মধ্য রাশিয়াতে আঙ্গুর: জন্মানোর জন্য সেরা জাত এবং টিপস

গত শতাব্দীর মাঝামাঝি সময়ে, মধ্য রাশিয়ায় আঙ্গুর উত্থানের সম্ভাবনা কম বলে মনে হয়েছিল। সর্বোপরি, এই লতাগুলি সূর্য এবং উষ্ণতা পছন্দ করে, যা মস্কোর কাছাকাছি অবস্থিত অঞ্চলে এতটা অভাবের। কেবল অধ্যবসায়, ধৈর্য, ​​গভীর জ্ঞান এবং প্রজননকারীদের বহু বছরের কাজ দ্বারা এই বাধা অতিক্রম করা হয়েছিল।

আঙ্গুর ইতিহাস থেকে

ইতিহাসবিদ ও প্রত্নতাত্ত্বিকদের মতে, ভিটিকালচার কমপক্ষে আট হাজার বছর পুরানো old এশিয়া এবং আফ্রিকার প্রাচীন লোকেরা সূর্য বেরিতে ভোজন করেছিল, তারপরে এটি ইউরোপে শেষ হয়েছিল এবং প্রাচীন গ্রিস এবং রোমান সাম্রাজ্য উভয়কেই জয় করেছিল।

মদ ছবি

কৃষ্ণ সাগর এবং উত্তর ককেশাসে আঙ্গুর এখনও যেতে অনেক দীর্ঘ পথ ছিল। কেবলমাত্র XVII শতাব্দীর শুরুতে প্রথম দ্রাক্ষাক্ষেত্রটি আস্ট্রাকান অঞ্চলে এবং তারপরে, জার আলেক্সি মিখাইলোভিচের নির্দেশে এবং মস্কো অঞ্চলে দেখা গিয়েছিল, যেখানে এটি আচ্ছাদন পদ্ধতিতে জন্মেছিল।

XVIII শতাব্দীর শুরুতে জার পিটার রাজ্ডারস্কায়া এবং সিমলিয়ানস্কায়া গ্রামে - ডনের উপর কচুর চাষের প্রথম পদক্ষেপ শুরু করেছিলেন।

সসিলিয়ানস্ক ওয়াইন বিক্রি করছেন কোস্যাক, 1875-1876

একই শতাব্দীর শেষ প্রান্তে, দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি ডার্বেন্ট অঞ্চল, প্রিকুমস্কায়া এবং টারভার অঞ্চলে এবং XIX শতাব্দীর দ্বিতীয়ার্ধে - কুবানে উপস্থিত হয়েছিল।

মধ্য রাশিয়াতে আঙ্গুর

উত্তরাঞ্চলে আঙ্গুর প্রচার করার ক্ষেত্রে প্রথম সাফল্য আমেরিকান, আমুর, উত্তর চীনা এবং মঙ্গোলিয়ান আঙ্গুরের জাতগুলি পেরিয়ে আমেরিকান, আমুর, উত্তর চীনা এবং মঙ্গোলিয়ান আঙ্গুরের জাতগুলি পেরিয়ে বিভিন্ন রকমের ফ্রস্টের থেকে প্রতিরোধী হওয়ার চেষ্টা করে। ফলস্বরূপ, তিনি বংশোদ্ভূত ছিলেন রাশিয়ান কনকর্ড, বুয় ট্যুর, আর্টিক, ধাতব।

এখন অনেকগুলি জাত রয়েছে যা মাঝের গলিতে জন্মাতে পারে। এই অঞ্চলে আঙ্গুর ব্রিডার এবং ওয়াইনগ্রোয়াররা অনুশীলন করে, যেখানে গ্রীষ্মের চেয়ে বরং স্বল্প সময় পাকা সময়কালে আঙ্গুর রোপণ করা হয়।

কেবলমাত্র ব্রিটিশ অর্জনের পরীক্ষা ও সংরক্ষণের জন্য রাশিয়ান ফেডারেশনের স্টেট কমিশনের রেজিস্টারে সমস্ত অঞ্চলে আবাদ করার জন্য বেশ কয়েকটি ডজন আঙ্গুর জাত রয়েছে varieties

সমস্ত অঞ্চলে চাষাবাদের জন্য স্বল্প পাকা সময়কালের সাথে আঙ্গুরের জাতগুলি অনুমোদিত - টেবিল

অবশ্যই, এগুলি সমস্ত বর্ণনা করার কোনও মানে হয় না। এগুলি সম্পর্কে উদ্দেশ্যমূলক এবং স্বতন্ত্র তথ্য এফএসবিআই "রাজ্য কমিশন" এর রেজিস্টারে দেওয়া হয়।

মধ্য রাশিয়াতে আঙ্গুর - ভিডিও

লাইন উত্পাদকগণ অবশ্যই, সেই জাতগুলিই বৃদ্ধি করেন না যা নির্বাচন সিদ্ধির জন্য রাজ্য কমিশনের নিবন্ধভুক্ত রয়েছে, তবে এটি পরীক্ষার প্রক্রিয়াধীনও রয়েছে। জাতগুলির থেকে ভিন্ন, এ জাতীয় দ্রাক্ষাল জাতগুলি ফর্ম বলে। এই জাতীয় গাছগুলি বৃদ্ধি করার সময়, সঞ্চিত ব্যবহারিক অভিজ্ঞতা একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

