
বহু সুপ্রতিষ্ঠিত আঙ্গুর জাতের অস্তিত্ব থাকা সত্ত্বেও প্রায়শই নতুন সংকরগুলি উচ্চতর, অস্বাভাবিক গুণাবলীর কারণে জনপ্রিয়তা অর্জন করে। এই সংকরগুলির মধ্যে গুরমেট প্রারম্ভিক প্রজনন ভি.এন. ক্রেনোভা, যা ব্রাশ এবং বেরিগুলির চিত্তাকর্ষক আকারের পাশাপাশি একটি অস্বাভাবিক স্বাদ রয়েছে।
প্রাথমিক গুরমেট আঙ্গুর বৃদ্ধির ইতিহাস
গুরমেট প্রথম দিকে - প্রায় 10 বছর আগে হাজির একটি তুলনামূলকভাবে "তরুণ" বৈচিত্র্য। প্রথমদিকে, হাইব্রিডটির নামকরণ করা হয়েছিল নোভাচের্কাস্কি রেড, তারপরে এটি কোডটি 1-12 দেওয়া হয়েছিল। লেখক হলেন বিখ্যাত অপেশাদার ব্রিডার ভি.এন. ক্রেইনভ, যিনি পিতামাতার জুটি কিশ্মিশ লুচিস্টি এবং তালিসমানের কাছ থেকে একটি নতুন সংকর পেয়েছিলেন। একই জুড়ি থেকে, বিভিন্ন বৈশিষ্ট্যযুক্ত সংকর একটি সম্পূর্ণ লাইন প্রাপ্ত হয়েছিল, যা ভি.এন. ক্রেনভ সাধারণ নামটি গুরমেট দিয়েছিলেন। নভোচের্কাস্ক লাল তার চূড়ান্ত নাম গুরমেট তাড়াতাড়ি পেয়ে যায় এবং একই লাইন থেকে অবশিষ্ট সংকরগুলি রেইনবো, গুরমন্ড, টর্চলাইট এবং গ্রেসফুল নামে পরিচিত হতে শুরু করে।

জাতটির আসল নাম নোভাচের্কাস্কি রেড
প্রথম দিকের গুরমেটটি দ্রুত জনপ্রিয়তা অর্জন করে এবং ২০০ since সাল থেকে দক্ষিণ রাশিয়া, ইউক্রেন এবং মোল্দোভাতে চাষের প্রতিশ্রুতিবদ্ধ হিসাবে স্বীকৃত। ২০১ Since সাল থেকে, সমস্ত অঞ্চলে চাষের অ্যাক্সেসের সাথে গুরম্যান ক্রেইনোভা নামে রাশিয়ান ফেডারেশনের স্টেট রেজিস্টারে প্রাথমিক গুরমেট অন্তর্ভুক্ত ছিল।
গ্রেড বিবরণ
রাজ্য রেজিস্টার থেকে বর্ণিত বিবরণ অনুসারে গুরমেট খুব তাড়াতাড়ি একটি খুব তাড়াতাড়ি পাকা সময়কালে একটি টেবিলের জাত (বর্ধমান মরসুমের শুরু থেকে 110-115 দিন পরে বেরি পূর্ণ পাকা হয়)। গুল্ম মাঝারি বৃদ্ধি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। শক্ত হালকা বাদামী লতাগুলিকে জাল-বলিযুক্ত পৃষ্ঠের সাথে মাঝারি আকারের তিনটি বা পাঁচ-লম্বা পাতা দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। ফুলগুলি মহিলা প্রকারের, জুনের শুরুতে ফুল ফোটে।

দক্ষিণ অঞ্চলে জুনের প্রথম দশকে এবং মাঝের গলিতে জুনের দ্বিতীয়ার্ধে ফুল শুরু হয়
