সুস্বাদু রান্না! কিভাবে একটি multicooker পোলারিস মধ্যে ভুট্টা রান্না?

ধীরগতির কুকুরের আবির্ভাবের সাথে - অনেক গৃহকর্তার জন্য একটি অপরিহার্য সরঞ্জাম - পরিচিত এবং অস্বাভাবিক খাবার তৈরির জন্য বিভিন্ন রকমের রেসিপি প্রদর্শিত হতে শুরু করে। এমনকি ভুট্টা এখন একটি অলৌকিক পাত্র মধ্যে রান্না করা যাবে - এটি নরম এবং সুগন্ধি সক্রিয় আউট।

এই প্রবন্ধে আমরা ধীরে ধীরে রান্নার মুরগীর বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে কথা বলব এবং পুরো রান্না পদ্ধতিতে বিস্তারিতভাবে বর্ণনা করব।

দরকারী বৈশিষ্ট্য

মুরগির গোপন বিষয়টি হল তার শস্যগুলির ঘন শেল রয়েছে যা উচ্চ তাপমাত্রার প্রতিরোধী। চর্বি দীর্ঘস্থায়ী তাপ চিকিত্সা পরে এমনকি উপকারী উপাদান এবং ভিটামিন সবচেয়ে বজায় রাখে।

শস্য সমৃদ্ধ রচনা অন্তর্ভুক্ত:

• ফাইবার বড় পরিমাণেযে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট কাজ উপর একটি উপকারী প্রভাব আছে;
• বি ভিটামিন - বিপাকীয় প্রক্রিয়া উন্নত, স্নায়বিক এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম জোরদার;
• অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের - শরীরকে ক্ষতিকর বহিরাগত প্রভাব থেকে রক্ষা করুন, চামড়া এবং চুলের অবস্থা উন্নত করুন;
• খনিজ (তামা, ফসফরাস, লোহা এবং দস্তা) - পেশী এবং হাড়ের জন্য দরকারী, বৃদ্ধি এবং রক্ত ​​গঠন জড়িত হয়;
• ক্যারটিনয়েড - বিশেষ দৃষ্টিভঙ্গি, বিশেষত বৃদ্ধ বয়সে;
• phytochemical উপাদান - কোলেস্টেরল আমানত হস্তক্ষেপ।

সম্পূর্ণরূপে মুরগির ফ্যাট, কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিনগুলির একটি সুষম গঠন রয়েছে এবং এটি শক্তির উত্স হিসাবেও কাজ করে - 100 গ্রাম শস্যের ক্যালরি উপাদানটি 123 কিলোগ্রাম।

একটি সিরিয়াল নির্বাচন করার টিপস

ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে মুরগীর মাংসকে রসিক করে তুলতে এবং দ্রুত রান্না করতে হলে আপনাকে সঠিক পণ্যটি নির্বাচন করতে হবে।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! সবচেয়ে হালকা এবং সুগন্ধি খাদ্যশস্য হবে, যা শুধুমাত্র ঋতুতে বিক্রি হয় - মধ্য জুলাই থেকে মধ্য আগস্ট পর্যন্ত।

সেরা ভুট্টা নির্বাচন করার জন্য কিছু দরকারী টিপস।:

• পাতা মনোযোগ দিতে। তারা কোব পিছনে অনেক দূরে না হওয়া উচিত, খুব হলুদ এবং শুষ্ক হতে। মণি, পাতা ছাড়াই কাউন্টারে রাখা, এগুলি কেনার যোগ্য নয় - এটি সম্ভবত কীটনাশকের সঙ্গে চিকিত্সা করা হয়েছিল।
• রঙ এবং শস্য ঘনত্ব। পিপস হালকা হলুদ বা মরিচ হতে হবে। পুরোনো ভুট্টা, গাঢ় এবং কঠিন এটি।
• কীটমূষিকাদি। ছোট বাগ পাতা অধীনে আড়াল করতে পারেন - আপনি খুব তাদের পরীক্ষা করা উচিত।

সেরা রান্নার মুরগি কোনও ডেন্ট বা কোবতে ক্ষতি না করে তরুণ এবং তাজা।

কিভাবে শিখা প্রস্তুত?

