হ্যাজেল নাট বাদামগুলিকে হেজেল প্রজাতির ২0 টি প্রজাতি বলা হয়, যা বিচের পরিবারের সাথে সম্পর্কিত, প্রায়শই সাধারণ হেজেল, বড় হেজেল এবং পেটিক হেজেল - বড়-ফলিত ফর্ম। বণ্টন এলাকাটি ইউরেশিয়া এবং উত্তর আমেরিকা, যা সংলগ্ন পচনশীল বনভূমি অঞ্চলে তারা অধঃপতন করে। মিষ্টান্ন এবং মিষ্টি উৎপাদনের জন্য শিল্পে হাটলেট ব্যবহার খুবই সাধারণ। হেজেলুটের বিভিন্ন রোপণ রয়েছে, যার আকার বিভিন্ন দ্বারা নির্ধারিত হয়: তারা বৃত্তাকার বা প্রশস্ত হতে পারে।
আপনি কি জানেন? প্রাচীন ব্যাবিলনে, হazেলনট খাওয়া সাধারণ লোকদের নিষিদ্ধ করার একটি আইন ছিল, যা এটি ইতিমধ্যে পরিচিত ছিল, মস্তিষ্কের ক্রিয়াকলাপকে উন্নত করে।
ক্যাথরিন
Hazel cultivar ক্যাথরিন একটি সংকর যে 1961 সালে সাধারণ Hazel Tambov এবং লাল লেইড হাইব্রিড hazelnuts সংখ্যা 236 দ্বারা ক্রস দ্বারা জন্ম হয়। লাল ছায়া পাতা, র্যাপার এবং বাদাম যার গোলাপী এবং গাঢ় লাল রং আছে সঙ্গে একটি শক্তিশালী গুল্ম ফর্ম। পাতলা ফলের রেপার একপাশে বিচিত্র, এক বাদামের চেয়ে ছোট, এবং বাদামটি লম্বা এবং বড়, 30 মিমি দৈর্ঘ্য পৌঁছানো, একটি উত্তল মসৃণ বেস সহ, উপরে এবং একটি পাতলা শেল দিয়ে প্রসারিত।
হেজেলুন ডেজার্টের স্বাদ, ফলন 54%। সমস্ত হাইব্রিড লাল-পাটানো বাদামের সর্বাধিক বৃহদাকৃতির বাদাম, 5 গ্রাম পর্যন্ত ওজন করে, 8 টি ফল পর্যন্ত ক্লাস্টার গঠন করে। সেপ্টেম্বরের শেষে এটি রোপণ করে, বিভিন্ন জাতের ফলন উচ্চ হয়, তুষারপাত প্রতিরোধী সবুজ-লেজযুক্ত হজেলের জাতগুলির দ্বারা তা পরামিতি করা দরকার - তাম্বোভস্কায় লেট, ফার্স্টborn, যা হেজেলুনের শীতকালীন প্রতিরোধী জাত। এটি দক্ষিণ অঞ্চলে ভাল এবং বিকাশ। দুর্বলভাবে প্রজনন প্রক্রিয়ার রুট সিস্টেম গঠন করে।
মাশা
প্রচলিত হেজেলের ধরন মাশা একটি স্বতঃস্ফূর্ত লাল-লেভেলযুক্ত হাইব্রিড, যা এফ। কুদশেভ বিনামূল্যে পরাগমণি হেজেলের বিভিন্ন জাতের ত্ব্বভভ এবং ইভান্তিভস্কোগো ক্রসনোলিস্টেনোগো হজেলনাটস। এটি একটি পাতলা টেন্ডার শেল, একটি বিস্ময়কর ডেজার্ট স্বাদ এবং মাঝারি তৈলাক্ততা সঙ্গে 2 গ্রাম ওজন বাড়ানো ফল দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ফ্রস্ট-প্রতিরোধী উত্পাদনশীল বিভিন্ন।
Isayevsky
বিভিন্ন শিক্ষাবিদ Yablokov সঙ্গে প্রাথমিকভাবে একটি হেজেলনট Tambovskiy ক্রস যখন কুদশেভ দ্বারা প্রাপ্ত বিভিন্ন। এই জাতের একটি বিস্ময়কর ডেজার্ট স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত, গাঢ় বাদামী ফালা সঙ্গে বড়, হালকা বাদামী ফল আছে। আখরোট ব্যতিক্রমী দম প্রতিরোধের আছে। এটা জানা গেছে যে 1978 সালের মস্কো শীতকালীন শীতের এমনকি তাপমাত্রা -42 ডিগ্রি সেলসিয়াসেও হ্রাস পেয়েছে, ইয়ায়েস্কি হাইব্রিডের ফ্রুটিং প্রভাবিত করছে না, অথচ আপেলের চাষের জন্য এটি ধ্বংসাত্মক হয়ে উঠেছে।