ওয়াইনগ্রোয়ারদের অনুশীলনের অভিজ্ঞতার ভিত্তিতে আমরা মাঝারি গলিতে খোলা মাটিতে জন্মানোর সময় আঙ্গুরের জাতগুলি বিবেচনা করি - ইভানোভো, রিয়াজান, কোস্ট্রোমা, ব্রায়ানস্ক, তুলা, টারভার, কালুগা, ভ্লাদিমির, লিপেটস্ক, স্মোলেঙ্ক, প্যাসকোভ, ইয়ারোস্লাভেল, নিঝনি নভগোড়োদ অঞ্চল এবং মস্কো অঞ্চল।

মধ্য রাশিয়া অঞ্চলসমূহ

আঙ্গুর চাষ শুরু করার সময়, এই ক্ষেত্রের নতুনদের মনে করা উচিত যে টিপস এবং সুপারিশগুলি সাধারণীকরণ করা হয়েছে। অনেকগুলি উদাহরণস্বরূপ, বিভিন্ন নির্বাচন করার সময় দ্রাক্ষালতা জন্মানোর নির্দিষ্ট জায়গার উপর নির্ভর করে। এমনকি মস্কো অঞ্চলের মধ্যেও এর দক্ষিণ এবং উত্তরাঞ্চলে জলবায়ু পরিস্থিতি এবং মাটির গঠন খুব আলাদা।

পার্থক্যটি আসলেই বড়। আমি যেখানে (নরো-ফমিনস্ক শহর) বাস করি, এই অঞ্চলের উত্তরাঞ্চলের সাথে তাপমাত্রার পার্থক্য বিশাল! উদাহরণস্বরূপ, যদি আমাদের তুষার মার্চের শেষে গলে যায় তবে উত্তরের অংশে এটি আরও এক মাস থাকতে পারে। দক্ষিণাঞ্চলগুলি প্রায় এক মাসে কৃষিকাজের জন্য জিতেছে !!! এবং এটি যথেষ্ট নয়। মাটির গঠনও আলাদা is

Svetlana

//vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=26&t=17

আঙ্গুর মাল্টিকালার: সেরা জাতগুলির একটি ওভারভিউ

মধ্য গলিতে জন্মানো আঙ্গুর প্রকাশ

উত্তরাঞ্চলে উত্থিত বিভিন্ন আঙ্গুর বর্ণনার জন্য, দ্রাক্ষার চাষকারী নাটাল্যা পুজেনকো, ভিক্টর ডেরিউইগিন, ইয়ারোস্লাভল ওয়াইনগ্রোভার ভ্লাদিমির ভোলকভ, ওলেনা নেপম্ন্যাশচায়া - উত্তরের একটি দ্রাক্ষাক্ষেত্রের মালিক মস্কো সোসাইটি অব প্রকৃতি পরীক্ষক (ভ্যাটিকালচার বিভাগ) এর পুরো সদস্য ছিলেন।

আঙুরের জাত আলেশেনকিন উপহার

এই আঙ্গুর জাতটি অ্যালোশেঙ্কিন, অ্যালোশা বা নং 328 নামেও পরিচিত। ফেডারাল স্টেট বাজেটরি ইনস্টিটিউশন "রাজ্য কমিশন" দ্বারা সারা দেশে গৃহপালিত চাষের জন্য এটি সুপারিশ করা হয় এবং প্রায় সমস্ত অভিজ্ঞ ওয়াইন-চাষীদের ইতিবাচক মূল্যায়ন রয়েছে।

এর মাঝারি আকারের গুল্মগুলি বিস্তৃত শঙ্কু আকারে আলগা বড় ক্লাস্টার বহন করে। ওভাল সাদা বেরিগুলি মাঝারি আকারের। তাদের ভিতরে পরিষ্কার রস সঙ্গে সজ্জা isালা হয়।

বিভিন্ন রোগ এবং পোকামাকড় প্রতিরোধের বৃদ্ধি করেছে। তারা 1.5x2.5 স্কিম অনুযায়ী এটি লাগানোর পরামর্শ দেয়, এটি উল্লম্ব ট্রেলিসে মাল্টি-আর্ম ফ্যানের আকারে তৈরি করে, 40-50 চোখের মধ্যে গুল্মের উপর ভারটি সামঞ্জস্য করে।

বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য আলেনশেঙ্কিন দার - টেবিল

এই আঙ্গুর জাতটি সারা দেশে এএসএসবিআই "স্টেট কমিশন" বসত বসানোর জন্য সুপারিশ করা হয় এবং প্রায় সমস্ত অভিজ্ঞ ওয়াইনগ্রোয়ারদের একটি ইতিবাচক মূল্যায়ন রয়েছে

আমি আলেশকিনের হয়ে দাঁড়াতে চাই আমরা বিভিন্ন ধরণের বৃদ্ধি করি না, তবে আলেশকিনকে খুব ভাল বলে মনে করা হয়। কমপক্ষে এটি বিবেচনায় রাখার জন্য যে আমাদের প্রতি শীতে ত্রিশ ডিগ্রি ফ্রস্ট থাকে, তবে সে শীতের খুব ভালভাবে আশ্রয় নেয়। এবং তার পাকা সময় আছে, যা উত্তরাঞ্চলীয় ওয়াইন-উত্পাদককে খুশি করে। অবশ্যই, যখন কোনও পছন্দ থাকে, তখন বিভিন্ন ধরণের পছন্দে মজা করা সম্ভব হয় এবং আমাদের জন্য মাছহীন এবং ক্রাইফিশ মাছহীন থাকে।

