ইউরালসে সেভকা থেকে পেঁয়াজ বাড়ছে

ভাল পেঁয়াজ বাড়ানো সহজ নয় তবে প্রায় সমস্ত অঞ্চলের গ্রীষ্মের বাসিন্দারা এখনও এটি করছেন। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, পেঁয়াজ সেভেকের সাথে রোপণ করা হয়: এটি সহজ এবং আরও নির্ভরযোগ্য। উড়ালগুলিতে পেঁয়াজের কৃষি প্রযুক্তির বৈশিষ্ট্যগুলি কঠোর জলবায়ু অবস্থার সাথে সম্পর্কিত।

ইউরালে জন্মানোর জন্য বিভিন্ন ধরণের পেঁয়াজ

উরাল অঞ্চলের জলবায়ু অল্প গ্রীষ্মের জন্য উল্লেখযোগ্য। এটি উষ্ণ হতে পারে তবে দেরীতে আসে এবং শরত খুব শীঘ্রই আসে। এটি চাষকৃত পেঁয়াজের জাতগুলির পছন্দের উপর একটি ছাপ ফেলে। প্রাথমিক পাকা জাতগুলি ইউরালগুলির জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত, এবং মাঝারি পাকা জাতগুলি রোপণ করা হয়, স্থানীয় অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া হয়। সত্য, একমাত্র মাঝারি-দেরীতে বিভিন্ন, ম্যানিতো, যা ২০১১ সালে রাশিয়ান ফেডারেশনের স্টেট রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত ছিল, বিশেষত উরাল অঞ্চলের জন্য বংশজাত হয়েছিল এবং এটি বার্ষিক সংস্কৃতিতে সরাসরি বীজ থেকে জন্মাতে পারে।

ইউরাল এবং অন্যান্য কয়েকটি অঞ্চলে উভয় প্রকারের জন্য সুপারিশ করা হয়। সর্বাধিক জনপ্রিয় পুরানো একটি প্রারম্ভিক পাকা পেঁয়াজ বার্ষিক সাইবেরিয়ান। এটির একটি আধা-তীক্ষ্ণ স্বাদ রয়েছে, ভালভাবে সঞ্চিত রয়েছে, বাল্বগুলি প্রায় 50 গ্রাম ওজনের সমতল বা বৃত্তাকার সমতল 194 1943 সাল থেকে উত্থিত একটি প্রাচীন জাতটি বেসোনভস্কি স্থানীয়। এটি একটি তীক্ষ্ণ স্বাদের প্রাথমিক পাকা উচ্চ ফলনশীল পেঁয়াজ, বাল্বের ভর প্রায় 40 গ্রাম, আকারটি সমতল থেকে গোলাকার সমতল। এটি তাজা এবং ক্যানিং শিল্প উভয়ই ব্যবহৃত হয়; শীতকালীন সঞ্চয়ের সময়, বর্জ্যটি প্রায় 10% থাকে।

বেসনভস্কি স্থানীয় - পেঁয়াজের অন্যতম বিখ্যাত জাত famous

অপেক্ষাকৃত নতুন জাতের বোটেরাস মাঝের দিকে, ট্রান্সভার্স-উপবৃত্তাকার বাল্বগুলি 80 গ্রাম পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়, স্বাদটি তীক্ষ্ণ। এটি দীর্ঘ সঞ্চয়ের সাপেক্ষে। স্পুটনিক পেঁয়াজ মাঝারি মৌসুমে, বাল্বগুলি সমতল, 80 গ্রাম অবধি আধা-তীব্র স্বাদযুক্ত। এটি ভাল রাখার গুণমান, স্থিতিশীল উত্পাদনশীলতা, ডাউন ডাইরিডুতে উচ্চ প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

ইউরালে বিভিন্ন জাতের বিদেশী উত্সগুলির মধ্যে, উদাহরণস্বরূপ, স্টার্লিং পেঁয়াজ চাষ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যদিও এটি দেরিতে-পাকা এবং মাঝারি-দেরিতে পেঁয়াজ সংগীত। বিভিন্ন ধরণের ওয়েলিংটন এবং সানসকিন হ'ল মাঝারি মৌসুমে, বাল্বগুলি বৃত্তাকার, বড় আকারের, 110 ডিগ্রি আকারে পৌঁছে যায়, উপদ্বীপগুলি, শীতকালীন সঞ্চয়ের জন্য উপযুক্ত।

