অরুগুলা: ক্রমবর্ধমান এবং যত্ন

গ্রীষ্মের কুটিরগুলিতে অবতরণের জন্য একটি ভাল বিকল্প হ'ল অরুগুলা (আগের আরগুলা)। এই উদ্ভিদটি ভূমধ্যসাগরীয় দেশগুলি থেকে রাশিয়ায় এসেছিল। এটি আগাছার সাথে সমান হত। তবে ধীরে ধীরে প্রেমীরা তার স্বাদকে প্রশংসা করলেন। এটি প্রায়শই সুবিধাবঞ্চিত শ্রেণীর রান্নাঘরে প্রদর্শিত হতে শুরু করে।

এটি এখনও রোমান সাম্রাজ্যের ভূখণ্ডে জন্মেছিল বলে জানা যায়। এই দেশগুলিতে, তিনি একটি আফ্রোডিসিয়াক হিসাবে বিবেচিত হত। 90 এর দশক পর্যন্ত বুনো আরগুলা মূলত কাটা হত। তবে পরীক্ষাগার শর্তে এটি সম্পর্কে গভীরভাবে অধ্যয়ন করার পরে, উদ্ভিদটি চাষ করা হয়েছিল। সময়ের সাথে সাথে এটি রাশিয়ায় ব্যবহৃত হতে শুরু করে।

অরুগুলার বর্ণনা

আরুগুলা (আরুগুলা, ইনডাউ) একটি ভেষজ উদ্ভিদ। কান্ড 40 সেন্টিমিটার পর্যন্ত পৌঁছে যায় It এটি ব্রাঞ্চ করা হয়, কিছুটা নীচে নামানো হয়। সমস্ত পাতা মাংসল, ছড়িয়ে ছিটিয়ে - লোমশ, কখনও কখনও সংস্কৃতির ডালপালা সম্পূর্ণ খালি থাকে। ফুলের একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত গন্ধ রয়েছে। এগুলির খুব দাগযুক্ত প্রান্ত রয়েছে। পুষ্পগুলি ব্রাশে সংগ্রহ করা হয়। ফুলগুলির মধ্যে ফ্যাকাশে - এবং কখনও কখনও উজ্জ্বল - বেগুনি রঙের সাথে হলুদ শিরা থাকে।

পাপড়িগুলি দৈর্ঘ্য 22 সেমি দৈর্ঘ্যে পৌঁছায় Sometimes কখনও কখনও এই পাতাগুলিতে একটি ছোট প্রসারণ হয়।

বর্ধনের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত জাতের রুকোলা

আরিগুলা বাঁধাকপি সম্পর্কিত একটি আত্মীয়। মেনুতে এই সংস্কৃতির পাতাগুলি ব্যবহার করা হয়। তারা খুব মিহি স্বাদ আছে। এগুলি হালকা তিক্ততার সাথে বাদামের মতো স্বাদ গ্রহণ করে। তবে গুল্মের প্রধান সুবিধা হ'ল এর ভিটামিন এবং খনিজ রচনা। ভিটামিন সি এই সংস্কৃতিতে বিশেষত প্রচুর পরিমাণে রয়েছে এগুলিতে পাতা এবং ভিটামিন বি, ফ্ল্যাভোনয়েডস এবং ফাইটোস্টেরল থাকে লিফলেটগুলিতে। অরুগুলা মাইক্রো এবং ম্যাক্রো উপাদানগুলিতে সমৃদ্ধ। তার জাতগুলি অনেক বেশি।

সঠিক বৈচিত্র্য চয়ন করার জন্য, আপনাকে প্রতিটি গাছের বৈশিষ্ট্য পৃথকভাবে উল্লেখ করতে হবে।

কামিডের তীরগুলি ডানডিলিয়নের মতো খুব বেশি। বীজ একটি স্থিতিশীল ফসল দেয়। পাকা সময়কালে, হালকা হলুদ রঙের ফুলের ফুলগুলি তৈরি হয়। এই rudiments আকার তুলনামূলকভাবে ছোট। গুল্ম 30 সেন্টিমিটার উচ্চতা অতিক্রম করতে পারে।

ডিকোভিঙ্কা জাতের পাতাগুলির আকার 20 সেমিতে পৌঁছে যায় the সংস্কৃতির কাণ্ডটি একটি ছোট প্রান্ত দিয়ে বেশ খাড়া। পাকা সময়কালে, এটিতে ছোট ছোট বাদামী ফুল উপস্থিত হয়। এই জাতটিতে পাতার স্বাদ কিছুটা মিষ্টি হয়।

বিভিন্ন ধরণের পোকার পাতাগুলি। ঝোপঝাড় খুব fluffy হয়। সবুজ পাতার একটি র‌্যাডিক্যাল রোসেটে 26 টুকরা পর্যন্ত থাকতে পারে। একটু তিক্ততার সাথে এর স্বাদ খানিকটা।

