বাইকনুর আঙ্গুর সাম্প্রতিক সময়ে উপস্থিত হয়েছিল, তবে দ্রুত দ্রাক্ষারসের মধ্যে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। এই বিভিন্নটি প্রাথমিক পর্যায়ে পরিপক্কতা, খুব উচ্চ উত্পাদনশীলতা, সৌন্দর্য এবং বড় বেরিগুলির আশ্চর্যজনক স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। আমাদের দেশের বেশিরভাগ অঞ্চলে গ্রীষ্মের কুটির এবং শিল্প দ্রাক্ষালতাগুলিতে বাইকনুরের বর্ধন সম্ভব।
বাইকনুর আঙ্গুর চাষের ইতিহাস
বাইকনুর গ্রীষ্মের কুটির উত্সাহীদের মধ্যে আমাদের বাগানে যেমন পাওয়া যায় তাদের মধ্যে দ্রাক্ষালতার অন্যতম একটি জাত। এটি সম্প্রতি জন্মগ্রহণ করা হয়েছিল, তবে ইতিমধ্যে এটি জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে এবং বিস্তৃত বিতরণের জন্য অন্যতম প্রতিশ্রুতিবদ্ধ জাত হিসাবে স্বীকৃত। আরও স্পষ্টভাবে, একটি সম্ভবত সংকর নয়, কিন্তু সংকর বলা উচিত, তবে ওয়াইনগ্রোয়াররা সাধারণত এই শব্দটি ব্যবহার করে না, যেহেতু বেশিরভাগ আধুনিক আঙ্গুর জাত (এবং তাদের প্রচুর সংখ্যা রয়েছে) আসলে সংকর, তাদের বংশের দুটি বা তারও বেশি পূর্বপুরুষ রয়েছে।
একটি কৃষি ফসল হিসাবে আঙ্গুর একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিচিত ছিল, অনেক বিজ্ঞানী কাজ করেছেন এবং প্রতিশ্রুতিবদ্ধ জাতের চাষের জন্য কাজ করছেন, তারা নতুন জাত এবং অপেশাদার ব্রিডার তৈরি করছেন। অবশ্যই, এই ধরনের কাজের বেশিরভাগ ফলাফল "ধারাবাহিকভাবে" যায় না, তবে কেউ কেউ এতটাই সফল হয়ে যায় যে তাদের তাত্ক্ষণিক একটি সুখী ভবিষ্যতের পূর্বাভাস দেওয়া হয়। বাইকনুর বিশেষভাবে দ্বিতীয় ক্ষেত্রে উল্লেখ করেছেন।
এই জাতটি কয়েক বছর আগে জন্মগ্রহণ করেছিল: "লোকের মধ্যে" এটি অপেশাদার প্রজননকারী পাভলভস্কি ইজি দ্বারা প্রকাশিত হয়েছিল 2012 সালে। সুপরিচিত তাবিজমান এবং প্রেটি ওম্যান আঙ্গুর জাতগুলি পেরিয়ে একটি হাইব্রিডের জন্ম হয়েছিল।
বাইকনুর কোনওভাবেই মা-বাবার মতো নয় - তাবিজ - বেরিগুলির আকার এবং রঙে, তবে এটি থেকে শক্তিশালী গাছের বৈশিষ্ট্য নিয়েছিলেন
প্রায়শই ঘটে যায়, তিনি পিতা-মাতার কাছ থেকে সমস্ত সেরা সম্পত্তি গ্রহণ করেছিলেন। সুতরাং, আমাদের দেশের অনেক অঞ্চলে তাবিজকে জোনেড করা হয়েছে, কারণ এটি একটি স্বল্প গ্রীষ্মের পরিস্থিতিতেও পাকা হয় এবং আবহাওয়ার অসঙ্গতিগুলির বিরুদ্ধে প্রতিরোধী হয়। এটি এর মনোরম স্বাদ এবং খুব বড় বেরিগুলির জন্য জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। সৌন্দর্যে একটি দুর্দান্ত উপস্থাপনা রয়েছে, তার ক্লাস্টারগুলি অত্যন্ত পরিবহনযোগ্য।
পিতা-মাতার দ্বিতীয় - বিউটি - এই জাতীয় নামটি বৃথা যায় না