শীতকালীন স্টোরেজ জন্য উপযুক্ত স্টার্লিং নম

উপরের পাশাপাশি, ইউরালসে সেভকা থেকে চাষের জন্য, নিম্নলিখিত জাতগুলি সুপারিশ করা হয়:

• সুদর্শন মানুষ;
• কালো রাজপুত্র;
• Yukont;
• Turbo;
• মিয়াচকভস্কি 300;
• স্থানীয় আরজামাস;
• স্থানীয় স্ট্রিগুনোভস্কি।

অবশ্যই, সমস্ত উরাল অঞ্চল এবং অঞ্চলগুলি জলবায়ুতে একজাতীয় নয়: দক্ষিণ ইউরালগুলিতে জাতগুলির পছন্দটি কিছুটা বিস্তৃত এবং উপযুক্ত বৈচিত্রগুলি উদাহরণস্বরূপ, মধ্য এবং এমনকি লোয়ার ভোলগার জন্যও উপযুক্ত। হ্যাঁ, এবং গ্রীষ্মের বাসিন্দারা - লোকেরা পছন্দ করে, বিভিন্ন ধরণের পরীক্ষা করে, এবং নির্দিষ্ট আবহাওয়ার জন্য সর্বদা উপযুক্ত নয় এমন গাছগুলি রোপণ করে।

পেঁয়াজ সেট লাগানো

বীজ থেকে পেঁয়াজ বৃদ্ধির পাশাপাশি বীজ বপনের পদ্ধতি এবং বীজ থেকে সরাসরি বর্ধন সম্পর্কে জানা যায়। চারা পদ্ধতি সময় সাপেক্ষ, এটি খুব কমই অনুশীলন করা হয়। বার্ষিক বীজ সংস্কৃতিতে পেঁয়াজ বৃদ্ধির পদ্ধতিটি অত্যন্ত লোভনীয়, এই উদ্দেশ্যে বিশেষভাবে নকশাকৃত অনেকগুলি জাত রয়েছে। তবে পদ্ধতিটি দীর্ঘ গ্রীষ্মের অঞ্চলগুলির জন্য আরও উপযুক্ত: পেঁয়াজের বীজ থেকে শুরু করে ইউরালগুলিতে একটি পূর্ণ পেঁয়াজ পর্যন্ত পেঁয়াজ সবসময় বৃদ্ধি পেতে পরিচালনা করে না। গতানুগতিকভাবে, বীজ থেকে গত মৌসুমে পাওয়া সেবকা থেকে এই অঞ্চলে পেঁয়াজ জন্মে।

অবতরণের সময়

যে কোনও অঞ্চলে, পেঁয়াজগুলি প্রাথমিকভাবে রোপণ করা যেতে পারে তবে এটি হ'ল পণ্য বাল্বগুলি এটি থেকে উত্থিত হয় এবং এটি কেবল একটি পালক নয়, এবং আরও বেশি যাতে এটি তীরের মধ্যে না যায়, খুব তাড়াতাড়ি অবতরণ ভাল নয়। অবতরণের তারিখগুলি নিম্নলিখিত পরিস্থিতি দ্বারা নির্ধারিত হয়:

• রাতের তাপমাত্রা +5 এর নীচে নেমে যাওয়া উচিত নয় ^{প্রায়}সি;
• 5-6 সেমি গভীরতায় মাটি 7 ... 10 পর্যন্ত উষ্ণ হওয়া উচিত should ^{প্রায়}সি;
• শীতের পরে, মাটি কিছুটা শুকিয়ে নেওয়া উচিত, স্লুশ নয়, জলাবদ্ধ হতে হবে;
• দিবালোকের সময়গুলি 9-10 ঘন্টার লাইনটি অতিক্রম করতে হবে।

বেশিরভাগ উরাল অঞ্চলে, মে মাসের মাঝামাঝি সময়ে এ জাতীয় পরিস্থিতি রয়েছে। তাপ বজায় থাকলে, বিছানা অস্থায়ীভাবে একটি গা dark় ফিল্ম দিয়ে withাকা থাকে, সময়সীমার দ্বারা এটি গরম করার চেষ্টা করে।

