উত্তরের সৌন্দর্য: আমরা বাগানে হিম-প্রতিরোধী আঙ্গুর চাষ করি

আঙ্গুর একটি থার্মোফিলিক সংস্কৃতি। তবে আমাদের দেশের উত্তর অঞ্চলগুলির বাসিন্দাদের তাদের চক্রান্তে বড় এবং মিষ্টি গুচ্ছ বাড়ানোর সুযোগ রয়েছে। ব্রিডাররা হিম-প্রতিরোধী বিভিন্ন জাতের প্রজনন করেছিল, এর মধ্যে একটি হ'ল উত্তরের বিউটি।

কীভাবে ক্রসা সেভেরা আঙ্গুর জাত পাওয়া গেল: একটি সংক্ষিপ্ত ইতিহাস

উত্তরের সৌন্দর্য (অন্য নাম ওলগা) বেশ কয়েক দশক ধরে রাশিয়ান ওয়াইনগ্রোয়াররা চাষ করে আসছে। এই জাতটি ১৯৯৪ সালে রাজ্য রেজিস্টার অফ সিলেকশন অ্যাচিভমেন্টে অন্তর্ভুক্ত ছিল, যদিও এই আঙ্গুরটি 1977 সাল থেকে রাজ্যের বিভিন্ন পরীক্ষায় ছিল। বিভিন্নটি বিশেষভাবে উত্তর অঞ্চলগুলির জন্য তৈরি করা হয়েছিল। এবং এখন অবধি, বিউটি অফ দ্য নর্থকে হিম প্রতিরোধ এবং নজিরবিহীনতার দিক থেকে সেরা হিসাবে বিবেচনা করা হয়।

হাইব্রিড জাতটি I.V. মিচুরিন সেন্ট্রাল জেনেটিক ল্যাবরেটরির বিশেষজ্ঞরা জারিয়া সেভেরা এবং তাইফি গোলাপী আঙ্গুর পেরিয়ে পেয়েছিলেন। স্বামী / স্ত্রী I.M. ফিলিপেনকো এবং আই.এল. শাতিন তাঁর মেয়ের সম্মানে তাকে ওলগা নাম দিয়েছিলেন এবং পরে তিনি একটি মাঝের নাম পেয়েছিলেন - ক্রসা সেভেরা।

উত্তরের আঙ্গুর জাত - হিম প্রতিরোধের অন্যতম সেরা of

প্রধান বৈশিষ্ট্য এবং বৈশিষ্ট্য

ক্রেসা সেভেরা একটি টেবিল আঙ্গুরের জাত (যদিও কিছু কারিগর এটি থেকে ভাল বাড়িতে তৈরি ওয়াইন তৈরি করে) এবং এটি সংস্কৃতির প্রাথমিক জাতগুলির (বর্ধমান মৌসুমটি কেবল 110 দিনের)) আলগা এবং বরং বৃহত ক্লাস্টারগুলির একটি শঙ্কুযুক্ত আকার রয়েছে। একটি আঙ্গুর ব্রাশের ওজন গড়ে 250 গ্রাম।

আঙ্গুর জাতের ব্রাশের ওজন ওজনের গড় ক্র্যাসা সেভেরা 250 গ্রাম

বেরিগুলি বড়, ডিম্বাকৃতি বা গোলাকার হয়। সজ্জা সরস, স্বাদটি সুস্বাদু, খানিকটা ত্বকের সাথে সামান্য অম্লতাযুক্ত। ফলের খোসা সবুজ-হলুদ স্বরে রঙিন হয় তবে পূর্ণ পরিপক্কতার সাথে বেরিগুলি কিছুটা গোলাপী ট্যানের সাথে সাদা হয়।

আগস্টের শেষে আঙ্গুর পাকানো হয়। বিভিন্নটি হিম প্রতিরোধী এবং শীতের তাপমাত্রা -26 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত সহ্য করতে পারে এবং ভাল আশ্রয়ের সাথে এটি -30 ডিগ্রি সেলসিয়াসেও হিমায়িত হয় না

