প্রথমদিকে সাদা বাঁধাকপি: শস্যের জন্য সর্বোত্তম জাত এবং যত্ন

প্রথমদিকে সাদা বাঁধাকপি কেবল সুস্বাদু নয়, তবে খুব স্বাস্থ্যকরও। অতএব, এটি প্রায় সমস্ত উদ্যানপালকরা জন্মে। সংস্কৃতির যত্নে এর নিজস্ব স্বাতন্ত্র্য রয়েছে, যা আগে থেকে নিজেকে পরিচিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। আরও এক সমস্যা যা উদ্যানের আগে দেখা দেয়, বিশেষত একটি শিক্ষানবিস, তা হ'ল পছন্দ। সম্পর্কিত স্টোরগুলির সংস্কৃতি বিস্তৃত ভাণ্ডারে উপস্থাপন করা হয়েছে - এগুলি রাশিয়ান এবং বিদেশী নির্বাচনের বিভিন্ন এবং সংকর। তাদের প্রত্যেকটি সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি ছাড়াই নয়, যা আপনাকে আগে থেকেই নিজের সাথে পরিচিত করতে হবে।

বিভিন্ন ধরণের সংস্কৃতি মালীদের মধ্যে জনপ্রিয়

প্রাথমিক বাঁধাকপি, নামটি বোঝা যায়, দ্রুত পর্যাপ্ত পাকা হয়। ভর বীজ অঙ্কুর থেকে ফসল সংগ্রহ পর্যন্ত, 70 থেকে 120 দিন কেটে যায়। মূলত, উদ্ভিজ্জ তাজা খাওয়া হয়, এবং বেকিং জন্য ভর্তি হিসাবে পাশের থালা, দ্বিতীয় কোর্স প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়। আপনি এই বাঁধাকপিটিকে আচার তৈরি করতে পারেন এবং এটি উত্তেজিত করতে পারেন, তবে এই জাতীয় পূর্বরূপগুলির "শেল্ফ লাইফ" কেবলমাত্র 3-4 মাসের মধ্যে ছোট। সে দ্রুত নরম হয়ে যায়, ক্রাঞ্চ করা বন্ধ করে দেয়।

সাধারণভাবে, প্রথম দিকে বাঁধাকপি জন্য স্টোরেজ সময়কাল ছোট, মাত্র 8-10 সপ্তাহ। আপনার সময়মতো বাঁধাকপির মাথা কাটা দরকার, অন্যথায় তারা ব্যাপকভাবে ক্র্যাক হবে। এগুলি ওজনে ছোট, তাই ফলন পরবর্তী জাতগুলির চেয়ে এই জাতটি উল্লেখযোগ্যভাবে নিকৃষ্ট হয়।

প্রারম্ভিক বাঁধাকপি এর অসামান্য স্বাদ গুণাবলী গর্ব করতে পারে না। কেবলমাত্র বিশেষজ্ঞই এই মানদণ্ডের দ্বারা একটি জাত বা সংকরটিকে অন্যের থেকে আলাদা করতে পারেন can অন্যান্য পরামিতি ("ক্রাঞ্চনেস", রসালোতা) বিভিন্ন ধরণের দ্বারাও জ্বলজ্বল করে না। অতএব, তাদের নিজস্ব বাগানের জন্য বিভিন্ন ধরণের এবং সংকরগুলি বেছে নেওয়া হয়, যা মূলত পাকা সময়, ফলন, কীটপতঙ্গ ও বিপজ্জনক রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা উপস্থিতিকে কেন্দ্র করে।