গুচ্ছগুলি বরং বড় আকারে গঠিত হয় (গড়ে 500-600 গ্রাম, কখনও কখনও 1000-1300 গ্রাম) এবং একটি শঙ্কুযুক্ত আকার ধারণ করে। দীর্ঘায়িত ডিম্বাকৃতি বেরিগুলি খুব বড় (ওজন 7-11 গ্রাম)। ঘন তবে পাতলা ত্বক, যা বিভিন্ন শেডে রঙিন গোলাপী হতে পারে, মাংসল মাংসকে coversেকে দেয়। ব্রাশ শেড করার সময়, বেরিগুলি একটি লিলাক রঙ অর্জন করতে পারে।

গুরমেট ক্লাস্টারগুলি খুব বড় গোলাপী বেরি দিয়ে তৈরি
উচ্চ পরিমাণে চিনির পরিমাণ (100 সেন্টিমিটারে 15.6 গ্রাম) এর কারণে আঙ্গুর স্বাদ একটি মনোরম সাদৃশ্য রয়েছে3) এবং পর্যাপ্ত পরিমাণে অ্যাসিড (4.9 গ্রাম / লি) আঙ্গুরের বৈশিষ্ট্যযুক্ত বৈশিষ্ট্য হ'ল মাস্কেটের স্বাদ এবং হালকা ফুলের সুবাস। টেস্টারগুলি তাজা দ্রাক্ষার স্বাদ 9.1 পয়েন্ট দেয়।
প্রতিটি বেরিতে ২-৩ টি মাঝারি আকারের বীজ থাকে।
ভিডিওতে প্রথম দিকে গুরমেট আঙ্গুর
বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য
আশ্চর্যের কিছু নেই যে আদি রসদ ওয়াইনগ্রোয়ারদের মধ্যে জনপ্রিয় - তার অনেকগুলি ইতিবাচক গুণ রয়েছে:
- স্থিতিশীল উচ্চ উত্পাদনশীলতা (1 গুল্ম থেকে 6-8 কেজি, 200-201 কেজি / হেক্টর);
- বিপণনযোগ্য চেহারা এবং বেরি দুর্দান্ত স্বাদ;
- গুল্মে বেরি ভাল সংরক্ষণ;
- ছত্রাকজনিত রোগের উচ্চ প্রতিরোধের (জীবাণু, ওডিয়াম, ধূসর পচা);
- পরিবহন এবং স্টোরেজ প্রতিরোধের।
গুরমেটের প্রাথমিক অসুবিধাগুলির মধ্যে মহিলা ধরণের ফুল অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, এজন্য পরাগরেণার গুল্ম রোপণ করা প্রয়োজনীয়। হাইব্রিডটিকে একটি কভার ফসল হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যদিও শীতের কঠোরতা এতটা কম নয় - -23 ... -24 অবধি প্রায়এস
রোপণ এবং বর্ধনের বৈশিষ্ট্য
গুরমেট থেকে ভাল ফলন কেবলমাত্র কৃষিক্ষেত্রের সমস্ত নিয়ম পালন করেই অর্জন করা যায়। সাধারণভাবে, এই হাইব্রিড রোপণ এবং বৃদ্ধি করার নিয়মগুলি অন্যান্য আঙ্গুর জাতগুলির মতোই।
অবতরণ প্রয়োজনীয়তা
আঙুর বৃদ্ধির জন্য অন্যতম প্রধান প্রয়োজনীয়তা হ'ল উর্বর মাটি এবং গভীর ভূগর্ভস্থ জলের একটি সাইট পছন্দ। এটি একটি পাহাড়ে আঙ্গুর রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে গাছের শিকড় স্থির আর্দ্রতায় ভুগতে না পারে।
যেহেতু আঙ্গুরগুলি থার্মোফিলিক উদ্ভিদ ছিল এবং এটি থেকে যায়, তাই সাইটটি সূর্যের দ্বারা ভালভাবে গরম করা উচিত এবং খসড়া থেকে সুরক্ষা পাওয়া উচিত। সাইটের দক্ষিণ এবং দক্ষিণ-পূর্ব দিকগুলি রোপণের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত।
