যখন আমরা ভাজাভুজি সম্পর্কে কথা বলি, প্রথমত, মসলা মনে রাখা হয়, যা চাষ কোথাও অনেক দূরে ঘটে। তবে, কার্ডামম সুন্দর পাতা এবং ফুলের সাথেও একটি আকর্ষণীয় উদ্ভিদ। এই নিবন্ধটি থেকে আপনি কীভাবে বাড়িতে এলোমেলো হত্তয়া এবং কীসের জন্য এটি প্রয়োজন তা সম্পর্কে প্রশ্নের উত্তর পাবেন।
বাদাম বর্ণনা
ইলেটের কার্ডামোমাম (ইলেটটিরিয়া কার্ডামোমাম) - একটি চিরহরিৎ বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ একটি মাংসিক পুরু রুটি এবং দুই ধরনের ডাল। অঙ্কুরগুলির মধ্যে একটি হল মিথ্যা, নির্দেশিত ঊর্ধ্বে, বিকল্প দৈর্ঘ্য গাঢ় সবুজ পাতা, 60 সেমি দৈর্ঘ্য এবং 8 সেন্টিমিটার প্রস্থে বহন করে। এই দ্বিতীয় স্টেম ক্রমবর্ধমান এবং leafless হয়। বর্তমানে বুরুশ ফুল কুড়ান আছে। ফুলের আকার ছোট, মাঝখানে একটি বেগুনি প্যাটার্নের সাথে এক পাপড়ি সাদা, এবং অবশিষ্ট ফুলের একটি ফ্যাকাশে সবুজ রঙ আছে। ফুলের পরে ফল দেখা যায় - তিনটি আকারের আকৃতির বাক্সে 2 সেমি লম্বা। বীজ সুগন্ধি, কালো, পাঁজরযুক্ত। 
আপনি কি জানেন? কার্ডামম (ইলেটটিরিয়া কার্ডামোমুম এল।) সবচেয়ে সুপরিচিত এবং মূল্যবান মশলা এক, কেসার এবং ভ্যানিলা বরাবর সর্বোচ্চ অবস্থান দখল করে। বিজ্ঞান আদা পরিবারের অন্তর্গত। সর্বাধিক রপ্তানি গুয়াতেমালা থেকে। প্রধান উৎপাদক ভারত, যা দেশ থেকে প্রায় রপ্তানি ছাড়াই ভোজন।
বাড়ির কাঁঠাল বাড়ানো কি সম্ভব?
কার্ডামম একটি খুব থার্মোফিলিক উদ্ভিদ। এটি শীতকালীন নেতিবাচক তাপমাত্রার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ জলবায়ু সহ্য করতে সক্ষম নয়, তাই এটি চাষ শুধুমাত্র বাড়ীতে সম্ভব। আমাদের জন্য, তার প্রজনন শুধুমাত্র গ্রীনহাউস, অ্যাপার্টমেন্ট, ঘর, শীতকালীন বাগান মধ্যে গ্রহণযোগ্য।
কার্ডামম কোথায়
কার্ডামম একটি বন্যপ্রাণী ক্রমবর্ধমান উদ্ভিদ, বাড়ির উচ্চতা এক মিটারেরও বেশি নয়, দৃঢ়ভাবে গাঢ় সবুজ পাতা দিয়ে। যেহেতু উচ্চতা এবং প্রস্থে এটি প্রায় সমানভাবে বৃদ্ধি পায়, তারপরে তার জন্য ঘরে আপনি যথাযথ এলাকা এবং ভলিউম নিতে হবে।
Cardamom জন্য আলো নির্বাচন
অত্যাবশ্যকীয় কার্যকলাপের স্বাভাবিক প্রক্রিয়ার জন্য কাঁঠালের উজ্জ্বল, পরোক্ষ, এবং ছড়িয়ে যাওয়া সূর্যালোক এবং শীতকালে এবং গ্রীষ্মে প্রচুর পরিমাণে প্রয়োজন হয়। ছড়িয়ে আলো বা আংশিক ছায়া অধীনে একটি বাসস্থান এটি রাখুন।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! যেসব উদ্ভিদ গুল্ম চাষ করা হয় সেগুলো গাছের ছাদে অবস্থিত, যা সরাসরি সূর্যালোক ছড়িয়ে দেয়, আর্দ্রতা দিয়ে বাদামি পুষ্টি দেয় এবং প্রয়োজনীয় আর্দ্রতা দেয়।
এলোমেলো তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা কি?