রেজ

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=527&page=3

আঙ্গুর জাত পাম্যাতকি ডম্বকভস্কা

এই দ্রাক্ষাটিকে সিবিজেডও বলা হয় - কালো বীজবিহীন শীতকালীন-হার্ডি বা বিডব্লিউ - শুরুর কালো বীজহীন। এটি ব্যক্তিগত দ্রাক্ষাক্ষেত্রের চাষের জন্য সুপারিশ করা হয়।

এর জোরালো ঝোপগুলি শঙ্কুতে রূপান্তরিত করে সিলিন্ডার আকারে মাঝারি ঘনত্বের বৃহত ডানাযুক্ত গুচ্ছ দেয়। ফুল উভলিঙ্গীয়, অর্থাত, তাদের পরাগায়িত জাতের প্রয়োজন হয় না।

গোলাপী রসালো সজ্জার সাথে গোলাকার কালো বেরিগুলিতে বীজ থাকে না, ভাল স্বাদ থাকে, কখনও কখনও মোমের স্পর্শে coveredাকা থাকে। রসের রঙ গা dark় গোলাপী।

এই আঙ্গুর জাতটি একটি বহু-বাহু পাখা আকারে গঠিত হয়, একটি উল্লম্ব ট্রেলিসের সাথে আবদ্ধ হয়। 1.5x3 মিটার স্কিম অনুযায়ী গুল্ম রোপণ করা হয়, 50 টি চোখ পর্যন্ত বোঝা দেওয়া হয়।

মেমোরি অফ ডাম্বকভস্কায় আঙ্গুর কীট এবং রোগের প্রতিরোধ, হিম প্রতিরোধের বৃদ্ধি পেয়েছে।

মেমোরি অফ ডম্বকভস্কার বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য - সারণী

এই দ্রাক্ষাটিকে সিবিজেডও বলা হয় - কালো বীজবিহীন শীতকালীন-হার্ডি বা বিডাব্লু - শুরুর বীজবিহীন কালো

সিবিবিজেড এখানে বহু দশক ধরে ম্যাগনিটোগর্স্ক এবং প্রকৃতপক্ষে চেলিয়াবিনস্ক অঞ্চলে জন্মেছে। আলেশেনকিনের মতো। বিভিন্নটি প্রমাণিত, বেশ শক্ত এবং জোরালো। আপনি চেষ্টা এবং অনাবৃত করতে পারেন। গুল্ম থেকে 70 কেজি বা আরও বেশি সরান। স্বাদ -? - আলফা আর নেই। খায়।

বিজেতা

//vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=55&t=262&start=10

গ্যাজেবোতে আপনি অবশ্যই পারবেন। ওয়াইন সম্পর্কে শ্রদ্ধার সাথে - সুতরাং, আমার মতে, খুব না, তবে এটি স্বাদের বিষয়। আমাদের পরিস্থিতিতে, জীবাণু যুক্ত করা হয়, এবং হিম প্রতিরোধের খুব বেশি।

Krasohina

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=957

ভিক্টর ডেরিউগিনের আঙ্গুর

ভিটিকালচার প্র্যাকটিশনার ভিক্টর ডেরিউগিন শহরতলিতে (রামেনস্কি জেলা) সাফল্যের সাথে দ্রাক্ষালতা জন্মান।

ভ্যাটিকালচার প্র্যাকটিশনার ভিক্টর ডেরিউগিন মস্কো অঞ্চলে (রামেনস্কি জেলা) সাফল্যের সাথে দ্রাক্ষালতা বৃদ্ধি করেছেন

তার অভিমত এবং অভিজ্ঞতার সাথে, শহরতলিতে বর্ধমান মৌসুমের শুরু থেকে 105-110 দিনের জন্য পাকা আঙ্গুর উত্থিত হওয়া উচিত। পাত্রে জমে থাকা চারা রোপণ করা উচিত যখন হিমার বরফের হুমকি শেষ হয়ে যায়। আপনি এটি পুরো গ্রীষ্মে করতে পারেন তবে তবে জুনের শুরুতে। যদি চারাগুলির একটি ওপেন রুট সিস্টেম থাকে তবে রোপণের সময়টি শরত্কালে (অক্টোবরের শেষ অবধি) বা তুষার গলে যাওয়ার পরে বসন্তের প্রথম দিকে স্থানান্তরিত হয়।

ওয়াইনগ্রাউয়ারের নির্ভরযোগ্য এবং প্রমাণিত জাতগুলির মধ্যে আগায়েট ডন, নিউ রাশিয়ান, ফেনোমেনন এবং অন্যান্য রয়েছে। অভিনবত্বগুলির মধ্যে এটি সুপার এক্সট্রা, চার্লি, হোয়াইট ওয়ান্ডার, বিউটি প্রকারের প্রস্তাব দেয়।

এর সাইটে এফ -14-75, লরা, শুনিয়া, নাদেজদা আকসেস্কায়া, ভিক্টোরিয়া, সুপার এক্সট্রা, নাখোদকা এজেডস, ভিক্টর, পারভোজভান্নি, ফেনোমেনন (প্লেন স্টেস্ট, অগাস্টাইন), মাস্কট গ্রীষ্ম, গালা ভাল জন্মায় এবং ফল দেয় as , আলেশকিন, চেরি, চার্লি।