সূর্যের আলোর অভাবের সাথে পাতাগুলির কার্যকারিতা বিঘ্নিত হয়, ফলের কুঁড়ি দেওয়ার শর্ত অবনতি ঘটে, ফলন হ্রাস পায় এবং রোগের সংবেদনশীলতা বৃদ্ধি পায়। এই কারণে, আঙ্গুর গুল্মগুলি ফলের গাছের মধ্যে বা ভবনের ছায়ায় লাগানো উচিত নয়। গাছ থেকে দূরত্ব কমপক্ষে 6-7 মিটার হওয়া উচিত, ঝোপঝাড় এবং অন্যান্য আঙ্গুর গুল্ম থেকে - 3-3.5 মি। আলোকসজ্জার অবস্থার উন্নতি করার জন্য, ঝোপগুলি অবশ্যই ট্রেলাইজে রাখতে হবে এবং আকার দেবে।
অন্যান্য আঙ্গুর জাতগুলির মতো গুরমেটটি মূলের নিজস্ব কাটাগুলি এবং গ্রাফটিংয়ের মাধ্যমে ভাল প্রচার হয়। এটি মনে রাখা উচিত যে গুরমেট কাটিগুলি মূল ফিলোক্সের বিরুদ্ধে খুব কম প্রতিরোধী, তাই, এই রোগের সংক্রমণের ঝুঁকি বাড়ার ক্ষেত্রে, গুরমেট টিকা দ্বারা সবচেয়ে ভাল প্রচার করা হয়। টিকা দেওয়ার জন্য, কাটারগুলি দ্রাক্ষালতার পাকা অংশ থেকে 2-3 টি চোখ দিয়ে কাটা হয়। আপনি এগুলি ফ্রিজে বা ঘরের মধ্যে সংরক্ষণ করতে পারেন, শেষটি মোম করে এবং একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় দিয়ে মোড়ানো।

প্যারাফিন কাটাগুলিতে আর্দ্রতা রাখতে সহায়তা করে
বসন্তকালে সাধারণত এপ্রিল মাসে টিকা দেওয়া হয়। স্টকটি পুরোপুরি কেটে যায় এবং একটি ছোট স্টাম্প রেখে যায়, যার পৃষ্ঠটি মসৃণতায় আনা হয়। স্টাম্পের কেন্দ্রটি হালকাভাবে বিভক্ত হয়ে হ্যান্ডেলটির ওয়েজ-কাট প্রান্তের সাথে বিভাজনে প্রবেশ করানো হয়েছে (2 হ্যান্ডলগুলি ইনস্টল করা যেতে পারে)। টিকা দেওয়ার জায়গাটি ফ্যাব্রিকের ডোরা দিয়ে শক্ত করা হয় এবং কাদামাটি দিয়ে প্রলেপ দেওয়া হয়।

ফাটলে যখন কলম করা হয়, স্টকের সাথে হ্যান্ডেলের ভাল যোগাযোগ নিশ্চিত করা প্রয়োজন
আপনি যদি শিকড় বহনকারী কাটিয়াগুলি রোপণ করতে চান তবে সেগুলি নিজেই প্রশিক্ষণ দেওয়া সম্ভব। এর জন্য, চুবুক গ্রাফটিংয়ের চেয়ে কিছুটা দীর্ঘ কাটা হয় (4-5 চোখ, দৈর্ঘ্য 30-35 সেমি), চুবুকের বেধ 8-12 মিমি হওয়া উচিত। ফেব্রুয়ারিতে চুবুকি অঙ্কুরোদগম শুরু করে। এটি করার জন্য, মোমের প্রান্তটি কেটে ফেলুন এবং মূল বৃদ্ধির সুবিধার্থে নীচের অংশে একটি পাতলা দিয়ে কয়েকটি পাঙ্কচার তৈরি করুন। গ্রোথ স্টিমুলেটর দিয়ে চুবুকির চিকিত্সা করার পরামর্শ দেওয়া হয়, উদাহরণস্বরূপ, মধু দ্রবণে 2-3 দিন তাদের নিমজ্জন করুন (প্রতি লিটার পানিতে 1 টেবিল চামচ)।
