গাছপালা

পাক চয়ে চাইনিজ কালে: বিভিন্ন ধরণের বৈশিষ্ট্য, বৃদ্ধি এবং সংগ্রহ

পাক-চয়েজ চাইনিজ কেল চিনে চাষ করা প্রাচীনতম সবজি ফসলগুলির মধ্যে একটি। আজ এটি সমস্ত এশীয় দেশগুলিতে জনপ্রিয় এবং আগ্রাসীভাবে ইউরোপ এবং উত্তর আমেরিকাতে চলেছে। এই জয়যুক্ত শোভাযাত্রার মূল কারণ হ'ল এই বৈচিত্র্যের নজিরবিহীনতা এবং বিপুল সংখ্যক দরকারী গুণাবলী।

চাইনিজ কালে পক ছোইয়ের বর্ণনা

পাক-ছোয়াই কালের কোন গ্রুপের উদ্ভিদ সম্পর্কিত বিভিন্ন দৃষ্টিভঙ্গি রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, কার্ল লিনি এটিকে পৃথক দৃশ্যে দেখালেন। প্রায়শই এই সংস্কৃতিটি বেইজিং বাঁধাকপির সাথে একত্রিত হয়। রাশিয়ান ফেডারেশনে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত ব্রিডিং অ্যাচিভমেন্টগুলির স্টেট রেজিস্টারে, চীনা বাঁধাকপি পৃথক অবস্থান দ্বারা নির্দেশিত।

বিভিন্ন দেশ ও জায়গায় সংস্কৃতির বিভিন্ন নাম রয়েছে। চীনারা নিজেরাই পাক-ছোয়িকে একটি তেল উদ্ভিজ্জ বলে অভিহিত করে, যেহেতু এর বীজ থেকে তেল তৈরি করা হয়। চাইনিজ কালের অন্যান্য মোটামুটি সুপরিচিত এবং সাধারণ নামগুলি হ'ল পেটিওল, সাদা শাকসব্জী, সরিষা, সেলারি বাঁধাকপি এমনকি ঘোড়ার কান।

সবজির চেহারাটি প্রচলিত বাঁধাকপি নয় বরং একটি বৃহত পাতার সালাদের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ।

এই বিভিন্ন বাঁধাকপি একটি মাথা গঠন করে না। তার একটি খাড়া, অর্ধ-ছড়িয়ে পড়া বা কমপ্যাক্ট লিফ রোসেট রয়েছে, যার ব্যাস 35 সেন্টিমিটারের বেশি পৌঁছতে পারে ful শক্তিশালী মাংসল পেটিওলগুলি একে অপরের বিরুদ্ধে শক্তভাবে চাপানো হয়, গাছের নীচের অংশে একটি বাহ্যিক বাল্জ থাকে। সংস্কৃতির পাতা বড়, সূক্ষ্ম, কিছুটা rugেউখেলানযুক্ত। বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে উদ্ভিদের উচ্চতা 10 সেমি থেকে আধ মিটার পর্যন্ত পরিবর্তিত হতে পারে। প্যাচয়ের তিনটি জাত আলাদা করা যায়, পাতার ব্লেড এবং পেটিওলগুলির বর্ণের চেয়ে আলাদা:

  • জোই চোই - গা dark় সবুজ পাতা এবং উজ্জ্বল, সাদা পেটিওল সহ;

    জোই চোই চীনা কালের অন্যতম শীত-প্রতিরোধী জাত

  • সাংহাই সবুজ - হালকা সবুজ রঙের পাতাগুলি এবং পেটিওলস;

    এই বিভিন্ন চাইনিজ বাঁধাকপি কমপ্যাক্ট, হালকা সবুজ ডালপালা রয়েছে যা একটি উপাদেয় স্বাদ এবং সূক্ষ্ম সুবাস দ্বারা পৃথক করা হয়।

  • লাল চোই - সবুজ পেটিওলস এবং বাইকোলার পাতা সহ একটি গাছ - নীচে সবুজ এবং উপরে লালচে বেগুনি।

    এটি একটি লাল বর্ণের বেগুনি শীর্ষ এবং পাতার প্লেটের সবুজ নীচে একটি চীনা সংকর জাত is

সারণী: প্রজনন অর্জনের রাজ্য রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত চীনা বাঁধাকপি জাতগুলি varieties

