গবাদি পশুদের ভাল খাওয়ানোর জন্য এবং শীতকালীন সময়ে তাদের উত্পাদনশীলতা কমে না যাওয়ার কারণে, আগাম পর্যায়ে পর্যাপ্ত প্রস্তুতির ব্যবস্থা নেওয়া জরুরি। পশুদের খাদ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হল সরস খাবার, অর্থাৎ, যাদের প্রচুর পরিমাণে পানি থাকে। তাদের যতটা সম্ভব পুষ্টিকর এবং উপকারী হতে হবে, তাদের প্রস্তুতি এবং স্টোরেজ প্রযুক্তির মেনে চলতে হবে। সিলেজ - এই নিবন্ধে আমরা সবচেয়ে মূল্যবান শীতকালীন খাদ্য প্রস্তুতি সম্পর্কে কথা বলতে হবে।
আপনি কি জানেন? গবাদি পশুদের খাবারে, সিলেজ ফিড তাদের মোট খাদ্যের 50% হওয়া উচিত।
Ensiling কি
সিলেজের যথাযথ প্রস্তুতি নেওয়ার জন্য, এটা বোঝা দরকার যে এটি পশুদের পশুদের জন্য এমন একটি সরস খাবার যা তাজা মাউন সংরক্ষণের (চাষ করা) বা ফেজ গাছের (সবুজ, পাতা, ডালপালা) শুকনো সবুজ অংশ দ্বারা সংরক্ষণ করা হয়। পুষ্টিকর সিলেজ সবুজ গুঁড়ো অনুরূপ। খামার পশুদের সব ধরনের খাওয়ানোর জন্য উপযুক্ত। বড় শৃঙ্গাকার, শুয়োর, হিট, ভেড়া, খরগোশ জন্য বিশেষ করে দরকারী।
খামির, বা ensiling, প্রক্রিয়া বিশেষ কাঠামো (খড়, খড়, টাওয়ার, ইত্যাদি) সঞ্চালিত হয়। সেখানে, সবুজ শাক অ্যানেরবিক অবস্থার অধীনে জৈব অ্যাসিডের সাহায্যে সংরক্ষিত থাকে, যা ল্যাকটিক এসিড ফরমমেন্ট দ্বারা বেশিরভাগ অংশে গোপন থাকে। এছাড়াও সংরক্ষণের জন্য রাসায়নিক preservatives, খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক যোগ করা যাবে, ensiling প্রক্রিয়া ত্বরান্বিত করা।
এই পদ্ধতি দ্বারা প্রস্তুত খাদ্য একটি silo স্টোরেজ বা ব্লক প্যাকেজ সংরক্ষিত হয়। আধুনিক অবস্থায়, হিল সংগ্রহের তুলনায় সিলেজের প্রস্তুতি কম সময় গ্রহণ করা হয়। এটা অল্প সময়ের মধ্যে প্রস্তুত করা যেতে পারে, খাওয়ানোর জন্য প্রাক প্রস্তুতি করার কোন প্রয়োজন নেই। এটা বড় বিনিয়োগ প্রয়োজন হয় না। উপরন্তু, এই পদ্ধতি আপনি পুষ্টি কম ক্ষতি অর্জন করতে পারবেন। সুতরাং, ensiling সময়, 10-15% দরকারী উপাদান পর্যন্ত হারিয়ে গেছে, যখন ফসল কাটার - 30%।
সিলেজের মধ্যে প্রাণীর পরিমাণ এবং ক্যারোটিন এবং ভিটামিন সি রয়েছে যা প্রাণীদের প্রয়োজন, সেইসাথে পানি এবং ফাইবার। এটি পশুপাখির ক্ষতিকারক ক্ষেত্রের আরও ভাল কার্যকারিতা অবদান রাখে এবং তাদের দ্বারা ঘনীভূত হওয়ার ক্ষেত্রে অবদান রাখে।