ফটো গ্যালারী: মস্কো অঞ্চলে ভি। ডেরিওগিন দ্বারা উত্পাদিত বিভিন্ন ধরণের আঙ্গুর

অ্যাগেট ডন

ডন অগাট হ'ল হিম এবং রোগ প্রতিরোধী জোরো ঝোপযুক্ত একটি টেবিল আঙ্গুর। অঙ্কুর পাকানো ভাল। নন-কভারিং সংস্কৃতিতে বিভিন্ন উত্থিত হতে পারে। গুল্মের উপর প্রস্তাবিত লোড 45 টি পর্যন্ত চোখের উপরে 5-8 কিডনি ছাঁটাই করার সময়।

অ্যাগেট ডন ফুল উভকামী, পরাগায়ণের কোনও সমস্যা নেই। অপ্রয়োজনীয় ব্রাশগুলি অপসারণ করে উত্পাদনশীলতা স্বাভাবিক করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যাতে পাকা সময় দীর্ঘায়িত না হয়, তবে বেরির গুণমান হ্রাস পায় না।

অ্যাগেট ক্লাস্টারগুলি মাঝারিভাবে ঘন, কখনও কখনও আলগা হয়। তারা বড়, একটি শঙ্কু আকার আছে। গোলাকার গা dark় নীল বেরিগুলির স্বাদটি সহজ। ভিতরে, তাদের দুটি বীজ রয়েছে।

Agate Donskoy বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য - টেবিল

ডন অ্যাগেট - স্নিগ্ধ ঝোপঝাড় সহ টেবিল আঙ্গুর, হিম এবং রোগ প্রতিরোধী

আমার অ্যাগেট ডনস্কোই মস্কোর কাছে একটি দ্রাক্ষাক্ষেত্রের মধ্যে সবচেয়ে স্থিতিশীল

আলেকজান্ডার জেলেনোগ্রাদ

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1068

সবাইকে হ্যালো। অ্যাগেট ডনস্কয় সম্পর্কে কয়েকটি কথা। আপনি যদি এই জাতীয় সুবিধাগুলির যোগফল গ্রহণ করেন: শীতকালীন, সমস্ত ধরণের স্থায়িত্ব, ফলপ্রসূতা, এক ঝোপের উপর ভার - তবে এই বছর আমার বিপি আমার নেতা। প্রচুর জাত হিমশীতল, উত্তাপের কারণে ক্রমাগত খোসা ছাড়ছে, শীর্ষের সমুদ্র এবং কয়েকটি বেরি! এবং আগাত ডনস্কয়ের সবকিছু ঠিক আছে! মাইনাস - অবশ্যই স্বাদ, তবে এটি আমার পক্ষে উপযুক্ত।

আনাতোলি বিসি

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1068

প্রপঁচ

ফেনোমেনন, কখনও কখনও অগাস্টিন হিসাবে পরিচিত, প্লেনটি অবিচলিত - প্রাথমিক পাকা কাটা আঙ্গুর একটি টেবিলের বিভিন্ন। এর গুল্মগুলিতে দুর্দান্ত বর্ধন শক্তি এবং তুষারপাতের জন্য উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে।

এই আঙ্গুর ফুলগুলি ভাল পরাগায়িত হয় কারণ এগুলি উভকামী হয়, ফলস্বরূপ মাঝারি ঘনত্বের বৃহত ক্লাস্টারগুলি তৈরি হয়, শঙ্কুর আকার ধারণ করে।

সামান্য কুঁচকানো সাদা রঙের বড় ডিম্বাশয় বেরিগুলিতে একটি মহৎ সুরেলা মিষ্টি এবং টক স্বাদ থাকে, যা টেস্টারদের দ্বারা অত্যন্ত প্রশংসা করা হয়।

বেরিগুলির উপস্থিতি এবং গুণমানের ক্ষতি ছাড়াই পাকা ক্লাস্টারগুলি গুল্মে তিন সপ্তাহ পর্যন্ত থাকতে পারে। ঘটনাটি যথেষ্ট দূরত্বে পরিবহন স্থানান্তর করে।

বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য ফেনোমেনন - টেবিল

ফেনোমেনন, কখনও কখনও অগাস্টিন হিসাবে পরিচিত, হালকা অবিচলিত - প্রাথমিক পাকা কাটা আঙ্গুর টেবিলের বিভিন্ন

