বাঁধাকপি একটি শাকসব্জী, যা দীর্ঘ সময়ের জন্য সুপরিচিত। দেখা যাচ্ছে যে পাইথাগোরাস নিজেও এর নির্বাচনের জন্য নিযুক্ত ছিলেন। আমাদের দিনগুলি সম্পর্কে আমরা কী বলতে পারি, যখন বিজ্ঞান উন্নত বৈশিষ্ট্যযুক্ত সংকর তৈরির ক্ষেত্রে অনেক এগিয়েছে। তবুও, বিভিন্ন ধরণের বাঁধাকপি রয়েছে, যা বেশ কয়েক দশক ধরে ভাল-প্রাপ্য খ্যাতি উপভোগ করেছে। এর মধ্যে একটির নাম গ্লোরি।
বাঁধাকপি গ্লোরি এবং এর বিভিন্ন
Bতিহ্যবাহী বাঁধাকপিটি সাদা বাঁধাকপি, দীর্ঘকাল ধরে একটি রাশিয়ান জাতীয় পণ্য হিসাবে বিবেচিত, যদিও এটি ভূমধ্যসাগরের তীরে একটি উদ্ভিজ্জ। বাঁধাকপি এতই নজিরবিহীন যে এমনকি পুরানো ঘরোয়া জাতগুলি নতুন সংকরগুলির সাথে প্রতিযোগিতা করে এবং এখনও অভূতপূর্ব সাফল্য উপভোগ করে। এর মধ্যে একটি হ'ল বিখ্যাত স্লাভা জাত, যার 2 টি প্রকার রয়েছে, বিখ্যাত "নেমসেক" এর চেয়ে কম জনপ্রিয় নয়। আমরা গ্লোরি 1305 এবং গ্রিভভস্কি 231 এর গ্লোরি সম্পর্কে কথা বলছি।
উভয় জাতেরই দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে, কারণ রাজ্য রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্তির বছরটি ১৯৪০ সালে ফিরে এসেছে These এই জাতগুলি রাশিয়ার সমস্ত অঞ্চলে জন্মাতে দেওয়া হয়। গন্তব্যটি খোলা মাঠ, তাই উভয় ধরণের বাঁধাকপি ব্যক্তিগত খামারে এবং খামারের জমিতে বাগানে অতিথি অতিথি। উভয় জাতের উচ্চ স্বাদের গুণমান এবং রান্নায় তাদের সার্বজনীন ব্যবহার উল্লেখযোগ্য। তবে বাকি বৈশিষ্ট্যগুলি পৃথক হয়।
গৌরব 1305
মাঝারি পাকা জাতগুলির সাথে সাথে, গণ চারাগুলির সময় থেকে প্রযুক্তিগত পাকা শুরু হওয়ার পরে 101 থেকে 132 দিন চলে যায়। বন্ধুত্বপূর্ণ পাকা উল্লেখ করা হয়। উত্থিত পাতার আউটলেট। পাতাগুলি মাঝারি, বৃত্তাকার, একটি উজ্জ্বল avyেউয়ের কিনারায়, সবুজ বা ধূসর-সবুজ। পৃষ্ঠটি মাঝারি-সঙ্কুচিত, দুর্বল বা মাঝারি-তীব্র মোমের আবরণ দিয়ে আচ্ছাদিত। একটি বৃত্তাকার বা ফ্ল্যাট-গোলাকার দৃ head় মাথাটি মাঝারি আকারের এবং 2 থেকে 4.5 কেজি পর্যন্ত ওজন। অভ্যন্তরীণ জুজু মাঝারি দৈর্ঘ্যের, বাহ্যিক সংক্ষিপ্ত। উত্পাদনশীলতা 570 - 930 কেজি / হে। সর্বাধিক ফলন প্রতি হেক্টর হয় 1250 কেজি। বিভিন্নটি শ্লেষ্মা ব্যাকটিরিওসিস প্রতিরোধী।
গ্লোরি গ্রিভোভস্কি 231
মধ্য-মৌসুমে, তবে প্রযুক্তিগত পাকাভাব স্লাভা 1305 এর চেয়ে 2 সপ্তাহ আগে ঘটে the মাথার চূড়ান্ত গঠনটি 100 - 110 দিনের মধ্যে আসে। একটি মাঝারি আকারের কমপ্যাক্ট এবং উত্থিত পাতার রোসেট একটি ছোট তবে শক্তিশালী বৃত্তাকার মাথাযুক্ত গোপন করে। এর ভর 2.2 - 4.5 কেজি। পাতাগুলি গোলাকার, মাঝারি আকারের কিছুটা avyেউয়ের কিনারায়। সবুজ বা গা dark় সবুজ রঙে আঁকা। প্লেটের পৃষ্ঠটি ছোট ছোট বলিযুক্ত, মাঝারি ঘনত্বের মোম আবরণ দিয়ে আবৃত। মাঝারি দৈর্ঘ্যের অভ্যন্তরীণ জুজু। পণ্য উত্পাদনশীলতা সূচক 658 - 891 কেজি / হে। সর্বাধিক 1026 সেন্টিগ্রেড রেকর্ড ফলন। বিপণনযোগ্য পণ্যের আউটপুট দুর্দান্ত - 91 - 97%। জাতটি মাটির জন্য নজিরবিহীন।
স্লাভা জাতের উপস্থিতি