• জুন। নাম থেকেই বোঝা যায়, জুনের শেষ দশকে ফসল কাটা হয়। ক্রমবর্ধমান মরসুমটি মাত্র 90-100 দিন। পাতা ছোট, কিছুটা "বুদ্বুদ" ly মাথাগুলি কিছুটা সমতল, বিশেষভাবে ঘন নয়, তবে আপনি এগুলিকে আলগাও বলবেন না। তাদের ওজন গড়ে 0.9-2.4 কেজি হয়। 1 মিঃ থেকে প্রায় 5 কেজি বাঁধাকপি পান। অ-পণ্য পণ্যগুলির শতাংশের হার 3% বা তারও কম। শীতল প্রতিরোধ ব্যবস্থা খারাপ নয়, বিভিন্নটি স্বল্প-মেয়াদী তাপমাত্রা -5ºС এ নেমে যায় ºС তবে তিনি তার হঠাৎ পরিবর্তনগুলি পছন্দ করেন না, বাঁধাকপির মাথা প্রায় সাথে সাথে ফাটল।
• কস্যাক এফ 1। বাঁধাকপির একটি মাথা 106-112 দিনের মধ্যে পাকা হয়। পাতার গোলাপ ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে (56-68 সেমি), তবে কম (21-28 সেমি)। পাতাগুলি ছোট, গা dark় সবুজ, প্রান্তগুলি incised বলে মনে হচ্ছে, পৃষ্ঠটি কিছুটা "কুঁচকানো"। মাথাগুলি প্রায় গোলাকৃতির, একটি নীল বর্ণের সাথে সালাদ রঙের বাইরে কাটা - হলুদ-ক্রিম। এগুলি ছোট, কেবল 0.6-1.2 কেজি, তবে বেশ ঘন, ক্র্যাকিংয়ের বিরুদ্ধে প্রতিরোধী। গড় ফলন হয় 4 কেজি / মি, বাঁধাকপির মাথা এক সাথে পাকা। হাইব্রিড ব্যাকটিরিওসিস প্রতিরোধী এবং "কালো পা" খুব কমই তিল এবং ব্যাকটিরিওসিসে ভুগছে। তবে কোনও কারণে প্রায় সমস্ত কীটপতঙ্গ এটি খুব পছন্দ করে।
• জুটিবদ্ধ এফ 1। ডাচগুলি খুব তাড়াতাড়ি (90-95 দিনের পরে ফসল কাটা) হাইব্রিড হয়। পাতাগুলি ছোট, সবুজ বর্ণের, সাদা রঙের ফলকের পাতলা স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত। কান্ডটি প্রায় অনুপস্থিত, মনে হয় বাঁধাকপির মাথাগুলি মাটিতে রয়েছে। এগুলি মাঝারি আকারের (0.7-1.5 কেজি) আকারে সমতল, ঘন। গড়ে, তারা 1 মিঃ থেকে প্রায় 5 কেজি সরিয়ে ফেলেন ² একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত বৈশিষ্ট্য উচ্চ ঘনত্বের মধ্যে ascorbic অ্যাসিড। হাইব্রিডটি খোলা এবং বন্ধ জমি উভয়ই সফলভাবে চাষ করা হয়।
• ডায়েটমার তাড়াতাড়ি। বাঁধাকপি জার্মানি থেকে আসে। বাঁধাকপির মাথাগুলি বীজ অঙ্কুরিত হওয়ার পরে 105 দিনের মধ্যে কাটা হয়। তারা খুব প্রায়শই ক্র্যাক করে, যদি পরিষ্কারের সাথে কমপক্ষে একটু দেরি হয়। আকৃতি বৈশিষ্ট্যযুক্ত নিয়মিত, প্রায় বৃত্তাকার, ওজন - 1.5-2 কেজি। স্টাম্প পাতলা, সবে লক্ষণীয়। পাতা উজ্জ্বল সবুজ, খুব সূক্ষ্ম এবং পাতলা। এই বাঁধাকপি সহজেই পিকিংয়ের সাথে বিভ্রান্ত হয়। প্রায় 1 কেজি 1 এম² থেকে সরানো হয় ² তারা এটি মূলত তাজা ব্যবহার করে, এটি ব্যবহারিকভাবে সংরক্ষণ করা হয় না। বিভিন্নটি তিল থেকে প্রতিরোধী, পচে আক্রান্ত হয় না।
• গোল্ডেন হেক্টর 1432. প্রাথমিক পর্যায়ে মাঝারি বিভাগ থেকে বৈচিত্র্য। ছোট ব্যাসের পাতার গোলাপ, তারা নিজেরাই বড় নয়, উপবৃত্তাকার আকারে ধূসর-সবুজ। মাথাগুলি গোলাকার হয়, খুব ঘন নয়, ওজন 1.6 কেজি থেকে 3.3 কেজি পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। বিপণনযোগ্য পণ্যের শতাংশ খুব বেশি - 90-99%। উত্পাদনশীলতা খুব ভাল - 6-7 কেজি / এম², মানও রাখে। এই বাঁধাকপি 4-5 মাস ধরে সংরক্ষণ করা হয়। এটি কেবল উর্বর জমিতে রোপণ করুন, শীর্ষ ড্রেসিংয়ে বিশেষ মনোযোগ দিন। বাঁধাকপির মাথাগুলি ক্র্যাক হয় না, এমনকি যদি আপনি পূর্ণ পরিপক্কতায় পৌঁছার পরে বাগানে রেখে দেন। বিভিন্ন ক্ষেত্রে তিলের "সহজাত" অনাক্রম্যতা রয়েছে।
• ডুমাস এফ 1। পাকা সময়কাল মাত্র তিন মাস is মাথাগুলির ওজন গড়ে 1.5 কেজি হয়। এগুলি খুব ঘন নয়, ক্র্যাক করবেন না। বাইরে বাঁধাকপি উজ্জ্বল সবুজ, কাটায় হলুদ বর্ণের। হাইব্রিডটি বাগানে ভাল "ভিড়" করা সহ্য করে, তাই এটি প্রায়শই আচ্ছাদন উপাদানের অধীনে গ্রিনহাউস, গ্রিনহাউসে অবতরণ করে।
• স্থানান্তর এফ 1। বীজ অঙ্কুরের 110 দিন পরে মাথা কাটা হয়। পাতা ফ্যাকাশে সবুজ, মাঝারি আকারের medium বাঁধাকপির মাথাগুলি প্রায় গোলাকার, ওজন 0.8-1.5 কেজি। এগুলি কাটাতে আলগা, সাদা-সবুজ। স্টাম্প ছোট। ফলদায়ক বন্ধুত্বপূর্ণ, স্থিতিশীল বার্ষিক। হাইব্রিডটি কার্যত আবহাওয়ার অসঙ্গলের দিকে মনোযোগ দেয় না, বেশিরভাগ ছত্রাকজনিত রোগের সংস্কৃতিতে সাধারণত রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। অ-পণ্য পণ্যগুলির শতাংশের হার 6% এর বেশি নয়। এই হাইব্রিড সল্টিং এবং সসিংয়ের জন্য উপযুক্ত নয়।
• ম্যালাকাইট। কমপ্যাক্ট শক্তি, ছোট পাতা। ফসল 100 দিনের মধ্যে পেকে যায়। বাইরে, সালাদের মাথাগুলি কাঁচা রঙের, হলুদ বর্ণের সাদা d এই গ্রুপ এবং বিভিন্ন জাতের ভরগুলি খারাপ নয় - 1.3-1.5 কেজি। ভাল পরিবহনযোগ্যতা বৈশিষ্ট্যযুক্ত। এই বাঁধাকপি ফাটল না। প্রায় 1 কেজি বাঁধাকপি 1 m² থেকে পাওয়া যায় ² এটি ভিটামিন সি, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং আয়রনের উচ্চ ঘনত্বের উপস্থিতির জন্য মূল্যবান।
• এক্সপ্রেস এফ 1। ইউক্রেনীয় অতি-প্রাথমিক সংকর। ফসল কাটা মাত্র 60-95 দিনের মধ্যে। বাঁধাকপির মাথাগুলি ছোট (0.9-1.3 কেজি), খুব ঘন নয়, কাটাতে সাদা-সবুজ। পাতা ডিম্বাকৃতি, পাতলা। বাঁধাকপি পাকা en masse, খুব কমই ক্র্যাক। প্রারম্ভিক বিভিন্ন জন্য শেল্ফ জীবন প্রায় দীর্ঘ চার মাস, তবে কেবলমাত্র উপযুক্ত শর্ত সরবরাহ করা হলে (তাপমাত্রা 8 ° সে, স্থিতিশীল উচ্চ আর্দ্রতা)।
• আর্কটিক সার্কেল এফ 1। উচ্চ তুষারপাত প্রতিরোধের সহিত হাইব্রিড, রাশিয়ার উত্তরাঞ্চলে চাষের জন্য বিশেষভাবে বিকাশিত। মাটিতে চারা রোপণের মুহুর্ত থেকে ফসল তোলা পর্যন্ত প্রায় দেড় মাস অবধি। গাছপালা তাপমাত্রা -10 ডিগ্রি সেলসিয়াসে এক ড্রপ সহ্য করে তবে ভাল আলো এবং নিয়মিত মাটির আর্দ্রতা প্রয়োজন। পাতার রোসেটটি কমপ্যাক্ট, 50 সেন্টিমিটার ব্যাস পর্যন্ত। মাথাগুলির ওজন গড়ে 1-1.6 কেজি হয়। তারা ব্যাপকভাবে পাকা হয়, ব্যবহারিকভাবে ক্র্যাক না।
• Nozomi। বাঁধাকপি ফ্রান্স থেকে আসে, কিন্তু জাপানি শিকড় দিয়ে। রাশিয়ান স্টেট রেজিস্টার উত্তর ককেশাসে চাষের জন্য প্রস্তাবিত। যেদিন থেকে চারাগুলি বিছানায় বাঁধাকপির পাকা মাথায় প্রতিস্থাপন করা হয়, সেদিন থেকে 43-45 দিন কেটে যায়। পাতা ছোট, ধূসর-সবুজ, কান্ড খুব ছোট। বাঁধাকপির মাথাগুলি ঘন হয়, প্রায় 1.3 কেজি ওজন হয় এবং ক্র্যাক হয় না। অ-পণ্য পণ্যগুলির শতাংশের হার 10% এর বেশি নয়। বিভিন্নতা অত্যন্ত কঠোর - এটি হিমশৈল, প্রচুর পরিমাণে জল খাওয়ানোর জন্য ব্যবহারিকভাবে উদাসীন। বৈশিষ্ট্যগত হ'ল ছত্রাক এবং ব্যাকটেরিয়াজনিত রোগগুলির প্রতিরোধের উপস্থিতি হ'ল সংস্কৃতিতে সাধারণত এবং পরম - "কালো পায়ে" "
• বিস্ফোরণ। রাশিয়ান ব্রিডারদের সাম্প্রতিক এবং খুব সফল বিকাশগুলির মধ্যে একটি। রাষ্ট্রীয় রেজিস্ট্রি পশ্চিম সাইবেরিয়ায় এটি চাষাবাদ করার পরামর্শ দেয়। ডাঁটা ছোট, গোলাপটি প্রায় অনুভূমিক। পাতা ছোট, ফ্যাকাশে সবুজ। মাথাগুলি কিছুটা সমতল হয়, ওজন 1.1-1.4 কেজি, আলগা। অ-পণ্য পণ্যগুলির শতাংশের হার ৮% এর বেশি নয়।
• অলৌকিক ঘটনাটি আল্ট্রা-প্রারম্ভিক এফ 1। বাঁধাকপি খুব সরস এবং কোমল, ভিটামিন, ম্যাক্রো- এবং মাইক্রো উপাদানগুলির একটি উচ্চ উপাদান রয়েছে। মাথাগুলি গোলাকার বা সামান্য চ্যাপ্টা, বরং ঘন, ওজন 1 কেজি থেকে 2.5 কেজি পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। ফসল একসাথে পেকে যায়। এই বাঁধাকপি খুব কমই রোগে আক্রান্ত হয় এবং কীটপতঙ্গ দ্বারা আক্রমণ করা হয়।
• পয়েন্ট। চাষের অঞ্চল সম্পর্কিত কোনও সীমাবদ্ধতা ছাড়াই প্রাথমিক জাত। ফসল কাটা প্রায় ১১০ দিনের মধ্যে। পাতা গোলাকার, ছোট। বাঁধাকপির মাথাগুলি বাইরের দিকে সবুজ-ধূসর, কাটা সাদা-হলুদ on আকারে তারা একটি গম্বুজ অনুরূপ। গড় ওজন 0.7-1.7 কেজি। বাঁধাকপি ফাটল না, ভাল অনাক্রম্যতা আছে। প্রাথমিক বাঁধাকপি জন্য, বিভিন্ন খুব উত্পাদনশীল - 10 কেজি / মি পর্যন্ত।
• এক নম্বর মাশরুম 147 The নামটি বরং জটিল is তাই বেশিরভাগ বাঁধাকপি বাগানবিদরা এই বাঁধাকপিটিকে "প্রারম্ভিক মাশরুম" হিসাবে জানেন। গত শতাব্দীর 40 এর দশকের গোড়ার দিকে প্রজনন। ক্রমবর্ধমান seasonতু 60-80 দিন। পাতার রোসেটটি কমপ্যাক্ট, কান্ডটি সংক্ষিপ্ত। বাঁধাকপি প্রধান গোলাকার বা চ্যাপ্টা হয়, ওজন 0.9 কেজি থেকে 2.2 কেজি পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। অ-বিপণনযোগ্য পণ্যের শতাংশ 2-13%। ফসল একসাথে পেকে যায়, বাঁধাকপি শীত এবং খরা ভাল সহ্য করে। তবে বাঁধাকপির মাথা প্রায়শই ফাটল ধরে। বিভিন্নটি প্রায়শই ত্বক এবং ব্যাকটিরিওসিসে আক্রান্ত হয়। উত্পাদনশীলতা - 2.5-7 কেজি / এম² ²
• ডায়েটমেশার ফ্রায়ার। জিডিআর থেকে ব্রিডারদের অর্জন এই বাঁধাকপিটি গত শতাব্দীর 60 এর দশকে ফিরিয়ে আনা হয়েছিল তবে এটি 1995 সালে রাশিয়ান ফেডারেশনের স্টেট রেজিস্টারে প্রবেশ করেছিল। ক্রমবর্ধমান seasonতু 76-112 দিন। ডাঁটা ছোট, আউটলেটটি বেশ শক্তিশালী। পাতাগুলি ডিমের আকারের, বেগুনি রঙের ছোঁয়াযুক্ত মসৃণ প্রান্তযুক্ত অস্বাভাবিক চুনের রঙের। বাঁধাকপির মাথা প্রায় গোলাকার, মাঝারি আকারের (0.8-1.1 কেজি)। স্টাম্প কার্যত অনুপস্থিত। এটি ভিটামিন সি এর একটি উচ্চ সামগ্রীর দ্বারা চিহ্নিত, এটি সমস্ত ধরণের ব্যাকটিরিওসিসের জন্য সংবেদনশীল। পিকিংয়ের জন্য উপযুক্ত নয়।
• আয়না এফ 1। নেদারল্যান্ডস থেকে আর একটি প্রাথমিক সংকর। মাটিতে চারা রোপণ থেকে শুরু করে শিরোনাম হওয়া পর্যন্ত 45-50 দিন সময় লাগে। রাজ্য রেজিস্ট্রি মধ্য অঞ্চলে এই জাতটি চাষ করার পরামর্শ দেয়। ডাঁটা দীর্ঘ, সকেটটি খুব উন্নত। পাতা ছোট, উজ্জ্বল সবুজ। বাঁধাকপি মাথা প্রায় গোলাকার, কাটা উপর হলুদ সাদা, আলগা হয়। গড় ওজন 1-1.4 কেজি। অ-পণ্য পণ্যগুলির শতাংশের হার%% এর বেশি নয়। ফুসারিয়াম দ্বারা প্রভাবিত নয়।
• কেভিন এফ 1। ডাচ হাইব্রিড। বাঁধাকপি চারা মাটিতে রোপণ করার পরে 50-60 দিনের মধ্যে পাকা হয়। উত্তর ককেশাসে চাষের জন্য প্রস্তাবিত। আউটলেট উঁচু হয়, পাতা বিশেষত বড় হয় না। মাথাগুলি গোলাকার, সমতল (আনুমানিক ওজন - 1.2-1.5 কেজি) হয়। বাইরে, এগুলি ধূসর-সবুজ বর্ণের, কাটা গায়ে হলুদ বর্ণের রঙ খুব ঘন নয়। অ-পণ্য পণ্যগুলির শতাংশের পরিমাণ বেশ বেশি (১৩%) তবে পাতার উচ্চ পরিমাণে চিনির পরিমাণের কারণে এটি দুর্দান্ত স্বাদের সাথে পরিশোধ করে। হাইব্রিডের "সহজাত" অনাক্রম্যতা রয়েছে, ফুসারিয়াম দ্বারা প্রভাবিত হয় না। এটি 12-15 সপ্তাহের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
• প্রারম্ভিক বাজারের রাজকুমারী এফ 1। ফসল 85-110 দিনের মধ্যে পেকে যায়। মাথাগুলি খুব উপস্থাপনযোগ্য - প্রায় গোলাকার, ঘন, প্রান্তিককরণ (আনুমানিক ওজন - 0.9-1 কেজি)। বাইরে বাঁধাকপিটি ফ্যাকাশে সবুজ, কাটায় হলুদ বর্ণের। পাতা খুব রসালো, মিষ্টি। ফসল একসাথে পেকে যায়।
• Zorro। চেক গ্রেড। চারা রোপণের সময় থেকে 48-55 দিন পার হয়ে যায় heading এগুলি কিছুটা সমতল, ফ্যাকাশে সবুজ, 1-1.5 কেজি ওজনের kg সকেটটি কমপ্যাক্ট, স্কোয়াট।

