প্রাচ্যে ডালিমকে বহু আগে থেকেই ফলের রাজা বলা হয়ে থাকে। এবং প্রকৃতপক্ষে, অন্য কোনও ফলের সাথে এই সৌন্দর্যের সাথে স্বাদ এবং মূল্যবান গুণাবলীর তুলনা করা যায় না। ডালিমের বিভিন্ন ধরণের জাত আমাদের ত্বক, মিষ্টি বা মিষ্টি এবং টক মাংসযুক্ত ফল দেয় এবং প্রতিটি স্বাদে তার নিজস্ব সংযুক্তি রয়েছে।
ডালিম - গাছের একটি সংক্ষিপ্ত বিবরণ
ডালিম - ফলের পাতলা গুল্ম বা গাছ, উচ্চতা 5 মিটার বা তারও বেশি উচ্চতায় পৌঁছে। গাছের পাতলা চটকদার শাখা প্রশস্ত সবুজ বর্ণের ছোট, চকচকে পাতা দিয়ে আচ্ছাদিত। ফানেল-আকৃতির, কমলা-লাল রঙের ফুল থেকে বড় ফলগুলি বিকশিত হয় - গোলাকৃতির বেরি, উদ্ভিদ বিজ্ঞানে "ডালিম" নামে পরিচিত। ফলের ব্যাস প্রায়শই 17-18 সেমিতে পৌঁছায় leather চামড়ার ত্বকের নিচে অসংখ্য বীজ লুকানো থাকে, যা হলুদ থেকে গা dark় লাল পর্যন্ত কোনও ছায়া হতে পারে। ডালিমের দানাগুলি অদ্ভুত কক্ষগুলিতে থাকে - সাদা-হলুদ বর্ণের অখণ্ডীয় পার্টিশন। প্রতিটি বীজ সরস, মিষ্টি এবং টক মাংস দ্বারা বেষ্টিত এবং এক ফলের মধ্যে হাজার হাজারেরও বেশি থাকে।
ভিটামিন, উপকারী জীবাণু এবং জৈব অ্যাসিডের বিষয়বস্তুতে প্রতিযোগী খুঁজে পাওয়া শক্ত। বাচ্চাদের এবং চিকিত্সা পুষ্টিতে রক্তাল্পতা এবং ভিটামিনের ঘাটতির জন্য ডালিমের রস বাঞ্ছনীয়।
দীর্ঘকাল ধরে, বহু মানুষের মধ্যে ডালিম সম্পদ এবং উর্বরতার প্রতীক হয়ে দাঁড়িয়েছে। পবিত্র কুরআন দাবি করেছে যে ইডেনের বাগানটি একটি ডালিমের ঘন। বাইবেলের এক সংস্করণ অনুসারে ডালিম হ'ল "স্বর্গের আপেল" যার সাহায্যে লোভনীয় সাপ ইভটির সাথে আচরণ করেছিল। প্রাচীন মিশরীয়রা ডালিমকে "জীবনের গাছ" বলে মনে করেছিলেন এবং প্রায়শই এই ফলের চিত্রগুলি মিশরীয় পিরামিডগুলিতে, প্রাচীন বাইজেন্টাইন ক্যানভাসগুলিতে আরব এবং গ্রীকদের উদ্ভিদ অলঙ্কারে পাওয়া যায়।
ডালিমের প্রধান প্রকার ও জনপ্রিয় জাত
এখানে মাত্র দুটি ধরণের বন্য ডালিম রয়েছে। সাধারণভাবে, তিনি সমস্ত চাষের প্রতিষ্ঠাতা, দক্ষিণ ইউরোপ এবং পশ্চিম এশিয়ায় বসতি স্থাপন করেছিলেন। আরব সাগরের সোকোত্রা দ্বীপে এবং কেবল সেখানেই সোকোট্রান ডালিম বৃদ্ধি পায়, যা ফলের তেতো স্বাদের কারণে চাষ হয় না।
