এই জাতটির উপস্থিতির ইতিহাস শুরু হয়েছিল যে আমেরিকা থেকে নতুন গুজবের জাতগুলি যুক্তরাজ্যে আনা হয়েছিল। তাদের পাশাপাশি ইউরোপে একটি অজানা রোগ এসেছিল - পাউডারি মিলডিউ বা স্টেরোটেক। এই রোগটি মহাদেশজুড়ে ছড়িয়ে পড়ে এবং অনেকগুলি অনন্য স্থানীয় জাত ধ্বংস করে, এবং রাশিয়ায় পৌঁছেছে।
1920 সালে, রাশিয়ান জীববিজ্ঞানী এবং প্রজননকারী আই.ভি. মিচুরিন নিজেকে এই রোগ প্রতিরোধী বিভিন্ন বিকাশের কাজটি নির্ধারণ করেছিলেন, তবে একই সাথে একটি স্বাদযুক্ত স্বাদও রয়েছে। গোলকের লাইব্রেরিতে অনাক্রম্যতা অর্জন করে আমেরিকানদের সাথে তিনি ইউরোপীয় গোজবুড়ি পেরিয়েছিলেন। ব্রিডার কোনও নতুন জাতের জন্য দস্তাবেজগুলি আঁকার পরিকল্পনা করেনি, তবে এটি নতুন সংকরগুলি পেতে ব্যবহার করতে চলেছিল। তবে এই কৃষ্ণচূড়া বাগানের এত পছন্দ ছিল যে এটি জনপ্রিয়তা পেয়েছিল এবং নামটি ব্ল্যাক নেগাস।
গ্রেড গুজবেরি ব্ল্যাক ব্লগস
সংস্কৃতি বর্ণনা
কালো নেগ্রাসের গুল্মগুলি শক্তিশালী, বিস্তৃত, উচ্চতা 2 মিটার অবধি পৌঁছতে পারে। এই জাতটির একটি বৈশিষ্ট্য হ'ল কাঁটা (স্পাইকটি 2 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যে পৌঁছতে পারে), যা নেগ্রাস বন্য আমেরিকান পূর্বপুরুষের উত্তরাধিকার সূত্রে প্রাপ্ত।
বেরি বৈশিষ্ট্য
এই গুজবেরিতে বেড়ে ওঠা কালো বেরিগুলি এই প্রজাতির জন্য অস্বাভাবিক: ছোট, পুরোপুরি মসৃণ, কখনও কখনও হালকা নীল রঙের ফুলের সাথে বুশটি ধরে রাখুন, এমনকি ওভাররিপ বেরিও পড়ে না। নেগাস ফলের সজ্জা কোমল, মেরুন, বীজ খুব ছোট, ত্বক পাতলা।
তথ্যের জন্য! যারা স্পাইক পছন্দ করেন না তাদের জন্য, ব্ল্যাক প্রিন্স জাতটি উপযুক্ত - এটি একটি গুজবেরি মুক্ত। এই গোলাপির গা dark় রঙ, সরস স্বাদ এবং গন্ধ কাউকে উদাসীন ছাড়বে না।
গ্রেড বৈশিষ্ট্য
ব্ল্যাক নেগাস গসবেরিগুলি মে মাসে শুরু হতে শুরু করে। জুলাইয়ের শেষের দিকে - আগস্টের শুরুতে বেরি একই সময়ে সমস্ত গাওয়া হয়। পাকানোর সময়কালে, ঝোপঝাড়টি খুব সুন্দর দেখাচ্ছে: কালো বেরিগুলি ঘনভাবে গুজবেরিগুলিতে ডালগুলি coverেকে রাখে, বৃষ্টি থেকে ক্র্যাক না করে এবং শরতের শেষের দিকে ঝাঁকুনি করতে পারে।
গুরুত্বপূর্ণ! দ্বিতীয় বছরের মধ্যে ইতিমধ্যে ভাল যত্ন সহ কালো রঙের নিউজাস প্রথম দিকে ফল দেওয়া শুরু করে begins একটি গুল্মের ফলন 7-8 কেজি পৌঁছতে পারে।
