মিষ্টি মরিচ গার্ডেনার মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় সবজি এক।
দক্ষিণ আমেরিকার উৎপত্তি সত্ত্বেও, আমাদের দেশের অনেক অঞ্চলে উদ্ভিদ সফলভাবে চাষ করা হয়েছে।
উদ্ভিদ সাধারণ বিবরণ
সবচেয়ে সুস্বাদু এবং বৃহত্তর সংকর জাতের মধ্যে একটি হল কাকাডু মরিচ, যা রাইপিং রাইজিংয়ের সময়: 95-110 দিন অঙ্কুর থেকে ফ্রুটিং পর্যন্ত পাস করে। 1.5 মিটার পর্যন্ত ঝাপসা ঝরনা ,.
উদ্ভিদের উজ্জ্বল লাল চকচকে ফলগুলি বৃহত্তর, আকৃতির-নলাকার আকারে, 0.5 কেজি ওজনের পুরু, পুরু মাংসের মাংসের সাথে 6-10 মিমি পুরুত্বযুক্ত। এটি কীটপতঙ্গ এবং রোগ একটি উচ্চ প্রতিরোধের আছে। খোলা মাটিতে উৎপাদনশীলতা - 3.5 কেজি / মি²ি পর্যন্ত, সুরক্ষিত - 1২ পর্যন্ত।
আমরা আপনাকে মিষ্টি মরিচের সেরা জাতের সাথে নিজেকে পরিচিত করার পরামর্শ দিচ্ছি, যা এখানে বর্ণিত হয়েছে, এবং এই প্রবন্ধ থেকে আপনি এই উদ্ভিদের নয়টি আকর্ষণীয় প্রজাতির বিষয়ে শিখবেন।
ছবি
ছবি Kakadu মরিচ দেখায়:
প্ল্যান্ট কেয়ার
বীজ বপন
এই সবজি বীজ রোপণ করার জন্য সর্বোত্তম সময় মার্চের দ্বিতীয়ার্ধ এবং এপ্রিলের শুরুতে। মরিচের মাটির মিশ্রণ অগ্রিমভাবে বাগানের চক্রান্তের বিছানা থেকে এনে তৈরি করা হয়, যার মধ্যে শিম পরিবারের সংস্কৃতির চাষ করা হয় না।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! এই উদ্ভিদ বাড়ানোর জন্য মাটি উর্বর, আলগা এবং breathable হতে হবে।
মরিচ বীজ কাঠের বাক্সে, প্লাস্টিক বা পিট কাপের মধ্যে 1.5-2 সেমি গভীরতার মধ্যে বপন করা হয় 25-28 ºї।
উদ্ভিদের প্রথম অঙ্কুর 7-10 দিনে প্রদর্শিত হয়, এর পরে রোপণগুলি উজ্জ্বল এবং শীতল জায়গায় উন্মুক্ত হয়।
ক্রমবর্ধমান রোপণ
যখন এক বা দুটি সত্য পাতা একটি ছোট্ট অঙ্কুরের ছোট্ট অঙ্কুরের মধ্যে একটি ছোট্ট অঙ্কুর আবির্ভূত হয়, তখন এটি তৃতীয় পাত্রে সরানো পৃথক পৃথক পাত্রে স্থানান্তরিত হয়। এই কৌশল একটি পিক বলা হয়। এটি উদ্ভিদ অঙ্কুর উদ্ভবের 2-3 সপ্তাহ পরে উত্পাদিত হয়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! মরিচ রোপণের কয়েকদিন পর সরাসরি সূর্যালোক থেকে রক্ষা করা উচিত, তারপরে তারা একটি উজ্জ্বল এবং শীতল স্থানে স্থাপন করা হয়।
উদ্ভিদের রোপণের স্বাভাবিক বিকাশের সাথে সার প্রয়োগ করা প্রয়োজন হয় না। গাছপালা খারাপ হলে, রঙ হারিয়ে গেছে, তারপর তারা খনিজ জটিল সার তৈরি করে।
শুধু দক্ষিণ উইন্ডোগুলি নয়, ইস্ট ও ওয়েস্ট উইন্ডো সিল তরুণ মরিচ রোপণের জন্য আদর্শ।
স্রোত গরম স্নান দিয়ে শুকিয়ে যায় বা সকালে ও বিকালে নল জল স্থায়ী হিসাবে উদ্ভিদ watered হয়।
খোলা স্থল মধ্যে প্রতিস্থাপন
দক্ষিণ অঞ্চলে, মে মাসের দ্বিতীয়ার্ধে এবং জুনের শুরুর দিকে উদ্ভিদের রোপণ খোলা মাটিতে রোপণ করা হয়।, এবং উত্তরে - 1-2 সপ্তাহ পরে।
উদ্ভিদ রোপণ জন্য উচ্চতর এবং রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গা পছন্দ। যদি বাগান মাটি ভারী এবং দরিদ্র (উদাহরণস্বরূপ, বন বা বালুকাময়) হয়, তখন পচা সারি বা কম্পোস্ট এটিকে আনা হয় - 1.5-2 মিটার বর্গক্ষেত্র এবং কাঠের আশার জন্য একটি বালতি - 0.5 লি। / মি .²।