কিছু উত্সাহী শীতের আগেই অল্প পরিমাণে বপনের চারা রোপণ করেন তবে এটি ইউরালদের মধ্যে একটি ঝুঁকিপূর্ণ বিকল্প। তুষারপাতের আগমনের 2-3 সপ্তাহ আগে অবতরণ করা উচিত। এটা গুরুত্বপূর্ণ যে ভারী তুষার সময়মত পড়ে, বাগানের বিছানা মোড়ানো। শরত্কাল রোপণের সুবিধা হ'ল পিঁয়াজ মাছিটির সংস্কৃতিতে ক্ষতির সর্বনিম্ন ঝুঁকি।

সাইট নির্বাচন এবং বিছানা প্রস্তুতি

পেঁয়াজ সাধারণত শ্বাসনশীল, আলগা মাটিতেই জন্মে; তারা মাঝারিটির একটি নিরপেক্ষ প্রতিক্রিয়া সহ দোলা বা বেলে দোআঁশ হতে পারে। অ্যাসিডিক মৃত্তিকা অগত্যা চুন। জলের স্থবিরতা দূর করা উচিত, এটি একটি ছোট পাহাড় চয়ন করা ভাল। বিছানার ছায়া গোছানো অনুপস্থিত হওয়া উচিত: রোদযুক্ত অঞ্চলে পেঁয়াজ জন্মে। পেঁয়াজগুলি গুল্ম বা হেজ দ্বারা গঠিত আংশিক ছায়ায় এমনকি নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া দেখায়। ইউরালগুলিতে, বিছানাগুলি পৃথিবীর পৃষ্ঠের উপরে উঠানো হয়: হালকা মাটিতে 10 সেন্টিমিটার করে ভারী জমিগুলিতে আরও কিছুটা বেশি।

পেঁয়াজের বিছানা অবশ্যই রোদে ভাল করে জ্বলতে হবে

বাগানে পেঁয়াজের সামনে শসা, টমেটো, আলু, বাঁধাকপি এবং মূলা বেড়ে গেলে এটি আরও ভাল। রসুন, মূলা, সূর্যমুখী, যে কোনও ধরণের পেঁয়াজ পরে পেঁয়াজ লাগাবেন না। তবে আশেপাশে রোপণ করা গাজর হ'ল বহু পোকার পেঁয়াজ ছাড়ানোর সেরা উপায়।

উচ্চ ফলনের উর্বরতা ভাল ফলন পাওয়ার প্রধান শর্ত। শরত্কালে বাগানটি প্রস্তুত হওয়ার বিষয়ে নিশ্চিত, সার প্রয়োগের সাথে গভীরভাবে মাটি খনন করে। 1 মি² কমপক্ষে এক বালতি ভাল হিউমাস যোগ করুন, তবে তাজা সার নয়: এটি প্রচুর পরিমাণে ঝাঁকুনির বৃদ্ধি ঘটায় এবং বাল্বগুলি পরিপক্ক হতে দেয় না। খনিজ সার থেকে, হিউমাসের সাথে এক সাথে প্রতি 1 মিটার 60-80 গ্রাম নাইট্রোফোস্কা যুক্ত করা আরও সুবিধাজনক².

মাটি খুব কাদামাটি হলে নদীর বালি এবং পিট যুক্ত করুন।

বসন্তে, প্রস্তুত বিছানাটি কাঠের ছাই (প্রতি বর্গমিটারে এক মুঠো) দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়ার পরে, একটি রেক দিয়ে আলগা করা হয়। শীতের সময় যদি মাটি খুব বেশি সংক্রামিত হয় তবে এটি পিচফর্ক দিয়ে পুনরায় খনন করুন: এটি গুরুত্বপূর্ণ যে এটি 15 সেন্টিমিটার গভীরতায় looseিলে .ালা হবে।