বাঁধাকপি মত দেখাচ্ছে Gl গৌরব আকর্ষণীয়। উত্থিত পাতার আউটলেট। পাতাগুলি মাঝারি আকারের, হালকা সবুজ, হালকা মোমির প্রলেপ দিয়ে আচ্ছাদিত। ছোট ছোট বলিরেখা, পুষ্টির শিরাগুলির পৃষ্ঠটি ভালভাবে সংজ্ঞায়িত করা হয়। মাথাটি গোলাকার (গড় ব্যাস 25 সেন্টিমিটার), কিছুটা সমতল, ঘন। কাটা একটি সাদা রঙ আছে। বাইরের স্টোকারটি ভিতরের চেয়ে কম হয়। ওজন 2.5 থেকে 4.5 কেজি পর্যন্ত হয়। আপনি যদি উত্সগুলিকে বিশ্বাস করেন তবে কখনও কখনও 6 - 7 পাউন্ড চ্যাম্পিয়ন হয়।
বৈশিষ্ট্য
বৈশিষ্ট্য একটি সেট বিভিন্ন যে কোনও বিভিন্ন অন্যদের থেকে পৃথক। বিভিন্ন ধরণের স্লভাতে এটি নিম্নরূপ:
- বিভিন্নটি মধ্য-মৌসুমের প্রজাতির অন্তর্ভুক্ত - বীজ অঙ্কুর থেকে শুরু করে মাথার প্রযুক্তিগত পাকা পর্যন্ত, 100 থেকে 130 দিন কেটে যায়;
- উচ্চ উত্পাদনশীলতা দেখায় - 1 মি2 10 থেকে 12 কেজি পণ্য সংগ্রহ করা হয়;
- দীর্ঘ দূরত্বের তুলনায় স্থানচ্যুতি ভালভাবে সহ্য করে, যা শাকসবজি বিক্রয়ের জন্য গৌরবকে লাভজনক করে তোলে। তবে একই সময়ে, রাখার কর্মক্ষমতা গড় হয় - 3 মাস অবধি (জানুয়ারী পর্যন্ত সর্বোচ্চ);
- এটি চমৎকার স্বাদ আছে। সরস, খাস্তা বাঁধাকপি - ভিটামিন সালাদ একটি দুর্দান্ত উপাদান;
- রান্নায় এটি সর্বজনীন পণ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়। তবে হোস্টেসের মতে গ্লোরি পিকিংয়ের জন্য সেরা গ্রেড।
সুবিধা এবং অসুবিধা
সাদা বাঁধাকপি স্লাভা এর গর্বিত নামটিকে পুরোপুরি ন্যায়সঙ্গত করে, কারণ এর অনেক সুবিধা রয়েছে:
- তাপমাত্রা চরম প্রতিরোধী - ঠান্ডা এবং তাপ প্রতিরোধী;
- জিনগতভাবে আর্দ্রতা এম্বেড ভালবাসা সত্ত্বেও, এটি শুকনো সময় সহ্য করতে সক্ষম;
- ভাল অনাক্রম্যতা আছে, শ্লেষ্মা ব্যাকটিরিওসিস প্রতিরোধী;
- উচ্চ চিনিযুক্ত সামগ্রীর কারণে (10% পর্যন্ত) এর চমৎকার স্বাদ রয়েছে;
- বাঁধাকপি মাথা ক্র্যাক না;
- চমৎকার বাণিজ্যিক গুণাবলী এবং উপস্থিতি রয়েছে;
- উদ্ভিদ পেডানকুলগুলির একটি বৃহত গঠনে প্রবণ নয়।
তবে, দুর্ভাগ্যক্রমে, এর অসুবিধাগুলিও রয়েছে। তবে এগুলি স্বল্প যত্নের সাথে উপস্থিত হয়:
- আলগা মাথা আলোর অভাব এবং খনিজ সারের সাথে অত্যধিক পানীয় সহ গঠিত হয়;
- কৃষি প্রযুক্তির নিয়ম না মানার ক্ষেত্রে গ্লোরি বাঁধাকপি, ভাস্কুলার ব্যাকটিরিওসিস দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে এবং ফুসারিিয়াম উইল্টের মধ্য দিয়ে যায়।
রোপণ এবং বর্ধনের বৈশিষ্ট্য
বাঁধাকপি রোপণ স্লাভা দুটি প্রচলিত পদ্ধতি দ্বারা চালিত হয় - চারা এবং বীজ। আমরা তাদের প্রত্যেককে আলাদাভাবে বিবেচনা করব।
বীজতলা পদ্ধতি
সময় ব্যয় করা সত্ত্বেও এই পদ্ধতিটি জনপ্রিয়। ঝুঁকিপূর্ণ কৃষিকাজের অঞ্চলগুলিতে মূলত চারা বাগানের মাধ্যমে বাঁধাকপি জন্মাতে চেষ্টা করুন, তবে দক্ষিণ অঞ্চলে এটিকে অবহেলা করবেন না।
অনেক উদ্যানের মতে বীজ বপনের পদ্ধতিটি আরও নির্ভরযোগ্য। এটি আপনাকে এটি করতে দেয়:
- বীজ উপাদান সংরক্ষণ;
- একটি প্রাথমিক এবং গ্যারান্টিযুক্ত ফসল গ্রহণ;
- চারা পাতলা না।
রোপণের আগে বীজ বাছাই করতে ভুলবেন না be এটিকে ছাড়বেন না এবং কেবলমাত্র বড়গুলি ছেড়ে যান, ছোট জিনিসগুলি থেকে এখনও কোনও বুদ্ধি থাকবে না। পরবর্তী পদক্ষেপটি বীজ প্রস্তুতি।