অর্থনৈতিকভাবে মূল্যবান বৈশিষ্ট্যের সংমিশ্রণের ক্ষেত্রে একটি দুর্দান্ত জাত। 1995 সালে তিনি আমার সাথে "আহত" হয়েছিলেন। এই সমস্ত বছর তিনি সবচেয়ে স্থিতিশীল এবং ঝামেলা মুক্ত ছিল। যে কোনও কিছুর গুণাগুণ গণ্য করুন, সেগুলি সমস্ত উপরে তালিকাবদ্ধ রয়েছে। মিলদা, যদি সে স্পর্শ করে, তবে শরত্কালে, আপনি ইতিমধ্যে চিকিত্সা ছেড়ে দিলে (হ্যাঁ, আমি তাদের বিশেষভাবে পছন্দ করি না)। এবং এটি কেবল অল্প বয়স্ক টপসকে পরাজিত করেছে, এখনও অপরিকল্পিত। ভাল, ভাল, তিনিই যে এক বছরে মারা গিয়েছিলেন, ব্যতীত, 2006 সালে, যখন আমাদের ফ্রস্টগুলি সমস্ত রেকর্ড ভেঙেছে - এটি -31.2 এ পৌঁছেছে। গুচ্ছটি খুব বাজারজাত, চাহিদা স্থিতিশীল। এবং আমি কোনও বিশেষভাবে খোসা লক্ষ্য করিনি - সবকিছু জল ব্যবস্থার সাথে শৃঙ্খলাবদ্ধ। তিনি আরও জ্ঞানী ব্যক্তিদের কথা শুনে, নীরব থাকতে পারতেন তবে তাঁর সম্পর্কে ভাল কথা বলার জন্য তিনি মূল্যবান।

ওলেগ মারমুটা

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=411

আমুর আঙ্গুর সম্পর্কে একটি শব্দ

ওলেনা নেপোমনিয়াচ্চিীর মতে আলেকজান্ডার ইভানোভিচ পোটাপেনকো দ্বারা বিকাশযুক্ত আবাদগুলি আচ্ছাদনহীন সংস্কৃতিতে বৃদ্ধির জন্য আকর্ষণীয় - আমুর আঙ্গুরের সাথে বাছাইয়ের কাজের পিতৃপুরুষ: আমুর যুগান্তকারী, মেরিনভস্কি, অ্যামেথিস্ট, আমুর বিজয়।

আমুর ব্রেকথ্রু

আমিন ব্রেকথ্রু আঙ্গুর, যা ওডিন এবং পোটাপেনকো 7 এর কপিরাইট নামেও পরিচিত, এটি দাঁড়িয়ে আছে কারণ এটি আশ্রয় ছাড়াই -40 to পর্যন্ত হিম সহ্য করতে পারে। বিভিন্নটি বিখ্যাত আঙ্গুর প্রজননকারী আলেকজান্ডার ইভানোভিচ পোটাপেনকো এবং তাঁর স্ত্রী তৈরি করেছিলেন।

এআই পোটাপেনকো একগুচ্ছ আঙ্গুর আমুর যুগান্তকারী

এই বহুমুখী মধ্য-আঙ্গুরের আঙ্গুর। এর প্রজননের জন্য, আমুর প্রাথমিক ফর্মগুলি ব্যবহার করা হত।

গুল্মগুলির একটি বৃহত বৃদ্ধি শক্তি রয়েছে, গ্যাজেবোতে গঠিত হতে পারে। এই রূপরেখায়, বহুবর্ষজীবী কাঠের ভাল সরবরাহ সহ, একটি প্রাপ্তবয়স্ক গুল্ম একশ কেজি পর্যন্ত আঙ্গুর উত্পাদন করতে পারে। অঙ্কুরের বোঝা নির্বিশেষে ফসল শস্য হিসাবে একই সময়ে ভাল পাকা হয় ri

আমুর ব্রেকথ্রুয়ের গা purp় বেগুনি গোলাকার বেরিগুলিতে অদ্ভুত স্বাদযুক্ত রসালো মাংস রয়েছে। গুচ্ছগুলির একটি আলাদা আকার থাকতে পারে, যা আঙ্গুর ক্রমবর্ধমান অবস্থার উপর খুব নির্ভর করে।

আমুর যুগান্তকারী, যার উচ্চ ফলন পাওয়া যায়, আগস্টের শেষের দিকে পাকা হয়, ভালভাবে পরিবহন করা হয়, এবং বর্জ্য দ্বারা ক্ষতিগ্রস্থ হয় না। এই আঙ্গুর তাজা এবং ফসল তোলার জন্য, রস এবং ওয়াইন তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।

বিভিন্ন বৈশিষ্ট্যযুক্ত আমুর যুগান্তকারী - সারণী table

আমুর যুগান্তকারী খুব আর্দ্রতা-প্রেমময়, সময়মতো জল প্রয়োজন। এই আঙ্গুর জাতটি চাষের জন্য, উচ্চ আর্দ্রতা এবং বায়ু ব্যাপ্তিযোগ্যতাযুক্ত অ্যাসিডযুক্ত মৃত্তিকা পছন্দ করা হয়।

বিভিন্ন সহজে আন্ডার কাটিং সহ্য করে, প্রতিস্থাপনের সময় প্লাস্টিকের নতুন বর্ধমান অবস্থার সাথে অভিযোজিত হয়।

যেহেতু আমুরস্কি যুগান্তকারীতা অন্যান্য জাতের তুলনায় আগে গাছপালা শুরু করে, মাঝারি অঞ্চলের জলবায়ুতে অন্তর্নিহিত রিটার্ন ফ্রস্টের মাধ্যমে অল্প বয়স্ক অঙ্কুরগুলি ক্ষতিগ্রস্থ হতে পারে, তবে এটি ফলস্বরূপ প্রভাব ফেলবে না, যেহেতু বিকল্প অঙ্কুর বৃদ্ধি ঘটে, যার উপরে ফসলের সৃষ্টি হয়।

