প্যারাটিফয়েড একটি বিপজ্জনক ব্যাকটেরিয়া রোগ। তার প্রাদুর্ভাব এক মুরগি খামার উপর বসবাস যে সব তরুণ প্রাণী সংক্রমিত যথেষ্ট।
তাছাড়া, এটি সহজেই প্রাপ্তবয়স্ক মুরগিতে স্যুইচ করতে পারে, এমনকি আরও ক্ষতি আনতে পারে। এজন্যই এই পাখির বংশধরদের এই রোগ সম্পর্কে একেবারে সবকিছু জানতে হবে।
সালোমেলোসিস বা প্যারাটিফয়েড একটি সপ্তাহ থেকে কয়েক মাস বয়সী তরুণ হাঁস-মুরগির ব্যাকটেরিয়া রোগের গ্রুপ বোঝায়।
এই রোগটি সালমানেলা আকারে প্যাথোলজিকাল মাইক্রোফ্লোরা দ্বারা সৃষ্ট। তারা দ্রুত মুরগীর শরীরকে সংক্রামিত করে, যার ফলে বিষাক্ততা এবং পেটের ক্ষতি, নিউমোনিয়া এবং গুরুতর যৌথ ক্ষতি হয়।
পাখি paratyphoid কি?
সালমানেলা দীর্ঘকাল মানবজাতির বিপদজনক ক্ষুদ্র প্রাণী হিসাবে পরিচিত হয়েছে যা মৃত্যুর কারণ হতে পারে।
প্যারাটিফয়েড বা সালোমেলোসিস সব হাঁস-মুরগি প্রভাবিত করতে পারে, কিন্তু পরিসংখ্যান অনুযায়ী এটি রোগ মুরগি সবচেয়ে সাধারণ.
সারা পৃথিবীর অনেক দেশে প্যারাটিফয়েড জ্বরের উচ্চ হারের হার উল্লেখযোগ্য, তাই কৃষকরা এই রোগের প্রাদুর্ভাব প্রতিরোধের জন্য একত্রে চেষ্টা করছে।
মুরগিগুলিতে সালমনেলোসিস বেশি সাধারণ, কারণ তারা খুব বড় হাঁস-মুরগির খামারগুলিতে জন্মগ্রহণ করে, যেখানে একটি সংক্রামিত পাখি খামারের উপর রাখা সমস্ত পশুদের মৃত্যুর কারণ হতে পারে, কারণ এই সংক্রমণ দ্রুত সুস্থ ব্যক্তির মধ্যে ছড়িয়ে পড়ে।
উপরন্তু, সালোমেলোসিস একজন ব্যক্তির সংক্রামিত হতে পারে, তাই এই রোগের সাথে লড়াই করার সময় আপনাকে বিশেষ করে সতর্ক থাকতে হবে যে, অন্যান্য খামার প্রাণী এবং মানুষের জন্য এই রোগের বাহক হতে না।
একটি নিয়ম হিসাবে, তরুণ প্রাণী paratyphoid জ্বর থেকে সবচেয়ে ভোগে। গড়ে, ঘটনা 50% পৌঁছায়, এবং মৃত্যুর সংখ্যা 80% হয়। সংক্রমণের দ্রুত বিকাশের কারণে, খামারের প্রায় সব মুরগি অসুস্থ হতে পারে, যা তাদের মৃত্যুর কারণ হতে পারে।
মুরগীর মধ্যে উচ্চ মৃত্যুদণ্ড খামার উত্পাদনশীলতার সাথে আপোস করতে পারে এবং পশুদের সম্পূর্ণ সংক্রমণও সৃষ্টি করতে পারে।
রোগ নিরাময়ের এজেন্ট
এই রোগের কারণমূলক এজেন্ট বিবেচনা করা হয় Salmonella জিন থেকে ব্যাকটেরিয়া.