প্রস্তুত চুবুকি পানির জারে রাখা হয় বা আর্দ্র মাটির সাথে পাত্রে নিমজ্জিত করা হয়। ভাল আলো এবং বায়ু তাপমাত্রা + 17 ... +19 সহ একটি ঘরে অঙ্কুরোদগম হওয়া উচিত প্রায়এস
প্রায় 4 সপ্তাহ পরে, কুঁড়িগুলি চিবুকগুলিতে ফুলে যায় এবং পাতাগুলি ফোটে এবং তারপরে তরুণ সাদা শিকড়গুলি বৃদ্ধি পায়। মাটিতে নামার সময় চুবুকি শিকড় হয়ে যায়।
ভিডিওতে আঙ্গুর কাটার অঙ্কুরণ
খোলা মাটিতে অবতরণ এপ্রিলের শেষের দিকে - মে মাসের প্রথম দিকে করা হয়। মূল শর্তটি হ'ল মাটি +12 ... +15 তাপমাত্রায় পৌঁছে প্রায়এস যদি রোপণের পরে তাপমাত্রায় একটি ড্রপ আশা করা যায় তবে শীতকালীন সময়কালে চারাগুলি coveredেকে রাখতে হবে।
0.8 মিটার 0.8 মিটার আকারের রোপণের জন্য একটি গর্ত রোপণের 2-3 সপ্তাহ আগে প্রস্তুত করা হয়। ভাঙা ইটের একটি স্তর নিকাশী হিসাবে নীচে রাখা হয়, এবং তারপরে মাটি এবং সুপারফসফেট (2 টেবিল চামচ) মিশ্রিত কম্পোস্টের সাথে অর্ধেক পূর্ণ।
এটা বিশ্বাস করা হয় যে আঙ্গুর যে জায়গাগুলিতে পার্সলি বপন করা হয় সেখানে আঙ্গুর রোপণ করা হলে আঙ্গুর বেরির স্বাদ উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হবে।
তবে উপড়ে যাওয়া পুরাতন দ্রাক্ষাক্ষেত্রের জায়গায় কাটা কাটা কাটা মূল্য নয় - এগুলি স্থানের মাটি ইতিমধ্যে মারাত্মকভাবে হ্রাস পেয়েছে বলে তারা খারাপভাবে বিকাশ করবে।
শিকড়ের নীচে আঙ্গুর জল দিতে আপনি পিটের প্রান্তে একটি পাইপ খনন করতে পারেন।

যদি শীত অঞ্চলগুলিতে রোপণ করা হয় তবে মাটি গরম করার জন্য আপনি গর্তের চারপাশে অন্ধকার কাচের বোতলগুলি খনন করতে পারেন
রোপণের সময়, যত্ন নিতে হবে, যেহেতু অল্প বয়স্ক আঙ্গুরের শিকড় খুব ভঙ্গুর। চারাটি সাবধানে পৃথিবীর সাথে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, কমপ্যাক্ট হয় এবং 2-3 বালতি জল দিয়ে জল দেওয়া হয়। তারপরে ট্রাঙ্কের বৃত্তটি মিশ্রন করার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে মাটিতে আর্দ্রতা বেশি থাকে।
ভিডিওতে আঙ্গুরের চারা রোপন করা
