মিষ্টি (বুলগেরিয়ান) মরিচ - ভিটামিন, microelements, খনিজ লবণ, নিষ্কাশক পদার্থ, সহজে digestible কার্বোহাইড্রেট প্রাকৃতিক মনোযোগ।
এটি সংরক্ষণের জন্য একটি মূল্যবান পণ্য, সেইসাথে অনেক সুস্বাদু ও সুস্থ খাবারের ভিত্তিতে।
তার জনপ্রিয়তা ডিগ্রী শুধুমাত্র তার নিজস্ব সঠিকতা সঙ্গে তুলনা করা যেতে পারে বৃদ্ধি শর্ত - মাটি, পরিবেষ্টিত তাপমাত্রা, হালকা, আর্দ্রতা।
মাটিতে মরিচ যত্ন
খোলা মাটির জন্য মিষ্টি মরিচ: বৃহৎ, মাংসিক, সরস ফলগুলির ভাল ফসল কাটার জন্য, আপনি সঠিকভাবে এই ফসল চাষের সমস্ত পদ্ধতির সাথে যোগাযোগ করুন এবং তাদের বৈশিষ্ট্যগুলি জানুন।
- মরিচ হালকা loamy Chernozem এবং বালুকাময় তারের সর্বোচ্চ ফলন দেয়।
- এটি ফসল ঘূর্ণায়মানের জন্যও দাবি করছে: 1 বছরের জন্য এক জায়গায় এটি বাড়ানোর জন্য এটি উপযুক্ত। পূর্ববর্তী হিসাবে legumes এবং প্রথম সবজি উদ্ভিদ নির্বাচন করা উচিত।
- মিষ্টি মরিচ জন্য মাটি বাগান ঋতু শেষে, 30 সেমি গভীরতার মাটি loosening, পরে 3-4 কেজি / মি² ওভারহেড সারির পরিচয় দ্বারা প্রস্তুত করা হয়।
- রোপণের জন্য জায়গা উচ্চ স্তম্ভ সংস্কৃতির দৃশ্যে তার বসানো অ্যাকাউন্ট গ্রহণ গ্রহণ করা হয়। এটি মরিচের বৃদ্ধির উপর তীব্র তাপমাত্রা হ্রাসের নেতিবাচক প্রভাবকে হ্রাস করা এবং বায়ুর বিরুদ্ধে সুরক্ষা দেয়।
বাড়ন্ত ঘণ্টা মরিচ seedlings পদ্ধতি
কিভাবে ঘণ্টা মরিচ হত্তয়া?
সবচেয়ে সাধারণ প্রজনন সংস্কৃতি seedling পদ্ধতি। উদ্ভিদের ক্ষতিকারক রুট সিস্টেমের ক্ষতি এড়ানোর জন্য মৃত্তিকাতে মুরগির মাটি বাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।
তাদের জন্য মিশ্রণটি নিম্নরূপঃ প্রস্তুত করা হয়: আর্দ্রতা 8 অংশের জন্য, ২ টি সারি এবং মুুল্লিনের এক অংশ নিয়ে 40 গ্রাম সুপারফোসফেট, 10 গ্রাম ইউরিয়া এবং 5 গ্রামের পটাসিয়াম সালফেট প্রতি বালতি যোগ করুন। প্রতিটি পাত্র এর সর্বোত্তম আকার 60x60 মিমি।
বীজ প্রস্তুতি
যে সময় তারা মিশ্রিত করা হয়, বীজ প্রস্তুত করা আবশ্যক।
- সর্বোপরি, সর্বাধিক ভরা বীজ নির্বাচন করা হয়: তারা পানির সাথে একটি পাত্রে ঢেলে দেওয়া হয়, আলোড়িত করা হয়, স্থির হওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়, পৃষ্ঠতলের বীজ মুছে ফেলা হয়, জলটি সূক্ষ্ম জালের চাকা দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়।
