মাশরুম হত্তয়া উপায় উপায়

আপনি যদি বাড়িতে চ্যাম্পিয়নসন হত্তয়াতে চান তবে আপনাকে প্রথমে নিজেকে প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করতে হবে: এটি কী এবং এর জন্য আপনার কী আছে? সব পরে, পরিবারের জন্য একটি সুস্বাদু ডিনার প্রদান করার জন্য, বেসমেন্ট বা বাগান বিছানা কয়েক বাক্সে যথেষ্ট হবে।

কিন্তু আপনি যদি বড় আকারের উৎপাদন সংগঠিত করার সিদ্ধান্ত নেন তবে আপনাকে কেবল বড়, বিশেষভাবে সজ্জিত প্রাঙ্গনেও নয়, সরঞ্জাম, সরঞ্জাম, প্রচুর উপাদান এবং শ্রম খরচ, পাশাপাশি জ্ঞানের প্রয়োজন হবে। ক্রমবর্ধমান মাশরুমের প্রতিটি পদ্ধতির নিজস্ব নিজস্ব ধারণা আছে, যা আরও আলোচনা করা হবে।

সূচিপত্র:

তাক উপর
পাত্রে
ব্যাগ মধ্যে
ব্লক

বাগান, বাগানে বা বাগান

একটি খোলা এলাকায় ক্রমবর্ধমান চ্যাম্পিয়নসন সহজ প্রক্রিয়া নয়, কারণ এই মাশরুমগুলি উজ্জ্বল আলো পছন্দ করে না। তাই আপনি যদি আপনার গ্রীষ্মের কুটিরে মাশরুমের কাজ করতে চান, ছায়া একটি জায়গা সন্ধান করুন - গাছের নিচে বাগানে, ঝুড়ি, রাস্পবেরি বা বাড়ির পিছনে। বিছানার উপর শুকনো থেকে মাটি রক্ষা করার জন্য আপনাকে একটি চাদর তৈরি করতে হবে।

সাইটে কাজ শুরু করার আগে, আপনাকে প্রথমে প্রস্তুত করতে হবে মাশরুম চাষ জন্য কম্পোস্ট. সবচেয়ে সহজ রেসিপি 1২ কেজি স্ট্রো, 8 কেজি মাটি বা লিটার। উপাদান একটি কলার মধ্যে স্তর মধ্যে পাড়া হয়, তারপর মিশ্রণ প্রতিদিন শুকিয়ে যাওয়া উচিত, শুকানোর এড়ানো। প্রস্তুতির সময় (22-25 দিন), কম্পোস্ট অনেক বার মিশ্রিত করা আবশ্যক।

নির্বাচিত বিছানা উপর মাটি আপ চাষ করা প্রয়োজন, তার পৃষ্ঠের উপর Mycelium বপন, 5-7 সেমি উচ্চ কম্পোস্ট একটি স্তর সঙ্গে ঢেকে এবং ঢালা। ভবিষ্যতে, প্রয়োজন হিসাবে আপনি এলাকার আর্দ্রতা প্রয়োজন। ফ্রুটিং শুরু হওয়ার আগে 2.5 মাস অপেক্ষা করতে হবে। Champignon ফলন - প্রতি বর্গক্ষেত্র থেকে প্রতি মাসে 1২ কেজি মাশরুম। এম। এক জায়গায় মাইসেলিয়াম প্রায় পাঁচ বছর বাড়তে পারে।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! মাটির সাথে প্রত্যক্ষ যোগাযোগের মাধ্যমে সংক্রমণ এড়ানোর জন্য, বাগানের কম্পোস্টটি ছাদে কাগজ বা প্লাস্টিকের মোড়ানো অবস্থায় রাখা যেতে পারে।