গ্রেড নামউদ্ভিদ বিবরণপাকা সময়একটি গাছের ভর, কেজিউত্পাদনশীলতা, কেজি / বর্গ মি
Alyonushka
  • আধা ছড়িয়ে;
  • পাতাগুলি ছোট, মোটা ডিম্বাকৃতি, গা green় সবুজ, প্রায়শই ধূসর বর্ণের হয়;
  • মাংসল পেটিওল
প্রাথমিক পাকা (অঙ্কুরোদগম থেকে ফসল কাটার শুরু পর্যন্ত 45 দিন)1.8 পর্যন্ত9 পর্যন্ত
একপ্রকার মক্ষিকা
  • অর্ধ-উত্থিত রোসেট সহ একটি উদ্ভিদ;
  • হালকা সবুজ থেকে সবুজ, মসৃণ একটি পাতায় কিছুটা avyেউয়ের কিনারা রয়েছে;
  • কেন্দ্রীয় শিরা প্রশস্ত এবং সরস
তাড়াতাড়ি পাকা, (অঙ্কুরোদগম থেকে প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার 25-25 দিন)0,25প্রায় 2.7
Vitavir
  • একটি ছোট, আধা-ছড়িয়ে পড়া রোসেট সহ কম উদ্ভিদ,
  • পাতাটি সংক্ষিপ্ত, ডিম্বাকৃতি, যৌবনের, প্রান্ত বরাবর avyেউকানা;
  • পেটিওল সবুজ, সংক্ষিপ্ত, প্রশস্ত নয়, মাঝারি বেধ
তাড়াতাড়ি পাকা0,5-0,76.2 পর্যন্ত
golub
  • প্রায় 40 সেমি উচ্চতা এবং ব্যাস সহ আধা-ছড়িয়ে পড়া উদ্ভিদ;
  • পাতাগুলি মাঝারি, হালকা সবুজ, ডিম্বাকৃতি, মসৃণ, বয়ঃসন্ধি ছাড়াই;
  • হালকা সবুজ সংক্ষিপ্ত, প্রশস্ত পেটিওলের গড় বেধ রয়েছে
তাড়াতাড়ি পাকা0,6-0,96 এরও বেশি
পুষ্পের দলমণ্ডল
  • একটি সংক্ষিপ্ত (20 সেমি পর্যন্ত) উদ্ভিদের একটি ছড়িয়ে পড়া রোসেট রয়েছে (40 সেমি পর্যন্ত);
  • পাতা ছোট, গা dark় সবুজ, গোলাকার, মসৃণ প্রান্তযুক্ত;
  • সাদা রঙের পেটিওল, সংক্ষিপ্ত এবং সরু
মধ্যবর্তী1.0 পর্যন্তপ্রায় 5
প্রাচ্যের সৌন্দর্য
  • একটি উল্লম্ব রোসেট সহ মাঝারি উচ্চতার কমপ্যাক্ট উদ্ভিদ;
  • ডিম্বাকৃতি, মসৃণ, মসৃণ প্রান্তগুলি সহ বয়ঃসন্ধি ছাড়া, সবুজ পাতা মাঝারি আকারের;
  • মাঝারি আকারের পেটিওলস, হালকা সবুজ, সামান্য অবতল
তাড়াতাড়ি পাকা0,76 এবং আরও
গেলা
  • উদ্ভিদটির অর্ধ-উত্থিত গোলাপ রয়েছে;
  • পাতার প্লেটগুলি মসৃণ, শক্ত, সবুজ;
  • সবুজ পেটিওল, মাংসল, সরস
প্রাথমিক পাকা, (অঙ্কুরোদগম থেকে প্রযুক্তিগত পরিপক্কতা পর্যন্ত 35-45 দিন)1,5-3প্রায় 10
Lebodushka
  • পাতা ছোট, ব্যাপকভাবে ডিম্বাকৃতি, পুরো;
  • অনুভূমিক আউটলেট, বন্ধ;
  • পেটিওল দীর্ঘ, মাংসল, প্রশস্ত, উজ্জ্বল সাদা
মধ্যবর্তী1,1-1,55 থেকে 7.5 পর্যন্ত
বেগুনি অলৌকিক ঘটনা
  • একটি আধা-ছড়িয়ে পড়া রোসেট সহ একটি মাঝারি আকারের উদ্ভিদ;
  • ভায়োলেট-সবুজ পাতাগুলিতে একটি সামান্য মোমির আবরণ থাকে। তারা ডিম্বাকৃতি, প্রান্ত বরাবর সামান্য তরঙ্গযুক্ত;
  • পেটিওল সবুজ, মাঝারি আকারের, সামান্য অবতল
মাঝামাঝি হাইব্রিড0,45প্রায় 2
লিন
  • উত্থিত গোলাপী সহ কম উদ্ভিদ;
  • পাতাগুলি মাঝারি, গা dark় সবুজ, বৃত্তাকার, প্রান্ত বরাবর সামান্য তরঙ্গযুক্ত;
  • মাঝারি সামান্য অবতল মূল হালকা সবুজ
শুরুর দিকে পাকা হাইব্রিড0,353,8
ম্যাগি
  • নিম্ন উদ্ভিদ একটি অর্ধ উত্থাপিত রোসেট আছে;
  • পাতাগুলি মাঝারি, বৃত্তাকার, কিছুটা avyেউয়ের প্রান্তযুক্ত গা green় সবুজ;
  • পেটিওলস হালকা সবুজ, সামান্য অবতল, মাঝারি দৈর্ঘ্য, প্রস্থ এবং বেধ
শুরুর দিকে পাকা হাইব্রিড0,353,8
ময়ূরী
  • আধা-সোজা সকেট;
  • পর্বত ছাড়াই প্রশস্তভাবে ডিম্বাকৃতি, সবুজ, পাতা;
  • পেটিওল ডাঁটা, সরস, খাস্তা, ফাইবার মুক্ত
মাঝারি মৌসুমে, অঙ্কুরোদগম থেকে প্রযুক্তিগত পরিপক্কতা পর্যন্ত 57-60 দিন পর্যন্ত1.0 থেকে 2.0প্রায় 10
পপোভার স্মৃতিতে
  • অর্ধ-ছড়িয়ে পড়া (প্রায় 35 সেন্টিমিটার ব্যাস) রোসেট সহ মাঝারি আকারের (প্রায় 25 সেমি) উদ্ভিদ;
  • পাতাগুলি মাঝারি, সবুজ, কিছুটা avyেউয়ের প্রান্তযুক্ত মসৃণ;
  • পেটিওলগুলি মাঝারি, সমতল, সাদা
তাড়াতাড়ি পাকা0,810 পর্যন্ত
শীতলতা
  • উদ্ভিদের উচ্চতা প্রায় 35 সেমি, ব্যাস - প্রায় 30 সেমি;
  • আধা ছড়িয়ে সকেট;
  • পাতাগুলি মাঝারি, হালকা সবুজ, বয়ঃসন্ধিহীন;
  • পেটিওলগুলি মাঝারি, সমতল এবং হালকা সবুজ
মধ্যবর্তী1.5 পর্যন্ত6.5 এর বেশি
চার asonsতু
  • প্রায় 45 সেন্টিমিটার উচ্চতা এবং ব্যাস সহ আধা-ছড়িয়ে পড়া উদ্ভিদ;
  • পাতা মাঝারি, সবুজ, ডিম্বাকৃতি, মসৃণ;
  • পেটিওলগুলি প্রশস্ত, ঘন, হালকা সবুজ
তাড়াতাড়ি পাকাপ্রায় 1.35প্রায় 7.5
Chingensai
  • একটি কমপ্যাক্ট আউটলেট সহ মাঝারি আকারের উদ্ভিদ;
  • পাতা মাঝারি, সবুজ, গোলাকার, মসৃণ প্রান্তযুক্ত মসৃণ;
  • হালকা সবুজ সংক্ষিপ্ত এবং সংকীর্ণ পেটিওলগুলি মাঝারি বেধের হয়
তাড়াতাড়ি পাকা0,123
ইউনা
  • মাঝারি আকারের (প্রায় 30 সেন্টিমিটার) উদ্ভিদটিতে 50 সেমি পর্যন্ত ব্যাস সহ একটি আধা-ছড়িয়ে পড়া গোলাপ রয়েছে;
  • পাতাগুলি মাঝারি, ডিম্বাকৃতি, বিচ্ছিন্ন, গা dark় সবুজ, প্রান্ত বরাবর সামান্য তরঙ্গাকার
  • পেটিওলগুলি সরু, সবুজ, কিছুটা অবতল
মধ্যবর্তী0,8-1,05