সেট প্রস্তুতি

সাধারণত গ্রীষ্মের বাসিন্দারা নিজেরাই সেভোকগুলি বৃদ্ধি করেন না, কিনুন। যদি সেভোক শরত্কালে কেনা হয়, এটি শীতকালে ছোট লিনেনের ব্যাগগুলিতে বা 15 সেন্টিমিটারের বেশি উঁচু বাক্সগুলিতে বাছাই এবং সংরক্ষণ করা হয়। ঘরের তাপমাত্রায় বা বিপরীতভাবে, ঠান্ডায় সংরক্ষণ করুন (প্রায় -2 ^{প্রায়}সি)। যদি বপন মাঝারি তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা হয় তবে এটি তীরের বিছানায় অনেকটা ছেড়ে যায়। পর্যায়ক্রমে, বীজগুলি পরিদর্শন করা হয়, রোগাক্রান্ত এবং শুকনো পেঁয়াজ প্রত্যাখ্যান করা হয়।

অবশেষে, বীজ রোপণের 3-4 দিন আগে বাছাই করা হয়। অঙ্কুরিত বাল্বগুলি সবুজ শাকগুলিতে পৃথকভাবে রোপণ করা হয়। 1 ম শ্রেণির সেভকা সেরা হিসাবে বিবেচনা করা হয়: এগুলি 15-22 মিমি আকারের বাল্ব (এটি প্রায়শই নমুনা বলা হয়)। শীত যদি ঠান্ডায় সঞ্চিত থাকে তবে এটি 30 এ উত্তপ্ত হয় ^{প্রায়}অন্তত এক সপ্তাহের সাথে রোপণের আগের দিন, আধা শুকনো শীর্ষগুলি সরানো হয়, তার পরে পেঁয়াজগুলি গরম জলে ভিজিয়ে রাখা হয়। সর্বোচ্চ তাপমাত্রা 35-38 ^{প্রায়}সি, সময় - 1-2 ঘন্টা। কিছু উদ্যানবিদরা বিশ্বাস করেন যে একদিনের জন্য পানিতে পেঁয়াজ রেখে দেওয়া ভাল।

প্রস্তুতির অন্য একটি পদ্ধতির যথার্থতা প্রয়োজন, তবে শুটিংয়ের প্রায় সম্পূর্ণ অনুপস্থিতির গ্যারান্টি দেয়। বাল্বগুলি কেবল 2 মিনিটের জন্য গরম পানিতে areেলে দেওয়া হয়, তবে এর তাপমাত্রা 65-70 ° সেন্টিগ্রেডের মধ্যে হওয়া উচিত should তারপরে এটি শীতল জলে শীতল হয়ে যায়। 0.1% পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেট দ্রবণ সহ আধা ঘন্টা চিকিত্সাটিও অর্থবোধ করে: এটি নির্বীজন এবং মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট স্যাচুরেশন উভয়ই।

পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেট ছাড়াও, আপনি পুষ্টির দ্রবণে 8-10 ঘন্টা ধরে সেভোকটি ধরে রাখতে পারেন: প্রতি 10 লিটার পানিতে 1 টেবিল চামচ অ্যাজফোস্কা। এই চিকিত্সার পরে, এটি 8-10 মিনিটের জন্য একই ঘনত্বের তামা সালফেটের একটি সমাধানে স্থাপন করা হয়। এই ব্যবস্থাগুলি প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করে এবং সম্ভাব্য প্যাথোজেনগুলি নির্মূল করে। প্রক্রিয়া করার পরে, পেঁয়াজ জল দিয়ে ধুয়ে এবং সামান্য শুকানো হয়।

রোপণের আগে যে প্রস্তুতিগুলি সেভোকের সাথে চিকিত্সা করা হয় তার মধ্যে বার্চ টারও রয়েছে

ল্যান্ডিং প্যাটার্ন

Ditionতিহ্যগতভাবে, সেভোক একটি টেপ উপায়ে রোপণ করা হয়। এই ক্ষেত্রে, সারিগুলির মধ্যে প্রায় 20 সেন্টিমিটার ছেড়ে যায় এবং সারিগুলির গাছগুলির মধ্যে দূরত্বগুলি বাল্বের আকারের উপর নির্ভর করে। সুতরাং, সর্বনিম্ন সেভকা 5-6 সেন্টিমিটার পরে, মাঝেরটি পরে 2 সেন্টিমিটার ব্যাস সহ কিছুটা কম, এবং বৃহত্তম - 8-10 সেমি পরে রোপণ করা হয়।