বেশ আকর্ষণীয় আকর্ষণীয় সবজি সঙ্গে একই বিছানা চ্যাম্পিয়নসন চাষ হয়। এটি করার জন্য, আপনাকে 1.5 মিটার প্রশস্ত বিছানা তৈরি করতে হবে, সারিতে মাটি (গরু বা ঘোড়া) ছড়িয়ে দিতে হবে এবং স্কোয়াশ বা স্কোয়াশ বীজ বপন করতে হবে। বিছানা একটি প্রসারিত ফিল্ম সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়। যখন মুরগি রুট নেয় তখন মাইসেলিয়াম রোপণ করা হয়। সবজি এবং মাশরুম একসাথে বিকাশ হবে।

আপনি কোথায় পেতে জানি না মাশরুম mycelium, অথবা আপনি এটি নিজে পেতে চেষ্টা করতে চান, আপনি নিম্নলিখিত পদ্ধতিটি চেষ্টা করতে পারেন, যার জন্য আপনাকে প্রাকৃতিক পরিবেশে সংগৃহীত মাশরুমের প্রয়োজন হবে। পৃথিবী এবং মেসিলিয়ামের পা পায়ে থাকা সত্ত্বেও তারা অবশ্যই এভাবে সরানো উচিত।

২0-30 সেন্টিমিটার গভীরতা দিয়ে একটি খনন খনন করতে হবে, এটি সার এবং খড়ের মিশ্রণ দিয়ে পূরণ করুন এবং উপরে 5-6 সেমি বন বা বাগান মাটি ঢুকিয়ে দিন। একটি ছুরি দিয়ে সংগৃহীত মাশরুমগুলি ছাঁটুন, প্রস্তুত পৃষ্ঠায় ছড়িয়ে দিন এবং মাটিতে একটি স্তর দিয়ে ঢেকে দিন। প্রথম মাশরুম এক মাসে প্রদর্শিত হবে। বিছানা সাহায্য সঙ্গে, খোলা এলাকায় মাশরুম প্রজনন ছাড়াও বেসমেন্টে আপনি ক্রমবর্ধমান মাশরুম শুরু করতে পারেন। এই প্রযুক্তি দিয়ে, বিছানা প্লাস্টিকের মোড়ানো সঙ্গে আবৃত মেঝে উপর স্থাপন করা হয়। পদ্ধতির অসুবিধা হ'ল ম্যানুয়াল শ্রম, পরিস্কার করার অসুবিধা এবং রোগ ও কীটপতঙ্গ বিস্তারের সম্ভাবনা বেশি। পদ্ধতির সুবিধাগুলি হ'ল কম অর্থনৈতিক খরচ: আপনি পাত্রে এবং র্যাকগুলি কিনতে পারবেন না।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! চম্পাইনসন বাগানের সাজসজ্জার অংশ হতে পারে, এটি বন শৈলীতে সজ্জিত।

তাক উপর

ছাদে চ্যাম্পিয়নদের চাষের ডাচ প্রযুক্তির প্রযুক্তিগত ব্যয় প্রক্রিয়াজাতকরণ, বিশেষ ব্যয়বহুল সরঞ্জাম উপস্থিতির অনুমান করা হয়। এই পদ্ধতি বড় উদ্যোগের জন্য আরো উপযুক্ত। তার সাহায্যের সাথে, উৎপাদন এলাকাটি আরো দক্ষতার সাথে, সঞ্চয় স্থান ব্যবহার করা যেতে পারে।

চ্যাম্পিয়নসন জন্য র্যাকস - এই একই ridges, শুধুমাত্র কয়েক মেঝে। ব্লক বা বাক্স অসংখ্য তাক তাকানো হয়। পদ্ধতির অসুবিধাগুলি হ'ল সরঞ্জামগুলির উচ্চতর খরচ এবং অনুভূমিক এবং উল্লম্ব ইনস্টলেশন জুড়ে রোগের বিস্তার।

