আমাদের প্লট সবচেয়ে সাধারণ উদ্ভিজ্জ কি? গাজর, পেঁয়াজ, বাঁধাকপি? না, আলু।
এই রুটি ফসল দীর্ঘ আমাদের জন্য গম সঙ্গে এক স্তর হয়ে গেছে, এবং তাই এটি সঠিকভাবে "দ্বিতীয় রুটি" বিবেচনা করা যেতে পারে।
16 শতকে, পশ্চিম ইউরোপের রেঞ্জে আলু আবির্ভূত হয়েছিল।
সেই সময় থেকেই আলু পূর্বদিকে আরও বিস্তৃত হয়ে ওঠে।
এবং, আমরা এখন দেখতে, তিনি দৃঢ়ভাবে এবং indestructibly আমাদের বাগান মধ্যে বসা।
তবুও, আমাদের সাইটে প্রতিটি প্রকার রুট নেবে না, তাই আপনাকে তাদের সাবধানে নির্বাচন করতে হবে।
আলুর সেরা জাতের একটি তালিকা আপনার জন্য প্রস্তুত করা হয়েছে, যা একটি নতুন কৃষি ঋতুর শুরু হওয়ার আগে আপনার জন্য একটি অপরিহার্য টিপ হয়ে দাঁড়াবে।
বিভিন্ন "Impala"
নেদারল্যান্ডস এই জাতের স্বদেশ।
বিদেশী উৎপত্তি সত্ত্বেও, এই আলু কোন জলবায়ু হত্তয়া সক্ষমএমনকি সবচেয়ে খারাপ।
এটি আলুর প্রাথমিক প্রকারের অন্তর্গত, কারণ কন্দগুলি অঙ্কুর হওয়ার 50 দিন পরে ওজন সংগ্রহ করতে যথেষ্ট পরিমাণে লাভ করে।
এই জাতের গুল্মটি তুলনায় উচ্চ (গড়, 70 - 75 সেমি) সোজা, 4 থেকে 5 টি ডেমো শুরু হয়, সাদা ফুল তৈরি করে।
টিউবারগুলি হলুদ ত্বকযুক্ত, যা ছোট চোখে ছড়িয়ে পড়ে। মাংস হালকা হলুদ রং, গড় স্টার্ক কন্টেন্ট (15%) সঙ্গে, এই ধরনের স্বাদে সেরা এক।
এই জাতের এক আলু 90 থেকে 150 গ্রামের ওজন পেতে পারে এবং এক ঝোপ থেকে এই ধরনের কন্দ 16 থেকে ২1 হতে পারে। এই জাত উচ্চ ক্যান্সার প্রতিরোধের, আলু নিমাতোড, ভাইরাস A এবং YN। কিন্তু একই সময়ে, শীর্ষ এবং কন্দ, স্ক্যাব এবং লিফ কার্লিং ভাইরাসের ফাইটোপথোরাতে প্রতিরোধের সূচক গড়।
দক্ষিণ অঞ্চলে, গবাদি পশু ঋতু প্রতি 2 বার ফসল। ফলন 1 হেক্টর প্রতি 18 থেকে 36 টন। এই আলু ব্যবহারের সুযোগ খুব বিস্তৃত, উঁচু আলু অন্ধকার হয় না।
রোপণ করার আগে রোপণকারী উপাদানটি আগাছা করা যেতে পারে, তবে আপনি কেবল স্টোরেজ থেকে নেওয়া ঠান্ডা আলু যোগ করতে পারেন। কিন্তু মাটি ভালভাবে উষ্ণ হতে হবে যাতে বীজতলা বৃদ্ধি পায়।
আলু উপর তরুণ shoots বিরতি যুক্তিযুক্ত নয়। প্ল্যান্টিং প্রকল্প অনুযায়ী চলতে হবে - সংলগ্ন সারিতে 30 সেমি, সংলগ্ন সারির মধ্যে 65 সেমি। মে মাসের শুরুতে আলু লাগানোর জন্য সর্বোত্তম সময় বলে মনে করা হয়, যেহেতু এই বীজতলার অঙ্কুর মাস শেষে শেষ হবে।