বাইকনুর চারাগুলির প্রচুর চাহিদা রয়েছে, কারণ বিভিন্ন ধরণের উচ্চ ফলন হয়, বেরি আকর্ষণীয় এবং খুব সুস্বাদু। দুর্ভাগ্যক্রমে, বর্তমানে বিভিন্ন ধরণের সমস্ত সম্পত্তি পর্যাপ্তভাবে অধ্যয়ন করা হয়নি, এবং এর একটি সম্পূর্ণ এবং উদ্দেশ্যমূলক বিবরণ দেওয়া সম্ভব হবে না, তবে মদ চাষকারীদের পর্যালোচনাগুলির মধ্যে যারা এটি তাদের বাগানে পরীক্ষা করেছিলেন, বেশিরভাগ উত্সাহী শব্দ রয়েছে words
বৈকনুর তার পূর্বপুরুষদের কাছ থেকে আবহাওয়ার অবস্থার পরিবর্তনের প্রতিরোধের দ্বারা গৃহীত, দ্রুত কোনও অস্বাভাবিক জায়গায় খাপ খাইয়ে নেওয়ার ক্ষমতা।
বাইকনুরের তাত্পর্যপূর্ণ ত্রুটিগুলি এখনও বর্ণনা করা যায় নি, তবে আমাদের স্পষ্টভাবে বুঝতে হবে যে, উদাহরণস্বরূপ, রোগ এবং পোকার প্রতি আঙ্গুরের প্রতিরোধের বিষয়টি বিচার করা যেতে পারে তবে পরিসংখ্যান কমপক্ষে এক দশক ধরে বিভিন্ন স্থানে সংগ্রহ করার পরে।
বাইকনুর আঙ্গুর জাতের বর্ণনা
বাইকনুর খুব লম্বা গুল্ম আকারে বেড়ে ওঠে। শক্তিশালী অঙ্কুর উচ্চ ফলনের গ্যারান্টি দেয়। কাটা দ্বারা প্রচারিত, যে, এটি একটি মূল গাছ উদ্ভিদ বৃদ্ধি করা সম্ভব, এবং অন্যান্য আঙ্গুর গুল্মে grafting দ্বারা। উদ্ভিদ গঠনের পাশাপাশি ফসলের পরিমাণ এবং গুণগতমানগুলি যে শিকড়ের উপরে লতা বৃদ্ধি করে তার থেকে কার্যত স্বাধীন। ইতিমধ্যে একটি তিন বছরের বুশ কান্ডগুলি এতটাই শক্তিশালী দেয় যে তারা দৈর্ঘ্যে চার মিটার পর্যন্ত বাড়তে সক্ষম হয়। গুল্মের ঝোপ বেশি, পাতার রঙ গভীর সবুজ green কখনও কখনও সেট করা বারির সংখ্যা এত বেশি হয় যে ফসলটি অবশ্যই কৃত্রিমভাবে স্বাভাবিক করা উচিত, কারণ আপনি যদি সমস্ত ক্লাস্টার ছেড়ে যান তবে বুশটি তাদের ভর সহ্য করতে সক্ষম হতে পারে না, এবং শীতের জন্য প্রস্তুত করার জন্য সময়ও পাবে না। যথাযথ যত্ন সহ, আঙ্গুরগুলি সাধারণত -23 থেকে ফ্রস্ট সহ্য করে প্রায়এস
বাইকনুরে ফুল উভলিঙ্গীয়, একটি অতিরিক্ত পরাগরেণীর প্রয়োজন হয় না। প্রথম বেরিগুলি বসন্তের কুঁড়িগুলি খোলার পরে ইতিমধ্যে 3.5 মাস আগে পেকে যায়, এটি আগস্টের একেবারে শুরুতে এবং কখনও কখনও জুলাইয়ের শেষ দিনগুলিতে।
বেরি পাকানো প্রসারিত হয় এবং পড়ে না যাওয়া পর্যন্ত স্থায়ী হয়। প্রথম পাকা গুচ্ছগুলি প্রায় 500 গ্রাম ওজনের হয় এবং পরে এক কেজি বেড়ে যায়। যেহেতু সাধারণত প্রচুর ক্লাস্টার থাকে তাই তাদের মোট ভর বেশি, বাইকনুরের বিশেষত স্থিতিশীল ট্রেলাইজগুলির প্রয়োজন হয়।
