পুদিনা একটি ভেষজ উদ্ভিদ যা চা আকারে তৈরি করা যায় এবং খাওয়া যায়। সাধারণত এটি বাগানে রোপণ করা হয় এবং সুগন্ধি পাতা সারা মরসুমে সংগ্রহ করা হয়। আপনি যদি ঠিক অ্যাপার্টমেন্টে একটি সুগন্ধযুক্ত উদ্ভিদ দিয়ে নিজেকে খুশি করতে চান তবে সর্বোত্তম বিকল্পটি একটি উইন্ডোজিলের উপর বাড়ছে, পুদিনা সহজেই ঘরে বসে রুট নিতে পারে।
উইন্ডোজিল বা বারান্দায় বাড়ার জন্য পুদিনার বিভিন্নতা
পুদিনা একটি পিক উদ্ভিদ, প্রায় কোনও প্রজাতি বাড়িতেই জন্মায়।

একটি পাত্রে পুদিনা
প্রায়শই এই জাতগুলি পাত্রগুলিতে রোপণ করা হয়:
- মুক্তোগুলি মাঝারি আকারের ঝোপঝাড় wr গন্ধ মশলাদার নোটগুলিতে অন্যান্য জাতগুলির থেকে পৃথক;
- পেনিরোভাল একটি ছোট আকারের গুল্ম যা দ্রুত বৃদ্ধি পায়। ছোট পাতাগুলি ঘন এবং সংক্ষিপ্তভাবে বৃদ্ধি পায়, একটি তীব্র সুবাস থাকে;
- মজাদার। এই জাতটিকে উদ্ভিজ্জ পুদিনা বলা হয়, এটি একটি ছোট শাখাযুক্ত গুল্মের চেহারা রয়েছে। সুগন্ধ শীতল হচ্ছে, মেন্থলের একটি উচ্চারণযোগ্য স্ম্যাক রয়েছে;
- স্ট্রবেরি পুদিনা একটি বাগানের বিভিন্ন ধরণের যা একটি পাত্রকে ভালভাবে ধরে। পুদিনা এবং পাকা স্ট্রবেরিগুলির সুগন্ধ একত্রিত করে, কখনও কখনও চকোলেট নোট সহ;
- অনুষ্ঠান। গা dark় সবুজ রঙের একটি ত্রাণ পৃষ্ঠ সহ পাতা। কেন্দ্রীয় কান্ডটি ভালভাবে বিকশিত হয়, যদি তা পিচ না করা হয় তবে পুদিনা উচ্চতায় দ্রুত বৃদ্ধি পায়;
- কুবান হ'ল এক প্রকার গোলমরিচ যা বাগান এবং পাত্রের মধ্যে সমানভাবে ভাল জন্মায়। এটি পাতায় প্রয়োজনীয় তেলগুলির একটি উচ্চ সামগ্রী এবং তীব্র গন্ধযুক্ত;
- লেবু পুদিনা, অন্য নাম লেবু বালাম। এটি অ্যাপার্টমেন্টে ভাল শিকড় লাগে, একটি লেবু আভা সঙ্গে পুদিনা একটি জটিল গন্ধ আছে। ছত্রাকজনিত রোগের জন্য সংবেদনশীল অন্যান্য জাতের চেয়ে বেশি আর্দ্রতা পছন্দ করে না;
- পিঠা পুদিনা একটি সংক্ষিপ্ত, তাপ-প্রেমময় উদ্ভিদ, যার পাতাগুলি রান্নায় মজাদার হিসাবে ব্যবহৃত হয়। প্রচুর পরিমাণে প্রয়োজনীয় তেল ধারণ করে s গ্রীষ্মে যদি এটি বারান্দায় স্থাপন করা হয় তবে এটি পোকামাকড়কে হটিয়ে দেবে;
- ইলেক্ট্র্যান্থসকে ঘরে পুদিনা বলা হয়, যা বাড়তি বাড়ার জন্য নকশাকৃত। চিরসবুজতে একটি গন্ধ থাকে যা পোকাটিকে প্রতিহত করে। পাতা থেকে একটি ডিকোশন তৈরি করে যা শ্বাসযন্ত্রের রোগের সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে।