মাঝের গলিতে যখন চাষ করা হয়, তখন অভিজ্ঞ চাষীরা বিভিন্ন জাতের উচ্চ তুষারপাতের প্রতিরোধ সত্ত্বেও তরুণ লতাগুলিকে আশ্রয় দেওয়ার পরামর্শ দেন, যা পরিপক্ক লতাগুলিতে সম্পূর্ণরূপে উদ্ভাসিত হয়। ভবিষ্যতে, আমুর ব্রেকথ্রু আঙ্গুরকে শীতের জন্য ট্রেলিস থেকে সরানোর পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে আশ্রয় হিসাবে বরফের আবরণ ব্যবহার করতে পারে।

গুরুতর ফ্রস্টে, লতাগুলির এক তৃতীয়াংশ পর্যন্ত মারা যেতে পারে, তবে, আমুর যুগান্তকারী উচ্চ বর্ধনের শক্তির জন্য, অবশিষ্ট অংশটি সম্পূর্ণরূপে উদ্ভিদ পুনরুদ্ধার করতে এবং একটি ভাল ফসল পেতে যথেষ্ট।

ভিডিও: এ.আই. পোটাপেনকো এবং আমুর যুগান্তকারী আঙ্গুর

ওয়াইনগ্রোয়ারদের পর্যালোচনা

এটি একটি স্বাধীন দিক, যা আলেকজান্ডার ইভানোভিচ একটি সংক্ষিপ্ত এবং ক্যাপাসিয়াস সংজ্ঞা দিয়েছিলেন - রাশিয়ার উইন্টার-রিসিস্ট্যান্ট গ্র্যাপস। এখানে এমওআইপি এনে আসা 300 টি বাছাই করা চারাগুলির ফল পাওয়া যায় .... লেখকের কাছ থেকে। মস্কো থেকে 200 কিলোমিটার উত্তরে টারভার প্রদেশে ফলমূল।

ভিক্টর ডেরিউগিন

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2574&page=6

আমি পোটাপেনস্কি জাত থেকে আরও অনেক কিছু আশা করেছিলাম। টেবিলের জাতগুলির স্তরে কিছু। দিউজে তাদের সবার প্রশংসা করলেন। অতএব, আমার মধ্যে এই রকম ক্রোধ ও হতাশার উদ্ভব ঘটে ... যদি আমরা তাদেরকে গড় পরিপক্কতার প্রযুক্তি হিসাবে কথা বলি। তারপরে একেবারে আলাদা বিষয়। এই ক্ষেত্রে, তারা উপযুক্ত। জুস দেওয়া হয় সহজেই। এটি সবুজ রং করা হয়। আমার আগত ডনস্কয় বৃষ্টির পরে ফাটল ধরেছিল, আমাকে এটি কিছুটা অপরিপক্কভাবে ওয়াইনে রাখতে হয়েছিল। তাই রসের রঙ এবং স্বাদ পোটাপেনস্কি আমুরের রসের সাথে খুব মিল। সত্য, তারা বৃষ্টিপাত থেকে ক্র্যাক করে না এবং বর্জ্যগুলি তাদের স্পর্শ করে না। পোটাপেনস্কি এবং শ্যাতিলোভস্কি আমুর লোকেরা জীবাণু দ্বারা অসুস্থ নয়, আমার কাছে এখনও কোনও ওডিয়াম নেই। তবে, যদি তারা একটি অনাবৃত, খিলানযুক্ত সংস্কৃতির জন্য উপযুক্ত হয়, তবে এটি অনেক পরিবর্তন করে changes আমি এখনও এটি পরীক্ষা করে দেখিনি, আমি ব্যতীত সমস্ত আঙ্গুর আচ্ছাদন করি। পিএস আমি অবশ্যই বলতে পারি যে এটি পোটাপেনস্কি আমুরের প্রথম ফলস্বরূপ। আমরা দুটি গুল্ম থেকে 3 কেজি এ সিগন্যালিং বলতে পারি। সম্ভবত সময়ে আমার মতামত পরিবর্তন হবে। এবং বছরটি সাধারণ ছিল না।

Aleks_63

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2574&page=6

ভলকভের মতে হিম প্রতিরোধ

ভ্লাদিমির ভোলকভ ভোভিক আঙ্গুরের সাথে

মধ্য গলিতে চাষের জন্য উপযুক্ত আঙ্গুর অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ গুণ, ইয়ারোস্লাভল ওয়াইনগ্রোভার ভ্লাদিমির ভলকভ বিভিন্ন জাতের হিম প্রতিরোধকে বিবেচনা করে। তিনি নোট করেছেন যে হিমগুলি সেই ধরণের জাতগুলির দ্রাক্ষালতা সহন করে যাঁর অঙ্কুর ভালভাবে পরিপক্ক হওয়ার এবং অতিরিক্ত আর্দ্রতা থেকে মুক্তি পেতে সময় পায়। বিশেষত, এই গুণটি আঙ্গুর দ্বারা সর্বাধিক স্পষ্টভাবে দেখানো হয়েছে, পূর্বপুরুষদের মধ্যে আমুর জাত ছিল। তাদের একটি ভাঙা শরতের অঙ্কুর সম্পূর্ণ শুকনো বলে মনে হতে পারে। এই ধরণের আঙ্গুর এই বৈশিষ্ট্যটি বিভিন্ন প্রজাতির শরভ রিডেলের মতো খড় এবং তুষার থেকে হালকা আশ্রয়ের নীচে এমনকি সহজেই কঠোর শীত থেকে বাঁচতে দেয়।