আঙ্গুর প্রচারের আর একটি দুর্দান্ত উপায় হ'ল লেয়ারিং। লেখক অল্প সময়ের মধ্যে আঙ্গুরের পুরো সারিটি সাফল্যের সাথে পেয়েছিলেন। লম্বা লতাগুলি অগভীরভাবে সঠিক জায়গায় খনন করা হয় এবং নিশ্চিত করে যে তারা পাথর বা ইটের টুকরো দিয়ে ক্রমাগত মাটিতে চাপছে। সাফল্যের চাবিকাঠি নিয়মিত জল খনন। এছাড়াও, আপনি মাদার বুশ থেকে পৃথক স্তরগুলিতে ছুটে যেতে পারবেন না। লেয়ারিংয়ের মাধ্যমে প্রচারের প্রথম প্রয়াসে লেখক এ জাতীয় ভুল করেছিলেন এবং ফলস্বরূপ একটি ভঙ্গুর ঝোপ পেয়েছিল, যার স্বাভাবিক বিকাশের জন্য অনেক অতিরিক্ত যত্ন প্রয়োজন।
আঙ্গুর যত্নের নিয়ম
প্রথম দিকে গুরমেট কোনও বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয় না, তবে তার নিয়মিত ছাঁটাই, শীর্ষ ড্রেসিং এবং জল সরবরাহ প্রয়োজন।
ছাঁটাই বসন্ত এবং শরত্কালে বাহিত হয়। বসন্তে, শীতকালে মারা যাওয়া দ্রাক্ষালতাগুলি সরানো হয় এবং ছাঁটাই করা হয়। গুরমেট ওভারলোড পছন্দ করে না; একটি ভাল ফসল নিশ্চিত করার জন্য, 6-8 টি কুঁড়ির জন্য লতাগুলি কাটাতে সুপারিশ করা হয়, 30-35 চোখ এবং 20-24 অঙ্কুর পরিমাণে গুল্মে মোট বোঝা সরবরাহ করে। ফ্যানের আকারে একটি গুল্ম তৈরি করা এবং এটি একটি সাধারণ একক-সারির ট্রেলিসে স্থাপন করা সবচেয়ে সুবিধাজনক।

পাখা গঠনের প্রক্রিয়াটি 3-4 বছর সময় নেয়
শরতের ছাঁটাইটি অক্টোবরের শেষের দিকে - নভেম্বরের প্রথম দিকে করা হয়। অতিরিক্ত বৃদ্ধি এবং অপরিশোধিত অঙ্কুরগুলি সরানো হয়। শীতকালীন শীতকালীন অঞ্চলে, শরত্কাল ছাঁটাইয়ের পরে গুরমেট গুল্ম শীতের জন্য আশ্রয় দেওয়া হয়। এটি করার জন্য, লতাগুলি ট্রেলিস থেকে সরানো হয়, গুচ্ছগুলিতে বেঁধে, মাটিতে শুইয়ে দেওয়া এবং খড়, ফিল্ম, এগ্রোফাইবার বা অন্যান্য নিরোধক উপকরণের সাথে আবদ্ধ করা হয়।

শীতকালীন অনুকূল পরিস্থিতি নিশ্চিত করতে, আপনি ফিল্মের শীর্ষে লতাগুলিকে পৃথিবীর একটি স্তর দিয়ে coverেকে দিতে পারেন
আঙুর জল দেওয়ার নিয়মিত প্রয়োজন, বিশেষত রোপণের পরে প্রথম বছরে। একটি অল্প বয়স্ক চারা প্রতি 7-10 দিন পরে জল সরবরাহ করা হয়, আর্দ্রতা রক্ষার জন্য নিকটতম স্টেম বৃত্তে মাটি আলগা করে এবং গর্ত করে।
প্রাপ্তবয়স্ক গুল্মগুলি গ্রীষ্মের সময় 4-5 বার জলপান করা হয়। উদীয়মানের সময়, ফুল ফোটার আগে, ডিম্বাশয়ের বৃদ্ধির সময় এবং ফসল কাটার পরে আঙুরগুলিতে আর্দ্রতার উচ্চ প্রয়োজন লক্ষ্য করা যায়। এই সময়কালে, প্রতি গুল্মে 50-60 লিটার পানির হারে সেচের ব্যবস্থা করা প্রয়োজন। জল কান্ড থেকে আধা মিটার কাটা সেচ ফুরোয়ায় খাওয়ানো হয়। সেচের জন্য সর্বোত্তম বিকল্প হ'ল ড্রিপ সেচ, যা আপনাকে স্থির আর্দ্রতার স্থির স্তর বজায় রাখতে দেয়। শুষ্ক গ্রীষ্মে, মাটি গর্ত করা গুল্ম গুল্মের চারপাশে একটি সর্বোত্তম মাইক্রোক্লিমেট বজায় রাখতে সহায়তা করে।