অবতরণ গভীরতা খুব গুরুত্বপূর্ণ। সাধারণত এটি 3-4 সেন্টিমিটার হয় যদি গভীরতর রোপণ করা হয় তবে পেঁয়াজ আরও দীর্ঘ হবে এবং ঠান্ডা আবহাওয়ায় এটি আংশিকভাবে পচে যেতে পারে। যদি রোপণ খুব ছোট হয় এবং বাল্বগুলি সন্ধান করে তবে গরম আবহাওয়ায় এগুলি বৃদ্ধি বন্ধ করে। গভীরতা এছাড়াও চারা আকারের উপর সামান্য নির্ভর করে: একটি গাইডলাইন - পেঁয়াজের ঘাড়ের ডগা মাটির পৃষ্ঠের কাছাকাছি হওয়া উচিত।

বিছানা চিহ্নিত করার সময়, খাঁজের সঠিক দিকটি বেছে নেওয়া ভাল worth ইউরালগুলিতে এগুলি পূর্ব-পশ্চিমমুখী। ফুরোজগুলি তৈরি করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, একটি নিড়ানি কোণে, বালি তাদের নীচে 1 সেন্টিমিটার স্তর দিয়ে pouredেলে দেওয়া হয় এবং ছাই দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়। বাল্বগুলি মাটিতে সামান্য চাপ দেওয়া হয় এবং এটি দিয়ে আচ্ছাদিত হয়, তারপরে বিছানা সমতল করা হয়, যা রেকের পিছনে করা সুবিধাজনক। বাগানের বিছানা ঝরঝর করে একটি জল ক্যান থেকে সর্বদা একটি স্ট্রেনার দিয়ে জল দেওয়া হয়। যদি মাটিটি ক্র্যাকিংয়ের ঝুঁকিপূর্ণ হয় তবে আপনি এটি হিউমাসের একটি পাতলা স্তর দিয়ে মিশ্রিত করতে পারেন।

ভিডিও: পেঁয়াজ সেট লাগানো

ইউরালে পিঁয়াজ যত্নের বৈশিষ্ট্য

ইউরালে পিঁয়াজ যত্নের বৈশিষ্ট্য হ'ল অল্প সময়ের মধ্যে এর চাষের প্রয়োজন এবং এই ক্ষেত্রে, এই ফসলের যত্নের জন্য সমস্ত নিয়ম যত্ন সহকারে পালন করা। আবহাওয়ার সমস্ত নেতিবাচক পরিবর্তনগুলি পর্যবেক্ষণ করা এবং গাছগুলির উপর তাদের প্রভাব হ্রাস করার জন্য সময়োপযোগী ব্যবস্থা গ্রহণ করা প্রয়োজন। এটি গ্রীষ্মের মাঝামাঝি সময়ে সম্ভব শীতলতা এবং তাপ উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য, যা প্রায়শই এই অঞ্চলে আসে।

পেঁয়াজ বিশেষত মরসুমের প্রথমার্ধে আর্দ্রতা প্রয়োজন। মে এবং জুনের শুরুতে, বৃষ্টির অভাবে, প্রতি বর্গ মিটার বিছানায় কমপক্ষে এক বালতি জলের সাপ্তাহিক ব্যয় হয়। গ্রীষ্মের মাঝামাঝি সময়ে, জল হ্রাস করা হয়, তবে এটি গরম হলে "শুকনো জল" প্রয়োজন - প্রতিটি জল খাওয়ানোর পরে বা বিছানার পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে mulching করার পরে মাটির অগভীর শিথিল করা, তবে কাঁধের উপর দিয়ে ঘুমিয়ে না পড়ে। একই সাথে পুরো ক্রমবর্ধমান মরসুমে looseিলে .ালা সহ, আগাছা সাবধানে আগাছা হয়। ফসল কাটার 15-20 দিন পূর্বে জল সম্পূর্ণভাবে বন্ধ হয়ে যায়।