মনোযোগ দিন! যদি পুদিনা কোনও বাগানের প্লটে বেড়ে যায় তবে শরত্কালে এটি খনন করে একটি পাত্রে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। মূল সিস্টেমটি বাগানের মাটির অবশিষ্টাংশগুলি পরিষ্কার করে এবং প্রবাহিত জলের সাথে ধুয়ে ফেলা হয়।
হাঁড়িতে গোলমরিচ বীজ রোপণ
অ্যাপার্টমেন্টে উইন্ডোজিলের পুদিনাটি আসল, পুদিনার বীজগুলি দ্রুত পর্যাপ্ত পরিমাণে রুট নেয়। প্রধান অসুবিধাটি হ'ল বীজগুলি আকারে ছোট, যা তাদের ব্যবহারে অসুবিধে করে।

ছোট বীজ
ভেরিয়েটাল বীজগুলি দোকানে কেনা যায়, কেনার সময়, আপনাকে তাদের শেল্ফের জীবনে মনোযোগ দিতে হবে। ফুল ফোটার পরে বীজগুলি वयस्क উদ্ভিদ থেকে স্বাধীনভাবে সংগ্রহ করা যায়। বুনো-বর্ধমানের তুলনায় চাষ করা গোলমরিচ বীজের অঙ্কুর্য ক্ষমতা বেশি থাকে।
মনোযোগ দিন! গাছের গাছ কাটা কাটা কাটা দ্বারা কাটা স্টেম ব্যবহার করা যেতে পারে। রোপণের আগে, তাদের জলে দাঁড়িয়ে উচিত এবং শিকড়গুলি বেরিয়ে আসা উচিত। এছাড়াও, কোনও স্টোর বা একটি সুপারমার্কেটের তাজা পুদিনা ডাল হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
অবতরণের জন্য আপনার যা দরকার
বপনের সর্বোত্তম সময়টি মার্চ বা এপ্রিলের প্রথমার্ধ, যার মধ্যে দিনের আলোর ঘন্টা বৃদ্ধি পায়। ইতিমধ্যে গ্রীষ্মের প্রথম দিকে, প্রথম ফসল তোলা সম্ভব হবে। আপনি উইন্ডোজিলের বাড়িতে বাড়িতে পুদিনা বড় হওয়ার আগে আপনাকে সমস্ত কিছু প্রস্তুত করা দরকার। যা প্রয়োজন:
- পছন্দসই জাতের পুদিনার বীজ। প্রত্যেকেরই উচ্চ অঙ্কুর থাকে না তাই বপন করার সময় তাদের সংখ্যা অবশ্যই বাড়াতে হবে;
- বীজ ভিজানোর জন্য কাগজ বা কাপড়;
- অঙ্কুরোদগমের জন্য একটি প্রশস্ত পাত্রে বা একটি পাত্র, যার ব্যাস কমপক্ষে 20 সেমি। পুদিনার শিকড় প্রস্থে বৃদ্ধি পায়, তাই আপনাকে প্রশস্ত পাত্রে নির্বাচন করতে হবে, তরলটি নিষ্কাশনের জন্য নীচে গর্ত থাকতে হবে;
- ক্লিঙ ফিল্ম বা গ্লাস। পরিষ্কার প্লাস্টিকের করবে;
- পানি;
- নিকাশী: ছোট নুড়ি বা প্রসারিত কাদামাটি;
- গ্রাউন্ড। রোপণের জন্য, কোনও উর্বর এবং আলগা স্তর ব্যবহার করা হয়। আপনি মোটা বালুচি বা ভেষজ উদ্ভিদের জন্য কোনও ক্রয়কৃত স্তর সহ পিটযুক্ত মাটি বেছে নিতে পারেন।
মনোযোগ দিন! টিভি উপস্থাপক ওকটিয়াব্রিনা গ্যানিচকিনা উইন্ডোজিলের উপর সবুজ রোপণ করছেন এবং কেবল অধিগ্রহণকৃত জমি ব্যবহার করার পরামর্শ দিয়েছেন। যদি বাগানের মাটি ব্যবহার করা হয়, তবে এটি রোপণের আগে অবশ্যই তা পুনরুত্পাদন করা উচিত। জীবাণুমুক্ত করার জন্য, আপনি পটাসিয়াম পারমঙ্গনেটের একটি সমাধান ব্যবহার করতে পারেন বা গরম বাষ্প দিয়ে পৃথিবীর সাথে চিকিত্সা করতে পারেন।