প্রচলিত ডালিম গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে এবং উক্ত অঞ্চলের উষ্ণ অঞ্চলে ব্যাপকভাবে বিতরণ করা হয়। তিনি মধ্য প্রাচ্য এবং ককেশাস, মধ্য এশিয়া এবং দক্ষিণ ইউরোপে স্বেচ্ছায় বেড়ে ওঠেন। রাশিয়ায়, এই সূর্য-প্রেমময় ফল গাছটি পুরো কৃষ্ণ সাগরের উপকূলে এবং দাগেস্তানের দক্ষিণে ভাল লাগছে। একটি প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদ থেকে, 50-60 কেজি দুর্দান্ত ফলগুলি সেখানে কাটা হয়।
আজ ব্রিডারদের কাজের জন্য ধন্যবাদ, এখানে প্রায় 500 টিরও বেশি ডালিম রয়েছে। এগুলি ফলের আকার এবং স্বাদ, সজ্জার রস এবং রঙিনকরণ, রোগ প্রতিরোধের এবং কীটপতঙ্গ দ্বারা ক্ষতিতে একে অপরের থেকে পৃথক হয়। মিষ্টি এবং টক ডালিম মিষ্টি জাতীয়গুলির চেয়ে কম নয়, যেহেতু এগুলি সমস্ত ধরণের সস তৈরিতে ব্যবহৃত হয় এবং স্বাদকে উজ্জ্বল করতে রেডিমেড ডিশে যোগ করা হয়। মিষ্টিগুলি তাজা রস তৈরি এবং তাজা পান করার জন্য ভাল।
ভিডিও: ক্রিমিয়ান ডালিম
এই ফলের প্রতিনিধিদের সবচেয়ে ধনী সংগ্রহ কারা-কালা তুর্কমেন রিজার্ভের অঞ্চলে অবস্থিত। প্রায় 350 টি বিভিন্ন জাত এবং ডালিমের ফর্ম ক্রিমিয়ার নিকিটস্কি বোটানিক্যাল গার্ডেনে জন্মে।
ট্রান্সকাউসিয়া অন্যতম জনপ্রিয় জাত হ'ল গুলুশ। এই জাতের দুটি জাত জন্মায় - গোলাপী এবং লাল। গুলুশার গোলাপি রঙের ফলগুলি প্রায়শই 250 গ্রাম ওজনের হয়, দানার রসালো সজ্জা একটি মজাদার মিষ্টি স্বাদ থাকে। গুলুশা লাল খুব বড় ফলের সাথে গুল্ম আকারে বেড়ে যায়, যার ওজন 350 গ্রাম বা তারও বেশি হয়। সজ্জা একটি দুর্দান্ত টক-মিষ্টি স্বাদযুক্ত উজ্জ্বল লাল।
আক ডোনা ক্রিমিয়ান হ'ল এক নজিরবিহীন জাত, এমনকি ময়দা ক্রিমিয়ার ডালিমের অস্বাভাবিক পরিস্থিতিতে এমনকি উদ্যানপালকদের দ্বারা উত্থিত। ওবলং ফলগুলি একটি লাল ব্লাশ সহ একটি পাতলা ক্রিমি খোসা দিয়ে আচ্ছাদিত। উজ্জ্বল মিষ্টি স্বাদ সহ গা dark় গোলাপী বর্ণের দানা।
আছিক-আনোর একটি ছোট গাছ যা কমপ্যাক্ট মুকুটযুক্ত। ফলগুলি গোলাকার, সামান্য টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো রঙের কাঁচের রঙের রঙের। চেরি সরস দানা বড়, মনোরম মিষ্টি এবং টক স্বাদ।
হালকা দানার সাথে ডালিম জাত
হালকা শস্যযুক্ত ফলগুলিকে প্রায়শই সাদা ডালিম বলা হয়। আসলে, সজ্জাটি কখনই খাঁটি সাদা রঙ হয় না - সবসময় হালকা গোলাপী রঙ থাকে।
জনপ্রিয় হালকা জাত:
- সবচেয়ে মিষ্টি হ'ল ভারতে উত্থিত olোলকা ডালিম। মাঝারি আকারের ফলের সাথে একটি কম ঝোপঝাড়, খুব কমই ওজন 200 গ্রাম ওজন ছাড়িয়ে যায় gra দানা বড়, হালকা গোলাপী বা একটি চমৎকার মিষ্টি স্বাদযুক্ত প্রায় সাদা are