মরসুমে, সেভকের সাথে রোপণ করা পেঁয়াজগুলি 2-3 বার খাওয়ানো হয়। খাওয়ানোর ক্ষেত্রে, মুল্লিনের ইনফিউশন (1:10) বা কাঁচা গুল্ম ব্যবহার করা হয়। একটি বালতি আধান 3 মিটার pouredেলে দেওয়া হয়²। তারা প্রথমবার 10-10 সেন্টিমিটার পালকের উচ্চতার সাথে পেঁয়াজ খাওয়ান, দ্বিতীয় - দ্বিতীয় দুই সপ্তাহ পরে তৃতীয় - পেঁয়াজগুলি একটি আখরোটের আকারে পৌঁছানোর পরে।

তারা জৈব সার দিয়ে পেঁয়াজ খাওয়ানোর চেষ্টা করে

পেঁয়াজগুলি একটি শীতল-প্রতিরোধী ফসল হওয়া সত্ত্বেও, ক্রমবর্ধমান মরশুমের প্রথমার্ধে তাপমাত্রায় একটি অপ্রত্যাশিত তীক্ষ্ণ ড্রপ সহ, এটি একটি স্প্যানবন্ডের সাহায্যে গাছ কাটা উপযুক্ত, অন্যথায় তীরের মধ্যে পেঁয়াজের ঝুঁকি বেড়ে যায়। যদি অল্প সংখ্যক গাছপালার শুটিং হয় তবে তীরগুলি ভেঙে যায়; সম্ভবত তাদের থেকে ছোট বাল্বগুলিও বিকাশ লাভ করবে। ব্যাপক শুটিংয়ের সাথে পরিস্থিতি সংশোধন করা যায় না: ভবিষ্যতে ফসলের ক্ষতির পুনরাবৃত্তি যাতে না ঘটে সে জন্য অবশ্যই এর কারণগুলি সন্ধান করতে হবে।

ইউরালগুলিতে পেঁয়াজের রোগ এবং কীটপতঙ্গ, তাদের বিরুদ্ধে সুরক্ষা দেয়

ছত্রাকজনিত রোগের সাথে পেঁয়াজ রোগ প্রতিরোধের একটি কার্যকর পরিমাপ হ'ল পালক প্রায় 15 সেন্টিমিটার বেড়ে যায় এমন সময়ে 1% বোর্দো তরল দিয়ে গাছপালা স্প্রে করা। তামাযুক্ত একটি ড্রাগের পরিবর্তে, আপনি লোক প্রতিকারও ব্যবহার করতে পারেন। সুতরাং, ইউরালগুলিতে, এটি লবণ জলের সাথে পেঁয়াজ জলের প্রথাগত (প্রতি বালতি জলের প্রতি 100 টেবিল লবণ)। যদিও এটি স্বীকার করতে হবে যে লবণ রোগের চেয়ে পেঁয়াজের মাছি লার্ভা থেকে বেশি সাহায্য করে।

ছত্রাকজনিত রোগগুলি উচ্চ আর্দ্রতার পরিস্থিতিতে নিজেকে প্রকাশ করে, যা গ্রীষ্মে উরাল অঞ্চলে খুব আলাদা নয়। অতএব, পেঁয়াজের কয়েকটি নির্বাচিত রোগ এখানে বিশেষত উদ্ভাসিত হয় তা নিয়ে কথা বলার অপেক্ষা রাখে না: পেঁয়াজ এর বৈশিষ্ট্যযুক্ত কোনও রোগকে সমানভাবে ধরতে পারে। প্রায়শই পাওয়া যায়:

• ফুসারিয়াম (একই সময়ে, নীচে রটস, বাল্ব টিস্যু মারা যায়, তারপর পালক হলুদ হয়ে যায়);
• পেরোনোস্পোরোসিস (ডোনি মিলডিউ): রোগের লক্ষণ - পাতায় ধূসর লেপ;
• ধূসর এবং সাদা পচা - উভয় পাতা এবং বাল্ব পচে;
• মোজাইক - একটি ভাইরাল রোগ যার মধ্যে পাতাগুলি হলুদ মোজাইক প্যাটার্ন দিয়ে withাকা হয়ে যায়, গাছগুলি শীঘ্রই মারা যায়, চিকিত্সা করা যায় না;
• জরায়ুর পচা (বাল্বের ছাঁচ, কাটার পরে ঘাড় থেকে শুরু করে)।
  