- 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য, বীজটি গরম পানিতে ভিজিয়ে রাখা হয় (প্রায় 50 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড), তারপরে 1 থেকে 2 মিনিটের জন্য এটি ঠান্ডা জলে নামানো হয়। এই পদ্ধতিটি বীজগুলি জীবাণুমুক্ত করবে।
- পরের 12 ঘন্টা, বীজ একটি পুষ্টির দ্রবণ মধ্যে রাখা উচিত। এটি 1 লিটার জল এবং 1 গ্রাম পটাসিয়াম হুমেট থেকে প্রস্তুত হয়। চলমান জলের নীচে ধুয়ে ফেলার পরে, বীজ উপাদানগুলি প্রবাহের অবস্থায় শুকানো হয়।
- শক্ত হওয়ার জন্য, প্রক্রিয়াজাত বীজগুলি এক দিনের জন্য রেফ্রিজারেটরে রাখা হয়, সর্বনিম্ন বালুচরে, যেখানে তাপমাত্রা 2 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের মধ্যে থাকে where
বীজের সাথে সমস্ত প্রক্রিয়াগুলি করা সহজ তবে যদি আপনি এগুলি তুলো বা গেজ দিয়ে তৈরি একটি বিশেষ ব্যাগে রাখেন। ব্যক্তিগতভাবে, এই জাতীয় ক্ষেত্রে আমি অর্গানজা দিয়ে তৈরি একটি উপহার ব্যাগ ব্যবহার করি যার উপর কোনও মুদ্রণ নেই।
চারা জন্য গরিরি বীজ রোপণের সময় এপ্রিলের প্রথম হয়। আপনার অঞ্চলের আবহাওয়ার উপর ভিত্তি করে আরও সঠিক তারিখটি চয়ন করুন। উদাহরণস্বরূপ, দক্ষিণে আপনি 25 মার্চ থেকে বীজ বপন করতে পারেন। তার 4 থেকে 5 টি পাতা থাকলে 30 দিন বয়সে স্থায়ী স্থানে চারা রোপণ করতে হবে।
আপনার বাড়িতে বাড়িতে চারা জন্মানোর দরকার
বাঁধাকপি স্লাভা সত্যই বাছাই পছন্দ করে না, তাই বর্ধমান চারা জন্য পৃথক পাত্রে প্রস্তুত পরামর্শ দেওয়া হয়। পিট ট্যাবলেটগুলি থাকার জন্য সর্বোত্তম বিকল্প - মাটির মিশ্রণটি দিয়ে চারপাশে গোলমাল করার দরকার নেই (তবে ট্যাবলেটগুলি দ্রুত শুকিয়ে যায়, এটি বিবেচনায় নেওয়া উচিত)।
যদিও বাছাই এর সুবিধা আছে। এটি প্রয়োজনীয় যদি চারাগুলি ইতিমধ্যে জমিতে রোপণ করা প্রয়োজন, এবং আবহাওয়ার পরিস্থিতি এটির অনুমতি দেয় না। যে বাঁধাকপির চারাগুলি বাছাইয়ের পদ্ধতিটি গ্রহণ করেছে তাদের বৃদ্ধি শক্তিকে কমিয়ে দেয় এবং আরও শক্ত দণ্ডযুক্ত হয়।
পেশাদার এবং বাছাইয়ের বিরূপ - ভিডিও
চারাগুলির জন্য মাটির মিশ্রণটি আলগা, পুষ্টিকর, ভালভাবে বায়ু এবং জল প্রয়োজন। যদি আপনি বাগানের বিছানা থেকে জমিটি নেওয়ার সিদ্ধান্ত নেন, তবে আপনি দুর্বল এবং অসুস্থ চারা হওয়ার ঝুঁকিটি চালান, যেহেতু এই মাটিতে পুষ্টির পরিমাণ হ্রাস পায় এবং প্যাথোজেনগুলি জমা হয়। বীজ বপনের জন্য, টারফ মাটি এবং পচা হামাস সমন্বিত একটি মিশ্রণ প্রস্তুত করার চেষ্টা করুন, সমান অনুপাতে নেওয়া। আলগাতা যুক্ত করতে বালি যুক্ত করুন (তবে ভাল নয়)। একটি ভাল উপাদান কাঠের ছাই, যা কালো পায়ে একটি দুর্দান্ত প্রতিরোধ হবে be
কোনওভাবেই সম্ভব পৃথিবীর মিশ্রণটি জীবাণুমুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয় - এটি একটি ওভেনে ভাজুন বা পটাসিয়াম পারমানগেটের একটি দুর্বল দ্রবণ দিয়ে ছড়িয়ে দিন। এর পরে, মাটি প্রস্তুত পাত্রে ভরা যায় - চারা জন্য বাক্স, পৃথক কাপ, পিট হাঁড়ি।
- দারাগুলিতে পৃথিবীর মিশ্রণটি আর্দ্র করুন। 2 সেন্টিমিটারের বেশি না গভীরতার সাথে খাঁজগুলি তৈরি করুন প্রতি 1.5 - 2 সেমি বীজ বপন করুন খাঁজের মধ্যবর্তী দূরত্ব 4 সেমি। উপরে মাটির একটি পাতলা স্তর ছিটিয়ে দিন।
- যদি আপনি একটি পৃথক ধারক প্রস্তুত করেন, তবে এটিতে 2 থেকে 3 বীজ বপন করুন, অগভীরভাবে মাটিতে রোপণ করুন।