বেরিগুলি নলাকার বা দীর্ঘায়িত, খুব বড়: পৃথক নমুনাগুলি দৈর্ঘ্যে 4 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায় প্রতিটি বেরির ওজন 15-15 গ্রাম থেকে পরিবর্তিত হয় Color রঙ পরিবর্তনশীল: গা dark় বেগুনি থেকে প্রায় কালো পর্যন্ত, তবে বেশিরভাগ পাকা বেরিতে গা a় বেগুনি রঙ থাকে। বেরিগুলি গা dark় মোমের একটি পাতলা স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত। গুচ্ছগুলি সুন্দর, লীলাভ, তবে এগুলিকে খুব ঘন বলা যায় না, বৈকনুরের গুচ্ছগুলিকে মাঝারি আলগা হিসাবে চিহ্নিত করা আরও সঠিক হবে। গুচ্ছের ভর এক কেজি বা তারও বেশি।
বাইকনুর আঙ্গুরের গুচ্ছগুলি খুব ঘন নয়, তবে ভারী, কারণ বেরিগুলি বড় are
বেরিগুলি ঘন, যেন ফাটলে ফাটল। ত্বকটি ঘন, তবে পাতলা এবং ভোজ্য। এটি ক্র্যাকিংয়ের বিরুদ্ধে স্থির, বর্ধিত আর্দ্রতার শর্ত সহ। বেরিগুলি সরস, মিষ্টি: তাদের চিনির পরিমাণ প্রায় 20%। বিশেষজ্ঞরা যারা তাদের চেষ্টা করেছেন তারা স্বাদটিকে অনন্য হিসাবে বর্ণনা করে, অ্যানালগটি চিহ্নিত করতে অসুবিধা হয়। তারা ফলের সুগন্ধ এবং জায়ফলের গন্ধের সম্পূর্ণ অনুপস্থিতি সম্পর্কে কথা বলে। অম্লতা কম, তবে বাইকনুরকে সর্বজনীন জাত বিবেচনা করার পক্ষে যথেষ্ট: তাজা গ্রহণের পাশাপাশি এটি উচ্চ পরিমাণে চিনির পরিমাণ এবং অ্যাসিডের নির্দিষ্ট পরিমাণের উপস্থিতির কারণে ওয়াইনমেকিংয়ের জন্য আদর্শ।
পাকানো বেরিগুলি তার স্বাদ এবং চেহারাটি হারাতে না জরুরী ফসল কাটার প্রয়োজন ছাড়াই দীর্ঘক্ষণ ঝোপের উপরে থাকে। এই জাতের উপস্থাপনা কেবল মালীদের জন্য নয়, বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে আঙ্গুর চাষকারীদের জন্যও এটি আকর্ষণীয় করে তুলেছে। এটি স্টোরেজ চলাকালীন বেরিগুলির ভাল শেল্ফ লাইফ, পাশাপাশি তাদের পরিবহনযোগ্যতার দ্বারা সুবিধাজনক। এটি দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহন করা যেতে পারে।
বাইকনুর আঙ্গুর জাতের বৈশিষ্ট্য
বাইকনুর আঙ্গুরের প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলি পরীক্ষা করে, আপনি এটিকে সাধারণকরণের বৈশিষ্ট্য দেওয়ার চেষ্টা করতে পারেন। এর প্রধান সুবিধা হ'ল:
- প্রসারিত ফলের সাথে একত্রে প্রাথমিক পাকা;
- সম্পত্তির ক্ষতি ছাড়াই দীর্ঘকাল ধরে ঝোপঝাড়ের উপর পাকা বার বের করার ক্ষমতা;
- সুরেলা স্বাদ;
- গুচ্ছের আকার এবং প্রতিটি বেরি;
- সাধারণ উচ্চ ফলন;
- চমৎকার উপস্থাপনা;
- ক্র্যাকিং প্রতিরোধের;
- পরিবহনযোগ্যতা এবং দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ;
- গুচ্ছগুলিতে ছোট বেরিগুলির অভাব;
- উভয় পুরুষ এবং মহিলা ফুলের গুল্মে উপস্থিতি;
- উচ্চ তুষারপাত প্রতিরোধের;
- আবহাওয়ার অবস্থার পরিবর্তনের সাথে অভিযোজ্যতা;
- ছত্রাকজনিত রোগের প্রতিরোধের পাশাপাশি পাশাপাশি wasps দ্বারা ক্ষতিগ্রস্থ হয়।
বৈচিত্র্য বৈকনুরকে একই ধরণের জাতগুলির মধ্যে সেরাগুলির মধ্যে একটি বলা যেতে পারে। বিশেষত খুব কম ত্রুটি রয়েছে:
- প্রতিটি বেরিতে 1-3 উপস্থিতি সবসময় সহজে বীজ পৃথক করা হয় না;