আলু জন্য যত্ন মাটি loosening হয়, bushes এবং fertilizing জল। এই গ্রেড মাটির মধ্যে নাইট্রোজেন পরিমাণ দাবিসুতরাং, পতনের সাইট প্রস্তুত করার সময়, নাইট্রোজেন সার পরিমাণ পরিমাণ হ্রাস করা উচিত।
মাটি প্রথম চাষ লাগানোর পরে 5 থেকে 6 দিন গ্রহণ করা উচিত। স্থল পৃষ্ঠ loosening যখন স্থল পৃষ্ঠের উপর একটি ক্রপ ফর্ম।
ঝোপের বাইরে গরম থাকলে ঝোপের প্রয়োজন হয়, এবং বাগানে পানি দেওয়ার কোন সুযোগ নেই। আলু এর শীর্ষে স্থিতিস্থাপকতা হারিয়ে গেছে, তাহলে আপনি ঝোপ জল, এবং 1 বর্গ মিটার প্রতি 50 লিটার জল কম প্রয়োজন।
মাটি প্রজনন সূচক অনুযায়ী সার প্রয়োগ করা উচিত। ড্রেসিং এর মোট সংখ্যা 3 অতিক্রম করা উচিত নয়।
সাজান "Felox"
এই জাতের জার্মান breeders দ্বারা বংশবৃদ্ধি করা হয়।
এই পুষ্টির প্রথম দিকের শুকনো আলু (65 - 70 দিন) টেবিল উদ্দেশ্যে বিভিন্ন জাতের বিভাগে পড়ে, চমৎকার স্বাদ এবং কন্দগুলিতে সর্বাধিক পরিমাণে স্টার্ক থাকে।
এই আলু উদ্ভিদ লাল, রক্তবর্ণ ফুল সঙ্গে মাঝারি উচ্চতা, দাঁড়িয়ে আছে। পাতাগুলি একটি চকচকে পৃষ্ঠের সাথে গাঢ় সবুজ, মাঝারি আকারের। আলু আকৃতির আকৃতির, আকৃতির হলুদ ত্বক, চোখ দিয়ে ঢাকা এবং হালকা হলুদ রঙের মাংস।
আলু কাটা যখন, সজ্জা অন্ধকার না। গড়ে, একটি ভাল কন্দ 90 - 115 গ্রাম ওজনের, কিন্তু কখনও কখনও একটি আলু 200 গ্রাম ওজন পারে।
এক উদ্ভিদ 19 থেকে 25 টি টিউব হতে পারে। ফলন খুব ভাল, এক হেক্টর জমি থেকে আপনি 550 - 650 সেন্টারে আলু পেতে পারেন।
এই জাতের ক্যান্সার এবং আলু নিমাতোড জন্মগত অনাক্রম্যতা আছে। এছাড়াও, এই আলু গাছপালা elevated তাপমাত্রা ভয় পায় না। দেরী ব্লাইট প্রতিরোধের সূচক, বিভিন্ন ভাইরাস এবং রৌপ্য scab বেশ কম।
এই আলু দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।শীতের পর 90% বেশি ফসল বেঁচে থাকে।
রোপণ উপাদান প্রাথমিক প্রস্তুতি প্রশ্ন আপনার উপর। রোপণ করার আগে, স্থলটি স্বাভাবিকভাবে উষ্ণ হতে হবে, তবে এই ধরণের ক্ষেত্রে এটি +2 ̊C তাপমাত্রায় অঙ্কুর হতে শুরু করবে।
অ্যালুমিনিয়াম স্টোরেজ সময় sprouted, তারপর এই ছোট shoots আগে অথবা বাচ্চার সময় বন্ধ ভাঙ্গার পরামর্শ দেওয়া হয় না। ল্যান্ডিং প্যাটার্ন মান 30x60-65 সেমি। মে মাসে আপনার অবতরণ পরিকল্পনা করা ভাল।
আলু এই বিভিন্ন যত্নের জন্য কোন বিশেষ প্রয়োজনীয়তা আছে। গরম গ্রীষ্মে, মাটি প্রচুর পরিমাণে পানি দিয়ে জন্মাতে হবে, যদিও মাসে মাসে খুব কম বৃষ্টিপাত হয়।