- বীজ ধারকটি একটি ভাল জ্বেলে রাখুন। 18 - 20 ডিগ্রি সেলসিয়াসের কাঙ্ক্ষিত অঙ্কুর তাপমাত্রা বজায় রাখার জন্য, পাত্রে কাচ বা একটি স্বচ্ছ ছায়াছবি দিয়ে আবরণ করুন। বায়ুচলাচল করতে ভুলবেন না যাতে ঘনত্ব সংগ্রহ না হয়, যা অতিরিক্ত আর্দ্রতা উত্সাহিত করতে পারে।
গ্রিনহাউসে চারা জন্মানো
গ্রিনহাউস উইন্ডো সিলগুলি আনলোড করার একটি দুর্দান্ত সুযোগ। ধ্রুবক তাপমাত্রা আপনাকে আরামদায়ক পরিস্থিতিতে চারা জন্মাতে দেয়।
চিকিত্সা বীজ একইসাথে বপন করা হয় বাড়ির চাষের জন্য। জমি আগাম প্রস্তুতি নেওয়া হয়, শরত্কালে। সমস্ত গাছের ধ্বংসস্তূপ মুছে ফেলার বিষয়ে নিশ্চিত হন - গ্রিনহাউসে, তাদের মধ্যে রোগগুলি বিকাশ ঘটে যা চারাগুলির প্রধান হুমকিতে পরিণত হয়। খননের জন্য, পচা সার (প্রতি 1 এমএ প্রতি 3 বালতি) এবং বাঁধাকপির জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি সমেত সার যুক্ত করুন:
- নাইট্রোজেন;
- পটাসিয়াম;
- ফসফরাস;
- ম্যাগনেসিয়াম।
গ্রিনহাউসে, শুধুমাত্র তাপমাত্রা নয়, আর্দ্রতাও বজায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ is এর বৃদ্ধি সহ, চারাগুলি প্রায়শই বাঁকানো হয় তবে কোমল গাছগুলির জন্য সবচেয়ে বিপজ্জনক ছত্রাকের সংক্রমণ, যা উষ্ণতা এবং আর্দ্রতায় খুব দ্রুত বিকাশ লাভ করে। এই ঝামেলা এড়াতে, বাম দিকের দিকে দিনের বেলা আশ্রয়টি উত্তোলন করুন এবং জল সরবরাহের ব্যবস্থাটি পর্যবেক্ষণ করুন।
বীজ যত্ন
প্রক্রিয়াজাত বাঁধাকপির বীজ খুব দ্রুত অঙ্কুরিত হয়। আক্ষরিক 3 থেকে 4 দিনের পরে, প্রথম অঙ্কুরগুলি উপস্থিত হয়, তবে তারা যদি এই সময়ের মধ্যে অঙ্কুরিত না হয় তবে শঙ্কিত হবেন না। কখনও কখনও বীজ পুরো সপ্তাহের জন্য মাটিতে বসে থাকতে পারে। উদ্ভিদের শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর বিকাশের জন্য তাদের একটি বিশেষ যত্নের স্বাস্থ্য ব্যবস্থা প্রয়োজন need
- বীজ বপনার পাত্রে শীতল স্থানে সরিয়ে চারাগুলির অতিরিক্ত প্রসারিততা এড়াতে সহায়তা করবে। দিনের বেলা তাপমাত্রা 16 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের বেশি হওয়া উচিত নয়, এবং রাতে - 8 - 10 ° সে। এ জাতীয় পরিস্থিতিতে চারাগুলি এক সপ্তাহ রাখুন।
- যদি আপনি একটি সাধারণ পাত্রে চারা জন্মাতে পারেন, তবে চারাগুলি 10-14 দিন পুরাতন হলে (বাড়ানো কটিলেডনস এবং প্রথম পাতার পর্যায়) বাছুন, চালিয়ে যান। কিছু উত্স সূচিত করে যে প্রক্রিয়া চলাকালীন, মূলের ডগা বেঁধে রাখা উচিত। কিন্তু অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা তা করেন না। পদ্ধতির পরে, চারাগুলি আরামদায়ক অবস্থায় 3 দিনের জন্য রাখুন - 18 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রা সহ একটি উজ্জ্বল ঘর ধীরে ধীরে, সূচকগুলি দিনের বেলাতে 13 - 14 ° সে এবং রাতে 10 - 12 ডিগ্রি সেলসিয়াসে আনুন।
- যদি চারাগুলি পৃথক কাপে বিকাশ করে, তবে 2 - 3 টি সত্য পাতার উপস্থিতির পরে, শক্তিশালী চারা নির্বাচন করুন। বাকীটি মূলের নীচে চিমটি দিন।
- চারা জন্য, সর্বাধিক আলো বৃদ্ধির জন্য গুরুত্বপূর্ণ। যদি পর্যাপ্ত আলো না থাকে তবে চারাগুলিকে একটি স্ট্রিংয়ে টানা হয়। এটি এড়াতে, 12 ঘন্টা ফ্লুরোসেন্ট বাতি দিয়ে অতিরিক্ত আলোকসজ্জা সাহায্য করবে।