ফটো গ্যালারী: প্রারম্ভিক সাদা বাঁধাকপি, রাশিয়ান উদ্যানপালকদের মধ্যে জনপ্রিয়

কিভাবে বাঁধাকপি চারা বৃদ্ধি

মাটির প্রাথমিক বাঁধাকপি পুষ্টিকর, তবে হালকা পছন্দ করে। এটি তার চারাগুলির ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য। বীজগুলি হিউমাস এবং উর্বর টার্ফের মিশ্রণে তৈরি হয় (প্রায় 1: 1)। কখনই তাজা সার ব্যবহার করবেন না। এটি অনেকগুলি ছত্রাক, ভাইরাস এবং ব্যাকটেরিয়াগুলির স্পোরগুলির জন্য খুব উপযুক্ত আবাসস্থল। ডিম ও পোকার লার্ভা শীতকালীন। মাটি যদি "ভারী" বলে মনে হয় তবে যে কোনও বেকিং পাউডার প্রয়োগ করা হয় - পার্লাইট, ভার্মিকুলাইট, মোটা বালু।

রোগ প্রতিরোধের জন্য সমাপ্ত সাবরেটে (সবার আগে, "কালো পা") গুঁড়ো চক বা সক্রিয় কার্বন, শিফ্ট কাঠের ছাই (1.5-2 লিটারের একটি চামচ) যোগ করুন। একই উদ্দেশ্যে, এটি জীবাণুমুক্ত করতে হবে। মাটি চুলায় স্টিম, হিমায়িত, ভাজানো যায়।

বাঁধাকপির বীজের "কার্যক্ষমতা" পাঁচ মিনিটের জন্য (লিটার পানিতে 30 গ্রাম) ব্রিনে ফেলে তা যাচাই করা সহজ। ভূপৃষ্ঠে ভাসমান এমনকি রোপণ করা যায় না। আপনি অবশ্যই এগুলি থেকে কান্ডের জন্য অপেক্ষা করবেন না।

বাঁধাকপি বীজ অবশ্যই প্রাক-রোপণ প্রস্তুতি গ্রহণ করা উচিত, এটি অঙ্কুর উপর ইতিবাচক প্রভাব আছে

বাঁধাকপির চারাগুলির শিকড়গুলি খুব সূক্ষ্ম, যখন তারা ডাইভ এবং ট্রান্সপ্লান্ট করা হয় তবে অবশ্যই ক্ষতিগ্রস্থ হবে, চারাগুলির একটি বড় শতাংশ মারা যাবে। এটি এড়াতে, বীজগুলি 8-10 সেন্টিমিটার ব্যাসের সাথে সাথে পৃথক পিট পটগুলিতে রোপণ করা হয়, তারপরে ধারক সহ খোলা জমিতে স্থানান্তর করা হয়।

অঙ্কুরোদগম এবং জীবাণুমুক্তকরণ বাড়াতে বাঁধাকপির বীজের জন্য বিশেষ প্রস্তুতি দরকার। দ্রুততম উপায় হ'ল 40-45 ° ated তাপিত জল দিয়ে থার্মোসে 15-20 মিনিট ভিজিয়ে রাখুন এবং তারপরে আক্ষরিকভাবে কয়েক মিনিটের জন্য ঠান্ডা (ঘরের তাপমাত্রা সম্পর্কে) এঁকে দিন। এর পরে, জীবাণুমুক্ত করার জন্য, তারা নির্দেশিকাগুলি (রিডমিল সোনার, গামায়ার, অ্যাক্রোব্যাট-এমসি, পোখরাজ, তিওভিট-জেট) অনুসারে প্রস্তুত একটি বায়োফুংসাইসড দ্রবণে আটকে রাখা হয়। চিকিত্সা বীজগুলি উষ্ণ প্রবাহিত জলে ধুয়ে ন্যাপকিন বা কাগজের তোয়ালে শুকানো হয় এবং রোপণ করা যায়।