মৃত্তিকাটি খনন করুন এবং বিছানাগুলির ব্যবস্থা করুন যাতে মরিচ দুটি সারি প্যাটার্নে লাগানো হয়। সারিতে "কাকদু" গুলির মধ্যে দূরত্ব 40-50 সেমি হওয়া উচিত, এবং তাদের মধ্যে - অন্তত এক মিটার। রোপণ উচ্চ ঘনত্ব রোগ এবং নিম্ন ফলন উন্নয়নে বাড়ে।
সার
উদ্ভিদ খাওয়ানোর জন্য জটিল খনিজ এবং জৈব সার উভয় ব্যবহার।
প্রথম মাটি খোলা মাটিতে রোপণের 10-14 দিন পরে বিরক্ত।
ইউরিয়া ব্যবহার করা হয়, তবে মুরগি গোবর সেরা ফলাফল দেয়, যা 1:15 এর অনুপাতে পানির সাথে নিমজ্জিত হয় এবং জমির শেষ পর্যন্ত উষ্ণ জায়গায় জোর দেয়। ফলে সমাধান কনট্যুর pristvolnoy wells চালানো হয়।
দ্বিতীয়বার খাওয়ানো হচ্ছে ফুলের ফুল এবং ফলের সেটের সময়কাল। মুরগীর মাংসের সাহায্যে মুল্লিন ব্যবহার করুন।
পরবর্তী ক্ষেত্রে, গরুর গোবর 1:10 এর অনুপাতে মেশানো হয় এবং মরিচের সারির মধ্যে তৈরি ফুসফুসে ঢেলে দেওয়া হয়।
আশ্রয়ের ঢেউ দিয়ে উদ্ভিদের পাতা এবং ফুলের কুঁড়িগুলি স্প্রে করার জন্য এটি দরকারী - প্রতিটি বালিতে 1-2 গ্লাস।
তরল মুরগীর মাংসের সাথে তৃতীয় পোষাক হাইড্রাইডের বিভিন্ন জাতিকে "কাকদু" এর ফ্রুয়েটিংয়ের শুরুতে টাইম করা হয়।
জলসেচন
সেচ ফ্রিকোয়েন্সি - প্রতি সপ্তাহে কমপক্ষে 1 বার, এবং গ্রিনহাউস - প্রতি 1-2 দিন।
এই পদ্ধতির পরে, মাটির চারপাশে মাটি হ্রাস করা হয়, তারপরে কাঠের আশ্রয়ের সাথে জলাভূমির মাটি বা আর্দ্রতা মেশানো হয়।
ছাঁটাই অঙ্কুর
একটি ভাল ফসলের জন্য, কাকডু বুশ বীজতলা পর্যায়ে গঠিত হয়। যখন 5-6 টি সত্যিকারের পাতা প্রদর্শিত হয়, তখন তারা বৃদ্ধির উপরের বিন্দুকে চিট করে, যার ফলে পাশের অঙ্কুরের বিকাশ ঘটে, যার ফলগুলি মূলত বিকাশ হয়।
মাটির মধ্যে মরিচ লাগানোর পরে, অন্তর্বর্তীকালীন পদার্থের গঠনকারীরা অবশ্যই ২ সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যের স্ট্যাম্প ছাড়িয়ে কাটাতে হবে।
ফসল কাটা
"কাকদু" এর নিম্ন ফলগুলি সর্বাধিক আকার পাবে যখন ফসল কাটেএই বৈচিত্র্যের চরিত্রগত, তবে, জৈবিক ripeness পৌঁছাতে হবে না।
যেহেতু মরিচের শুকনো দুর্বল, গাছের ফলগুলি স্টেম দিয়ে সাবধানে সরানো হয়।
সংগ্রহ প্রতি 4-5 দিন পুনরাবৃত্তি করা হয়।
বীজ প্রজনন
উদ্ভিজ্জ বীজ একটি ভাল-বর্ধমান গুল্ম চয়ন করুন।, তৃতীয় তলার স্তরটিতে 2-3 বারের বেশি ফল রেখে যা সম্ভব হয় না, সম্পূর্ণ সম্ভাব্য রাইপিং পর্যন্ত প্রতিরোধ করতে পারে।
অবশিষ্ট ফল এবং ডিম্বাশয় প্রতি সপ্তাহে কমপক্ষে 1 বার সরানো হয়।
যখন testes জৈব ripeness পৌঁছানোর, তারা মুছে ফেলা হয় এবং সম্পূর্ণ শুষ্ক না হওয়া পর্যন্ত কাগজ ব্যাগ করা। তারপর মরিচের ফল কাটা হয়, এবং বীজ কাগজের ব্যাগে প্যাকেজ করা হয়, যা বিভিন্ন বছর এবং বছরের নাম নির্দেশ করে।
সুবিধা
সজ্জাসংক্রান্ত