অলিভট্টা বলে বিভিন্ন ধরণের সবচেয়ে আকর্ষণীয় স্বাদ। গুল্মের উচ্চতা 20 সেমিতে পৌঁছে যায় their তাদের আকারের পাতাগুলি একটি লিরের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ, শীর্ষে তারা কিছুটা বৃত্তাকার হয়। উদ্ভিদের প্রধান সুবিধা উচ্চ ফলন। এটি দীর্ঘ দূরত্বে সহজেই পরিবহন করা হয়।

উন্মুক্ত মাঠে বর্ধমান আরগুলা

আরোগুলা খোলা মাটিতে জন্মে। এটি কীভাবে বাড়বে তা একটি সহজ প্রশ্ন। তিনি বেশ নজিরবিহীন। এটি দ্রুত বাড়ে এবং পরিপক্ক হয়। আক্ষরিক একমাসে এটি খাওয়ার উপযোগী হয়। এই বিশদটির কারণে, একটি গাছ বছরে কয়েকবার বপন করা যায়। প্রথম বার অরগুলা এপ্রিল মাসে বপন করা হয়। এই পর্যায়ে, আপনার নিশ্চিতরূপে জানতে হবে যে মাটি ইতিমধ্যে 10 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড পর্যন্ত উষ্ণ হয়েছে উদ্ভিদ উষ্ণতা পছন্দ করে, মাটির তাপমাত্রা খুব গুরুত্বপূর্ণ।

অনেক উদ্যান গ্রিনহাউসে আরগুলা লাগাতে পছন্দ করেন। বীজ বপনের পরে, প্রথম স্প্রাউটগুলি 5-6 দিন পরে প্রদর্শিত হয়।

কখনও কখনও, স্প্রাউটগুলি অন্য জায়গায় স্থানান্তরিত হয়। উদ্ভিদ রোপণ করার সময়, আপনাকে অবশ্যই এটির রুট সিস্টেমটি অক্ষত রয়েছে তা নিশ্চিত করতে হবে। এই কৌশল অনুসারে, চারা রোপণের সময় জমির ছোট ছোট টুকরা বাছাই করা ভাল। খোলা মাটিতে রোপণের প্রক্রিয়াতে, ঝোপঝাড় সারি করা ভাল। গুল্মগুলির মধ্যে দূরত্ব প্রায় 10 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত If যদি সংস্কৃতিটি স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করে তবে তারাও দুর্দান্ত স্বাদ পাবে।

অরুগুলা অবতরণের তারিখ

এপ্রিলের শেষ থেকে আগস্টের মাঝামাঝি সময়কালটি বর্ধনের জন্য আদর্শ। যেহেতু রুকোলা ঠান্ডা সহ্য করে না, তাই আপনাকে পরিবর্তনশীল আবহাওয়ার যত্ন সহকারে নিরীক্ষণ করা উচিত। রোপণ মাসে তাপমাত্রার কোনও উল্লেখযোগ্য পার্থক্য থাকতে হবে না।

স্বল্প-মেয়াদী ফ্রস্টগুলি বায়ুর তাপমাত্রায় তীব্র বৃদ্ধি দ্বারা প্রতিস্থাপন করা উচিত নয়। উদাহরণস্বরূপ, হিমশীতল তাপমাত্রা পৌঁছতে পারে - 7 ° সে।

সাধারণত, বপনের মধ্যে বিরতি 2 সপ্তাহ পর্যন্ত হতে পারে। আরুগুলা তার প্রতিবেশীদের মধ্যে খুব সুন্দর। তার সুরেলা বিকাশের জন্য, তার যত্ন সহকারে যত্ন নেওয়া প্রয়োজন। রোদ গাছটিকে ভালোবাসে। অন্যান্য গাছপালার ছায়ায় এটি অত্যধিক প্রদর্শন করা অসম্ভব। তবে পাশাপাশি সূর্যের আলোতে ধ্রুবক এক্সপোজার সাপেক্ষে।

রোপণ উপাদান প্রস্তুত

বীজ রোপণ বিশেষায়িত দোকানে কেনা উচিত। হাত থেকে বীজ কেনার সময় প্রথমে এটি পরজীবী জীবাণু থেকে নির্বীজিত হতে হবে। সর্বদা পৃষ্ঠের সংক্রমণের ঝুঁকি থাকে। ইন্দৌ বীজের 1 গ্রামে প্রায় 350 বীজ শস্য পাওয়া যায়। বীজ রোপণ অবশ্যই অবনমিত হতে হবে। এটি করার জন্য, আপনাকে ম্যাঙ্গানিজের একটি দুর্বল সমাধান প্রস্তুত করতে হবে এবং প্রায় এক চতুর্থাংশের জন্য এতে বীজ কমিয়ে ফেলতে হবে। এর পরে, তাদের চলমান জলের নীচে ধুয়ে ফেলতে হবে। বীজগুলি অবশ্যই একটি পরিষ্কার তোয়ালে স্থানান্তরিত করতে হবে এবং শুকানোর অনুমতি দিতে হবে। অতিরিক্তভাবে, বীজগুলি প্রক্রিয়া করার প্রয়োজন হয় না। এই বীজগুলি খুব ভাল অঙ্কুরিত হয়। বীজের জন্য সংরক্ষণের নিয়মগুলি পালন করা জরুরী।

