কফি হ'ল একটি গাছ, ইথিওপিয়া থেকে শুরু করে, মারেনভ পরিবার। দীর্ঘদিন ধরে এটি আভ্যন্তরীণ সংস্কৃতি হিসাবে স্বীকৃতি পায় নি কারণ এর চাষের জটিলতায় বিশ্বাস ছিল। তবে, ভাল যত্ন সহ, আপনি কেবল এই অস্বাভাবিক বিদেশী উদ্ভিদের ফুলই অর্জন করতে পারবেন না, তবে আসল কফি পানীয় তৈরির ফলও পাবেন।
কফি গাছের জাত
বিভিন্ন ধরণের কফি গাছের মধ্যে কেবল তিনটি জাতই গৃহমধ্যস্থ অবস্থার জন্য উপযুক্ত।
শ্রেণী | বিবরণ |
আরবি | উপবৃত্তাকার বা দীর্ঘায়িত জলপাই পাতা সহ কমপ্যাক্ট ট্রি। তাদের পৃষ্ঠটি মসৃণ, এবং ভিতরে ফ্যাকাশে। এটিতে ছোট ফুলগুলি রয়েছে (2 সেন্টিমিটারের বেশি নয়), ফুলগুলি পর্যায়ক্রমে প্রস্ফুটিত হয়, এরপরে বারগান্ডি রঙের ফলগুলি তৈরি হয় যা বেরির সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ। দানা 8 মাস পরে পাকা হয়। এটি 5 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। |
বামন নানা | 1 মিটারের বেশি নয়। এটি প্রচুর ফুল দ্বারা আলাদা করা হয় এবং ভাল যত্নের ফলস্বরূপ, একটি দুর্দান্ত শস্য ফলন। একটি গাছ ছাঁটাই এবং চিমটি দিয়ে, আপনি এটি একটি উদ্ভট আকার দিতে পারেন। |
লাইবেরিয়ান | বাড়িতে বাড়ার জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় ধরণ type পাতাগুলি বড়, 40 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বেড়ে ওঠে light হালকা পুষ্পে সংগৃহীত ফুলগুলিও বেশ বড়। ফলগুলি স্কারলেট বা কমলা। |
ঘর বাড়ার অবস্থা
যদি আপনি একটি স্বাস্থ্যকর উদ্ভিদ পেতে চান তবে এটি বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ সূক্ষ্ম বিবেচনা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
অবস্থান, আলো
একটি কফি গাছ হালকা পছন্দ করে, তাই এটি দক্ষিণ, দক্ষিণ-পূর্ব এবং দক্ষিণ-পশ্চিম উইন্ডোতে রাখাই ভাল। তবে এটি শেডিংয়ের সাথে প্রতিরোধ করে, যখন উত্তর উইন্ডোতে রাখা হয় তখন এটি বৃদ্ধি কমবে, ফুল ফোটানো অসম্পূর্ণ হবে। ফলের জন্মের পরে শেডের প্রস্তাব দেওয়া হয়।
এটি আকর্ষণীয় যে কখনও কখনও অতিরিক্ত ধীরে ধীরে আলোকপাতের ফলে বিকাশে একটি মন্দা দেখা দেয়, বিশেষত অল্প বয়স্ক উদ্ভিদের ক্ষেত্রে।
তাপমাত্রা
বসন্ত এবং গ্রীষ্মে সেরা + 21 ... + 23 ° সে। শরত-শীতকালীন - + 14 ... + 15 ° সে। তাপমাত্রা হ্রাস পেতে দেওয়া উচিত নয়; + 12 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গাছটি মারা যেতে পারে।
শৈত্য
উদ্ভিদ উচ্চ আর্দ্রতা প্রয়োজন। এমনকি ঘন ঘন স্প্রেও অপ্রতুল হতে পারে।
স্থল
উদ্ভিদকে অম্লীয় মাটি দরকার: হিউমাস, টার্ফ এবং পাতলা মাটি, বালি, পিটের দুটি অংশ যুক্ত করে সমান অনুপাতে নেওয়া। অল্প বয়স্ক গাছ রোপণ করার সময় এবং প্রাপ্তবয়স্কদের প্রতিস্থাপনের জন্য এ জাতীয় স্তরটি ব্যবহৃত হয়।
