Rhubarb পুরু এবং দীর্ঘ petioles উপর অবস্থিত একটি শক্তিশালী rhizome এবং বড় পাতা, buckwheat পরিবারের সঙ্গে একটি বার্বিবিশেষ ঔষধি। পেটিওলগুলি দৈর্ঘ্য 80 সেমি পর্যন্ত এবং 4 সেমি পুরু পর্যন্ত বাড়তে থাকে, তাদের ওজন 1 কেজি পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। এই নিবন্ধে আমরা রবারবার ক্রমবর্ধমান এবং ফসলের নিয়ম সম্পর্কে কথা বলব।
ভোজ্য stalks শ্রেষ্ঠ ধরনের
সাইটে ক্রমবর্ধমান rhubarb এই উদ্ভিদ শুধুমাত্র এক বিভিন্ন সীমাবদ্ধ নয়। বিভিন্ন নির্বাচন করার সময়, এটি ripening এবং রঙ সময় মনোযোগ দিতে হবে। সবুজ রঙের পেটিওলগুলি মশার আলু, বাঁধাকপি স্যুপ, এবং লাল তৈরি করার জন্য ব্যবহৃত হয় - যখন জেলি এবং কম্পোটিকে উষ্ণ করা হয়।
আপনি কি জানেন? 2700 তারিখে সংরক্ষিত তথ্য অনুযায়ী বিসি, প্রাচীন চীন থেকে নিরাময় উদ্ভিদ rhubarb নিরাময় বিবেচনা। শুকনো রবারবার রুট একটি এন্টিপাইরেটিক, রেসিটিভ এবং শরীরের পরিষ্কারকারী এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়।সবচেয়ে বিখ্যাত জাতের:
- "ভিক্টোরিয়া" - একটি প্রাথমিক পাকা এবং ফলপ্রসূ গ্রেড। পেটিওলের দৈর্ঘ্য 60 সেন্টিমিটারের চেয়েও বেশি। এই বৈচিত্র্যের অসুবিধা প্রচুর পরিমাণে ফুলায়িত। সুবিধা এই rhubarb বিভিন্ন চমৎকার স্বাদ গুণাবলী, যা সার্বজনীন ব্যবহার করে তোলে।
- "Zaryanka" - প্রথম ripening বিভিন্ন (বসন্ত regrowth থেকে 30 দিনের মধ্যে প্রথম ফসল)। পেটিওলের দৈর্ঘ্য 30 থেকে 44 সেন্টিমিটার। এই ধরনের রুপবার্গের গড় চাষ ক্ষমতা রয়েছে।
- "অস্ক্যায়া" - মাঝারি-প্রারম্ভিক জাতের (আগ্নেয়গিরির পরে 60-69 দিনে ফসল কাটা)। পেটিওল দৈর্ঘ্য 22-23 সেমি। এই জাতের ঠান্ডা-প্রতিরোধী, কিন্তু খরা সহ্য করে না।
- "প্রাণঘাতী" - প্রাথমিকভাবে পাকা জাতের (বসন্ত পুনরূদ্ধার থেকে 41-44 দিনের মধ্যে ফসল)। পেটিওল দৈর্ঘ্য 49-55 সেমি। এই ধরনের প্রচুর ফুলের প্রবণতা হয় না।
Rhubarb জন্য আবহাওয়া শর্ত
রবারবার উদ্ভিদ নিরপেক্ষ, ভাল জলবায়ু পরিস্থিতি (ঠান্ডা, খরা) সহনশীল, ছায়ায় বৃদ্ধি করতে পারে, কীট এবং রোগ প্রতিরোধের আছে।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! এক জায়গায় রবারবার খুব বেশি বৃদ্ধি পায় এবং 15 বছর বা তার বেশি ফসল কাটায়।