মরিচ শুধুমাত্র একটি সম্পূর্ণরূপে বাস্তব কাজ বহন করে না, কারণ তার ঝোপগুলি খুব আলংকারিক, এবং সুন্দর লাল ফলের উপস্থিতি, উজ্জ্বল সবুজ রঙে নিমজ্জিত, কোনও এলাকায় সজ্জিত করতে সক্ষম।
খাদ্য
আকর্ষণীয়! বিভিন্ন ধরণের "কাকদু" সালাদ, স্টিউড, উকুন এবং ভাজা, এবং স্টাফিং এবং সংরক্ষণের জন্য খাদ্য উদ্ভিদ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
ডোজ
পুষ্টিবিদরা এবং ডাক্তাররা অনেক উপকারী ভিটামিনের উত্স হিসাবে বিবেচিত হয়:
- প্রোটিটামিন এ: একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা শরীরের বৃদ্ধির বাধা দেয়;
- ভিটামিন সি: ঠান্ডা এবং ARVI জন্য প্রতিরক্ষা সিস্টেম শক্তিশালী;
- ভিটামিন বি: বিভিন্ন অঙ্গ এবং শরীরের সিস্টেমে স্বাভাবিক কার্যকারিতা, বিশেষ করে স্নায়বিক এবং পাচক হওয়ার জন্য প্রয়োজনীয়, চামড়া এবং চুলের অবস্থা উন্নত করে, অনাক্রম্যতার লিঙ্কগুলিকে প্রভাবিত করে;
- ভিটামিন এ: রক্তবাহী জাহাজের প্রাচীরকে শক্তিশালী করে, হেমোরেজ প্রতিরোধ করে;
- ফোলিক অ্যাসিড: ভ্রূণ উন্নয়ন জন্য উপকারী।
উপরন্তু, মিষ্টি মরিচ অনেক লোহা এবং পটাসিয়াম রয়েছে, যা অ্যানিমিয়া এবং হৃদরোগে উপকারী। ভেষজ এছাড়াও ফাইবার সমৃদ্ধ, যা পাচক ট্র্যাক উন্নত, বিপাক স্বাভাবিক করে এবং ক্যান্সার ঝুঁকি হ্রাস।
কসমেটোলজিতে, তাজা রস একটি ময়শ্চারাইজিং টনিক হিসাবে মূল্যবান, এবং উদ্ভিদ গুরুর মুখ মুখোশ আকারে হয়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
"কাকদু" এর প্রধান রোগগুলির মধ্যে নিম্নলিখিতগুলি হল:
লাইট ব্লাইট
রোগ প্রতিরোধে ভূমিতে অবতরণের 10-15 দিন পরে বোরডো মিশ্রণের সমাধান দিয়ে উদ্ভিজ্জ স্প্রে করা হয়। "Phytodoc" এবং "Oxy" হিসাবে যেমন প্রস্তুতি সঙ্গে পেপার চিকিত্সা কার্যকর। শক্তিশালী পরাজয়ের সাথে, রিডোমিল গোল্ড, ব্যারিয়ার এবং ব্যারিয়ার প্রয়োগ করুন।
Vertex ফল ঘর্ষণ
প্রতিরোধের জন্য, কাকডু বীজ বপনের আগে বীজ সালফেট বা পটাসিয়াম পারমাঙ্গনেটের 0.25% সমাধান দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। ক্যালসিয়াম নাইট্র্রেট স্প্রে সাহায্য করে।
কীটমূষিকাদি
এদের অবস'ানের পাশাপাশি
কীটপতঙ্গ নির্মূল করার জন্য, সবজি ছাই বা তামাক জল নিষ্কাশন সঙ্গে স্প্রে করা হয়।
এই পদক্ষেপগুলির অকার্যকরতা দ্রুত ক্ষতিকারক কীটনাশক প্রয়োগ করে: "কেল্টান" এবং "কার্বোফোস।"
চিকিত্সা ফুল পর্যন্ত সকালে সঞ্চালিত হয়, কিন্তু fruiting সময়কালে না।
স্পাইডার মাইট
মরিচের এই ক্ষত থেকে কীটনাশক ওষুধগুলি পরিত্রাণ পেতে পারে: "ফুফাননোম", "কার্বোফোস", "আকটেলিক" এবং "Fosbecidom।"
- Bogatyr।
- Ramiro।
- আটলান্টা।
"কাকদু" বিভিন্ন নির্বাচন, মাটির একটি হাইব্রিড পায়, উচ্চ গ্যাস্ট্রোনোমিক গুণাবলী, রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ, এবং সেইসাথে সহজ চাষ কৌশল। একটি উদ্ভিদ মধ্যে ভিটামিন এবং microelements একটি ভাণ্ডারের উপস্থিতি হারিয়ে স্বাস্থ্য পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করে এবং অনেক অসুস্থতা প্রতিরোধে অবদান।
