মধ্য রাশিয়াতে তুঁত: চাষের সূক্ষ্মতা এবং সেরা জাতগুলি

তুঁত বা তুঁত (লাত। মরিস) হ'ল লম্বা গাছ যা মিষ্টি বেরিগুলি দেখতে ব্ল্যাকবেরি, কালো, সাদা বা গোলাপী রঙের মতো। দীর্ঘ সময় ধরে এই উদ্ভিদটি একচেটিয়াভাবে দক্ষিণ সংস্কৃতি হিসাবে বিবেচিত হত, তবে উদ্যান ও উদ্যানবিদদের প্রচেষ্টার জন্য, এর বিতরণের ক্ষেত্রটি উল্লেখযোগ্যভাবে প্রসারিত হয়েছে। মধ্য রাশিয়াতে তুঁত জন্মানোর ক্ষেত্রে কী সাফল্য পাওয়া সম্ভব এবং কোন জাতগুলি রোপণের জন্য বেছে নেওয়া ভাল?

মধ্য রাশিয়াতে কি তুঁত চাষ সম্ভব?

তুঁত একটি থার্মোফিলিক গাছ। প্রকৃতিতে, এটি একটি সাবট্রপিকাল জলবায়ু সহ এমন অঞ্চলে বেড়ে ওঠে, যেখানে এটি রেশমি পোকার প্রজননের জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, সেখান থেকে কোকুনগুলি প্রাকৃতিক রেশম উত্পাদন করে।

আমাদের দেশে, প্রায়শই প্রায়শই সুস্বাদু ফল অর্জনের জন্য বীজ রোপণ করা হয়। এই গাছের দুটি প্রজাতি বিশেষত জনপ্রিয়:

• কালো তুঁত (মুরস নাগ্রা),
• সাদা তুঁত (মুরস আলবা)।

মধ্য রাশিয়াতে চাষের জন্য অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা সাদা তুঁতক সুপারিশ করেন। কালো থেকে পৃথক, যা প্রায়শই -15 ° C তাপমাত্রায় মারা যায়, এটি মুকুট এবং মূল সিস্টেমের কোনও উল্লেখযোগ্য ক্ষতি ছাড়াই -30 ডিগ্রি সেলসিয়াসে ফ্রস্টগুলি সহ্য করতে পারে।

মধ্য রাশিয়াতে সাদা তুঁত শীত ভাল

তুঁতের ধরণ নির্ধারণ করা বেশ সহজ। সাদা তুঁতকের প্রধান স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যগুলি হ'ল ছালটির হালকা ধূসর বর্ণ এবং মাঝারি আকারের ডিম্বাশয়-পয়েন্ট বা বিচ্ছিন্ন লবযুক্ত পাতা। এই ক্ষেত্রে, বিভিন্ন জাতের বেরিগুলির রঙ সাদা বা গোলাপী এবং প্রায় কালো হতে পারে।

তবে এমনকি শীতকালীন শক্ত-শক্ত সাদা তুঁত শীতল আবহাওয়ায় খুব স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করে না। সুতরাং, আমাদের দেশের দক্ষিণাঞ্চলে, একটি প্রাপ্তবয়স্ক গাছের উচ্চতা প্রায় 15 মিটার হয় এবং মধ্য গলিতে এটি খুব কমই 4 মিটারেরও বেশি বৃদ্ধি পায় এবং এটি একটি গুল্মের আকার ধারণ করে।

ভিডিও: মধ্য রাশিয়ায় ক্রমবর্ধমান তুলকির অভিজ্ঞতা

কৃষি প্রযুক্তির বৈশিষ্ট্য

দক্ষিণে, তুঁত একটি সর্বাধিক নজিরবিহীন ফলের ফসল। তবে মাঝারি স্ট্রিপের উদ্যানপালকদের ভাল ফসল পেতে প্রচুর প্রচেষ্টা করতে হবে। একটি অনুন্নত রুট সিস্টেম সহ তরুণ উদ্ভিদের প্রতি বিশেষত অনেক মনোযোগ প্রয়োজন।

