শীতের জন্য দীর্ঘমেয়াদী সঞ্চয়স্থানের জন্য কোন গরুর জাতের সর্বোত্তম? নির্বাচন এবং ডান harvesting

গাজর একটি সুস্থ এবং সুস্বাদু পণ্য যা শীতকালে টেবিলে দেখতে বিশেষ করে সুন্দর। রুট থেকে তাজা এবং শক্তির তুলনায় এই রুটি বজায় রাখা অন্যান্য সবজি তুলনায় আরো কঠিন। স্টোরেজ প্রস্তুতির প্রাথমিক পর্যায়ে বীজ সঠিক পছন্দ।

গাজর কি বয়স দীর্ঘ বৃদ্ধির জন্য কিনতে ভাল হয়? আমরা এই নিবন্ধে এই এবং অনেক অন্যান্য জিনিস সম্পর্কে কথা বলতে হবে।

কিভাবে সঠিক পছন্দ করতে?

এমনকি বড় এবং সুস্থ গাজরগুলি কয়েক মাস ধরে স্টোরেজ কালো হয়ে ঘুরতে শুরু করে। সর্বোত্তম তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা পরিস্থিতি বজায় রাখার সময় এমন একটি অপ্রীতিকর পরিস্থিতি ঘটে। এই গাজর জাতের ভুল পছন্দ দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়।

অভিজ্ঞ গার্ডেনরা যে বলে সংগ্রহস্থলের সময়কাল এবং গুণটি মূলত রোপণের এবং রোপণের সময় নির্ভর করে। বিভিন্ন ধরণের এবং হাইব্রিডের মধ্যে হারানো না করার জন্য, কিছু কিছু ধারণা বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ।

1. ঘরোয়া প্রজননের বিভিন্ন জাতের জন্য এটি সর্বোত্তম, কারণ এটি আমাদের দেশে মৃত্তিকা ও জলবায়ুতে রূপান্তরিত হয়।
2. বিদেশী প্রযোজকগুলির বীজের একটি ভাল চেহারা থাকতে পারে, তবে কিছু ক্রমবর্ধমান অবস্থার প্রয়োজন (শুধুমাত্র গ্রীনহাউস বা অতিরিক্ত সার প্রয়োগের প্রচুর পরিমাণে)।
3. লম্বা শস্য ফসল অচল মাটির জন্য উপযুক্ত যা অক্সিজেনের সাথে সম্পৃক্ত। ঘরে বসার জন্য আপনাকে দ্বিতীয় ফসলের প্রয়োজন, যা প্রথম গ্রীষ্মে রোপণ করা হয়েছিল।
4. বৃত্তাকার গাজর দ্রুত ripens এবং একটি কম ফলন আছে।

বিভিন্ন নির্বাচন করার সময়, এটি ক্র্যাকিং প্রতিরোধের মনোযোগ দিতে গুরুত্বপূর্ণ।, কারণ মূলত ক্ষতিকারক ক্ষুদ্র ক্ষত ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া এবং ছত্রাকের অনুপ্রবেশের জন্য একটি মুক্ত পথ। গাজরটি যদি আপোস করে তবে এটি 2 মাসেরও বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করা যাবে না।

গাজর উপযুক্ত জাতের সম্পর্কে আরও জানুন এবং বালুচর জীবন এখানে পাওয়া যাবে।

বিলম্বিত পরিপক্বতা গ্রুপ

এই গ্রুপ অন্তর্ভুক্ত রুটি সবজি যে অঙ্কুর পর 120-140 দিন মধ্যে রাইপেন। বৈশিষ্ট্য মধ্যে - ঠান্ডা এবং রোগ প্রতিরোধের অভিযোজন। গাজর একটি দীর্ঘ পরিপক্বতা সঙ্গে স্বাদ হারান না, সব দরকারী বৈশিষ্ট্য সংরক্ষিত হয়। দীর্ঘমেয়াদী সংগ্রহস্থল জন্য দেরী জাতের শিখুন একটি চরিত্রগত ফর্ম হতে পারে: মূল দীর্ঘ এবং spiky হয়।

তাই গোষ্ঠী কোন ধরনের?