তালিকাভুক্ত জাতগুলি রাশিয়ান ফেডারেশনের সমস্ত অঞ্চলের ব্যক্তিগত সহায়ক প্লটগুলিতে চাষের জন্য সুপারিশ করা হয়। পাতা এবং পেটিওল উভয়ই খাবারে ব্যবহৃত হয়।

ফটো গ্যালারী: পাক ছাই চাইনিজ বাঁধাকপি বিভিন্ন ধরণের

পাক-ছোয়াই এর দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং এর ক্ষতি

পাক-ਚੋ বাঁধাকপি মানুষের দেহের জন্য বেশ কয়েকটি দরকারী গুণ রয়েছে:

  • স্বল্প-ক্যালোরি শাকসব্জি 100 গ্রাম পণ্যটিতে কেবল 13 কিলোক্যালরি থাকে, সুতরাং যারা ভাল আকৃতি বজায় রাখতে সচেষ্ট হন তাদের পক্ষে এটি আদর্শ;
  • শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে সহায়তা করে ক্ষতিকারক কোলেস্টেরল;
  • বাঁধাকপির পাতায় প্রচুর পরিমাণে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড এবং অন্যান্য দরকারী ভিটামিন থাকে;
  • একটি উদ্ভিজ্জ পদ্ধতিগত ব্যবহার রক্তনালীগুলির স্থিতিস্থাপকতা এবং ত্বকের কোষগুলির পুনর্নবীকরণের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে;
  • বাঁধাকপির রস একটি নিরাময় প্রভাব আছে;
  • পাতাগুলি এবং শিকড়গুলি লাইসিনের ট্রেস উপাদান, ফাইবার এবং প্রাকৃতিক অ্যামিনো অ্যাসিডগুলির সাথে পরিপূর্ণ হয়।