তুঁত রোপণ

তুঁত চারা রোপণ সাধারণত বসন্ত বা শরত্কালে করা হয়। মধ্য রাশিয়ার পরিস্থিতিতে, বসন্তের রোপণটিকে সর্বোত্তম হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যা সক্রিয় এসএপি প্রবাহ শুরু হওয়ার আগে করা হয়। গ্রীষ্মের সময়কালে, উদ্ভিদটি রুট সিস্টেমটি বৃদ্ধি এবং খোলা মাটির অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নিতে পরিচালিত করে, যা আপনাকে অনেক ক্ষতি ছাড়াই শীত থেকে বাঁচতে দেয়।

তুঁত গাছের জন্য জায়গা চয়ন করার সময়, নিম্নলিখিত শর্তগুলি অবশ্যই লক্ষ্য করা উচিত:

• ভাল আলোকসজ্জা;
• প্রবল বাতাস থেকে সুরক্ষা;
• লাগানো উদ্ভিদ থেকে নিকটতম গাছ বা বিল্ডিংয়ের দূরত্ব 3 মিটারের কম হওয়া উচিত নয়;
• হালকা দোলা, বেলে বা বেলে মাটি।

মুলবেরি লাগানোর সময়, সাইটে রোদ এবং আশ্রয়স্থলগুলি নির্বাচন করা হয়

মুলবেরি রোপণের জন্য, কমপক্ষে 70 সেমি গভীরতা এবং একই ব্যাসের গভীরতার সাথে একটি গর্ত আগেই প্রস্তুত করা প্রয়োজন। এটির নীচে প্রসারিত কাদামাটি বা অন্যান্য ছোট পাথর থেকে নিকাশী রাখার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। ভারী কাদামাটির মাটিতে রোপণ করার সময় এটি বিশেষভাবে সত্য যা আর্দ্রতার স্থবিরতার কারণে মূলের পচা কে উস্কে দিতে পারে। গর্তের প্রায় এক তৃতীয়াংশ হিউমাস বা পচা কম্পোস্ট দিয়ে পূর্ণ হয়। যদি ইচ্ছা হয় তবে আপনি মাটির সাথে মিশ্রিত কোনও জটিল সারের প্রায় 50 গ্রাম যোগ করতে পারেন।

রোপণের সময়, তরুণ গাছটি একটি গর্তে স্থাপন করা হয়, সাবধানে পুরো অঞ্চল জুড়ে শিকড় ছড়িয়ে দেয় এবং আলতো করে পৃথিবীর সাথে ছিটিয়ে দেয় with তারপরে মাটির শক্তিশালী শুকানো এড়ানোর জন্য 20-30 লিটার জল ট্রাঙ্কের বৃত্তে andেলে এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা হয়।

ভিডিও: একটি তুঁত গাছ রোপনের সূক্ষ্মতা

বেশিরভাগ জাতের তুঁতগুলি হ'ল দ্বিধাগ্রস্ত উদ্ভিদ, অতএব, সাইটে সফল ফলের জন্য আপনার কমপক্ষে দুটি গাছ থাকা দরকার - পুরুষ এবং মহিলা। ফুলের ফুলের দ্বারা গাছের লিঙ্গ নির্ধারণ করুন:

• মহিলা নমুনাগুলিতে, তারা স্পাইক-আকৃতির আকারযুক্ত ঘন কান-আকৃতির ফুলকোষগুলিতে সংগ্রহ করা হয়;
• পুরুষদের মধ্যে, পুষ্পশোভিতগুলি আরও আলগা হয় এবং একটি ডুবানো কাণ্ড থাকে।

একটি পুরুষের থেকে একটি পুরুষ তুঁতকে আলাদা করা ফুলের শুরু হওয়ার পরেই সম্ভব

যত্ন

তুঁত একটি খরা-সহনশীল উদ্ভিদ যা অতিরিক্ত আর্দ্রতা সহ্য করে না। সাধারণত কেবলমাত্র তরুণ গাছগুলিতে অতিরিক্ত জল সরবরাহ প্রয়োজন need বিশেষত শুষ্ক এবং গরম গ্রীষ্মে জল সরবরাহ করা যায় এবং একটি প্রাপ্তবয়স্ক গাছ হতে পারে। এটি মনে রাখা উচিত যে প্রতি সপ্তাহে 15-20 লিটার জল মুলবেরিগুলির জন্য যথেষ্ট।