আপনি কি জানেন? গ্লোবাল মাশরুম উত্পাদন বিভিন্ন প্রবণতা আছে। চীনা পদ্ধতির ব্যাপকতা: নিম্ন বিনিয়োগ এবং সস্তা শ্রম সহ অনেক ছোট উদ্যোগের ফলে, উৎপাদন আয়তন লক্ষ লক্ষ টন। মাঝারি বিনিয়োগ এবং ম্যানুয়াল শ্রম কিছু ব্যবহার আমেরিকান এবং অস্ট্রেলিয়ান পদ্ধতির ভিত্তিতে। বড় উত্পাদনগুলি বড় বিনিয়োগ এবং প্রসেসগুলির উচ্চ প্রযুক্তির উপর ভিত্তি করে ডাচ উদ্যোগগুলি দ্বারা দেখানো হয়।

পাত্রে

সম্পূর্ণরূপে ধারক সিস্টেম অপেশাদার মাশরুম উত্পাদন, কিন্তু ব্যবসার জন্য ডিজাইন করা হয় না। এই পদ্ধতিটি বেশিরভাগই বিদেশী (আমেরিকা, কানাডা) উদ্যোগগুলি দ্বারা সর্বাধিক দক্ষ। এটি বড় পুঁজি বিনিয়োগের প্রয়োজন, প্রসেসগুলির প্রায় সম্পূর্ণ যান্ত্রিকীকরণ (খাদ ভরাট এবং আনলোড করা, কভার মাটি প্রয়োগ করা) এবং প্রচুর পরিমাণে উৎপাদন (হাজার হাজার টন পণ্য প্রতি বছর) অর্থনৈতিকভাবে উপকারী।

মাশরুম চাষের জন্য বিশেষভাবে ছাঁচ এবং ছত্রাকের বিরুদ্ধে চিকিত্সা করা কাঠের পাত্রে প্রয়োজনীয় চ্যাম্পিয়নসনের জন্য স্তরটি স্থাপন করা হয়। ফুসফুসের বৃদ্ধির বিভিন্ন পর্যায় বিভিন্ন কক্ষগুলিতে ঘটে, যা আপনাকে স্যানিটারি ব্যবস্থা (ওয়াশিং, ডিসাইনাফেকশন) এবং কন্টেইনারের স্টোরেজটি সর্বোত্তমভাবে সংগঠিত করতে দেয়।

তবে, যদি আপনি এক বা একাধিক ছোট পাত্রে ব্যবহার করেন তবে এই পদ্ধতিটি হোম শর্তগুলির জন্য উপযোগী করা যেতে পারে।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! চ্যাম্পিয়নন চাষের প্রক্রিয়াগুলির যান্ত্রিকীকরণের জন্য আধুনিক মেশিন এবং প্রক্রিয়াগুলি ব্যবহার করা হয়: কম্পোস্টটি ভর্তি ও আনলোড করার জন্য একটি লিফট, ব্যয়কৃত কম্পোস্ট এবং আবরণ মাটি খোলার জন্য একটি পরিবাহক, মাটি মুক্ত করার যন্ত্র, র্যাকগুলির মধ্যে চলমান একটি স্প্রেয়ার।

ব্যাগ মধ্যে

সম্প্রতি, মাশরুম চাষের একটি সুপ্রতিষ্ঠিত পদ্ধতি পলিমার ফিল্ম ব্যাগ। এটি ধারক বা বালুচর সিস্টেমের চেয়ে কম বিনিয়োগের প্রয়োজন, এবং এটি ছোট এবং মাঝারি ব্যবসার জন্য বা বাড়িতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই উদ্দেশ্যে, একটি সজ্জিত উদ্ভিজ্জ গুদাম, একটি হাঁস-মুরগি ঘর উপযুক্ত হবে। বাড়িতে, 25 কেজি ক্ষমতা সহ ব্যাগ ব্যবহার করা ভাল।

ভরাট এবং বীজযুক্ত ব্যাগ সহজ যত্নের জন্য দূরত্বে সেট করা হয়। ব্যাগ এছাড়াও স্তর মধ্যে ব্যবস্থা করা যেতে পারে।