স্বাদ গুণাবলী
কালো নেগ্রাসের একটি অস্বাভাবিক স্বাদ রয়েছে: ইসাবেলা আঙ্গুরের মতো মিষ্টি এবং টকযুক্ত বেরিগুলি কেবল এই বৈচিত্র্যের অন্তর্নিহিত একটি উজ্জ্বল সুগন্ধযুক্ত রয়েছে।
খরা এবং তুষারপাত প্রতিরোধ
যেহেতু এই গুজবেরি জাতটি রাশিয়ায় জন্মগ্রহণ করা হয়, তাই এটি হিম প্রতিরোধের দ্বারা পৃথক হয়। তিনি রাশিয়ান শীতে ভয় পান না: তুষারপাতগুলি 25 − সেন্টিগ্রেড না, বসন্তের হিমশীতল বা শীতল বাতাসের ফলস্বরূপ না, তাই এই জাতটি দেশের সমস্ত অঞ্চলে শিকড় জাগিয়েছে।
কালো নেগ্রাসকে যথাযথভাবে খরা সহনশীল উদ্ভিদ বলা যেতে পারে তবে মাটি শুকিয়ে যাওয়া ফলনের পরিমাণকে প্রভাবিত করে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধের
এই কৃষ্ণচূড়া আমেরিকান "আত্মীয়" থেকে রোগ এবং পোকার প্রতিরোধ ক্ষমতা অর্জন করেছিল। স্পেরিয়টকা, মরিচা এবং অন্যান্য ছত্রাকজনিত রোগগুলি তাকে ক্ষতি করতে সক্ষম হয় না
বেরি ব্যবহার
ব্ল্যাক নেগাসের ফলের উজ্জ্বল রঙ এবং আসল, সমৃদ্ধ স্বাদ রান্নায় তাদের জায়গা খুঁজে পেয়েছিল। এটি একটি খাবার রঙ হিসাবে ব্যবহার করা হয়, এবং gooseberries এছাড়াও বিভিন্ন ওয়াইন এবং tinctures তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। কালো নেগাস ওয়াইন একটি উজ্জ্বল আঙ্গুর স্বাদ এবং গন্ধ, পাশাপাশি একটি ভেলভেটি ওয়াইন রঙ আছে।
গুজবেরি জাম
ব্ল্যাক নেগ্রাস বেরিতে অনেকগুলি দরকারী পদার্থ থাকে এবং এতে ভিটামিন সি এর পরিমাণ সাধারণ গোসবেরিগুলির চেয়ে বেশি হয়, তাই এটি রস, কম্পোটিস এবং সংরক্ষণের জন্য ব্যবহৃত হয়।
মনোযোগ দিন! গা .় বেরে বেশি পুষ্টি থাকে।
বিভিন্ন উপকারিতা এবং অসুবিধা
যদি রাশিয়ায় যে কোনও অঞ্চলে যে কোনও বাগানের প্লটে জন্মানোর জন্য আদর্শ কোনও গুসবেরি রয়েছে, তবে এটি হল ব্ল্যাক নেগাস গসবেরি, এর সমস্ত সুবিধাগুলির বিবরণে অনেক বেশি জায়গা লাগবে, সুতরাং নীচেরগুলির মধ্যে কেবলমাত্র সবচেয়ে মৌলিক বিষয় রয়েছে:
- দুর্দান্ত স্বাদ;
- অনেক পুষ্টি এবং ভিটামিন;
- সরলতা;
- তুষারপাত প্রতিরোধের;
- রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধের;
- দর্শনীয় চেহারা;
- ভাল পরিবহনযোগ্যতা এবং ফলের দীর্ঘ শেল্ফ জীবন।