- অবশিষ্ট উপাদান শুষ্ক, একটি দুর্বল ম্যাঙ্গানিজ সমাধান জীবাণুমুক্ত হয়, biting আগে সময়সীমার moistened টিস্যু উপর অঙ্কুর।
- প্রস্তুত বীজ 3 - 4 টুকরা আর্দ্র পাত্রে স্থাপন করা হয়, তারপর পৃথিবীর একটি স্তর সঙ্গে ছিটিয়ে 10 - 20 মিমি।
ছবির ডান মিষ্টি মরিচ বীজ দেখায়।
বীজতলা যত্ন
দ্রুত বীজ অঙ্কুরের জন্য, ভবিষ্যতে রোপণের বাক্সগুলি একটি তাপমাত্রা সহ একটি ভাল-বাতাসে স্থাপন করা হয়:
- 25 - 30 ° С (এটি একটি ঘর বা একটি গ্রিনহাউস একটি উইন্ডো sill হতে পারে) অঙ্কুর উত্থানের আগে;
- তাদের চেহারা পরে 10 - 15 ° С সপ্তাহ জুড়ে;
- 20 - 25 ° С মাটিতে রোপণ করার আগে।
কমপক্ষে 2 দিন পরে জমিতে স্থায়ী আর্দ্রতা এড়াতে, যখন seeding seedlings। চার-পাঁচটি সত্য পাতা দেখলে দৈনিক পানির প্রয়োজন হয়।
Seedlings খাওয়ানো প্রয়োজন। সুপারফোসফেট 50 গ্রাম, ইউরিয়া ২0 গ্রাম এবং পটাসিয়াম সালফেটের 15 গ্রাম জলবায়ুতে নেওয়া হয়। জৈব সার থেকে fermented পাখি ঝরনা বা স্লারি ব্যবহার। বিকল্প জৈব এবং খনিজ সার প্রয়োগ। প্রথম খাওয়ানো প্রথম সত্য পাতাটির উপস্থিতি পর্যায়ক্রমে চার থেকে পাঁচটি পর্যায় পর্যন্ত পুনর্নির্মাণ করা হয়।
মাটিতে চারা রোপণ, তার পানি এবং খাওয়ানো
ক্রমবর্ধমান peppers জন্য একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ agrotechnical পদ্ধতি মাটিতে রোপণ করা হয়।
- রোপণ করার আগে এক সপ্তাহ দুই সপ্তাহ তার কোয়ানচিং শুরু করুন: আলোকসজ্জা উন্নত করার জন্য তাপমাত্রা কমাতে, পানি সীমাবদ্ধ করা; তুষারের হুমকির অভাবে, খোলা বায়ুতে উদ্ভিদ বের করুন।
- 5 - মাটির মধ্যে মরিচ লাগানোর 10 দিন আগে তারা ফেনা রোগের বিরুদ্ধে রক্ষা করার জন্য তামার সালফেটের 0.5% সমাধান দিয়ে স্প্রেড করা হয়।
- মৃত্তিকাতে রোপণের উপযুক্ত, পেপার, 5 - 6 সত্য পাতা, শক্তিশালী ডাল, উন্নত রুট সিস্টেম আছে।
- রোপণ করার আগে, বীজ ভাল জলপ্রপাত হয়।
এপ্রিলের শেষের দিকে দক্ষিণ অঞ্চলে চাষ করা হয়। এই সময়ের জন্য নিম্ন তাপমাত্রার ক্ষেত্রে, ল্যান্ডিংয়ের সময়ে জুনের শুরু নির্বাচন করা উচিত।