উর্বর মাটিতে থাকা পুষ্টি যেগুলি রোপণের পিটকে পূর্ণ করে দেয় তা দুই থেকে তিন বছরের জন্য পর্যাপ্ত। এই সময়সীমা শেষ হওয়ার পরে, একটি ভাল ফসল পেতে, মুলবেরি খাওয়ানো হয়। সার প্রয়োগ দুটি পর্যায়ে করা হয়:

1. শাপলা দেওয়ার আগে, প্রায় 50 গ্রাম জটিল খনিজ সার (নাইট্রোমোফোস্কা, অ্যাজোটোফস্কা এবং অন্যান্য) ট্রাঙ্কের বৃত্তের পৃষ্ঠে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকে।
2. পাকা সময়কালে, মুলবেরিগুলিকে জৈব খাওয়ানো হয়, উদাহরণস্বরূপ, পাখির ঝরা (1-18) বা পশুর টাটকা সারের মিশ্রণ (1: 8) মিশ্রিত করা।

খাওয়ানোর সময়, আপনাকে অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে খুব বেশি উর্বর জমিতে বেড়ে উঠা তুঁতগুলি প্রায়শই একটি বড় সবুজ ভর অর্জন করে এবং ফল ধরতে অস্বীকার করে। অতিরিক্ত নাইট্রোজেন এই গাছের জন্য বিশেষত ক্ষতিকারক।

শীতের জন্য গাছ প্রস্তুত করা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ তুঁত যত্নের একটি পদ্ধতি। এটি হিমের অনেক আগে থেকেই শুরু হয়। ইতিমধ্যে গ্রীষ্মের দ্বিতীয়ার্ধে, উদ্ভিদটি আর জল সরবরাহ করা হয় না। শীতল আবহাওয়া শুরুর আগে সবুজ অঙ্কুরগুলি পাকা করার জন্য এটি প্রয়োজনীয়।

সেপ্টেম্বর-অক্টোবরে, তুঁত গাছের কাণ্ডের বৃত্তটি ভালভাবে আলগা হয় এবং তর্কের স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত থাকে। এর বেধটি প্রান্তে কমপক্ষে 15 সেমি এবং গাছের ট্রাঙ্কে 30 সেমি হওয়া উচিত। অ-বোনা উপাদান বা এমন একটি ফ্যাব্রিক দিয়ে অল্প বয়স্ক গাছগুলি পুরোপুরি coverেকে রাখা ভাল যা বাতাসকে ভালভাবে যেতে দেয়।

গাঁদা তীব্র তুষারপাত থেকে তুঁতমূলের সিস্টেমকে রক্ষা করে

মুকুট গঠন

মধ্য রাশিয়ায় সাধারণত 3 মিটারেরও কম দৈর্ঘ্যের একটি গুল্ম আকারে তুলো গাছ উত্থিত হয়। তিন থেকে চার বছরে পৌঁছে এমন একটি উদ্ভিদে এই ধরণের মুকুট তৈরি করতে, বেশিরভাগ অঙ্কুর কাটা হয়, সবচেয়ে উন্নত মাত্র 8-10 রেখে যায়। তারপরে, প্রতিবছর, 2-3 টি শাখা বৃদ্ধির পয়েন্টে কেটে দেওয়া হয় এবং ছোটদের দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়। ফলস্বরূপ, দ্বিতীয় কমান্ডের 3-4 এবং তৃতীয়টির প্রায় 10 টি প্রতিটি কঙ্কালের অঙ্কুরের উপর গঠিত হয়। বেশ কয়েক বছর এই জাতীয় ছাঁটাইয়ের পরে, মালী একটি দুর্দান্ত তুঁত বুশ পায়, যা মুকুট আকার যা আপনাকে সহজেই পুরো ফসল সংগ্রহ করতে দেয়।

