যদিও আপেল এবং চেরি গাছের পরে মুক্তার গাছটি তৃতীয় স্থানে রয়েছে তবে এটি একটি বিদেশী অতিথি হিসাবে উপস্থিত হয়েছিল: এটি থার্মোফিলিক, দুর্ভিক্ষ এবং তুষারের সংবেদনশীল, ফাঙ্গাল পরজীবীদের বিরুদ্ধে প্রতিরক্ষামূলক।
প্রাচীন হেলাস এবং সুমেরীয় চিকিৎসা গবেষণামূলক সাহিত্যকর্মের সাক্ষ্য অনুসারে, এই উদ্ভিদ হাজার হাজার বছর ধরে মানবজাতির কাছে পরিচিত ছিল, কিন্তু পশুপাখির উচ্চ বিন্দু ছিল 18 শতকের, যখন মানুষ এই গোলাপের চাষ ও ভাণ্ডার সম্পর্কে চিন্তা করতে লাগল।
নির্বাচন নির্বাচন বৈশিষ্ট্য
একটি আপেল গাছের বিপরীতে জনসাধারণের নির্বাচন, মনোযোগ সহকারে তার মুক্তা চিবানো হয়েছে, এবং এর জন্য বিভিন্ন কারণ রয়েছে:
- বন্য প্রাকৃতিক নমুনা অস্তিত্ব, সফলভাবে ঔষধ ব্যবহৃত এবং খাওয়া;
- উদ্ভিদটির থার্মোফিলিসিটি, যা তার পরিসীমাকে 60 ° উত্তর অক্ষাংশে সীমিত করে;
- উদ্ভিদ হিসাবে পিয়াল discrediting যে প্রথম তুষার এবং স্ক্যাব প্রভাবিত প্রতিরোধী না;
- শীতল রাশিয়ান গ্রীষ্মের অবস্থার অধীনে তাদের অসম্পূর্ণ রাইপিংয়ের ফলে এবং ফলের মধ্যে স্টোন কোষের উপস্থিতির কারণে ফলগুলির স্বাদের অবমূল্যায়ন, যা বিশেষত অনাবৃত পশুর মধ্যে দৃষ্টিগোচর হয়;
- গার্হস্থ্য উদ্যান মধ্যে দক্ষিণ ইউরোপীয় জাতের চাষ করার একটি প্রচেষ্টা।
PEAR ভাল অনুভূত ক্রিমিয়া, সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ অঞ্চলের দক্ষিণ অঞ্চল, উত্তর ককেশাস। কেন্দ্রীয় রাশিয়ার জাতীয় বংশোদ্ভূতদের প্রচেষ্টা প্রাথমিকভাবে ফলটির স্বাদ বাড়ানোর লক্ষ্যে লক্ষ্য করা যায় এবং কঠোর অবস্থার মধ্যে বেঁচে থাকা উদ্ভাবিত উদ্ভিদের বৈশিষ্ট্যগুলিতে উদ্দীপ্ত হয় না।
সেন্ট্রাল চেরনোজেম অঞ্চলে, যেমন পশুপাখির জাতগুলি চমৎকার: গেরা, ক্যাথিড্রাল, ক্রিশোবাকায়, ক্রসুলিয়া এবং লাদা।
আমাদের দেশে শীতকালীন-হার্ডি প্রজাতির পীড়ন তৈরির উপায়গুলির সন্ধান করুন 19 তম শতাব্দীর শেষের দিকে আইভি মিচুরিন। পরবর্তীকালে সফল একটি স্টক Ussuri বন্য পশুর মত ব্যবহার করার চেষ্টা ছিল ঠান্ডা প্রতিরোধের সর্বোত্তম স্টক (থেকে - 30 ডিগ্রি সেলসিয়াস)।
প্রতিটি জলবায়ু অঞ্চলে, বৈজ্ঞানিক গবেষণা প্রতিষ্ঠান এবং ফল-বর্ধমান কেন্দ্রগুলি নতুন প্রতিশ্রুতিবদ্ধ সংকর বিকাশের জন্য তৈরি করা হয়েছিল। 1937 সালে তাদের মধ্যে একটি ফলের এবং বেরি গার্ড ছিল, যা ভোরোনেঝ ব্রেডার ইউল্যানিসেভের স্বাভাবিক বাড়ির পিছনে অংশে তৈরি হয়েছিল।