সাধারণভাবে, বীজের প্রস্তুতি থেকে মাটির মধ্যে মরিচ রোপণের পুরো চক্র 45 - 55 দিন সময় লাগে সঠিক তাপমাত্রা, ফ্রিকোয়েন্সি সম্মতি, পাশাপাশি জল এবং খাওয়ানোর মান নিশ্চিত করার সময়। এক উদ্ভিদ বা 70x30 সেন্টিমিটার প্রতিটি গাছের মধ্যে 70x15 সেন্টিমিটার ফিড এরিয়া দিয়ে একটি সাধারণ পদ্ধতিতে রোপণ করা হয়।
প্রি-ওয়াটারড ওয়েলগুলিতে তারা গাছপালাগুলিকে একত্রিত করে রুটি কলারের চেয়ে 1.5-1 সেন্টিমিটার গভীরে, তারপর শুকনো মাটির সাথে ছিটান। মাটিতে মরিচের অবতরণের পর পরের দিন তাদের আবার পানি সরবরাহ করা দরকার। ফসল কাটার সময় জুড়ে, পানি নিয়মিত পুনরাবৃত্তি করা হয়, মাটিকে শুকনো থেকে আটকাতে হয়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! মাটির আর্দ্রতা অভাবের দিকে পরিচালিত করে:
- ফুল এবং ডিম্বাশয় বন্ধ পড়া;
- উদ্ভিদ বৃদ্ধির গ্রেফতার;
- ভ্রূণ রোগ;
- উল্লেখযোগ্য ফলন হ্রাস।
পানি খাওয়ার পর, মাটি নিঃসৃত হয় এবং এটি সাবধানে করা উচিত, 5 সেন্টিমিটার বেশি গভীরে যাওয়া যায় না এবং স্টেমের কাছাকাছি স্থানটিতে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া হয়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! উদ্ভিদের অবস্থার উপর নির্ভর করে ক্রমবর্ধমান ঋতুতে সার প্রয়োগ করা হয়, নাইট্রোজেন সারগুলি এড়িয়ে যা উদ্ভিদকেন্দ্রিক অঙ্কুর বৃদ্ধি এবং ফল গঠনকে রোধ করে।
কিন্তু প্রথম খাবার খাওয়ার 10-15 দিন পরে প্রয়োজন হয়: 15 গ্রাম অ্যামোনিয়াম নাইট্র্রেটের মিশ্রণ, সুপারফোসফেটের ২0 গ্রাম এবং পটাসিয়াম লবণের 5 গ্রাম 1 মিটার প্রতি প্রয়োগ করা হয়।
যেমন রোপণ দ্রুত এবং ভাল রুট নিতে, একটি ভাল এবং আগে ফসল দেয়।
খোলা মাটিতে মিষ্টি মরিচের চারা রোপণের পদ্ধতি সম্পর্কে আপনি আরও জানতে পারেন, আপনি নীচের ভিডিওতে পারেন:
মাটিতে বীজ থেকে ক্রমবর্ধমান মরিচ
কিভাবে খোলা মাঠে মিষ্টি বুলগেরিয়ান মরিচ হত্তয়া?
একটি অ বীজতলা খোলা মাটিতে মিষ্টি মরিচ বাড়ানোর সময়, প্রথম সব একটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে স্তরের এবং কাটা মাটি প্রয়োজন হয় মিষ্টি মরিচ জন্য।
খোলা স্থল জন্য বুলগেরিয়ান মরিচ এর বীজ নির্বীজিত, কিন্তু অঙ্কুর হয় না। বীজ বপনের সর্বোত্তম সময় এপ্রিলের দ্বিতীয় দশকে।
অপ্রতিরোধ্য, দেরী বসন্তের ক্ষেত্রে, যখন রোপণের শর্তগুলি স্থানান্তরিত হয়, তখন বীজগুলি প্রথমে কামড়ানোর আগে প্রথম অঙ্কিত হয়।
কিভাবে বুলগেরিয়ান মরিচ বীজ উদ্ভিদ?