আপনি কি জানেন? গরু জন্য সিলেজ প্রয়োজন, কারণ এটি একটি Milky চাদর। যাইহোক, এটি প্রস্তাবিত নিয়ম অনুযায়ী খাওয়া উচিত, কারণ শিংযুক্ত গবাদি পশু খাদ্যের মধ্যে এটি একটি বৃহত পরিমাণ হতে পারে যে দুধ সিলেজ গন্ধ পাবেন। শস্য এবং সিরিয়াল-শিম সিলেজ গরু জন্য সবচেয়ে মূল্যবান।
প্রধান সিলেজ ফসল
সিলেজ প্রস্তুতি জন্য অনেক সংস্কৃতি ব্যবহার করা হয়। তারা তিনটি ভাগে ভাগ করা হয়:
- legkosilosuyuschiesya;
- বোঝা কঠিন;
- বিশুদ্ধ আকারে অবিচ্ছিন্ন।
ক্লোভার, sedge, ক্লোভার, alfalfa enslave কঠিন। টমেটো এবং আলু শীর্ষ, cucumbers, zucchini, বাঙ্গি, কুমড়া, সোয়াইবান বিশুদ্ধ ফর্ম ens ens জন্য উপযুক্ত নয়। শেষ গোষ্ঠীর উদ্ভিদগুলি কেবলমাত্র সহজেই নিখরচায় বা প্রিজারভেটিভ এবং প্রারম্ভিক সংযোজনের সাথে মেশানো হয়।
সিলেজের কাঁচামাল হিসাবে, বাগানের ফসলের শীর্ষ, বাঁধাকপি পাতা, লেবু এবং সিরিয়াল মিশ্রণ, গবাদি পশুগুলিতে ঘাস চাষ, রুট ফসলগুলি উপযুক্ত। সিলেজ ব্যবহার এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ খাদ্য বর্জ্য (সজ্জা, বাঁধ, সজ্জা) জন্য।
সর্বোত্তম mowing ফেজ
সিলেজের পুষ্টিকর মূল্য প্রভাবিতকারী কারণগুলির মধ্যে একটি হল সিলেজের জন্য ফসলের মৌসুমে ঋতু। সিলেজ ফিডে ব্যবহারের জন্য প্রতিটি উদ্ভিদের উন্নয়নের সবচেয়ে অনুকূল পর্যায় রয়েছে।
সুতরাং, সিলেজ মুরগির ফসল সংগ্রহের জন্য শস্যের দুধের মোমের মাপের ধাপে পরিষ্কার করা হয়। এটি তখন যে মণিটি সহজে গলিত হয় এবং যখন এটি উত্তোলন করা হয় তখন কেবলমাত্র 10% পুষ্টির সম্পত্তি হারাতে পারে। একই পর্যায়ে জলাভূমি জাঙ্গিয়া হয়।
সূর্যমুখী সংগ্রহের সময় সেরা হবে যখন গাছের 30% খোলা inflorescences হবে। যদি আপনি এই মুহুর্তে মিস করেন, তবে সূর্যমুখী ফাইবারের সামগ্রী বৃদ্ধি পাবে এবং প্রাণী কম শিকারে এ জাতীয় খাবার খাবে।
সিলেজ বার্ষিক leguminous ফসল নবজাতক-মোমবাতি পরিপক্কতা পর্যায়ে নিম্ন তৃতীয়, leguminous বার্ষিক মধ্যে শস্য সংগ্রহ করা হয় - উদীয়মান সময়ের সময়।
শস্য তৈরি করা হয় যখন aft সিলেজ lupine mown হয়। ক্লোভার ফুলের সময়, খাদ্যশস্যের সময় ভালভাবে গর্ভধারণ করা হয় - কানের শুরুতে।
একটি সিলো কিভাবে প্রস্তুত: সিলেজ প্রস্তুতি প্রযুক্তি
সিলেজ প্রস্তুতি প্রযুক্তি বিভিন্ন পর্যায়ে রয়েছে:
- সিলেজ ফসল চাষ;
- কাঁচামাল নাকাল;
- স্টোরেজ স্থাপন;
- সবুজ ভর কম্প্যাকশন;
