হোয়াইট মস্কাট, তমিনকা, লুনেল, টমাইজ, ফ্রন্টিল্যান্স্কি, লাদ্যানি, বুসুইওক নামে পরিচিত দক্ষিণ দ্রাক্ষারস, শুকনো বেরি যা মিষ্টান্ন এবং লিক্যুয়র ওয়াইন তৈরির জন্য ব্যবহৃত হয়।
এই গ্রেড ফল থেকে পানীয় একটি muscat এর চরিত্রগত এবং উজ্জ্বল সুবাস মধ্যে ভিন্ন।
এটা কি ধরনের?
এই দ্রাক্ষারস "মাস্কট হোয়াইট" খুব তাড়াতাড়ি, এটি একটি প্রযুক্তিগত বৈচিত্র্যের অন্তর্গত এবং চিনি আহরণ (25%) এর জন্য উচ্চ ক্ষমতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
মুশকিলদের মধ্যে, আপনাকে মস্কাট নোভোশাখতিনস্কি, মস্কাট ডাইভস্কি, মস্কাট সামার এবং মস্কাট হামবুর্গকেও মনোযোগ দিতে হবে।
হোয়াইট মস্কেট আঙ্গুর: বিভিন্ন বর্ণনা
- যথেষ্ট ঘন স্কিন দিয়ে গোলমেলে গোল্ডেন-হলুদ বেরি 3-4 গ্রাম ওজনের, প্রায়ই গোলাকার আকৃতি বিকৃত হয়। যখন পাকা হয়, ফলটি 2-3 বীজের সাথে একটি বেতের মধ্যে, বিশেষ করে দক্ষিণ দিকে একটি অ্যাম্বার ছায়া হয়ে যায়। স্বাদ, চায়ের গোলাপ এবং একটি উষ্ণ জায়ফল সুগন্ধের স্বাদ নিয়ে একটি বিশেষ মিষ্টিত্বের স্বাদ চিহ্নিত করা হয়।
- 3, 5 ব্লেড বা কঠিন হতে এই ধরণের পাতা বড়, একটি ভিন্ন আকৃতি থাকতে পারে। গুল্ম গড় বৃদ্ধি ভিন্ন।
- বীজগুলি বেশ ভাল, 80-90% অঙ্কুরের দৈর্ঘ্য, প্রায় 40% অঙ্কুর ফল বহন করে। ছাঁটাই 6-8 চোখ উপর সম্পন্ন করা হয়। ফুল উভয় পুরুষ এবং মহিলা, যেমন। উভকামী। সুগন্ধি কুঁড়ি থেকে উত্থিত তরুণ অঙ্কুর সাধারণত বর্বর।
অ্যামিস্টিস্ট নোভোকারহ্কস্কি, এঞ্জেলিকা এবং কার্ডিনাল উভয় উভকামী উভয় ফুলের অধিকারী।
ছবি
ছবির আঙ্গুর "মস্কেট সাদা":
প্রজনন অঞ্চল
হোয়াইট মস্কেট পূর্ব গ্রুপের একটি পুরানো পুরোনো। হোমল্যান্ড জাতের, সম্ভবত মিশর বা সিরিয়া। ইতালি, রোমানিয়া, স্পেন এবং রাজ্যে ব্যাপকভাবে চাষ করা হয়।
বৈশিষ্ট্য
বিভিন্ন জাতের গড় ফলন (1-1 হে প্রতি 60-100 সেন্টারে), গড় ক্লাস্টার ভর প্রায় 110 গ্রাম, সর্বাধিক 400 গ্রাম। ঘন একটি গুচ্ছ, কখনও কখনও একটি উইং, নলাকার সঙ্গে।
ফলন বৃদ্ধি করার জন্য, অতিরিক্তভাবে বুশ পরাগ এবং তার পুরুত্ব এড়াতে সুপারিশ করা হয়।
উচ্চ ফলনশীল জাতের মধ্যে রয়েছে রাকাৎসিটেলি, ম্যাগারচ এর উপহার এবং ক্রেশনের গ্রীষ্মকালীন অধিবাসীর বার্ষিকী।
অপর্যাপ্ত পানির অঙ্কুর ধীর গতির প্রভাবিত করে।
এই ধরনের ripening সময়ের মাঝারি। সাদা জায়ফলের ক্রমবর্ধমান ঋতু প্রায় 140 দিন।
অক্টোবরের শুরুর দিকে ওয়াইনমেকিং ব্যবহারের জন্য ফসল অপসারণ করা হয়, যখন বেরি zasyumlivetsya এবং একটি রেকর্ড পরিমাণ চিনি সংগৃহীত।