এটি শুকনো হলে মাটি মুক্ত করা প্রয়োজন, না হলে অন্যথায় ঘন ঘন পৃষ্ঠতলে পরিণত হবে যা বায়ুতে বায়ু প্রবাহিত করবে না।
আমরা প্রয়োজন কীটপতঙ্গ এবং রোগ প্রতিরোধী এবং প্রতিকারমূলক চিকিত্সা। আলু জন্য ভোজন প্রয়োজন হয় না, একটি মাটি বেশ উর্বর। না হলে, ঋতু প্রতি তিনবার বেশি না fertilized করা যেতে পারে।
এটা বীজ থেকে আলু চাষ সম্পর্কে পড়তে আকর্ষণীয়।
গ্রেড "নেভস্কি"
মাঝারি প্রজননের মাঝারি আগাছা আখরোট 80-90 দিন। বাদামগুলি কম, কমপ্যাক্ট, প্রচুর সংখ্যক পাতা দিয়ে থাকে; তারা অনেক পার্শ্ব শুকিয়ে যায়, ফুল সাদা থাকে।
টিউবগুলি হালকা হলুদ ত্বক, ছোট, গোলাপী চোখ এবং ক্রিম-রঙের মাংসের সাথে বেগুনি। একটি সুস্থ, পরিপক্ক কন্দ ভর 90 - 130 গ্রাম পৌঁছায়।
এক উদ্ভিদ যেমন আলু 9 থেকে 15 টুকরা। বুশ থেকে 1.5 কেজি পর্যন্ত ফল পাওয়া যায়.
এই জাতের ফলন খুব বেশী - 38 - 50 টন আলু প্রতি হেক্টরে কাটা যেতে পারে।
এই আলু সহজে ধোয়া এবং peeled করা যাবে, সালাদ এবং সূপ তৈরীর জন্য নিখুঁত। এই ধরণের মশলা আলু এবং এই রুটি সবজি ফ্রাই করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
স্থায়িত্ব, ক্যান্সার, rhizoctoniosis, alternarioz এবং কালো লেগ এই ধরনের ক্ষতি হবে না।
গড় প্রতিরোধের ভাইরাস, phytophthora এবং scab পালন করা হয়। এছাড়াও, এই ধরনের জন্য, মাটিতে উচ্চ তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা অত্যধিক হয় না। ভাল সংরক্ষণ, কিন্তু উচ্চতর তাপমাত্রায় জীবাণু।
আপনি প্রয়োজন ল্যান্ডিং আগে আলু গরম করতে ভুলবেন না, এই ধরনের মাটি তাপমাত্রা এবং রোপণ উপাদান অবস্থা সংবেদনশীল। কন্দ উপর ভাজা sprouts পছন্দসই নয়, এই পদ্ধতির সংবেদনশীলতা এই বৈচিত্র্যের আলু বৃদ্ধি হয়। প্রকল্প এবং অবতরণ সময় স্বাভাবিক।
কন্দ গঠনের সময় মাটি আর্দ্রতা বজায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ। স্ক্যাবটি তরুণ উদ্ভিদের ক্ষতি করে না তাই এই পদ্ধতিটি প্রয়োজনীয়। ইতোমধ্যে চাষ করা বুশগুলি কেবল হ্রাস ও প্রক্রিয়া করতে হবে, এমনকি আর্দ্রতা এবং উচ্চ তাপমাত্রার অভাবও এই আলুকে ক্ষতি করবে না।
গ্রেড "Condor"
ডাচ প্রজননের বিভিন্নতা। এটি স্রেডেন্রেনিম বলে মনে করা হয়, যেহেতু কন্দগুলি পরিপক্বতা পর্যন্ত পৌঁছাতে না হওয়া পর্যন্ত উদ্ভিদের উত্থানের মুহূর্ত থেকে 70 থেকে 90 দিন পাস করে।