ভিডিও: কীভাবে শখের ছাঁটাই করা যায়

মুকুটটি তৈরি হওয়ার পরে, স্যানিটারি ছাঁটাই করা হয়, মুরগিটিটি বাঁকানো, শুকনো বা ক্ষতিগ্রস্থ অঙ্কুর থেকে মুক্তি দেয়। সাধারণত এটি বসন্তে স্যাপ প্রবাহ শুরু হওয়ার আগে, বা শরতে - পাতার স্রাবের সাথে সাথেই বাহিত হয়।

এছাড়াও, প্রতি 10-15 বছরে একবার, তুঁতীর একটি চাঙ্গা ছাঁটাই প্রয়োজন। এটি চলাকালীন, সমস্ত অঙ্কুর একটি তৃতীয়াংশ দ্বারা হ্রাস করা হয়, এবং বেশ কয়েকটি কঙ্কাল শাখা সম্পূর্ণরূপে মুছে ফেলা হয়, ছোটদের সাথে প্রতিস্থাপন করে।

ভাইরাল এবং ব্যাকটেরিয়াজনিত রোগের সাথে তুঁত সংক্রমণ এড়াতে, ছাঁটাই করা সমস্ত সরঞ্জাম আগেই স্যানিটাইজ করতে হবে ized

সেরা জাত

বর্তমানে, ব্রিডাররা আমাদের দেশের মধ্য অঞ্চলের পরিবর্তে কঠোর জলবায়ুকে সহ্য করে বিভিন্ন জাতের তুঁত প্রজনন করেছেন। তাদের অনেকেই স্বাদে বা ফলনে তাদের দক্ষিণের আত্মীয়দের থেকে নিকৃষ্ট নয়।

নৌসেনাপতি

মধ্য গলিতে চাষের জন্য বংশবৃদ্ধি অর্জনের পরীক্ষা ও সংরক্ষণের জন্য রাজ্য কমিশন দ্বারা প্রস্তাবিত একমাত্র কালো তুঁত চাষ অ্যাডমিরালস্কায়া। তিনি কে.এ. টিমিরিয়াজভ মস্কো কৃষি একাডেমিতে প্রাপ্ত হন। এটি কালো লতাযুক্ত একটি লম্বা, বিস্তৃত উদ্ভিদ যার মিষ্টি স্বাদ এবং একটি সতেজ গন্ধ রয়েছে।

অ্যাডমিরাল জাতের মলবেরিগুলির ওজন প্রায় 1.5 গ্রাম হয়

অ্যাডমিরালস্কায়া শীতের দৃ high়তার মধ্যে কালো জাতের তুঁতজাতীয় অন্যান্য জাত থেকে পৃথক। তদতিরিক্ত, এটি খরা এবং চরম তাপ ভালভাবে সহ্য করে এবং কার্যত রোগ এবং পোকামাকড় দ্বারা আক্রান্ত হয় না। মধ্য রাশিয়ার অবস্থার মধ্যে প্রাপ্তবয়স্ক গাছের গড় ফলন প্রায় 5 কেজি is

গা D় ত্বকের মেয়ে

স্মাগল্যাঙ্কা, মধ্য রাশিয়ায় উত্থিত অন্যান্য জাতের মতো, সাদা তুঁত গাছের একটি বোটানিকাল প্রজাতি। শীতকালের চমৎকার দৃ hard়তা এবং হিম-ক্ষতিগ্রস্থ অঙ্কুরগুলি দ্রুত পুনরুদ্ধার করার দক্ষতার কারণে এটি মধ্য রাশিয়ার উদ্যানপালকদের মধ্যে খুব জনপ্রিয়।

রাশিয়ার মধ্যভূমিতে মুলবেরি স্মুগ্লায়ঙ্কার দুর্দান্ত ফল রয়েছে

স্মাগল্যাঙ্কার বেরিগুলি কালো, একটি চমৎকার মিষ্টি এবং টক স্বাদ আছে। এই জাতটির মোটামুটি উচ্চ ফলন রয়েছে। প্রাপ্তবয়স্ক গাছের একটি শাখা থেকে 500 গ্রাম পর্যন্ত ফল সংগ্রহ করা হয়।