সারণী: বিভিন্ন উপকারিতা এবং অসুবিধাগুলি

আঙ্গুর চারা রোপণের বৈশিষ্ট্য

যদিও দক্ষিণের সংস্কৃতিতে জলবায়ু পরিস্থিতি প্রতিকূল নয় এমন অঞ্চলে উত্তরের বিউটিটি উপযুক্ত হওয়ার জন্য উপযুক্ত, তবে একটি দুর্দান্ত আঙ্গুর ফসল জন্মাতে আপনাকে অবশ্যই এটি লাগানোর জন্য সঠিক জায়গাটি বেছে নিতে হবে এবং সমস্ত নিয়ম অনুসারে লতা লাগাতে হবে।

যদি আপনি রোপণের জন্য সঠিক জায়গাটি বেছে নেন তবে আঙ্গুরগুলি বড় হবে

সেরা স্থান নির্বাচন করা

উত্তরের বিউটি অব ল্যান্ডিংয়ের সাইটটি রৌদ্রময় এবং বাতাস থেকে সুরক্ষিত হওয়া উচিত। এছাড়াও, কোনও স্থান বাছাই করার সময় আপনাকে নিম্নলিখিতগুলি বিবেচনা করতে হবে:

• আঙ্গুর এমনকি অস্থায়ী ছায়াও সহ্য করে না। এই ধরনের পরিস্থিতিতে, বেরিগুলির পাকা সময়কাল বৃদ্ধি পায়, গুচ্ছগুলির গুণমান খারাপ হয়, উদ্ভিদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস পায়, যার ফলে ছত্রাকজনিত রোগের ক্ষতির ঝুঁকি বেড়ে যায়;
• আপনি নিম্নভূমিতে ফসল রোপণ করতে পারবেন না, কারণ এখানে বাতাস শীতল, যা দ্রাক্ষালতার ক্ষতি করে;
• কমপ্যাক্ট মাটি হিমায়িত হওয়ার জন্য বেশি সংবেদনশীল হওয়ায় এটি উত্তর opালু জায়গায় পাশাপাশি রাস্তার পাশেই আঙ্গুর রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয় না;
• উত্তর থেকে দক্ষিণে আঙ্গুর সারি সজ্জিত করা উচিত। সুতরাং তারা সকালে একদিকে এবং অন্যদিকে মধ্যাহ্নভোজনের পরে পুরোপুরি আলোকিত হয়।

আঙ্গুর স্টেবলেট ফল দেওয়ার জন্য, আপনাকে এটি রোদযুক্ত জায়গায় লাগানো দরকার

আমরা অবতরণের জন্য একটি গর্ত প্রস্তুত

লতাগুলিকে হিম থেকে রক্ষা করতে হবে। এটির জন্য অভিজ্ঞ চাষিদের 30-40 সেন্টিমিটার গভীর খাঁজে সংস্কৃতি লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।

আঙুরগুলি 30-40 সেন্টিমিটার গভীর খাঁজ বা বাক্সে লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়

নির্দেশাবলী:

1. প্রথমত, তারা একটি পরিখা খনন করে এবং এর মধ্যে 80x80 সেমি আকারের গর্ত থাকে।
   

   80x80 সেমি আকারের ল্যান্ডিং পিটগুলি প্রতি 1.5-2 মিঞ্চে পরিখা তৈরি করা হয়

2. প্ল্যাঙ্কস বা স্লেটের টুকরোগুলি পাশে ইনস্টল করা আছে।
3. নুড়ি নিকাশী নীচে স্থাপন করা হয়, যার উপরে শাখা এবং কাঠের চিপসের একটি স্তর রাখা হয়।
4. হামাস মিশ্রিত হয় (2-3 বালতি), ফসফরাস-পটাসিয়াম সার (300 গ্রাম), কাঠের ছাইয়ের 1/2 বালতি। মিশ্রণটি ড্রেনের মধ্যে ourালুন এবং পদদলিত করুন।
   

   ড্রেনেজটি নীচে pouredেলে দেওয়া হয়, হিউমাস, অ্যাশ এবং সার থেকে একটি পুষ্টিকর স্তর

5. সারের উপরে পৃথিবীর একটি স্তর pouredেলে দেওয়া হয়।

আমরা আঙ্গুরের চারা রোপণ করি

আঙ্গুর রোপণের তারিখ - জুন 1-10। এই সময়ের মধ্যে, হিমশীতল হুমকির হুমকি চলে যায়, এবং চারাগুলি ভালভাবে জলে নেবে।