শরৎ রানী

মানের মধ্যে প্রথম স্থান। গড় ফলের ওজন 200 গ্রাম, দৈর্ঘ্য ২0-25 সেমি। অঙ্কুর থেকে প্রযুক্তিগত দক্ষতা পর্যন্ত সময় 125 দিন। রুট সবজি তাজা খরচ বা সংরক্ষণের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। বুনিয়াদ বা ঘরের মেঝে মে-জুন পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হয়, বাণিজ্যিক গুণাবলী হারান না।

Flakkoro

শূন্যতা বৃদ্ধির 110-120 দিন পর মেয়াদ শেষ। গাজর উজ্জ্বল কমলা রঙ, বর্ধিত আকৃতি, সরস মাংস। ভোক্তাদের বৈশিষ্ট্য সঞ্চয় সময় হারিয়ে হয় না।

ভিটা লং

সম্প্রতি বংশবৃদ্ধি বিভিন্ন। এটি একটি অপেক্ষাকৃত দীর্ঘ ক্রমবর্ধমান ঋতু - প্রায় 140 দিন। শীতকালীন সংগ্রহস্থলের জন্য প্রস্তাবিত, কিন্তু তাজা খাওয়া।

কার্লেন

মেয়াদকাল মেয়াদ - 130 দিন। বৈশিষ্ট্য - ফল উচ্চ চিনি কন্টেন্ট (ডায়াবেটিস সঙ্গে মানুষের জন্য সুপারিশ করা হয় না)। স্টোরেজ carrots নিয়ম অধীনে বসন্ত মাস পর্যন্ত মিথ্যা।

মধ্য মৌসুমী সবজি

রাইজিং কাল 90 থেকে 120 দিন পরিবর্তিত হয়। ফল পুষ্টি ধারণ, চমৎকার স্বাদ আছে। বিভিন্ন নির্বাচন করার সময় আপনি নিম্নলিখিত নাম মনোযোগ দিতে হবে।

স্যামসন

গাজর চাষে unpretentiousness দ্বারা পৃথক করা হয়।। কোনও কোর, ক্যারোটিন, ভিটামিন, মাইক্রোলেটমেন্টগুলি একটি বৃহৎ পরিমাণে সজ্জাতে উপস্থিত নেই। বৈচিত্র্য দেশীয় জলবায়ু অভিযোজিত। রুটি সবজি গ্রীষ্ম পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হয়, দেরী-রোপণ জাতের হিসাবে।

ভিটামিন

বিভিন্ন প্রজাতির বিশেষ করে শীতকালীন বিছানা জন্য breeders দ্বারা প্রজনন করা হয়। ভেজাল সময় - 110 দিন। ফল দৈর্ঘ্য - 17 সেমি। সহজ যত্ন এবং মাঝারি জলের গন্ধ এবং গরুর স্বাদ প্রভাবিত করে।

শান্তনু

মধ্য ঋতু এবং উচ্চ ফলনশীল বিভিন্ন। বয়সের সময় 90-110 দিন। রুট ফসল পরিবহন সময় চোকান না, স্টোরেজ সময় ক্র্যাক না।

NIIOH-336

বৈশিষ্ট্য - সমৃদ্ধ উজ্জ্বল কমলা রঙ। গাজর দৈর্ঘ্য 18 সেন্টিমিটার, ওজন - 1২0 গ্রাম। এটি উচ্চ ঝুঁকিপূর্ণ খামারের ক্ষেত্রেও বৃদ্ধি পায়। মান পালন উচ্চ হার দ্বারা চিহ্নিত।

গোড়ার দিকে

প্রারম্ভিক ripening জাতের মধ্য শীতকালে পর্যন্ত চলতে পারে স্থল ল্যান্ডিং সময় সামঞ্জস্য করার সময়। অক্টোবরের শুরুতে সেপ্টেম্বরের শেষভাগে রাইজিংয়ের সময়টি গুরুত্বপূর্ণ। যদি কোন নির্দিষ্ট জাতের মেয়াদকাল 90 দিন হয় তবে এটি জুনের শেষের তুলনায় আগে বোনা করা উচিত নয়। 90 দিনের জন্য (3 মাস) গাজর রোপণ করবে এবং সংগ্রহস্থলের জন্য উপযুক্ত হবে। তাপমাত্রা ও আর্দ্রতা বজায় রাখার সময়, গরুর গোড়ার ধরনগুলি 4 মাসের জন্য সংরক্ষণ করা হবে।

কি ধরনের সংরক্ষণ করা যাবে অনুমোদিত?

Alenka

ভেজাল সময়কাল - 80-85 দিন। রুট আকৃতি একটি সিলিন্ডার অনুরূপ। গাজর ভাল স্বাদ, juiciness আছে, ফল পৃষ্ঠ মসৃণ এবং মসৃণ। রোপণ করার আগে উচ্চ মানের মাটি প্রস্তুতি প্রয়োজন। বিভিন্ন ঘন ঘন পানি প্রয়োজন। সঠিক যত্নের সাথে, একটি গাজর ওজন 100 গ্রাম, দৈর্ঘ্য - 15 সেমি।

উপহ্রদ

ডাচ নির্বাচন বিভিন্ন ধরনের উল্লেখ করে। ফসল উৎপাদনের ২ মাস পর ফসল সংগ্রহ করা যায়। শীতকালীন স্টোরেজের জন্য, 85 দিনেরও বেশি সময় আগে বিছানা থেকে গাজর অপসারণ করা জরুরি।