বার্সেলোনা
একটি পুরু ছড়িয়ে মুকুট সঙ্গে জোরালো shrub, 5 মিটার উচ্চতা পৌঁছায়। বৃহত অলঙ্কৃত বা বৃত্তাকার হালকা সবুজ ফিজি পাতাগুলি সারের ভেরিনঙ্কামী এবং প্রান্তে সূক্ষ্ম দাঁতের। আখরোট ফল তুলনায় 2 গুণ লম্বা এবং ব্যাপকভাবে স্থানান্তরিত। রাইপিংয়ের সময়, শেল খোলে, বাদামগুলি বিনামূল্যে পড়ে যায়।
বাদামগুলি খুব বড়, বক্ররেখা বা শঙ্কু আকৃতির, সামান্য চকচকে এবং প্রায়শই ত্রিভুজাকার, একটি শঙ্কু আকৃতির ভিত্তি সহ, একটি স্পাইকের টিপ দিয়ে, তাদের প্রস্থ 2 সেন্টিমিটার পর্যন্ত; একটি পুরু বাদামী লাল শেল এবং অসম্মতিপূর্ণ সরস মিষ্টি কোর সঙ্গে। বৈচিত্র্যময় বার্সেলোনা খুব প্রফুল্ল, সেপ্টেম্বরের প্রথম দিকে বাদাম রেপেন। বৈচিত্র্যের অভাব: monilasis দুর্বলতা। তার জন্য সেরা পলিনেটর উচ্চমানের হেজেলনট হল, ল্যাম্বার্ট সাদা।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! হেজেলুনট বার্সেলোনা মাংস ও মাছের ক্যালোরি সামগ্রী অতিক্রম করেছে, তাই শরীর ও অতিরিক্ত ওজনে অতিরিক্ত কলেস্টেরল ভুগতে থাকা ব্যক্তিরা এটি অযৌক্তিক খেতে পারে।
Adygeya
কিউবান স্টেট কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ে এন এ তাগাগুশেভের একটি স্থানীয় ফর্মের বিনামূল্যে পরাগরণের ফলে প্রাপ্ত বীজতলা। মাঝারি মৌসুমি, উচ্চ দুরত্ব প্রতিরোধ ক্ষমতা আছে, সহজেই খরা tolerates, রোগ এবং কীটপতঙ্গ দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত সংবেদনশীল হয় না। মাঝারি মুকুট এবং pubescent, হলুদ-জলপাই অঙ্কুর সঙ্গে শঙ্কু। ব্যাপকভাবে বৃত্তাকার ফল, 4-5 টুকরা প্রতিটি, আখরোট আর লম্বা লম্বা, হazেলনট স্বাদ - মিষ্টি, গুঁড়া, চর্বি সামগ্রী 65.6%, কার্নেল ফলন - 49%। 1973 সালে রাষ্ট্র নিবন্ধন অন্তর্ভুক্ত, পরীক্ষায় 1967 সাল থেকে হয়েছে বিভিন্ন ধরনের হেজেলনট আদিজী জনপ্রিয় নির্বাচন - সার্কাসিয়ান বিভিন্ন।
মস্কো রুবি
হেজেলনট বিভিন্ন ধরণের মস্কো রুবি চাষের জন্য সর্বোত্তম। জাকাতালস্কি বাদামি খামারে 1957 সালে একাডেমিক ইয়াবোকোকভের নির্বাচন থেকে হাইব্রিড রেড-লেভেড জাতের নং 154, 16২ এবং 167 থেকে পরাগ মিশ্রনের সাথে বিভিন্ন নটিংহ্যামের পার্থক্য থেকে বিভিন্ন জাতের পার্থক্য পাওয়া যায়। ভাল ফলন এবং ঠান্ডা সহ্যশক্তি সহ, 4.5 মিটার উচ্চ, খুব ধুলো পুরুষ ক্যাটকিন গঠন করে এমন একটি তীব্র ঝরনা গঠন করে।