নিকাশী ব্যবহার নিশ্চিত করুন। স্প্যাগনাম শ্যাশের ছোট ভগ্নাংশ যুক্ত করা ভাল, যাতে আপনি মাটির আর্দ্রতা এবং এর অম্লতা বজায় রাখতে পারেন।
জল
বসন্ত এবং গ্রীষ্মে, কফি গাছটি প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া প্রয়োজন; শীতকালে, হাইড্রেশন এতটা গুরুত্বপূর্ণ নয়। নরম বৃষ্টির জল ব্যবহার করা ভাল।
কফি যেহেতু বায়ু থেকে আর্দ্রতা গ্রহণ করে, তাই এটি প্রতিদিন স্প্রে করা প্রয়োজন। এটি একটি স্যাঁতসেঁতে স্পঞ্জ দিয়ে এটি মুছা বাঞ্ছনীয়। কখনও কখনও, একটি গাছ গরম জল দিয়ে ঝরনা থেকে pouredেলে দেওয়া হয় বা একটি ট্রেতে জল pouredেলে দেওয়া হয়।
সার
কফি গাছটি বসন্ত এবং গ্রীষ্মে নিষিক্ত হয়, ক্রমবর্ধমান মরসুমে, শীতকালে এটি প্রয়োজন হয় না। পটাশ বা নাইট্রোজেনাস তরল শীর্ষ ড্রেসিং উপযুক্ত। আপনি মুরগির ঝরে পড়া (1 লিটার পানিতে 500 মিলি) সমাধানও ব্যবহার করতে পারেন। অন্য বিকল্প হাড়ের খাবার (10 কেজি জমিতে 200 গ্রাম) এর সমাধান is মূলের নীচে সার দিন, যখন পৃথিবী আর্দ্র হবে।
বসন্তের শুরু থেকে প্রথম ফ্রস্ট পর্যন্ত, কফি গোলাপ এবং আজালিয়াদের জন্য জটিল সার খাওয়ানো হয়, আপনাকে প্রতিদিন এটি করা দরকার do
ছাঁটাই, গাছের গঠন
জমিতে কফির প্রাথমিক রোপণের পরে, এক বছর পরে, গাছটি 20-25 সেন্টিমিটার উচ্চতায় বৃদ্ধি পায় বর্ধমান seasonতুতে, এটিতে অ্যাক্সিলারি কুঁড়ি তৈরি হয় - ভবিষ্যতের শাখার ভ্রূণগুলি। মুকুট বৃদ্ধি জীবনের দ্বিতীয় বছর সক্রিয়ভাবে ঘটে। এই সময়ে, উদ্ভিদ ছাঁটাই করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। শাখাগুলি ট্রাঙ্কে লম্বায় বৃদ্ধি পায়, যার কারণে মুকুট একটি বিস্তৃত চমত্কার আকৃতি অর্জন করে।
অন্যত্র স্থাপন করা
বসন্তে, প্রতি প্রথম তিন বছর পরে গাছটি প্রতিস্থাপন করা হয়। শুরুতে, উদ্ভিদের জন্য পাত্রটি 12 সেন্টিমিটার ব্যাসের বেশি হওয়া উচিত নয়। ক্ষমতা প্রতিবার 5 সেমি বৃদ্ধি করার পরে। তিন বছর বয়সে প্রতি 3 বছরে একবার প্রতিস্থাপন করা যথেষ্ট, তবে বছরে একবার পৃথিবীর শীর্ষ স্তরটির 3-5 সেমি পরিবর্তন করা প্রয়োজন। যদি এই নিয়মগুলি অনুসরণ না করা হয় তবে গাছটি প্রস্ফুটিত হবে না।
গাছ লাগানো
গাছ রোপনের বৈশিষ্ট্যগুলি সরাসরি প্রচারের নির্বাচিত পদ্ধতির উপর নির্ভর করে।
প্রতিলিপি
সম্পূর্ণ উদ্ভিদ উত্পাদন করার জন্য দুটি পদ্ধতি রয়েছে:
- বীজ;
- চারা।
বীজ প্রচার
কফি বীজগুলি ভুনা না করে সাধারণভাবে নেওয়া হয়। অঙ্কুরোদগম পর্যায়:
- দানাগুলি কেটে ফেলুন (শেল নষ্ট করুন) এই প্রক্রিয়াটি রাসায়নিক (গজতে বীজকে সালফিউরিক বা হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিডে দ্রুত কমিয়ে দেওয়া) বা যান্ত্রিক (খাঁজ, ফাইল) পদ্ধতি দ্বারা পরিচালিত হয়।
- প্রস্তুত শস্যটি একটি বৃদ্ধি উত্সাহক (জিরকন, এপিন বা কর্নভিন) এ ভিজিয়ে রাখুন।
- আগে থেকে মাটি প্রস্তুত করুন (অগ্রাধিকারের উত্থানের অর্ধমাস আগে)। এটি স্টিমড টার্ফ ল্যান্ড (এক অংশ), পিট এবং বালি (দুটি অংশ) সমন্বিত হওয়া উচিত, আপনি ছাই যোগ করতে পারেন।
- পাত্রের মধ্যে নিকাশী preparedালা, প্রস্তুত স্তর, বীজ নিন এবং মাটির প্রায় 1 সেন্টিমিটার গভীর করতে সমতল করুন।
- Transparentালাও, একটি স্বচ্ছ উপাদান (গ্লাস, ফিল্ম) দিয়ে কভার করুন।
- আলো রাখুন তবে সরাসরি সূর্যের আলোয় নয়। তাপমাত্রা +20 ... + 25 ডিগ্রি সেলসিয়াসে রাখুন °
- পর্যায়ক্রমে আশ্রয়টি সরান এবং অবতরণ স্প্রে করুন।
আপনি যদি এক মাস পরে নিয়মগুলি অনুসরণ করেন তবে শস্যগুলি হ্যাচ করা উচিত। পাতাগুলি উপস্থিত হলে, এটি প্রতিস্থাপন করা প্রয়োজন। পাত্রটি 7 সেন্টিমিটারের চেয়ে বেশি ব্যাসের সাথে নেওয়া উচিত, তবে যথেষ্ট গভীর। সূর্য থেকে চারা রক্ষা নিশ্চিত করুন। এক মাস পরে, বৃহত্তর ব্যাসের ধারক নিয়ে ট্রান্সপ্ল্যান্টটি পুনরাবৃত্তি করুন।
Graftage
এই পদ্ধতির বিভিন্ন সুবিধা রয়েছে:
- 100% ফলাফল নিয়ম সাপেক্ষে;
- মাতৃগাছের বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পূর্ণ নতুনতে স্থানান্তরিত হয়;
- একটি পূর্ণাঙ্গ উদ্ভিদ জন্মানোর শর্তগুলি হ্রাস পেয়েছে, যার অর্থ আপনি প্রথম শস্যটি দ্রুত পেতে পারেন;
- গাছের বৃদ্ধি প্রস্থে ঘটে।
চেরেনকোভানিয়ে পর্যায়:
- স্তরটি প্রস্তুত করুন, এর জন্য পিট দিয়ে পার্লাইটের মিশ্রণটি ব্যবহার করুন। এটি আলগা করা উচিত, অক্সিজেন দিয়ে স্যাচুরেটেড এবং আর্দ্র করা উচিত।
- নির্বীজন জন্য পটাসিয়াম permanganate একটি দুর্বল সমাধান দিয়ে সমাপ্ত মাটি .ালা।
- একটি ডাঁটা প্রস্তুত করুন, এর জন্য, একটি প্রাপ্তবয়স্ক গাছের মাঝখানে থেকে, এক বছরের পুরানো শাখা নির্বাচন করুন, শীটটির নীচে তিন সেন্টিমিটার ধারালো ছুরি দিয়ে কেটে নিন।
- সদ্য কাটা শাখা বরাবর নীচের অংশে, আরও ভাল মূল গঠনের জন্য একটি সুই দিয়ে স্ক্র্যাচগুলি তৈরি করুন।
- কাটিংগুলি এমন একটি দ্রবণে রাখুন যা তিন ঘন্টা ধরে রুট সিস্টেমের বিকাশকে উদ্দীপিত করে। উদাহরণস্বরূপ: 200 মিলি জলে এক টেবিল চামচ মধু বা 1.5 লিটার পানিতে হেটেরোক্সিনের ট্যাবলেট।