- দরিদ্র, এই মুহুর্তে, ঘটনার ক্ষেত্রে বিভিন্ন বিষয়ে জ্ঞান: সম্ভবত, এই ক্ষেত্রে, বৈকনুর কিছু বছরের মধ্যে অপ্রীতিকর আশ্চর্য আনতে পারে।
বৈকনুর আঙ্গুর জাত রোপণ ও বাড়ানোর বৈশিষ্ট্য
বৈকনুর আঙ্গুর রোপণ এবং যত্ন একই জাতগুলির ক্ষেত্রে রোপণ এবং যত্নের চেয়ে সামান্য আলাদা এবং বৈশিষ্ট্যগুলি সম্ভবত এটির সাথে জড়িত যে এটি খুব শক্তিশালী গুল্ম আকারে বেড়ে ওঠে।
যে কোনও ভেরিয়েটাল আঙুরের মতো এটির জন্য একটি রোদযুক্ত অঞ্চল প্রয়োজন, এটি উত্তরের বাতাস থেকে সুরক্ষিত। বাড়ির প্রাচীরের পিছনে অবস্থিত বাগানের অনুকূল দক্ষিণ-পশ্চিম দিক, একটি শস্যাগার বা শক্তিশালী গাছের পিছনে। খুব জলাভূমি বাদে যে কোনও ধরণের মাটি, তবে আরও ভাল শ্বাস-প্রশ্বাসের ও উর্বর। ভূগর্ভস্থ জলের অগ্রহণযোগ্য ঘটনা: এটি পৃথিবীর পৃষ্ঠ থেকে 2 মিটারের বেশি হওয়া উচিত নয়। ক্রে মাটি পিট এবং বালি যোগ করার দ্বারা ennobled করা উচিত, যে কোনও মাটিতে প্রচুর পরিমাণে পচা সার যুক্ত করা উচিত। রোপণের সময় - কোনও আঙ্গুর জাতের (বসন্ত বা শরত্কাল) জন্য নির্দিষ্ট অঞ্চলে গৃহীত।
20 সেন্টিমিটার পুরু (নুড়ি, নুড়ি, ভাঙ্গা ইট) পর্যন্ত একটি নিষ্কাশন স্তর অবতরণ গর্তে যুক্ত করতে হবে। গর্তটির গভীরতা দক্ষিণে cm০ সেমি থেকে দেশের উত্তর অঞ্চলে ৮০ সেমি পর্যন্ত। শুষ্ক অঞ্চলে আরও গভীর গর্ত খনন করুন। বেশিরভাগ জাতের তুলনায়, গর্তের নীচে প্রয়োগ করা সারের পরিমাণটি কিছুটা বাড়ানো যেতে পারে, বিশেষত কাঠের ছাইয়ের জন্য। তবে রোপণের সময় চারাগুলির শিকড়গুলি সার ছাড়াই মাটিতে থাকা উচিত be রোপণ কৌশলটি সাধারণত, 2-3 কিডনি মাটির উপরে ছেড়ে দেওয়া উচিত। রোপণের সময় এবং এর পরে উভয়কেই জল দেওয়া প্রয়োজন। একটি সেচ পাইপ ইনস্টল করা অত্যন্ত বাঞ্ছনীয় যাতে প্রথম 2-3 বছর এটি সরাসরি মূল অঞ্চলে জল সরবরাহ করা সম্ভব হয়।
যেহেতু বাইকনুর আঙ্গুরের নিকটবর্তী গুল্মগুলি বিশাল, তাই পার্শ্ববর্তী গুল্মের দূরত্ব কমপক্ষে 3 মিটার হওয়া উচিত।
বাইকনুর পুরোপুরি কাটিয়া দ্বারা প্রচারিত হয়, এবং দক্ষিণে এবং এমনকি মাঝের গলিতেও কেবল ঘরে কাটা থেকে চারা জন্মানো সম্ভব নয়, বসন্তের প্রথম দিকে খোলা মাটিতে সরাসরি গাছ কাটাও সম্ভব।
বাইকনুরের উচ্চমাত্রায় জল খাওয়ার প্রয়োজন হয়, বিশেষত শুষ্ক বছরগুলিতে এবং বেরি ভরাটের সময়কালে। প্রথম ফসল কাটার 3 সপ্তাহ আগে জল দেওয়া বন্ধ করা উচিত, তবে গ্রীষ্মটি খুব গরম হলে ছোট জল দেওয়া আরও সম্ভব: এই জাতের বেরিগুলি ক্র্যাকিংয়ের মধ্য দিয়ে যায় না। বার্ষিক শীর্ষ ড্রেসিং বাধ্যতামূলক: ঝোপের কাছে খনিত গর্তগুলিতে হিউমাস এবং সুপারফসফেটের বসন্তের প্রয়োগ, ঝোপের আশপাশের অঞ্চলে গ্রীষ্মের ছাই এবং ফুলের আগে এবং ফুলের পরে জটিল সারগুলির সমাধান সহ পাতাযুক্ত সার প্রয়োগ করা হয়।