ইয়ারোস্লাভল অঞ্চলে, এই আঙ্গুর আগস্টের শুরুতে পাকা হয়, প্রথমগুলির মধ্যে - গাছপালার জন্য 100-105 দিনের জন্য

ওয়াইনগ্রাউয়ারের মতে, ইয়ারোস্লাভল অঞ্চলে, এই আঙ্গুর গাছ আগুনের 100-10-10 দিনের মধ্যে আগস্টের শুরুতে পাকা হয়। গুচ্ছগুলি খুব বড় নয় - 0.5 কেজি পর্যন্ত। পাতলা ত্বকের মাঝারি আকারের গোলাকার গা dark় নীল বেরিগুলির ঘন এবং সরস মাংস থাকে। সর্বাধিক তুষারপাত প্রতিরোধের হয় -34 ºС, যেহেতু অঙ্কুরগুলি পুরোপুরি এবং প্রাথমিক পর্যায়ে পরিপক্ক হয়।

ভি। ভোলকভের সংগ্রহে এখন পঞ্চাশটিরও বেশি আঙ্গুরের গুল্ম রয়েছে। তিনি তাদের খোলা মাঠে জন্মানো, কিন্তু শীতের জন্য তাদের আশ্রয় দেন। তিনি দেশীয় দেশবাসীকে আঙ্গুর জাতের বৃদ্ধির জন্য পরামর্শ দেন, যার মধ্যে ভলকভ অনুশীলনে পরীক্ষা করেছিলেন dozen এর মধ্যে পূর্বে উল্লিখিত আলেশকিন, বিএসজেড, ভিক্টর, চেরি, প্রেটি ওম্যান, নিউ রাশিয়ান, ফার্স্ট-ক্যালড, সুপার এক্সট্রা, চার্লি, শান উল্লেখযোগ্য।

একই সাথে, ভিটিকালচারিস্ট নোট করেছেন যে লৌড়া, নাদেজহদা এজেডস, প্লেন (ফেনোমেনন, অগাস্টিন) জাতীয় জাতগুলি দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি মাঝের লেনের অন্যান্য অঞ্চলে গ্রহণযোগ্য এবং ইয়ারোস্লাভল জমির জন্য সম্পূর্ণ অনুপযুক্ত; এগুলি খোলা জমিতে জন্মাতে পারে না।

মাঝারি লেনের খোলা মাঠে আঙ্গুরের প্রথম দিকের জাত

যা বলা হয়েছে তার সংক্ষিপ্ত বিবরণ হিসাবে, এটি লক্ষ করা উচিত যে মধ্যবর্তী অঞ্চলে খোলা আঙ্গুর চাষ সম্পর্কিত, আলেসেনকিন দার, আগাত ডনস্কয়, ফেনোমেনন (প্লেন স্টেস্টেবল, অগাস্টিন), আমুর ব্রেকথ্রো, এর মতো জাতগুলির জন্য ওয়াইনগ্রোয়ারদের মতামত ফেডারেল স্টেট বাজেটরি ইনস্টিটিউশন "রাজ্য কমিটিসর্ট" এর সুপারিশের সাথে মিলিত হয়েছিল। ডম্বকভস্কার স্মৃতিতে। প্রথমত, তাদের আরম্ভিক উত্সাহকদের সুপারিশ করা যেতে পারে।

খোলা স্থল মাঝারি ফালা মধ্যে দেরী আঙ্গুর জাত

এই অঞ্চলের জলবায়ু এবং আবহাওয়া শীতকালে শীতের সাথে, বসন্তের দেরীতে হিমশীতল এবং শরতের উত্তাপের অভাবে দেরী পর্যায়ে এখানে খোলা জমিতে আঙ্গুর পাকতে দেয় না। এই দক্ষিণাঞ্চলীয় লায়ানার এ জাতীয় জাতগুলি এখানে কেবল গ্রিনহাউসগুলিতেই চাষ করা যায়।

আউটডোর ওয়াইন আঙ্গুর জাত

মধ্য গলিতে ওয়াইনগ্রোয়াররা কাজ করার অনুশীলনে, প্রাথমিক পাকা করার প্রযুক্তিগত জাতগুলি উত্থিত হয়, তবে সেগুলি নির্বাচন করা হয় যাতে কোনও নির্দিষ্ট অঞ্চলে এই সময়টি যতটা সম্ভব পরে আসে। এটি বেরিগুলিকে সর্বাধিক চিনি অর্জনের সময় দেয়।

ওলেনা নেপোমিনিয়াচ্চিির মতে, যিনি শিল্পে তেল সহ অঞ্চলে আঙ্গুর চাষ করেন, এই অঞ্চলে মদ প্রস্তুতকারীরা শীতের কঠোর দৃ hard়তার সাথে আঙ্গুর জাতগুলি ব্যাপকভাবে ব্যবহার করেন: ডব্রন্যা, প্রাইম, আগস্ট পিই, আর্লি ডন, ক্রিস্টাল, ব্রুসকাম, গোল্ডেন মাস্কট রসোশানস্কি, রন্ডো, ম্যাজিক , Marinovsky।