মনোযোগ দিন! গোসবেরিগুলির মধ্যে একটি মাত্র ত্রুটি রয়েছে - স্পাইকস, যা ঝোপঝাড় কাটা এবং যত্ন করা কঠিন করে তোলে। তবে এই বিয়োগটি ভাল হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে: ব্ল্যাক নেগাস থেকে একটি দুর্দান্ত হেজ পাওয়া গেছে।
সাইটে তরুণ চারা রোপণ
চারাগুলি বার্ষিক সেরা ব্যবহৃত হয়, তারা গ্রহণ করা সহজ, তাদের জন্য একটি বড় অবতরণ গর্তের প্রয়োজন হয় না। রোপণের আগে, তারা নির্দেশাবলী অনুসারে একটি শিকড়-গঠন প্রস্তুতি সঙ্গে চিকিত্সা করা হয়। রোপণের আগে মূল পদ্ধতির বৃদ্ধি সক্রিয় করতে, কয়েক সেন্টিমিটার করে চারাগুলির শিকড় কেটে ফেলুন।
সময় এবং অবতরণ প্যাটার্ন
কৃষ্ণচূড়া একই সাথে শরত্কালে এবং বসন্তের রোপণ উভয়ই সমানভাবে গ্রহণ করবে। তবে যদি আপনি শরত্কালে একটি উদ্ভিদ রোপণ করেন তবে এটি মনে রাখা উচিত যে রোপণ থেকে শুরু করে হিমের শুরু হওয়া পর্যন্ত, গুল্মটিকে অভিযোজন করতে প্রায় 1.5 মাস সময় নেওয়া উচিত এবং শীতের আগেই এর মূল সিস্টেমটি শক্তিশালী হবে।
গুল্ম রোপণ
গুরুত্বপূর্ণ! কালো নেগ্রাস একটি প্রশস্ত ঝোপঝাড়, সুতরাং যখন গ্রুপ রোপণ করা হয়, তখন 1.5 মিটার চারাগাছের মধ্যে এবং কমপক্ষে 2 মি সারিগুলির মধ্যে রেখে দেওয়া উচিত।
অবতরণ স্থান নির্বাচন করা
গসবেরি রোপণের জন্য, আপনার একটি রোদযুক্ত এবং খুব বাতাসের জায়গাটি বেছে নেওয়া উচিত নয়, তবে নজিরবিহীন জাতের ব্ল্যাক নেগাসের জন্য এটি একটি ছোট ছায়ায় রোপণ করা সম্ভব।
ঝোলা একটি উঁচুতে (চরম ক্ষেত্রে, এমনকি) পৃষ্ঠে রোপণ করা উচিত, কারণ অতিরিক্ত আর্দ্রতা গাছের শিকড়ের জন্য ক্ষতিকারক। ভূগর্ভস্থ জল পৃষ্ঠের কাছাকাছি উত্থিত স্থান রোপণের জন্যও উপযুক্ত নয়।
মাটির সংমিশ্রণটি কোনও বিষয় নয়, গসবেরিগুলি মাটি বাদে অন্য কোনও মাটিতে ফল ধরে এবং ফল দেয়। তবে উদ্ভিদ তার সম্পূর্ণ সম্ভাব্যতা পৌঁছাতে এবং প্রচুর পরিমাণে ফল ধরার জন্য, তারা রোপণের জন্য জৈব সার সমৃদ্ধ একটি আলগা উর্বর মাটি বেছে নেয়।
সাইট প্রস্তুতি
চারা রোপণের আগে, মাটিটি খনন করতে এবং শিকড় দিয়ে আগাছা থেকে মুক্তি দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ কাঁটাযুক্ত ঝোপঝাড় যখন বেড়ে যায় তখন এটি তার নীচে পরিষ্কার করতে সমস্যাযুক্ত হবে।