- সমানভাবে গুরুত্বপূর্ণ স্তরটির সাধারণ আর্দ্রতা পরিমাণ moisture চারা হাজির হওয়ার আগে স্প্রে গান থেকে আর্দ্রতা বজায় রাখুন। যখন চারা হাজির হয় - খাঁজগুলির মধ্যে স্পিল করুন যাতে জল চারাগুলিতে না পড়ে। মাটি মাঝারিভাবে আর্দ্র হতে হবে। যদি আপনি মাটি খুব বেশি প্লাবিত করে থাকেন তবে শুকনো বালি আপনাকে সাহায্য করবে, যা খাঁজের মধ্যে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকতে হবে। অতিমাত্রায় শুকিয়ে যাওয়া বা জলাবদ্ধতা টেন্ডার কান্ডগুলি নষ্ট করে দেবে। আপনি যদি শীতল স্থানে চারা দাঁড়ান, তবে আপনি 5 থেকে 7 দিনের মধ্যে 1 বার জল দিতে পারেন।
- এক সপ্তাহ বা 10 দিন বয়সে চারা খাওয়ানো শুরু করুন। এটি করতে জৈব পদার্থ বা অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট, দানাদার সুপারফসফেট (20 গ্রাম প্রতিটি) এবং এক বালতি পানিতে পটাসিয়াম ক্লোরাইড (5 - 10 গ্রাম) এর সমাধান ব্যবহার করুন। 10 - 12 দিন পরে, দ্বিতীয় শীর্ষ ড্রেসিং ব্যয় করুন, 2 সপ্তাহ বা 20 দিন পরে - তৃতীয়।
জমিতে চারা রোপণ করা
রোপণের 1.5 থেকে 2 সপ্তাহ আগে, চারাগুলি শক্ত করতে হবে। কম তাপমাত্রায় চারা রাখা তাদের খোলা মাটির অবস্থার জন্য প্রস্তুত করে তবে এটি যথেষ্ট নয়। রুমটি এয়ারিংয়ের মাধ্যমে শুরু করুন, তারপরে চারাগুলি বাতাসে নিয়ে যান। এটি প্রথম বিকেলে করুন, পছন্দমতো রৌদ্রের দিনে। রাস্তায় আপনার সময় বাড়ান।
নতুন অবস্থার জন্য প্রস্তুত চারাগুলি শক্তিশালী, 15 সেন্টিমিটার উঁচু এবং 5 - 6 টি পাতা থাকতে হবে। চারা রোপণের কমপক্ষে 2 ঘন্টা আগে, অল্প বয়স্ক গাছগুলিকে ভালভাবে জল দেওয়া দরকার যাতে মাটির ঘাটি শক্ত করে ধরে।
ভাল ঠান্ডা প্রতিরোধের কারণে, দিনের তাপমাত্রা স্থায়ীভাবে 8 - 10 С এর মধ্যে থাকে যখন গ্লোরিটি খোলা জমিতে রোপণ করা যায় С অবতরণ ঘন না করার জন্য, আপনাকে নিম্নলিখিত স্কিমটি মেনে চলতে হবে:
- গাছপালা মধ্যে - 50 - 60 সেমি;
- সারিগুলির মধ্যে - 60 সেমি।
শীতল অঞ্চলে, চারাগুলি প্রথমে কভার উপাদানের অধীনে রোপণ করা হয়।
আগে থেকে মাটি প্রস্তুত। গ্রিনহাউসে বেড়ে ওঠার সময় পুরো প্রক্রিয়াটি একই।
- পেগ এবং দড়ি ব্যবহার করে যথাসময়ে সারিগুলি নির্ধারণ করুন। একে অপরের থেকে একটি নির্দিষ্ট দূরত্বে, গর্তগুলি খনন করুন যা চারাগুলির মূল সিস্টেমকে অবাধে সামঞ্জস্য করবে।
- প্রতিটি গর্তে 1 চা চামচ .ালা। ইউরিয়া এবং 2 চামচ। ঠ। superphosphate। জমিতে সার ভালভাবে মিশিয়ে নিন।
- তারপরে রিসেসে ক্রিমি ভর তৈরি করতে পর্যাপ্ত জল .ালুন। এটিতে এবং তরুণ বাঁধাকপি লাগান। শক্ত করার জন্য আপনার হাত দিয়ে ল্যান্ডিংটি হালকাভাবে টিপুন।
- তারপরে মাটির দ্রুত শুকানো রোধ করতে শুকনো মাটির সাথে গর্তটি ছিটিয়ে দিন।
চারা রুট হওয়ার সময়, জল প্রায়শই বাহিত হয় - 2 থেকে 3 দিনের পরে।
মাটিতে বাঁধাকপি চারা রোপণ - ভিডিও
বীজবিহীন পথে বাড়ছে
এই পদ্ধতিটি প্রায়শই দক্ষিণ অঞ্চলে অনুশীলন করা হয়। মধ্য এপ্রিল থেকে মে মাস পর্যন্ত বপন প্রচার চালানো হয়। প্রধান জিনিসটি এই সময়কালে বায়ুর তাপমাত্রা 4 - 6 ° সেন্টিগ্রেডের নিচে নেমে যায় না। আদর্শভাবে, তাপমাত্রা 10 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে হওয়া উচিত যদি আবহাওয়ার পূর্বাভাসকরা সম্ভাব্য শীতল হওয়ার বিষয়ে সতর্ক করে থাকেন তবে শয্যাগুলিকে অ্যাগ্রোফাইবার বীজ দিয়ে coverেকে রাখুন।