মধ্য রাশিয়ায় স্মাগল্যাঙ্কার ফল জুনের দ্বিতীয়ার্ধে পাকা শুরু হয়। তাদের রসালোতা থাকা সত্ত্বেও, তারা পুরোপুরি পরিবহন সহ্য করে এবং সংগ্রহের তারিখ থেকে 18 ঘন্টা ধরে সংরক্ষণ করা যায়।

বিভিন্ন ধরণের একটি গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা হ'ল এর মনো মনোভাব। এই গুণমানের কারণে, এমনকি একটি গাছও প্রচুর ফসল উত্পন্ন করবে।

রাজকীয়

রয়্যাল - তুঁত সবচেয়ে ফলপ্রসূ জাত এক। 7 বছরেরও বেশি বয়সী গাছের সাথে আপনি প্রায় 10 কেজি সবুজ-সাদা বেরি সংগ্রহ করতে পারেন। তাদের একটি চমৎকার মিষ্টি স্বাদ এবং একটি স্বাদযুক্ত সুবাস রয়েছে।

রয়েল তুঁত -30 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত ফ্রস্ট সহ্য করে এটি চরম তাপ, আর্দ্রতার অভাব এবং মাটির দুর্বলতার মতো প্রতিকূল পরিস্থিতিতেও অত্যন্ত প্রতিরোধী।

সাদা মধু

একটি উচ্চারণযুক্ত সুগন্ধ ছাড়াই একটি মনোরম মিষ্টি স্বাদ সঙ্গে সাদা বেরি সঙ্গে তুঁত বিভিন্ন। এগুলির দৈর্ঘ্য 3 সেমি এবং ব্যাস 1 সেন্টিমিটার হয়। মাঝের গলিতে, তুঁত চাষকারী হোয়াইট মধুর ফলের সময়কাল সাধারণত জুনের শেষের দিকে বা জুলাইয়ের প্রথম দিকে হয়।

হোয়াইট মধুর বিভিন্ন জাতের বেরি অন্যান্য জাতের তুঁতের ফলের চেয়ে অনেক বড়

এই বিভিন্ন অসুবিধাগুলির মধ্যে, উদ্যানপালকরা ফলের একটি খুব পাতলা খোসা নোট করেন, যার কারণে তাদের পরিবহন অসম্ভব। কাটা বেরি অবশ্যই 5-6 ঘন্টাের মধ্যে প্রক্রিয়া করা উচিত।

প্রজনন পরীক্ষার সময় বিভিন্ন ধরণের বেলায়া মধু উচ্চ শীতের কঠোরতার পরিচয় দেয়। এমনকি অতিরিক্ত আশ্রয় না করেও তিনি সহজেই -30 ডিগ্রি সেলসিয়াসে ফ্রস্ট সহ্য করেছিলেন।

Staromoskovskogo

স্টারোমস্কোভস্কায়া কয়েকটি উদ্ভিদের মধ্যে অন্যতম যে একই গাছের উপর পুরুষ ও স্ত্রী ফুল রয়েছে। এর অন্যান্য সুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে:

• চমৎকার মিষ্টি এবং টক স্বাদ এবং ফলের সুস্বাদু সতেজ গন্ধ,
• ভাল ফলন
• উচ্চ শীতের দৃiness়তা
• মাটির সংমিশ্রণকে অমান্যকারী।