প্রথম আপনি সিদ্ধান্ত নিতে হবে: পাতা সঙ্গে বা ছাড়া আপনি ঘাস রান্না পরিকল্পনা। আপনি সম্পূর্ণরূপে ফোলেজ অপসারণ করতে পারেন বা শুধুমাত্র কমপক্ষে ছেড়ে এবং শুষ্ক এবং spoiled দূরে ফেলে দিতে পারেন। গরুর মাঠে রোপিত শস্য পাওয়া গেলে, তারা কাটা হয়, তারপর কোবকে ঠান্ডা পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়।

ভুট্টা দ্রুত রান্না করা এবং শুকিয়ে না, এটি 1 ঘন্টা জন্য শীতল জলে soaked হয়। Overripe ভুট্টা ধরা হয়, এটা juicier এবং আরো নমনীয় করা যেতে পারে। এটি করার জন্য, 1 থেকে 1 এর অনুপাতে ঠান্ডা পানি এবং দুধের মিশ্রণে কুবলগুলি ভাজা হয়। প্রায় 4 ঘণ্টা দীর্ঘ সময় সহ্য করতে হয়।

কিভাবে রান্না শুরু করবেন?

Cobs রান্না করার জন্য প্রস্তুত করা হয়েছে, আপনি multicooker এর বাটি অনুযায়ী তাদের আকার অনুমান করা প্রয়োজন। পোলারিস ডিভাইস বিভিন্ন সংস্করণে উপস্থাপিত হয়, তবে লাইনের মধ্যে দুটি ভলিউম রয়েছে - 3 এবং 5 লিটার। যদি দীর্ঘস্থায়ী কুস্তিগুলি বেছে নেওয়া হয়, তবে তারা তিন লিটার ধারকের বাটিটিতে পড়বে না - অর্ধেক বা বিভিন্ন অংশে ভুট্টা কাটা প্রয়োজন।

আপনি মাল্টিকুকার পোলারিসগুলির জন্য নির্দেশগুলি যত্নসহকারে অধ্যয়ন করতে হবে এবং যন্ত্রটিকে ব্যবহার করার জন্য কঠোরভাবে নিয়মগুলি অনুসরণ করতে হবে যাতে করে ডিশটি সুস্বাদু হয় এবং রান্না করা কোনও সমস্যায় পড়ে না।

সতর্কবাণী! মাল্টিকুকার বাটি বাইরে শুকনো হওয়া উচিত - আর্দ্রতা গরম করার উপাদান প্রবেশ করার অনুমতি দেওয়া উচিত নয়।

ভুট্টা ছাড়াও, আপনাকে পানি প্রয়োজন হবে - এটি শুদ্ধ ব্যবহার করা ভালএবং সাধারণ নল জল না - থালা আরো সুস্বাদু পরিণত হবে। লবণ রান্না সময় ব্যবহার করা হয় না - এটা শুধুমাত্র কঠিন মানা তোলে। কিন্তু আপনি পানিতে চিনির কয়েকটি চিনি যোগ করার চেষ্টা করতে পারেন - অভিজ্ঞ গৃহকর্ত্রী দাবি করেন যে এটি শস্যের কোমলতা এবং তীব্রতা দেয়।

সমস্ত মালিকুকারের বাটিগুলিতে একটি অভ্যন্তরীণ নন-স্টিক লেপ থাকে যা সহজেই ধারালো বা শক্ত বস্তু দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হয়। অতএব, ভুট্টা রান্নার সময়, ভুট্টা পাতাগুলি বাটিটির নীচে স্থাপন করা উচিত - তারা সংবেদনশীল টিফেলনকে রক্ষা করবে।

রন্ধন বৈশিষ্ট্য

মাল্টি-কুকার পোলারিসগুলি অনেক ব্যবহারকারীকে আকৃষ্ট করেছে - এটি একটি সহজ স্বজ্ঞাত ইন্টারফেস এবং একটি মনোরম সংক্ষিপ্ত নকশা সহ আধুনিক প্রযুক্তির একটি বাজেট সংস্করণ। পোলারিস মাল্টিকুকার মোড একক পরিবর্তনের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে, তবে বেশ কয়েকটি মৌলিক বিষয় রয়েছে:

• রান্না। প্রিসেট তাপমাত্রা 124 ডিগ্রি। রান্নাটি ঢাকনা খোলার এবং পণ্যের প্রস্তুতির জন্য স্বাধীনভাবে নিয়ন্ত্রিত হতে পারে। যত তাড়াতাড়ি ট্যাংক থেকে সমস্ত জল evaporates যত তাড়াতাড়ি মালিকুকার বন্ধ করে।
• সুপ। এই মোডে, রান্না 90 ডিগ্রী তাপমাত্রায় করা হয়। সময়টি নিজে নিজে বৈচিত্র্যময় হতে পারে - 1 ঘন্টা থেকে 4 ঘন্টা পর্যন্ত।
• জাহাজ। স্টিমড করা খাবারের একটি পছন্দ জড়িত: সবজি, মাছ, মাংস। "শাকসবজি" বিকল্পটি নির্বাচন করে তৈরি করা যাবে - প্রিসেট সময় ২0 মিনিট হবে।
• ধান। রন্ধন তাপমাত্রা - সময় সামঞ্জস্য করার ক্ষমতা ছাড়া 85 ডিগ্রি। স্ট্যান্ডার্ড রান্না সময় 25 মিনিট।

এই উপাদান একটি ধীর কুকার মধ্যে ভুট্টা থেকে সুস্বাদু খাবার রান্না করার জন্য অন্যান্য রেসিপি দেখুন।

জল মধ্যে

পরবর্তীতে 5 লিটার ক্ষমতার সাথে মাল্টি-কুকার পোলারিস পিএমসি 0512 এডি রান্নার জন্য একটি রেসিপি হবে। রেসিপি নিম্নলিখিত উপাদান রয়েছে।:

• কান 4 কান;
• 4 গ্লাস পানি;
• 1 চা চামচ চিনি;
• স্বাদ লবণ।

রান্নার পর্যায়ে:

1. রান্না করার জন্য কান প্রস্তুত করুন: মোটা পাতা পরিষ্কার করুন, প্রতিটি নমুনা পরিদর্শন করুন, ঠান্ডা পানিতে ধুয়ে ফেলুন।
2. মাল্টিকুকারের নীচে একক স্তরতে ভুট্টা পাতা রাখুন, এবং উপরের দিকে টুকরো টুকরো টুকরো করে কাবাব রাখুন।
3. বাটি মধ্যে পানি ঢালা যাতে এটি সম্পূর্ণরূপে cob জুড়ে। আপনি cobs আকার উপর নির্ভর করে নির্দিষ্ট পরিমাণ তরল সমন্বয় করতে পারেন। কিন্তু পানির স্তরটি বাটিতে সর্বাধিক অনুমোদিত চিহ্ন অতিক্রম করা উচিত নয়।
4. ধুয়ে পাতা দিয়ে ভাত ঢেকে রাখুন এবং ঢাকনা বন্ধ করুন। একটি পাওয়ার আউটলেট মধ্যে ডিভাইস প্লাগ।
5. মোড নির্বাচন করুন। আপনি মোডগুলি ব্যবহার করতে পারেন: "রান্নার", "চাল", "স্যুপ"। নির্বাচন করতে, "মেনু" বাটনে ক্লিক করুন, পছন্দসই এক ব্লিঙ্কস পর্যন্ত। "স্টার্ট" বোতাম টিপুন।

   মোড অনুমতি দেয়, সময় অন্তর সেট। তরুণ cobs 20 মিনিট জন্য রান্না করতে পারেন। পরিপক্ক ভুট্টা জন্য, সময় 40-60 মিনিট বৃদ্ধি করা হবে। যদি ভুট্টা খুব কঠিন এবং overripe, আপনি প্রায় দেড় ঘন্টা এটি রান্না করতে হতে পারে।

6. সিগন্যালের পরে, মাল্টিউইকারটি বিদ্যুৎ সরবরাহ থেকে সংযোগ বিচ্ছিন্ন করুন, ঢাকনাটি খুলুন এবং আস্তে প্রস্তুত তৈরি cobs সরান। যদি আপনি ভুট্টা প্রস্তুতির বিষয়ে সন্দেহ পোষণ করেন, তবে আপনি কোবকে ফর্ক দিয়ে ভেঙ্গে ফেলতে এবং তার নরমতা মূল্যায়ন করতে পারেন। প্রয়োজন হলে - অন্য 10-15 মিনিট পৌঁছানোর জন্য ছাড়ুন।