Rhubarb একটি শক্তিশালী এবং branched রুট সিস্টেম (2.5 মিটার পর্যন্ত মাটি গভীর গভীর penetrates) আছে। শীতকালে, রবারবার সেরা কম্পোস্ট বা rotted সারি সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়। বায়ু গলে যাওয়ার পরে পাতার দ্রুত বৃদ্ধি নিশ্চিত করার জন্য রবারবারের মূল পদ্ধতি পুষ্টির প্রচুর সরবরাহ করে।কিভাবে rhubarb উদ্ভিদ
চক্রান্তের উপর র্যাববার বপন দুটি পদ্ধতি ব্যবহার করে করা যেতে পারে: উদ্ভিদবিশেষ (বসন্তে র্যাববার বুশগুলি প্রতিস্থাপন এবং ভাগ করা) এবং বীজ (বীজ দিয়ে)।
আপনি কি জানেন? পুরাতন দিনগুলিতে, রবারবার কুঁড়িগুলি একটি সূক্ষ্মতা বলে মনে করা হয় এবং উত্তর এশিয়ায় তারা এখনও খাওয়া হয়। প্রাচীন চীনকে রবারবার বাগানের জন্মস্থান বলে মনে করা হয়; প্রথম এন্ট্রিগুলি 27 তম শতাব্দীর তারিখ। খ্রিস্টপূর্ব (herbalists মধ্যে রেকর্ড)।
বীজ থেকে বেড়ে উঠছে
অনেক নবীন কৃষিবিদরা ভাবছেন, "কীভাবে বীজ থেকে রবারবার বানাবেন?"। প্রথমে আপনাকে সোজাসুজি জলে বীজগুলো পুড়িয়ে ফেলতে হবে, তারপর ভিজা গজ বা বোরল্যাপের নিচে তাদের অঙ্কুর করে দিন। যখন সাদা স্প্রাউট (1-2 মিমি লম্বা) বীজ থেকে বেড়ে যায়, তখন বীজগুলি প্রবাহিত হওয়ার জন্য শুকনো হবে এবং তারপর বপন করা হবে।
বীজবৃদ্ধি এপ্রিলের শেষে করা উচিত - মে মাসের শুরুতে সারিতে। (সারি 25 সেমি মধ্যে দূরত্ব)। বীজ 2-3 সেন্টিমিটার গভীরে রোপণ করা হয়। যখন 1-2 টি পাতা অঙ্কুরের উপর বেড়ে যায়, তখন তারা চূর্ণ হয়ে যায় (র্যাববার অবশ্যই ২0 সেমি দূরত্বে সারিতে বামে থাকা উচিত)। ভবিষ্যতে, রবারবারের উদ্ভিদের রোপণ আগাছা, ক্ষুধার্ত, সার এবং পানির সাথে খাওয়ানো হয়।
শরৎ দ্বারা, রোপণ 20-30 সেমি বৃদ্ধি এবং 3-4 ভাল-বিকশিত leaflets আছে। রবারবার seedlings overwintering রোপণ জন্য বসন্তের বসন্তে আউট খনন করা উচিত। কুঁড়ি দিয়ে রাইজোমের রুট বা সেগমেন্ট (শুধু বেড়ে উঠতে শুরু করা) একটি শামুক (100 সেমি 80 সেন্টিমিটার বা 100 সেন্টিমিটার দ্বারা 100 ডিগ্রী) দিয়ে কূপে লাগানো হয়। যখন দেরিতে রোপণ করা হয়, গাছের পাতাগুলি (অত্যন্ত উন্নত) অপসারণ করা আবশ্যক। রোপণের সময়, রবারবার রুটটি মাটি দিয়ে শক্তভাবে চাপানো হয় এবং কিডনি পৃথিবীর সাথে 1-2 সেন্টিমিটার (যদি পৃথিবী যথেষ্ট পরিমাণে ভেজা না থাকে তবে এটি বপন করা হয় তখন এটি পান করা হয়) দিয়ে আচ্ছাদিত হয়। 
উদ্ভিদ পদ্ধতি