এখানে, যুদ্ধের পর, রোশোস্কানসিয়া আঞ্চলিক স্টেশনটি তৈরি করা হয়েছিল (জেলা নামে), যেখানে নতুন ধরণের পশম, রসোশঙ্ক্যাশা ডেজার্ট জন্মগ্রহণ করেন।
তিনি 195২ সালে পরীক্ষায় ভর্তি হন এবং 1975 সালে তিনি রাজ নিবন্ধনে অন্তর্ভুক্ত হন এবং শিল্প উদ্যানে বিতরণ করার জন্য একটি টিকেট পান। বেলগরড, ভরোনজ, কুর্স্ক অঞ্চল এবং উত্তর ককেশাসের অঞ্চল।
বিভিন্ন জাতের নামটি ফলটির মূল উদ্দেশ্যকে প্রতিফলিত করে - মিষ্টি নেশা হিসাবে তাজা ব্যবহারের জন্য সরস মিষ্টি বাদাম পান করা।
কি ধরনের অন্তর্গত
নতুন বৈচিত্র্য ডেজার্ট হিসাবে স্থানান্তরিত হলে, ভোরোনিঝে নতুন ফর্ম তৈরি করা হয়েছিল যা শিল্প চাষের জন্য উপযুক্ত ছিল:
- কম বা মাঝারি;
- ফল উচ্চ উচ্চ চিনি মাত্রা;
- ফসল;
- দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ এবং পরিবহন জন্য উপযুক্ত।
সার্বজনীন rootstocks হিসাবে বৃদ্ধির দীর্ঘ ইতিহাসের সাথে, প্রতিটি অঞ্চলের প্রাকৃতিক পশুপাখি ফর্ম ব্যবহৃত নতুন বাগান জাতের জন্য:
- রাশিয়ান নাশপাতি এবং 3 টি প্রজাতির (সেন্ট্রাল রাশিয়া);
- ককেশীয় পশম এবং এর 24 টি ফর্ম (ককেশাসের উচ্চভূমি);
- Ussuri PEAR (দূরে পূর্ব);
- তুষার পশম (মধ্য এশিয়া)।
গণনাকারী উদ্ভিদকালীন সময় প্রতিটি সংকর জন্য, ফসল রোপণ সময় উপর ভিত্তি করে, একটি নির্দিষ্ট অঞ্চলের জন্য সবচেয়ে ভাল বিকল্প খুঁজে:
- গ্রীষ্মের বিভিন্ন ধরনের - রাইপেনিং জুলাইয়ের শেষে সম্পন্ন হয়; যেমন ফল নতুন তাজা জীবন 10 দিন সীমাবদ্ধ;
- শরত্কাল বিভিন্ন ধরনের - সেপ্টেম্বর শেষে ripening ঘটে; স্বাদ হ্রাস ছাড়া তাজা ফলের স্টোরেজ কেবল 2 মাসেরও বেশি সময় ধরে রেফ্রিজারেটর চেম্বারে সম্ভব।
- শীতকালীন জাতের - ফসল কাটার অক্টোবরে সঞ্চালিত হয়; সংগ্রহস্থল মধ্যে পশুর ভোক্তা পরিপক্কতা পৌঁছানোর; ফেব্রুয়ারী পর্যন্ত ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
জেনেটিক বেস
ফলের উদ্ভিদের একটি নতুন সংকর ফর্ম তৈরির ফলে এ অঞ্চলে অভিযোজিত রুটস্টকের ভোক্তাদের গুণাবলীর প্রতিশ্রুতিশীল উপাদানের অন্তঃকরণ অন্তর্ভুক্ত।
"ডেজার্ট রোশোস্কানকা" -এর জন্য যেমন ইস্পাত পীড়ের জাতের প্যারেন্ট জোড়া:
- "বেচ (শীতকালীন) মিচুরিন" - শীতকালীন বিভিন্নবন্য Ussuri স্টক, যা এটা ব্যতিক্রমী শীতকালীন শক্তিশালি দিয়েছে ভিত্তিতে নির্মিত; ফলগুলি অল্প পরিমাণে সরস, 10% চিনির উপাদান, সামান্য চাট; স্টোরেজ ফল পরিপক্ক সময়; প্রধান সুবিধা হল স্ক্যাব প্রতিরোধের, চিত্তাকর্ষক ফলন, দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ জন্য উপযুক্ততা; বিভিন্ন 50 নতুন সংকর পিতা বা মাতা হয়ে ওঠে;
- "বন সৌন্দর্য" - শরত্কাল বিভিন্ন বেলজিয়াম থেকে ইতিহাসের এক শতাব্দী ধরে; পাতলা চামড়া ফল ভাল স্বাদ; ধারণ ক্ষমতা - 3 সপ্তাহ; fruiting স্থিতিশীল নয়, কিন্তু উচ্চ; শীতকালীন hardy এবং খরা প্রতিরোধী; অন্য 30 বৈচিত্র্যের পিতামাতার জোড়া; scab দুর্বল।
আপনি যদি রোগ প্রতিরোধী জাতের মধ্যে আগ্রহী হন তবে নিক, লিমনকা, ভিক্টোরিয়া, কুপাভা, মহাজাগতিক জাতিকে মনোযোগ দিন।
পিতামাতার জোড়ার বৈশিষ্ট্য অনুসারে, এটি উপসংহারে নেওয়া যেতে পারে যে উদ্ভূত বৈচিত্রটি কি ঘটবে:
- উচ্চ ঠান্ডা প্রতিরোধের;
- মিষ্টি স্বাদ;
- ভাল পণ্য মানের;
- বীজ এর precocity;
- উল্লেখযোগ্য ফলন;
- প্রতিরোধের প্রতিরোধের;
- মৃত্তিকা গঠন অবহেলা;
- প্রজনন কাজ ব্যবহার করার জন্য উপযুক্ততা।
অপ্রত্যাশিত জাতের মধ্যে এছাড়াও Chizhovskaya, Yakovlevskaya, নার্সারি, পরী গল্প এবং বিষয় পার্থক্য করা যেতে পারে।
সহায়ক উপাদানের ক্ষতিগুলি "বন সৌন্দর্য" থেকে উত্তরাধিকার অন্তর্ভুক্ত, স্ব-প্রজনন এবং বাধ্যতামূলক বহিরাগত পরাগন।
আমি ভাবছি: প্রদত্ত গুণাবলীর সাথে হাইব্রিড প্রাপ্ত করার জন্য, শুধুমাত্র একটি বন্যপ্রাণী সম্পর্কিত আপেক্ষিক স্টক, কিন্তু একটি আপেল গাছ, irgu, quince উপর একটি পশম অন্তর্ভুক্ত করা সম্ভব। এই ক্ষেত্রে, একটি পামলেট মত একটি পশম গঠন সম্ভব হবে।
নাশপাতির বিভিন্ন ধরণের বর্ণনা "ডেজার্ট রোশোস্কানকা"
- কাঠ মাঝারি এবং উচ্চ বৃদ্ধি শক্তি (10-15 মি) একটি পিরামিড মুকুট সঙ্গে। মুকুট thinning উদ্ভিদ বিশেষত্ব নতুন shoots দুর্বল গঠনে নির্ধারণ করে।
- ট্রাঙ্ক এবং কঙ্কালের শাখাগুলি ধূসর এবং ধূসর-বাদামী রঙের।
- নাশপাতির তরুণ অঙ্কুর উল্লেখযোগ্য বেধ এবং হালকা বাদামী রঙ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
- Fruiting দুর্নীতি আসে 5 র্থ বছরে।
- দুটি ধরনের কিডনি: উদ্ভিজ্জ এবং জেনেটিক। আকার এবং আকৃতি মধ্যে পার্থক্য।
- ফুলগুলি স্ব-উপজাতীয়, মাঝারি আকারের পেডিসেলগুলিতে সাদা (টেরি) পাপড়ি, এবং মাঝে মাঝে গোলাপী প্রান্তের সাথে ফুসফুস সংগ্রহ করা হয়।
পলিনেটরের নির্বাচন সাধারণত, ফুলের ফেজের সাধারণ সময় দ্বারা পরিচালিত হয়।