বীজ বপন করার জন্য এবং আরও স্লাভা জাতের চাষের জন্য একটি ভাল জমিদার অঞ্চল বেছে নিন, কারণ বাঁধাকপি হালকা-প্রেমময় যুবতী। এমনকি সামান্য শেডিংও অনাকাঙ্ক্ষিত। একটি পূর্ণাঙ্গ শস্য বিকাশ করতে বাঁধাকপি 13 ঘন্টা জন্য আলো পেতে হবে। মাটিগুলির মধ্যে, দোআঁকে পছন্দ করা হয়, যার মধ্যে হিউমাসের একটি বৃহত পরিমাণ রয়েছে।
এটি খুব গুরুত্বপূর্ণ যে মাটিতে নিরপেক্ষ অম্লতা রয়েছে has অন্যথায়, বাঁধাকপি ক্ষতিগ্রস্থ হবে এবং ফলন সর্বনিম্ন হবে। অম্লতা হ্রাস করতে, আপনি কাঠের ছাই ব্যবহার করতে পারেন, যা মাটিও নিষিক্ত করে।
আপনি আগে যে অঞ্চলে বেড়েছেন সেগুলি চয়ন করুন:
- dahlias;
- লন ঘাস;
- আলু;
- শিম জাতীয়;
- শসা;
- টমেটো।
একই জায়গায় দুবার বাঁধাকপি লাগানো অনাকাঙ্ক্ষিত। মাটি এই ফসল থেকে কমপক্ষে 3 বছরের জন্য বিশ্রাম করা উচিত।ছোট অঞ্চলে এ জাতীয় অবস্থার বজায় রাখা সমস্যাযুক্ত, তাই যৌথ রোপণের অনুশীলন করা বা প্রথম শাকসব্জী - লেটুস, সবুজ পেঁয়াজ কাটার পরপরই গ্লোরি রোপণ করা খুব দরকারী।
তারা প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুলির প্রবর্তন করে শরত্কালে মাটি খনন করে। জমি খনন করা আবশ্যক! জর্জরিত, অসম্পৃক্ত মাটিতে বাঁধাকপি মাথা ঠিকভাবে বিকাশ করতে পারে না।
ধাপে ধাপে অবতরণ প্রক্রিয়া
- একটি রেক দিয়ে সাইটটিকে সারিবদ্ধ করুন, পৃথিবীর ক্লোডগুলি ধংস করুন।
- একটি দড়ি এবং প্রান্ত বরাবর চালিত সঙ্গে শয্যা চিহ্নিত করুন। আপনার নিড়ানি দিয়ে একটি অগভীর খাঁজ খনন করুন। তাদের গভীরতা 2 সেমি অতিক্রম করা উচিত নয়।
- খাঁজকাটা গরম পানি দিয়ে ছড়িয়ে দিন।
- যদি বীজগুলি আগে থেকে সংরক্ষণ করা হয় এবং সামান্য হ্যাচিং করা হয় তবে প্রতি 50-60 সেন্টিমিটারে সেগুলি রাখুন।
- শুকনো বীজ বুনন বপন করুন, এই সত্যটি প্রদান করে যে এগুলির সমস্ত অঙ্কুরিত হবে না। তারপরে পাতলা করা বাগান থেকে দুর্বলতম গাছপালা অপসারণ করা উচিত।
- শুকনো পৃথিবী দিয়ে রোপণ করা বীজগুলি ছড়িয়ে দিন এবং আপনার পাম দিয়ে আলতো চাপুন।
আমি সবসময় দুর্বল গাছগুলিকে ফেলে দেই না; আমি তাদের দ্বিতীয় সুযোগ দিই। পাতলা হওয়ার আগে, আমি বাগানে ভাল জল দিয়েছি, তারপরে একটি ভঙ্গুর চারা খনন করে এটি একটি পৃথক পাত্রে রোপণ করি। আমি ইতিমধ্যে জন্মানো উদ্ভিদ বাগানে ফিরিয়ে দিই। আমি বলতে পারি না যে আমি সমস্ত গাছপালা এইভাবে সংরক্ষণ করি, তবে তাদের মধ্যে অনেকেই শেষ পর্যন্ত ফসলের সাথে আনন্দ করে।
আরও যত্ন
বাঁধাকপি গ্লোরি, পরিবারের সকল সদস্যের মতো, খুব হাইগ্রোফিলাস। অতএব, বিছানার মাটি সবসময় মাঝারিভাবে আর্দ্র হওয়া উচিত। বিভিন্ন অঞ্চলে জল দেওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি প্রায়শই আলাদা। পরবর্তী হাইড্রেশন সাধারণত 8 থেকে 10 দিন সময় লাগে। তবে বায়ুমণ্ডলীয় বৃষ্টিপাতকে বিবেচনায় নেওয়া উচিত, কারণ আপনি যদি বৃষ্টির পরে এটি জল দেন, তবে জলাবদ্ধতার কারণে অক্সিজেন শিকড়ে প্রবাহ বন্ধ হবে cease শুষ্ক অঞ্চলে, বিপরীতে, যখন জল খাওয়ানো অপ্রতুল হয়, উদ্ভিদ শুকিয়ে যায়, যদি বাঁধাকপির মাথাটি বৃদ্ধি পায়, তবে উদ্ভিজ্জ সরস নয়, বরং শুকনো হবে।