ভিডিওতে আঙ্গুর জল দেওয়া
গুরমেট প্রাথমিক পুষ্টি পছন্দ করে। অল্প বয়স্ক গুল্মের জন্য প্রথম খাবারটি রোপণের গর্তে প্রবেশ করা সার সরবরাহ করে। সাধারণত এগুলি ২-৩ বছর ধরে থাকে। পরবর্তী সময়ে, নিয়মিত আঙ্গুর জন্য জৈব এবং খনিজ ড্রেসিংগুলি তৈরি করা প্রয়োজন। রোপণের পরে ফসলের জন্য সার জরুরী। ফুলের আগে, ফসফরাস এবং পটাসিয়াম যৌগ যুক্ত করা হয় are ফুলের শেষে, মাইক্রোইলিমেন্টগুলি (ম্যাঙ্গানিজ, দস্তা, আয়রন) এর সাথে পতীয় ড্রেসিং করা হয়।
আঙ্গুরের নীচে জৈব সার যেমন সমাধান হিসাবে সার বা পাখির ফোঁটা তৈরি করে। এই সারগুলিতে মোটামুটি নাইট্রোজেন যৌগিক সংশ্লেষ রয়েছে, তাই নাইট্রোজেন সারগুলি আলাদাভাবে প্রয়োগ করা হয় না - তাদের অতিরিক্ত পরিমাণে সবুজ ভর এবং কম ফলনের অত্যধিক বৃদ্ধি হতে পারে।
ভিডিওতে আঙ্গুর নিষিক্ত এবং খাওয়ানো
কিভাবে একটি দ্রাক্ষাক্ষেত্র রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করতে হয়
একটি প্রাথমিক গুরমেট ছত্রাকজনিত রোগের প্রতিরোধী হিসাবে বিবেচনা করা হয় - জীবাণু, ধূসর পচা এবং ওডিয়াম। তবুও, বর্ধিত আর্দ্রতার সাথে, রোগগুলি এখনও উপস্থিত হতে পারে। অতএব সালফার, বোর্দোর মিশ্রণ বা অন্যান্য ছত্রাকনাশকগুলির সাথে প্রতিরোধী বসন্ত চিকিত্সা হস্তক্ষেপ করবে না। এই জাতীয় চিকিত্সাগুলি আরও প্রয়োজনীয় কারণ তাদের অনুপস্থিতিতে অ্যানথ্রাকনোজ বিকাশ করতে পারে, ফল এবং শাখা শুকিয়ে যাওয়ার জন্য এবং পাতাগুলিতে বাদামী দাগগুলির উপস্থিতি দেখা দেয়। যদি রোগটি দেখা দেয়, আক্রান্ত স্থানগুলি সরানো হয় এবং পুড়ে যায়, এবং উদ্ভিদটি তামা সালফেট বা নাইট্রোফেন দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।

অ্যানথ্রাকনোজ দ্বারা আক্রান্ত আঙ্গুরগুলি বাদামী দাগ দিয়ে আচ্ছাদিত হয় যার চারপাশে মাংস শক্ত হয় এবং শুকিয়ে যায়।
গুরমেট ফসল আঙ্গুর এবং মাকড়সা পোকার আক্রমণের শিকার হতে পারে, সুতরাং, কীটনাশক (অ্যাকটেলিক, ফসবেটসিড) এবং অ্যারিকারিসাইড (নিউওরন, অ্যাপোলো) এর মাধ্যমে পর্যায়ক্রমিক চিকিত্সা করা প্রয়োজনীয়।