এই বিভিন্ন বাঁধাকপি আক্ষরিকভাবে ক্যান্সার বিরোধী এজেন্টদের সাথে "চার্জড" এবং অন্যান্য অনেক দরকারী গুণকে একত্রিত করে

পাক-ছাই চীনা বাঁধাকপি খুব দরকারী তবে কিছু ক্ষেত্রে এটি শরীরের ক্ষতি করতে পারে:

  • এই জাতটি কোনও ধরণের বাঁধাকপি সম্পর্কিত অ্যালার্জিযুক্ত লোকদের ব্যবহার করা উচিত নয়;
  • এটি দুর্বল রক্ত ​​জমাটবদ্ধ সূচকযুক্ত ব্যক্তিদের জন্যও contraindication হয়।

এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে অন্যান্য পণ্যগুলির মতো একটি শাকসবজির অত্যধিক গ্রহণ শরীরের হরমোনীয় পটভূমিকে প্রভাবিত করতে পারে।

চাইনিজ পাক ছোয়াই কালে বাড়ার বৈশিষ্ট্য

সাধারণভাবে বাঁধাকপি বিভিন্ন ধরণের বৃদ্ধি সহজ। ফসল কাটাতে তিনি কৌতুক এবং উদার, তবে কাপুস্তনি পরিবারের স্বজনদের তুলনায় বেশ কয়েকটি বৈশিষ্ট্য রয়েছে:

  • মাটির উর্বরতা সম্পর্কে কম চাহিদা;
  • তিনি একটি ছোট ক্রমবর্ধমান hasতু আছে। প্রাথমিক অঙ্কের অঙ্কন অঙ্কুরোদগমের 3 সপ্তাহ পরে ইতিমধ্যে শুরু হতে পারে;
  • এর শিকড়গুলি মাটির পৃষ্ঠ থেকে প্রায় 15 সেমি দূরে অগভীর। Gesিলে ;ালা whenিলে করার সময় এই বৈশিষ্ট্যটি বিবেচনা করা উচিত;
  • যদি রোপণের তারিখগুলি সম্মান না করা হয়, তবে শস্যটি একটি তীর ছাড়তে পারে এবং প্রস্ফুটিত হতে পারে;

    দিবালোকের সময়গুলি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেলে পাক-ছোই এমন একটি স্থানে অঙ্কুর করতে এবং ফুলতে পারে

  • দ্রুত পাকা হওয়ার কারণে, রাসায়নিক প্রস্তুতির সাথে শাকগুলিকে চিকিত্সা করার পরামর্শ দেওয়া হয় না;
  • চাইনিজ পাতাগুলি চাইনিজ বাঁধাকপি দিয়ে ধুলা করা যায়
  • আপনি একটি inতুতে বেশ কয়েকটি ফসল জন্মাতে পারেন।

পাক ছোয়াই হিমা-প্রতিরোধী এবং প্রকট ফসলের বিভাগের অন্তর্গত

চাইনিজ কালে বুনছেন

আপনি মাটিতে সরাসরি চারা বা চারা মাধ্যমে বীজ বপন দ্বারা পাক-চো বৃদ্ধি করতে পারেন। যাতে বাঁধাকপি তীরের মধ্যে না যায়, রোপণের তারিখগুলি পালন করা জরুরী। সরাসরি খোলা মাটিতে রোপণ করার সময়, এটি প্রথম দিকে করা হয় - এপ্রিল মাসে, যাতে মূল ক্রমবর্ধমান মরসুম দীর্ঘ দিনের আলোয় না পড়ে। উদ্যানপালকদের মতে, আগস্টের বীজ বপনের মধ্যে সবচেয়ে উচ্চমানের এবং প্রচুর ফসল সরবরাহ করা হয়।

পাক-চোর বপনের জন্য মে-জুলাই একটি ব্যর্থ সময়। দীর্ঘ দিনের আলোর সময়গুলিতে বাঁধাকপি দ্রুত পুষ্পিত হবে এবং আপনি একটি মানের ফসল পাবেন না।

চারা জন্মানোর সময়, মার্চ মাসে চাইনিজ পাতার বপন করা হয়, যাতে এপ্রিলের শেষের দিকে উন্মুক্ত জমিতে রোপণের জন্য পূর্ণাঙ্গ চারা থাকে। যদি আপনি গ্রিনহাউসে চাইনিজ বাঁধাকপি বাড়ানোর পরিকল্পনা করেন, তবে ফেব্রুয়ারিতে চারা জন্য বীজ বপন করা হয়, যাতে মার্চ মাসে পাক-চোই চারাগুলির একটি উন্নত রুট সিস্টেম থাকে, 4-5 সত্য পাতা থাকে এবং জমিতে রোপণের জন্য প্রস্তুত থাকে।