- এয়ারটাইট আশ্রয় সিলেজ উপাদান।
সিলেজ ভর 65-75% অনুকূল আর্দ্রতা থাকা উচিত, কিন্তু উচ্চতর নয়। অত্যধিক আর্দ্রতা দিয়ে, ভাস, ভাজা, কাটা স্ট্রো (15-20 কেজি / 100 গ্রামের কেজি) যোগ করুন। আর্দ্রতা স্তর অপর্যাপ্ত হয়, zucchini, কুমড়া, এবং জল চালু করা হয়।- এছাড়াও সবুজ ভর শর্করা প্রয়োজনীয় পরিমাণ থাকতে হবে।
- কাঁচা মাল থেকে বায়ু ভাল কম্প্যাকশন দ্বারা সর্বাধিক বাধ্য করা উচিত।
- ট্যাংক, খড়, খড় বা ঘর যেখানে সিলোটি স্থাপন করা হয়েছিল তাকে অক্সিজেন এবং পানি প্রবেশ করতে বাধা দেওয়া উচিত।
সিলেজ ভর 65-75% অনুকূল আর্দ্রতা থাকা উচিত, কিন্তু উচ্চতর নয়। অত্যধিক আর্দ্রতা দিয়ে, ভাস, ভাজা, কাটা স্ট্রো (15-20 কেজি / 100 গ্রামের কেজি) যোগ করুন। আর্দ্রতা স্তর অপর্যাপ্ত হয়, zucchini, কুমড়া, এবং জল চালু করা হয়।নিষ্পেষণ জন্য গাছপালা harvesting পরে, তারা চূর্ণ করা আবশ্যক। কাটা সবজি গড় দৈর্ঘ্য 3-4 সেমি হতে হবে।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! সিলেজ কাঁচা মাল আর্দ্রতা কম, আরো পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে এটি স্থল (2-3 সেমি) হতে হবে। এবং বিপরীতে - আর্দ্রতা (80% এবং উপরে) উচ্চ ডিগ্রী সহ, সবুজ ভর (8-10 সেমি) একটি বৃহত্তর কাটিয়া প্রয়োজন।আর্দ্রতা ডিগ্রী নির্ধারণ করতে, আপনি একটি বান্ডিল মধ্যে কয়েক গাছপালা মোড়ক প্রয়োজন। একই সময়ে, রস বাঁক এ দাঁড়িয়েছে - এই মানে আর্দ্রতা স্তর স্বাভাবিক। যদি সবুজ শাক যথেষ্ট পরিমাণে ভেজা না হয়, তার পাতাটি নরম হবে, এবং যখন কর্ড করা হবে তখন তরল প্রবাহিত হবে না। অত্যধিক আর্দ্রতা দিয়ে, উদ্ভিদ থেকে রস এমনকি বাঁধাই ছাড়াই মুক্তি পায়।
সিলো লাগানোর জন্য 2 মি গভীর গভীর একটি গর্ত খনন করা প্রয়োজন। ভাড়ার দৈর্ঘ্য এবং দৈর্ঘ্য কোন ব্যাপার নয়। এটা এমনকি বৃত্তাকার হতে পারে। গর্ত দেয়াল উপরের দিকে প্রসারিত করা উচিত। তারা কাদামাটি সঙ্গে smeared করা প্রয়োজন। নীচে পতিত পাতা বা খড় সঙ্গে আবৃত করা যেতে পারে।
পরবর্তীতে, ২0-25 সেমি স্ট্যাকের সবুজ ভরের স্তরগুলিতে একটি গর্তে, বিশেষ করে দেওয়ালের কাছাকাছি এটি ট্যাপ করে। (সবুজ ভরের স্তরগুলি 40-50 সেমি উচ্চতায় কাটা খড়ের স্তর দিয়ে পরিবর্তিত হতে পারে।) প্রতিদিন ভর ভর হয় 80-100 সেমি।