উচ্চ ফলনের জন্য বার্ষিক শীর্ষ ড্রেসিং এবং চলমান যত্ন প্রয়োজন।
ঝোপের বাধ্যতামূলক বার্ষিক দক্ষ ছাঁটাই তাদের উৎপাদনের পরিমাণের সঠিক গঠন এবং রেশনকে লক্ষ্য করে। সম্পূর্ণ দক্ষিণাঞ্চলগুলি ছাড়াও শীতের জন্য দ্রাক্ষাক্ষেত্রের আশ্রয় নেওয়া প্রয়োজন তবে এটি সহজ হতে পারে: লতাটি কেবল উত্তর অঞ্চলেই মাটিতে সমাহিত করা উচিত, উদাহরণস্বরূপ, লেনিনগ্রাদ অঞ্চল এবং এর কাছাকাছি অক্ষাংশে।
ভিডিও: গ্রেডের বর্ণনা
পর্যালোচনা
বেরি খুব বড়, সহজেই 4.5 সেমি পৌঁছে যায়, স্তনবৃন্ত আকারের বেরি রয়েছে, একটি খুব সুন্দর গা dark় রঙ। গুচ্ছটি অর্ধ-আলগা, এটি মার্জিত দেখাচ্ছে ... সজ্জাটি ঘন, সরস, সুরেলা স্বাদযুক্ত তবে খুব সহজ নয়।
ফুরসা ইরিনা ইভানোভনা//forum.vinograd.info/showthread.php?t=8957
হাইব্রিড ফর্ম বি -9-1, বাইকনুরের বর্তমান নাম, দ্বিতীয় বছর পালন করা হয়। গত বছর, ফসল একটি চারা ছিল। এই বছর আমি একটি চারা এবং একটি কলমযুক্ত গুল্মের উপর ফল দেওয়ার ফলাফলের সাথে তুলনা করেছি, ফলাফলগুলি আরও শক্তিশালী কলমযুক্ত গুল্মের উপরে, বারীগুলি আরও বড়। এটি গুল্মগুলিতে খুব ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয়েছে, এটি জুলাইয়ের শেষে পরিপক্ক হয়েছিল এবং আমি 17 ই আগস্ট গুচ্ছটি সরিয়েছিলাম এবং পরের দিন ভারী বৃষ্টির পরে - কোনও পরিবর্তন হয়নি। বাইকনুরের বেরি বেগুনি-লাল রঙের সাথে গা dark় নীল, প্রায় কালো রঙিন। আমি দেখেছি সাম্প্রতিক বছরগুলিতে সেরা একটি নতুন পণ্য।
সার্জি ক্রিউলিয়া//forum.vinograd.info/showthread.php?t=8957
বাইকনুরকে খুব যোগ্য মনে হচ্ছে। আমি এই সৌন্দর্যটির মালিককে ভাল উপায়ে enর্ষা করি। হায়রে, এই বছর আমি এই ফর্মটি দিয়ে সফল হই নি - তিনটি টিকার একটিও শিকড় কাটেনি ... তবে শরত্কালে আমি কাটাগুলি পেয়েছিলাম এবং বসন্তে আমি এখনও পূর্বরূপ দেখি। আমি মনে করি সবকিছু কার্যকর হবে। আমি মনে করি - এই ফর্মটি কোনও দ্রাক্ষাক্ষেত্রের জন্য ভাল সজ্জা হবে।
ইগর এফ।//lozavrn.ru/index.php?topic=148.0
ভিডিও: বৈকনুর জাতের বেরির ফসলযুক্ত গুল্ম
বাইকনুর আঙ্গুর উত্থিত করা কোনও ভেরিয়েটাল আঙ্গুর উত্থানের চেয়ে বেশি কঠিন নয় এবং গ্রীষ্মের মৌলিক দক্ষতা অর্জনকারী বেশিরভাগ গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের কাছে এটি উপলব্ধ to বাইকনুরের উচ্চ বাণিজ্যিক গুণাবলী এটিকে বিভিন্ন ধরণের বিবেচনা করার অধিকার দেয় যা কেবলমাত্র ব্যক্তিগত পরিবারগুলির জন্যই উপযুক্ত নয়, তবে এটি শিল্প পর্যায়েও চাষের প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।