চাইনিজ পাতা বাঁধাকপি জন্য কোনও সাইট সিদ্ধান্ত নেওয়ার সময়, ফসল ঘোরার মূল নিয়মটি বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ: যেখানে গত বছর বাঁধাকপি বা অন্যান্য ক্রুসিফেরাস উদ্ভিদের জন্ম হয়েছিল সেই ফসলটি রোপণ করবেন না। এটি একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ প্রয়োজন, যেহেতু এই গাছগুলির কীটপতঙ্গগুলি সাধারণ।

রোদে জায়গায় কালে বাড়ুন: ছায়াটি 3 ঘণ্টার বেশি সাইটে থাকা উচিত নয়

চাইনিজ কালের মাটির পুষ্টির জন্য বিশেষ প্রয়োজনীয়তা নেই। মাটি কমপক্ষে মাঝারি নিষিক্ত হতে হবে। শরত্কালে, জৈব পদার্থ (প্রতি 1 বর্গ মিটার 1 বালতি) বাগানের বিছানায় যুক্ত করা উচিত, যা আপনি পাক-ছোইয়ের জন্য নেবেন। সুপারফসফেট এবং পটাসিয়াম ক্লোরাইড যুক্তকরণ (একই অংশে 1 চা চামচ চামচ) দরকারী হবে। প্রয়োজনে মাটি চুন দিন। বপনের আগে মাটি ভালভাবে আলগা করা হয় এবং বিছানার প্রতি মিটারে 1 চা চামচ ইউরিয়া যোগ করা হয়। পরে চীনা বাঁধাকপি নিষ্ক্রিয় করা অনাকাঙ্ক্ষিত।

চারা জন্মানো

চাইনিজ কালের বাড়ার বীজ বপনের পদ্ধতি আপনাকে খুব শীঘ্রই শাকসব্জির ফসল পেতে দেয়। বৃদ্ধির শুরুতে সংস্কৃতির চারা একটি দীর্ঘ মূল তৈরি হতে শুরু করে, তাই ট্যাঙ্ক থেকে স্থায়ী স্থানে স্থানান্তর করা বেশ কঠিন।

অতিরিক্ত চাপযুক্ত পরিস্থিতির চারা তৈরি না করার জন্য, এটি পৃথক পিট ট্যাবলেট বা হাঁড়িগুলিতে বৃদ্ধি এবং ট্রান্সশিপমেন্ট ছাড়াই স্থায়ী স্থানে লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।

চারা রোপণের জন্য প্রস্তুত 4-5 পাতা থাকতে হবে

চারা জন্য মাটি হিসাবে, একটি নারকেল স্তর নিখুঁত। এটি মাটির প্রধান প্রয়োজন পূরণ করে - শিথিলতা। আপনি প্রতিটি পাত্রটিতে বেশ কয়েকটি বীজ বপন করতে পারেন তবে দুর্বল অঙ্কুরগুলি চিমটি করে নিন এবং শক্তিশালী চারা ছেড়ে দিন। একটি পাত্রের বীজগুলি প্রায় 1 সেন্টিমিটার গভীরতায় রোপণ করা হয় planting রোপনের পাত্রে যদি একটি গরম ঘরে রাখা হয়, তবে স্প্রাউটগুলি 3-5 দিনের মধ্যে প্রদর্শিত হবে। চারা রোপণের জন্য প্রায় 3 সপ্তাহের মধ্যে প্রস্তুত হবে।

উচ্চমানের ফসলের সংগ্রহ বাড়ানোর জন্য, বাঁধাকপি বীজগুলি 7-10 দিনের ব্যবধানের সাথে পর্যায়ে রোপণ করা উচিত।

বীজ চাষ

প্রস্তুত বিছানায় চাইনিজ কলের বীজ বিভিন্ন উপায়ে বপন করা যায়:

  • ফিতা ছোট হাতের অক্ষর। এটি 0.5 মিটার টেপগুলির মধ্যে এবং লাইনগুলির মধ্যে একটি দূরত্ব সরবরাহ করে - 30 সেমি পর্যন্ত;
  • গর্ত মধ্যে। তারা একে অপর থেকে প্রায় 30 সেমি দূরত্বে প্রস্তুত হয়। প্রতিটি কূপে 3-4 টি বীজ রোপণ করা হয়, যাতে ভবিষ্যতে শক্তিশালী চারা চয়ন করা সম্ভব হয়।

বীজগুলি 2 সেন্টিমিটারের বেশি না গভীরতার কাছে থাকে। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা ছাই দিয়ে বিছানা ছিটানোর জন্য অবিলম্বে পরামর্শ দেয় এবং এইভাবে বাঁধাকপির প্রধান কীটপতঙ্গের চেহারা রোধ করতে পারে - ক্রুসিফেরাস বংশবৃদ্ধি। বসন্ত বপনের সময়, সম্ভাব্য প্রত্যাবর্তনের ফ্রস্ট থেকে চারাগুলিকে রক্ষা করার জন্য আচ্ছাদন উপাদান সহ অঞ্চলটি উত্তাপ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