তাপ-প্রেমময় উদ্ভিদ হচ্ছে, গ্রীষ্মকালে গ্রীষ্মকালীন তাপমাত্রায় ২0-২5 ডিগ্রি সেলসিয়াসে এবং শীতকালে, সুপ্ত সময়ের মধ্যে 12-15 ডিগ্রি সেলসিয়াসে ভাললাভ হয়। বাদাম স্প্রে করার জন্য প্রতিক্রিয়াশীল প্রতিক্রিয়া, ঝরনা নিতে বা তার পাতা ধুলো থেকে একটি ভিজা স্পঞ্জ সঙ্গে চিকিত্সা করা হয় যখন ভালবাসে।
কিভাবে এলোমেলো লাগানোর জন্য একটি স্তর নির্বাচন করুন
পেশাগত ফুল উত্পাদক ক্রমবর্ধমান বাদামি জন্য যথাক্রমে ২: 2: 1 এর অনুপাত বজায় রাখার সময় যথোপযুক্ত সৃষ্টিকর্তা, মাটি এবং বালি মিশ্রণের ব্যবহার করার সুপারিশ করেন। তবে অন্যান্য সূত্রগুলি বিশ্বাস করে যে এই গাছগুলির মিশ্রণটি ধুলো দিয়ে সমৃদ্ধ হওয়া উচিত নয়, তবে আর্দ্রতা দিয়ে এটি ইতিমধ্যেই তৈরি করা কার্যকরী মিশ্রণগুলি কিনতে সুপারিশ করা হয় এবং পিএইচ মানটি 5.5-6 এর মধ্যে রাখা উচিত।
কার্ডামম প্রজনন: কিভাবে বাড়িতে গাছপালা
কার্ডামোম (ইলেটেরিয়ামের আরেকটি নাম) তিনটি উপায়ে গুণমানের ক্ষমতা রয়েছে: বীজ দ্বারা, রাইজোমের বিচ্ছেদ দ্বারা এবং কাটা খাঁটি কাটিয়াগুলির সাথে শোষণ করে।
আপনি কি জানেন? বাদামকে পদ্মের আকারে কেনার জন্য সুপারিশ করা হয়, কারণ এটি যদি মাটি হয় তবে তার সুবাস খুব দ্রুত বয়ে যায়। পিঁপড়ার আগে, বাদামি শস্য পাখির থেকে বের করে আনা হয়, কারণ আপনি যদি পডের সাথে পিঁপড়া পান, তবে স্বাদ কম উচ্চারণ করা হবে।
Rhizome বিভাগ
প্রতিস্থাপনের জন্য কার্ডামমের রাইজোম প্রতিস্থাপিত হলে বিভক্ত করা হয়, যাতে ছুরি দিয়ে এটি কাটা যায় যে অন্তত দুটি কুঁড়ি এবং দুটি ক্রমবর্ধমান রুটি টুকরা রুটের প্রতিটি পৃথক অংশে উপস্থিত থাকে। শিকড়গুলির উপর গঠিত বিভাগগুলি অবশ্যই চূর্ণযুক্ত কার্বন (কার্বো অ্যাক্টিভেটাস) দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত এবং অবিলম্বে পূর্বে তৈরি স্তরস্থলে স্থাপন করা উচিত। 
চিনাবাদাম ফসল
অনেকে ভাবছেন কিভাবে আপনি বীজ থেকে এলোমেলো হয়ে উঠতে পারেন? কাদামাটি বপন করার সময়, বীজকে বীজের পরিমাণের দ্বিগুণ গভীরতাতে কমিয়ে আনার প্রয়োজন হয়, এর পরে এটি পৃথিবীর সাথে ছিটিয়ে রাখা উচিত, হালকাভাবে ভেজানো এবং কাচের বা ফিল্ম দিয়ে ঢেকে রাখা। লাইটিং ভাল জলের জন্য 25-28 ডিগ্রি সেলসিয়াস রাখা উচিত। যেহেতু বাদামি বীজ দ্রুত তাদের অঙ্কুর হ্রাস পায়, শুধুমাত্র তাজা ফসল বীজ লাগানো উচিত। প্রত্যাশিত অঙ্কুর 6-7 সপ্তাহে উপস্থিত হওয়া উচিত। তারপরে, আমরা আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রা নিরীক্ষণ অবিরত।