তথাকথিত শক থেরাপি আরও অনেক বেশি সময় নেয়। সপ্তাহের সময়, ভিজা কাপড়ে মোড়ানো বা ভেজা পিট বা বালির সাথে মিশ্রিত বীজগুলি রাতে ফ্রিজে রাখা হয় এবং দিনের বেলা এগুলি উষ্ণতম জায়গায় স্থানান্তরিত করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, একটি উইন্ডোতে সূর্যের দ্বারা আলোকিত, একটি উত্তাপের ব্যাটারি।

অন্য বিকল্পটি হ'ল যে কোনও বায়োস্টিমুলেটরে 12-14 ঘন্টা বীজ ভিজিয়ে রাখা। স্টোর-কেনা প্রস্তুতির মধ্যে, এপিন, পটাসিয়াম হুমেট এবং কর্নেভিন বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই বাগানবিদরা ব্যবহার করেন। লোক প্রতিকারগুলি সবচেয়ে খারাপ প্রভাব ফেলতে পারে না - অ্যালো রস, মধু, সুসিনিক অ্যাসিড। এর পরে, বীজগুলিকে একই সময়ের জন্য একটি উজ্জ্বল রাস্পবেরি রঙের পটাসিয়াম পারমাঙ্গনেট দ্রবণে রাখা হয়।

চারাগুলিতে প্রাথমিক বাঁধাকপি রোপণের সর্বোত্তম সময়টি প্রথম দিন থেকে 25-27 মার্চ পর্যন্ত হয়। খোলা মাটিতে এটি প্রায় 45-50 দিন পরে স্থানান্তরিত হয়। এই মুহুর্তে, চারাগুলি 5-6 সত্য পাতাগুলি গঠন করতে হবে, একটি কান্ড 5-7 মিমি পুরু হওয়া উচিত এবং 15-18 সেমি উচ্চতায় পৌঁছাতে হবে। তদনুসারে, প্রাথমিক বাঁধাকপি এপ্রিলে বাগানের মধ্যে স্থানান্তরিত হয় (দ্বিতীয় দশক থেকে মাসের শেষের দিকে)।

অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা গ্রীষ্মের শেষ অবধি প্রায় 10-12 দিনের ব্যবধান সহ বেশ কয়েকবার তাড়াতাড়ি বাঁধাকপি বপন করেন।

নিম্নলিখিত অ্যালগরিদম অনুযায়ী চারা জন্মে:

1. পিট কাপগুলি প্রস্তুত সাবস্ট্রেটের সাথে পূরণ করুন, উদারভাবে আর্দ্র করুন এবং এটি স্তর করুন।প্রতিটি ট্যাঙ্কে 3-4 বীজ রোপণ করুন, কয়েক মিলিমিটার করে আরও গভীর করা হচ্ছে। উপরে সূক্ষ্ম বালি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
2. গ্লাস দিয়ে হাঁড়িগুলি Coverেকে রাখুন, একটি স্বচ্ছ ফিল্ম দিয়ে শক্ত করুন ighten উত্থানের আগে, বাঁধাকপি জল দেওয়া হয় না, ট্যাঙ্কগুলি প্রতিদিন প্রচারিত হয়, জমে থাকা ঘনত্ব থেকে মুক্তি পেতে 6-8 মিনিটের জন্য খোলা হয়। হাঁড়িগুলিকে অন্ধকারে এবং 23-25 ​​ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় গরম রাখুন Keep
3. বীজের অঙ্কুরোদয়ের পরে পাত্রে হালকা স্থানান্তর করুন। এটি সাধারণত কিছুটা সময় নেয় - 5-8 দিন। বাঁধাকপি জন্য সর্বোত্তম দিবালোক সময় 12-15 ঘন্টা হয়। এটি নিশ্চিত করতে, রাশিয়ার বেশিরভাগ অঞ্চলে চারা চারা করতে হবে। শুধুমাত্র বিশেষ ফাইটোলেম্পগুলিই এর জন্য উপযুক্ত নয়, আপনি সাধারণ ফ্লোরোসেন্ট এবং এলইডি ব্যবহার করতে পারেন। প্রথম সপ্তাহে, তাপমাত্রা 10-12 ° সেন্টিগ্রেড করা হয়, তারপরে চারাগুলির সর্বোত্তম সূচকটি দিনের বেলাতে 14-16 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড এবং রাতে 8-10 ° সে।
4. মাটির উপরের স্তরটি শুকিয়ে যাওয়ায় আপনাকে প্রতি 2-3 দিনে বাঁধাকপি জল দেওয়া দরকার। পাত্রের প্রান্ত বরাবর জল pouredেলে দেওয়া হয়, ডালপালা এবং পাতাগুলিতে ঝরতে থাকা ড্রপ এড়ানো। দ্বিতীয় সত্যিকারের পাতার আবির্ভাবের প্রায় 10 দিন পরে এবং আরও 1.5-2 সপ্তাহ পরে - আপনাকে দু'বার জমিতে রোপণের আগে চারাগুলি খাওয়াতে হবে। প্রথমবারের জন্য, কোনও খনিজ নাইট্রোজেনযুক্ত সার (1.5-2 গ্রাম / লি) ব্যবহার করুন, তারপরে চারাগুলির জন্য একটি বিশেষ জটিল শীর্ষ ড্রেসিং ব্যবহার করুন (রোস্টক, কেমিরা-লাক্স, ইউনিফ্লোর)। গাছগুলি যাতে সংক্রামিত না হয় সে জন্য এই সময়ে জৈবিক ব্যবহার করা অযাচিত।
5. সমস্ত চারাগুলির তৃতীয় সত্য পাতার পর্যায়ে কেবল একটি পাত্রে রেখে দেওয়া উচিত। "অপ্রয়োজনীয়", যাতে রুট সিস্টেমের ক্ষতি না হয়, কেটে ফেলা বা মাটির কাছাকাছি চিমটি।
6. শক্ত চারা বাগানে প্রতিস্থাপনের প্রায় 7-12 দিন আগে শুরু হয়। নতুন জীবনযাপনে তাকে অভ্যস্ত করতে, হাঁড়িগুলি প্রতিদিন তাজা বাতাসে নিয়ে যাওয়া হয়। প্রথম দিনগুলিতে, 2-3 ঘন্টা পর্যাপ্ত হয়, তারপরে ধীরে ধীরে সময় বাড়ানো হয়। গত কয়েক দিন সে রাস্তায় "ঘুমায়"।

জমিতে চারা রোপণে বিলম্ব করার মতো নয়, অতিমাত্রায় বেড়ে ওঠা চারা নতুন জীবনযাপনের সাথে আরও খারাপভাবে খাপ খায়

ভিডিও: চারা জন্য বাঁধাকপি বীজ রোপণ এবং চারা জন্য আরও যত্ন

মাটিতে প্রাথমিক বাঁধাকপি রোপণের জন্য একটি শীতল মেঘলা দিন চয়ন করুন choose রাস্তায় যদি খোলামেলা ঠান্ডা হয় তবে আপনি অপেক্ষা করতে পারেন তবে বেশি দিন নয়। অতিমাত্রায় বেড়ে ওঠা চারা একটি নতুন জায়গায় অনেক বেশি দীর্ঘস্থায়ী হয়ে ওঠে।

মাঝারি এবং দেরিতে পাকা বিভিন্ন ধরণের তুলনায় গাছ লাগানো সামান্য কমপ্যাক্ট করা যেতে পারে। গাছগুলির মধ্যে 30-35 সেমি, সারিগুলির মধ্যে ছেড়ে যায় - 35-40 সেমি। গর্তটির গভীরতা 8-12 সেমি (হালকা মাটি, বৃহত্তর) হয়। রোপণের প্রায় আধা ঘন্টা আগে, তারা প্রচুর পরিমাণে জল দিয়ে ছড়িয়ে দেওয়া হয় যাতে চারাগুলি "কাদায়" রোপণ করা হয়। নীচে কীটপতঙ্গগুলি প্রতিরোধ করার জন্য এক চামচ সরল সুপারফসফেট, এক মুঠো হিউস, কিছুটা পেঁয়াজ কুঁচি রাখুন। পাত্রের সাথে চারাগুলি প্রথম পাতায় মাটিতে কবর দেওয়া হয়, স্তরটি টেম্পেড করা হয়, আবার সরল জলে বা পটাসিয়াম পারমানগেটের ফ্যাকাশে গোলাপী দ্রবণ দিয়ে ভালভাবে আর্দ্র করা হয়। কোথাও 30 মিনিটের পরে, আর্দ্রতা শোষণ করা হয়, এবং তারপরে রোপণটি mulched করা যেতে পারে। এটির জন্য পিট ক্রাম্বস বা করাত ব্যবহার করা অবাঞ্ছিত, বিশেষত শনিবার - তারা স্তরটিকে দৃ .়ভাবে অ্যাসিডায়িত করে।