এই আলু টেবিল নিয়োগ। বুশ অন্ধকার লাল-রক্তবর্ণ ফুলের তুলনায় সোজা, লম্বা। ফল লাল হয়, লাল ত্বক এবং মাঝারি গভীরতা চোখের সঙ্গে 90 - 180 গ্রাম ওজনের, আকৃতির ওভাল, elongated হয়।
মাংস হালকা হলুদ রঙের, 9 - 14% স্টার শতাংশ শতাংশ। স্বাদ উপরে গড় হিসাবে মূল্যায়ন করা হয়, যা শুধুমাত্র ব্যক্তিগত ব্যবহারের জন্য নয়, কিন্তু পরবর্তী বিক্রয় জন্য এই আলু বৃদ্ধি সম্ভব করে তোলে।
এছাড়াও 18 বর্গফুট ফল উৎপাদনের সূচক 10 বর্গ মিটার থেকে। বাণিজ্য জন্য ক্রমবর্ধমান ধারণা উন্নীত। এই জাতের আর্দ্রতা ও ক্যান্সারের অভাবের প্রতিরোধী, তবে ভাইরাস, স্ক্যাব এবং দেরী ফুসফুসের গাছপালা এবং মূল ফসলের অবস্থা আরও খারাপ হতে পারে। এই আলুর মূল্যগুলির মধ্যে একটি হলো একটি চমৎকার চেহারা, যা তার বাণিজ্যিক গুণমান বাড়ায়।
বহুবর্ষজীবী ঘাস, আদি গাছপালা এবং শীতকালীন ফসলের পরে এই জাতের বৃদ্ধি ভাল। আগ্নেয়গিরির জন্য টিবার প্রস্তুত করা যায় না, তবে এটি উপসাগরীয় উপরিভাগ থেকে আগে থেকেই আলু পেতে এবং সূর্যের মধ্যে কিছুক্ষণ রেখে যেতে পরামর্শ দেওয়া হয়। অবতরণ প্যাটার্ন স্বাভাবিক, গভীরতা 8 - 10 সেমি হওয়া উচিত। মে মাসে ভূমি করা ভাল।
এই ধরনের আলুর ঝোপের স্বাভাবিক বৃদ্ধির বিষয়টি নিশ্চিত করার জন্য মাটিকে ক্রমাগত উচ্ছেদ করা এবং রোপণ করা বীজগুলিকে অপসারণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এই আলু ছাড়াও পানি প্রয়োজন নেই, যথেষ্ট প্রাকৃতিক বৃষ্টিপাত হবে। আপনি রোগের বিরুদ্ধে ওষুধের সাথে ঝোপের সাথেও আচরণ করতে পারেন, কিন্তু খুব বেশি না।
গ্রেড "স্ল্যাভ"
ইউক্রেনীয় নির্বাচন মাঝারি ঋতু নির্বাচন। রাইজিং সময়কাল 125 - 140 দিন বিলম্বিত হয়। গাছপালা অর্ধ-পচনশীল, খুব লম্বা নয়।
ডালপালা সংখ্যা খুব বড় নয়, কিন্তু তারা খুব branched হয়। পাতা গাঢ় সবুজ, ফুল লাল রক্তবর্ণ হয়। ছিদ্র উপর একটি ছোট সংখ্যা আছে। ক্রিম রঙ মাংস। একটি পরিপক্ক কন্দ ওজন 90 - 180 গ্রাম হতে পারে।
টিউবার খুব বড়, oblong, ডিম্বাকৃতি আকৃতির, গোলাপী-রক্তবর্ণ। স্বাদ চমৎকার, স্টার্ক শতাংশ 12 - 13%। এটি একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে, কিন্তু যান্ত্রিক ক্ষতি অনুমতি দেওয়া উচিত নয়।
ক্যান্সার varetal প্রতিরোধী, nematode, পাশাপাশি পাতার মোড়কে, wrinkled এবং ব্যান্ড মোজাইক। প্রতি হেক্টর ফলন আলু 700 সেন্টারে বেশি হতে পারে। এই গ্রেড আবহাওয়া অবস্থার এবং মাটি ধরনের সঠিকভাবে হয় না।