- ডালিমের সেরা জাতগুলির মধ্যে একটি ইরানের মধ্যে আহমর। গ্রীষ্মের শেষে জুন থেকে চার মিটার উঁচু একটি গাছ উজ্জ্বল কমলা-লাল রঙের ফুল দিয়ে isাকা থাকে। মাঝারি আকারের ফলগুলি ঘন, হালকা ত্বক দিয়ে আচ্ছাদিত। দানাগুলি ফ্যাকাশে গোলাপী, কখনও কখনও প্রায় সাদা, খুব ভাল মিষ্টি স্বাদ হয়। এটি ডালিমের অন্যতম মিষ্টি প্রজাতি।
- আকডোনা মধ্য এশিয়ার একটি জনপ্রিয় জাত। ডালিম একটি বড় ঝোপ আকারে জন্মে। গোলাকার আকারের ফলগুলি সামান্য সমতল হয়, ওজন প্রায় 250 গ্রাম, যদিও পৃথক ফলগুলি 600 গ্রাম বা তার বেশি আকারের আকারে খুব বড়। খোসা হালকা, কিছুটা ব্লাশযুক্ত চকচকে। দানাগুলি খুব ভাল মিষ্টি স্বাদযুক্ত লম্বা ফ্যাকাশে গোলাপী হয়।
- সাদা দানার সাথে ডালিম থুজা তিশ, যা উটের দাঁত হিসাবে রাশিয়ান ভাষায় অনুবাদ হয়, আকদনের বিভিন্ন প্রকারের। হালকা হলুদ খোসার দিকে তাকালে মনে হয় যে ডালিম এখনও সবুজ, তবে এটি তেমন নয়। এই ফলের সজ্জা নরম ছোট বীজের সাথে প্রায় সাদা। স্বাদটি খুব মিষ্টি, ভিটামিন এবং খনিজগুলির বিষয়বস্তু লাল বর্ণের জাতগুলির মতো।
হিম-প্রতিরোধী জাতের ডালিম
ডালিম একটি খুব থার্মোফিলিক উদ্ভিদ, তাই এটি কেবলমাত্র আমাদের দেশের দক্ষিণাঞ্চলীয় অঞ্চলে উন্মুক্ত জমিতে জন্মে। তদ্ব্যতীত, এই উদ্ভিদটি রোদে দুর্দান্ত দাবি তোলে - এটির প্রচুর পরিমাণে হওয়া উচিত। এমনকি আংশিক শেডিংয়ের সাথেও ডালিমগুলি ফুল ফোটে এবং তাই ফল দেয়। প্রজননকারীদের কাজের জন্য ধন্যবাদ, এই ফলের নতুন ধরণের নতুন জাত রয়েছে যা বায়ু তাপমাত্রায় সামান্য ড্রপ সহ্য করতে পারে। তবে শীতের হিমশীতল তাপমাত্রার যদি কোনও সম্ভাবনা থাকে তবে হিম-প্রতিরোধী বিভিন্ন হোন না কেন - শীতের জন্য ডালিমগুলি অবশ্যই coveredেকে রাখতে হবে।
সর্বাধিক বিখ্যাত হিম-প্রতিরোধী জাতগুলি:
- ডালিমের জাত নিকিতস্কি প্রথম দিকে ২০১৪ সালে নির্বাচনের সাফল্যের রাজ্য রেজিস্টারে প্রবেশ করেছিলেন। দ্রুত বর্ধমান কম গাছ। গড় পাকা সময়কালের সাথে সর্বজনীন ব্যবহারের ফল। ফলের ওজন প্রায় 280 গ্রাম, ত্বক চকচকে, সবুজ-হলুদ রঙের লাল ফিতে এবং দাগযুক্ত। চেরি রঙের মিষ্টি এবং টক দানাগুলির কোনও সুবাস নেই। বিভিন্নতা তাপ এবং খরার বিরুদ্ধে প্রতিরোধী, তাপমাত্রা -12-এর সাথে সহ্য করতে পারেপ্রায়এস