বাঁধাকপির চারাগুলিকে দ্রুত নতুন জায়গায় শিকড় দেওয়ার জন্য, প্রচুর পরিমাণে জল প্রয়োজন

ভিডিও: মাটিতে বাঁধাকপি চারা রোপণ

জমিতে বীজ রোপণ এবং এটি প্রস্তুতি

গোড়ার দিকের বাঁধাকপি সহ বাঁধাকপি, বরং বাগানের ফসল দাবি করা। আপনি যদি এটির জন্য অনুকূল বা ঘনিষ্ঠ শর্ত তৈরি না করেন তবে আপনার ভাল ফসলের উপর নির্ভর করা উচিত নয়।

সংস্কৃতি তাপ এবং আলোতে দাবি করছে। তারা এটি কেবল একটি খোলা জায়গায় লাগায়। অগ্রহণযোগ্য এমনকি হালকা আংশিক ছায়া। একই সময়ে, ঠাণ্ডা বাতাসের তীব্র ঝলক থেকে ল্যান্ডিং রক্ষা এবং একটি ড্রাফ্টগুলি এগুলি বন্ধ না করেই সুরক্ষা দেওয়ার একটি বাধা উপস্থিতি নিকটে কাছাকাছি।

বাঁধাকপি একটি ভাল আলো এবং রোদযুক্ত জায়গায় রোপণ করা হয়

আদর্শভাবে, কোনও বাঁধাকপি বার্ষিকভাবে একটি নতুন জায়গায় স্থানান্তরিত হয়। যদি সাইটের ক্ষেত্রটি এটির অনুমতি না দেয় তবে বিছানা কমপক্ষে প্রতি 2-3 বছর অন্তর একবার পরিবর্তন করা দরকার। রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধের জন্য শস্য ঘোরানো খুব গুরুত্বপূর্ণ, যে আক্রমণগুলি সংস্কৃতিটি অত্যন্ত সংবেদনশীল। আগে এই জায়গায় ঠিক কী বৃদ্ধি পেয়েছিল তা বিবেচনা করা প্রয়োজন। ক্রুসিফেরাস পরিবার (মূলা, মূলা, ডাইকন, রূতবাগা) এর যে কোনও উদ্ভিদগুলি বাঁধাকপি হিসাবে যথাযথভাবে উপযুক্ত নয়। এটি বীটগুলি (সাধারণ এবং পাতাগুলি), আলু, গুল্ম, রসুন, পেঁয়াজ, সবুজ গাছপালা, লেবু, সিরিয়ালগুলির পরে ভালভাবে রোপণ করুন। বাগানের বাঁধাকপি যদি একটি তলকে আক্রান্ত হয় তবে আপনি 7-8 বছর পরে আর কোনও জায়গায় এই জায়গায় ফিরে আসতে পারেন।

উদ্ভিদের মূল ব্যবস্থা অতিমাত্রায়; সংস্কৃতি স্থবিরভাবে স্থির আর্দ্রতা সহ্য করে না। এই ধরনের পরিস্থিতিতে, পচা উন্নয়ন প্রায় অনিবার্য। যদি নির্বাচিত অঞ্চলে ভূগর্ভস্থ জমিটি এক মিটার বা তারও কম ভূগর্ভস্থ গভীরতায় থাকে তবে এটি অন্য কোনও স্থান সন্ধান করার পরামর্শ দেওয়া হয়। যখন কোনও বিকল্প নেই, ক্রেস্টগুলি প্রায় 50-60 সেমি উচ্চতায় নির্মিত হয়।

শরতের মধ্যে বাঁধাকপি লাগানোর জন্য একটি বিছানা প্রস্তুত করা হয়। সাবস্ট্রেটটি কমপক্ষে একটি বেওনেট বেলচা গভীরতার সাথে খনন করা হয়, রাইজোম এবং অন্যান্য উদ্ভিদের ধ্বংসস্তূপ পরিষ্কার করা হয় clean প্রক্রিয়াটিতে, উর্বরতা উন্নত করতে হিউমাস বা পচা কম্পোস্ট (3-5 লি / এম²) যোগ করা হয়। সারের জন্য ফসফরিক (10-15 গ্রাম / এমএ) এবং পটাশ (5-7 গ্রাম / এম²) প্রয়োজন হয়, উদাহরণস্বরূপ, সরল বা ডাবল সুপারফসফেট, কালিমাগনেসিয়া। এই macronutrients প্রাকৃতিক উত্স কাঠ ছাই হয়। প্রতি লিটার ক্যান প্রতি 1 মিমি ² একটি দরকারী অ্যাডেটিভ হ'ল ডলমাইট ময়দা বা ডিমের ঝাঁকুনি একটি গুঁড়ো রাজ্যে পিষ্ট হয় (প্রতি লিনিয়ার মিটারে 200-400 গ্রাম)। বাঁধাকপি অম্লীয় মাটি সহ্য করে না, আপনি ফসলের জন্য অপেক্ষা করতে পারবেন না।

ডলমাইট ময়দা - মাটির একটি প্রাকৃতিক ডিওক্সিডাইজার

চারা রোপণের প্রায় 7-10 দিন আগে, বিছানাটি গভীরভাবে আলগা হয় এবং নাইট্রোজেনযুক্ত প্রস্তুতি প্রয়োগ করা হয়। এটি তাদের সাথে উত্সাহী মূল্য নয়, 5-10 গ্রাম / এম / যথেষ্ট। মাটিতে এর অতিরিক্ত গাছপালা প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস করে, মাথা গঠনের প্রক্রিয়াতে হস্তক্ষেপ করে। অস্বাস্থ্যকর নাইট্রেটস পাতায় জমে, তারা মোটা হয়, শিরা ঘন হয়।

ইউরিয়া, অন্যান্য নাইট্রোজেনযুক্ত সারগুলির মতো, বাঁধাকপিটিকে সক্রিয়ভাবে সবুজ ভর তৈরি করতে উদ্বুদ্ধ করে

প্রারম্ভিক বাঁধাকপি গাছের সময়কাল খুব দীর্ঘ নয়, তবে এটি একটি তাপ-প্রেমময় সংস্কৃতি। অতএব, বীজগুলি অপেক্ষাকৃত বিরল, বিশেষত নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ুতে খোলা মাটিতে রোপণ করা হয়। এটি কেবল দক্ষিণ উপকূলীয় অঞ্চলে ন্যায়সঙ্গত। তাপমাত্রা -3 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড পর্যন্ত স্বল্পমেয়াদী এক্সপোজার সহ্য করতে পারে, তবে আর কিছুই না। এবং ইউরালস, সুদূর পূর্ব, সাইবেরিয়া, স্প্রিং রিটার্ন ফ্রস্ট কাউকে অবাক করে না।

প্রথম ক্ষেত্রে, অবতরণটি মে মাসের প্রথমার্ধের জন্য পরিকল্পনা করা যেতে পারে। তারপরে, আপনি যদি আবহাওয়ার সাথে ভাগ্যবান হন তবে আপনি আগস্টের শুরুতে ফসল সংগ্রহ করতে পারেন। দ্বিতীয়টিতে - প্রক্রিয়াটি এক মাস আগে চালিত হয়। উপরে বর্ণিত প্রিপ্ল্যান্ট বীজ প্রস্তুত করা প্রয়োজন।

প্রতিটি কূপে 3-4 চারাগুলির মধ্যে একটি রেখে দিন, সবচেয়ে শক্তিশালী এবং বিকাশযুক্ত চয়ন করুন