স্টারোমস্কোভস্কায়া জাতের মলবেরিগুলি কালো রঙযুক্ত

পর্যালোচনা: উদ্যানপাল সম্পর্কে উদ্যান মাঝারি ফালা

আমি মস্কোয় থাকি আমার তুঁতটি প্রায় 50 বছর বয়সী, প্রতি বছর প্রচুর পরিমাণে ফল দেয়, যাইহোক, ফ্রস্ট সম্পর্কে, এটি 40 ডিগ্রি সহজে সহ্য করে।

sergey0708

//www.forumhouse.ru/threads/12586/

আমি ২ বছর ধরে তুঁত বাড়ছি। দক্ষিণ থেকে নিয়ে এসেছি। সেখানে সে একটি বীজ থেকে বেড়ে ওঠে। অবতরণের সময় 50 সেন্টিমিটার ছিল এখন 2.5 মিটার। ফল দেয় না। উপরের শাখাগুলি দৃ strongly়ভাবে জমাট বাঁধত। এখন কম। আমি প্রতি বছর ফসল প্রত্যাশিত। ভোলোকোলামস্কের কাছে উত্তর-পশ্চিমের কুটির ott

astra53

//www.forumhouse.ru/threads/12586/page-2

আমার কাছে সাদা ঝোপঝাড়ের তুঁত রয়েছে, আমি এটি 4 বছর আগে ফান্টিকভ থেকে নিয়েছিলাম এখন এটি প্রায় 1.7 মিটার উঁচুতে রয়েছে branches কেবল শাখাগুলির শেষ প্রান্ত, 12-15 সেন্টিমিটার এই বছর হিমশীতল। নীচে জীবিত কুঁড়ি, এবং ছোট ডিম্বাশয় তাদের উপর ইতিমধ্যে দৃশ্যমান Last গত বছর আমি প্রথম বেরিটি চেষ্টা করেছিলাম The রঙ সাদা, ক্লোজিং মিষ্টি, ছোট।

ভ্যালারি গোর

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=537&start=210

2015 এর বসন্তে 2 টি তুঁত রোপণ করেছিলেন - পাশাপাশি "গাark়-ত্বকযুক্ত" এবং "কালো ব্যারনেস" পাশাপাশি রয়েছে। তারা ভাল মূল গ্রহণ এবং বছরের মধ্যে অনেক বৃদ্ধি, কিন্তু তারা শীতকালে হিমশীতল - মোটে ব্যারনেস এবং স্মাগল্যাঙ্কা প্রায় মাটিতে। পরের 2016 সালে, 5-6 অঙ্কুরের দেহ থেকে দেড় মিটার লম্বা বেড়ে যায় mp শীতকালে, তারা প্রায় অর্ধেক হিমশীতল। যেহেতু গাছগুলি "ঝাড়ু" বাড়ে আমি এটি পছন্দ করি না, তাই আমি সবচেয়ে শক্তিশালী অঙ্কুর রেখে দিয়েছিলাম, বাকীটি কেটে রাখি। এবং এই অবশিষ্ট অঙ্কুরটি 80-90 সেমি উচ্চতায় সংক্ষিপ্ত করতে হয়েছিল, কারণ বাকি ছিল হিমশীতল। এই বছর দেড় মিটার দীর্ঘ 5-6 টি নতুন অঙ্কুর এই ছোট কান্ড থেকে বেড়েছে। শীর্ষস্থানীয় এবং সবচেয়ে শক্তিশালী ইতিমধ্যে 2 মিটার দৈর্ঘ্যে বৃদ্ধি পেয়েছে। তদুপরি, এটিও শাখা। অর্থাত এই বছর এর অঙ্কুর ইতিমধ্যে শাখা পাশের শাখাগুলি, কিছু কিছু এক মিটার দীর্ঘ। শুধুমাত্র কেন্দ্রীয় শাখা নয়, এই বছরের বাকি অঙ্কুরও।

volkoff

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=35195&st=80

প্রতি বছর, মধ্য রাশিয়াতে তুঁত ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় সংস্কৃতিতে পরিণত হচ্ছে। অবশ্যই, এই অঞ্চলের অবস্থার জন্য, এটি দক্ষিণের চেয়ে অনেক বেশি যত্ন প্রয়োজন। তবে উদ্যানপালকদের সমস্ত প্রচেষ্টা সুস্বাদু এবং খুব স্বাস্থ্যকর বেরি প্রচুর ফসল সঙ্গে পুরষ্কার চেয়ে বেশি হবে।