কখনও কখনও, কৃষিবিদরা অন্য প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করে, "উদ্ভিদভিত্তিক ভাবে উদ্ভিদ কীভাবে বাড়ানো যায়?"। প্রজননের এই পদ্ধতির সাথে, বসন্তীয় বসন্তে রবারবার বুশগুলি খনন করা হয়। তাদের রুট সিস্টেমটি ছুরি দ্বারা অংশে বিভক্ত করা হয় (প্রতিটি অংশে একটি রুট দিয়ে 1 থেকে 2 বৃদ্ধি কটি হওয়া উচিত)। এক রুট সিস্টেম থেকে, 5-10 রোপণ শিকড় প্রাপ্ত হয়। বিভক্ত রুট সিস্টেম অবিলম্বে লাগানো উচিত।
Rhubarb জন্য যত্ন - ড্রেসিং, পানি, আগাছা এবং প্রতিস্থাপন
Rhubarb জন্য যত্ন weeding, পানি, সারি মধ্যে loosening এবং ফুল তীর অপসারণ, পাশাপাশি খাওয়ানো এবং প্রতিস্থাপন জন্য উপলব্ধ করা হয়। একটি ঋতু একবার, rhubarb fertilized করা উচিত (খনিজ এবং জৈব যৌগ সঙ্গে)। ফুলের ডালগুলি যখন রবারবারে প্রদর্শিত হয়, তখন তাদেরও সরানোর প্রয়োজন হয় (ফুলের ডালগুলি উদ্ভিদ থেকে সমস্ত দরকারী এবং পুষ্টির আঁকা)। শরৎকালে, সব রবারবার উদ্ভিদের দুর্বল পাতলা এবং ছোট পেটিওলগুলি সরানো উচিত এবং সুস্থতে প্রায় সমগ্র গাছপালা অংশ কাটা উচিত।
অত্যন্ত উন্নত রুট সিস্টেম এবং গুল্মের বৃহত আকারের কারণে, রুপান্তর রোপণ করা কঠিন। উপরে-স্থল অংশ বৃদ্ধি না হওয়া পর্যন্ত এটি বসন্তের শুরুতে এটি করার পক্ষে আরও ভাল। কিন্তু এটি একটি ভাল উদ্ভিদ পদ্ধতিতে র্যাববারের মূল পদ্ধতি প্রচারের পক্ষে ভাল।
ফসল কাটার নিয়ম
দ্বিতীয় বছর (যদি রোপণ গাছপালা সম্পন্ন করা হয়) বা তৃতীয় বছরে (রোপণ বীজ মাধ্যমে সম্পন্ন করা হয়) মধ্যে রোপণ শুরু করা আবশ্যক। যখন শিকড় 25-30 সেমি দৈর্ঘ্য পৌঁছে, তারা কাটা যাবে (প্রথমবারের মতো - 3-4 শীট)। প্রতি 10-12 দিন, আপনি আরো পাতা কাটা করতে পারেন (কিন্তু কাটা পরে গাছের উপর 3-4 পাতা থাকা উচিত)। অধিকাংশ ক্ষেত্রে, রবারবার 3-4 বার কাটা হয়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! ফসলের সময়, পেটিওলগুলি দিয়ে পাতাগুলি ভাঙতে হবে (কাটা বন্ধ করুন - প্রস্তাবিত নয়)। উদ্ভিদ হ্রাস না করার জন্য গাছপালা, যা শরৎ মধ্যে সরানো হয় উপর পাতা অংশ ছেড়ে প্রয়োজন।স্টোর রবারবার ফসল (প্যাকেজে বান্ডিল বান্ডিল) একটি শীতল জায়গা বা ফ্রিজে থাকতে হবে। সুতরাং, এখন আপনি কিভাবে rubarb অঙ্কুর এবং এটি যত্ন কিভাবে জানেন। মনে রাখবেন, র্যাববারের ডালগুলি জৈব অ্যাসিড (মলিক, সুকনিক, অক্সালিক, সাইট্রিক) এবং খনিজ সল্ট (ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, লোহা, পটাসিয়াম), এবং মূল এবং পাতাগুলি বিষাক্ত।