তারা ভালভাবে moistened গর্ত রোপণ করা হয়, প্রতিটি তিন থেকে চার টুকরা, চারা জন্য প্রস্তাবিত প্রকল্প পর্যবেক্ষণ। বপনের গভীরতা 3-4 সেমি। উপরে থেকে তারা সূক্ষ্ম বালি মিশ্রিত হিউমাসের একটি পাতলা স্তর দিয়ে আবৃত থাকে। উত্থানের আগে (এটি অপেক্ষা করতে প্রায় এক সপ্তাহ সময় লাগবে), বিছানাটিকে প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে শক্ত করা হয়। তারপরে আরাকস এটির উপরে ইনস্টল করা হয় এবং কোনও সাদা বায়ু-আঁটযুক্ত আচ্ছাদন উপাদান (কৃষিপ্রান, লুথ্রসিল, এগ্রিল) তাদের উপরে টানানো হয়। প্রায় এক মাস পরে, যখন চারাগুলি যথেষ্ট শক্তিশালী হয়, এটি এক দিনের জন্য অপসারণ করা যেতে পারে, এবং আরও 2-3 সপ্তাহ পরে - সম্পূর্ণরূপে সরানো হয়।

বাগানে সরাসরি প্রাপ্ত বাঁধাকপি চারাগুলির যত্ন প্রায় উইন্ডোজিলের চারাগুলির জন্য প্রয়োজনীয় হিসাবে একই। একই সাথে রোগ ও কীটনাশকের আক্রমণ প্রতিরোধে প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থাও গ্রহণ করতে হবে। তরুণ অঙ্কুরের জন্য, এরা প্রাপ্তবয়স্ক গাছের চেয়ে অনেক বেশি বিপজ্জনক। গভীরতা 3-5 সেমি শুকনো হিসাবে স্তরটি জল। বাগানটি নিয়মিত আগাছা হয়, পরের জল দেওয়ার পরে খুব সাবধানে আলগা করা হয়, বা কমপক্ষে প্রতি 10-12 দিন পরে।

গ্রিনহাউসগুলি, হটবেডস বা আচ্ছাদন সামগ্রীর আওতায় গোড়ার দিকে বাঁধাকপির চাষ অনুশীলন করা হয়। ফসল সংগ্রহ করা যেতে পারে 2-3 সপ্তাহ আগে। বীজ রোপণের তারিখগুলিও 15-20 দিন এগিয়ে নেওয়া হয়। কিন্তু অপেশাদার উদ্যানপালকরা এটি খুব কমই করেন। মূলত, এই পদ্ধতিতে, প্রাথমিক বাঁধাকপি তাদের দ্বারা উত্থিত হয় যারা তখন শাকসবজি বিক্রি করার পরিকল্পনা করে। পাকা শিরোনামগুলি, যখন এটি এখনও স্বল্প সরবরাহে থাকে, চাহিদা বাড়ে। রোপণের যত্নে কোনও বিশেষ ঘাটতি নেই। এটি কেবলমাত্র 3% তামা সালফেট বা পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের একটি স্যাচুরেটেড ভায়োলেট দ্রবণ দিয়ে ছড়িয়ে দিয়ে মাটি প্রাক-জীবাণুমুক্ত করা প্রয়োজন। এছাড়াও, গ্রিনহাউস এবং গ্রিনহাউস নিয়মিত বায়ুচলাচল হয়। বেশিরভাগ পোকামাকড়ের জন্য আর্দ্রতা এবং স্টাফনেস খুব উপযুক্ত পরিবেশ atmosphere

প্রচ্ছদ সামগ্রীর আওতায় বাঁধাকপি আপনাকে স্বাভাবিকের চেয়ে 2-3 সপ্তাহ আগে শস্য পেতে দেয়

শস্য যত্ন

প্রাথমিক বাঁধাকপি যত্ন নেওয়ার ক্ষেত্রে জটিল কিছু নেই। গাছের প্রধান জিনিস হ'ল যথাযথ জল দেওয়া। তবে আমাদের বিছানাগুলি নিড়ানি এবং আলগা করা সম্পর্কে অবশ্যই ভুলে যাওয়া উচিত নয়। খুব সাবধানে এটি করুন, বাঁধাকপির শিকড়গুলি পৃষ্ঠের কাছাকাছি অবস্থিত।

সেচের জন্য জল গরম করতে হবে। এর জন্য সর্বোত্তম সময়টি হল সকাল সকাল সূর্যোদয়ের আগে বা সন্ধ্যার আগে। সংস্কৃতি হাইড্রোস্কোপিক, আর্দ্রতার ঘাটতি সহ উদ্ভিদগুলি ধীরে ধীরে বিকাশ লাভ করে, বাঁধাকপি মাথা বাঁধে না। তবে একটি নিয়মিত উপসাগর তার জন্য ক্ষতিকারক - এটি পঁচনের বিকাশকে উস্কে দেয়।

প্রতিটি ক্ষেত্রে জল দেওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি আবহাওয়া দ্বারা নির্ধারিত হয়। রাস্তায় খুব গরম না হলে প্রতি 3-4 দিন পর সাবস্ট্রেটটি আর্দ্র করুন। বৃষ্টিপাতের অভাবে উত্তাপে - দিনে দুবার, এটি গাছপালা স্প্রে করার জন্য অতিরিক্ত বাঞ্ছনীয়। রোপণের পরে প্রথম 3.5-4 সপ্তাহে, প্রতি গুল্মে 5-8 লিটার যথেষ্ট, তারপরে হারটি দেড় গুণ বৃদ্ধি করা হয়। স্তরটি প্রায় 25-30 সেমি দ্বারা ভেজা উচিত।

বাঁধাকপি ছিটিয়ে এবং ড্রিপ সেচকে খুব ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া জানায়। আপনি কান্ডের গোড়া থেকে 25-30 সেন্টিমিটার দূরে খনিত বৃত্তাকার খাঁজেও জল canালতে পারেন। শিকড়ের নীচে যদি জল সরবরাহ করা হয় তবে এগুলি দ্রুত খালি এবং শুকনো হয়ে যায়।

বাঁধাকপি একটি আর্দ্রতা-প্রেমময় সংস্কৃতি, এটি তরুণ চারা এবং প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদের উভয়ের ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য

গোড়ার দিকের বাঁধাকপি বিশেষত জুনে বাঁধাকপির মাথা গঠনের সময় জল সরবরাহের প্রয়োজন হয়। ফসল কাটার ২.৩-৩ সপ্তাহ আগে কোথাও এটি প্রয়োজনীয় নূন্যতম কমানো হয় যাতে পাতা রসালো হয়ে যায়। কৃত্রিম "খরা" এবং একটি তীব্র উপসাগরের বিকল্প সময়কালে বাঁধাকপির মাথাগুলি প্রায় অবশ্যম্ভাবীভাবে ব্যাপকভাবে ক্র্যাক হয়।

যেহেতু প্রথমদিকে বাঁধাকপিগুলিতে উদ্ভিদের সময়কাল খুব কম, সারগুলির মধ্যে, প্রাকৃতিক জৈবিকদের উপর অগ্রাধিকার দেওয়া হয়। কেবল বিছানায় স্থানান্তরিত হওয়ার পরে প্রথম মাসে, আপনি নাইট্রোজেনযুক্ত খনিজ সার (10 লিটার পানিতে 10-12 গ্রাম) ব্যবহার করতে পারেন। প্রতি উদ্ভিদের হার সমাপ্ত দ্রবণটির প্রায় আধা লিটার। পদ্ধতিটি জল দেওয়ার সাথে মিলিত হয়। প্রতিস্থাপনের প্রায় 13-16 দিন পরে এটি ব্যয় করুন।

পরের শীর্ষ ড্রেসিং 10-12 দিনের মধ্যে বাঁধাকপির জন্য প্রয়োজন, তৃতীয় - আরও কয়েক সপ্তাহে। উভয় ক্ষেত্রেই, তাজা গরুর সার, পাখির ফোঁটা, নেটলেট শাক এবং ড্যান্ডেলিয়ন পাতার স্ব-প্রস্তুত ইনফিউশন ব্যবহার করা হয়। সমাপ্ত পণ্যটি অবশ্যই জঞ্জালের জন্য 1:15 এবং বাকি কাঁচামালের জন্য 1:10 অনুপাতের সাথে ফিল্টার করে জলে মিশ্রিত করতে হবে।

নেট্পেল আধান - প্রাকৃতিক এবং একেবারে বিনামূল্যে সার free

শেষ রোপণ বাঁধাকপি মাথা থেকে প্রায় 1.5 মাস আগে নিষেক করা হয়। অতি-প্রাথমিক জাতগুলির জন্য, তিনটি শীর্ষ ড্রেসিং সাধারণত পর্যাপ্ত। একটি ভাল বিকল্পটি শুকনো কাঠের ছাই বা এর আধান inf