প্রথম পোষাক দুই মাসের মধ্যে করা যেতে পারে, কারণ মাটিতে যথেষ্ট পরিমাণে পদার্থ রয়েছে। দেরী শরৎ পর্যন্ত নিকটবর্তী, সামগ্রীটির তাপমাত্রা হ্রাস পায় এবং পানির পরিমাণ হ্রাস পায়, পাতাগুলি হলুদ হয়ে যায়, এবং বৃদ্ধি হ্রাস পাবে। বসন্তে, বাদামটি হাইড্রেনেশনের বাইরে নিয়ে যাওয়া হয়, যা আপনি দেখছেন, সেখান থেকে বীজের চাষ বিশেষ করে কঠিন নয়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! আখ চাষের পরে দুই বছর ফল উৎপন্ন করতে শুরু করে। কার্ডমোমের বাক্সগুলি সংগ্রহের শুরুতে তাদের 100% রাইপিংয়ের আগে হতে হবে, অন্যথায় বাক্স খোলা হবে, এবং বীজগুলি ঢেলে দেবে বা বায়ু দ্বারা বহন করা হবে। অস্তিত্বের সপ্তম বছর পরে, কাঁঠাল উদ্ভিদের ফলনটি উল্লেখযোগ্যভাবে পতিত হতে শুরু করে এবং রোপণ করা উচিত।
বাদাম কাটিয়া
কাঁচা কাটিয়া কাটার পর কার্ডামের কাটিয়া কাটা এবং রুটি বৃদ্ধির গতির সমাধান দিয়ে কাটানোর পরে পানি সরবরাহ করা হয়। যখন শিকড়গুলি গঠিত হয়, তখন তারা একটি সাবস্ট্রট সহ একটি প্রস্তুত কনটেইনারে স্থানান্তরিত হয়, জলপান শুরু হয়, স্প্রে করা হয় - এবং তারপরে সাধারণ যত্ন অনুসরণ করে। অন্য সূত্র অনুসারে, বাদামি রুটির খাঁটি কাটিয়াগুলি ২0-25 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় ভালভাবে বালি বালিতে এবং শিকড় গঠনের পরে তাদের স্থায়ী পাত্রের মধ্যে স্থানান্তরিত করা হয় এবং স্বাভাবিক যত্নের আওতায় আনা হয়।
বাড়িতে বাড়ির আখরোট যত্ন বৈশিষ্ট্য
একটি কলার উদ্ভিদ যত্ন যখন, আপনি তার পাতা মনোযোগ দিতে হবে, ক্রমাগত যারা ফেইড বা হলুদ চালু শুরু। যে পাত্রটি এটি অবস্থিত সেটি যদি পচা হয়ে যায়, তবে কার্ডমোম ট্রান্সপ্লান্ট করতে ভুলবেন না। কৃত্রিম অবস্থায় উত্থাপিত হলে, আপনি এটা ফসল কাটা অসম্ভাব্য। তবে, বাদামির পাতাগুলিও অপরিহার্য তেল ধারণ করে, এবং এটি স্বাদের উত্স হিসাবে তাদের ব্যবহার করার জন্য পুরোপুরি গ্রহণযোগ্য।