1. মূলগুলি প্যাকেজিং থেকে মুক্ত এবং সোজা করে।
2. পৃথিবী কাঁপানো এবং একটি চারা রোপণের গর্তে স্থাপন করা হয়।
3. ভয়েডগুলি পৃথিবীর সাথে আচ্ছাদিত থাকে যাতে 30-40 সেমি খন্দকের প্রান্তে থেকে যায় এবং ডাঁটা পুরোপুরি মাটি দিয়ে isেকে যায়। এই ক্ষেত্রে, তিনি অতিরিক্ত শিকড় দেবেন, যা গুল্মের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করবে। মাটি সামান্য ছিটিয়ে।
4. রোপণের পরে, চারাটি প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া উচিত (প্রতি উদ্ভিদে প্রায় 15-20 লিটার জল)। অল্প বয়সে লতা বাড়ার সাথে সাথে তারা প্রথম বা দ্বিতীয় পাতার উপরের স্টেপসনগুলি বেঁধে ফেলে দেয়।

চারাটি একটি গর্তে সেট করা হয় এবং voids মাটি দিয়ে আবৃত থাকে যাতে 30-40 সেমিটি পরিখার প্রান্তে থেকে যায়

দ্রাক্ষালতার যত্ন সহকারে সহজেই সক্ষম হওয়ার জন্য আপনাকে অবশ্যই অবিলম্বে ট্রেলিসটি ইনস্টল করতে হবে। এটি করার জন্য, পরিখাটির পাশে তারা স্তম্ভগুলিতে খনন করে এবং তারের 3-4 টি সারি টানায়, যার পরে লতাটি বেঁধে দেওয়া হয়।

আঙ্গুরের বিভিন্ন ধরণের ক্রাস সেভেরার যত্নের সন্ধানে

রোপণের পরে প্রথম তিন বছরে, উদ্যানকে দ্রাক্ষালতা গঠন এবং তুষার থেকে আঙ্গুর সুরক্ষায় বিশেষ মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন।

কেঁটে সাফ

সাধারণত, দ্রাক্ষালতাটি একটি পাখা গঠনের পরামর্শ দেওয়া হয়। তথাকথিত হাতা তৈরি করার জন্য, আঙ্গুরগুলি বহুবর্ষজীবী কাঠের সরবরাহ বাড়ানোর অনুমতি দেয়, তারা নিম্নলিখিত হিসাবে কাজ করে:

1. প্রথম বছরে, 2 টি শক্তিশালী অঙ্কুরগুলি বাকি আছে এবং সমস্ত ধাপে কাটা হয়।
2. শরত্কালে, এই অঙ্কুরগুলির শীর্ষটি 30-40 সেমি কেটে দেওয়া হয়।
3. পরের বছর, 4 টি অঙ্কুর অবশিষ্ট রয়েছে, সেগুলি থেকে স্টপসনগুলি কেটে দেয়।
4. হাতা 45 টিরও বেশি নয় এমন কোণে ট্রেলিস তারে বেঁধে দেওয়া হয়^{প্রায়}.
5. আগস্টে, মিন্টিং বাহিত হয়। একটি নিয়ম হিসাবে, আঙ্গুরের অঙ্কুর অর্ধেকেরও বেশি পাকা হয় না, তাই এই অংশটি ছোট করা উচিত। এটি প্রায় 18-22 লিফলেটগুলি উপরের ট্রেলিস তারের উপরে কাটা হয়। এই পদ্ধতিটি একটি ভাল ফসল তৈরি করতে এবং বৃহত ক্লাস্টারগুলি পাওয়ার জন্য যথেষ্ট।
6. অক্টোবরে, চূড়ান্ত ছাঁটাই করা হয়: দ্রাক্ষালতার উপরে থাকা সমস্ত পাতা মুছে ফেলা হয় এবং অপরিশোধিত অঙ্কুরগুলি সরানো হয়।

একক-বিমানের পাখা আকৃতির গ্রেপভাইন গঠন উত্তরের সৌন্দর্য বাড়ানোর সেরা উপায়

একটি ফ্যান গঠনের সুবিধাগুলি সুস্পষ্ট। উভয় পক্ষেই লতা গুল্মগুলি প্রজ্জ্বলিত করা হয়, শীতকালে শীতের জন্য পরিখাগুলিতে দ্রাক্ষালতা রাখা সুবিধাজনক। ফলের শাখাগুলি ভাল-পাকা বেরিগুলির একটি দুর্দান্ত ফসল দেয়, এবং গুল্ম 10-15 বছর ধরে ফল ধরে fruit এই সময়ের পরে, আপনি কেবল নতুন আস্তিন গঠন করতে পারেন, এবং আঙ্গুরগুলি তাদের মালিকদের একটি দুর্দান্ত ফসল দিতে থাকবে।