গুরুত্বপূর্ণ! কৃষ্ণচূড়া মাটিতে অপ্রত্যাশিত, তবে প্রায় 6 পিএইচ দিয়ে বেলে-দোআঁশ বা দো-আঁশ বাছাই করা ভাল, যদি রোপণটি কাদামাটি বা দুর্বল মাটিতে তৈরি হয়, তবে আপনাকে এটি হিউমাস বা কম্পোস্ট দিয়ে নিষিক্ত করতে হবে।
অবতরণ প্রক্রিয়া
চারাগুলির জন্য পিটগুলি 40 সেন্টিমিটার প্রস্থ এবং 50 সেন্টিমিটার গভীরতার সাথে খনন করা হয়, সেগুলি নিষিক্ত করা হয় (হিউমাস বা কম্পোস্ট সার দেওয়ার জন্য ভাল, যদি তারা না থাকে তবে সুপারফসফেট এবং পটাসিয়ামও ব্যবহার করা যেতে পারে), এবং জল .েলে দেওয়া হয়। একটি চারাগাছের শিকড়গুলি একটি কাদামাটির জালের মধ্যে ডুবিয়ে একটি সামান্য opeালের নীচে একটি গর্তে নামানো হয় যাতে শিকড়ের ঘাড়টি 5 সেন্টিমিটার মাটি দিয়ে ছিটানো হয়। রোপণের পরে, চারাগুলি কাটা হয় এবং প্রতিটিের উপর 4-6 টি কুঁড়ি রেখে দেয়। চারা প্রচুর পরিমাণে জল সরবরাহ করা হয়, প্রতি গুল্মে প্রায় 10 লিটার জল প্রয়োজন হয়।
চারা প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া উচিত
.তু যত্নের বৈশিষ্ট্য
ব্ল্যাক নিউগাসের বিরল তবে প্রচুর পরিমাণে জল প্রয়োজন: প্রতিটি ঝোপের গোড়ার নীচে 10-30 লিটার জল পর্যন্ত মরসুমে 3-5 বার। যদি গ্রীষ্ম শুষ্ক হয়, তবে আপনার আরও বেশি বার উদ্ভিদকে জল দেওয়া প্রয়োজন।
গোসবেরিগুলি রোপণের 1-2 বছর পরে নিষিক্ত হয়। শীর্ষে ড্রেসিং বছরে 2 বার করা হয়: বসন্তে, কুঁড়িগুলি খোলা হওয়া পর্যন্ত এবং শরত্কালে।
কৃষ্ণচূড়া খুব কাঁচা গাছ, তাই ঘন ঘন .িলে এবং আগাছা থেকে মুক্তি পেতে গাছের কাণ্ডগুলি বহুগুণে areাকা থাকে।
ট্রেলাইজে গজবেরি বাড়ছে
ট্রেলাইজে গসবেরি বাড়ানো ফসল কাটাতে সহায়তা করে এবং বেরি পাকাতে গতি দেয়। গুল্মের শাখাগুলিতে একটি পাখা থাকে, একে অপর থেকে প্রায় 20 সেন্টিমিটার দূরত্বে ট্রেলিসের পৃষ্ঠের দিকে সমানভাবে উপরে দিকে পরিচালিত করে।
কমলার খোসা, পেঁয়াজের কুঁচির সংশ্লেষ বা বৈকাল-ইএম -১ এর দ্রবণ দিয়ে ঝোপ স্প্রে করা এফিড থেকে রক্ষা করবে।
বসন্তের শুরুতে এবং শীতের প্রাক্কালে ব্ল্যাক নেগ্রাস কেটে নেওয়া দরকার, সমস্ত দুর্বল শাখা, ছোট অঙ্কুর এবং নন-ভারবহন অঙ্কুর একটি সময় মতো অপসারণ করতে হবে। 2 থেকে 7 বছর বয়সী শাখাগুলির জন্য, অ্যান্টি-এজিং ছাঁটাই করা উচিত। বসন্তে, ঝোপের শীর্ষটি 1/3 দ্বারা সংক্ষিপ্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