কাঠ ছাই - পটাসিয়াম এবং ফসফরাস একটি প্রাকৃতিক উত্স

সংস্কৃতি মাটিতে ম্যাঙ্গানিজ, বোরন এবং মলিবডেনমের অভাবের সাথে সাথেই নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া দেখায়। মে-জুন চলাকালীন সময়ে এটি পটাসিয়াম পারমঙ্গনেট, বোরিক অ্যাসিড, অ্যামোনিয়াম মলিবডেনাম অ্যাসিড (প্রতি লিটার পানিতে 1.5-2 গ্রাম) দ্রবণ দিয়ে দুবার স্প্রে করা হয়।

বিপরীতে, খনিজ সারের সাথে গ্রিনহাউসে জন্মানো প্রাথমিক বাঁধাকপি খাওয়ানোর পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। এই ক্ষেত্রে দ্বিতীয় এবং তৃতীয় খাওয়ানোর জন্য, জটিল তরল প্রস্তুতি (ক্লিন শিট, মাস্টার, কেমিরা-লাক্স) বা অ্যাজোফস্কু, নাইট্রোফস্কু ব্যবহার করুন। পরেরটির জন্য - সাধারণ সুপারফসফেট এবং পটাসিয়াম নাইট্রেট (10 লি প্রতি 15-20 গ্রাম)। প্রক্রিয়াটির 30 মিনিটের আগে কোথাও বাঁধাকপি অবশ্যই প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া উচিত যাতে শিকড় পোড়া না হয়।

ভিডিও: প্রাথমিক বাঁধাকপি যত্ন পরামর্শ

ফসল এবং সংগ্রহস্থল

বাঁধাকপির মাথাটি ঘনত্ব এবং নির্মাতার দ্বারা নির্দেশিত ক্রমবর্ধমান মরসুমের দৈর্ঘ্যের উপর ফোকাস করে তাড়াতাড়ি বাঁধাকপি সংগ্রহ করুন। এই জন্য একটি শুষ্ক অ-গরম দিন চয়ন করুন। বৃষ্টিতে কাটা বাঁধাকপিটি কমপক্ষে একদিনের জন্য ছড়িয়ে পড়া কাপড়ের ন্যাপকিনে শুয়ে থাকতে দেওয়া উচিত।

ফসল কাটাতে বিলম্ব করার মতো নয়। বাঁধাকপির মাথা ফাটল। ইআপনি যদি সময়মতো এগুলি কেটে না ফেলতে পারেন তবে আপনি পুরুত্বের প্রায় এক তৃতীয়াংশের ডাঁটা কেটে গাছটিকে কিছুটা "আলগা" করতে পারেন। বাঁধাকপির মাথাতে পুষ্টির সরবরাহ সীমাবদ্ধ থাকবে এবং এটির পরিমাণ বৃদ্ধি পাবে।

প্রাথমিক জাত এবং বাঁধাকপি সংকরগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয় না, প্রক্রিয়াটিতে তারা উপস্থিতি এবং উপকারে অনেক হ্রাস পায়

বাঁধাকপি একটি তীক্ষ্ণ ছুরি দিয়ে কাটা হয়, চূর্ণযুক্ত চক বা সক্রিয় কাঠকয়ালের সাথে ধুলাবালি করে। দীর্ঘ প্রারম্ভিক জাত এবং সংকর সংরক্ষণ করা হয় না, সর্বোচ্চ 2-2.5 মাস। এটি করার জন্য, বাঁধাকপির প্রতিটি মাথা প্লাস্টিকের ফিল্মের কয়েকটি স্তরগুলিতে আবৃত হয় এবং ফ্রিজে রাখা হয়, শাকসবজি এবং ফল সংরক্ষণের জন্য একটি বিশেষ বগিতে। তবে নির্দেশিত সময়কালের মাঝামাঝি সময়ে বাঁধাকপি রসালোতায় অনেকটা হারাতে থাকে, পাতাগুলি শুকিয়ে যায়, ব্যবহারিকভাবে ক্রাঙ্ক হয় না।

সাংস্কৃতিক রোগ এবং কীটপতঙ্গ, তাদের সাথে ডিল করার পদ্ধতি

সাদা বাঁধাকপি অন্যান্য জাতের মতো, প্রারম্ভিক জাতগুলি প্রায়শই রোগ এবং পোকামাকড়ের শিকার হয়। যদিও এই অর্থে তাদের একটি নির্দিষ্ট সুবিধা রয়েছে। তারা আগে রোপণ করা হয়, উদ্ভিদগুলির অনেকগুলি বিপজ্জনক পোকামাকড় "জাগ্রত" হওয়ার আগে আরও শক্তিশালী হওয়ার জন্য সময় থাকে।

প্রায়শই, সংস্কৃতি নিম্নলিখিত রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে ভোগে:

• Fusarium। পাতাগুলি হলুদ হয়ে যায়, তাদের স্বরটি হারাবে, শিরাগুলির মধ্যে বড় বড় দাগ ছড়িয়ে পড়ে। তারপরে তারা বিকৃত হয়, গাছটি 10-12 দিনের মধ্যে অক্ষরে মারা যায়। বাদামি-কালো "রিংগুলি" কাটার ডালপালাগুলিতে দৃশ্যমান। প্যাথোজেনিক ছত্রাকটি শিকড়গুলির মাধ্যমে টিস্যুগুলিকে প্রবেশ করে, দীর্ঘ সময়ের জন্য লক্ষণগুলি বায়ু অংশে প্রদর্শিত হয় না। আধুনিক উপায়ে ফুসেরিয়াম নিরাময় করা অসম্ভব। আক্রান্ত গাছগুলি খনন করে পুড়িয়ে ফেলা হয়। এই জায়গার মাটি পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের গা dark় ক্রিমসন দ্রবণ, 5% তামা সালফেটের সাথে সংক্রামিত করা হয়। গ্রিনহাউস বা গ্রিনহাউসে সাধারণত মাটি পুরোপুরি পরিবর্তন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। ছত্রাকের বীজগুলি ধ্বংস করতে, বীজগুলি আগায়েট-25 কে, ইমিউনোসাইটোফাইট, স্ট্রোবি সমাধানে তৈরি করা হয়। একই ওষুধগুলি ক্রমবর্ধমান duringতুতে 2-3 বার স্তরটিকে চিকিত্সা করে।
• মিউকোসাল ব্যাকটিরিওসিস। এটি উপস্থিত হয় যখন বাঁধাকপি মাথা ইতিমধ্যে গঠিত হয়। বাইরে থেকে পাতাগুলি "ভেজা" গা dark় সবুজ দাগ দিয়ে areাকা থাকে, একটি অপ্রীতিকর পুড্রেফ্যাকটিভ গন্ধ ছড়িয়ে দেয়। ধীরে ধীরে ক্ষতিগ্রস্থ টিস্যুগুলি বাদামীতে রঙ পরিবর্তন করে, চিকন আকারে পরিণত হয়। সমস্যাটি দেরিতে লক্ষ্য করা গেলে বাঁধাকপি কেবল ফেলে দেওয়া যায়। প্রাথমিক পর্যায়ে, সমস্ত প্রভাবিত টিস্যুগুলি একটি ধারালো জীবাণুমুক্ত ছুরি দিয়ে কাটা হয়। নিরাপদে থাকার জন্য কিছু স্বাস্থ্যকর চেহারার জিনিস ধরে নেওয়া ভাল। "ক্ষত" চূর্ণবিচূর্ণ চক, কাঠের ছাই, সক্রিয় কার্বন দিয়ে ছিটিয়ে দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। প্রফিল্যাক্সিসের জন্য, চারা বা বীজ রোপনের আগে কূপগুলি বিনোরাম, ফিটোলভিন বা প্লানরিজ দিয়ে ফেলা হয়।
• দ্য ব্ল্যাক লেগ এটি উদ্যানের পরে প্রথম মাসে বাগানে চারা বা চারাগুলিকে প্রভাবিত করে। কান্ডের গোড়া অন্ধকার হয়ে যায় এবং পাতলা হয়। গাছটি একটি বিছানায় শুকিয়ে যায়, শুকিয়ে যায়। প্রতিরোধের জন্য, বিছানা খনন করার সময় ট্রাইকোডার্মিনের গ্রানুলগুলি মাটিতে প্রবর্তিত হয়, বীজগুলি ফিটোস্পোরিন-এম দ্রবণে ভিজানো হয়। চারা পিষ্ট চক বা অ্যাক্টিভেটেড কাঠকয়াল দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়; চাষের প্রক্রিয়ায় বিছানাটি কাঠের ছাই বা কোলয়েডাল সালফার দিয়ে ছিটানো হয়। প্রতিরোধের বিকল্প উপায় 4-5% ইথিল অ্যালকোহল বা পেঁয়াজ কুঁচির আধান। প্রথম সন্দেহজনক লক্ষণগুলির সন্ধান পেয়ে, জল ন্যূনতম প্রয়োজনীয় হ্রাস করা হয়, পটাশিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দুর্বল দ্রবণ দিয়ে জল প্রতিস্থাপন করা হয়।
• Slugs। শেল-মুক্ত মল্লাস্ক উদ্ভিদের টিস্যুগুলিতে খাওয়ান। বড় পাতায়, তারা লক্ষণীয় গর্ত খায়, তরুণ চারা পুরোপুরি ধ্বংস হতে পারে।একটি স্টিকি লেপ সূর্যের মধ্যে রৌপ্য castালাই উপরিভাগে থেকে যায়। প্রতিরোধের জন্য, বিছানাটি ঘেরের চারদিকে ঘিরে রয়েছে, মশলাদার herষধিগুলি, অন্য কোনও শাক এবং ফুলগুলি একটি তীক্ষ্ণ সুগন্ধযুক্ত রোপণ করে। পাইন সূঁচ, বালি, কাটা সংক্ষেপে, কাঠের ছাইটি কাণ্ডের গোড়ায় ছিটানো হয়। যখন কয়েকটি স্লাগ থাকে, তখন সেগুলি ম্যানুয়ালি সংগ্রহ করা হয় (প্রথম দিকে খুব সকালে) বা ট্র্যাপগুলি ব্যবহার করে প্রলুব্ধ করা হয় (বিয়ার, কেভাস, ফেরেন্টে জ্যাম, বাঁধাকপির টুকরো ভর্তি পাত্রে মাটি খুঁড়ে) contain উদ্ভিদগুলিকে শক্তিশালী কফি, সরিষার গুঁড়ো মিশ্রণ বা 1:10 পানিতে মিশ্রিত অ্যামোনিয়া দিয়ে স্প্রে করা হয়। রাসায়নিক আক্রমণ কেবলমাত্র গণ আক্রমণের ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়, যা অত্যন্ত বিরল। মেটা, স্লাজ, বজ্রপাতের প্রস্তুতি দ্বারা সর্বোত্তম প্রভাব দেওয়া হয়েছে।
• ক্রুশিফারাস স্টিভা ছোট চকচকে বাগগুলি কয়েক দিনের মধ্যে পাতায় ছোট ছোট গর্ত খায়, এগুলি চালুনিতে পরিণত করে ieve তাদের ক্রিয়াকলাপের শীর্ষটি ঠিক মে মাসে ঘটে, তাই এটি প্রাথমিক পর্যায়ে বাঁধাকপি যা পোকার আক্রমণে সবচেয়ে বেশি ক্ষতিগ্রস্থ হয়। মাছিগুলি ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য, বিছানার মাটি শুকনো তামাকের পাতা, গ্রাউন্ড মরিচ এবং কাঠের ছাই, ধনিয়া, ক্যালেন্ডুলা, ন্যাস্টুরটিয়ামগুলির কাছাকাছি রোপণ করা হয়, কেরোসিন বা টার্পেনটিন দিয়ে সজ্জিত ফ্যাব্রিকের টুকরো সারিগুলির মধ্যে রেখে দেওয়া হয়। গাছগুলিকে প্রতিদিন 1-10 ভিনেগার এসেন্স দিয়ে পানিতে মিশ্রিত করা হয়, তামাকের চিপগুলি মিশ্রিত করা হয়, পাইনের সূঁচের সুবাসের সাথে কয়েক ফোঁটা প্রয়োজনীয় তেল যোগ করা হয়। প্রভাবের অভাবে, রাসায়নিকগুলি ব্যবহার করা হয় - আকতারা, ব্যাঙ্কোল, অ্যাকটেলিক, ডেসিস।
• এফিড। ছোট ফ্যাকাশে সবুজ পোকামাকড় প্রায় অবিচ্ছিন্ন ভরগুলিতে পাতাতে আঁকড়ে থাকে। তাদের মধ্যে লিউম্যানের উপর, ছোট বর্ণের বর্ণগুলি স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান হয় - যে জায়গাগুলিতে কীটপতঙ্গগুলি টিস্যু থেকে রস বের করে। কার্যকরভাবে কোনও তীব্র গন্ধযুক্ত শাকগুলি এফিডগুলি প্রতিহত করে। এটি বাগানের পাশে রোপণ করা যেতে পারে বা আধান প্রস্তুতের জন্য কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। পেঁয়াজ বা রসুনের শ্যুটার, তামাকের চিপস, শুকনো সরিষা, মরিচ মরিচ কুচিও উপযুক্ত। তারা প্রতি 5-7 দিন পরে বাঁধাকপি প্রক্রিয়াজাত করে, যদি কীটপতঙ্গ ইতিমধ্যে এটিতে উপস্থিত হয় - দিনে 3-4 বার। একটি ভাল প্রভাব সোডা ছাই বা ফেনা সাবান একটি সমাধান দ্বারা দেওয়া হয়। রাসায়নিক থেকে, যে কোনও সাধারণ-অভিনয়কারী কীটনাশক ব্যবহার করা যেতে পারে - ইন্টা-ভাইর, টানরেক, ম্যাসপিলান, কনফিডার-ম্যাক্সি।

ফটো গ্যালারী: বাঁধাকপিগুলির প্রাথমিক প্রজাতি এবং সংকরগুলির জন্য বিপজ্জনক রোগ এবং কীটপতঙ্গ

উদ্যানবিদরা পর্যালোচনা

প্রথমদিকে বাঁধাকপি বিস্ফোরণ পছন্দ। সত্যিই খুব তাড়াতাড়ি, ক্র্যাকিংয়ের বিরুদ্ধে প্রতিরোধী। প্রথম বাঁধাকপি দিয়ে আমি একটি কৌশল প্রয়োগ করি। আমি কখনই টানতে পারি না, তবে বাঁধাকপির মাথা কেটে ফেলেছি। পড়ে যাওয়ার সাথে সাথে কাটার সাইটে আরও কয়েকটি বাঁধাকপি মাথা বাড়তে থাকে।

নাস্ট্যা +

//www.forumhouse.ru/threads/122577/

আমি জানি যে প্রাচীনতম বাঁধাকপিটি নোজোমের হাইব্রিড। এটি বাঁধাকপির একটি ছোট মাথা, পাঁচ সপ্তাহের মধ্যে পরিপক্ক হয়। হাইব্রিড অত্যধিক আর্দ্র মাটির সাথে প্রতিরোধী।

আমি প্রথম দিকে বিভিন্ন ধরণের চেষ্টা করেছি। হ্যাঁ, তারা মিষ্টি, তবে তারা বিস্ফোরিত হয় !!! এবং এক সপ্তাহে পুরো বাগানটি ক্র্যাক করতে পারে, এবং গ্রীষ্মে এতগুলি বাঁধাকপি দিয়ে কী করতে হবে? হাঁস এবং মুরগি তাদের শ্রম খাওয়াতে হয়েছিল। ফলস্বরূপ, আমি গোড়ার দিকে বাঁধাকপি সম্পূর্ণরূপে ত্যাগ করেছি, এখন আমি গ্রীষ্মের ব্যবহারের জন্য আরও রঙিন এবং কোহলরবী রোপণ করি।

এন @ টি @

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8812.0

প্রাথমিক জাতগুলির মধ্যে আমি পারেল এফ 1 (ডাচ বীজ) পছন্দ করি - এটি ক্র্যাক হয় না! ফ্ল্যাট মাথা বাঁধাকপি, প্রায় 1 কেজি, মিষ্টি, খুব সরস। বাগানে মধ্য আগস্ট পর্যন্ত, তারপর খাওয়া।

Galkaspb

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8812.0

সাদা বাঁধাকপি বৃদ্ধিতে জটিল কিছু নেই। এর প্রাথমিক জাতগুলি স্টোরেজ করার উদ্দেশ্যে নয়, তবে এগুলি খুব ভাল। জুলাই বা জুনের শেষেও কাটা হয়েছে। বাজারে, সংস্কৃতিটি বিভিন্ন ধরণের দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়, ক্রয়ের সময় কোনও বুদ্ধিমান পছন্দ করার জন্য প্রতিটি জাত এবং সংকরগুলির সুবিধাগুলি অগ্রাধিকারে অধ্যয়ন করা হয়।