আপনি কি জানেন? প্রাচীনকাল থেকেই, ভারতে তৈলাক্তকরণের উপকারী গুণগুলি রান্না ও ঔষধে ব্যবহার করা হয়েছে। তাঁর যুগের এক হাজার বছর আগেও প্রাচীন ভারতীয় মহাকাব্যের উল্লেখ আছে। প্রথম শতাব্দীতে খ্রি। গ্রিক দার্শনিক প্লুটার্ক মন্দিরের অনুষ্ঠান পরিচালনা করার সময় প্রাচীনকালের মিশরীয়দের প্রফুল্লতাগুলিতে কার্ডমোমের ব্যবহার সম্পর্কে লিখেছিলেন। আরবরা ইউরোপে এলোমেলো এল, এবং এটি প্রধানত হেলেনেস দ্বারা পারফিউম উৎপাদনের জন্য ব্যবহৃত হয়। ডায়োসকোরিড আর্মেনিয়া থেকে বিতরণ করা এলিটারিয়াসকে সমর্থন করেছিল। বাদামের সূক্ষ্ম সুবাস ওভিড দ্বারা প্রশংসা করা হয়।
কিভাবে উদ্ভিদ জল
গ্রীষ্মকালে, জীবনচক্রের সক্রিয় সময়ের সময়, কার্ডামমের নিয়মিত পানিপান করা প্রয়োজন, যার ফলে স্থল কভারের স্থির ও অভিন্ন আর্দ্র উপাদান হতে পারে। আদা উদ্ভিদের রুটি সিস্টেমের কোন জল ধারণ করার অনুমতি দেওয়া হয়। শীতকালে, উদ্ভিদের জীবনকালের প্যাসিভ সময়ের সময় পানির পরিমাণ কমে যায়, তবে মাটি শুকিয়ে যায় না তা নিশ্চিত করার জন্য যত্ন নেওয়া উচিত।
পানির অভাব শুকনো হতে পারে এবং বাদামী রঙের পাতাগুলি অধিগ্রহণ করতে পারে, এই ক্ষেত্রে, ধীরে ধীরে জলের বৃদ্ধি, উদ্ভিদ পর্যবেক্ষক। কার্ডমোমের পাতাগুলি যদি হলুদ চালু করতে শুরু করে তবে এটি উজ্জ্বল সূর্যালোকের পরিণতির কারণ যা ছায়াপথের প্রয়োজন।
ফলের মাটি
গতিশীল বসন্ত এবং গ্রীষ্মকালীন জীবনকালের মধ্যে, মাটির উর্বরতা বৃদ্ধির জন্য এবং এতে মাইক্রোবায়োলজিক্যাল ক্রিয়াকলাপ বাড়ানোর জন্য, প্রতি সপ্তাহে এটি উদ্ভিজ্জ ফসলের জৈব-খনিজ সারের সাথে খাওয়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। শীতকালে, সম্পূরক সময় সময় তিন সপ্তাহ পর্যন্ত হয়।
সারের অতিরিক্ত পরিমাণে, বিশেষ করে যারা নাইট্রোজেন ধারণ করে, বাদামের অবস্থা আরও খারাপ হয়। স্প্রেড দ্রবণের মিশ্রণে দ্বি-সাপ্তাহিক "ফেরোভিটা" এবং "জিরকন" ব্যবহার গরম করার ঋতুতে বাদামের শুকানোর প্রতিরোধ বৃদ্ধি করবে।
আপনি কি জানেন? প্রাচীন গ্রীসে, রান্নার ঔষধ যেমন রান্না, ঔষধ, অ্যারোমাথেরাপির ক্ষেত্রে তার সফল প্রয়োগের কারণে শুধুমাত্র একটি স্বর্গের শস্য হিসাবে বলা হয় না। বৃত্তাকার বৈশিষ্ট্য বহু সহস্রাব্দের জন্য ঘনিষ্ঠ গবেষণা বিষয় হয়েছে।