- 2014 সালে নির্বাচনের সাফল্যের রাজ্য রেজিস্ট্রারে প্রবেশ করানো বিভিন্ন ধরণের ন্যুটিনস্কি প্রাথমিক পাকা, কমপ্যাক্ট মুকুট সহ গাছটি স্তম্ভিত, ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পাচ্ছে। প্রায় 220 গ্রাম ওজনের ফলগুলি গা dark় লাল রঙের মসৃণ খোসা দিয়ে areাকা থাকে। শস্যগুলি লাল, মিষ্টি এবং টকযুক্ত, সুবাস ছাড়াই। খরা-প্রতিরোধী বিভিন্ন, হিমশৈলকে -12 এ সহ্য করেপ্রায়কোনও ক্ষতি ছাড়াই।
- 2015 সালে কৃষ্ণ সাগরের জাতটি নির্বাচনী সাফল্যের রাজ্য রেজিস্ট্রারে অন্তর্ভুক্ত ছিল। মাঝারি উচ্চতার একটি বৃক্ষ, একটি বৃত্তাকার ঝরঝরে মুকুট সহ দ্রুত বর্ধমান। ফলমূল বার্ষিক হয়। চেরি মিষ্টি এবং টক দানা এবং একটি ঘন খোসা ছাড়িয়ে ফলগুলি বড়, 280 গ্রাম পর্যন্ত। এটি উচ্চ খরা সহনশীলতা এবং -12-এ শীতল হওয়া সহ্য করার ক্ষমতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়প্রায়এস
- এশিয়ান ডালিম প্রধানত ইউক্রেনে জন্মে। তাড়াতাড়ি পাকা ঝোলা। 150 গ্রাম ওজনের ফলগুলি হালকা টোন ক্রিম বা গোলাপী বর্ণের পাতলা খোসা দিয়ে coveredাকা থাকে। সরস বেগুনি রঙের বড়, মিষ্টি এবং টক দানা। বীজ ছোট হয়। ঝোলা স্বল্প-মেয়াদী তাপমাত্রা -20 এ নেমে যায় dropsপ্রায়সি, তবে শীতের জন্য আশ্রয় প্রয়োজন।
বীজবিহীন ডালিম জাত
বীজবিহীন ডালিমের জাতগুলি বেশ বিরল এবং শর্তযুক্ত বীজহীন হিসাবে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়। সমস্ত জাতের বীজ থাকে তবে এখানে তারা খুব ছোট এবং নরম। এই জাতগুলির ফলগুলি বীজের সাথে ডালিমের চেয়ে 20% বেশি রস দেয় এবং তাজা গ্রহণ এবং প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য উপযুক্ত।
সর্বাধিক বিখ্যাত একটি বীজবিহীন - ভ্যান্ডেফুল গ্রেনেড। এটি সর্বাধিক উত্পাদনশীল জাত নয়, একটি গাছ থেকে 15 কেজির বেশি ফল দেয় না। 250-300 গ্রাম ওজনের ফলগুলি একটি ব্লাশযুক্ত ক্রিমি খোসা দিয়ে আচ্ছাদিত। সরস, গোলাপী এবং খুব মিষ্টি সজ্জা সহ উচ্চ মানের শস্যের জন্য প্রশংসা করা। পেরু, ইস্রায়েল এবং এশিয়ার কয়েকটি দেশে ভ্যানডফুল জন্মে।
স্পেনে মোলার ডি এলচে জাতের বীজবিহীন ডালিম গাছগাছায় জন্মে। ফলগুলি বেশ বড়, প্রায়শই 600-800 গ্রাম আকারে পৌঁছায় খোসা পাতলা, তবে শক্ত, গোলাপী বর্ণের। দানা বড়, মজাদার মিষ্টি স্বাদযুক্ত।
রুম গ্রেনেড