স্প্রাউটগুলি বপনের 5-10 দিন পরে উপস্থিত হয় এবং দ্রুত বৃদ্ধি পায় grow

ভিডিও: কীভাবে পাক ছোনি চাইনিজ বাঁধবেন

বাঁধাকপি যত্ন

চীনা কেল ক্রমবর্ধমান পরিস্থিতি এবং অনেক রোগের জন্য প্রতিরোধী। একটি ভাল ফসল পেতে, আপনার অবশ্যই মৌলিক নিয়ম মেনে চলতে হবে যা এর গুণমান এবং প্রাচুর্যকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করে:

  • সময়মতো অবতরণ পাতলা করা দরকার। প্রথমটি এই লিফলেটের উপস্থিতির পর্যায়ে সঞ্চালিত হয়, 8-10 সেমি দূরত্বে দুর্বল অঙ্কুরগুলি সরিয়ে ফেলা হয়।সারিটি বন্ধ হয়ে গেলে, দ্বিতীয় পাতলা করা হয়, 25-30 সেমি দূরে গাছপালা রেখে;

    সঠিকভাবে সম্পাদিত পাতলা করা বড় আউটলেটগুলির বৃদ্ধি নিশ্চিত করবে

  • ফসলের জল দেওয়া প্রচুর পরিমাণে হওয়া উচিত। আপনি ছিটিয়ে দেওয়ার পদ্ধতিটি ব্যবহার করতে পারেন তবে এটি অবশ্যই মনে রাখা উচিত যে অতিরিক্ত আর্দ্রতা ছত্রাকজনিত রোগের প্রসারে অবদান রাখতে পারে;
  • শীর্ষে ড্রেসিং কেবলমাত্র রোপণের সময় এবং কেবল ক্রমবর্ধমান মরশুমের শুরুতে সার প্রয়োগ না করা হলে চালানো যেতে পারে। জৈবিক উপাদানগুলির ভূমিকা আরও ভাল: 1:10 অনুপাতের মধ্যে মুল্লিনের সমাধান বা পাখির ফোঁটা 1:20। আপনি যদি খনিজ সার ব্যবহার করেন, তবে চীনা বাঁধাকপি নাইট্রেটস সংগ্রহ করতে সক্ষম হবেন সেদিকে মনোযোগ দিন, সুতরাং ফসফরাস-পটাসিয়াম কমপ্লেক্স ব্যবহার করা আরও ভাল;
  • কীট থেকে উদ্ভিদ রক্ষার জন্য প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থায় বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত: ক্রুশিফেরাস ফ্লাইস, বাঁধাকপি সাদা, শামুক এবং স্লাগের শুঁয়োপোকা। ঘন ঘন জল দেওয়া এবং মাটির ningিলে .ালা, গাছপালা এবং মাটি ছাই দিয়ে ধূমপান করা, তামাকের ধূলিকণা, ড্যান্ডেলিয়ন শিকড়, টমেটো শীর্ষগুলি, ক্লাচ ডিমের বাঁধাকপির ডিমগুলিকে যান্ত্রিক অপসারণ, স্লাগ সংগ্রহ করা গাছগুলিকে সুরক্ষা করতে সহায়তা করবে। আগাছাগুলি সময়মতো আগাছা ফেলতে হবে, যাতে পোকামাকড়গুলি বাঁধাকপি সহ বিছানার কাছে কোনও আশ্রয়স্থল না খুঁজে পায়।

ফটো গ্যালারী: চাইনিজ ক্যাল পাক ছোইয়ের প্রধান কীটপতঙ্গ

কীটপতঙ্গ এবং রোগ থেকে সংস্কৃতি রক্ষা করার জন্য, রাসায়নিক প্রস্তুতি এবং প্যাকগুলির অংশগুলিতে জমা করতে সক্ষম এজেন্টগুলির সাথে প্রসেসিং এবং স্প্রে করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

ভিডিও: পাক ছোয়াই বাঁধাকপির উপর ক্রুসিফেরাস স্টিও

ফসল কাটা

বাঁধাকপি পাতার প্রথম কাটা অঙ্কুরোদগম হওয়ার প্রায় 3 সপ্তাহ পরে বাহিত হতে পারে। কচি পাতা মূল থেকে 2-3 সেন্টিমিটার দূরে কাটা হয়, প্রাপ্তবয়স্কদের কিছুটা বেশি থাকে। এই কৌশলটি আপনাকে পেটিওলস এবং শাকসব্জির পুনরায় ক্রপ করার অনুমতি দেয়, যেহেতু প্যাক-ছাই দ্রুত নতুন পাতাগুলি তৈরি করে। অত্যধিক উদ্ভিদগুলিতে (50 দিনেরও বেশি) পাতাগুলি মোটা এবং স্বাদহীন হতে পারে।