ফলগুলি বড় আকারের, 3.5 গ্রাম ওজনের, 3 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছায়, একটি লাল রং থাকে, 8 থেকে 15 টি বাদামের আকারে রোপণ হয়, বেভেলভ প্লাসটি বাদামের চেয়ে একটু বেশি, শেলটি মাঝারি বেধের, মসৃণ এবং এমনকি ফলের উপরের অংশটি নষ্ট হয়ে যায়, একটি রেশমী শেলের একটি মিষ্টি ডেজার্ট স্বাদ আছে, তার চর্বি কন্টেন্ট 63%। অক্টোবরের শুরুতে রাইপিং ঘটে, প্রতি বছর প্রতি কেজি 4 কেজি ফল ধরে। প্রধান বৈচিত্র্য এবং সর্বোত্তম ক্রেনোলিস্টনিম বিভিন্ন পরাগক হিসাবে কাজ করে। একটি গ্রেড সেরা pollinators দেরী এবং প্রথমborn Tambov হয়।
Trebizond
হেজেলনট ট্র্যাপজুন্ডের বিভিন্ন ধরনের বর্ণনা রয়েছে। এটি জর্জিয়ার বংশধর একটি উচ্চ ফলনশীল হেজেলুট জাত। গোলাপী আখরোট একটি চকচকে গাঢ় বাদামী শেল সঙ্গে 72% চর্বি, 3 গ্রাম পর্যন্ত ওজন ধারণকারী; ফলশ্রুতিতে 3-6 বাদাম, যা আগস্টের শেষ দিকে রোপণ করে এবং চমৎকার স্বাদ পায়। জোরালো ছড়িয়ে পড়া গুল্মটি 5 মিটার উচ্চতায় পৌঁছেছে, ফেব্রুয়ারি থেকে এপ্রিল পর্যন্ত। এটি ঠান্ডা সহ্য করতে পারে -32 ডিগ্রী সে।
মাষ্টারপিস
ইউক্রেনীয় নির্বাচন থেকে প্রাপ্ত হজেলনাট সবচেয়ে ফলপ্রসূ বিভিন্ন। বিভিন্নটি স্কোপোপ্লোনিটির একটি চমৎকার রচনা, রোপণের পর তৃতীয় বছরে প্রথম ফসল গঠন করে, প্রতি বছর ফল প্রতি কেজি 9 কেজি বৃদ্ধি করে, বাদাম আগস্টে রাইপেন। 4 মিটার উচ্চতার একটি জোরালো ঝর্ণা, 3 গিগাবাইট পর্যন্ত ওজনযুক্ত বড় বাদাম, একটি তীক্ষ্ণ শীর্ষ এবং গাঢ় বাদামী শেল দিয়ে ২-8 টি টুকরা জোড়া, বাদামের চেয়ে দীর্ঘস্থায়ী মোড়ানো, ভাল স্বাদযুক্ত বৃত্তাকার কোর, এর তৈলাক্ততা 65%। হেজেলুনট জাতের মৃত্তিকাগুলি মূল শিকড়, লেয়ারিং এবং গ্রাফটিং দ্বারা প্রচারিত হয়। এর জন্য পলিনেটর ডলিনস্কি, রকেট, Borovskoy বিভিন্ন ধরনের হতে পারে।
কাতালান
একটি জোরালো shrub একটি ঘন leafy মুকুট গঠন করে; বাদামগুলি বড়, গোলাকার এবং শঙ্কু, শাখার উপরের অংশে 3-6 প্রতিটি, ফল ফিতা বাদামের দৈর্ঘ্যের সমান, যখন পাকা বাদাম খুলতে খোলা থাকে; একটি গাঢ় বাদামী শেল সঙ্গে আখরোট, একটি ধূসর লেপ সঙ্গে আচ্ছাদিত; কোর বড়, একটি মিষ্টি স্বাদ আছে; পাতা ছোট এবং ঘনবসতি, আকৃতির ওভাল, প্রান্তে ছোট দাঁত দিয়ে। বাদাম সেপ্টেম্বর শেষে ripen, কাতালান গড় তুষারপাত প্রতিরোধের -20 ডিগ্রী সি পর্যন্ত।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! বাদাম, গরুর মাংস এবং variegated woodpeckers, পাশাপাশি ড্রিলার beetles যে অপরিষ্কার ফল ডিম ডিম, এবং ডিম থেকে গঠিত ডিম, শস্য নিজেই খাই, হেজেলnুট ফসল ক্ষতি করতে পারে। আপনি কম্পন বা রাসায়নিক ব্যবহার করে তাদের যুদ্ধ করতে পারেন।