এর মধ্যে দুটি রাষ্ট্রের রেজিস্ট্রিতে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে - ক্রিস্টাল (খুব পাকা) এবং ব্রুসকাম (মধ্য-প্রারম্ভিক বিভিন্ন), তবে রাজ্য কমিশন তাদের উত্তর ককেশাস এবং ক্রিস্টাল - এছাড়াও নিম্ন ভোলগা অঞ্চলে চাষের জন্য সুপারিশ করেছিল। এছাড়াও, রাজ্য রেজিস্ট্রি সারা দেশে চাষের জন্য প্রস্তাবিত প্রাথমিক এবং মাঝামাঝি প্রযুক্তিগত জাতগুলি নির্দেশ করে: অ্যালিয়েভস্কি, এরমাক, জেলেনোলুগস্কি রুবি, মেন্যাচ, স্ট্রেমেনওয়াই।

ওলেেনা নেপমনিয়াচ্চিচির দ্বারা পরিচালিত টেস্টগুলি (২০১৪), তাকে মাঝের স্ট্রিপের জন্য প্রযুক্তিগত হিসাবে নিম্নলিখিত জাতগুলি সুপারিশ করার অনুমতি দিয়েছে:

• হাঙ্গেরিতে জাতিত বিয়ানকা আঙ্গুরোগ রোগ-প্রতিরোধী এবং -২ºС% পর্যন্ত হ'ল বিভিন্ন ধরণের মাঝারি আকারের ক্লাস্টার, ওজনে প্রায় 0.2 কেজি, হলুদ-সবুজ রসালো বেরিগুলি মিশ্রণযুক্ত স্বাদ এবং 23% চিনিযুক্ত উপাদান সহ;
• জার্মান সিগারেরে আঙ্গুর - রোগ-প্রতিরোধী সুপার-প্রারম্ভিক বিভিন্ন, হিম -23 res প্রতিরোধী, যার বেরি থেকে চমৎকার সুগন্ধযুক্ত ওয়াইন পাওয়া যায়;
• সোলারিস - খুব তাড়াতাড়ি পরিপক্কতার সাথে আরও একটি জার্মান নির্বাচন, -২২ ºС পর্যন্ত তুষার প্রতিরোধের এবং বেরিগুলির চিনির পরিমাণ 22-28% বাদাম এবং আনারসের ইঙ্গিত সহ ওয়াইন দেয়;
• রিজেন্ট বা অ্যালান কালো (জার্মানি) - রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা, স্থিতিশীল ফসল, হিম প্রতিরোধের -27 ºС, চিনির পরিমাণ 21%, অ্যাসিডের পরিমাণ 9 গ্রাম / এল;
• লিওন মিলোট হ'ল একটি আঙ্গুর জাত, যা আমেরিকা ও ফ্রান্সে জন্মগ্রহণ করে -২৯ to পর্যন্ত হিমশীতল থেকে প্রতিরোধী, বেরিগুলিতে চিনির পরিমাণ 22% পর্যন্ত পৌঁছে যায় এবং তাদের কাছ থেকে প্রাপ্ত হালকা ওয়াইন ফলের গন্ধ এবং একটি সামান্য চকোলেট;
• Klyuchevskoy গার্হস্থ্য বিভিন্ন - মাঝারি শুরুর দিকে, 29-ºС পর্যন্ত তুষার প্রতিরোধের, চিনির পরিমাণ 23%, আঙ্গুর স্বাদ সুরেলা;
• শতিলোভা ২-72২ (সাদা জায়ফল) - রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধী আরেকটি রাশিয়ান প্রথম সার্বজনীন বিভিন্ন, ফ্রাস্টসকে -২৮ to এ সহ্য করে, একটি উপাদেয় জায়ফলের স্বাদ, চিনি 19% দিয়ে বেরিতে;
• সুদূর পূর্বের নভিকোভা - রাশিয়ান আঙ্গুরের জাত, প্রারম্ভিক, হিম-প্রতিরোধী -২৮ up অবধি, জীবাণু থেকে প্রতিরোধী, কালো আঙ্গুর স্বাদ যেমন ব্লুবেরি, চকোবেরি, হালকা পেশী;
• এক্সপ্রেস - একটি সার্বজনীন রোগ-প্রতিরোধী প্রাথমিক রুশ আঙ্গুরের জাত, -30 resistance পর্যন্ত তুষার প্রতিরোধের, চিনির পরিমাণ 23%, ওয়াইন খামির ওয়াইন উত্পাদনতে ব্যবহার করা উচিত;
• অ্যামেথিস্ট - মাঝারি প্রাথমিক পাকা রাশিয়ান আঙ্গুর ফলগুলি হ্রাস -35 down, ফলপ্রসূ, চিনি 22%, জীবাণু প্রতিরোধী সহ্য করে, তবে ওডিয়াম রোগ প্রতিরোধের প্রয়োজন।

মাঝারি ব্যান্ডের যে কোনও একটি অঞ্চলে আঙ্গুর চাষ শুরু করার আগে, প্রস্তাবিত রোপণ সাইটের জলবায়ু, আবহাওয়া এবং মাটির বৈশিষ্ট্যগুলি সাবধানে বিশ্লেষণ করা প্রয়োজন এবং এর সাথে মিল রেখে সচেতনভাবে উপযুক্ত জাতটি বেছে নিন। সঠিক সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য সেরা পরামর্শদাতা একজন স্থানীয় অভিজ্ঞ উত্পাদক হতে পারেন, যিনি বাস্তবে কোনও নির্দিষ্ট অঞ্চলের বৈশিষ্ট্যগুলি জানেন।