনি যখন বাঁধাকপিটির মাথা কেটে ফেলেন, মনে হয় আপনি বাগান থেকে কেবল এটি কেটে ফেলছেন। সম্প্রতি, আমি এটি কেবলমাত্র আমার চারাতে লাগিয়েছি, ল্যাঙ্গেডেকার এবং জিমোভকার বীজ যা এক বছর ধরে অচ্ছুত ছিল।
Penzyak//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=49975
দেরী থেকে, আমরা দীর্ঘদিন ধরে বিভিন্ন ধরণের মস্কো লেট -15 বৃদ্ধি পেয়েছি। আমি জানি যে সল্টিং একটি দুর্দান্ত জাত এবং এটির যত্ন নেওয়া সহজ fact তিনি একটি উচ্চ পায়ে আছে, আগাছা এবং স্পুডিং আরামদায়ক। তবে মস্কো দেরী -9 ভিন্ন: এটি স্কোয়াট, নিজের চারপাশের মাটি coversেকে দেয় তবে এটি তিলের পক্ষে অত্যন্ত প্রতিরোধী। দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য, আমাদের একটি ভ্যালেন্টাইন হাইব্রিড থাকবে।
Liaroza//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=49975
Amager - খুব সুস্বাদু বাঁধাকপি নয়, একটি খুব পুরানো বিভিন্ন। কলোবোক আরও ভাল হবে। আমার গার্লফ্রেন্ড মেগাটন এফ 1 কে সম্মান করে - এবং এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সঞ্চিত রয়েছে এবং আপনি উত্তেজিত করতে পারেন।
Esme//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2699&start=15
দীর্ঘ সময় দেওয়ার জন্য আমি ভ্যালেন্টাইনের বাঁধাকপি সুপারিশ করি। প্রকৃতপক্ষে, এটি ভাল এবং একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য মিথ্যা। ভাল, সল্টিং জন্য, আমি গ্লোরি পছন্দ।
GNB//www.forumhouse.ru/threads/122577/
আমি সাধারণত মস্কো লেট এবং চিনি লফটি ভুগর্ভে রাখি। বাঁধাকপি মাথা 6 কেজি থেকে বড় হতে পারে। বাঁধাকপি মাথা খুব ঘন, এটি নিখুঁতভাবে সংরক্ষণ করা হয়। সুগার লোফ মিষ্টি।
Gost385147//www.forumhouse.ru/threads/122577/
খারকভ শীত একটি ভাল গ্রেড। এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়;
Irishka//greenforum.com.ua/showthread.php?t=11&page=3
আমার কাছে বাঁধাকপি আছে Ag আগ্রাসী বসন্ত অবধি শুয়ে আছে, এটি একটি হাইব্রিড।
নাটাল্যা অ্যালেক্স//greenforum.com.ua/showthread.php?t=11&page=4
আমি তিন বছর ধরে ভ্যালেন্টাইনের বাঁধাকপি রোপণ করছি। এটি ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয়, বাঁধাকপির মাথাগুলি গড় এবং পিকিংয়ের জন্য উপযুক্ত।
ফরেস্টারের মেয়ে//www.nn.ru/community/dom/dacha/posovetuyte_sort_kapusty.html
দেরিতে বাঁধাকপি সংগ্রহের জন্য দীর্ঘ সময় অপেক্ষা করতে হবে, তবে এটি বাঁধাকপির মাথাগুলির অবিচলতার দ্বারা মূল্য দেওয়া অপেক্ষা বেশি। ফসলের যত্ন নেওয়ার নিজস্ব স্বাতন্ত্র্য রয়েছে, যা আপনাকে আগেই জানা দরকার, তবে দেরিতে-পাকা জাত এবং সংকর বৃদ্ধিতে জটিল কিছু নেই nothing প্রায়শই পছন্দ মালির পক্ষে সবচেয়ে কঠিন হয়ে ওঠে। সর্বোপরি, জমির অঞ্চলটি সীমাবদ্ধ এবং বিভিন্ন ধরণের সংস্কৃতি রয়েছে। এবং প্রত্যেকের নিজস্ব অনস্বীকার্য গুণ রয়েছে।