অবকাশ শীর্ষ সঙ্গে ভরা হয় - কয়েক দিনের মধ্যে তার বিষয়বস্তু নিষ্পত্তি করা হবে। ঘন ঘন ট্যাব, ভাল সিলেজ হবে। একই সময়ে, স্বাভাবিক আর্দ্রতা সহ জীবাণুগুলি যতটা সম্ভব সর্বোত্তমভাবে সাঁতার কাটানো হয় এবং উচ্চ আর্দ্রতার সাথে তাদের মাঝারি tamping হয়। ভর ভিতরে তাপমাত্রা 38 ডিগ্রী অতিক্রম করা উচিত নয়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! ভাল সিলেজ শুধুমাত্র তিন থেকে চার দিনের জন্য প্রস্তুত করা যেতে পারে। এই সময়ের চেয়ে গর্তটি আরোপ করার সময়, খাদ্যটি বেড়ে যায়, প্রোটিন এবং ক্যারোটিন হারায়।সম্পূর্ণ লোডের পরে, পিটটি অবিলম্বে প্লাস্টিকের মোড়ানো দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয় এবং 25-30 সেমি স্তর মাটি বা পিট স্তর দ্বারা আবৃত হয়। আপনি সংকুচিত খড়ের গ্লাস সঙ্গে আবরণ করতে পারেন। চলচ্চিত্রের অনুপস্থিতিতে ভিজা খড়ের 30 সেন্টিমিটার স্তর, মাটির 5 সেন্টিমিটার স্তর এবং মাটির ২0-25 সেন্টিমিটার স্তর ঢেলে দেওয়া হয়। সিলো বৃষ্টিপাত থেকে রক্ষা করার জন্য, গর্তের উপরে একটি চাদর স্থাপন করা হয় এবং এটি চারপাশে প্রবেশ করতে বাধা দেওয়ার জন্য গরুগুলি প্রায় বাইরে টেনে নেওয়া হয়।
সঠিক ensiling সঙ্গে, ফিড 1-1.5 মাস খাওয়ানোর জন্য প্রস্তুত করা হবে। ধীরে ধীরে ক্রমবর্ধমান উদ্ভিদ আগে ব্যবহার করা যেতে পারে - 15-20 দিন। লেজুয়েল সিলো স্টার্টারের জন্য 1.5-2 মাস লাগবে।
ভবন এবং আশ্রয় নির্মাণ ছাড়া কাজ করার একটি উপায় আছে। আপনি পলিমার পায়ের পাতার মোজাবিশেষ মধ্যে সিলেজ পদ্ধতি ব্যবহার করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, সংরক্ষণ প্রক্রিয়াটি আস্তে আস্তে সবুজ ভর স্থাপন করার পরেই শুরু হয়। এই পদ্ধতির সঙ্গে ক্ষতি 3 থেকে 5% পরিসীমা। সারা বছর জুড়ে উচ্চ মানের ফিড স্লিভ থেকে সরিয়ে ফেলা যেতে পারে।
যখন অল্প পরিমাণে খাদ্য সংগ্রহ করা হয়, তখন আপনি একটি ব্যারেল ব্যবহার করতে পারেন।
সিলো স্টোরেজ
সংরক্ষিত সিলো পৃষ্ঠতল সমতল এবং মসৃণ হওয়া উচিত। যথাযথ সংরক্ষণের মূল শর্তগুলি প্রয়োজনীয় তাপমাত্রা এবং এনক্যাপুলেশন এর সততা রক্ষণাবেক্ষণ করা হবে।
ফিড প্রয়োজনীয় পরিমাণ নিতে, আচ্ছাদন উপকরণ সামান্য বাড়াতে। খোলা পৃষ্ঠ যতটা সম্ভব ছোট হওয়া উচিত। তারপর গর্ত আবার ফয়েল সঙ্গে আবৃত এবং খড় বা পৃথিবীর সঙ্গে ছিটিয়ে।
সিলো স্টোর থেকে সরিয়ে নেওয়ার পরে, ফিড শুধুমাত্র একটি খাওয়ানোর জন্য উপযুক্ত কারণ এটি দ্রুত বাতাসে তার পুষ্টি হারায়।