বাঁধাকপি জল দিয়ে জল দিন, যার তাপমাত্রা বাতাসের চেয়ে কম নয়। সন্ধ্যার পদ্ধতিটি পছন্দনীয়, যদি আপনি উত্তাপে উদ্ভিজ্জ .ালেন তবে আর্দ্রতা মাটি আরও উত্তপ্ত করবে, এবং শিকড়গুলি বাষ্প বার্ন পাবে। আপনি যদি সকালে জল পান করেন, তবে যদি সম্ভব হয় তবে তাপের সূত্রপাতের কয়েক ঘন্টা আগে এটি করুন।
মাঝ-পাকা জাতগুলির জন্য, যেখানে বাঁধাকপি স্লাভা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, পাতার ব্যাপক বৃদ্ধি এবং পিচির বাঁধাকরণের প্রধান সময়কালে জল দেওয়া বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ। প্রতি 1 মিঃ - 15 - 20 লিটার পানির ব্যবহারের হার।
তারা চারা হিসাবে একইভাবে চারা খাওয়ান। বাঁধাকপি মাথা গঠনের সময়, মুলিনের একটি সমাধান দরকারী - প্রতি বালতি পানিতে 1 লিটার, এতে 50 গ্রাম ছাই যোগ করা যায়। মিশ্রণের পরিমাণ 5 থেকে 6 গুল্মের জন্য যথেষ্ট। একই সমাধান সহ, আপনি 3 থেকে 4 সপ্তাহের মধ্যে বাঁধাকপি pourালা করতে পারেন। শীর্ষ ড্রেসিং কেবল ভাল-আর্দ্র মাটিতে প্রয়োগ করা উচিত।
আলগা সারি ব্যবধান, ঘাস নিয়ন্ত্রণ এবং গাছপালা mulching হিসাবে একটি উদ্ভিজ্জ যত্ন জন্য যেমন দরকারী নিয়ম সম্পর্কে ভুলবেন না।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
কোনও সমস্যা পরে এটি মোকাবেলা করার চেয়ে প্রতিরোধ করা সহজ। অতএব, প্রতিরোধ একটি ভাল ফসল চাবি।
জোরালো গন্ধযুক্ত গাছগুলি পোকামাকড় থেকে বাঁধাকপি বাঁচায়। গাঁদা বা পেটুনিয়াস বাগানের প্রান্ত বরাবর এবং এর মাঝখানে রোপণ করা হয়, কেবল রোপণ সাজাইয়া দেয় না, তবে বাঁধাকপি ফ্লাই, স্কুপ এবং প্রজাপতিকে ভয় দেখায়। স্লাগগুলি তামাকের ধুলো থেকে খুব ভয় পায় - এটি গাছের চারপাশে জমিতে ছড়িয়ে পড়ে।
বিভিন্ন ধরণের স্লাভাতে ভাল অনাক্রম্যতা রয়েছে, তবে ঘন গাছপালা, অতিরিক্ত জল দেওয়া এবং অতিরিক্ত খাওয়ানো নিয়মের বিরুদ্ধে খেলতে পারে। এবং তারপরে এই রোগটি বেশি দিন লাগবে না। এটি থেকে রোধ করার জন্য, বীজ বপনের পর্যায়ে ছাই দিয়ে ধুলা ব্যয় করুন। এবং বাগানের বিছানায় রোপণের আগে, আপনাকে বারডো তরলটির 1% দ্রবণ দিয়ে উদ্ভিদের চিকিত্সা করা উচিত।
যদি বাঁধাকপি এখনও অসুস্থ থাকে, তবে আক্রান্ত পাতা সংগ্রহ এবং ধ্বংস করুন এবং ফসল কাটার পরে বিছানা থেকে বাঁধাকপি এর অবশিষ্টাংশগুলি সরিয়ে ফেলুন। রোগের বিরুদ্ধে লড়াই হিসাবে নিম্নলিখিত ওষুধগুলি ব্যবহার করুন:
- কালো লেগ থেকে - বাক্টোফিট, প্লানরিজ, ফিটফ্লাভিন;
- রুট পচা থেকে - রিজোপ্লান;
- ডাউন ফ্লাডি থেকে - পোখরাজ;
- ভাস্কুলার ব্যাকটিরিওসিস থেকে - প্লানরিজ, ট্রাইকোডার্মিন।
ফসল এবং সংগ্রহস্থল
জুলাইয়ের শেষ নাগাদ সবজি প্রযুক্তিগত পাকা হয়ে যায় reaches বাঁধাকপি কাটার 2 সপ্তাহ আগে গ্লোরি জল খাওয়া বন্ধ করুন যাতে বাঁধাকপির মাথা ফাটিয়ে ফেলা না যায়। বড় অঞ্চলে ফসল কাটাতে কয়েক সপ্তাহ সময় লাগতে পারে।