এই পদ্ধতি ব্যবহার করার সময়, সংক্রমণ বা ঘর্ষণের ক্ষত নির্মূল করা সহজ, এ ক্ষেত্রে আপনি সহজেই সমস্যা ব্যাগটি বন্ধ করে ফেলতে পারেন এবং সমগ্র ফসলটিকে সংক্রমণ থেকে রক্ষা করতে পারেন। এটা ব্যয়বহুল mycelium সঙ্গে ব্যাগ পরিবর্তন করা সহজ। নির্মাণ করতে হলে tiered ব্যাগ ধারক, উৎপাদন ক্ষেত্রগুলি আরও কার্যকরভাবে ব্যবহার করা সম্ভব (ছত্রাকের তুলনায়)। ব্যাগ পদ্ধতির অসুবিধা হল কম্পোস্টের সাথে প্যাকেজগুলিকে ম্যানুয়ালি প্যাক করা কঠিন, তবে আজ আপনি কম্পোস্টের প্রস্তুত তৈরি ব্যাগ এবং বিক্রয়ের জন্য মাশরুম মেসিলিয়াম খুঁজে পেতে পারেন।

আপনি কি জানেন? মাশরুম সঠিকভাবে, কাটা না twisting সংগ্রহ। মাটি সঙ্গে খালি গর্ত ছিটিয়ে এবং ঢালা। হাত ধুয়ে বা ফসল কাটার আগে গ্লাভস ব্যবহার করুন।

ব্লক

অনেক মাশরুম চাষীরা আজ অর্জন প্রস্তুত ব্লক extruded স্তর থেকে চ্যাম্পিয়নসন্স চাষের জন্য। বৃহৎ শাবক উত্পাদন, সার, বীজ husks, peat এবং sawdust briquettes মধ্যে চাপানো হয়।

পদ্ধতির একটি উল্লেখযোগ্য সুবিধা হল কম্পোস্ট উৎপাদন অভাব, মাশরুমের চাষের জন্য বড় এলাকাগুলিও প্রয়োজন হয় না, এমনকি দেশেও এটি করা যেতে পারে। যেহেতু ব্লকগুলি পুরোপুরি প্রস্তুত করা হয়েছে, মাশরুম মাইসেলিয়াম রোপণ করা প্রয়োজন নয়, এটি ইতিমধ্যেই বৃদ্ধি পাওয়ার প্রাথমিক পর্যায়ে রয়েছে। এক ইউনিট ওজন 2.5 থেকে 20 কেজি পর্যন্ত।

যেমন brriquettes সঙ্গে কাজ করার জন্য, আপনি আবরণ স্তর প্রয়োগ এবং loosening জন্য কৌশল ব্যবহার করতে পারেন; আপনি কম্পোস্ট চালানোর জন্য একটি কৌশল প্রয়োজন হবে না। Bricks মধ্যে কম্পোস্ট চয়ন করার প্রশ্নে সাবধানে বিবেচনা করা উচিত, যুক্তিসংগত মূল্য ছাড়াও, এটা উচ্চ মানের হতে হবে। পরিবর্তন তার গঠন বা গঠন কাজ করবে না।

ব্লকগুলি ছাদ এবং প্যালেটগুলিতে অনুভূমিকভাবে সজ্জিত করা হয় এবং গর্তগুলি তাদের পৃষ্ঠায় তৈরি করা হয়। ইউনিটকে শুকনো থেকে আটকাতে, এটি ব্লেলেপ, কাগজ বা ফিল্মের সাথে আবৃত করা যেতে পারে। ব্লকটি মেসিলিয়ামের সাথে আচ্ছাদিত হলে এটি টপকোট দিয়ে আচ্ছাদিত এবং বায়ু বন্ধ করা হয়। একটি স্প্রে সঙ্গে ইউনিট Moisturize যাতে আর্দ্রতা স্তর নিজেই পৌঁছাতে না। মাশরুমের প্রথম ফসল ২-2.5 মাসে কাটা যেতে পারে।