যখন সম্পূর্ণ সিলো ব্যবহার করা হবে, গর্ত অবশিষ্টাংশ পরিষ্কার করা এবং freshlylive চুন একটি সমাধান সঙ্গে চিকিত্সা করা প্রয়োজন হবে।
Silos এবং preservatives
সর্বাধিক সম্ভাব্য পরিমাণে পুষ্টি সংরক্ষণ করার জন্য, যখন সিলেজ তৈরি করে রাসায়নিক সংরক্ষণাগার ব্যবহার করা হয়। এই পদ্ধতিটি আর্দ্রতা এবং নন-সিলেজ ফসল বা সবুজ ভরকে আর্দ্রতার উচ্চ ডিগ্রি দিয়ে আনার জন্য ব্যবহার করা হয়। প্রিজার্টিভের প্রভাব মাইক্রোজেনজীবনের গুরুত্বপূর্ণ ক্রিয়াকলাপ নিয়ন্ত্রণ করার ক্ষমতা দ্বারা নির্ধারণ করা হয়: পেটফেক্টিভ, ছাঁচ - দমন, ল্যাকটিক অ্যাসিড এবং চেঁচানো - সীমা।
আপনি কি জানেন? ভুট্টা সিলেজে রাসায়নিক ভূমিকা 90% পর্যন্ত চিনি সংরক্ষণ করতে সাহায্য করে।প্রিজারভেটিভের যোগানটি তার আর্দ্রতা স্তর এবং ক্রমবর্ধমান অবস্থার সত্ত্বেও, কোনও কাঁচামাল (যার মধ্যে সঙ্কুচিত হওয়া কঠিন) সহ উচ্চ মানের মানের সিলেজ তৈরি করা সম্ভব হয়। Additives নাইট্রোজেন, ফসফরাস, সালফার, microelements সঙ্গে ভোজন saturate।
আজ পর্যন্ত, সিলেজের প্রস্তুতির জন্য প্রিজারভেটিকের পছন্দ বিশাল - প্রায় 2.5 হাজার রাসায়নিক যৌগ বিকশিত হয়েছে। পাইরোসুলফাইট এবং সোডিয়াম বাইসুফাইট, অ্যামোনিয়াম পাইরোসুলফেট এবং অ্যামোনিয়াম ডাইহাইড্রসুলফেট, ফরমালিন এবং অন্যদের ভাল রক্ষণশীল বৈশিষ্ট্য আছে। তারা সিলেজ ভর স্প্রে। যখন একটি যাদুমন্ত্র নির্বাচন করা হয়, তখন তাদের পছন্দের ওষুধ এবং কার্সিনোজেনগুলি দেওয়া উচিত নয়।
এছাড়াও, যখন সিলেজ, খনিজ অ্যাসিড (ফর্মিক, সোবারিক, ল্যাকটিক, প্রোপোনিক, অ্যাসেটিক) স্থাপন করা হয় বা লবণ দিয়ে তাদের মিশ্রণ করা হয়। তারা 20-25 সেমি বিভিন্ন স্তর তৈরি করা হয়।
ঘাস, মুরগি সঙ্গে ভুট্টা ensing, আপনি একটি বিশেষ স্টার্টার যোগ করতে পারেন, ল্যাকটিক এসিড ব্যাকটেরিয়া ধারণকারী।
সুতরাং, সিলোর গুণটি বেশ কয়েকটি কারণের উপর নির্ভর করবে: গাছপালা ব্যবহার করা, তাদের ফসলের স্তর, তাদের আর্দ্রতা, ডিমিংয়ের ঘনত্ব এবং সিলো সীলমোহর। উচ্চমানের খাদ্যটি রঙ দ্বারা চিহ্নিত করা যেতে পারে - এটি হলুদ-সবুজ থেকে গাঢ় বাদামী, এবং একটি সুস্বাদু গন্ধ - সাওয়ারক্রোত, মরিচানো আপেল, বেকড রুটি (গঠন অনুসারে)। যদি সিলোতে একটি ভিন্ন গন্ধ থাকে, উদাহরণস্বরূপ, সার বা অ্যামোনিয়া, এটির ব্যবহার অগ্রহণযোগ্য।