ভাল এবং খারাপ পূর্ববর্তী ও প্রতিবেশী

অনুশীলনে, আরুগুলা সহ বিছানাগুলি সূর্যের আলো থেকে লম্বা গাছগুলি আবদ্ধ করে। এটি ভুট্টা, মটরশুটি হতে পারে, যার শিংগুলি বিশেষ রড বরাবর আকাশে কুঁকড়ে যায়। খোলা জায়গায়, আরগুলা খুব দ্রুত কার্ল হতে শুরু করে। পোডগুলি দ্রুত তার শরীরে উপস্থিত হয়। রুক্ষ পাতার ব্লেডগুলিও দ্রুত তৈরি হয়। তাদের তিক্ত ছায়া প্রতিটি বিভিন্ন জন্য নির্দিষ্ট। আজ এই সংস্কৃতি যে জায়গায় রোপণ করা হয়েছিল সেখানে আগে যা রোপণ করা হয়েছিল তা ট্র্যাক করা গুরুত্বপূর্ণ। এই জোনটিতে ডাল বা শ্যাওলা পরিবারের অন্যান্য গাছপালা জন্মে তবে সবচেয়ে ভাল। চমৎকার পূর্বসূরীদের গাজর, টমেটো, আলু, কুমড়া হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে।

তবে এটি লক্ষ করা উচিত যে আরগুলার পরে, ক্রুসিফেরাস গাছগুলি 3-5 বছর ধরে রোপণ করা যায় না। এটি পরজীবী মাটিতে থাকে যা এই জাতীয় ফসলের বিকাশে বাধা সৃষ্টি করে।

আরগুলা রোপণের জন্য মাটির প্রস্তুতি

যে মাটিতে অঙ্কুর বিকাশ হবে সেটির যত্ন নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। সাইটটি মাঝারিভাবে আলোকিত হওয়া উচিত। মাটির অম্লতা দুর্বল বা সম্পূর্ণ নিরপেক্ষ হওয়া উচিত। এটিও গ্রহণযোগ্য যে মাধ্যমের পিএইচ সামান্য ক্ষারযুক্ত।

এটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত যে সূর্যের আলোতে আরুগুলার পাতা স্বাদে কিছুটা কড়া এবং তেতো হয়ে যায়। ছায়ায় এই গাছের পাতাগুলি তাদের রঙ, গন্ধ হারিয়ে ফেলে।

রোপণের জন্য মাটি অবশ্যই সাবধানে প্রস্তুত করা উচিত। এটি আলগা এবং সমতল করা প্রয়োজন। এই পরিস্থিতিতে যখন মাটির অম্লতা খুব বেশি থাকে, তবে এটি সীমাবদ্ধ করুন। একই সময়ে, মাটিতে সূক্ষ্ম স্থল খড়ি যুক্ত করা হয়। চকের বিকল্প হিসাবে, ডলোমাইট বা চুনের ময়দা ব্যবহার করা যেতে পারে। মাটিতে যুক্ত ময়দার ঘনত্ব মাটি কতটা দৃ strongly়ভাবে জারিত হয় তার উপর নির্ভর করে।

আউটডোর আরগুলা রোপণ

বীজগুলি 2 সেমি গর্তে নিমজ্জিত হয় তাদের মধ্যে দূরত্ব 5 সেমি পৌঁছে যায় সংলগ্ন সারিগুলির মধ্যে দূরত্ব 30 সেমি পৌঁছে যায় প্রতিটি গর্তে কমপক্ষে 2-3 দানা থাকা উচিত। এই বীজগুলি মোটামুটি ধারাবাহিকভাবে অঙ্কুরিত হয়।

Days দিন পরে, প্রথম স্বাস্থ্যকর স্প্রাউটগুলি উপস্থিত হওয়ার সাথে সাথে প্রতিটি ভাল সারি সারি করা হয়। সর্বদা পৃথক ফসলের মধ্যে 10 সেমি হওয়া উচিত।