সাবধানে এবং স্থল মাটি মধ্যে 1 ম² প্রতি 8 - 10 গর্ত করা। এদের মধ্যে প্রতিটিতে, দ্রুত অঙ্কুরের জন্য 4-5 বীজ হাপানো হয়, 3-4 সেন্টিমিটারের বীজবৃদ্ধি গভীরতা এবং পরবর্তী ম্যালচিং।
কূপের উদ্ভিদের উত্থানের পরে, সাধারণত 1 থেকে ২ টি গাছ বাকি থাকে। গাছপালাগুলির জন্য আরও যত্নশীল হওয়ার এই পদ্ধতির সাথে ক্রমবর্ধমান মরিচ রোপণের পদ্ধতিতে একই নিয়ম এবং ফ্রিকোয়েন্সি দিয়ে আগাছা, লোশন, আগাছা।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
রোগ ও কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে লড়াই মরিচ চাষে একটি বড় ভূমিকা পালন করে। সঠিক রোগ নির্ণয় এবং সময়মত পদক্ষেপ ফসল সংরক্ষণ এবং এমনকি তার মৃত্যু প্রতিরোধ করতে সাহায্য করবে।
- কারণ এজেন্ট উল্লম্ব ভিলটিং মাটিতে বসবাসকারী একটি ছত্রাক। যখন এটি মাটি বা রোপণ করা হয় তখন এটি একটি উদ্ভিদের মূল পদ্ধতির ক্ষত ভেতরে প্রবেশ করে।
এই রোগের উদ্ভাসিত বিষাক্ত ক্ষত, ক্ষত, পাতা পড়া এবং ইন্টার্নডসের বিকৃতি। রোগের প্রাথমিক পর্যায়ে, গাছটি ফলের গঠনের পর্যায়ে সংঘটিত হলে ডিম্বাশয় গঠন করে না, ফলগুলি ভাজা হয় এবং পূরণ হয় না। প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা- মৃত্তিকার নির্বীজন, মৃত্তিকার জলাশয়সহ বীজতলার যত্নসহকারে রোপণ করা, মাটির সতর্কতা অবলম্বন করা।
- লাইট ব্লাইট এছাড়াও ছত্রাক দ্বারা সৃষ্ট। ভেজা আবহাওয়া একটি ফ্যাকাশে সবুজ Halo ঘূর্ণায়মান সঙ্গে বাদামী দাগ আকারে প্রভাবিত এলাকা। প্রতিরোধ পদ্ধতি - স্থায়ী ঘনত্বের গঠন এবং গাছপালাগুলির উপর বৃষ্টিপাতের সাথে দিনের এবং রাতের তাপমাত্রার মধ্যে উল্লেখযোগ্য পার্থক্যের ঝুঁকি ছাড়াই স্থায়ী আবহাওয়ার সময়কালে রোপণ করা।
- হোয়াইট রোট (Scleroteniosis)। মরিচ রুট বিকাশ যে ফেনা রোগ। লক্ষণগুলি পৃষ্ঠের তলদেশে সাদা তুষার, এবং এর ভিতরে - কঠিন কালো গঠন যা মাটি থেকে আর্দ্রতা এবং খনিজগুলি শোষণ প্রতিরোধ করে।
হোয়াইট রোট উদ্ভিদ মৃত্যুর দিকে পরিচালিত করে। প্রতিরোধী ও থেরাপিউটিক ব্যবস্থা: মৃত গাছগুলির সময়মত পরিষ্কার করা, মাঝারি পানি পান করা, ছাই বা ছোট্ট ক্ষত দিয়ে চাকা, মাটির তাপ নির্বীজন।
- গ্রে ঘর্ষণ। সবুজ ঘরে চাষ উদ্ভিদ সাধারণত সংবেদনশীল হয়। বাদামী, ধূসর তুষারের সাথে আর্দ্র দাগগুলি উচ্চ আর্দ্রতাতে স্টেম এবং পাতাগুলিতে এবং তাপমাত্রা কমিয়ে 10 ডিগ্রি সেলসিয়াসে দেখায়। প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা - তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা সঙ্গে সম্মতি, ফসল ঘূর্ণন প্রয়োজনীয়তা, আগাছা।