হোয়াইট ল্যাম্বার্ট
ধীরে ধীরে ক্রমবর্ধমান ধীরে ধীরে ক্রমবর্ধমান মাঝারি আকারের ডিম আকারের বাদাম, 3-8 ফল ক্লাস্টার জড়ো। বেস ছোট, হালকা। উচ্চমানের কোর সম্পূর্ণরূপে শেল পূরণ করে, খুব উচ্চ স্বাদ সঙ্গে, হালকা ত্বক এবং একটি তন্তু শেল ছাড়া আচ্ছাদিত। গাঢ় স্ট্রিপ পাতলা এবং ভঙ্গুর সঙ্গে উজ্জ্বল শেল। ফল মোড়ানো খুব দীর্ঘ, বাদাম আঁট। বিভিন্ন ripens প্রারম্ভিক: আগস্টের শেষে - সেপ্টেম্বর প্রথম দিকে। উত্তর ক্র্যাকাসাসে উত্থিত সব হazেলনট জাতের মতো, বিভিন্ন ধরনের তুষার-প্রতিরোধী এবং উচ্চ ফলনশীল।
প্রথমজাত
Zelenolistny হাইব্রিড, F. F. Kudasheva দ্বারা প্রণীত বৃহৎ fruited সিকলার বিভিন্ন সঙ্গে Far পূর্বগামী হazelnut ক্রস পদ্ধতি দ্বারা। 3.5 মিটার উচ্চতা সহ ছড়িয়ে পড়া মাঝারি গুল্ম। খোদাই করা, হালকা সবুজ, কোঁকড়া মোড়ানো, প্রান্তগুলি বাইরের দিক থেকে, ফলের চেয়ে 1.5 গুণ বেশি। বড় বৃহত বাদাম, 2.5 গ্রাম পর্যন্ত ওজন, 5 টুকরা এক জোড়া সংগ্রহ করা হয়; হলুদ সুবর্ণ, মাঝারি বেধ এর মসৃণ শেল। একটি আলোর মধ্যে আবৃত, নরম ফিল্ম কোর একটি ভাল মিষ্টান্ন স্বাদ, তৈলাক্ততা - 65%।
হেজেলনট জাতের ফলন উচ্চতর - প্রতি বীজ প্রতি 6 কেজি পর্যন্ত, সেপ্টেম্বরের দ্বিতীয় দশকে প্রায় প্রতি বছর ফল উৎপন্ন করে। প্রথমজাত জাতটি প্রচুর পরিমাণে নারী ও পুরুষ ফুসফুস গঠন করে, যা ফুলের সময় একই, উজ্জ্বল লাল রঙের স্টিগমাগুলির সাথে মহিলা ফুল, পুরুষ কানের দুল প্রচুর পরিমাণে ধুলো, যার ফলে বিভিন্ন ধরনের লাল-তরল জাতের জন্য ভাল পলিনেটর তৈরি হয়। একযোগে ripening বসন্ত frosts থেকে উদ্ভিদ রক্ষা করে। বিভিন্ন তাপমাত্রা খুব ঠান্ডা-প্রতিরোধী, -40 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত আটকে থাকে, কুঁড়িগুলি হেজেল মাইটের দ্বারা ক্ষয়প্রাপ্ত হয় না, তবে এটি একটি শক্তিশালী বেসাল বৃদ্ধি গঠন করে।
চিনি
চিনির সুগার হেজেলুনটটি নিম্নরূপ বর্ণনা করেছে: বার্সেলোনা জাত এবং ট্র্যাবিজোড হেজেলুনট অতিক্রম করে লাল-বাঁধা হাইব্রিড জাত, 1995 সাল থেকে রাষ্ট্রীয় নিবন্ধনে রয়েছে। সেপ্টেম্বর শুরুর দিকে রাইপেন, শীতকালীন কঠোরতা ভাল। পুরুষের কানের দুল অন্যান্য জাতের জন্য একটি ভাল পরাগকায়ক, চিনির জাতের পরাগরণের জন্য তারা সবুজ শাক-সবজি বড় ধরনের হ্যামেলন ট্যাম্বভ আর্লি এবং ফার্স্টborn ব্যবহার করে। Srednerosly গুল্ম - 3.5 মি পর্যন্ত, একটি পুরু ছড়িয়ে মুকুট গঠন।