এই ধরনের সাদৃশ্য পাখি "মার্বেল", "শরত Yakovlev" এবং "Tatyana" প্রজাতির মধ্যে পালন করা হয়।
- একটি দুর্বল পশম আকৃতি সঙ্গে মাঝারি আকারের ফল - আপেল মত আরো। ত্বক পাতলা, পরিপক্বতার সময়ের মধ্যে, হলুদ-সবুজ একটি তুষার এবং ক্ষতযুক্ত subcutaneous দাগ সঙ্গে।
মাংস একটি সূক্ষ্ম নাড়ি গন্ধ সঙ্গে মিষ্টি, সরস ,. স্বাদ মানের স্টোন কোষ আকারের অসম্পূর্ণতা দ্বারা প্রভাবিত হয়।
কাটিয়া বাদামি রঙ সাদা-ক্রিম, কোর একটি বন্ধ বীজ বক্স এবং বাদামী বীজ সঙ্গে হয়। স্বাদ পরীক্ষা স্কেল মূল্যায়ন - 5 পয়েন্ট।
- পিয়ার "ডেজার্ট Rossoshanskaya" উচ্চ ফলন দ্বারা চিহ্নিত (গাছ প্রতি 70 কেজি পর্যন্ত)। বিভিন্ন বছরে শিল্প বাগানের প্রতি হেক্টর গড় বীজ 120-300 কেজি।
- ফল ripening সময় ঘটে শরত্কাল বিভিন্ন ধরনের। ভোক্তা পরিপক্কতা ফসলের পরে আসে।
- ফল সার্বজনীন আবেদন আছে এবং দ্বারা চিহ্নিত করা হয় উচ্চ পণ্য গুণাবলী, স্টোরেজ এবং দীর্ঘ দূরত্ব পরিবহন জন্য উপযুক্ত।
- এই বিভিন্ন কোন স্ক্যাব রোগী, একটি মহান বিরলতা - সংক্রমণ Septoria।
- তারা উত্তরাঞ্চলীয় অঞ্চলে চলে যাওয়ার সময় বীজতলার শীতলতা বাড়ায় (মাঝারি থেকে উচ্চ)। বৃক্ষের মুকুটে আরো তুষার-প্রতিরোধী পশম তৈরি করে বিভিন্ন ধরণের শীতের দৃঢ়তা প্রভাবকে শক্তিশালী করা সম্ভব।
এটা গুরুত্বপূর্ণ: এই গাছগুলির মধ্যে একটি অবশ্যই অপরিহার্য বৈচিত্র্যের পাশে বাগানের মধ্যে থাকা আবশ্যক, অন্যথায় কোন ফসল হবে না, বা দেখা যায় এমন বিরল ফলগুলি অবলম্বনযোগ্য এবং একটি ত্রুটিপূর্ণ ধরনের।
আমি ভাবছি: পিয়ার সবসময় একটি আপেল চেয়ে মিষ্টি স্বাদ মনে হয়। এর কারণ এই নয় যে এতে চিনি বেশি চিনি থাকে, কিন্তু পশুর প্রায় কোনও অ্যাসিড নেই, বা তারা অল্প পরিমাণে উপস্থিত থাকে।
শরত্কালের জাতগুলির মধ্যে রয়েছে: স্বেতলিঙ্ক, পেরুন, সামারা সৌন্দর্য, বিয়ার ব্রেস্ক এবং লারিনস্কায়া।
ভাল শীতের দৃঢ়তা আলাদা: রগেনদা, সার্ভারলভ্যাচঙ্কা, লেল, চুদস্নিৎসা এবং চিজভস্কয়া।
ছবি
বিভিন্ন সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য এবং পশুপাখি দেখুন "ডেজার্ট Rossoshanskaya" নীচের ছবিতে হতে পারে:
ফলের ব্যবহার
ফরাসি তুলনায় বিশ্বের পাতার ফলের স্বাদ কোন মহান connoisseurs আছে। তাদের জাতীয় খাবারের মধ্যে এই ফল থেকে অসংখ্য সহজ এবং জটিল খাবার রয়েছে। কিভাবে সর্বশ্রেষ্ঠ সুবিধা এবং পরিতোষ সঙ্গে এটি খাওয়া - তারা খুব ভাল সব জানেন। এখানে তাদের মতামত অনুসরণ করা উচিত, অনুসরণ করা উচিত:
- ডেজার্ট জাতের শুধুমাত্র সরস এবং মিষ্টি ফলগুলি তাজা খেতে হয় (তাদের কাঁচামালের কঠিন শিল্পের ধরনগুলি ক্ষতিকারক হতে পারে, এটি সেকাতে ভাল হয়);
- ডেজার্ট প্যাটার চিল হয় না, ত্বকের সবচেয়ে বেশি ফাইবার থাকে;
- খাবারের পরে বা খালি পেটে অবিলম্বে না খেয়ে যায়: নিয়মগুলি খাবারের মধ্যে 30-40 মিনিট অপেক্ষা করতে হবে;
- পশুর ফলের দরকারী পরিমাণ - এক ধাপে 2 টি টুকরো, বা 1 টি পিয়ার + 1 আপেল, অথবা 1 টি PEAR + 3;
- অন্যান্য মিষ্টি ফলগুলির মতো, নাশকগুলি কার্বনেটেড পানীয় দিয়ে ধুয়ে নাও বা মাংসের সমৃদ্ধ খাবারগুলিতে স্যুইচ করুন;
- ক্ষতিকারক জীবাশ্ম বা পেপটিক আলসার রোগের পাশাপাশি যাদের কোষ্ঠকাঠিন্য রয়েছে তাদের দ্বারা পিয়ার্স পরিত্যক্ত করা হবে;
- কম ক্যালোরি পিয়ানো dieters জন্য তাদের পছন্দসই ফল করতে; এটি "পীড়ন" রোযা দিন কার্যকর করার জন্য কার্যকর, যখন তিনটি মাত্রায় 1-2 কেজি নাশপাতি খাওয়া হয়;
- 40 বছরের বেশি মানুষ এই ফলগুলির ভিটামিন সেট থেকে এবং ফোলিক এসিডের দ্বারা উপকৃত হবে;
- পশুর উদ্দীপনা এবং টনিক প্রভাব তাদের গন্ধের উপলব্ধি দিয়ে শুরু হয়, এটি আপনার অঞ্চলে উত্থিত পশুর খাদ্যে খাওয়া বাঞ্ছনীয়, এবং একটি আমদানি করা পণ্য নয় (দীর্ঘ দূরত্ব পরিবহনের জন্য সংরক্ষণাগারগুলির সাথে প্রক্রিয়াকৃত)।
হোস্ট করার টিপস
- নাশপাতি ট্রান্সপ্লান্ট পছন্দ করে নাঅতএব, তিনি বাগানে সবচেয়ে রৌদ্র এবং সুরক্ষিত জায়গা অবিলম্বে চিহ্নিত করতে হবে। উপরন্তু, গাছের মুকুট বছরে 30-40 সেন্টিমিটার বৃদ্ধি করে রোপণের সময় এটি বিবেচনায় নেওয়া উচিত।
- বসন্ত thawed বরফ থেকে রক্ষা, উদ্ভিদ একটি কৃত্রিমভাবে তৈরি mound উপর লাগানো আবশ্যকল্যান্ডিং এর সাধারণ স্তর উপরে উঠিয়ে।
- বিভিন্ন "ডেজার্ট রোশশংস্কায়ায়" যত্ন নেওয়া রাশিয়ান নির্বাচনের পশুর গাছের জন্য কৃষি প্রযুক্তির প্রয়োজনীয়তা থেকে আলাদা নয়: ছত্রাক, পানিপান, সার প্রয়োগ, প্রতিরোধক ছত্রাক।
- বীজ সহ এই জাতিকে প্রচার করার আশা করবেন না: সবকিছুই শীঘ্রই এবং পরবর্তীতে লাগানো হবে। ভাল উত্তরাধিকার সঙ্গে অবিলম্বে একটি শক্তিশালী স্টক নিতে এবং একটি পোল (চোখের ইনোকোকুলেশন) সঞ্চালন ভাল।
- একটি পশুর গাছের মুকুটটি একটি ভাল ছায়া দেয়, সুতরাং এটি একটি চিত্তবিনোদন এলাকায় এটি রোপণ করা যুক্তিযুক্ত: একটি বেঞ্চ বা একটি গেজেবো উপরে।