চারা গজানোর জন্য অনুকূল উইন্ডো
উদ্ভিদের নজিরবিহীন প্রকৃতি সত্ত্বেও, বর্ধমান চারাগুলির জন্য সঠিক স্থানটি বেছে নেওয়া প্রয়োজন। সাধারণ নিয়ম মেনে চলাই যথেষ্ট:
- চারাগুলি পর্যাপ্ত তাপ এবং সূর্যালোক গ্রহণ করা উচিত, ফসলের সাথে একটি ধারক দক্ষিণ পূর্ব বা দক্ষিণ-পশ্চিম উইন্ডোর নিকটে উইন্ডোজিলের উপরে স্থাপন করা যেতে পারে;
- এটি সকালে এবং সন্ধ্যায় দক্ষিণ উইন্ডোর কাছাকাছি স্থাপন করার অনুমতি দেওয়া হয়, এমনকি যদি উদ্ভিদটি অন্য ফুলের ছায়ায় থাকে বা রাস্তায় মেঘলা আবহাওয়ায় থাকে;
- পুদিনা সরাসরি সূর্যের আলো সহ্য করে না, সেগুলি থেকে পাতা শুকিয়ে যেতে পারে। মধ্যাহ্নভোজনে, চারাগুলি শেড ছাড়াই দক্ষিণ দিকে উইন্ডোজিলের উপরে দাঁড়ানো উচিত নয়, এই সময়ের জন্য আপনাকে ঘরের মাঝখানে এটি অপসারণ করতে হবে;
- উত্তরের জানালার কাছে পাত্রটি রাখা অনাকাঙ্ক্ষিত। ছায়ায় গাছের ডালপালা পাতলা হবে, পাতা ছোট এবং অদ্ভুত সুগন্ধযুক্ত।

উইন্ডোজিলের উপরে পট
মনোযোগ দিন! বছরব্যাপী পুদিনা বৃদ্ধি পেতে, পর্যাপ্ত পরিমাণে আলো সরবরাহ করা প্রয়োজন। শরতের শেষের থেকে বসন্তের শুরুতে, পুদিনার জন্য 11-12 ঘন্টা আলো প্রয়োজন, অন্যথায় ডালপালা পাতলা হতে শুরু করে এবং উচ্চতায় বৃদ্ধি পেতে শুরু করবে। সূর্যালোকের অভাব ফাইটোল্যাম্পগুলি তৈরি করতে পারে।
ধাপে ধাপে অবতরণ প্রক্রিয়া
যে মাটি দিয়ে পাত্রটি পূর্ণ হয় সেখানে সরাসরি বীজ বপন করা যায়। অঙ্কুরোদগম হওয়ার পরে, পুদিনাটি কোনও নতুন জায়গায় স্থানান্তরিত হবে না, আপনাকে অবশ্যই অবিলম্বে উপযুক্ত পাত্রে নির্বাচন করতে হবে। কিভাবে রোপণ:
- প্রথমে, বীজগুলি একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড়ের উপরে pouredেলে দেওয়া হয়, এর উপরে আপনাকে ক্লাইং ফিল্মের একটি টুকরো দিয়ে আবরণ করতে হবে, 2-3 দিনের জন্য ছেড়ে দিন;
- আগাম বপনের জন্য ফুলপট বা পাত্রে প্রস্তুত করা দরকার, 2-3 সেন্টিমিটার উঁচু নিকাশীর একটি স্তর নীচে pouredেলে দেওয়া হয় পাত্রে অবশ্যই পৃথিবীতে ভরাট করা উচিত এবং গরম জল দিয়ে আর্দ্র করা উচিত;
- বীজগুলি মাটির উপরে স্থাপন করা উচিত এবং হাত দিয়ে সামান্য সংক্ষেপণ করা উচিত। আপনি তাদের কবর দিতে পারবেন না, গভীর গভীরতায় তারা অঙ্কুরিত হতে পারে না;
- মাটি আবার স্প্রে বোতল থেকে গরম জল দিয়ে আর্দ্র করা হয়;