কাউন্সিলকে পানিতে রেখে দেওয়া বাঞ্ছনীয় নয় - শস্যগুলি পানির এবং নষ্ট হয়ে যাবে। দ্রবীভূত মাখন দিয়ে শেষ থালাটি পরিবেশন করুন - এতে ভুট্টা ভুট্টা বা উপরে থেকে পানি। আপনি লবণ বা স্বাদযুক্ত topping সঙ্গে খেতে পারেন।

steamed

Corn, steamed, এটা সরস এবং পুষ্টিকর সক্রিয় আউট। একটি বাটি দিয়ে মাল্টিকুপার ছাড়াও প্রস্তুত করার জন্য আপনাকে গর্তের সাথে একটি বিশেষ বাষ্প ট্যাংক প্রয়োজন। প্যাকেজ মডেল পোলারিস পিএমসি 0512 এডিতে এটি অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে।

উপাদানগুলো:

• ভুট্টা cobs - 3 টুকরা;
• বিশুদ্ধ ঠান্ডা জল - 3 কাপ;
• কালো মরিচ বা মশলা - 1 চা চামচ;
• লবণ - স্বাদ।

রান্নার প্রক্রিয়া নিম্নলিখিত পদক্ষেপ রয়েছে।:

1. স্বাভাবিক ভাবে cobs প্রস্তুত। বাষ্প ছাড়া পাতা প্রয়োজন।
2. গ্রিডের উপর ভুট্টা চেষ্টা করুন - যদি শস্যটি গ্রিডের চেয়ে বেশি হয় তবে তা টুকরো টুকরো করে কাটা উচিত।
3. একটি ছোট পাত্রে মশলা এবং লবণ মেশান।
4. ভুট্টা প্রতিটি টুকরা মিশ্রণ মধ্যে রোল।
5. মাল্টিকুকারের বাটি মধ্যে পানি ঢালা, উপরে steaming গ্রিড সেট।
6. জামা মধ্যে cabbages রাখা।
7. নেটওয়ার্কে ডিভাইসটি চালু করুন এবং "স্টিমিং" মোডটি নির্বাচন করুন: মোডটি সক্রিয় করার আগে কয়েকবার "মেনু" বোতাম টিপুন। পণ্যের ধরন নির্বাচন করুন - এই ক্ষেত্রে, "সবজি"।
8. শাসনকালের মান ২0 মিনিট, ভোজ্য দুগ্ধজাত রান্নার জন্য যথেষ্ট। বাকি দুইবার মোড মাধ্যমে "এড়িয়ে যাওয়া" হবে। শুরু বাটন চাপুন এবং সংকেত জন্য অপেক্ষা করুন।
9. কাঁধে ইচ্ছুক চেষ্টা করুন - এটা সহজে শস্য ভেদ করা উচিত।
10. Grating সরান এবং একটি প্লেট উপর cob করা।

আপনি এখানে একটি ধীর কুকার মধ্যে রান্নার ভুট্টা জন্য সহজ এবং মূল রেসিপি দেখতে পারেন।

যেমন ভুট্টা ইতিমধ্যে খাওয়া সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত। ব্যবহৃত সিজনের ব্যবহার পণ্য প্রাকৃতিক স্বাদ সমৃদ্ধ করতে সাহায্য করবে, যাতে থালা একটি আসল জলখাবার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। আপনি যদি পছন্দ করেন, তবে আপনি আপনার প্রিয় সস বা মশলা দিয়ে কেচাপ পরিবেশন করতে পারেন। ধীরগতির কুকুরটি একটি বহুমুখী যন্ত্র যা আপনাকে সহজে এমন কোনও মরদেহ প্রস্তুত করতে সহায়তা করবে যা অনেক প্রচেষ্টা ছাড়াই অনেকের দ্বারা উপযোগী এবং পছন্দ করা।

ভিডিও দেখুন: Elechomes মলট ককর CR502 পণয পরযলচন (এপ্রিল 2024).