উদ্ভিদ উপাদান পূর্বে অগ্রিম প্রস্তুত করা যাবে না, এবং আপনি সেলার থেকে আলু পেতে পরে অবিলম্বে ক্ষরণ। অবতরণ প্যাটার্ন, গভীরতা এবং অবতরণ সময় রক্ষণাবেক্ষণ করা হয়। শরৎ মাটি প্রস্তুতির সময়, জমিটি যদি উর্বর না হয় তবে অনেক সার প্রয়োগ করা উচিত, কারণ এই ধরণের খুব দ্রুত বিকশিত হয়।
এই আলু দিয়ে প্রয়োজনীয় প্রয়োজনীয় পদ্ধতিগুলি বিভিন্ন রোগের বিরুদ্ধে ওষুধ খাওয়ানো এবং চিকিত্সা করা। গাছপালা খুব বেশি বিকাশ না যখন আপনি লক্ষ্য যে সারি হতে হবে। অতিরিক্ত খাবার ছাড়া আপনি প্রত্যাশিত ফলন পেতে অসম্ভাব্য, এবং তার মানের গড় নিচে হবে।
বিভিন্ন "Zekura"
এই আলু জাতের প্রজাতি জার্মানিতে জন্মগ্রহণ করেছিল, কিন্তু এটি পূর্ব ইউরোপের জলবায়ুর অবস্থার স্থিতিশীল ফল উৎপাদনের এবং এটি স্থগিত হতে বাধা দেয়নি।
এই আলু এর বুশ বেগুনি রঙ inflorescences সঙ্গে, মাঝারি উচ্চতা, বিশেষত বিস্তৃত হয় না। এই জাতের কন্দগুলি হলুদ, ত্বকযুক্ত ওভাল, যার উপর ছোট চোখ ছড়িয়ে পড়ে, পৃষ্ঠ মসৃণ।
মাংস রঙিন হলুদ, স্টার্ক কন্টেন্ট 13-19% হয়। রাইপেনিংয়ের ক্ষেত্রে মাঝারি, কারণ এটি রোপিত কন্দগুলির অঙ্কুরের মুহূর্ত থেকে 90 - 100 দিনের জন্য পরিপক্ক ফল তৈরি করে।
ওজন কন্দ প্রযুক্তিগত পরিপক্কতা পৌঁছাতে 100 - 200 গ্রাম, এবং যেমন tubers প্রতি গাছ 12-15 ফর্ম। সাধারণত, প্রায় 50 টন আলু ভাল জলবায়ু শর্ত এবং উচ্চ মাটি উর্বরতা সঙ্গে হেক্টর প্রতি হেক্টর harvested যাবে।
বিজ্ঞানীরা এই বর্গের প্রায় সব রোগে এই শ্রেণীর অনাক্রম্যতা মধ্যে instilled আছে। এমনকি মাটিতে এমনকি আর্দ্রতার পরিমাণ বৃদ্ধি পাও। কোন বিশেষ ক্ষতি ছাড়াই একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
স্বাভাবিক পরিকল্পনায় 8 সেন্টিমিটার গভীরতা অনুযায়ী মে মাসে এই আলুগুলি লাগানো প্রয়োজন। সূর্যের তাপহীন এবং উত্তপ্ত কন্দগুলি সমানভাবে রুটি নেবে, তাই আপনি এই আলু রোপণের জন্য বিরক্ত হবেন না।
এই ধরনের যথেষ্ট হিসাবে, watered করা যাবে না খরা সহনশীল এবং, সাধারণত, যত্ন বিশেষভাবে তেজস্ক্রিয় নয়। বৃক্ষের চারপাশে তৈরি আগাছাগুলি বাদ দেওয়ার পাশাপাশি বৃষ্টির পরে মাটি চাষ করাও জরুরি।
একটি আলু বিভিন্ন নির্বাচন করার প্রশ্ন বেশ solvable হয়। এই অঞ্চলের জলবায়ু বৈশিষ্ট্য এবং মাটির উর্বরতার স্তর বিবেচনা করা যথেষ্ট, যাতে নির্বাচিত জাতটি ভাল ফসল সরবরাহ করবে।