বাঁধাকপি একটি শক্ত মাথা একটি ধারালো ছুরি দিয়ে কাটা এবং ছায়ায় শুকনো ছেড়ে দেওয়া হয়। তারপরে সাবধানে পরিদর্শন করুন এবং ক্ষতিগ্রস্ত পাতা মুছে ফেলুন। সাজানো পুরো এবং শক্তিশালী মাথাগুলি কাঠের তাকের উপর কম পিরামিড দিয়ে সজ্জিত করা হয় বা স্টোরেজ স্থানে স্ট্যাম্পের সাথে বাক্সগুলিতে স্ট্যাক করা হয়। ভাল বায়ুচলাচল সহ একটি শুকনো বেসমেন্ট এই উদ্দেশ্যে উপযুক্ত। তাপমাত্রার সর্বোত্তম সূচক (0 ° С) এবং আর্দ্রতা (90%) শীতকালের মাঝামাঝি পর্যন্ত ফসলের সংরক্ষণের অনুমতি দেয়। গ্রামে, ঝুলন্ত পদ্ধতি এখনও প্রচলিত। এটি করার জন্য, তারা মূল সহ বাঁধাকপিটি খনন করে এবং পোকারের সাথে এটি ঝুলিয়ে দেয়।
বিভিন্ন ধরণের স্লাভা খামার আকারে অস্বাভাবিকভাবে ভাল। সুতরাং, যদি বাঁধাকপির পরিমাণ মঞ্জুরি দেয় তবে ফসলের খামির অংশ এবং আপনি শীতে একটি স্বাস্থ্যকর পণ্য পাবেন।
বাঁধাকপি গ্লোরি সম্পর্কে পর্যালোচনা
এবং প্রতি বছর ব্যর্থ না হয়ে আমার গৌরব আছে। সল্টিংয়ের জন্য ... কেবল গৌরব!
Ummm
//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=423&start=375
আমি অক্টোবর মাসে সংগ্রহ এবং এটি আচার জন্য 20 মে বাঁধাকপি "গ্লোরি" বপন করেছি। গত বছর এটি পরিণত হয়েছিল - আমি অক্টোবর মাসে স্বাভাবিক বাঁধাকপি সংগ্রহ করেছি এবং এই বছর, আমি মনে করি, আমি কিছুই সংগ্রহ করব না, বাঁধাকপিটি গর্তে রয়েছে, যদিও এটি সমস্ত ssতুতে নির্দয়ভাবে প্রক্রিয়াজাত করা হয়েছিল। বাঁধাকপির কেবলমাত্র 2 টি মাথা পরিষ্কার থাকে, যা সারা গ্রীষ্মে ঝোলে ঝাঁকে থাকে।
ZoyaK
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6637&start=615
আমি এ বছর খুব ভাল বাঁধাকপি জন্মেছি। গৌরব এবং উপহার। মজার বিষয় হল, কোনও শুঁয়োপোকা ছিল না, যদিও আমি কোনও রসায়ন ব্যবহার করি না, এবং বিগত বছরগুলিতে আমি এটি সমস্ত গ্রাস করে ফেলেছিলাম - সেগুলি সংগ্রহ করার আমার কাছে সময় ছিল না।
নিকি
//dv0r.ru/forum/index.php?topic=618.50
আমার খাঁটি ভোক্তার প্রশ্ন রয়েছে: আমরা বাঁধাকপি বাছাইয়ের জন্য কয়েকটি বাঁধাকপি নেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। গ্লোরি গ্রেড পছন্দ। তবে এখানে একটি দুর্ভাগ্য - আপনি ক্রাসনোদার স্টোর এবং বাজারে খুব কমই এটিকে বিক্রয় করতে পারেন
ওলেগ বোরিসোভিচ
//kmory.ru/viewtopic.php?t=3992&start=30
নিজের জন্য, আমি বিভিন্ন ধরণের কঙ্কালের উপর সিদ্ধান্ত নিয়েছি, প্রথম থেকে 10-15 রোপণের শুরু থেকে রোপণ করা হয়। মাঝামাঝি থেকে, ভিত্তিটি হ'ল পরীক্ষিত এবং ভালভাবে চাষ করা স্লাভা জাত, ইনকম্পারেবল, পোবেদা, পুডোভাইয়ার মতো বিভিন্ন জাতের গাছও রোপণ করা; পরে পুকুরে পৌঁছানো হয়নি, তবে 10 কেজি পর্যন্ত for ছাড়িয়ে গেছে। দেরীতে বিভিন্ন ধরণের, এবং যা এখনও সংরক্ষণ করা হচ্ছে, আমি খারকভ, স্নেগুরুচকা, এভারেস্ট লাগিয়েছি।
অগ্রণী 2
//forum.vinograd.info/showthread.php?p=116757
বাঁধাকপি স্লাভা, সম্ভবত রাশিয়ার সর্বাধিক উপযুক্ত প্রজাতির জাতটি নজিরবিহীন, সহজেই চারা এবং বীজে জন্মে এবং দুর্দান্ত ফসল উত্পাদন করে। এই বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য, গ্লোরি এখনও সম্মানিত এবং চাষ করা হয়। বিভিন্ন ধরণের আরেকটি সুবিধা হ'ল এর দুর্দান্ত স্বাদ। এবং হোস্টেসদের মতে, গিরিটি পিকিংয়ের জন্য বিভিন্ন ধরণের বাঁধাকপিগুলির মধ্যে সন্দেহাতীত নেতা।