ধূসর ছাঁচ ইতিমধ্যে নিজেই প্রকাশ করা হয়েছে, সব প্রভাবিত ফল মুছে ফেলুন। আপনি রসুনের ঢাকনা ছড়িয়ে দিয়ে ধূসর রশ্মিটি সরাতে পারেন: দুই দিনের জন্য চিকিত রসুনের 30 গ্রাম পানি একটি বালতিতে জোর দেয়। স্প্রেইং কর্ম সংশ্লিষ্ট সংশ্লিষ্ট বর্ণালী শিল্প প্রস্তুতি সঙ্গে প্রয়োগ করা হয়।
- Vertex রোট। এছাড়াও গ্রীনহাউস উদ্ভিদের একটি রোগ, ব্যাকটেরিয়া বা অ সংক্রামক উত্স। রোগের প্রথম ধরনের ধূসর দাগের চেহারা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, দ্বিতীয় প্রকারটি ফলের উপর পানির সবুজ দাগের আকারে উদ্ভূত হয়। ফলে ফলের পরাজয়ের সাথে রাইপেন না এবং ঘষাও না। ক্যালসিয়াম নাইট্র্রেট প্রাথমিক লক্ষণগুলির সাহায্যে ভাল। প্রভাবিত ফল সংগ্রহ এবং ধ্বংস করা হয়।
- কালো লেগ। কম তাপমাত্রা এবং উচ্চ আর্দ্রতা এ রোপণের স্টেম মূল রুটি ক্ষতি। কারণ বীজগুলির অরক্ষিত জীবাণু এবং বীজ রোপণের নিয়মগুলি মেনে চলার কারণ নেই। রোগযুক্ত গাছগুলি কুল করা হয়, মাটি তামার সালফেটের সাথে চিকিত্সা করা হয়। প্রতিষেধক পরিমাপ হিসাবে, "Phytodoc" মাদকদ্রব্য সঙ্গে seedlings স্প্রে করা যাবে।
মরিচ কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ সাধারণত কীটনাশক সঙ্গে কার্যকর।
- জাবপোকা, উদ্ভিদ সব অঙ্গ উপর সংশ্লেষ, টিস্যু থেকে পুষ্টি এবং আর্দ্রতা sucks। 10 লিটার পানি, সাবান 1 কাপ এবং সাবান 30 গ্রাম সাবান যোগের মাধ্যমে আশার দৈনিক ঢাকনা ছড়িয়ে দিয়ে ভাল ফলাফল দেওয়া হয়। পরিবর্তে ছাই, আপনি ধূমপান তামাক ব্যবহার করতে পারেন - 10 লিটার জল প্রতি 100 গ্রাম। এই ধরনের সমাধান সকালে বহুবার মরিচ রোপণ প্রক্রিয়া।
- স্পাইডার মাইট উদ্ভিদ পাতা নীচের অংশ উপনিবেশ ফর্ম। টিকের পরাজয়টি অত্যাবশ্যক এবং ফলপ্রসূ ফাংশনকে বিঘ্নিত করে। টিকটি ধ্বংস করতে, নীচের থেকে সাবান এবং পানি দিয়ে পাতাগুলি ছড়িয়ে দিন।
- বর্জ্য বুকে তাদের মধ্যে আরোহণ, ফল মহান ক্ষতি হতে পারে। Slugs সঙ্গে ডিল করার যান্ত্রিক উপায় ম্যানুয়াল সংগ্রহ এবং ধ্বংস। মাটি মাঝে মাঝে ছাই বা সরিষা গুঁড়া সঙ্গে slaked, আশ সঙ্গে পরাগ করা উচিত। এই কীটপতঙ্গ প্রতিরোধী হিসাবে, মরিচ পাশে বীজ বপন করা যাবে।