হোয়াইট মাস্ক্যাটের তুষার প্রতিরোধ কম: বিভিন্ন ধরনের শীতকালীন ফ্রস্টগুলি সহ্য করে না, তবে এটি প্রথম বসন্ত ফ্রস্টগুলি থেকেও বড় হয়।
হদ্জি মুরাত, রুতা ও হুসাইন বেলিও উষ্ণতার জন্য তাদের ভালবাসার দ্বারা আলাদা।
সর্বোত্তম জলবায়ু অবস্থার অধীনে ফুলের সময়, দ্রাক্ষারস ডিম্বাশয় প্রায় নষ্ট হয় না।
উষ্ণ, বরং শুষ্ক ঢালগুলিতে, বিভিন্ন রকমের সর্বোত্তম গুণ দেখায়, একই সাথে, রোপণের জন্য, একজনকে নিম্ন স্থল এবং কাদামাটি মাটি থেকে সতর্ক থাকতে হবে অথবা কাঁকড়া যোগ করতে হবে।
ক্যাপ ফুলের সময় অপর্যাপ্ত বরখাস্ত ফলনকে সম্পূর্ণরূপে প্রভাবিত করতে পারে, কারণ পরাগন যথেষ্ট পরিমাণে সঞ্চালিত হয় না।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
বিভিন্ন প্রধান অসুবিধা - এই রোগ তার কম প্রতিরোধের হয়। এটি মূলত অডিয়াম, ফুসফুস এবং অ্যানথ্রাকনোস দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হয়।
বৃষ্টির সময় এবং উচ্চ আর্দ্রতা সহ মাটির উপর, আঙ্গুরগুলি ধূসর রশ্মি থেকে ভুগতে থাকে এবং যখন অপর্যাপ্ত আর্দ্রতা এবং উচ্চ তাপমাত্রা থাকে, তখন এটি স্পাইডার মাইট এবং ফাইলোক্সেরা দ্বারা প্রভাবিত হয়।
ক্লোরোসিস, রুবেলা, ব্যাকটেরোসিস এবং ব্যাকটেরিয়া ক্যান্সারের মতো রোগ প্রতিরোধের কথা ভুলে যান না।
হাইব্রিড ফর্ম শাতিলোভা (হোয়াইট মস্কেট শাতিলোভা) রোগের বর্ধিত প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
এই সমস্ত রোগের জন্য বিভিন্ন ধরণের চিকিত্সা একটি জটিল ও দীর্ঘ প্রক্রিয়া, যা শুধুমাত্র জৈবিক ও রাসায়নিক প্রস্তুতিগুলির ব্যবহার নয়, বরং দ্রাক্ষারসের সঠিক যত্নও অন্তর্ভুক্ত করে।
সময় কাটা অঙ্কুরের জন্য এটি গুরুত্বপূর্ণ এবং ল্যাশটি কমিয়ে দেয়, যা উদ্ভিদকে আরো সূর্যালোক দেয় এবং বৃষ্টির পরে পাতাগুলির দ্রুত শুকানোর প্রচার করে।
হোয়াইট মস্কাট এবং সেইসাথে কীটপতঙ্গের ফাঙ্গাল রোগের বিরুদ্ধে লড়াই শুরু করার জন্য, আপনাকে প্রতিরোধমূলক পদক্ষেপগুলি দিয়ে শুরু করা উচিত।
ওষুধ দিয়ে উদ্ভিদ ছড়িয়ে নিয়মিত সঞ্চালিত করা উচিত; সর্বোত্তম প্রতিকার পটাসিয়াম আইয়োডাইড সমাধান। এটি মানুষের হাতিয়ারের জন্য নিরাপদ যা ফল স্বাদ বা গন্ধ দেয় না।
হোয়াইট মস্কেট আঙ্গুর দক্ষিণ অঞ্চলে চাষের জন্য একটি ভাল বৈচিত্র্য, যা ওয়াইনমেকিংয়ে ব্যবহারের জন্য সত্যিই ভাল ফসল দেয়: সুগন্ধি লিক্যুয়র এবং ডেজার্ট ওয়াইন তৈরি করে।
স্প্যানিশ স্পার্কলিং ওয়াইন বানানোর জন্য এটি মোসকাতো বিয়ানকো নামে পরিচিত। বিভিন্ন তাজা খরচ জন্য উপযুক্ত।
ওয়াইন জাতের মধ্যে রয়েছে ক্র্যাসেন, টেমপ্রানিলো এবং মেরলটকেও মূল্যবান।