কাটা পাতাগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয় না, তাই এগুলি প্রয়োজনীয় হিসাবে ফসল কাটা হয় এবং তাত্ক্ষণিকভাবে সালাদ বা অন্যান্য থালাগুলিতে ব্যবহৃত হয়।

আপনি যদি তীর গঠনের প্রাথমিক পর্যায়ে উদ্ভিদটি কাটা করেন, তবে এটির রসালোতা, জিনিসপত্র এবং উপযোগিতা হারাবে না

পর্যালোচনা

তিনি চাইনিজ বাঁধাকপি একটি নিকটাত্মীয়, কিন্তু বাহ্যিকভাবে এবং মানের তার থেকে পৃথক। সে বছর, এপ্রিলে, প্রথমে এই বাঁধাকপিটি বপন করেছিলেন। বাঁধাকপির স্বাদ চমৎকার! পাকা, খাবারে দীর্ঘ সময়ের জন্য ব্যবহৃত হয়, বিরল জল সরবরাহ এবং উন্নত তাপমাত্রার সাথেও নজিরবিহীন। আমি আপনাকে চেষ্টা করার পরামর্শ দিচ্ছি।

Julianna

//greenforum.com.ua/archive/index.php/t-1908.html

তিনি গত বছর মে মাসে এবং আগস্টের শেষে একটি তিমি রোপণ করেছিলেন। বাঁধাকপি গ্রেড প্রাইমা। তিনি দ্রুত রঙে চলে গেলেন এবং অগভীর হয়েছিলেন। আমি যে সত্যটি পছন্দ করি আমার কাছে সমস্ত ধরণের বাঁধাকপি যেটি বেড়ে উঠেছে এবং তার স্বাদ আমার খুব ভাল। এই বছর আমি আবার রোপণ করব, তবে দুর্ভাগ্যক্রমে আমাদের দোকানে কয়েকটি জাত রয়েছে।

এবিগেল

//www.forumhouse.ru/threads/213050/

আজ আমি পাক চোই (জোই চোই এফ 1) চেষ্টা করেছিলাম। আমি স্বাদ পছন্দ করেছিলাম, অ্যাসিড, লেটুস এবং সাধারণ বাঁধাকপি ছাড়াই সেরেলের মধ্যে কিছু। শাকসব্জি সতেজ হয়, কান্ডটি সরস It এটি মার্চ শেষে একটি গ্রিনহাউসে তিনটি বীজ বপন করেছিল, সমস্ত ছড়িয়ে পড়েছিল, তবে আস্তে আস্তে বেড়ে উঠল, একটি শীতকালীন বসন্ত দাঁড়িয়ে গেল। প্রথম সত্যিকারের পাতাগুলির প্রদর্শিত হওয়ার পরে মাঝারিগুলির বিরুদ্ধে সুরক্ষা দরকার, একটি প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদটি সমালোচিত বলে মনে হয় না।

ওলগা সিম

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=11574

আমরা যে প্রথম "প্যাক-চো" কিনেছিলাম সেটি সেন্ট পিটার্সবার্গের কোনও সংস্থা থেকে from পাঠ্য সহ একটি পিচবোর্ড বাক্সটি অর্ধেক ভাঁজ করা হয় এবং এর ভিতরে বীজ সহ স্বচ্ছ পে ব্যাগ থাকে এবং সমস্ত কিছু স্ট্যাপলার দিয়ে সিল করা হয়। এই প্যাকেজ থেকে বাঁধাকপি সবচেয়ে সফল ছিল। এটি পুরু মাংসল পেটিওলগুলি সহ বড় ছিল। আমি একটি খারাপ প্রকারের কথা মনে করতে পারি নি, কেবল আমি মনে করি নামটিতে "কোরিয়ান বাঁধাকপি" পাক-চই ছিল Last আমি আশা করেছিলাম যে নভেম্বর পর্যন্ত তাপ বা এ জাতীয় জাত থাকবে তবে বাঁধাকপি ছোট এবং শক্ত এবং পেটিওলস এবং পাতাগুলি ছিল।

qwersaz

//www.forumhouse.ru/threads/213050/

পাক ছোয়ানো খুব তাড়াতাড়ি বপনে ভাল এবং মে মাসে বাঁধাকপির পরিবর্তে সাদা বপন না হওয়া পর্যন্ত যায়। এটি থেকে স্টাফ বাঁধাকপি দুর্দান্ত, কোথাও ইতিমধ্যে এটি সম্পর্কে লিখেছেন। বাঁধাকপি রোলসের পাতা এবং ওমলেটগুলিতে শিকড় এবং শাকসব্জি সহ কেবল স্টিউ।