খাওয়ানো এবং জল দেওয়া

গ্রীষ্মের প্রথমার্ধে আঙ্গুর প্রচুর পরিমাণে জল প্রয়োজন, যখন গাছের সমস্ত মাটি আর্দ্র করা প্রয়োজন। প্রক্রিয়াটি সকালে বা সান্ধ্যে সূর্যাস্তের পরে চালানো হয়, পাতাগুলিতে ফোঁটা পড়া থেকে রোধ করার চেষ্টা করা হয় (এটি জ্বলুনির কারণ হতে পারে)।

ড্রপ জল আঙ্গুর সেচ জন্য ভাল উপযুক্ত - জল পাতায় না পড়ার গ্যারান্টিযুক্ত

শীর্ষ আঙ্গুর মূল এবং অতিরিক্ত মূল উভয়ই প্রয়োজন requires রুট টপ ড্রেসিংয়ের সময় এবং সার:

1. প্রথম দিকে বসন্তে (আশ্রয় অপসারণের পরে)। 50 গ্রাম নাইট্রোজেন, 40 গ্রাম ফসফরাস, 30 গ্রাম পটাশ সার গুল্ম গুল্মের নীচে খনিত খাঁজে যোগ করা হয়, পৃথিবীর সাথে ছিটিয়ে দিন।
2. ফুলের 1.5 সপ্তাহ আগে মুরগির ফোঁটাগুলির সমাধান (1: 2 অনুপাতের সাথে পানিতে মিশ্রিত) 5 বার পানিতে মিশ্রিত হয়, এতে 20 গ্রাম সুপারফসফেট এবং 15 গ্রাম পটাসিয়াম লবণ যুক্ত হয় (মিশ্রণের 10 লিটার)। গুল্মে আপনার প্রয়োজন 1-2 বালতি। এই পদ্ধতির পরে অবিলম্বে, আঙ্গুর প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া উচিত।
3. যে সময়গুলি বেরিগুলি একটি মটর আকারে পৌঁছেছিল। টপ ড্রেসিং, দ্বিতীয়টির মতো, তবে অনেক কম ঘনত্বের মধ্যে।
4. বেরিগুলির পাকা সময়কাল প্রতি গুল্মে 50 গ্রাম পটাশ এবং ফসফরাস সার হয়।

ফলিয়ার শীর্ষে ড্রেসিং হয়:

• বসন্তে, ফুলের আগে;
• ডিম্বাশয় গঠনের পরে;
• বেরি পাকা শুরুতে;
• আগেরটির 10-15 দিন পরে।

পলিয়ার শীর্ষ ড্রেসিংয়ের জন্য, ট্রেস উপাদানগুলির সংযোজন সহ জটিল সার ব্যবহার করা হয়। রেডিমেড মিশ্রণগুলি (অ্যাকারিন, নভোফের্ট, কেমিরা) কেনা এবং নির্দেশাবলী অনুযায়ী কাজ করা ভাল।

ক্রেসা সেভেরা জাতটি ওডিয়াম (পাউডারি মিলডিউ) এবং জীবাণু (ডাউনি মিলডিউ) -এর পক্ষে সংবেদনশীল, তাই এটি বিনাভাবে পোখরাজ, তিওভিট জেট বা অর্ডান দিয়ে প্রতিরোধমূলক স্প্রে করার পরামর্শ দেওয়া হয়। প্রস্তুতকারকের সুপারিশ এবং সময়মত প্রক্রিয়া আঙ্গুর গুল্ম অনুযায়ী সমাধান তৈরি করুন।

আঙ্গুরের জন্য পুষ্টির মিশ্রণের রচনায় বেশ কয়েকটি ওষুধ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে

শীতের প্রস্তুতি

উত্তরের ফসল উত্তরের সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি আগে মুছে ফেলা উচিত, তারপরে ট্রেলিস থেকে সমস্ত অঙ্কুর সরিয়ে ফেলা এবং প্রাথমিক ছাঁটাই করা, সমস্ত দুর্বল এবং ছোট শাখা মুছে ফেলা উচিত। অক্টোবরের শুরু বা মাঝামাঝি সময়ে, চূড়ান্ত ছাঁটাই করা হয়। তারা সমস্ত পাতা মুছে ফেলে এবং সমস্ত গাছের ধ্বংসাবশেষের মাটি ভালভাবে পরিষ্কার করে। শস্যযুক্ত লতাগুলিকে একসাথে বেঁধে রাখা হয়েছে ches তারপরে তারা এবং তাদের মাটি লোহার সালফেটের 3% দ্রবণ দিয়ে এবং ততক্ষণে স্প্রে করা হয়, যখন অঙ্কুরগুলি এখনও ভিজা থাকে, কাঠের ছাই দিয়ে ছিটানো হয় (ভিট্রিয়ল এবং ছাই ছত্রাকের স্পোর ধ্বংস করে)।

পরিখা এবং উদ্ভিদের পাশেই ইঁদুরের জন্য বিষ দিয়ে টোপ দেয় যা শীতকালে লতাগুলিতে খুব আকৃষ্ট হয়।

বাউন্ডের বান্ডিলগুলি সাবধানে একটি পরিখাতে রাখা হয় এবং ল্যাপনিক, বোর্ড, পিচবোর্ডের টুকরা, লিনোলিয়ামের টুকরো দিয়ে coveredাকা থাকে। এইরকম একটি উষ্ণ বাক্সে, বিউটি অব নর্থের দ্রাক্ষালতাগুলি পুরোপুরি হিমশিমত সহ্য করবে।

দ্রাক্ষালতা একটি পরিখা মধ্যে শুকানো হয় এবং স্প্রুস শাখা, তক্তা, আচ্ছাদন উপাদান দিয়ে আবৃত

ভিডিও: সাইবেরিয়ায় বাড়ছে আঙ্গুর বৈশিষ্ট্য

উদ্যানবিদরা পর্যালোচনা

ভাল গ্রেড, কথা কি? এটি ঠিক যে বেশিরভাগ গুল্ম কিছু সময়ের জন্য "বৃদ্ধ" "বসুন" প্রতিস্থাপন করে এবং কেবল 2-3 বছর ধরে সক্রিয়ভাবে বৃদ্ধি পেতে শুরু করে। একটি নিয়ম হিসাবে, এটি অনুপযুক্ত অবতরণের কারণে হয় এবং বেশিরভাগ ক্ষেত্রে - প্রতিস্থাপনের সময় পর্যাপ্ত সংক্ষিপ্ত ছাঁটাই না করে। সাধারণভাবে, রোপণ / প্রতিস্থাপন করার সময়, গুল্মটি 2-4 টি কুঁড়ি কেটে নেওয়া উচিত, এটি একটি স্বীকৃতি, তবে খুব কম লোকই তা করে!

SeRiToYoH

//dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t10077-100.html

স্পষ্টতই, সব মিলিয়ে, এটি সেই জাতগুলির মধ্যে একটি যা বহুবর্ষজীবী কাঠের স্টক প্রয়োজন।

Wolodia

//vinograd.belarusforum.net/t27-topic

তিন বছর ধরে সে আমার সাথে ফল ধরেনি। একেবারে। এই বছর তিনি কাটা যাচ্ছে। কিন্তু একগুচ্ছ inflorescences নিক্ষেপ। আমি কুড়াল দিয়ে কিছুক্ষণ নেব।

serge47

//vinograd.belarusforum.net/t27-topic

প্রতিকূল আবহাওয়া সহ অঞ্চলগুলিতে কৃষা সেভেরা চাষের জন্য অন্যতম সেরা জাত হিসাবে বিবেচিত। আঙুরগুলি দুর্দান্ত হিম প্রতিরোধের দ্বারা পৃথক হয় - দ্রাক্ষালতা কম তাপমাত্রায় হিমায়িত হয় না, এবং ভাল আশ্রয়ের সাথে এটি শক্তিশালী সাইবেরিয়ান ফ্রস্ট সহ্য করবে। এই জাতের বেরিগুলিতে একটি সরস মাংস এবং একটি মনোরম স্বাদ রয়েছে।