কার্ডামম ট্রান্সপ্লান্ট প্রয়োজন হলে
কার্ডামমের খুব দ্রুত বৃদ্ধি পাওয়ার জন্য একটি নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে, বিশেষত তার মাংসিক রুটি মধ্যে অন্তর্নিহিত, তাই নতুন regrown শিকড় আলাদা করার লক্ষ্যে একটি প্রতিস্থাপন বার্ষিক সঞ্চালিত হয়।
বৈশিষ্ট্য ফুল ছাঁটাই
ছাঁটাই গাছপালা জন্য মৌলিক নিয়ম অন্তর্ভুক্ত:
- ট্রাঙ্ক আপ দিকে অঙ্কুর সম্পূর্ণরূপে মুছে ফেলা হয়।
- অঙ্কুর বন্ধ করা, এটি উপর দুই বা তিনটি কিডনি ছেড়ে এলোমেলো গুল্ম হতে হবে।
- অসম্মত শাখার এবং একটি প্রদত্ত আকৃতির সীমানা অতিক্রম করা বন্ধ করা আবশ্যক।
- অঙ্কুর কাটা হয়, মুকুট ভিতরে নির্দেশিত এবং একে অপরের সাথে হস্তক্ষেপ।
- শীর্ষ pinching সাধারণত অঙ্কুর অভিন্ন বৃদ্ধি বাড়ে।
- যখন ছাঁটাই গঠন, কিডনি বৃদ্ধি বৃদ্ধি অনুসরণ করুন।
- যখন স্প্রাউট পছন্দসই পর্যায়ে বৃদ্ধি পায়, তারা চিম্টি (শেষ পাতা উপরে উপরের অপসারণ করে)।
- ক্রমবর্ধমান ঋতু প্রারম্ভে প্রতি বছর কাটা উচিত।
- ছত্রাকের মাধ্যমে সহ শীর্ষ পোষাক, উদ্ভিদের পরে উদ্ভিদ নতুন shoots বহিষ্কৃত করতে সাহায্য করবে।
কার্ডাম এর রোগ এবং কীটপতঙ্গ
অল্প পরিমাণে আর্দ্রতার সাথে রুমের মধ্যে কার্ডমোম রাখা থাকলে, মাদকদ্রব্যটি একটি মাকড়সা মাইট বা স্কাইটাম দ্বারা আক্রান্ত হতে পারে। মাকড়সা জীবাণুগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য, কীটনাশক এজেন্ট ভার্মাইটেক, ফিটোভারম, অ্যাক্টফিট ইত্যাদি ব্যবহার করা সম্ভব। বেশ কয়েকবার দুই সপ্তাহের ব্যবধানে এটি ব্যবহার করা সম্ভব। প্রস্তুতির সাথে ছত্রাক পুনরাবৃত্তি করা এই যে তারা কীটপতঙ্গ ডিমগুলিতে কাজ করে না।
ঢালের সাথে লড়াই করার সময়, প্রথমত, উদ্ভিদ বিচ্ছিন্ন করা, তুলো সাঁতারের সাথে কীটগুলি সরিয়ে ফেলা, সাবান পানি বা তামাকের নির্যাস দিয়ে ধুয়ে ফেলুন, সমাধানটি ধুয়ে দিন এবং শুকিয়ে দিন, তারপর কীটনাশক সমাধান দিয়ে কাঁটাচামচটি স্প্রে করে 30 মিনিটের জন্য পলিথিলিন দিয়ে ঢেকে দিন এবং প্রস্তুতিতে দুই দিন ধুয়ে নিন। কীটপতঙ্গ সম্পূর্ণ ধ্বংস না হওয়া পর্যন্ত এই পদ্ধতি সাপ্তাহিক সাপ্তাহিক পুনরাবৃত্তি করা আবশ্যক।