- পাত্রটি একটি ফিল্ম দিয়ে শক্ত করা বা কাচ দিয়ে আবৃত করা প্রয়োজন। প্রতিদিন, মাটি 10-15 মিনিটের জন্য বায়ুচলাচল করা হয়। যখন প্রথম অঙ্কুরগুলি উপস্থিত হয়, আবরণটি সরানো হয় এবং পুদিনার যত্ন নেওয়া চালিয়ে যান।
মনোযোগ দিন! ক্লিঙ ফিল্ম দিয়ে পাত্রটি coveringাকানোর পরিবর্তে, আপনি একটি স্বচ্ছ idাকনা সহ একটি প্লাস্টিকের পাত্রে ব্যবহার করতে পারেন। বীজ এটি রোপণ করা হয় এবং শক্তভাবে বন্ধ।

ছোট স্প্রাউট
বড় চারা জন্য, একটি পাত্র রোপণের আগে বীজ অঙ্কুরিত করা যেতে পারে। এটি করার জন্য, তারা অস্থায়ী পাত্রে একইভাবে বীজযুক্ত হয় তবে প্রাথমিক ভেজানো ছাড়াই। উপরের দিক থেকে, ধারকটি একটি ফিল্ম দিয়ে শক্ত করা হয় বা কাচ দিয়ে আচ্ছাদিত হয়; এটি প্রতিদিন 15 মিনিটের জন্য বায়ুচলাচল হয়।
প্রথম স্প্রাউটগুলি ইতিমধ্যে 2-3 সপ্তাহের জন্য উপস্থিত হয়, এগুলি খনন করা হয় এবং পৃথক পটে প্রতিস্থাপন করা হয়। যখন চারাগুলি 4-8 সেন্টিমিটার উচ্চতায় বৃদ্ধি পায়, তাদের অবশ্যই খোঁচায় বেঁধে রাখতে হবে যাতে সেগুলি পড়ে না।
উইন্ডোজিলের একটি পাত্রে পুদিনার যত্ন নেওয়া
বাসায় একটি পাত্রে পুদিনা বড় হয়, এটি সঠিক জায়গায় পুনরায় সাজানো সহজ। উদ্ভিদ উষ্ণ আবহাওয়া পছন্দ করে এবং 23-26 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় ঘরে থাকা উচিত গ্রীষ্মে, গোলমরিচ একটি বারান্দা বা লগজিয়ার উপর দাঁড়িয়ে থাকতে পারে। তাপের সময়, জলের একটি ধারক গাছের পাশে স্থাপন করা উচিত, যা স্বাভাবিক আর্দ্রতা বজায় রাখবে।
শীতকালে, উদ্ভিদটি উইন্ডো থেকে সরানো উচিত এবং একটি উষ্ণ জায়গায় স্থাপন করা উচিত, যেখানে তাপমাত্রা 17-20 ° সেন্টিগ্রেড বজায় রাখা হবে will পুদিনা ঠান্ডা সহ্য করে না, কম তাপমাত্রা গাছের ক্ষতি করে।

পোটেড উদ্ভিদ
জল মোড
বাড়িতে, একটি পাত্রের পুদিনার জন্য মাটির নিয়মিত আর্দ্রতা প্রয়োজন, এটি শুকিয়ে যাওয়ার অনুমতি দেওয়া উচিত নয়। অতিরিক্ত আর্দ্রতা গাছের জন্যও ক্ষতিকারক, এটি থেকে মূল সিস্টেমটি পচে যাবে। জলের বিধি:
- শীর্ষ মৃত্তিকা সম্পূর্ণ শুকিয়ে গেলে উদ্ভিদটি জল সরবরাহ করা হয়। গ্রীষ্মে, প্রতি সপ্তাহে অল্প পরিমাণে জল দিয়ে মাটির আর্দ্রতা প্রয়োজন। তরল স্থির হওয়া উচিত নয়;
- শীতকালে, তাপমাত্রা 17-22 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড থেকে বেশি না হলে জল প্রতি সপ্তাহে 1 বার কমে যায়;