পাখি থেকে ফসল রক্ষার জন্য, ঝোপঝাড়ের চারদিকে প্রসারিত একটি ছোট জাল স্ট্যাক সাহায্য করবে এবং প্রতিটি ব্রাশের উপর পরা জঞ্জাল, ব্যাগ থেকে রক্ষা করবে।

জটিলতা সত্ত্বেও, পাউচের সাহায্যে আঙ্গুর রক্ষার উপায়টি সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য
ফসল সংগ্রহ, সংরক্ষণ ও ব্যবহার
জুনের প্রথম দশকে ফুল ফোটার পরে, দক্ষিণাঞ্চলীয় অঞ্চলগুলিতে গুরমেট জুলাইয়ের প্রথম দিকে পূরণ শুরু হয় এবং আগস্টের মাঝামাঝি পর্যন্ত পাকা হয়। আলতাইয়ের মতো শীতল জলবায়ুতে, সেপ্টেম্বরের শুরুতে পাকা দেরি হয়।

বেরি জুলাইয়ের প্রথম দিকে গোলাপী হতে শুরু করে
পুরো পাকা সঙ্গে ফসল কাটা প্রয়োজনীয়, যেহেতু এটি একটি গুল্ম ছাড়া পাকা যায় না। গুচ্ছগুলি সেক্রেটারগুলির সাথে খুব সুন্দরভাবে কাটা হয় এবং অগভীর কাঠের ক্রেটে পরিবহনের জন্য সজ্জিত করা হয়। এটি যথাসম্ভব শক্তভাবে রাখা প্রয়োজন, তবে বেরি পিষে না! গুরমেট পুরোপুরি সঞ্চিত - শীতল ঘরে স্থগিত ব্রাশগুলি বসন্তের জন্য "অপেক্ষা" করতে পারে।
গুরমেট বেরিগুলির দুর্দান্ত স্বাদ হয় এবং তাজা এবং তা রস, সংরক্ষণ, ব্যাকমেস, কিসমিস তৈরি করতে উভয়ই খাওয়া যায়। জায়ফল এবং ফুলের সুগন্ধীর অস্বাভাবিক সংমিশ্রণের জন্য গুরমেট ওয়াইন মেকিংয়ে খুব প্রশংসা পেয়েছে।

বেকমস, বা আঙ্গুরের মধু কেবল সুস্বাদু নয়, তবে এটি একটি খুব দরকারী ট্রিট
ওয়াইনগ্রোয়ারদের পর্যালোচনা
গুরমেট প্রারম্ভিক প্রজনন ভি.এন.ক্রেনোভা 105-110 দিনের মধ্যে পরিপক্ক হয়। বৃদ্ধির শক্তি গড়ের উপরে, লতা ভাল পেকে যায়, স্টাইলে পরাগায়িত হয়। 0.7-1.5 কেজি ওজনের গুচ্ছ, 8-10 গ্রাম ওজনের একটি বেরি। গোলাপী রঙ বড় ছত্রাকজনিত রোগ প্রতিরোধী। নেতাদের মধ্যে স্বাদ নিতে, সুরেলা তোড়াতে খুব মনোরম মাস্ক্যাট c
নাদেজহদা ভিক্টোরোভনা, আলতাই অঞ্চল//vinforum.ru/index.php?topic=178.0
আমার গুরমেটটি খুব তাড়াতাড়ি, এই বছর প্রথমবারের মতো ফল আসে, পাঁচটি গুচ্ছ খুব বড় আকর্ষণীয় নয়, ইতিমধ্যে বেরিগুলি দাগ দেওয়া শুরু করেছে। আমি আজকের সিদ্ধান্ত নিয়েছি গোলাপী রঙের বেরিটি চেষ্টা করব এবং এটি ইতিমধ্যে মিষ্টি, আমি ইতিমধ্যে অনুভব করেছি যে এটি কেবল মিষ্টি জল নয়, একটি বিশেষ স্বাদযুক্ত একটি বেরি I আমি কোদ্রিঙ্কার আশেপাশে উড়ালগুলিও দেখতে পাই না, এবং গুরমেটের পাশের আর কেউ নেই We আমরা এটি পাকা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করছি, তবে আমি আমি ইতিমধ্যে মনে করি যে কোনও হতাশা থাকবে না