ডালিম বেশ নজিরবিহীন, তবে খুব থার্মোফিলিক উদ্ভিদ এবং কয়েকজন মালী তাদের নিজস্ব সাইটে এটি বাড়িয়ে তুলতে পারে। যাইহোক, এই গাছের বামন ফর্মগুলি পোত সংস্কৃতির মতো বাড়িতে ভাল জন্মায়। আমরা অবশ্যই আমাদের মালিকদের তাদের মালিকদের সাথে অবাক করব না, তবে তারা ফুলের গাছের সাজসজ্জাতে আনন্দ করবে। ডালিম বনসাই শিল্প প্রেমীদের জন্য গডসেন্ড এবং অনেক উদ্যানপাল এই রোগী উদ্ভিদটি নিয়ে পরীক্ষায় খুশি।
অন্দরের চাষের জন্য বিশেষ জাত তৈরি করা হয়েছে, তবে অপেশাদার গার্ডেনরা ক্রয় করা ডালিমের বীজ থেকে একটি গাছের মধ্যে একটি গাছ সাফল্যের সাথে বেড়ে উঠেছে। এবং যদিও উত্সের বিভিন্ন বৈশিষ্ট্যগুলি বর্ধমান প্রক্রিয়া চলাকালীন সংরক্ষণ করা হবে না, ফলস্বরূপ উদ্ভিদ ফল পুরোপুরি ভোজ্য রাখবে।
ভিডিও: বামন ডালিম
বীজ থেকে বাড়ার ঘরে ডালিম
বংশবৃদ্ধির জন্য, পাকা ডালিমের বীজ আলগা, পুষ্টিকর মাটির সাথে একটি পাত্রে বপন করা হয়। চারা ফাটা হলে এগুলি কিছুটা বড় হয় (সাধারণত এটি প্রায় দুই মাস সময় নেয়), তারা পৃথক পটে প্রতিস্থাপন করা হয় এবং দক্ষিণ উইন্ডোতে স্থাপন করা হয়। ইনডোর ডালিম পুষ্পিত এবং ফল নির্ধারণ করতে, দিনের বেশিরভাগ সময় রোদে থাকা প্রয়োজন। তরুণ উদ্ভিদগুলি মাঝারিভাবে জল দেওয়া এবং জটিল সারগুলির সাথে শীর্ষে ড্রেসিং পছন্দ করে, এটি মাসে একবার চালানো হয়। শীতকালে, ইনডোর ডালিম গাছের পাতা ঝোলে এবং ঘন ঘন জল এবং শীর্ষ ড্রেসিংয়ের প্রয়োজন হয় না। এই সময়ের জন্য তাদের যা প্রয়োজন কেবল তা হল একটি উজ্জ্বল অবস্থান এবং বায়ু তাপমাত্রা + 5 + 7 7প্রায়গ। সুপ্ত সময়কালের সমাপ্তির পরে, অর্থাৎ ২-৩ মাস পরে উদ্ভিদটি একটি বড় পাত্রের মধ্যে প্রতিস্থাপন করা হয়, যদি প্রয়োজন হয় তবে গঠনমূলক ছাঁটাই করা হয় এবং জল পুনরায় শুরু করা হয়। উত্তাপ শুরু হওয়ার সাথে সাথে ইনডোর ডালিম বাগানে নিয়ে যাওয়া যায়।
সর্বাধিক জনপ্রিয় ক্ষুদ্রাকার ডালিমগুলির মধ্যে একটি হ'ল কার্থেজ জাত। যখন পোঁচানো হয়, তখন ঝোপগুলি এক মিটারের বেশি বাড়বে না। মে মাসে ছোট উজ্জ্বল পাতাগুলি সহ অসংখ্যগুলি ডালগুলি বেগুনি ফুল দিয়ে 3-4েকে দেওয়া হয় 3-4 সেন্টিমিটার ব্যাসের সাথে ফুল ফোটানো আগস্ট পর্যন্ত অব্যাহত থাকে এবং ফলের সেট দিয়ে শেষ হয়। ডালিমের কার্থেজের ক্রাস্ট পাতলা, উজ্জ্বল লাল। ছোট ছোট, মনোরম মিষ্টি এবং টক স্বাদের অসংখ্য দানা। ফলগুলি ছোট, 7 সেন্টিমিটার ব্যাসের চেয়ে বেশি নয়।
অষ্টম বল আমেরিকাতে প্রজনিত একটি কক্ষ ডালিম। তিনি বিলিয়ার্ডে অষ্টম বলের সাদৃশ্য পাওয়ার জন্য নিজের নামটি পেয়েছিলেন। এই গাছের বৃহত ফলগুলি কেবল বেগুনি, ত্বকের প্রায় কালো রঙ নয়, দুর্দান্ত স্বাদ সহ মনোযোগ আকর্ষণ করে।