- জল দেওয়ার পাশাপাশি উদ্ভিদটি নিয়মিত জল দিয়ে স্প্রে করা হয় কারণ ধূলিকণা জমে থাকে;
- নরম জল দিয়ে উদ্ভিদকে জল দিন। ব্যবহারের আগে, এটি কমপক্ষে 3-4 দিনের জন্য খোলা বোতলগুলিতে দাঁড়ানো উচিত।
শীর্ষ ড্রেসিং
বাড়িতে, গোলমরিচ একটি ছোট শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন, গ্রীষ্মে 1 বার সার প্রয়োগ করার জন্য এটি যথেষ্ট। উদ্ভিদটিকে তরল সার দিয়ে খাওয়ানো হয়, এর জন্য 0.5 মিলি ইউরিয়া 500 মিলি জলে মিশ্রিত করা হয়। প্রথম পাতা গঠনের সময়, এটি অল্প পরিমাণে খনিজ সার ব্যবহারের অনুমতি দেওয়া হয়।
পুদিনার জন্য প্রচুর পরিমাণে সারের প্রয়োজন হয় না, প্যাকেজটিতে নির্দেশিত ঘনত্বটি কয়েকবার হ্রাস করতে হবে। শীত মৌসুমে, আপনি উদ্ভিদ নিষিক্ত করার প্রয়োজন হবে না।
মনোযোগ দিন! ফলন বাড়াতে খাওয়ানোয় অপব্যবহার করা উচিত নয়। অতিরিক্ত পরিমাণে সার কার্যকর হবে না; পুদিনা সেগুলির স্বাদ এবং গন্ধ হারিয়ে ফেলে।
ফসল ফলানোর
জাতের উপর নির্ভর করে বীজ বপনের ২-৩ মাস পরে কান্ডগুলি পছন্দসই আকারে বৃদ্ধি পায়। অঙ্কুরগুলি 14-18 সেমি দৈর্ঘ্যে পৌঁছলে কাটা যেতে পারে। একটি পাত্রের পুদিনা দ্রুত বৃদ্ধি পায়, ছাঁটাই নিয়মিতভাবে বাহিত হয়। এটি কীভাবে সঠিকভাবে করা যায়:
- কাণ্ড থেকে 1.5-3 সেমি দূরত্বে পুদিনা পাতা ছিঁড়ে ফেলার পরামর্শ দেওয়া হয় - এটি নতুন পাশের অঙ্কুর বৃদ্ধিতে অবদান রাখে;
- আপনি অঙ্কুরগুলি সম্পূর্ণরূপে ছিনিয়ে নিতে পারবেন না। ডালপালা দৈর্ঘ্যের 1/3 এর বেশি কাটা হয় না, অন্যথায় আরও বৃদ্ধি বন্ধ হতে পারে;
- প্রচুর পরিমাণে মেন্থল সহ সর্বাধিক সুগন্ধযুক্ত পাতাগুলি পেডাকনাকলের উপস্থিতি পরে জন্মায় তবে ফুল ফোটার আগে;
- ফুলের সময়কালে, সমস্ত পুষ্টিকর ফুলগুলি তৈরিতে ব্যয় হয়। মূল এবং পাশের ডালপথের সংযোগস্থল থেকে 10-15 মিমি উপরে বুশের উপরের অংশটি ছাঁটাই করা প্রয়োজন;
- কাটা গোলমরিচ একটি বায়ুচলাচলে পাত্রে একটি ফ্রিজে সংরক্ষণ করা হয়। ডালপালা যাদের ব্যবহার করার সময় নেই তা শুকানো যেতে পারে।

কাঁচি ছাঁটাই
মনোযোগ দিন! যদি গুল্মটি খুব বেড়ে উঠেছে তবে এটি বেশ কয়েকটি অংশে বিভক্ত হয়ে বিভিন্ন পটে লাগানো যেতে পারে। পদ্ধতিটি প্রতি 2-3 বছর পরে বাহিত হয়, অন্যথায় পাতা আকারে হ্রাস পাবে, এবং গুল্ম পাতলা শুরু হবে।
বর্ধমান সম্ভাব্য অসুবিধা