নাটা 38, ভলগোগ্রাড//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=103530
প্রথম দিকের গুরমেট পরাগায়নের জন্য, উভকামী ফুলের সাথে উদ্ভিদের জাতগুলি। আর্কিডিয়া করবে। আমি গুরমেট ধুলো করি নি, সব কিছু ঠিক আছে ওর সাথে। আশেপাশে স্ফিংস, আরগো, নির্ভরযোগ্য, অ্যাঞ্জেলিকা বৃদ্ধি পায়।
আন্দ্রে কুর্মাজ, ডোনেটস্ক অঞ্চল//forum.vinograd.info/showthread.php?page=21&t=943
তারা গুরমেট সম্পর্কে যা লিখবে তা আমি পড়েছি if বিশেষত গুরমেট সম্পর্কে। আমাকে কিছু যোগ করুন। অক্টোবরের মাঝামাঝি সময়ে তিনি ভি আস্তাপেনকোর সাথে ব্রেস্টে ছিলেন। নভোচের্কাস্কের বার্ষিকীর পাশাপাশি এই বিভিন্নটি আমাকে কেবল আঘাত করুন! তার পরিপক্ক হওয়ার পরে দুই মাস কেটে গেছে, তবে মনে হচ্ছে এটি এক সপ্তাহে হয়েছে, সর্বোচ্চ 10 দিন আগে days রঙটি গভীর লালচে বর্ণের, সজ্জাটি ঘন এবং মুসক্যাট! বেরিগুলি বড়, সারিবদ্ধ, স্বাদ অসাধারণ! আমি আশা করি বেঁচে আছি যে আমিও এটি পেয়ে যাব ...
এ। কন্ড্রাটিভ - বার্সুকোক, ডগাভপিলস//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=103530
তবে আমি গুরমেটটির জন্য সাধারণ উত্সাহটি ভাগ করি না, এটি অবশ্যই সুস্বাদু, তবে সব একই, এটি একইভাবে ছিটানো হয়েছে, এবং পাফসের সাথে দৌড়ে গেছে এবং চিলেটেড বোরন দিয়ে প্রক্রিয়াজাত করা হয়েছে, গত বছরের মতো কোনও কিছুই সাহায্য করে না, বা এটি কেবল আমারই নয়। আমার মতে, রাজতন্ত্রের সাথে তাঁর প্রচলিত ব্যথা ছিল এবং এফআইজি-তে তিনি আমার কাছে এত সুস্বাদু, তারা তাঁকে অন্য ধরণের ডাকলেন। এবং সর্বাপেক্ষা গুরুত্বপূর্ণ, আমি তাদের 2 টি গুল্ম দিয়ে প্রতিস্থাপন করেছি যা পূর্বে স্যুট হয় না, সাধারণভাবে, আমি সাবানের জন্য ডাব্লু পরিবর্তন করেছি।
ইউরি 72, ডনবাস//lozavrn.ru/index.php?topic=112.45
গুরমেট একটি সর্বজনীন জাত, কারণ এটি পৃথক খামারে বৃদ্ধি এবং শিল্পচাষের জন্য উপযুক্ত। শস্য ব্যবহারের সম্ভাবনাগুলি সম্পর্কে, এই বিভিন্নটিও সর্বজনীন - এটি টেবিল গ্রহণের জন্য, এবং দ্রাক্ষারস তৈরির জন্য এবং সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত। এই জাতটি বৃদ্ধির জন্য প্রচুর পরিশ্রমের প্রয়োজন হয় না, উচ্চ ফলন পাওয়ার জন্য কৃষি প্রযুক্তির মানক নিয়মের সাথে সম্মতি যথেষ্ট।