- কলোরাডো বিটল। Larvae, প্রাপ্তবয়স্ক পোকামাকড় দ্বারা বন্ধ, পাতা ডুবিয়ে। একটি ব্যাপক কীটপতঙ্গ ক্ষতি সঙ্গে, এই মুকুট সম্পূর্ণরূপে ধ্বংস এবং উদ্ভিদ মৃত্যুর হতে পারে। বিটল, লার্ভা এবং ডিম হাত দ্বারা কাটা হয়। মরিচ গাছপালা কীটনাশক বা Celandine স্বাদ সঙ্গে চিকিত্সা করা যেতে পারে।
মিষ্টি মরিচের সম্ভাব্য রোগ এবং কীট সম্পর্কে আরও তথ্য আপনি নীচের ভিডিওতে খুঁজে পেতে পারেন:
ফসল এবং সংগ্রহস্থল
ফসল ফলানোর সময় ফসল: তারা ঢেলে দেওয়া হয়, রঙ এবং আকার অর্জন, একটি বিশেষ বিভিন্ন জন্য শর্তাধীন।
ফল স্পর্শ যখন ripeness চরিত্রগত শব্দ দ্বারা বিচার করা যেতে পারে। প্রথম সংগ্রহটি জুলাই মাসের মাঝামাঝি-আগস্টে অনুষ্ঠিত হয়। চাষের জলবায়ু অঞ্চল উপর নির্ভর করে।
এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ শুষ্ক আবহাওয়া ফল অঙ্কুর সেরা, যাতে ফসল কাটা মরিচ আর্দ্রতা সঞ্চয়ের সময় ক্ষয় হতে পারে না। পেঁয়াজ স্টেম কাটা ছাড়া মুছে ফেলা হয়, যা তার স্বাদ হারানো ছাড়া তার বালুচর জীবন বৃদ্ধি।
পুরো ঋতু জন্য পাঁচ ফি পর্যন্ত ব্যয়। তুষারপাতের পূর্বাভাস দিলে বসন্তের সব অবশিষ্ট ফল তাদের ঘরে রোপণ করার জন্য সংগ্রহ করে।
কিভাবে বুলগেরিয়ান মরিচ সংরক্ষণ করবেন?
কস্ট মরিচ সুপারিশ আপেক্ষিক আর্দ্রতা 80 - 90% এবং 8 - 10 ডিগ্রি সেলসিয়াস। ত্রুটি এবং ফল ক্ষতি ক্ষতি অনুপস্থিতি তাদের শেল্ফ জীবন বৃদ্ধি। পাকা মরিচ এক মাসের জন্য রেফ্রিজারেটর এবং বেসমেন্টে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। এটা সংরক্ষণের একটি উপায় হিসাবে মরিচ নিশ্চল করা সম্ভব।
বীজ পেয়ে
ফসল কাটার সময়, পরবর্তী মৌসুমের জন্য জিন পুলের যত্ন নিতে হবে কারণ উদ্ভিদের সব নিয়ম মেনে চলার ফলে বীজের অঙ্কুরবৃদ্ধি প্রায় 100% পৌঁছে যায়। নির্বাচিত থেকে, সবচেয়ে সুন্দর এবং বড় মরিচ কোর নিষ্কাশন করা হয়, বীজ এটি থেকে পৃথক করা হয়। বীজ স্বাভাবিকভাবে শুকিয়ে যায় এবং তুলো ব্যাগগুলিতে তিন থেকে চার বছর ধরে সংরক্ষণ করা হয়।
এবং প্রজনন সম্পর্কে একটু বেশি।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! মরিচ একটি স্ব-পরাগামী উদ্ভিদ যদিও, ক্রস পরাগরণ বাদ দেওয়া হয় না। অতএব, যখন মিষ্টি মরিচ বিভিন্ন ধরণের বৃদ্ধি, বীজ বাম গাছপালা আলাদা করা প্রয়োজন।
এখানে এটি, বুলগেরিয়ান মরিচ - তেজস্ক্রিয়, capricious, সময় গ্রাসকারী। কিন্তু সব নিয়ম সঙ্গে, সাবধানে এবং প্রেম সঙ্গে উত্থাপিত, তিনি অবশ্যই সুন্দর, সরস এবং মিষ্টি ফল দিতে হবে।