মনোযোগ দিন! বেরিগুলির আকার বাড়ানোর জন্য, আপনি গ্রীষ্মে সবুজ অঙ্কুরগুলি ছাঁটাতে পারেন, তাদের উপর 5-7 টি পাতা রেখে।
শীতের জন্য গসবেরি প্রস্তুত করার জন্য, এটি গাছকে প্রচুর পরিমাণে ছাঁটাই এবং জল দেওয়ার জন্য যথেষ্ট। ফ্রস্টের প্রাক্কালে জলের পরিমাণ বাড়ার সাথে মাটির তাপের ক্ষমতা বৃদ্ধি পায় এবং মাটি আরও ধীরে ধীরে জমে যায়।
গুজবেরি ছাঁটাই
প্রতিলিপি
ব্ল্যাক নেগাস স্ট্যান্ডার্ড উপায়ে প্রচার করে।
- কাটিং। শরত্কালে, কচি অঙ্কুরগুলি পৃথক করা হয়, 3-4 টি কুঁড়ি দিয়ে কাটা কাটা হয় এবং 45 an এর কোণে মাটিতে রোপণ করা হয় যাতে 1-2 টি কুঁড়ি মাটির উপরে থাকে।
- বিভাগ। গুল্মটি খনন করে দুটি ভাগে ভাগ করা হয়। এর মধ্যে একটি নতুন জায়গায় রোপন করা হচ্ছে।
- Layering। এটি প্রজননের সবচেয়ে কার্যকর পদ্ধতি: বসন্তে, গুল্মের একটি অঙ্কুর মাটিতে বাঁকানো হয় এবং খনন করা হয়। উদ্ভিদটি নিয়মিতভাবে জল সরবরাহ করা হয়, এবং নতুন অঙ্কুর বৃদ্ধির পরে খাওয়ানো হয়। শরত্কালে, একটি নতুন উদ্ভিদ পৃথক এবং প্রতিস্থাপন করা হয়।
- কান্ড। কাটা এবং তারপরে গাছের গোড়ায় ঘটি হওয়া শাখাগুলি রুট করুন। প্রজননের এই পদ্ধতিটি 8-9 বছরেরও বেশি পুরানো গুল্মগুলির জন্য উপযুক্ত নয়।
- শাখা। মূল সিস্টেমের একটি অংশ সহ একটি সুগঠিত ডানাটি মাদার গাছ থেকে পৃথক করে অন্য জায়গায় প্রতিস্থাপন করা হয়।
কীটপতঙ্গ ও রোগ নিয়ন্ত্রণ
বসন্তের শুরুতে কীটপতঙ্গ থেকে উদ্ভিদকে রক্ষা করার জন্য, কুঁড়ি জাগ্রত হওয়া অবধি গরম জল দিয়ে এটির চিকিত্সা করা উচিত।
মনোযোগ দিন! এক ঝোপঝাড় এক চিমটি পটাসিয়াম পারমঙ্গনেট এবং ১/৩ চা চামচ বোরিক অ্যাসিড যুক্ত করে একটি জলীয় ক্যান গরম জল গ্রহণ করে।
আজ, ব্রিডাররা বিভিন্ন নতুন জাতের বেরি প্রজনন করছে এবং সাধারণত নতুন পণ্যগুলি তাদের পূর্বসূরীদের চেয়ে উন্নত। তবে বিভিন্ন ধরণের সময় সাপেক্ষে নয়, উদাহরণস্বরূপ, গোলাপি ব্ল্যাক নেগ্রাস। এবং যদিও নেগ্রাস ইতিহাসের প্রায় শতাব্দী বিশিষ্ট একটি গুজবেরি এবং একটি রেট্রো-গ্রেড, এর স্বাদ অনেকগুলি আধুনিক সংকরকে প্রতিকূলতা দিতে পারে। অতএব, তিনি এখনও সবচেয়ে প্রিয় বেরি শস্য উদ্যানগুলির মধ্যে রয়েছেন।