328855

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=11574&page=6

আমিও এ জাতীয় বাঁধাকপি বড় করেছি। কৌতুকপূর্ণ নয়, তবে ফুলের পূজা ভাল। পাতাগুলি রসালো তবে পিকিংয়ের চেয়ে মোটা। আমি সত্যিই স্বাদ পছন্দ করি না, তবে রঙ বাদে আমি বাঁধাকপির প্রতি উদাসীন।

জিনা

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=4263.0

আমি এই বাঁধাকপিটি একটি স্যালাড হিসাবে ব্যবহার করি, খুব সরস এবং সুস্বাদু, তবে আমি একে একে একে একে একে একে একে একে একে একে একে একে একে একে একে একে খুব ভাল করে না ফেলে। বেইজিং বাঁধাকপি স্বাদ মনে করিয়ে দেয়।

RNA- এর

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,4263.20.html?SESSID=09b1kq0g2m6kuusatutmlf9ma6

এখনই বাগানে পাক-চো বপন করা ভাল, আমি চারা নিয়ে গোলমাল করার কোনও বুদ্ধি দেখতে পাই না। তাছাড়া এই বাঁধাকপি প্রতিস্থাপনের খুব পছন্দ করে না। প্রতি গর্তে 3 টি বীজ বপন করুন, তারপরে একবারে একটি শক্তিশালী বোরিং ছেড়ে দিন। বংশবৃদ্ধি থেকে তরুণ অঙ্কুর প্রক্রিয়া করতে ভুলবেন না, আমি সেগুলি দিনে একবার করেছি, স্প্রাউটগুলির সমস্ত পাতা খেয়ে ফেলেছে, বাঁধাকপি পুনরুদ্ধার করতে পারেনি। আমাকে রিসেড করতে হয়েছিল। পাক চোই নিয়ে আর কোনও সমস্যা ছিল না।

Artemida

//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=57&t=2071

"বিদেশে" কিছু লাগানো সবসময় কিছুটা ভীতিজনক। তবে, সর্বোপরি, এবং আলু আমেরিকান, এবং আমরা ভাল বৃদ্ধি পাচ্ছি! তাইতো পাক চোই দিয়ে! এই ধরণের বাঁধাকপি আমাদের সাধারণ সাদা বাঁধাকপির চেয়ে যত্ন নেওয়া সহজ। সরাসরি মাটিতে বপন করুন এবং প্রায়শই কাটা যাতে তরুণ শাক সবসময় আপনার টেবিলে থাকে।

inysia

//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=57&t=2071

আমি এখন পর্যন্ত কেবল চারাগুলিতে চই বাঁধাকপি লাগিয়েছি, আমি এটি বলব না যে এটি সমস্যাজনক, চারাগুলি দ্রুত উপস্থিত হয় এবং তিন সপ্তাহ পরে আপনি বাগানে ট্রান্সপ্লান্ট করতে পারেন। আমি খেয়াল করিনি যে এই বাঁধাকপি কোনও প্রতিস্থাপন সহ্য করে না, সবকিছু ঠিক আছে। আমি এর স্বাদ এবং সত্যটি এটি দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে তা পছন্দ করি কারণ চারা রোপণের এক মাস পরে, আপনি এই বাঁধাকপি থেকে সালাদ তৈরি করতে পারেন।

Qui

//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=57&t=2071

শনিবার, আমি বোতলগুলির নীচে বাঁধাকপি খাওয়ার জন্য, বরাবরের মতো নিষ্কাশন গ্যাসে পাক-ছোয়াই বপন করেছি। গত বছরের আগে তার উত্থাপন, তবে জুলাই মাসে বপন করেছিলেন। বাঁধাকপি একটি ছোট দিন পছন্দ করে, ভাল, আমি এটি তার জন্য "তৈরি" করেছি - আমি এটি একটি ছোট ছায়ায় এবং প্রথম দিকে রোপণ করেছি। এটি কি আসবে - শেষের আগে বীজ ... তবে আমি যখন এটি বাড়ছিলাম, আমি এটি পছন্দ করেছি, এটি থেকে বাঁধাকপি স্যুপ রান্না করেছি, কেবল তেলতে ভাজুন, তরুণ বসন্তের বাঁধাকপির মতো, এবং একটি সালাদও তৈরি করেছেন। পরিবর্তনের জন্য এর মতো কিছুই নয়।

jkmuf

//www.forumhouse.ru/threads/213050/page-2

পাক-ছোই চীনা বাঁধাকপি এখনও আমাদের গ্রীষ্মের কুটিরগুলিতে খুব কমই পাওয়া যায়, যদিও এর অসংখ্য সুবিধা (প্রথম দিকের পরিপক্কতা, ঠান্ডা প্রতিরোধের, উচ্চ ফলন) এটি সাইটে ফসলের তালিকায় অন্তর্ভুক্তির জন্য যোগ্য প্রার্থী করে তোলে।