Artek

রুট ফসল Fusarium প্রতিরোধী, ক্র্যাক না।

Nandrin

ফল সমানভাবে আকৃতির, ক্র্যাক প্রতিরোধী, দীর্ঘ সংরক্ষিত।

মিষ্টি চেহারা

পরিবারে বা ক্রান্তীয় গরুর প্রেমীদের সন্তান থাকলে শীতকালের জন্য মিষ্টি জাতের পছন্দগুলি বেছে নেওয়া উচিত। মিষ্টি প্রজাতির তালিকায় মনিকোর, ভিটামিন গাজর, ক্রস মেডেন এবং নাস্তানা রয়েছে। উপস্থাপন সব ধরনের ভাল সহনশীল এবং ঘর্ষণ প্রতিরোধী হয়।

তুলনা টেবিল

সংগ্রহস্থল পদ্ধতি

ফসল কাটার উচ্চ মানের জন্য বিভিন্ন উপায় আছে। সমস্ত প্রযুক্তি জটিলতা মধ্যে ভিন্ন না এবং কোন ব্যক্তিগত চক্রান্ত জন্য উপযুক্ত। গাজর সেলার, বেসমেন্ট বা গ্যারেজ গর্ত মধ্যে সংরক্ষণ করা প্রয়োজন।

পরিপক্বতা বাড়াতে এবং বিভিন্ন সমস্যাগুলি কমিয়ে আনতে (শর্করা, অঙ্কুরের সংক্রমণ), নিম্নলিখিত পদ্ধতিগুলি সুপারিশ করা হয়।

• বালি মধ্যে গাজর। বাক্সের নীচে বালির (স্তর 4-5 সেমি) ভরাট করা আবশ্যক। ফলগুলো বের কর যাতে তারা একে অপরের স্পর্শ না করে। বালি সঙ্গে শীর্ষ, স্তর পুনরাবৃত্তি।
• ঢেউ মধ্যে। পদ্ধতি sawdust মধ্যে স্টোরেজ অভিন্ন। দীর্ঘস্থায়ী সুপরিণতি জন্য, শঙ্কু বাদাম গ্রহণ করা উচিত: তাদের গঠন phytoncides ব্যাকটেরিয়া হত্যা এবং অঙ্কুর বিরুদ্ধে রক্ষা করবে।
• একটি খোলা প্লাস্টিকের ব্যাগ। মসৃণ এবং এমনকি deformations ছাড়া ফল সূর্যের মধ্যে শুকনো করা উচিত, তারপর একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ folded। শিকড় ভঙ্গ করা হবে, এটি টাই করা নিষিদ্ধ করা হয়।
• মাটি মধ্যে গাজর। একটি সম্পূর্ণ গাজর তারপর, শুষ্ক একটি পুরু মাটি সমাধান dunked করা উচিত। এরপর, ফসল কাটার বাক্সে রাখুন এবং বেসমেন্টে রেখে দিন।

টিপ! প্রতিটি স্টোরেজ পদ্ধতির জন্য, তাপমাত্রা শাসন মেনে চলতে গুরুত্বপূর্ণ (গাজর সংরক্ষণের জন্য প্রয়োজনীয় তাপমাত্রার আরও তথ্যের জন্য, আপনি এখানে পড়তে পারেন)। সর্বোত্তম কর্মক্ষমতা: -1 থেকে + 2 অভ্যন্তর, যথেষ্ট বায়ু সঞ্চালন নিশ্চিত।

গরুর দোকানগুলি কীভাবে সংরক্ষণ করবেন সে সম্পর্কে আরো বিস্তারিত এই নিবন্ধে পাওয়া যেতে পারে, এবং এখানে আমরা কীভাবে বাড়ীতে গাজর সংরক্ষণ করতে বলি।

সুতরাং শীতকালীন সঞ্চয়ের জন্য সেরা দেরী-রোপণ এবং মাঝারি মৌসুমে। প্রাথমিকভাবে পাকা গাজর শুধুমাত্র স্থল (জুন-জুলাই) স্থলভাগে দেরী হওয়ার শর্তে সংরক্ষণ করা হবে। প্রারম্ভিক জাতের চিকিত্সার মেয়াদ 4 মাস অতিক্রম করা হয় না। রুজুতে রুচি নষ্ট হয়ে যায় না, ঘেউ ঘেউ এবং অঙ্কুর শুরু হয় না, তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা মোড পালন করা গুরুত্বপূর্ণ।

ভিডিও দেখুন: সসত খবর, capping বতল দরঘ মযদ সগরহসথল (মার্চ 2025).