  পেরোনোস্পোরোসিস হ'ল একটি সাধারণ পেঁয়াজ রোগ

কোনও ভাইরাল রোগ চিকিত্সা করার জন্য অকেজো, গাছপালা ধ্বংসের বিষয়। এবং অন্যান্য রোগগুলি, যদিও তাদের চিকিত্সা করা হয়, এটি কঠিন, অতএব, তাদের সংঘটিত হওয়া রোধ করা গুরুত্বপূর্ণ। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা সহ এটি অর্জন করা যেতে পারে:

• সঠিক ফসল ঘূর্ণন;
• রোপণের আগে বীজ নির্বীজন;
• একটি নিরবচ্ছিন্ন ফিট;
• মাটির জলাবদ্ধতা প্রতিরোধ;
• নাইট্রোজেন বিধিনিষেধ সহ মাঝারি শীর্ষ ড্রেসিং;
• আগাছা নিয়ন্ত্রণ, মাটি আলগা;
• ফসল কাটার পরে বাগানে পুরো পরিষ্কার;
• পেঁয়াজ সংরক্ষণের জন্য প্রেরণ আগে শুকিয়ে;
• একটি স্যানিটাইজড স্টোরেজ সুবিধা ফসলের ঝরঝরে পরিবহন।

ছত্রাকজনিত রোগ দেখা দিলে, জল খাওয়ানো এবং শীর্ষ ড্রেসিং সীমাবদ্ধ থাকে, ছাই দিয়ে বিছানা ধুলা করে, মাটি আলগা করে এবং প্রয়োজনীয় প্রস্তুতির সাথে পেঁয়াজ স্প্রে করে। রাসায়নিকগুলি কেবল ক্রমবর্ধমান মরসুমের প্রথমার্ধে ব্যবহার করা যেতে পারে, তাই তারা লোক প্রতিকারগুলি দিয়ে চেষ্টা করার চেষ্টা করে। ইনফিউশন বা ড্যান্ডেলিয়ন, গাঁদা, তামাকের ডিকোশনগুলি সহায়তা করতে পারে। পৃথক গাছের রোগের সাথে এগুলি টেনে আনা হয় এবং তামা সালফেটের 1% দ্রবণ দিয়ে মাটি নির্বীজিত হয়। গ্রীষ্মের "রসায়ন" এর মধ্যে, কপার অক্সিচ্লোরিড (10 লিটার পানিতে 40 গ্রাম) কার্যকর, যা সপ্তাহে 2 বার ব্যবহৃত হয়। তবে এর পরে পাতাগুলি একমাস খাওয়া যাবে না।

কীটপতঙ্গগুলির মধ্যে প্রায়শই পাওয়া যায়:

• তামাকের থ্রাইপস (দেখতে পাতাগুলিতে ছোট ছোট সাদা দাগের মতো, যা বৃহত সংশ্লেষে মিশে যায়, পাতা শুকিয়ে যায়);
• পেঁয়াজ পতংগ (ছোট নিশাচর প্রজাপতি): প্রায় 10 মিমি দীর্ঘ তার সবুজ বর্ণের শুকনো গাছের গাছগুলিকে ক্ষতি করে;
• পেঁয়াজ মাছি: বড়, প্রায় 1 সেমি, ধূসর, লার্ভা সাদা। তারাই খুব দ্রুত বাল্বগুলির অভ্যন্তরে প্রবেশ করেছে এবং তাদের জীবাণুমুক্ত করেছে;
• পেঁয়াজ মাইট (1 মিমি লম্বা ডিম্বাকৃতি প্রাণী): ক্ষয়কারী বাল্বগুলি ক্ষয় করে;
• পেঁয়াজ গ্রাব (বড় মাছি, লার্ভা যার মধ্যে বাল্বের মাংস খায়)।
  

  অন্যান্য পোকামাকড়ের চেয়ে পেঁয়াজের মাছি বেশি দেখা যায়

কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ কঠিন, বিশেষত টিক্স সহ। লোক চিকিত্সা কেবলমাত্র অল্প পরিমাণে কীটপতঙ্গ ধ্বংস করতে পারে এবং বেশিরভাগ রাসায়নিক কীটনাশক এবং অ্যাকারিসাইডগুলি মানুষের পক্ষে বিপজ্জনক, তাই, গ্রীষ্মের ছোট ছোট কটেজে এগুলি কেবল সর্বশেষ উপায় হিসাবে ব্যবহৃত হয়। পোকামাকড়ের আক্রমণ প্রতিরোধ করতে, সাবধানতা অবলম্বন করুন:

• বীজ এবং এর উদ্ভিদ চিকিত্সার যত্ন সহকারে নির্বাচন;
• সঠিক ফসল ঘূর্ণন;
• তামার সালফেট বা পটাসিয়াম পার্মাঙ্গনেটের দুর্বল সমাধান সহ মাটি সংগ্রহ ও জীবাণুমুক্ত করার পরে শয্যা খনন করা;
• বিছানা সময়মতো আগাছা।

সাধারণত, সুসজ্জিত অঞ্চলে, পেঁয়াজ অসুস্থ হয় না এবং কীটপতঙ্গ দ্বারা আক্রমণ করা হয় না।

ফসল এবং সংগ্রহস্থল

পালক জমা এবং শুকনো হওয়ায় ধনুকটি সরানো হয়। ইউরালগুলিতে, এটি আগস্টে হয়, প্রথম দিকের জাতগুলি জুলাইয়ের শেষে ফসলের জন্য প্রস্তুত। শুকনো দিনে কাটা কাটা প্রয়োজনীয়ভাবে সম্পন্ন করা হয়, যত্ন সহকারে একটি পিচফোরকের সাথে বাল্বগুলি খনন করে। যদি সূর্যটি জ্বলজ্বল করে, বেশ কয়েক ঘন্টা ধরে পাতাগুলি সহ পেঁয়াজ গরম এবং শুকনো রেখে দেওয়া হয়। তারপরে এটি একটি ছাউনিয়ের নীচে একটি পাতলা স্তর বা সম্পূর্ণ শুকানোর জন্য 2-3 সপ্তাহের জন্য ভাল-বায়ুচলাচলে স্থানে ভাঁজ করা হয়।

সাধারণত এই সময়ে, পুরোপুরি প্রস্তুত বাল্ব পাকা হয় না, "পোষাক"। এর পরে, শুকনো শিকড়গুলি সাবধানে কেটে ফেলা হয় এবং পাতাগুলি কেটে যায়, 2-3 সেন্টিমিটারের বেশি না রেখে। সত্য, অনেক মালিক পেঁয়াজগুলিকে নারীর চুলের মতো ব্রাইড করে রাখেন; এই ক্ষেত্রে, পাতা কাটা হয় না।

একটি ধনুক খনন করার পরে, এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য পালক দিয়ে রেখে দেওয়া হয়।

যদি পেঁয়াজগুলি বাল্কের মধ্যে সংরক্ষণ করা হয় তবে এটি কোনও কার্ডবোর্ড বা কাঠের বাক্সে এমনকি নাইলন আঁটসাঁট পোশাকগুলিতেও করা যেতে পারে। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে পেঁয়াজটি শুকনো এবং একটি শুকনো, বাতাস চলাঞ্চলে অন্ধকারে সংরক্ষণ করা হয়। তাপমাত্রা বড় ভূমিকা রাখে না: একটি নতুন ফসল এবং একটি শহরের অ্যাপার্টমেন্টে ভাল পেঁয়াজ সংরক্ষণ করা হয়। তবে পর্যায়ক্রমে এটি বাছাই করা প্রয়োজন: এমনকি আদর্শ দেখানো পণ্যগুলিতে, মাসে একবার আপনি পেঁয়াজের বালতিতে 1-2 পচা নমুনাগুলি খুঁজে পেতে পারেন।

ভিডিও: ইউরালে পিঁয়াজ কাটা

ইউরালে পিঁয়াজ রোপণের প্রধান পদ্ধতিটি বপন করা। এটি গ্রীষ্মের স্বল্প সময়ের কারণে; একই কারণে, অঞ্চলে ক্রমবর্ধমান পেঁয়াজের রুটিন পদ্ধতি সম্পাদনের ক্ষেত্রে বিশেষ যত্নের প্রয়োজন। এটি গুরুত্বপূর্ণ এবং সঠিক জাতটি চয়ন করা: ইউরালগুলিতে দেরীতে জাত রোপণ করা অনাকাঙ্ক্ষিত।