1.8 গ্রাম, কার্নেল ফলন - 48%, মিষ্টি স্বাদ, মৃদু, তৈলাক্ততা - 71%, ফলন - একটি গুল্ম থেকে 3 কেজি ওজনের একটি পাতলা শেল দিয়ে গোলাকার বাদাম। মোড়ানো বাদাম সমান। বিভিন্ন একটি উচ্চ সজ্জাসংক্রান্ত প্রভাব আছে - পাতা এবং বাদাম রঙের গাঢ় চেরি হয়। বিভিন্ন সুবিধার মধ্যে - উচ্চ দম প্রতিরোধের।
আপনি কি জানেন? এই জাতের অন্যান্য সব ধরণের হজেলুনের তুলনায় আরও বেশি মাখন এবং চিনি রয়েছে।
Cosford
1816 সালে কোসফোর্ডের এলাকায় ইংরেজি জাতের উত্থিত গুল্মটি প্রচুর পরিমাণে বৃদ্ধি পায় এবং গাঢ় সবুজ, ডিম্বাকৃতি বা ডিমের আকৃতির পাতাগুলির সাথে পুরু, উচ্চ মুকুট তৈরী করে যা বৃষ্টিতে লালচে পরিণত হয়। একাধিক কানের দুল রঙের বাদামী, বাদামের তুলনায় সামান্য লম্বা ফিতা, বেসে বাদামে আঁট, অমসৃণ এবং শীর্ষে খোলা। শেষে বড়, দীর্ঘ বাদাম flattened এবং বৃত্তাকার হয়; তাদের শেল বাদামী-হলুদ, এটি লাল হয়ে বাদামী লাল হয়ে ওঠে, এবং বেস হালকা এবং উত্তল। একটি মসৃণ বাদামী শেল দিয়ে আচ্ছাদিত হালকা ক্রিম সরস কার্নেল, একটি মহান স্বাদ আছে, শেল খুব টাইট না। 
রাইজিং মধ্য সেপ্টেম্বর ঘটে। বিভিন্ন ধরনের হazেলনট কোসফোর্ড শুরুতে ফল, শুরুতে উচ্চ ফলন শুরু করে। এটি বাতাস থেকে সুরক্ষিত একটি জায়গা প্রয়োজন এবং উষ্ণ এলাকায় ভাল বৃদ্ধি পায়। হেল, নটিংহ্যাম এবং হজেলুনের অন্যান্য জাতের জন্য বিভিন্ন কসফোর্ড একটি ভাল পলিনেটর; ল্যাম্বার্টের লাল-লেভেড এবং ওয়েববা ভ্যালুয়েবলের বিভিন্ন প্রজাতির দ্বারা পরাগ।
ভিক্টোরিয়া
ভিক্টোরিয়া হেজেল ইউক্রেন প্রজনন করা হয়। বুশ জোরালো, সংকুচিত। মাঝারি আকারের বাদাম, আয়তক্ষেত্র, বেস ফ্ল্যাট বা সামান্য টিবারকল, ফর্ম 2-8 বাদামের জন্য ড। ফল শেলটি ভঙ্গুর, বাদামী এবং মাঝারি বেধে থাকে, কোরটি শেলটি ভালভাবে ভরাট করে; ফল আবর্জনা 1.5 গুণ বেশি। এটি দেরী বিভিন্ন ধরনের, সেপ্টেম্বরের প্রথম দিকে ripens। উচ্চ উত্পাদনশীলতা মধ্যে বিভাজক, ক্রমবর্ধমান ফল, বায়ু নিম্ন এবং উচ্চ তাপমাত্রা বিরুদ্ধে অবিচলিত। বিভিন্ন ইউক্রেনীয় কালো মাটি হত্তয়া বাঞ্ছনীয়।
তামাক
পাতলা ঘন মুকুট যে জোরালো shrub। বাদাম বৃত্তাকার, যথেষ্ট বড়, 3-6 টুকরা রোপণ মধ্যে একত্র, বেস সাদা, সামান্য উত্তল। কোর সরস এবং সুস্বাদু, তৈলাক্ততা - 59%, ভাল একটি পাতলা, ফ্যাকাশে বাদামী শেল ভরাট। প্রথম শরৎকালে ফলগুলি রোপণ করা হয়, প্রতি 2 বছরে ফল, এটির জন্য সেরা পলিনেটরগুলি হ'ল কসফোর্ড ও ট্র্যাপজুন্ড। শীতকালীন শীতলতা ভাল, উচ্চ ফলনশীল, আপনি সরাসরি সূর্যালোক থেকে সুরক্ষিত একটি জায়গায় এটি বৃদ্ধি প্রয়োজন।
এই নিবন্ধে, হেজেলনট জাতের একধরনের চারিত্রিক বৈশিষ্ট্য দেওয়া হয়েছিল, জানত যে মালীটি উপযুক্ত হেজেল নির্বাচন করতে পারবে।