- কেবল নীচে ডুবতে এটি উল্লম্বভাবে রাখুন। তারপরে মাটিতে ডালপালা রোপণ করুন, প্রায় তিন সেন্টিমিটার গভীরতর করুন, যাতে নীচের চাদরের নীচে পুরো অংশটি পুরোপুরি মাটিতে থাকে। স্প্রে করার সময় অক্সিজেন এবং আর্দ্রতার অ্যাক্সেসের জন্য গর্ত সহ পলিথিন (ব্যাগ, ফিল্ম) শীর্ষে।
- ছায়ার ঘরে পাত্রে রাখুন। কাটাগুলি রুট করার সর্বোত্তম তাপমাত্রা + 25 25 সে।
রোগ এবং ক্রমবর্ধমান সম্ভাব্য অসুবিধা
বৃদ্ধির সময়, পোকামাকড় কফি আক্রমণ করে (মাকড়সা মাইট, স্ক্যাব), রোগগুলি বিকাশ করে, বিশেষত ছত্রাক হয়।
এগুলির যে কোনও সমস্যার জন্য, আপনাকে সাবান জলে স্নিগ্ধ স্পঞ্জ দিয়ে উভয় পক্ষের ঝর্ণা মুছতে হবে। এর পরে কেবল অ্যাসটেলিক বা কার্বোফোস জাতীয় পরজীবীর বিরুদ্ধে বিশেষ ওষুধ ব্যবহার করা যেতে পারে।
এর মধ্যে যে কোনও একটি পণ্যের 10 ফোঁটা নেওয়া হয় এবং 10 লিটার পানিতে মিশ্রিত করা হয়। যদি কফি কীটপতঙ্গ দ্বারা মারাত্মকভাবে ক্ষতিগ্রস্থ হয়, তবে পুনরায় স্প্রে করা বাধ্যতামূলক। চিকিত্সার মধ্যে বিরতি কমপক্ষে এক সপ্তাহ হওয়া উচিত।
অ্যালকোহল এফিডগুলির বিরুদ্ধে কার্যকর, তারা পাতাগুলির উভয় পক্ষই মোছা। ছত্রাক সহ, তামা সালফেট ব্যবহার করা হয়।
এটি বেশ কয়েকটি নিয়ম মনে রাখার মতো:
- অপর্যাপ্ত অ্যাসিডযুক্ত মাটিতে রোপণ করার সময় গাছের পাতাগুলি ফ্যাকাশে হয়ে যেতে পারে;
- যদি ঘরের তাপমাত্রা +10 ডিগ্রি নীচে থাকে তবে গাছটি মারা যায়;
- যদি ঘরে শুকনো পত্নী বায়ু কার্ল থাকে।
ফসল কাটার জন্য কখন অপেক্ষা করতে হবে?
যখন শস্য থেকে গাছ উত্থিত হয়, প্রথম ফলগুলি চার বছর পরে আর প্রদর্শিত হবে না। কাটিং থেকে জন্মান একটি গাছ ফুলের প্রথম বছরে ফল দেয়।
আপনি যদি কফির যত্ন নেওয়ার জন্য সমস্ত নির্দিষ্ট নিয়ম অনুসরণ করেন তবে আপনি কেবল একটি সুস্বাদু পানীয়ের উত্সই পাবেন না, তবে আপনার অ্যাপার্টমেন্টের জন্য সজ্জাও পেতে পারেন। শস্য থেকে, আপনি সব ধরণের আলংকারিক উপাদান তৈরি করতে পারেন।
এটি বিশ্বাস করা হয় যে কফি মাইগ্রেন এবং ক্লান্তির বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করে। রক্তনালীগুলি ছড়িয়ে দিতে এবং রক্তচাপ বাড়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়। কখনও কখনও এটি বিষক্রিয়া জন্য ব্যবহৃত হয়।
এটি লক্ষণীয় যে, ফেং শুইয়ের নিয়ম অনুসারে, এই গাছটির অনেকগুলি অনন্য বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি বিশ্বাস করা হয় যে কোনও বাড়িতে রাখলে কল্যাণ এবং পারিবারিক সম্পর্কের উন্নতি হয়। এই গাছটি এক ধরণের অর্থ গাছ হিসাবে স্বীকৃত।
শোবার ঘরে এই গাছটি রাখার সময় একটি দীর্ঘ এবং দৃ strong় পারিবারিক জীবনের নিশ্চয়তা দেওয়া হয়। এই উদ্ভিদটি ঘরে ইতিবাচক শক্তি আকর্ষণ করে, যা ইতিমধ্যে একটি কফি গাছের বৃদ্ধি শুরু করার কারণ।