প্রায়শই, উদ্যানপালকরা বেবি গারনেট শিশুর সাথে দেখা করতে পারেন। প্রায় 50 সেন্টিমিটার লম্বা একটি ছোট ঝোপঝাটি খুব কমই পাতাযুক্ত - পাতাগুলি গুচ্ছগুলিতে সংগ্রহ করা হয় এবং একে অপরের থেকে কিছু দূরে থাকে। সুন্দর কমলা-লাল ফুলের সাথে ফুল ফোটে। একটি পাতলা লাল-বাদামী খোসা দিয়ে মাঝারি আকারের ফল। দানা ছোট, মিষ্টি এবং টক হয়।
আমি আমার ঘরের ডালিম বীজ থেকে বাড়িয়েছি - এক বন্ধু আমার অজানা জাতের বামন থেকে একটি ছোট ডালিম নিয়ে এসেছিল। 10 লাগানো বীজের মধ্যে 8 টি অঙ্কুরিত হয়েছে। চারাগুলি বেশ দ্রুত বৃদ্ধি পেয়েছিল এবং আমার দ্বারা পৃথক পাত্রে রোপণ করা হয়েছিল। আমি একটি আমার কাছে রেখে দিয়েছিলাম, এবং বাকীটি আমার বন্ধুদের কাছে গেল। আমার গ্রেনেড ইতিমধ্যে 7 বছর বয়সী। রোপণ থেকে তৃতীয় বছরে প্রথমবার ফুল ফোটে। এটি প্রতি বসন্তে ফুল ফোটে এবং একই সাথে আপনি এতে ফুল এবং ডিম্বাশয় এবং ফল দেখতে পারেন। আমার ডালিম গ্রীষ্মে বিশেষত সুন্দর - সবুজ, লাল এবং কমলা রঙের আতশবাজি তবে শীতে এটি আরও শুকনো গাছের মতো লাগে looks তিনি একটি চুল কাটা পেতে পছন্দ করেন - নতুন পাতাগুলি দেখা শুরু হওয়ার সাথে সাথে আমি প্রতিটি বসন্তকে আকার দেই। চুল কাটা ছাড়াই এটি তাত্ক্ষণিকভাবে একটি নিরাকার ঝোপগুলিতে পরিণত হয়। এবং তবুও - গ্রীষ্মে আমি এটি কমপক্ষে দিনে একবার স্থির জল দিয়ে স্প্রে করার চেষ্টা করি। ডালিম নিজেই নিঃশব্দে শুকনো বাতাস সহ্য করে, তবে এটি এমন একটি মাকড়সা মাইট দ্বারা আক্রমন করে, যা আর্দ্রতার অভাবকে ভালবাসে। শরতের শেষের দিকে, ছোট ডালিম পাকা হয়, একটি বরই আকার, উজ্জ্বল বেগুনি ত্বক এবং টকযুক্ত, সরস, চেরি বর্ণের দানাদার সাথে। আশ্চর্যজনকভাবে, এই ছোট ফলের শস্যগুলি সাধারণ আকারের হয়, ছোট নয়, এগুলি কেবল গতানুগতিক ফলের তুলনায় অনেক ছোট। শীতকালে, গাছ প্রায় পুরোপুরি ঝরঝরে ঝরে যায় এবং আমি ব্যাটারি থেকে দূরে পাত্রে একটি শীতল উইন্ডোতে রাখি। খুব কমই জল খাওয়ানো, সামান্য মাটি moistening।
ডালিমের নজিরবিহীনতা এবং বিভিন্ন ধরণের জাতগুলি দক্ষিণাঞ্চলের বাসিন্দাদের দেশে বা বাগানে এই দুর্দান্ত ফলটি বেছে নিতে ও বাড়তে দেয়। উত্তরাররা কেবল উইন্ডোসলে ডালিমের ফুলের প্রশংসা করতে পারে না এবং এর ক্ষুদ্রতর ফলগুলি চেষ্টা করতে পারে, তবে ডালিম বনসাই তৈরিতে তাদের সৃজনশীল দক্ষতাও দেখায়।