আপনি বাড়িতে পুদিনা জন্মানোর আগে আপনাকে নিজের সম্ভাব্য সমস্যাগুলির সাথে পরিচিত হতে হবে। বাগান থেকে পুদিনা প্রতিস্থাপনের সময় সমস্যা দেখা দিতে পারে, এই ক্ষেত্রে, আপনি দুর্ঘটনাক্রমে রোগ এবং পোকার সংক্রামিত একটি উদ্ভিদ রোপণ করতে পারেন। বাড়ির জাতগুলি বাগানের গাছের মতো রোগ এবং কীটপতঙ্গের প্রতি সংবেদনশীল।
রোগ
প্রধান সমস্যা হ'ল পাতাগুলিতে মরিচা দেখা। ছত্রাকের প্রকৃতির একটি রোগ, পাতায় গা .় লাল দাগ আকারে নিজেকে প্রকাশ করে। উপস্থিতির কারণগুলি:
- জল অতিরিক্ত এবং স্থবিরতা, রুমে আর্দ্রতা বৃদ্ধি;
- নিম্ন তাপমাত্রা এবং ঘন ঘন খসড়া;
- মাটিতে অতিরিক্ত নাইট্রোজেন।
আক্রান্ত কাণ্ড অবশ্যই কাটা উচিত, বাকিগুলি ছত্রাকনাশক দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। ব্যবহারের আগে, প্রক্রিয়াজাত পুদিনা পাতা 30 মিনিটের জন্য ঠান্ডা জলে ভিজিয়ে রাখা হয়।
প্রায়শই এ জাতীয় ছত্রাকজনিত রোগ রয়েছে:
- পাউডারি মিলডিউ এটি কান্ড এবং পাতাগুলিতে একটি সাদা আবরণের উপস্থিতি রয়েছে যা গরমের মৌসুমে তৈরি হয়। 1% ঘনত্বের কলয়েডাল সালফার দ্রবণ সহ উদ্ভিদটির চিকিত্সা সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করবে;
- অ্যানথ্রাকনোজ এবং সেপ্টোরিয়াসিস পাতায় বাদামী এবং বাদামী দাগ হিসাবে উপস্থিত হয়। আক্রান্ত গাছটি 1% ঘনত্বের সাথে বোর্দো মিশ্রণ দিয়ে 3-4 বার চিকিত্সা করা হয়;
- ভের্টিসিলোসিস - অসুস্থতার সময়, পাতাগুলি ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে অন্ধকার হতে শুরু করে to ছত্রাকনাশকগুলি রোগ নির্মূল করার জন্য ব্যবহৃত হয়, তবে তারা সমস্যাটি সমাধানের 100% গ্যারান্টি দেয় না।
কীটমূষিকাদি
তীব্র সুবাস থাকা সত্ত্বেও পুদিনা পোকামাকড়কে আকর্ষণ করে। তাদের মধ্যে কিছু মাটিতে শুরু হয় এবং একটি স্বাস্থ্যকর উদ্ভিদকে প্রভাবিত করতে পারে। উদ্যানের মাটিতে পুদিনা লাগানো থাকলে এ জাতীয় সমস্যা দেখা দিতে পারে, যা আগে জীবাণুমুক্ত হয়নি।

পাতায় পোকা
প্রধান কীট হ'ল পুদিনা মাছি, যা গরম, শুষ্ক আবহাওয়াতে শুরু হয়। পাতাগুলিতে 1.5 মিমি গোলাকৃতির গর্তের চেয়ে বড় কোনও পোকা নেই। পাতার ক্ষতি এবং সবুজ আকারের পোকামাকড় একই ধরণের ক্ষতি ছেড়ে যায়। মাটির সাথে একসাথে কুড়ি এবং পুদিনা মাইটগুলি পাত্রটিতে প্রবেশ করতে পারে।

পুদিনা পাতা
শীত মৌসুমে ভিটামিনের আসল স্টোরহাউজটি উইন্ডোজিলের উপরে পুদিনা, যার চাষ এমনকি একটি প্রাথমিক কৃষকের পক্ষে সম্ভব। একটি সুগন্ধযুক্ত এবং স্বাস্থ্যকর উদ্ভিদ ছাড়ার ক্ষেত্রে নজিরবিহীন, সহজেই শিকড় নেয় এবং দ্রুত বৃদ্ধি পায়।