অবতরণ যত্ন পরে

অরুগুলা নজিরবিহীন। বসার পরে, এটি গুরুতর যত্নের প্রয়োজন হয় না। মূল জিনিসটি সময়মতো পৃষ্ঠটি আলগা করা, সময়মতো বুনতে এবং পর্যাপ্ত পরিমাণে তরল দিয়ে জল। সর্বাধিক গ্রহণযোগ্য বীজ বপনের তাপমাত্রা + 5 ... +12 ° С. সঠিক বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য, + 18 ... + 24 ° range পরিসরে একটি তাপমাত্রা প্রয়োজন। উদ্ভিদের জলের দরকার নেই। মাটি খুব শুষ্ক হলে, রুকোলার পাতা শুকিয়ে যায় এবং তেতো স্বাদ অর্জন করে। সকালে এবং সন্ধ্যাবেলা জল চালানো ভাল। অর্থনীতি যদি বড় হয় তবে জল স্প্রে করে এমন একটি পায়ের পাতার মোজাবিশেষ ইনস্টল করুন।

কিছু উদ্যানবিদ দাবি করেন যে উদ্ভিদকে খাওয়ানোর দরকার নেই। এটি আরগুলা মূল সিস্টেম নাইট্রেটস বা নাইট্রাইটের মতো ক্ষতিকারক পদার্থগুলি সংগ্রহ করতে পারে বলে মতামতের কারণে এটি। মুরগির ফোঁটা বা মুলিন দিয়ে আরগুলা নিষেক করা ভাল। তবে শরত্কালে ইতিমধ্যে মাটিতে দরকারী পদার্থ ছিটিয়ে দেওয়া ভাল। সম্ভবত এটি পিট বা হামাস হবে। বিশেষ খাওয়ানো ছাড়াই আরুগুলা খুব খারাপভাবে বিকাশ করবে। ফসল তোলা শুরু হয় যখন এর পাতাগুলি বীজের ব্যাগে নির্দেশিত মেট্রিক সূচকগুলিতে পৌঁছে। এটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত যে কোনও গাছের অঙ্কুর থেকে ছাঁটাই পর্যন্ত সময়টি প্রায় 25 দিন সময় নেয়। কখনও কখনও তারা একবারে পুরো উদ্ভিদ কাটা করতে পারেন।

পোকামাকড় এবং রোগ

এই সুস্বাদু ভূমধ্যসাগরীয় উদ্ভিদে খুব কম কীটপতঙ্গ রয়েছে। সর্বাধিক সাধারণ কীটপতঙ্গকে ক্রুসিফেরাস স্টিভা হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে। উদ্ভিদের পাতাগুলিতে এই বোঁটা সহজেই পাওয়া যায়। উদ্ভিদ রক্ষা করতে, উদ্যানপালীরা লুটোরাসিল ব্যবহার করেন। চিকিত্সার সময়কালে, অভিজ্ঞ উদ্যানপালীরা কাঠের ছাই দিয়ে গুল্মগুলি ছিটিয়ে দেওয়ার পরামর্শ দেন। তিনি অবশ্যই মিডেজগুলিকে ভয় দেখান না, তবে বিছানাগুলি খুব ভালভাবে নিষিক্ত হয়।

খুব প্রায়ই শিটগুলিতে ছত্রাকের উত্সের সংক্রমণ ঘটে। এটি ঝোপের নীচে মাটি সর্বদা আর্দ্র থাকার কারণে ঘটে। তারা যখন রুট সিস্টেমকে প্রভাবিত করে, গাছটি আরও খারাপ হয়। অভিজ্ঞ উদ্যানবিদরা প্রতিবেশীদের সংক্রমণ এড়ানোর জন্য অবিলম্বে এই জাতীয় ঝোপগুলি সরিয়ে ফেলার পরামর্শ দেন। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা প্রতিবেশী গুল্মগুলির সংক্রমণ এড়াতে এই ধরণের ঝোপঝাড়গুলি অবিলম্বে সরানোর পরামর্শ দেয়। পাকা পাতাগুলি শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করা ভাল। সরাসরি সূর্যের আলোতে উদ্ভাসিত করবেন না, কারণ এগুলি খুব খারাপ হতে পারে।

আপনি এগুলিকে মাংসের খাবারগুলিতে স্বাদ হিসাবে যোগ করতে পারেন এবং সালাদ দিয়ে পরিবেশন করতে পারেন। গাছটি জলপাই তেলের সাথে ভালভাবে একত্রিত হয়। পনির বা টমেটো এর টুকরোগুলি সালাদে ভাল সংযোজন হবে। তিনি নিয়মিত ডাইনিং টেবিলে এবং উত্সব খাবার উভয়ই সবসময় উত্সাহী লাগে। জানা যায় যে ককেশাসে তারা এই গাছের ডালপালা খায়। এটি অনেক সিজনিংয়ের সাথে ভাল যায়। এটি অবশ্যই সমস্ত অতিথির কাছে আবেদন করবে।