এই ব্যাকটেরিয়া কয়েক মাস ধরে পরিবেশে বসবাস করতে পারে এবং বাড়তে পারে। সালমেনেলা সার এবং মৃত্তিকায় 10 মাস পর্যন্ত বসবাস করে, পানির পানিতে 120 দিন পর্যন্ত এবং ধুলোতে 18 মাস ধরে বসবাস করে।
একই সময়ে, তারা ছয় মাসের মধ্যে হিমায়িত সহ্য করতে সক্ষম হয় এবং 70 ডিগ্রী গরম করার সময় তারা 20 মিনিটের পরে মারা যায়।
সালোমেলা সহজেই ধূমপান ও মাংস সংরক্ষণকে সহ্য করে, তাই দূষিত মাংস প্রস্তুতির সময় এই পদ্ধতিগুলি ব্যবহার করা হয় না। যাইহোক, তারা জীবাণুমুক্ত অস্থির: কস্টিক সোডা, ফর্মালডিহাইড, ব্লিচ ব্যবহার করা যেতে পারে।
কোর্স এবং লক্ষণ
প্রায়শই, মুরগির স্যালোমোনেলোসিস বা প্যারাটিফয়েড জ্বরের সাথে অসুস্থ হয়।
সংক্রামিত খাদ্য, পানি, ডিম শেল, অসুস্থ ব্যক্তিদের সাথে যোগাযোগের সময় তারা এলোনমেন্টারি খালের মাধ্যমে সালমেনেলা সংক্রামিত হয়ে পড়ে।
Salmonella সংক্রমণ ক্ষতিগ্রস্ত বায়ুচলাচল এবং ত্বকের মাধ্যমে ঘটতে পারে। এটি উল্লেখ করা হয়েছে যে মুরগি প্রচুর পরিমাণে ময়লা এবং খারাপভাবে বায়ুচলাচল করা হাঁস-মুরগিতে প্রচুর পরিমাণে সংক্রমণ ঘটে।
এই রোগের ইনকিউশন সময় দিন থেকে সপ্তাহে স্থায়ী হতে পারে। একটি নিয়ম হিসাবে অল্প বয়সে, প্যারাটাইফয়েড জ্বর তীব্র, প্রশস্ত এবং ক্রনিক হতে পারে।.
তীব্র কোর্স শরীরের সাধারণ দুর্বলতা, 42 ডিগ্রি পর্যন্ত তাপমাত্রা বৃদ্ধি, ধ্রুব তৃষ্ণার্ত এবং গুরুতর ডায়রিয়া দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। অল্প বয়স্ক ব্যক্তিদের মধ্যে গর্ভধারণ বৃদ্ধি পায়, শ্বাস প্রশ্বাস হয়ে যায়, পেট এবং ঘাড়ের ত্বকের সাইনিসিস উল্লেখযোগ্য। এক সপ্তাহ পরে, সংক্রমিত মুরগি মারা যায়।
Subacute প্যারাটিফোয়েড জ্বর 14 দিন পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে।। লক্ষণ কম উচ্চারিত হয় এবং প্রধানত নিউমোনিয়া দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়, ডায়রিয়া, conjunctivitis সঙ্গে কোষ্ঠকাঠিন্যের বিকল্প।
কিছু ক্ষেত্রে, এই ফর্ম ক্রনিক, যা নিউমোনিয়া দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, উন্নয়নশীল বিলম্ব। সম্পূর্ণ পুনরুদ্ধারের পরেও, যেমন ব্যক্তি, সালমেনেলা বাহক থাকে।
এছাড়াও, কৃষকদের হাঁটা প্ল্যাটফর্ম এবং সরঞ্জামগুলির প্রক্রিয়াকরণ সম্পর্কে ভুলে যাওয়া উচিত নয়, কারণ তারা স্যামোনিলা বাহক হতে পারে। প্যারাটিফয়েড জ্বরের সাম্প্রতিক ক্ষেত্রে মাত্র এক মাস পরে মুরগি খামার থেকে সমস্ত সীমাবদ্ধতা সরানো হয়।
উপসংহার
সালোমেলোসিস বা প্যারাটিফয়েড জ্বর মুরগির জন্য বিশেষত বিপজ্জনক। এটি এমন রোগ যা সংক্রমণের ক্ষেত্রে 70% প্রাণীর মৃত্যুর কারণ হতে পারে। এই রোগের ঘটনা এড়ানোর জন্য, সমস্ত প্রতিরোধমূলক পদক্ষেপগুলি কঠোরভাবে পালন করা আবশ্যক যা প্যারটিফোয়েড জ্বর থেকে তরুণ পাখির স্বাস্থ্য রক্ষা করতে সহায়তা করবে।
